女配不掺和（快穿）

    她曾试着还原这些菜，却发现哪怕用同样的食材，同样的佐料, 却完全做不出林淡的那个味道。她必定有其独特的手法, 是旁人看不穿也摸不透的, 不得她亲自指点，就算拿到菜方也是枉然。

    这份出神入化的功底，唯有那些从业几十年甚至一辈子的老庖厨才能做到。而林淡才几岁她比她小两岁, 今年才二十有二, 却已经超出旁人太多太多。严朗晴不得不承认, 自己的内心是忐忑不安的，但身为御厨，她的自尊容不得她向一个寻常厨子认输。

    这个比试, 她定然是要去的，只不过得等宫里休沐了再说。然而不等休沐, 她的麻烦就来了, 只见几名侍卫提着大刀冲进御膳房, 气势汹汹地问：“今天这道八珍豆腐是谁做的，赶紧站出来！”

    “是我。”严朗晴不慌不忙地上前一步。在宫里她有皇上处处维护，自然是什么都不怕的。

    “除了你, 还有谁动过那盘菜”侍卫又问。

    陆陆续续有几名宫女、太监站出来，全是严朗晴的心腹，其中还有那个经常帮她出宫寻访美食的年轻男子。

    “捆起来送去慎刑司！”几名侍卫不由分说把人绑了，拖拖拽拽地带去审讯。

    听说要被送去那宛如地狱的黑牢，严朗晴这才慌了，一边挣扎一边急问：“几位大人，我们犯了什么事”

    “犯没犯事你们自己不知道吗”几名侍卫把他们的嘴巴堵上，粗鲁地拖走。

    今日这事说重不重，说轻也不轻，只因皇帝在宫中宴请几位蒙古斯国来的王爷，并与他们商谈购买战马的事宜。其中一位王爷早就与御膳房的宫人打了招呼，说自己不能吃花生，否则会生病。那宫人答应地好好的，转头却送上一份八珍豆腐，里面掺了花生酱，那王爷一吃就犯病，浑身起了红疹子，痒得十分难受。于是宴席毁了，购买战马的事也黄了，一切得等到这位王爷病好再说。

    皇帝为了给这位王爷一个交代，命侍卫彻查此事，一查就查到严朗晴头上。严朗晴是真不知道那位王爷的禁忌，也没人告诉过她，但她毕竟是掌厨，还亲自做了那道菜，即便皇帝再舍不得，也只能把人抓走审问，以免慢待国宾。

    查清楚这里面没有掺杂别国间谍或阴谋诡计，只是一桩错漏，慎刑司就打算放人了。但管理慎刑司的恭亲王忽然到来，二话不说扔下两个竹签，把严朗晴和她的徒弟，也就是那个年轻太监，各打了五十大板。

    严朗晴好歹是皇帝跟前的红人，行刑者高举轻放，并不敢狠打。但她的徒弟却没有那样好的运气，审问结束之后已是衣衫破烂、鲜血淋漓，没个人样了。被人架出黑牢后，严朗晴的腿脚都是软的，眼泪不受控制地往下流。别人都说宫里是个吃人的地方，因为有皇帝护着，她从来感觉不到，但今天，她总算是明白了，这漆黑的牢房的确是一张大口，只等着把人生吞活剥。

    被压在满是血腥气的地板上审问时，她隐隐约约听见恭亲王说：“我皇兄交代了，要狠狠地打……惹了他的大宝贝……嗐，哪里是什么小妾，是一个厨子，手艺绝好……”

    严朗晴不是蠢人，很快就明白过来，自己之所以会被行刑，是因为她招惹了不该招惹的人。但这人是谁呢她首先想到的就是御膳房的那些厨子，因为只有把她拽下去，这掌厨的位置才能空出来。

    她现在看谁都像坏人，回到御膳房后简直一刻都不敢多待，只想赶紧回家去。但上头真的传旨下来，捋了她宫中御厨的身份，遣送回去，她又呆住了，满心都是不甘与屈辱。

    今天这些事，她真的一点也不知情，没有人来告诉她那位王爷吃不得花生。她是被陷害的，但她没有证据，于是百口莫辩，连身上的血衣都来不及换就被押上马车，送出宫去了。

    时常代她出宫甄选美食的那个年轻太监伤得极重，被扔去了掖庭，能不能活还得两说，就算活过来，日后也回不了御膳房，只能去冷宫伺候那些疯子娘娘，或去浣衣局清洗马桶，苦日子还在后头。

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    儿子被官府打得满身是血，可把周氏吓坏了，一个劲地追问今后该怎么办。店面被砸、招牌被毁，贵人还放下话来不准开业，难道要他们去跪求林淡那小贱人周氏怎么想都不甘心，但若是不求林淡回来，自己家也好不了，赔出去那十万两银子已是他们最




厨娘31
    林淡只在京郊住了两晚就回来了。店面已经卖给秦二娘，她须得把自己的东西搬出去, 给人家腾地方。

    “这家店你能不卖吗, 继续把家乡菜馆开下去行不行”秦二娘觉得自己可能是世界上最傻的傻叉, 买了人家的铺面却还一心想着还回去。再也吃不到林掌柜做的菜, 她觉得这种日子没法过。

    “不开了，京城里的事情快了了，我也该去别的地方转转。”林淡已经习惯了四处漂泊的生活, 不会在一个地方停留太久。

    说话间, 外面不时传来砰砰砰的敲门声, 还有人扬声喊道：“林掌柜回来没有什么时候开门做生意林掌柜，林掌柜……”接连喊了许久却没能得到回应，外面的人这才唉声叹气地走了。

    这种情况在林淡离开的几天里时有发生, 几乎每隔一小会儿, 就会有食客来这边敲敲门, 问一问。家乡菜馆关张了，南城人想吃到正宗的家乡菜，便只能在梦里。这年头, 能离开家乡远赴京城赚钱的大多是身强体壮的男子。他们压根不会做菜，就算会做, 也做不出林淡这种味道, 故而只能啃窝窝头。

    有好日子可过, 谁想过苦日子有好吃又便宜的东西，谁想吃窝窝头林掌柜不在，这日子难熬啊！

    林淡对门外的响动恍若未觉, 只管收拾东西，秦二娘却啐了一口，蔑笑道：“就不开门，急死他们！平时吃了店里那么多好东西，等人家闹事的时候却没有一个人去帮忙，一群忘恩负义的畜生！”

    林淡笑了笑，没说话。畜生谈不上，只是世态炎凉而已。但她还是得感谢秦二娘，那天要不是她带着楼里的姑娘把周氏打跑，周氏说不定还会闹很久。别人愿意帮你，那是情分；不愿意帮你，那也是本分，怨不得任何人。

    所以她才会以十两银子的低价把店面兑给秦二娘，还送了她一张酿酒的方子和几道下酒菜的菜谱。妓馆不是吃饭的地方，但酒水和下酒菜却少不了，这些足够还人情了。

    二人一边收拾东西一边说话，却听见门外传来一阵凄厉的惨叫，隐约还有求饶声和磕头声，沸沸扬扬，吵得人心烦意燥。

    “谁在门口打架我去看看，你在里面躲着。”秦二娘扔下扫帚往外走。

    林淡怎么可能让她犯险，将她往自己身后一扯，提着菜刀出去了。她扣住门板往外看，却见汤九身姿笔挺地站在台阶前，几名侍卫正把几个小混混踩在脚下，用刀背将他们的手骨一一打断。

    惨叫声和求饶声就是这几个小混混发出来的，旁边还跪着一名五花大绑的年轻男子，正是汤鹏。他背上缚着几根荆条，愤怒地叫嚷道：“九哥，为了一个外人，你如此下我脸面，我回去之后定要修书一封告诉大伯！”

    “你以权谋私、欺压百姓，你还有理了”汤九语气淡漠。

    “你眼下的所作所为就不算以权谋私吗”汤鹏还在挣扎，却被赵六用力摁住肩膀，压跪在地上。

    汤九理也不理他，听见响动回头去看，眼睛立刻亮了：“林淡，你回来了。”

    “你们这是”林淡本想指一指汤鹏和几个小混混，抬起手才发现自己竟然握着一把菜刀，忙又放下。

    汤九面带羞愧地拱手：“官府那里得了汤鹏的口信，所以才不管纵火一案，如今我带着他负荆请罪来了。这几个地痞无赖便是纵火的凶手。”他显然已得了消息，知道林淡在店里，所以才不怕白来一趟。

    林淡露出恍然大悟的神色，瞥一眼还在叫嚣怒骂的汤鹏，感激道：“多谢世子为我出头，这份歉意我收下了。”话落便要关门。

    汤九连忙把手挡在门缝里，嗓音暗含哀求，“那么你能留下吗”十年前他没能留住林淡，十年后他希望这个结局能改变。谁也不知道，林淡倔强的背影曾多少次在他的梦里出现，她总是越走越远，然后渐渐消失在浓雾里，令他心有余悸又满心愧疚地醒过来。

    若不是他偏听偏信，逼迫林淡与严朗晴比试，林叔不会死后还蒙受那样的冤屈。他几乎是吃着林叔做的菜长大的，理当了解林叔是怎样的人。可他那时竟像被人下了蛊一般，严朗晴说什么他都信，最后反倒害得林叔身败名裂，林淡和齐氏远走他乡、漂泊多年。

    他此生没做过什么亏心事，唯独对不起死去的林叔、林淡，还有齐氏。见林淡终于回到阔别已久的京城，重新把林家的门庭撑起来，他比任何人都高兴。他知道林淡有多大本事，只要给她足够的时间，她绝对能超越林叔的成就。

    然而有些人偏偏不想让她好过，下作的手段一个接一个地使出来，竟逼得她再一次远走。现如今，汤九对严家人的厌恶已深入骨髓，否则也不会动用手段捋了严朗晴的御厨之位。

    他加重语气，重复道：“这一次你能留下吗我保证今后无人敢来欺辱你。”

    林淡浅浅笑了，却依然坚定地摇头。

    汤九眼里的期待瞬间熄灭，还想再说些什么，一名男子穿过人群挤到近前，战战兢兢地道：“我是严家的小厮，我来给我家小姐送信。”

    “给我吧。”林淡伸手接信，然



厨娘32
    林淡的大胆直言让皇帝感到十分意外。他原本看不上这个其貌不扬的小妇人，但现在, 目中却露出一抹兴味, “朕自然能保证这场比试的公正性。朕只旁观, 不予置评, 你们厨艺谁高谁低，由这些老饕与老庖厨说了算。”

    林淡面向几位裁判，一一弯腰鞠躬, 又道：“话虽这么说, 但这场比试对民女而言依旧不公平。严御厨颇受陛下重用, 如今您还把香园借给她比试，又亲自前来观战，您的行为已经表明了您的态度——您是倾向于她的。而您是天下之主, 您的子民又哪里敢违逆您的意思。今日, 我甫一踏进香园, 实则已经输了，这个道理我明白，皇上英明神武, 应该也明白。”

    众人越听越惊骇，万没料到林淡会如此直言不讳。

    皇帝却哈哈大笑起来, 眼中兴味更浓：“既如此, 你待如何这场比试你还想继续吗”

    严朗晴露出复杂的表情。若是可以, 她自然想堂堂正正与林淡再比一场，但皇上对她如此维护，她也不能不领情。严守业却觉得这场比试完全不用继续了, 林淡今天就是来自取其辱的。等女儿当了娘娘，他一定要整死林淡！

    却没料林淡毫不犹豫地点头：“自然要比，但为了公平起见，规矩得由我来定，请问陛下可以吗想当年我与严御厨第一次比试的时候，因为我是侯府大厨，父亲又颇受永定侯爱重，为了公平起见，赛程也都是由严御厨来定，比什么、怎么比、谁来当裁判，均由她说了算。如今我俩的境遇倒转过来，我也提出同样的要求，这并不过分吧”

    皇帝看了严朗晴一眼，颔首道：“的确不过分。你说吧，你想怎么比”

    虽然林淡看似掌握了主导权，实则皇权的威慑力依然存在，哪怕她做出最美味的菜，只要裁判一句话，便能把她打落深渊。所谓的公平，在强权面前从来就不存在。林淡很大胆，却也算不上多么聪慧。思及此，皇帝暗自摇头，心中索然。

    林淡不疾不徐道：“这次比试，我们用同样的食材做同样的菜，不多，一道即可。”

    严朗晴追问：“你想做什么菜”

    “端午将至，我们就包粽子吧”林淡偏头看她，微微一笑。

    严朗晴愣住了，过了好一会儿才回过神来，徐徐点头。通过那四道招牌菜，她对林淡的水平略有了解，原以为她会比试极难烹饪的菜，却没料她竟会提出包粽子。然而严朗晴心里一点也不怵，宫里的娘娘也爱吃粽子，她什么品类的粽子都包过，且颇受好评，自是不怕的。宫里的娘娘一个比一个嘴刁，能伺候得好她们，她自然伺候得好几位裁判。

    “你我二人各包五十斤粽子，且只包肉粽，可否”林淡继续道。

    “包五十斤”严朗晴终于露出惊讶的表情。

    “可否”林淡直勾勾地看着她。

    “可。”

    “甚好，那么便请陛下为我们提供一百斤糯米，五十斤五花肉，糯米和五花肉不用分开，用一个桶装，我们入了厨房自己来分配，如需额外的调味品，还可单独向宫人提出，互不干涉。如此可否”林淡拱拱手，态度不卑不亢。

    皇帝颔首道：“朕准了，且去筹备吧。”各包五十斤肉粽，给谁吃林淡这是想撑死在座的人

    不仅皇帝感到奇怪，其余宾客也都面露不解。然而林淡与严朗晴已经先后去了厨房，来不及问个究竟。就算问了，她恐怕也不会给出解答，且等肉粽包完再看吧。原以为这是一场还未开始就已经得出胜负的比试，却没料会被林淡设置成一个悬念，这位林掌柜倒是挺有意思。

    不管诸位勋贵如何揣测，进了厨房的林淡已经心如止水。一百斤糯米装在一个巨大的木桶里，被宫人气喘吁吁地抬进来，后面还跟着一个桶，里面是五十斤五花肉。

    林淡用手捻了捻糯米，满意颔首。

    严朗晴温声道：“你的顾虑有些多余了，我不会卑劣到让他们为我准备好的食材，为你准备差的食材。糯米和猪肉都由你先挑，我用剩下的。”

    林淡转头去看对方，嘴角含着一抹浅笑，“那便多谢严御厨了。”

    严朗晴慢慢挽起袖子，“那我们这就开始吧”

    “好，不过在此之前，我得规定一下粽子的外形和大小，你没有意见吧”林淡取出三片粽叶，卷成圆锥形，放上一些糯米，用绳子捆扎，示意道：“同样的外形，同样的大小，你能做出来吗”

    这个要求委实有些奇怪，但严朗晴也没多想，点头道：“可以。”她立刻包了一个一模一样的三角粽，递给林淡检查。

    林淡把两个粽子解开，糯米重新放回去，浅笑道：“那么我们可以开始了。”

    二人各自占据一个灶台忙碌起来。严朗晴先把糯米泡好，然后把五花肉切成薄片，用生抽、细盐、白糖、花生油等调味料腌制好，抬起头时却发现林淡在烧灶，糯米和五花肉都没动。

    粽子都没包，这时候烧灶干什么她心下奇怪，不免多看了两眼，这才发现林



厨娘33
    林淡这番话刚说完，在场众人便都傻了, 连运筹帷幄的皇帝都露出惊异的表情。

    按照林淡的说法, 将粽子送去给民众品尝, 让他们自己来选, 最后选出的必然是他们喜欢的口味。他们并不知道这两桶粽子是谁做的，更不知道这关乎到一场比试的胜负，于是才能得出最公正的结果。

    谁都无法反驳林淡的话, 连皇帝也不能, 因为他早就答应了要给林淡一个公平公正的比试, 所有的一切，都可以由她做主。天子金口玉言，重若泰山, 容不得反悔。

    皇帝这才意识到林淡真正的用意。这场比试的决定权已经不在他手里, 也不在裁判手里, 而是在民众手里。为防他利用皇权进行干扰，她甚至规定了只给入城者，不给出城者。皇帝可以安排人出城去领粽子, 却无法控制入城者，今天谁要来京城, 什么时候来, 唯有老天爷知道。

    而那两桶粽子已经被打乱, 就算皇帝神通广大，即刻发送消息让人改扮成百姓入城，也分不出哪桶粽子是严朗晴的, 到头来还是得凭喜好。况且他也拉不下脸去打听两桶粽子属于谁。

    这样公平吗皇帝摇摇头，竟然朗笑起来，“公平，这样再公平不过！来人，把两桶粽子搬去西城门，由侍卫分发给入城者，每个入城者在品尝过后只准挑选一个，不准多拿。”如此，他们就只能拿自己最喜欢的那一个。

    皇帝原本是打算给严朗晴撑腰的，这毕竟是他看上的女人，又刚刚受了委屈，宠着点也无妨。但现在，他觉得林淡有趣极了，这场比试也有趣极了，那他何不公正一点，让它变得更有趣呢接下来他什么都不会做，也不允许旁人破坏规则，且把结果交由百姓来评定吧。