横明

    他们手上都握着短小的兵刃，根本不知藏在何处！

    有些人更是解下腰间的装饰，三两下扭转便成为一把不短的剑！

    “经略遇刺身亡！”

    不知谁开始喊，随后同样数个声音跟着。

    除却涌向主位的人群，更多的是向外冲去。

    此处瓜田李下，赶紧逃走才是，若是被刺客或者卫兵当作同党处理，未免太过冤枉。

    刺客们兵分两路，一路杀向门口，一路杀向主位，他们要尽可能多的干掉高层将领。

    眼看院子里渐渐失控，在三楼观察的方书安和骆养性反倒露出笑容。

    刺客主位，刺客们扑到以后却傻眼了，方才的几位将领，一个都不见了。

    地上熊廷弼的尸身不在，连血液都不曾有。

    糟了！

    中计！

    此刻头目瞬间反应过来。

    然而，他们已经晚了，四散在各处的便装护卫纷纷掏出桌下的盾牌，迅速将各位要客保护起来。

    随后，便是数个大汉的齐吼

    “趴下，站立者格杀勿论！”

    “趴下，站立者格杀勿论！”

    ……

    重复四遍之后，几乎所有人都蹲在地上，只有两个方向的刺客分外显眼。

    “扔！”

    不知何处传来的命令，瞬间一堆东西飞了出来，细看之下并非羽箭，场内有不少宾客，箭支会伤及无辜。

    只见飞出来的东西碰上柱子便开始绕圈，直到死死缠上才停下。

    人自然一样，那些东西碰上刺客，便迅速缠圈，眨眼之间，大多刺客身上绕着几根绳索，想要一一解开也破费时间。

    不过，他们没有机会了，只不过是短短的功夫，手持水火棍的士兵们窜出来，将刺客们挨个敲倒在地。

    不管男女还是不男不女，无论老幼，半柱香时间，所有刺客都倒在地上。

    不断发出着各种尖利或者低沉的哀嚎……

    不过，有人却在叫骂着，“狗贼，就会使计阴老子，有本事放我出来，咱们打一场。”

    带队的骆养性走到他身边，口都未开，一脚将其踢晕过去。

    “老子是来抓刺客，谁有心思和你比武！”

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083 局中局
    方书安不顾一切扑向熊廷弼，将其撞向一旁，同时自己也矮下身子。

    噗！

    一个黑影钉在熊大背后的木板上，生生没进去一半。

    竟然还有后手！

    骆养性冷汗瞬间散了一背，心道，大意了！

    两个总旗见如此，拿着水火棍连续不断的砸在刺客身上。

    现在，即便是她能耐再大，手脚缚住之下，也只有挨打的份。

    随着一人踢在其腹部，那人再也坚持不住，“啊”的一声叫了出来。

    不喊不要紧，围观之人纷纷呆住。

    合着，这个“女娘”是男的！

    是个连喉结都没有，不开口根本无法分别的男子！

    既然是个男的，两个总旗打的更加起劲，半分心理负担都没有了。

    啊

    一声长嘶，刺客小腿以一个不正常的角度扭曲着。

    方书安心里一寒，锦衣卫是真狠啊！

    看似不怎么起眼的力度，能把人打折了。小腿撞上就疼的要死，生生打折，那真是，要人亲命。

    人被打的昏死过去之后，骆养性摆摆手，将其收押。

    熊廷弼看看众人，“实不相瞒，我们已经提前预知到风险，还好王财主家人及时通风报讯，才有机会将贼人一网打尽。好了，下面还有两个表演，莫要让人等太久，我们继续。”

    众人不知熊廷弼葫芦里卖的什么药，但是让干啥就干啥吧，形势比人强。

    规模巨大的刺杀班子都能被现场干掉，还在没有人伤亡之下，那些心里真的怀着些想法的人便将念头掐灭。

    和别人做对，或许只有成功和失败两种可能，但是和熊大做对，还会有第三种可能，家破人亡。

    其中心里最苦的就是王财主了，他不晓得熊廷弼是如何知道自己跟外人联系，但是，明明那些人都没有和自己说他们的目的。

    熊廷弼怎么就知道了呢

    一定是有内奸在彼处，而且是高级内奸，几乎能知道所有的机密信息！

    想到此，王财主心里一凛，如此说来，熊屠夫肯定知道不少消息，之所以没拿下他，难道给他改过自新的机会

    众人各怀心事，后边的表演自然是看的索然无味。

    酒楼之外，萧芸娘听着酒楼声音渐渐变小，便裹紧披风，小声说道，“走吧，没有机会了。”

    侍女经过之前的变化，脸上没有了惊讶的神情，“是！”

    说着，便提上身边包袱，追上已经走出数步远的萧芸娘。

    他们一直侯在楼外观望着事情进展。若是熊廷弼被杀，自然就不需要他们动手。若是熊廷弼未死，则伺机找机会出手。

    现在的情况，莫说是出手，没有被查出就是万幸。

    侍女追上之后，小声的说了句，“真的没有机会了”

    “北镇府司何许手段，你不清楚么若是我们今日在楼内，只怕也就不用回去了。另外，他们太小看熊廷弼的防备之心了，你还看不出来，他们早早的就做好准备。”

    侍女听着，说到，“今晚是个局中局”

    “自然，若不是熊廷弼要安抚辽东人心，或许方才就假装自己已死，然后迅速出兵，杀个措手不及。”

    “那为何不做呢”

    “形势复杂，想必他知道，自己死了的消息比不死影响大的太多。如此千载难逢的机会都选择放弃。”

    “那我们如何”

    “再议，门中又不是没有放弃的目标，只要看看是否值得去付出足够的代价。”

    足够地代价

    何谓足够地代价

    她在心里苦苦思索一番，也没有得到结果。

    名义上她是萧芸娘的侍女，平日里也负责照顾起居，其实，另一层身份便是监督其行为，防止刺客弄虚作假或者背叛。

    ……

    消息传到黄台吉耳朵里后，他也没有多少吃惊的表情。

    刺杀是一个重要手段，也起到决定胜负的作用。但并



084 单因素变量
    他前世的前任便是食品行业毕业，还曾经帮过忙做毕业设计，与她一起制作可冲调成粥的压缩饼干。

    方书安知道任务目标以后，便和孙传庭，再有数位糕点师傅，一起开发起他在大明的标准化食品行业。

    如果说之前的发明创造都面临工艺难题和创新，那么现在要做的事情则不然，以大明现有的工艺水准，完全可行。

    只不过一直没有人向这方面摸索，所以没有特别好的行军应急军粮。

    面粉、糖、食用盐、白糖、油、榛子、松子、核桃、葡萄干、杏仁，以及各种香料。

    看着面前的各种原料，孙传庭有些纳闷，“书安，你是打算弄点心么那些东西或许方便携带，但是不耐吃。”

    酥饼、千层饼等食物，大明自然不少。

    但是他们有个特点，面制品不能做的过于坚硬，否则难以下嘴。

    但若是松软的话，又会体积变大，需要携带的太多。

    “老孙，莫要着急，我这东西做出来，不但方便吃食，还方便带着，若是想喝点汤水，直接扔进壶里晃上时候，便能成为粥。不过，我有一个问题，咱大明的白糖，都是这么白”

    方书安有些不敢相信，都说糖提纯是一项很晚才有的技术，若是那般，大规模用白糖可就费劲了。

    孙传庭先是一愣，进而哈哈大笑，“我还以为你什么都知道，原来白糖的事情你并不知。”

    华夏是制糖业的鼻祖，唐宋之时，尽管制糖业突飞猛进，但是生产雪白颜色的白糖，无论技术还是成本，还都是桩难事。

    直到明中期，新颖的“黄泥水淋糖法”横空出世，才漂亮攻克这难题。

    黄泥水淋糖法，即将甘蔗榨汁后火熬，先按常规方法制成黑砂糖，然后把制好的黑砂糖放入瓦制漏斗里结块，再把黄泥水浇入漏斗产生反应，就能得到雪白的白糖。

    这个操作最早出现在福建，随后火遍大明各地，更成了世界制糖史的里程碑低成本的简单技术，辅以明朝“蔗车”等新型制糖装备，曾经昂贵稀少的白糖，就这样快速生产出来。

    如此火热生产，也叫大明的“白糖出口”异军突起，成了直追丝绸瓷器的火爆产业“隆庆开关”后，每年输往倭国数万担白糖，号称“海上马车夫”的荷兰船队，也靠向欧洲倒卖明朝白糖赚差价。

    异军突起的英国船队，已经开始动辄数万担的进货量。

    在大明已是“白菜价”的白糖，已经风靡世界。白花花的糖，赚足西方世界白花花的银钱。

    当然，现在开海并非全开，白糖出口并不在大明自己手里，若是他们知道白糖的利润有多惊人，早就自己打造无敌舰队，满世界卖货去了。

    不需要抢劫别人，紧紧依靠贩卖茶叶、丝绸、瓷器、白糖，就能富甲天下！

    再说正题。

    如果只是干食，那紧紧能够作为应急军粮使用，若是可做粥，那就是战略粮食了。

    孙传庭神色严谨，眼神里满是怀疑。

    数千年历史以来，还没有谁能如此完美的解决军粮的携带。

    理论探讨结束，便是实际工作的展开。

    回到实验室之后，方书安依旧是那个无人能敌的角色。

    只见他安排人手和器具井井有条，丝毫不乱。

    毕竟当初也是指挥过实验生产线中试，这些都不是问题。

    和面是个小事情，不过涉及到后期的松软度，因此和面时面粉并不是常温粉。

    不止是孙传庭，所有糕点师傅也不明白，他们还是头一次见把面粉烧热再加水和面的。

    这当然是工艺秘诀之一，要不然压缩饼干怎么在十九世纪才被人制出。

    高温面粉更容易和水以及油混合均匀，不会有在低温下产生的结块以及分布不均，最后导致成品的复溶性下降。

    一百斤面粉里边，根据不同配方加入烘焙研磨的干果，一是改善口感，再就是提高能量密度。

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085 降低后勤压力的意义
    利用木炭烘烤的好处是温度相对固定，只要保证距离即可大致保持温度的均一。

    也不会和柴碳一样产生各种灰烬，影响最终口感。

    烘烤上一段时间，不同距离的烤盘先后出炉，距离近的确实出现焦糊，稍微远一些的在两可之间，距离过远则湿度有些变大，掰碎之后手感尤其明显。

    孙传庭尝了尝，味道确实可以，毕竟加了各种调料以及香料进去。

    但是，一个个硬邦邦的，咬着都还嫌弃硌牙，怎么才能变成容易冲泡的东西

    “烘干成饼不过完成一半，后边还有数道工序，切莫着急。”

    不过，这些东西形成的口感，已经让糕点师傅们惊艳，他们向来喜欢在精细化上做文章，因此只是做些小改变。

    压缩饼干的中间产品于他们来说，已经算是很高的手段。

    但精彩的在后边。

    烤出来的硬饼干，在冷却之靠近室温之后，进行粉碎。

    相比粉碎石灰等材料，饼干就好办了，砸就是，人力踩踏的舂桶即可。

    粉碎是个技术活，太细的话，压制之后太紧，硬度过大，影响口感和后期成粥。但是颗粒太大又不易成型。

    好在罗网不是什么困难技术，普通家庭也能用的起，两次过筛之后，得到的细小颗粒便是最终产品的前体。

    最后便是压制环节，也是最为费劲的环节，方书安每到需要加压的时候，便会无限想念冲压设备。

    水压机啊油压机，涉及到的材料和技术太多了，不说其他，单单一个机封问题就要人命。

    南洋的橡胶树啊，他早就迫不及待了。

    首先是打算用费力的丝杠加压，它是现在最有效的方法。

    不能评价压力大小的情况下，只好依靠丝杠的行走距离和板层之间的距离来衡量压力大小。

    器具不够，时间来凑。

    但是生产几块之后发现问题，丝杠需要不断的旋开和关闭，而且施加压力高达1024公斤。

    别问为什么不是整数一吨，当时特意做出来的有零有整的数据。