食色生香：天降美味小厨娘

    顾夫人还有所耳闻，郭焕除了不用心给学子们做饭之外，还中饱私囊，贪墨了学子们的伙食费。

    没有按照顾麟的要求，去为学子们采购最新鲜，最上等的食材，而是偷偷用次要的食材代替，贪墨了其中的差价。

    而且据说，后厨负责采办的人，也大都是郭焕的人。

    单是这两件罪行，就足以令郭焕从书院离开了，更别说他故意为难新来的小厨娘，欺压后厨里其他帮工的恶行了。

    “这郭焕虽说不是什么罪行滔天，十恶不赦的坏人，但确确实实是个小人，若是让这样的人，一直留在咱们书院之中，怕是对咱们鹿麒书院的名声，也是一种影响。”

    顾夫人如是说道，她早已铁了心，想要让郭焕彻底离开鹿麒书院了。

    顾麟闻言，沉默了一会儿，方道：“夫人所言有理，只是现在，咱们没有确切的证据，去证明郭师傅做了这些坏事啊。”

    郭焕行事小心，几乎没有留下什么把柄，虽然书院中不断有关于他的传言，但是没有确切的证据，顾麟也不好直接把人给撵出去。

    顾夫人闻言，斜睨了顾麟一眼，道：“听你这口气，似乎还有心偏袒这位郭师傅了”

    顾麟连忙赔笑：“哪里哪里，夫人不要误会，我只是想着咱们不能无缘无故，直接就把人给撵出去，总得寻一个由头才合情合理啊。”

    毕竟，他们鹿麒书院还没有做过，平白无故就把帮工奴役给撵出去的事情。

    若是郭焕借机发挥，出去胡乱嚷嚷，到时候对于他们鹿麒书院的名声，也是一个非常不好的影响。

    而且颠倒黑白的事情，郭焕也绝对做的出来。

    “那你得想个法子，让郭焕走人！”顾夫人直接说道。

    “并非是我容不得他，而是他这些年做事太过于歪门邪道，后厨的不正之风都是被他给带起来的。”

    顾夫人是个眼里容不得沙子的人，她说：“而且，现在书院已经有了比他更有本事的人，他走了，茯苓也好接他的班，把咱们书院的后厨，好好整顿一番。”

    郭焕那样的人，不配继续留在鹿麒书院。

    “好了好了，夫人，我心里有数。”

    看着自家夫人因为郭焕的事情而不高兴的样子，顾麟连忙哄着，笑道：“今天是咱们夫妻重逢的日子，咱们暂时不说这些影响心情的事情，好好吃饭，不要辜负茯苓那丫头的一番心血。”

    这么一大桌的美食，若是浪费了，实在是太可惜了。美妙

    “你既然知道，这些都是那丫头的一番心血，难道就不表示表示什么”

    顾夫人抿唇一笑，话里有话的提醒道。

    顾麟瞬时反应过来，思考了一下，道：“我原先以为那丫头只是学了她爹霍川的一些本事，仅会一些厨艺而已，却没想到那丫头的厨艺如此出众。”

    “既如此，当初我许诺给人家的工钱，似乎有些少了。”

    顾麟含笑道，深知自己之前给的工钱，有些亏待了霍茯苓。

    以她的厨艺，在一个酒楼饭馆里当大厨，都是绰绰有余的。

    现在只拿着普通小厨娘的工钱，确实有些太少了。

    “所以，你打算给人家小姑娘多加多少工钱”顾夫人故意问道。

    顾麟笑着反问一句：“夫人觉得多加多少合适”

    顾夫人仿佛带有娇嗔的看了顾麟一眼，略微得意道：“不用主君吩咐，我已经提前安排妥当了，在茯苓原有的工钱基础上，再追加二百文，等以后日子长了，再给她涨涨，如何”

    “夫人的安排，自然妥当。”

    顾麟轻笑一下，端起面前的一杯酒，朝着顾夫人敬了敬。

    “那郭焕”

    “郭师傅是咱们书院的老人，而且还是我故友的徒弟，这些年我一直看在故友的面子上，对他百般照拂。”

    “这些年，我一直为学生们读书科考的事情，各种忙碌，没有精力去管后厨的事情，却不想，他如今竟然成了这样的人，全无半点当年的影子。”

    “他若是老老实实的做好他的大师傅，也便罢了，但他如今带起了不正之风，还做了那么多贪婪不堪的事情，咱们鹿麒书院也确实容不下他了。”

    顾麟眉心紧锁的说着，神情中透着明显的失望和愠怒。

    “夫人放心，我会想法子，找到他贪墨的证据，彻底对后厨进行一次肃清。”

    虽然郭焕已经在鹿麒书院待了有十多年的时间了，但是贪墨学子们的伙食费，便是头一件无法原谅的大错。

    顾麟当年在朝为官的时候，最厌恶的便是那些朝廷的蛀虫，贪污**，是令他从心底里觉得恶心的事情。

    如今郭焕竟然敢在他的眼皮子底下，做出这样贪污的事情，而且贪图的还是学子们的伙食费，简直无法原谅！

    顾麟不会赶尽杀绝，但是对于郭焕，他也是容不得了。

    他们鹿麒书院，是供学子们读书的圣贤之地，不允许有任何违背道德规矩的人和事存在。

    所以，对于郭焕这帮人，顾麟是不会轻易饶过的。

    他们鹿麒书院，也绝对容不下他们这帮贪婪成性的家伙！

    是时候，该对后厨进行一次彻底的肃清了！




第85章 考验
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    霍茯苓帮顾夫人做菜，得到顾先生的各种称赞，而且还加了工钱的事情，很快就传到了郭焕的耳朵里。

    想着自己当年在鹿麒书院中做学徒，每天早起晚睡的跟着师父受苦受罪，一个月却没有多少工钱，后来成了帮厨，到做了大师傅，每个月的工钱才渐渐增多。

    而霍茯苓这个小厨娘，刚来书院没多久，就被顾先生亲自涨了工钱，并且一下子涨了那么多。

    郭焕的脸色不觉难看到了极致，五官都因为内心浓烈的嫉妒，而变得有些扭曲了。

    “也不知道那个霍茯苓，究竟给顾先生还有夫人，灌了什么**汤，竟让他们如此喜欢她！”

    “顾夫人不仅亲自请她过去帮着给顾先生做菜，还在先生面前大力称赞她，甚至还给她涨了这么多工钱。”

    “现在她每个月的工钱，都快要赶上郭师傅了。”

    郭焕身边的人，也都跟着议论纷纷，嫉妒不止。

    他们无法理解，一个新来的小厨娘，凭什么会有这么高的待遇！

    凭什么他们在后厨里辛辛苦苦这么多年，每个月的工钱也就涨那么一点点！

    这非常不公平！

    彼时，无尽的嫉妒心，充斥了整个鹿麒书院的后厨。

    “师父，你一定得想个法子，不然这后厨，很快就要成为她霍茯苓的天下了。”李三有些撺掇的在郭焕身边说道，他心里也是满满的不服气。

    郭焕原本想着，顾麟看重霍茯苓，自己应该暂时容下小厨娘，来日方长，满满的折磨她，让她自己从书院离开。

    却没有想到，顾家夫妇竟然这么待见那个小厨娘，对她的照顾，完全超过了他。

    郭焕不服！

    他知道，自己不能再任由霍茯苓在后厨里发展了，否则她翅膀硬了，就更加难以对付了。

    “哼，不过是仗着她爹霍川的名头罢了，她一个黄毛丫头，能有多少真本事。”

    郭焕忍无可忍的说出了对霍茯苓表示不服的话。

    至今，他都无法认可，一个黄毛丫头的厨艺，竟能超过他这个在厨房十多年的老厨子。

    “师父说的对，我也觉得她没有多少本事。”李三附和着说道。

    郭焕冷笑一声，道：“有没有本事，试过就知道了，李三，准备一下，我要以后厨大师傅的身份，对那丫头进行考验！”

    有没有本事，试过就知道了。

    郭焕已经在心里打定了主意，准备借着大师傅考验新人的由头，对霍茯苓进行一番考察，看看她一个小丫头，到底还有多少本事

    若是她过不了他的考验，就赶紧卷铺盖，从书院里离开！

    “考验”

    正在厨房里忙活的霍茯苓，听到李三的传话，眉心一蹙，想着这郭焕又要出什么幺蛾子了

    李三莫名耀武扬威的道：“这是咱们后厨的规矩，所有新来的都要经过大师傅的考验，才能正式上岗，怎么难道你想搞特殊”终点

    所谓考验，不过是变着法子的为难她罢了，霍茯苓心知肚明。

    什么后厨的规矩，不过是郭焕故意冲着她罢了。

    看来，她帮夫人做饭，涨工钱的事情，已经传到这位天生好妒的郭师傅耳朵里了。

    霍茯苓在心中冷笑了一下，想起了自己前两天和顾麟顾先生的约定，沉思了一下，直接爽快的应下了李三的话，道：

    “好吧，郭师傅既然要考我，那就考吧，不知大师傅想要考我什么”

    “自然是要考身为一个厨子的基本素养。”

    厨房外面传来一道声响，霍茯苓闻声看去，就只见是郭焕，带着一大帮人，浩浩荡荡的走了进来。

    那些人的手上，还端着一个个被盘子盖住的东西，似乎是用来考验霍茯苓的道具。

    嚯！霍茯苓故作惊讶了一下，很明显，郭师傅这一次是有备而来啊！

    “敢问郭师傅准备考我哪一项基本素养”霍茯苓垂眸含笑，态度谦逊的朝着郭焕问道。

    郭焕的面上也维持着一派和谐的笑容，温和道：“你不要紧张，也不要多心，我今天这样安排，只是依照上一任大师傅留下的规矩办事而已。”

    “你若是通过了我的考验，日后也能更好的以厨娘的身份，在书院后厨立足，这也是为了你好。”

    这话说的倒是冠冕堂皇，上一任大师傅留下的规矩...郭焕也甩的一手好锅。

    霍茯苓装作什么都不明白的样子，轻笑一下，“郭师傅放心，我是不会多想的，也体谅您的良苦用心。”

    “姑娘爽快，既如此，那么咱们便开始吧。”

    郭焕含笑说着，内心却如是想到：我就不信你有万能的本事！过不了我的考验，就赶紧从鹿麒书院滚出去吧！

    “听说姑娘从小便跟着父亲学厨艺，想来姑娘也应该懂得，身为一个厨子，最重要的几样东西吧”

    郭焕故意卖了一个关子，朝着霍茯苓问道。

    霍茯苓准备审时度势，看看郭焕的葫芦里究竟卖的是什么样，稍稍沉思了一下，含笑回应：“自然知晓，身为一个厨子，最重要的几样莫过于，厨子的一双手，厨子的舌头，以及厨子的一颗心。”

    厨子的一双手，决定你烹饪的本事，准备食材，处理食材，颠勺，晃勺，等等，烹饪中绝对离不开一双手的帮助，大厨的手一旦受了伤，就会和她爹霍川一样，从此只能退隐厨界。

    厨子的舌头，决定烹饪中味道的掌控，酸甜苦辣咸，各种滋味，全靠一条味道灵敏的舌头去探究，去掌控，所以对于厨子来说，舌头尤其重要。

    最后，厨子的一颗心，指的是厨子的品德。

    她爹霍川曾经告诉过霍茯苓，想要成为一名优秀的厨子，必须具备良好的厨德，培养好的厨德，才能使一个厨子，真正的走向成功，在这个行业中有所建树。

    厨德是做好一名厨子的根本。

    要想在方寸灶台之间，打下属于自己的一片天地，厨子的一颗心，必须要保持端正。

    霍茯苓从小便牢牢谨记这一点，才会练就这一身的本事，做出一手好菜。

    而郭焕，显然已经慢慢遗忘了厨德这样东西，刚开始学厨的一颗心，也已经在岁月中，渐渐迷失...



第86章 绝对味觉
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    “看来姑娘，对厨子这一行，果然有一定的了解。”

    郭焕随意回应了一句，便朝着身后的人挥了挥手，只见那帮人开始依照郭焕的吩咐，将手里的东西，依次端了过来，摆在了霍茯苓的面前。

    “郭师傅这是要...”霍茯苓相当配合的问道，心知郭焕要开始作妖了。

    郭焕：“这是专门为这里的考验准备的，我知道姑娘做菜手艺一流，所以这厨子的手，和厨子的心什么的，咱就不考了，今天咱就专门考一考，厨子的舌头。”

    说着，郭焕朝着李三递了个眼色，李三瞬间反应过来，将提前准备好的黑色布带拿了出来，递给了霍茯苓。

    “这是”霍茯苓问道。

    “考验舌头嘛，就是考验姑娘的味觉辨别能力，在看不到摸不到的情况下，只用舌头去尝，去猜我专门为姑娘准备的一些食材，只要全猜对了，就算通过考验。”郭焕好心好意的帮霍茯苓介绍着规则。

    准备吩咐帮厨的婆子，帮霍茯苓把黑带蒙上。

    没想到这个郭师傅准备的还挺齐全。

    霍茯苓不动声色的冷笑一下，道：“不用麻烦，我自己蒙上。”

    说着，她伸手接过了李三递过来的黑色带子，蒙上了自己那双澄明干净的眼睛，系好。

    没想到小厨娘竟然会如此配合，郭焕唇角溢出一抹意味不明的笑意，朝着李三递了个眼色，李三开始将那些盖住的食材，一一打开。

    这一次，郭焕准备的确实十分齐全。

    为了最大难度的为难霍茯苓，郭焕并没有直接把原有的食材拿出来，让霍茯苓去尝，去猜。

    而是把所有的食材，都做成了细腻的馅儿，从形状和口感上已经无法辨别它是什么了，只能用舌头，通过味道去猜，这到底是哪一种食材。