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古代烘焙日志

时间:2023-05-22  来源:  作者:湖水蓝蓝东去

    “听姐夫这样一说,的确是我武断了,我没想到那么多,那我重新写一个榜文吧,姐夫帮着指点指点。”

    小丫心里明白,是自己的想法太超前了,与实际情况不符,而且完全只给提成的做法也应该是一个铺子的客源成规模后的做法,自己没有实事求是。

    知错能改,善莫大焉!

    小丫提笔开始重新写,把原来的工钱改为两种,一种是固定按月发工钱,一个月八百文钱,另一种还是和原来一样,两种办法,任君挑选。还加了一句,本店需招一位女伙计,要求品貌端庄,能识文断字者优先,月钱一两银子。

    小丫写完拿给姐夫看,李东峰道:“这样就再好不过了,这件事这工钱是不是有点高啊,别的铺子里的伙计才五百文钱一个月。”

    “不算高,只要咱们铺子生意好,以后工钱还要再涨。我想过了,你现在的工钱不变,除此之外,铺子里的收益再给你两成。”

    “这可不行,我的工钱已经不低了,现在家里的开销都是你出的,还养着你姐和两个孩子,我怎么能要铺子里的收益。”

    “我姐和我外甥女我愿意养,谁管的着。而且不只是你,小云和红红也除工钱外,每人每日做三十杯果茶之外多做的部分,每杯再给她们一文钱。”

    “这样可是不少呢,今一天就售出了牛乳茶九十多杯,果子茶也有五十多杯呢。”

    “无妨,多劳多得嘛,人的积极性是最重要的,以前做的少拿那些工钱,现在做的活多了再拿那些工钱显然不合适了,如果涨工钱的话,咱们铺子里的工钱跟同行比也不低了,再涨恐怕不合时宜。”

    “那外送伙计的工钱呢还有那个女伙计,真是不低呢”

    “专门送货上门这是个新行当,没有可比性,女伙计专门招待雅间的客人,自然不一样了。”

    那就按你说的做吧。

    此时,杨林已经赶到李家村,于大龙惊讶道:“你刚去两天,怎么又回来了,有什么要紧事吗”

    “东家让我来给您送银子买牛的。”

    于大龙这才大惊失色,道:“怎么又送银子,不是已经送过了吗”




第五十四章 乡野有闲趣
    于大龙一想,原来不是妹妹让送银子的人,就是说嘛,自己看着那位孟先生有些奇怪,来了就住下了不说,这两天了也没说要做什么,就天天出去溜达,踩着饭点儿回来吃饭,吃完又出去溜达,一天就跟为了吃饭一样,有时候说句话呢,还挺噎人。

    于大龙让杨林先进来休息,立马去找孟辉。

    孟辉正准备出门呢,被于大龙堵个正着,看于大龙这气势汹汹的样子,知道许是县城来人了,他不慌不忙地道:“于东家,找在下何事啊”

    “你还不说实话我问你,你到底什么来头,来我家里干什么”

    面对于大龙的质问,孟辉也不生气,道:“你以为我来做什么的来偷糕点方子吗若是觊觎你家糕点方子,我不是应该去县城找你妹妹吗”

    于大龙的心思被识破,也不觉得不好意思,毕竟这个人来路不明又行事怪异,还是道:“你对我家打听的不少啊,还说没别的心思,你这明明是……”于大龙读书少,突然不知道用什么词来形容了。

    只听孟辉仍一脸淡定的道:“司马昭之心,路人皆知。”

    “对,就是这句话,以前听小永读过的。”

    “好了,我没时间与你争辩这些,你让今天来的人去告诉你妹妹,我叫孟辉,她自然会告诉你该怎么做的。”

    “你就是故意拖延时间而已,若我妹妹真认识你,也不会再派人来给我送银子了。”

    “我还要出去观鸟呢,你自己琢磨去吧。”说完拔腿就走。

    于大龙还没反应过来,人已经出了院门。

    孟辉想公子因一个小丫头的狂妄想法把自己发配到这荒野山村,还说办不成事不让回去,又遇上这呆木头于大龙,忍不住捉弄一二,自己只是比那于姑娘预想的早到了几天,不热哪能看到那呆木头急的跳脚呢。

    说来也是气人,自己一个堂堂大矿主怎么就剩这么点乐趣了呢。还好这里虽偏僻,也有一条小溪清澈见底,那些小鱼游来游去,让人不由心里也活泛些,不至于被这无聊的村野生活给逼疯。今天早上更是发现了一处鸟巢,看着来来去去觅食的小鸟别有一番趣味。

    孟辉悠闲的坐在树下看鸟赏花,于大龙却更气了,差点就要直接冲到县城去找妹妹问个清楚,还是郭氏拦住了他,道:“看这孟先生斯文有礼,也不像个骗子,哪有骗子来送钱的让杨林跟你妹妹说说这事,等你妹妹有了回音再说。”

    “娘,杂不像个骗子,看他那副无赖嘴脸,而且当初那周家来买方子不也是上门送钱吗逼的咱们非卖了营生的方子。”

    “那件事咱也没吃亏,若不是当初卖方子,咱哪能这么快在县城开铺子,靠咱们自己慢慢卖糕,没名气没人手,哪有今天。”

    “好吧,不过我还是想亲自去一趟,等杨林这一来一回两天又过去了。”

    “你走了,家里这十几头牛怎么办靠我一个人能喂的过来吗”

    听到这话,于大龙彻底泄了气,好吧,不能因为一时冲动,误了大事。那姓孟的,看他能猖狂到几时。

    杨林把带去的银子原样又带了回去,交给小丫,把小丫也弄的一头雾水,道:“牛没买成”

    “买成了,两天前就买上了。”

    “哥哥哪来那么多钱”

    “就要跟东家说这事呢,于大哥说,是一个叫孟辉的送去的,因事赶的巧,他就以为是东家你派去的,就收下了,那人也没否认,直到我去了,他才知道,是搞错了,可是那个人也不说自己是何来路,只让来问小东家你。”

    小丫一听就明白了,这肯定是孟彦哲派去的人,刚说好合作,这人带钱就都去了,手脚怪利索的。

    小丫轻声道:“我知道了,那孟辉我是认识的,也算是我派去的,只是没想到他去的那么早,我给哥哥捎个信说一声吧。你赶紧去休息,这一来一回,可是累人。”

    杨林憨厚一笑道:“我不累,这比下地轻松多了。”

    小丫回房后,思索良久,自己当时只是与孟彦哲说好合作,却没说具体怎么合作,这人和钱都去了,怎么合作也得有个章程,没有一个清楚的章程,再好的合作伙伴都得翻脸。

    这都三天了,不知他冰找的怎么样了明天就该有分晓吧。



第五十五章 心安命由己
    淡淡的甜味中夹杂的一丝武夷岩茶都有的花香,古朴的书桌笼罩在热腾腾的雾气中。

    连君谦已经背完先生留的功课,深吸一口气,看看蔚蓝的天空,清爽干净,距上学还有一个时辰,连君谦习惯先写一幅大字,以使自己不因隔夜而在学堂写字时产生钝感。

    连君谦拿着书走进书房,突然闻到一股淡淡的香甜味,自己的书房平日从不熏香也没有插鲜花的习惯,怎会有这种味道。

    抬眼看去,才发现是自己的书桌正中央放着一个青色杯盏,还冒着丝丝热气,连君谦有些生气,自己早起没有吃甜品的习惯,觉得腻的很,是谁把它放在了自己的书桌上,定睛一看,又觉有些眼熟,端起茶杯轻啜了一口,又大口大口的全都喝了下去,手心微微出汗,可是连君谦还是没有放下茶杯。他很想找个人问一问,可是又知道问与不问都是一样的。

    连君谦高声喊道:“连中。”

    “少爷,您有什么吩咐吗”一位青衣小厮从门外进来应声道

    “这茶是谁送来的可还有别的东西”

    “回少爷话,是大姑奶奶院子里的湘如送来的,嘱咐您乘热喝了,说是能提神,让您读书更清醒些,除此之外,就没别的东西了,对了,还有一句话,说如果少爷喝的惯就每天给少爷送过来一盏。”

    “就这些吗”

    “就这些。”

    “家里各处都送了吗”

    “听湘如姑娘说,因这牛乳茶方子是新得的,制作不易,只给读书的几位哥儿送了。”

    “我知道了,你下去吧。”

    “那少爷您还吃点什么”

    “今天小厨房备着玲珑虾饺,青椒鸡丝面,藕粉桂花糕,松穰鹅油卷……”

    连君谦打断了连中的话,沉声说:“你去收拾东西,我要去学里了。”

    “少爷还没用早食呢。”

    连君谦还是坐在书桌前看着那青色的杯盘,仿佛要看穿它一般,连中看连君谦没有再说话,就自去收拾书匣,然后又单另装了一盒点心。

    连月正在屋子里与三夫人闲话,三夫人道:“你那小徒弟也是个有心的,常写信问候你不说,还老送方子给你,听说这方子是她开铺子用的,对你真是没的说。”

    连月微微一笑道:“这孩子是个长情的,人也大方实诚,就是太没心眼儿,这做买卖的方子也拿来送人。”

    “她也不是到处都送吧,只有你这师父才能享这福,连带的咱们府里的人都跟着沾光了,今儿你送的那牛乳茶可比咱平日里吃的茶要别致多了,真是符合咱们女子的口味。”

    “敢情三嫂这一大早的是惦记着我的茶啊,我还以为三嫂是想我了呢。”

    三夫人笑道:“咱们府里的人如今谁不惦记你这的吃食,你那小徒弟怎么就能想出这些个独到的甜食方子呢,听谦儿说她岁数不大啊。”

    连月听到三夫人一位夸奖小丫,还隐隐有打探之意,应该不只是为了这些吃食吧,这些吃食虽别致,连府也不是没有好吃食,还不在她一个当家作主的尚书夫人的眼里吧。

    连月尽管有些不情愿三夫人这样来打探,还是温声道:“如果我没记错的话,小美应该是明年开春及笈。”

    “那也是个大姑娘了呢,我还以为是个十一二岁的小丫头,这么大姑娘还在外面抛头露面的开铺子,普通百姓家的日子是真不容易啊,不过她跟咱们连府有你这一层关系,有什么难处,咱们也可以帮衬些。”

    连月听三夫人有谴责小美之意,有点变了脸色,耐着性子道:“这孩子不是个会求人的,也喜欢自己做些事情,若真有难处我自然不会袖手,但若她不需要,我也不会勉强干涉她的生活。”

    三夫人听连月说这话,知道她是听出来自己的意思了,便没再说那小村姑的事儿,只说一说自己最得意的儿子连君谦,半抱怨半羡慕的说了一些这儿大不由娘,眼看着都要到弱冠之年了,愣是不愿意说亲,真是急死人了。

    说到这里,连月已完全明白三夫人的来意,她从来没往这处去想过,小美若真是那种喜欢攀附权贵之人,就应该早早来京里,乘着师徒感情还浓,也好寻个好亲事,何必又自己一个人在乡里靠自己一人之力努力上进呢。

    连月道:“三嫂,你不用着急,谦儿跟我说过了,他考中举人就考虑说亲的事儿,到时必能找个门当户对的好亲事。”

    “他就是跟你亲,有什么想法也不跟我说,他有这话我就放心了,可别像那沈家的小儿子一样,都做官了,年纪老大,还不愿娶亲,可是愁坏了沈夫人。”

    “若谦儿能有沈小大人那样的本事,三嫂你还有什么好愁的。”

    两人又说一阵京里这这些有名的公子小姐,三夫人方回屋自去吃早食了。

    连月怔怔地出了一会儿神,才道:“湘如,拿纸笔来,我写封信。”

    “您先用过早食再写吧,已经摆好饭了。”

    “不妨。”

    湘如那来纸笔,连月挥笔写下:人生际遇谁能料,女子未必不如男,自在随心最是真,盼汝心安命由己。



第五十六章 依依在心田
    林阳县城现在最大的新鲜事就是蜜悠坊买牛乳茶送美味糕点的事儿,本月八天已过去五天,慕名而来的人越来越多,甚至天光未亮,就有人开始排队,就为了抢在前二十位进店。

    蜜悠坊的名气越来越大,很多大家小姐也有意来品尝一二,可是又不好与这么多人来抢前面的位置,只能寄希望于这几日的消费数目能排进前二十名,好下月不用排队就能品尝到这听说胜过鸿福记的新糕点。

    因此来购买牛乳茶果茶最多的不是来店吃茶的客人,而是足不出户的夫人小姐们。

    开始没招到合适的人,只能是杨林每天东奔西跑的去送茶。这两天又恰恰相反,前来应招的人太多了,小丫也颇有些头疼。

    李东峰道“小丫,这几日来问询咱们铺子里招外送伙计的人很多,可是咱们一下子也雇不了这些人,你是怎么打算的”

    “我也有些头疼,没想到会有这么多人来想来做这活计,这大热天的,一直在外面跑,可并不轻松。”

    “谁让咱们工钱给的多呢,再说这可比在码头上扛包轻省多了。”

    “这几天也都理顺了,今天下午打烊后,让那些来应招的人来吧,咱们当面选一选,男伙计你在铺子里来选,女伙计去后面的院子我来挑,各挑六个吧。”

    李东峰惊讶道“不是说各招两个吗”

    “以后咱们需要的人手不少,先挑一些慢慢看吧,以后还要雇更多的人呢。”

    出口的是她还想顺便看看,有没有合适的女子可以给自己当徒弟的。

    李东峰不知道小丫以后是如何打算的,但是小丫毕竟才是真正的东家,她说挑六个就挑六个吧。

    李东峰让杨林出去送茶时顺便通知了那些有意来当伙计的人。等日落时分,铺子还未打烊,门前已经聚集了不少人,多是年轻力壮的小伙子,也有一些女子在不远处观望。

    等最后一个喝茶的客人出门后,杨林出去说“东家说让来应招的男子一个接一个的进去铺子里,掌柜的会每个人分别交谈,然后决定留下谁。女子到后面的院子去,到了那,自有人安排。”

    人群里一位高大的青年男子道“那谁先进去啊是不是进去晚了掌柜的已经挑好了,后面的人就没希望了呀。”

    杨林道“掌柜的说了,要把所有人见完之后,才会决定留下谁。其他人先在外面填写一下个人的家庭出身住址,年纪等基本情况,就算这一次铺子里要不了那么多人,等下一次铺子里再需要雇人的时候会优先从你们中间选。”

    众人一听,都放下了心,看这铺子最近这么红火,想必很快又要招新的人手了,即使这一次选不上,还有下次呢。然后也不急着朝前挤了,在杨林的指挥下,一队人开始依次先进去见掌柜的,一队人在刚搬出来的桌子上填写自己的基本信息。

    这可苦了那识字不多的人,写的歪歪扭扭的不说,还写了不少白字。

    后面的院子里也很热闹,一群十七八岁的大姑娘在里面叽叽喳喳的,小丫却不出去,只站在后厨的窗户上张望着,她看到来的人有十二三个,多数看起来都是十五岁到十八岁的姑娘家,其中还有两个妇人打扮的,一个看起来矮小瘦弱的小丫头。
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