古代烘焙日志

    当姑娘们都互相聊着东家到底会问些什么的时候，那小丫头怯怯的站在院子里的菜地旁，盯着红灿灿的西红柿仿佛要流口水一般。与之不相衬的酱紫色短衣短裤套在身上，裤脚边还露出了脚踝。

    那两个妇人打扮的女子倒穿的整体干净，据小丫的了解，普通平民家的女子成亲前家里管的严，但成亲后有那日子不好过的也会想出来找些活计补贴家用。

    小丫让小云去把那个小丫头叫进来，那小丫头进来后低着头，看着地。小丫问道“你叫什么名字多大了”

    “回东家，我叫依依，今年十四。”

    出年龄，而且还说她今年十四，可是自己今年也十四了，这小丫头比自己还矮大半个头，顶多十一二岁，甚至还不足。

    看依依瘦弱又怯怯的样子，小丫不由心生怜惜，而且她自进来之后除了回话，再没抬过头，看的出来是个有礼貌的孩子，或许是家里真的有什么难处吧。

    小丫温声道“你会写字吗”

    “回东家的话，依依会写一些简单的字。”

    “那你把你的基本情况写在这张纸上，按照最上面一行的要求来写。”

    “是，东家。”




第五十七章 知易行难
    小丫走出去道“各位姐姐妹妹们，请听我一言。”

    嘈杂的人群瞬间安静下来，一位圆脸姑娘道“请问你们东家什么时候见我们呀”

    小丫一愣，回过神来道“东家说如果一个一个见太慢了，也误事儿，为了不耽误大家的时间，请各位填写一个表格，东家看完就了解诸位了。”

    “那还不赶紧拿过来。”一位肤色略暗的女子不耐烦地道

    小丫有些动气，但是忍下了，拿出两张早已准备好的表格，让这些女子们在院子里的石桌前填写。

    还是刚才那位圆脸女子道“小妹妹啊，我是来应招雅间女伙计的，你给我个外送人员表格，拿错了吧”

    小丫看她这态度，愈发有些生气，心里想着，就你这态度，雅间的客人都要被你伺候的跑光了。自己之前的确只准备了外送人员表格，等大家都填写完后，自己再从选定的人里面挑一个去招待雅间的客人。

    小丫憋住气道“我们铺子主要招的是外送人员，女伙计的话，东家还没有交待该怎么做。”

    听，那圆脸女子刷一下放下笔，站起来道“谁稀罕大热天的去给人家送茶水啊。”

    说完转身就走了，有四个女子也跟着走了，看来这都是抱着一样目的的人，小丫也不挽留。

    剩下的人看话，都去坐在石桌前默默的填表。

    看着最后一个人填完，小丫道“各位稍等片刻，我拿给东家看后，很快会告知大家结果。”

    余下的七人都在树荫底下坐下，没有人再有心情说话。就怕前面走的那些人的态度惹怒了东家，也牵连到她们。

    “你去给她们一人送一杯牛乳茶，一份蛋糕，这会都过了饭点了，大家都饿了。”

    “小丫，有人要出高价来买，你都不卖，现在还白白送给这些还不一定能留下来的人，你真是…”

    “锦上添花不如雪中送炭。”

    “好吧。”

    小丫看到依依已经写完，正站在角落里，道“依依，你去帮小云姐姐拿糕点送给外面的姐姐们吧，送完之后你也去吃。”

    “好的，谢谢东家。”

    小丫坐下仔细看着刚才拿到的表格，有三个姑娘是住在县城边上的，两个姑娘是城南平民百姓聚居的广进巷，那两个妇人一个二十三，一个二十五，这些女子家里人口都不少，因此才听说即使不能当女伙计也留了下来。

    这些姑娘们的信息都是自己填写的，都是识字的，只是字写的好的不多，只那一个淡青色衣裳的妇人字写的很是清秀整洁，其他多有涂抹迹象。

    小丫看依依吃的很慢，道“依依，你不饿吗这么一小块还没吃完”

    “回东家，这糕点太好吃了，我不舍得一下子吃完，我能留一点带回去给我娘吃吗”

    小丫一阵心酸，道“你想不想以后天天吃这种好吃的糕点呀”

    “想。”

    “那你就留在我身边，天天都能吃到，总有你吃腻的时候。”

    小丫站起来，喜道“谢谢东家，这么好吃的东西怎么会吃腻呢。”

    “再好吃的东西天天吃也寻常了，赶紧吃吧，吃完我给你装一块带给你娘。”

    “东家，这很贵吧我已经尝过味儿了，就不要东家破费给我再装一块了。”

    “傻依依，咱不缺这个，尽管吃。”

    “好，谢谢东家。”

    依依才又大口大口了吃起来，小丫看着依依满足的样子心里温暖极了，刚才因为那个姑娘出言不逊的气已经渐渐消了，真是的，自己几十岁的人了，还跟那种人计较什么。

    小丫看到外面的姑娘们都吃的差不多了，只有一两个姑娘也跟依依似的，吃的很慢，生怕吃完了般。

    ，如果你们愿意，明日就到铺子里来上工。”

    “我愿意。”

    “真的吗”

    声音此起彼伏，都带着些惊喜。

    送走了这些应招者，小丫与红红小云坐在院子里，喝着刚做的桂圆牛乳茶，都累的不想说话。

    红红道“明日我们就能轻松一些了吧”

    小云道“你想什么呢这些人是外送的人员，也不能帮你干活呀。”

    “我是想外送要不了这许多人，闲下来的时候也可以给咱俩帮帮忙啊。”

    “红红，不是让你找徒弟吗找个徒弟就没那么累了，也不用打这些外送人员的主意了。”

    “小丫，你是不知道，我本来想让我舅家的表妹来，我与她最是要好，可是我跟家里一说，爹说我二叔家的姐姐长的普通，说亲不好说，让跟我来学个手艺，好说门好亲事，嫂子还撺掇哥哥跟我说她娘家妹妹灵巧能干，让我带带她，肯定省心又省力。”

    “还好我不找徒弟，就算找，让爹娘选好告诉我就行了，这些姐姐妹妹的我可不知道怎么选。”

    “你呀你，万一你爹娘给你选个你不喜欢的人呢徒弟可是自己的人，不能让别人选。”

    “爹娘总不会害我的。”小云低声道

    “红红，既然你已经有主意了，就赶紧让人来吧，现在铺子里确实有些忙不过来了。”

    “我哪有主意，正头大呢”

    “你不是跟的头头是道吗”

    “说时容易做时难哪，好吧，我尽快让她来。”



第五十八章 学然后知用
    新招的女工第二日一早整整齐齐的在铺子开门前就到了，小丫在铺子后面的院子里专门腾出了一间屋子，摆放好桌椅，七个女工都坐在里面，等待东家来安排活计。

    女工们看到昨天那个让她们填写表格的姑娘走进来，心里都在嘀咕，东家怎么还没来。

    小丫站在前面，正色道“各位姐妹，蜜悠坊现在由我管着，我叫于优美。”

    听到这话，底下出现一些小声嘀咕的声音，小丫严肃的看了一眼，所有人都敛声屏气的坐好看着她。

    小丫接着道“大家今天刚来，还不懂铺子里的规矩，这三天以学习为主，下个月一号开始正式上工。”

    小丫扫了一眼下面的人虽面有疑惑但没有人敢开口打断小丫的话。

    “我的要求有三，第一严格遵守铺子里的规矩，不得偷奸耍滑。

    第二三天之内学会铺子里所有果茶的特点和功效，你们上门送茶时还要向喝茶的客人讲明铺子里果茶的不同与特色，让客人加深对我们铺子的了解，与在铺子里招呼客人的伙计没有两样。

    第三上工时穿好干净整洁的店服，在果悠坊做工期间不得做出任何有损铺子形象和名誉的行为或者言语。”

    完示意可以提问，蒋莺站起来言语干脆不道“东家，您刚说的我都听明白了，也都能做到。就是还有两个疑问，一个是我们七人中谁会留下在铺子里招呼客人，另外一个是我们的工钱是怎么算的”

    话利落大方，一点都不扭捏，心里放松了些，觉得还是有可用之才的。

    小丫道“无论在铺子里还是在外面，做的活计并无两样，因此等你们学习三天后我会决定谁留在铺子里。至于工钱，当时榜文上写的很清楚，两种办法任选其一，你们可以在三日后告诉我选哪种。但是一旦选定，三个月之内不得更换。还有什么问题吗”

    依依轻轻站起来道“请问东家，我们学习的这三天有没有工钱”说到工钱时依依不由的低下了头。

    王春红接过话头说“这三天是东家让我们学本事的，怎么能要工钱呢”

    这句话说的依依的头更低了。

    小丫之前倒没觉得这个问题需要特别解释，因为大家从今日起就已经是铺子里的人了，这三天的学习就是岗前培训了，自然是带薪培训了，这里的姑娘们还是很朴实的认为没干活就不应该领工钱。

    小丫微微一笑道“经过三天的学习若达到了铺子里的要求，能够正式成为果悠坊的人，自然是有工钱的，若有人偷懒不认真学习，那不要说工钱了，果悠坊不会留下这样的人。”

    了这番话，可是威力却一点不减，因为她们能否得到这份待遇优厚的工作，小丫掌握着最终决策权。

    听到这话，聪明伶俐者自然欣喜，没想到学习也有工钱拿，有拿稍微木讷愚笨的心情顿时紧张不已，生怕自己学不会留不下来。

    与之同时，隔壁的屋子里也在上演着同样的讲话，李东峰也与男工们说了同样的话，这些都是昨天小丫与姐夫商量好的，无论男女，要求是一样的，工钱也一样。

    红红进来道“小丫，裁缝师傅已经到了，什么时候开始。”

    “我正好说完了，现在就让她进来吧。”

    众人一听，有裁缝师傅来，多半是要给她们做衣服了，都欢喜起来，平时难得能穿上一件新衣裳，没想到到铺子里来做工，才第一天就要给做衣裳。

    来人是一位上了年纪的妇人，进来后对着小丫行了一礼道“东家，可以开始了吗”

    小丫还了一礼道“方师傅，您这就开始吧，我昨天送去的图样儿您看了没三日能不能做出来。”

    “能，肯定能，您送来的图样细致清楚，样式别致大方，但是衣裳却并不繁琐，只是有一样难处。”

    “方师傅，请讲。”

    “你要绣那果悠坊三个字，可有现成的图样，我做衣裳没问题，写字可是不行，怕辱没了您的招牌。”

    “方师傅客气了，是我疏忽了，下午我就画好差人送过去。”

    “那就再没有问题了。”

    接下来几日，铺子里现有的所有人员都分别担任了临时教员，对新进人员讲授了自己负责的工作方面的一些要求和注意事项。

    包括杨林在内，也说了些自己这几日外送果茶遇上的一些波折和心得。

    最主要的学习内容就是由红红和小云为大家讲述不同果茶的区别和特点，当然为了能够真正理解，小丫也让他们在学习时边品尝边听讲，这种办法让他们有了切身体会，记忆深刻，一个个都信心满满。

    三日一晃而过，到了宣布结果的时候了。



第五十九 说东不说东
    “我宣布，经过三日的学习，所有的男女伙计都按照要求完成了相关学习任务，其中，女工留店者是林霜，男工留店者是河水。”李东峰说完这番话后，底下就有些细微的说话声，羡慕者有之，不服气者亦有之。

    李东峰轻咳一声，道“留在铺子里的伙计每月会更换一次，在他本人愿意的前提下。”

    听到前面一句话，众人都很欣喜，以为又有了希望，可后一句话，又给众人泼了一盆冷水，一个中等个子，微微偏胖的男子低声道“这不是废话吗哪有人会自己愿意出去而不留在铺子里的。”

    李东峰一看说话的就是这几日表现差强人意，总是堪堪完成任务的刘远宝。李东峰有些不悦，但没有表现出来，当了半年掌柜，让李东峰也学会了喜怒不行于色，当然主要体现在位下者身上，若遇上富贵之人，他也淡定不起来。

    李东峰没有再说话，心里暗道这只是小丫仁慈，给留在铺子里的伙计的一份后悔药罢了，要我说，自己选的就不该反悔才是。众人见掌柜的不欲再多说，也不再敢挑肥拣瘦，因为果悠坊给的工钱可是县城里最高的，与小丫料想的不同，没有一个人选择拿提成而不是固定工钱。

    果悠坊终于壮大队伍，开始快速发展了，其他的拭目以待吧。

    “这两头母牛今天心情不好，产的牛乳也少了。”

    “牛还有心情好不好”

    “牛也有生命，知饱知饥知冷知热，怎么没有心情好坏了”

    于大龙转过头去，不再看孟辉，真是不可理喻，跟牛也讲心情。

    自从于大龙收到小丫的信后，知道是自己误会了孟辉，可是也怪他一开始不肯说清楚啊，如果他早说自己是孟公子派来的，自己还会是那种态度吗自己虽不知小丫与孟公子如何商议的，可是镇上最有名的点心铺子鸿福记就是孟公子的，自己是知道的。因为这些，于大龙与孟辉的相处还是怪怪的，总是一个说东，一个就是不东。

    虽然对孟辉多有不满，但是于大龙也着实忧心这几头乳牛有点没精神，产乳也少，现在县城里的铺子生意越来越好，自己一定要把牛养好，才能保证铺子里的牛乳供应。

    于大龙压抑住内心的不满，道“请先生赐教。”

    “这还差不多，你去把我的琴拿来。”

    “咱们不是在说牛没精神的事儿吗晚一点再弹琴也是可以的吧。”于大龙不解的嘟囔道

    “那我回去弹琴了，你慢慢想。”

    “我去拿，还不行吗。”

    于大龙快速的跑回院子里，从孟辉房里抱出他那把日日擦拭却没见弹过的琴，这么些日子都没见弹过，偏自己有事请教时就要弹琴了，还说不是故意跟自己摆谱。