第五任县委书记

    慕尼黑是欧洲主要的文化中心之一，也是理查德施特劳斯、卡尔奥尔夫等许多杰出作曲家活动的领地。全城有3000多家画廊、50多座博物馆、4座歌剧院、3个世界级交响乐团、众多书店……数量庞大的文化艺术设施，可以看出慕尼黑人对艺术的热爱。

    慕尼黑是仅次于法兰克福的德国第二大金融中心，是欧洲最大的出版中心，拥有德国最大的日报之一《南德意志报》，以及许多出版社。出版社数量仅次于美国的纽约市。

    真实地置身慕尼黑，发现无数传统的旧习还历历在目，但是身边也许就驶过一辆辆光洁的宝马；博物馆中，世界级的收藏展品静静地述说着这个城市悠久的历史和文化沉淀。

    在慕尼黑，可以轻而易举地找到各类高科技产业与国际大品牌，比如研究开发上评价极高的慕尼黑工业大学，还有宝马、西门子等世界性的大企业总公司就设在慕尼黑。

    传统与现代，保守和开放，也许慕尼黑就是想以这样一种姿态，深深地烙印在每一个来过这里的人的心里。

    谈起慕尼黑的迷人之处，不得不提到那种四处可见的冲突美感，如罗马、哥特、巴洛克和洛可可，这和慕尼黑的历史背景不无关系。

    历史上，首次有慕尼黑的记载是1102年。当时有僧侣在依萨河边建立了居住点，后来人们就把这个地方称为慕尼黑，意思是住在僧侣的隔壁。

    慕尼黑曾经经历过优秀建筑和艺术辈出的巴洛克时期，国王路德维希一世（“童话国王”路




第576章 基姆湖的晚餐
    “我也有同感，我们这样的建筑实在是太少了。”天行健公司董事长梁刚说。

    “不说别的，就说我们县，有那么长的历史，你们看，哪有什么百年建筑啊。看到慕尼黑的这些建筑，想起了就让人惭愧啊。”月光县经贸委主任郭杰龙说。

    “我们的问题，主要是没有规划好，即便有好的规划，也没有按照规划的办，一个师傅一个法，每个领导的想法很少有一样的，规划就等于鬼话。”新华社省分社记者高迎春说。

    “这些建筑，以及体现的文化，很值得我们学习啊。”我说。

    “我们接着参观吧。”克思曼先生说。

    另外一个必去的地方是圣母教堂，圣母教堂是慕尼黑最大的教堂，也是慕尼黑醒目的地标和精神象征。

    圣母教堂最大的特征是拥有双洋葱高塔，像两个圆形小帽。一座高98米，另一座高100米。圣母教堂距离新市政厅几步之遥，教堂是用红砖建造而成，虽同样是哥特式建筑，相比新市政厅的华丽，这里显得更加庄重。

    走进教堂里面，白色修长坚固的束柱、交织的尖肋拱顶构建出一个空旷、肃静的空间。圣母教堂的内部同样朴素而庄重，唯一例外的是墙上的彩色玻璃，彩色玻璃上描绘着一个个宗教故事片段。

    看到教堂里巨大的彩色玻璃，就会让我赞叹建造者们的艺术创造与付出的心血，阳光透过彩色玻璃窗照射进来，使我们的内心变得格外沉静而平和。

    时间过得真快，眨眼间，吃中饭的时间就到了。克思曼先生跟我们点了慕尼黑的美食特产图林根烤香肠和白香肠，面包，外加几瓶啤酒。

    关于图林根烤香肠，克思曼先生介绍说:“我们德国人烹制图林根烤香肠已有600年的历史。早在歌德生活的年代，这种美食便已进入人们的视线。然而，除了猪肉、墨角兰、葛缕子和大蒜外，近3000家图林根肉铺均对其它原材料守口如瓶。”

    克思曼先生说:“唯一能够确定的是:香肠必须用木炭烤制，重约150克。来到此地，一定要尝尝加着正宗的图林根芥末的图林根这种‘外带小吃’。根据位于阿恩施塔特的首座烤香肠博物馆中的史料，有关图林根烤香肠的最早记载，可追溯至1404年。”

    关于白香肠，克思曼先生介绍说:“巴伐利亚白香肠，由小牛肉和猪肉搭配洋葱和新鲜欧芹精制而成，是巴伐利亚州最出名的特色美食。传统吃法是将香肠放在热水中加热，再佐以甜芥末酱、椒盐卷饼和一杯巴伐利亚啤酒。熟练的食客们甚至还可以用嘴吸出香肠皮中的肉，只有初尝者和新手才需要用刀叉协助。”

    我们边小声地聊着天，边吃着图林根烤香肠和白香肠，时不时抿一口啤酒，这也别有一番滋味。

    午饭后，我们继续游览慕尼黑。

    慕尼黑是宝马的故乡，到了慕尼黑，自然不能错过宝马世界。克思曼先生很尽心，他带着我们来到宝马世界。双圆锥和浮云

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    似的屋顶，设计别具一格，让人惊叹。我们走进宝马汽车博物馆，了解了这家名牌汽车厂的发展史和科技水平。

    自然，无比豪华的宫殿，宁芬堡宫也没有错过，宁芬堡宫建于1664-1728年，是一座辉煌的巴洛克宫殿。从前是维特斯巴赫家族的府邸，现在是市内全年观光线路中的**部分。值得一提的是，城堡设计结构主要是以宽阔的、带有水道的城堡花园，以及小湖和隐秘的花园建筑组成。

    宁芬堡宫中间有一座石堂，有美丽的天花壁画及洛可可装饰；南翼的美人画廊，有36位美女，婀娜多姿。阿美连堡是狩猎小屋，其圆形的镜厅最令人难忘；内有第一座热水浴池，天花板则有太阳神壁画。是一座巴罗欧克风格的建筑，气势恢宏，让人感到风光一片大好。

    美丽的天鹅堡，这是一座就像它的名字一样唯美的建筑，通体白色，感觉像是独立于世界之外。

    还有慕尼黑的德国皇家啤酒馆，因为有皇家罩着，这个名字听得有些气派，钢琴演奏，歌舞表演，都是为豪饮啤酒的人来助兴的。我们到慕尼黑大学去转了转，感受了一下外国大学的氛围。我们还去了美术馆，接受了一下艺术熏陶。

    克思曼先生带着我们，驱车来到距离慕尼黑80公里的阿尔卑斯山脚下的基姆湖，开始游览基姆湖。

    基姆湖位于阿尔卑斯山麓，靠近奥地利，是德国巴伐利亚州最大的湖，素有“巴伐利亚之海”的称号。在国境东南端特劳恩施泰因以西10公里处，湖面海拔518米。湖区面积为82平方公里，平均水深25.6米，最深处73.4米，产生于1.5万年前，是一个冰蚀湖。

    北、南岸平坦，东、西侧岗陵起伏。湖水北流经阿尔茨河注入多瑙河右支流因河。盛产鲑、鲤等鱼类。湖中3个小岛上建有修道院等古迹。可通航。设有汽挺，为旅游服务。

    基姆湖的美在于靠近山麓，湖区风景与周边山峦环境完全融合，不分彼此。由于近山而成，最宜夏天前往，租条



第577章 感情可以喝出来
    克思曼先生说：“约翰山酒庄地处我们德国莱茵高产区是该产区最具代表性的酒庄，也是一个充满传奇故事的酒庄。早在公元8世纪，查理曼大帝就命人在此地种植葡萄，不久便建立起葡萄园。这个葡萄园是我们德国的顶级葡萄园之一。”

    克思曼先生说：“约翰山酒庄的葡萄园里主要种植雷司令葡萄，这里种植雷司令的历史十分悠久，可追溯至公元72年。现在各国所种的雷司令全名即是约翰山雷司令。约翰山酒庄出品的枯葡精选、迟摘酒和特级酒都表现得相当精彩，此外，约翰山酒庄也是小房酒的发源地。酒庄生产的葡萄酒以优雅、细腻和耐久藏而闻名。”

    克思曼先生说：“这是一种迟摘酒。”

    “迟摘酒是什么意思啊”我问。

    “迟摘是指葡萄成熟后先不摘下，让其留在葡萄架上自然风干枯萎，并任由贵腐菌附着发酵，而形成汁液不多的葡萄干，此种方式收成的葡萄糖分特别高，所酿出来的葡萄酒就叫迟摘酒。其风味格外圆润香浓，且带有一种独特的蜂蜜味，堪称是白葡萄酒中的上品。”克思曼先生说。

    “先生用这么金贵的酒，招待我们，我们领受不起啊。”我说。

    “你们特地来德国找我，就是我尊贵的客人，怎么领受不起啊。再说了，酒不管怎么收藏，但总是用来喝的。你们不要有什么顾虑，可以大胆喝，放心喝。如果你们能把我带来的酒都喝光，那我就最高兴了。”克思曼先生说。

    “喻一秘，这行吗”我问。我有些担心，有些忐忑不安。这种酒太贵重了，我估计比我们的茅台还要贵。如果我们放开肚皮喝起来，恐怕要喝很多。

    “既然克思曼先生主动请你们，既然克思曼先生一片盛情，你们就喝吧，不要扫了克思曼先生的兴。”中国驻德国大使馆一等秘书喻颜说。

    菜上齐了，克思曼先生说：“你们是中国人，我是德国人，我们就结合中国德国两国的规矩，好好吃喝一下吧。”

    克思曼先生让服务员给我们每个人舀了一小碗基姆湖鲜鱼汤，让我们先喝汤，暖暖身子，养养胃。我们喝了以后，都说好喝，的确是味道鲜美。

    克思曼先生让服务员给我们每个人的高脚酒杯里，倒了约四分之一杯的酒。

    “你们都知道怎么喝葡萄酒，但我还是想啰嗦一下，请你们不要见怪。”克思曼先生说。

    “您说慢一点，说详细一点吧。不瞒您说，我还真不知道怎么喝葡萄酒呢。”我说。

    “我也不知道。”月光县经贸委主任郭杰龙说。

    “我不清楚。”天行健公司董事长梁刚说。

    “我想详细听一下。”海水集团董事长陈凉说。

    “请您详细说说吧。”新华社省分社记者高迎春说。

    “喝葡萄酒一般有五个步骤。第一步，用什么酒杯喝葡萄酒最好用专用的高脚葡萄酒杯，在材质方面，酒杯一定要足够轻薄透明，以使酒的本色能够显现出来。高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优

    雅，通过酒在杯中回旋鉴赏酒色，从而判断酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手。做得薄，才能清晰地看到酒的色泽。”克思曼先生说。

    “高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常高，折射率也很比起普通的货色自然高级许多。在外形方面，都是用窄口宽肚的酒杯，窄口是为了使酒的香气聚集在杯口，不易散逸，以便充分品闻酒香、果香。”克思曼先生说。

    “宽肚是为了让酒充分和空气接触，以前流行的酒杯都是小巧精致的样式，现在时兴的是大肚杯，拿在手上更加堂皇绚丽，同时也使得酒在杯中能更多地接触空间。”克思曼先生说。

    “正确的斟法是，把酒倒入杯中四分之一或者三分之一左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候，可以避免酒溢出的尴尬。”克思曼先生说。

    “第二步是怎么拿酒杯拿酒杯也有讲究，品尝葡萄酒时，应拿住酒杯高脚的部分。手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。”克思曼先生说。

    “要注意的是，手不要握住酒杯的上半部，避免碰触杯身提升温度。因为体温会改变葡萄酒的温度，而我们都知道，温度对葡萄酒的味道有很大的影响。手掌贴着葡萄酒杯，酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。”克思曼先生说。

    “第三步，深深吸气，享受酒的香氛。葡萄酒不仅仅是用闻来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方。”克思曼先生说。

    “第四步，小口品尝，慢慢回味。抿一口酒，同时吸入一些空气，品尝酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以牛饮的白酒了。”克思曼先生说。

    “第五步，酒痕可以判断酒的品质。好的葡萄酒，无论是红是白，酒杯内壁上总会留下一道淡红色或者淡白色的酒痕，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明酒的品质越好。”克思曼先生说。

    “好了，我就啰嗦这么多。你们就按照我说的，体会一下吧。”克思曼先生说。

    我们按照克思曼先生说的办法，慢慢体会起来，最后把酒送入了口中。

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第578章 闲聊德国酒驾
    新华社省分社记者高迎春说:“这个德国客商是克思曼先生，他中文说得不太好，但英语不错。如果你有时间，可以直接用英语跟他聊一下。”

    高迎春用手机镜头，对着我们扫了一下后，把手机递给了克思曼先生。

    克思曼先生用英语开开心心地跟月光县第一中学英语教师应姗红聊了起来。

    我们微笑着，竖起耳朵听了起来。

    对英语，我并不陌生，他们说的话，我还是听的懂的。无外乎是一些你好我好之类的客套话。应老师问了克思曼先生为什么知道她，克思曼先生说，他过去去过月光县，一直对月光县比较关注。他看过救人和被救的视频。

    克思曼先生也跟她说了我们来谈泉水资源开发项目的情况。当然，应老师还是很精明的，她知道我们请她聊天的用意，她的表现正符合我的想法。她说了我们县的情况，总之是逐步好转。她希望克思曼先生能跟我们把泉水资源开发项目谈成功，好让将来彼此有见面的机会。

    他们聊得似乎很投机，让人有一种相见恨晚的感觉。

    聊天结束了，克思曼先生把手机还给了新华社省分社记者高迎春。

    “克思曼先生，跟美女直接用英语视频聊天，感觉怎么样”海水集团董事长陈凉问。

    中国驻德国大使馆一等秘书喻颜作了翻译，喻颜一直主动兼任着我们的德语翻译。

    “很好，英语说的很地道，真人很漂亮，声音很甜美。”克思曼先生说。

    “如果您将来有机会到我们月光县去，可以当面聊。”我说。为了能让项目成功，我不得不打起了“美人牌”。

    克思曼先生笑着点了点头。

    我突然想起了什么，就对克思曼先生说:“在我们中国，‘开车不喝酒，喝酒不开车’已经成为多数司机的共识。在我国想要酒后驾驶，不管你个人愿意与否，法律是绝不容忍的。

    我说:“酒后驾驶不是简单的个人驾驶行为，而是会对社会和他人造成危害的违法行为。对待酒驾，在世界范围内，都有不同程度的处罚。英国、法国、日本等对酒驾要求都很严格。我还听说，美国还让酒驾者参观停尸房。新加坡还对酒驾者施加鞭刑。”

    我说:“如果说新加坡鞭刑是让酒驾者接受**上的刑法，那么，美国的加利福尼亚州的刑罚可以说是真正心灵上的刑罚了。他们让酒驾者参观医院的‘太平间’，让酒驾者观看因车祸而离世的死亡者，目睹一下车祸的惨状。以此认知自己酒驾的严重过错。”

    我说:“相信接受这种心理上的冲击，酒驾者将不会再度酒驾了。但是，偏偏有这么一个国家，‘不走寻常路’，这个国家允许酒后驾车，这个国家就是你们德国。这是怎么回事呢”

    “一些其他国家的宾客，经常问到这个问题。我首先要明确说的是，我们德国并不是提倡酒驾，而是血液酒精浓度百分比同其他国家相比较高。同一些国家道路交通法规对比，我们德国高速不限速，只是建议时速130km/h，允许的血液酒精浓度为0.05%

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    。”克思曼先生说。

    “就是说，血液酒精浓度低于0.05%，可以酒驾”我问。

    “是的。”

    “为什么呢”

    “你们中国总喜欢讲国情，我们德国也讲国情。关于酒驾，我国给了一个界限，不超过规定就是合法。只不过，我们德国的规定，比其它国家的规定，稍微宽松了一点。”