唯美食与爱不可辜负也

    钟潮生看了她一眼，觉得她不给反应的话应该是不抗拒，于是小心翼翼地打开了保温盒的盖子，随之而来的是一阵淳朴的米香。他早已做好了莫长川会不适的心理准备，所以只站在她病床的左手边，右边留着给她随时下床去洗手间。

    然而莫长川没动。钟潮生片刻才反应过来——她一直都是吃这种流质食物，大概已经适应了，自己也许是被中午发现的事情弄得神经兮兮的。他在心里自我吐槽了几遍，才打开第二个保温盒的盖子。这次装的是虾仁菠菜，是个咸口的下粥菜。钟潮生当时考虑的是虾仁富含蛋白质，菠菜也能补充铁质，对于长期受进食障碍影响导致营养不良的莫长川来说算是个有针对性的菜式。

    钟潮生忐忑不安地等上了好几分钟，竟没有等到预想中的画面——莫长川还是没动。

    “小姐，你……没事吧”他怯生生地问道。

    五年以来，莫长川第一次有了想吐槽的冲动——我还坐在这里，你竟然问我有没有事！有事的话我不是该在洗手间里吗你眼睛是不是瞎！

    她瞥了钟潮生一眼，无奈地摇了摇头。

    钟潮生松了口气，终于恢复正常给莫长川盛了一碗白粥。这样的结果不是最好吗她能好好吃东西，自己也不需要担惊受怕，更不会浪费食物，这是所有人都乐观其成的事情，嗯，完美！想到这里，他自己都没有留意到，不知什么时候，他的嘴角已经微微上扬了。

    莫长川看到他这副傻了吧唧的模样，心底里翻了个白眼。一边慢慢地喝着粥，一边想着郑伯什么时候来，快把这个傻子带走吧，怎么请个这样的人呢……

    快要吃完的时候，病房外传来敲门声，是顾诗涵跟郭梓洋换班交接完一起过来了。

    “潮生，你这是什么表情”郭梓洋看到嘴角依旧在上扬状态的钟潮生，感觉有点诡异。

    “啊我表情怎么了”钟潮生一脸蒙圈。

    “……”

    顾诗涵比较关心莫长川的状态，看了一下搁板上的动静，拿手肘轻轻撞了一下郭梓洋，意味深长地看了他一




第二十二章 甜品的试验（一）
    接下来的那几天，郑伯几乎都是早上一同过来，查房的医生走后，他就离开医院，留下钟潮生照看莫长川。刚开始那几天莫长川十分不习惯，却也没吱声，只是每次郑伯要离开医院的时候她的眼神会有点不一样，不再是一潭死水，而是一潭死水上带了一丁点的涟漪。

    钟潮生依旧在观望的状态，时时刻刻留意着莫长川对他做的食物的反应。莫长川的胃口时好时坏，顾诗涵也是密切关注着，但从总体来说算是在往好的方向发展，毕竟她能吃得下非流质食物的次数比以前多了。

    自钟潮生正式被聘用已有半个月的时间，可莫长川仍然从未和他说过一句话，只以点头和摇头交流。钟潮生开始着急了——抑郁症病人的记忆力会受影响，时间越长，莫长川对钟采薇的印象会变得越来越模糊，那样说不好还没等到能正常交流的时候，莫长川已经彻底忘记了钟采薇去世那天她们之间到底发生过什么事情了。

    “小钟！小钟！”郑伯的声音在耳边响起。

    “嗯郑管家，您来了……”钟潮生正在苦恼地寻思着该怎么样才能让莫长川开口说话，连郑伯进了公寓都没有发现。

    郑伯看了一眼炉子上正不停冒白烟的汤锅，立马上前关掉了:“想什么呢这么入神你可别一不小心把小姐的公寓给烧了。”

    钟潮生赶紧打开锅盖，看看有没有烧干——所幸汤锅里是准备熬粥用的水，还没来得及放原材料。他擦了一下额角的冷汗，忙向郑伯道歉:“对不起，郑管家！我刚才想事情想得有点出了神，下次我会注意的！”

    郑伯哂笑着问:“想什么事情呢这么专注”

    “没什么……”钟潮生讪讪道:“郑管家，您在莫家工作多长时间了”

    郑伯注视着钟潮生，想了一会儿才答道:“我在莫家呆的时间不算长，快二十年了吧……”

    钟潮生听到前半句的时候还觉得没什么，然而听到二十年的时候，差点没把手上的东西摔地上:“……二十年竟然不算长！”

    郑伯扯了扯嘴角，笑道:“我是太太——就是小姐的母亲从娘家带过来的，我是她家佣人的养子，高中毕业后就一直在她家工作。”

    “那就是说，您这前后加起来在他们家呆了将近四十年了！”钟潮生一算下来，郑伯这是几乎一辈子都在为同一个雇主工作，而且一干就是四十年！！！

    “在你们这些年轻人看来，四十年似乎很漫长，”郑伯闭起了眼睛，“然而对于我这种年近花甲的老人来说，人生犹如白驹过隙，眨眼便是几十年了。昨日之事仍旧历历在目，如今却已力不从心。假若有朝一日我在黄泉路上与太太相逢，她如果得知小姐现下这状况，我都不知该如何面对她……”

    难得郑伯主动提起莫长川，钟潮生便顺水推舟问道:“小姐她这状况……我来了半个月了，都没听她开口说过一句话。她是打小就这样吗”

    “不是，”郑伯难过地摇了摇头，“她小时候曾经跟你们一样天真活泼，只是后来遇到了一些事，才会患上这些病。她偶尔还是会跟我说一两句话的，但跟买彩票中奖几率差不多，没什么规律。”

    虽然钟



第二十三章 甜品的试验（二）
    钟潮生欲哭无泪地看着微信，想砸手机的心都有了。不过这也许是个契机吧，既然已经发了，也只能厚着脸皮去问了。他深吸一口气，在输入框里打字:“那个……有些事想请教一下。你之前帮郑伯买食材做饭给小姐吃，有没有买过甜品或者制作甜品的材料”

    那边保持输入状态有好一会儿，然后他收到了回复:“我刚来没多久的时候只有过一次，当时是郑管家问我时下的女孩子都爱吃什么甜品，我给他列举了好多，但他似乎都不太满意，我以为他不会考虑我的建议，没想到第二天他就让我帮他买了一份芒果糯米糍，说想拿给小姐尝尝。”

    芒果糯米糍钟潮生想起来了，高中的时候班里的女生偶尔会买来吃，好像的确挺受欢迎的。传统的糯米糍里面的馅儿不是红豆沙就是奶黄，小时候他的爸爸偶尔会在早上买回来做早餐，他一直觉得这食物太甜太腻，因此都是留给妹妹吃。不知道是不是真的像电视剧里说的那样，女孩子吃甜食有另一个胃，好像采薇那时候还挺喜欢吃的。

    手机再次响了一下，钟潮生低头看了一眼，是有新的微信，来自沈玥婷——“不过，后来我问郑管家小姐觉得那芒果糯米糍怎么样，郑管家一脸失望地说，小姐咬了一口，看到馅儿就把嘴巴里的都吐出来了。”

    “吐出来了什么意思她是觉得难吃吗”钟潮生忍不住追问。

    “唉，我也不知道，郑管家没说。不过一般来说那种糯米糍不会难吃到哪里吧馅儿都是新鲜的芒果，都不用调味的，只有外皮的糯米粉需要下点功夫，但总该不会有什么大差错，毕竟各家卖的味道都差不多。”沈玥婷回复道。

    这时候手机的倒计时响了起来，是熬给莫长川的粥做好了。钟潮生匆匆忙忙回了几个字向沈玥婷道谢，便着急跑去厨房那边去关炉子，继续准备要拿给莫长川的午餐。

    下午在医院陪护的时候，钟潮生仍在琢磨着甜品的问题——郑伯既然选择带芒果糯米糍给莫长川吃，那应该这种食物也曾经是她爱吃的；糯米糍的外皮都差不多，都是糯米粉和椰丝所制，味道上没有太大的差异；排除这个因素之外，那就应当是馅儿的区别了……高中的时候芒果糯米糍能那么受欢迎，其中一个原因就是它的馅儿是新鲜芒果制作，口感清爽不甜腻，但莫长川咬了一口就吐出来……对了，她爱吃陈皮红豆沙汤圆，会不会其实她是喜欢吃传统做法的甜品，而不是这些新派的做法呢！

    他忽然为自己的这个分析得出的结论感到吃惊，然而他还是希望能找到方法确认。莫长川不说话，也就是不愿意透露自己真实的想法。那如果不做深入的交流，只是像做问卷调查或者选择题一样，她会不会比较容易接受呢他拿出手机，起草了一份简单的问卷，然后从背包里拿出一个小笔记本，把问卷的内容誊抄了上去。

    “小姐，能打扰你一下吗”钟潮生走到病床前，轻轻拍了一下戴着耳机玩无聊至极消消乐的莫长川。

    莫长川那双大而无神的眼睛眨了眨，疑惑不解地看着站在面前的钟潮生。

    钟潮生看她好像没听见，做了一个摘下耳机的动作。

    果然肢体



第二十四章 奶黄糯米糍（一）
    钟潮生上网搜了一下具体的做法，觉得还不算特别难。奶黄馅儿可以提前多做点，以后每次试做的时候可以拿出来现用。

    “哟，郑管家，看什么呢”老刘从便利店买了瓶水回到驾驶座上，副驾上的郑伯正专心致志地看着手机里的监控图像。

    只见视频中的钟潮生正系着围裙在公寓的开方式厨房中忙乎，料理台上是一堆看不清的材料。郑伯戴着老花镜，皱着眉头看了半天:“看一下小伙子在公寓里捣鼓什么玩意儿。我那监控只设了厨房为侦测区域，有人进厨房就给我发通知。”

    老刘笑着戏谑:“我说你难得现在有人帮你分担了小姐膳食这边的工作，怎么还这么不放心天天盯着我看小钟也是个老实人，应该不会弄些什么乱七八糟的事情的。难不成你怕他在小姐的食物里下药”

    郑伯凛不可犯地答道:“小姐的饮食是重中之重，我不是担心小钟会下药——他问过我小姐喜欢吃什么，我看看他会选什么东西做给小姐尝试。”

    老刘一口气喝了半瓶水，摇了摇头把水瓶子往边上一搁，启动车子往莫家大宅子方向开去。

    这时候的钟潮生正尝试着按照网上教的步骤，一丝不苟地制作着奶黄馅儿。他先是把黄油隔水融化，再加入鸡蛋、糖粉和奶油均匀搅拌；待它们互相融合成为奶黄色的液体之后，再缓缓加入低筋面粉和玉米淀粉拌成无颗粒状态的面糊；为了做出来的奶黄馅儿更加细滑，在面糊倒入不粘锅之前特地用筛子过滤一遍，然后小火慢炒至成半干湿的面团状。

    他从散发着浓郁奶香味的馅儿里捏出一小块，放到嘴里尝了一下——入口即化，香甜浓郁，这状态和味道都很不错，感觉这奶黄馅儿的制作对于他来说难度不大。他用盘子把馅儿都装好摊开，以便于尽快冷却。

    下一步就是制作糯米糍的外皮了。这种甜食之所以被称为糯米糍，最主要还是因为它是由糯米粉做成的。第一次做这样的外皮，钟潮生不想浪费，于是所有的材料份量都按照他自己一个人的比例来。他把晚上买来的糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶和植物油都和在一起，搅拌成糊状过筛，以大火在锅里蒸煮二十分钟左右。

    他走到偌大的落地窗边，凝视着不远处地标性建筑五彩斑斓的灯光，竟兀自出了神——如果在妹妹离世前能找到这样的一份工作，也许一切都会不一样。他也许不用同时兼顾多分兼职，也许可以留在医院照看着她，也许能阻止她自杀……他以手抚上了自己的额头，嘴角忍不住浮现出一抹哂笑——钟潮生啊钟潮生，你怎么会做这种本末倒置的假设如果不是采薇自杀去世了，如果不是在医院走火通道听到那两名护工的对话，如果不是要尽快偿还网贷公司的贷款，你怎么可能有机会应聘这份工作！你怎么会千方百计想要让莫长川开口说话！你怎么会在这里费尽心思地想要做出能拉近莫长川和自己之间距离的食物！



第二十五章 奶黄糯米糍（二）
    第二天一早，当钟潮生如常把所有的早餐在莫长川前面的搁板上摆放好之后，他才拿出那两颗雪白圆润的糯米糍，轻轻地放在莫长川的面前。

    莫长川盯着那两颗糯米糍有好一阵子，才抬头用她那双看不出情绪的眼睛看了一眼钟潮生。

    钟潮生看她没有不适的反应，算是松了一口气。他微笑着说道:“小姐，这是我学做的糯米糍，想请你尝一尝。”他看莫长川半天没动，又补充道:“如果你吃不下也不要紧，把盖子盖上我给你拿走就好。”

    莫长川移开了她的目光，手指快要碰到糯米糍的时候，突然定在半空迟疑了一下。她吸了一口气，才慢慢地从保鲜盒中取出了一个。

    她轻轻地咬了一小口，只咬到了一小块糯米粉，但裹在外面的椰丝香味已经进入了口腔，逐渐往鼻腔散发。她太久没有吃这种带着黏黏口感的食物，牙臼有点打不开，因此需要特别小心地咀嚼。吞咽过后，她有点不自在地瞄了瞄站在一旁的钟潮生，看到他那既忐忑不安又充满期待的表情，她却越发显得局促。但所幸钟潮生刚才并没有提及这糯米糍是什么馅儿的，她倒是有点想知道里面到底是什么味道，于是又咬了一口，终于吃到了中间淡黄色的馅儿。

    刹那间，她的舌尖被馥郁的蛋奶香所萦绕，伴随着软糯适中的口感，如同魔法般唤醒了她脑海深处的记忆……

    温暖的阳光从大宅子二楼的阳台照到了床上，耳畔传来一把温柔熟悉的声音:“长川，该起床了。”

    十一岁的莫长川皱了皱眉头，呢喃道:“唔……再让我睡一会儿……”

    “长川乖，快起床吧，今天妈妈给你准备了奶黄糯米糍，再不起来爸爸要把你那份给吃光了哦！”

    一听到有奶黄糯米糍，莫长川立刻睁开了双眼坐了起来。她一下子跳到了地上，还没站稳就往门口冲。到了楼梯口处，她冲着下面大声喊道:“爸爸，你吃慢点儿，给我留几个糯米糍！！！”

    楼下传来爸爸的回应:“小懒猪，那你得赶紧刷牙洗脸了，爸爸已经吃了好几个了，剩的不多了。”说完传来一阵爽朗的笑声。

    莫长川一下子急了眼，看爸爸妈妈都靠不住了，只能出杀手锏:“郑伯，郑伯！你快帮我拦住爸爸，别让他吃了我的那一份！”

    “好咧，小姐！”郑伯很快笑着答应。

    莫长川立刻回头冲进洗手间，以惊人的速度洗漱完毕换上校服，一边提着书包一边扣上外套的纽扣，顶着一头乱七八糟的头发下楼去了。

    她行步如飞地来到餐桌边上，看到满满一盘雪白如玉的糯米糍，才长长地舒出了一口气:“早啊，爸爸！你怎么骗人呢，明明还有这么多！！！”说罢一手拿了一个，张嘴就咬掉了半个。

    莫皓宇捏了一把她圆圆的小脸蛋，宠溺地说:“不这么说的话你这小懒猪不知道要睡到几点呢，上学要是迟到了我看你还怎么吃。”说罢在莫长川的小脑袋上揉了一把。

    董忆茹拿梳子帮莫长川梳理着凌乱柔软的发丝，笑言道:“就是，你这小懒猪每天都不愿意起床，妈妈喊你都喊累了。还是爸爸的方法管用。”

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第二十六章 医生们的要求
    “长川最近的状态不错，气色也好了一点。如果她愿意的话，你们可以尝试给她慢慢换成固体食物，这样补充的营养会充足一些。”早上柯主任带着医生们过来查房，顾诗涵给柯主任陈述完莫长川的情况，给站在一旁认真记录的钟潮生叮嘱了一句。

    钟潮生拿着他的笔记本边听边记，生怕漏掉了任何关键点——毕竟他要把医生的话尽可能还原给郑伯听。

    医生队伍里的郭梓洋向他偷偷递了个眼神，钟潮生心领神会，等医生们查房完毕后，他跟莫长川打了声招呼，便往医生值班室去了。

    刚开始一天的工作，医生们都各有各的忙碌。郭梓洋看到门口的钟潮生，点了点头让他进来，经过顾诗涵办公桌时又从背后拍了拍她，然后三人便在另一边的会诊室里坐了下来。

    “潮生，这次找你来，其实是顾医生想了解一下莫长川最近的情况。”郭梓洋跟钟潮生已经很熟络，开口就直接进入主题了。

    钟潮生有点迷茫:“那个……请问顾医生想要了解哪方面的情况”郭梓洋说的范围有点大，钟潮生不知道该从哪一方面说起。

    顾诗涵强忍着笑，解释道:“是这样的，我们算了一下，你照顾长川也有一个月的时间了，你们俩现在熟络吗”

    熟络这个词钟潮生感觉在莫长川身上压根儿用不上。“我想我们离熟络应该还有很长的路。”他有点表述不出来，但很明显两位医生都能明白是什么样的情况了。