生活系游戏

    吴翰学做的蚂蚁上树，肉沫贴在粉丝上，粉丝油亮，柔软滑嫩，面筋酥香，风味别致，口味清淡，绝对是素菜中的上品。

    这是吴家酒楼的招牌菜，在吴家酒楼里的售价比健康炒菜馆贵三倍。

    稍微懂行一点的a大学子，一吃就知道这份蚂蚁上树意味着什么。

    错过今天，再等一年！

    不对，可能等一年都等不到。

    有了上次粤菜轰炸的经验，沙县小吃和对面的拉面馆都很自然地让出了自家店里的桌椅，江枫也很自然地被剥夺了后厨烧菜的资格流放到大堂擦桌子，食客们也很自然地疯狂点蚂蚁上树，板栗烧鸡和川味凉粉。

    一切都很自然。

    唯独吴翰学觉得不自然。

    从他烧第一份蚂蚁上树开始，他就没有停过，季月不停地往后厨报菜，基本上都是那几道。

    “蚂蚁上树3份，川味凉粉4份外带，板栗烧鸡2份，宫保鸡丁1份，鱼香肉丝盖饭2份外送。”

    “辣椒炒肉1份外卖，西红柿炒蛋盖饭2份外卖，地三鲜2份外卖，川味凉粉5份外带。”

    “洋葱炒蛋盖饭1份，川味凉粉3份，蚂蚁上树1份。”

    “川味凉粉……”

    吴敏琪甚至都能闲下来帮忙打包。

    吴翰学开始有些怀疑人生。

    道理他都懂，只是为什么这一家看起来平平无奇的小饭馆，生意会这么好

    吴家酒楼也不过如此。

    怀疑人生的吴翰学继续炒菜。

    另一边，江枫又在大堂看见了张之蕴。

    他对张之蕴印象过于深刻，这都归功于曹桂香在游戏菜谱里有9道菜，他已经迫不及待地要和张之蕴做朋友了。没准哪天，发布一个支线任务就是一个记忆，和张之蕴握个手就是一个记忆，给张之蕴做道菜就是一个记忆。

    这可能是一个行走的人形记忆库！

    张之蕴是来陪室友吃饭的，他自从那天吃了孙冠云的干炒牛河后吃一切食物都索然无味，短短十几天就瘦了好几斤。他室友就是上次和他一起来健康炒菜馆的那位，蜀地人，吃盘蚂蚁上树就激动到不能自已。

    “老四，你一定得尝尝这个，我告诉你我们蜀地都没几家馆子能做出这味，我就在吴家酒楼吃到过，那可是我们蜀地最有名的五星级酒楼，菜价是这个三倍！”张之蕴的室友觉得吃到就是赚到，激动得冲江枫道，“麻烦再来一份蚂蚁上树打包！”

    张之蕴尝了一口。

    “还行吧




第一百八十四章 泡菜
    c_t;两位老爷子是掐着饭点来的，如果按照以往的客流量来估计，这个时候健康炒菜馆的午间营业已经进入尾声。江建康的也已经烧完半数的菜，只需要两位老爷子再去后厨锦上添花加上两道硬菜，今天的伙食就能划上一个完美的句号。

    但是今天不同，现在都已经接近一点，健康炒菜馆依旧客似云来，而且江枫还被发配到大堂擦桌子了。

    江卫国嗅到了一丝不寻常的气息。

    正在擦靠近门口的那张桌子的江枫率先发现了两位老爷子。

    “爷爷，三爷爷。”江枫道，“我爸刚开始烧菜，估计还得在等一会。”

    江卫明看见了客人桌上的蚂蚁上树和川味凉粉，笑眯眯地问道:“吴丫头今天烧新菜了”

    “不是她，是她爸爸来了，在后厨帮忙。”江枫一边解释一边把桌上的空盘清走，麻利地把桌面擦干净。

    江卫明想了想，对江卫国道:“吴丫头他爸应该是吴翰学，吴老头的长子，我之前和你说过的，天赋不错，现在应该是吴家酒楼的主厨了。进去看看吧，我都十几年没见过了。”

    吴翰学依旧在炒蚂蚁上树。

    他已经不记得这是第几锅了，就算是在吴家酒楼，他也很少有这么忙碌的时候，也不会如此高频率高强度地反复做几道菜。

    吴翰学抹了一把头上的汗，把锅里的蚂蚁上树装盘出锅。

    “琪琪，还有几道菜”吴翰学问道。

    吴敏琪看了看便签，“3份川味凉粉，1份板栗烧鸡。”

    江建康已经开始在旁边啃黄瓜了。

    “爸，三伯！”见两位老爷子来了江建康连忙迎上去，汇报自己的做饭进展，“我烧了一盘地三鲜一盘宫保鸡丁和一盘红烧鳕鱼，您看看”

    江卫国扫了一眼厨艺台，看到了江建康准备好了的油爆双脆的食材，道:“既然来客人了，我就多烧两道好菜。”

    “好嘞！”江建康顿时喜笑颜开。

    江卫明走到吴翰学身边，道:“你歇着吧，剩下的我来。小弟，油爆双脆留着等我最后来做。”

    论鲁菜功力，江卫国不如江卫明。

    “行。”江卫国应道。

    吴翰学终于得以喘息休息，接过吴敏琪递来的纸巾擦汗，和江卫明客套道:“江伯父，年后的时候我爸从琪琪那听到了您的消息，一直说想和您见一面。”

    “你爸原话怕是没这么客气，他现在身体怎么样”江卫明笑道。

    当年蜀地省城就属江卫明和吴修筠（吴敏琪爷爷）两位厨师最有名，厨艺也不分伯仲。江卫明最擅长的菜并不是剁椒鱼头，是鸡汁豆花，只是因为被外宾夸奖过，就成了标志性的菜，一直压吴修筠一头。

    也是因此，两人当年的关系算不得融洽，江卫明脾气好，吴修筠却是个暴脾气，和江卫国一样，当年每每和江卫明说话，话里总是夹枪带棍的。

    现在过去了这么多年，再回想当初，竟也有几分怀念。

    “瞧您这话说的，这么多年过去了我爸还能像从前那样么他身体好着呢，现在还能时不时在后厨掌勺。”吴翰学喝了一杯水，接着道，“他说了，等下次碰见您，要和您比比厨艺。”

    “恐怕只有这句话是真话，他那性子，真是一点没变。我老咯，比不动了，烧个剁椒鱼头都累得够呛，开水白菜这种菜怕是早就做不了了，早就比不过他了。”江卫明苦笑。

    “三伯，您还会做开水白菜呢”江建康眼睛一亮，小时候江建国还因为这道菜被揍过，他们几兄弟对这道国宴菜的印象简直不要太深刻。

    “我在蜀地呆了大半辈子，自然是会的，但比不上吴敏琪她爷爷，他的开水白菜才是整个蜀地最好的。对了，现在这菜还是你们店的招牌菜吗”江卫明问道。

    “我爸这几年也很少做了，一年都做不了几回，早就不是了。”吴翰学道。

    说话间，蚂蚁上树出锅了。

    光看样子，就能看出来比吴翰学做的还要强上几分。

    “您的厨艺倒是越发精进了。”吴翰学夸道。

    吴翰学和江卫明在有一搭没一搭地聊天，江卫国专心烧菜有心在客人面前露一手，吴敏琪和江建康在后厨当吃瓜群众，江枫在大堂手忙脚乱。

    等到菜全出锅可以开饭，大堂也差不多忙完了，只有零星的几个客人仍在吃饭。

    菜不多，但都是江卫国和江卫明擅长的，江枫累了一中午全程只顾着埋头苦吃，没工夫聊天或者关注其他的。

    吴翰学和江卫明时不时互相寒暄几句，吴敏琪妈妈倒是意外地健谈，和江建康和王秀莲聊了不少话题，随着话题逐渐



第一百八十五章 芽菜扣肉
    芽菜扣肉是蜀地非常有名的家常菜，几乎家家户户都会做，也是蜀地人在外吃的最多同时也最为方便的佳肴，油亮酱红的五花肉配上咸淡得当的宜宾芽菜。

    肥而不腻，口齿留香。

    这是江枫能给吴敏琪刚出锅的这盘芽菜扣肉最具文采的形容词。

    确实是微辣，辣味几乎难以察觉，细嚼还能尝出五花肉油炸前抹在肉皮上的蜂蜜的回甜。夹层的五花肉，口感层次丰富，过水后再用八角花椒姜蒜爆香的芽菜口感更佳，香味勾人。

    江枫看一看自己刚刚出锅的那份已经被王秀莲同志嫌弃地挪到了一旁微凉且已经拔不出丝的拔丝山药，深深地叹了口气。

    因为他油底沉糖不熟练的缘故，做出来的拔丝山药还不如上午巅峰时期的。

    巅峰时期的拔丝山药都没有b级，江枫刚刚吃了一块吴敏琪做的芽菜扣肉，虽然看不到显示，但他估摸着少说也是b级。

    “吴丫头，你的芽菜扣肉出锅有点早了，蒸满两个小时会更入味，扣肉吃味，味重才香。”江卫明年纪大了不能多吃这么油腻的菜，只是尝了一小口。

    江枫的指导老师也去资敌了。

    “小枫，接着练，你就是练少了不熟，还没找到感觉。”江卫明转头道。

    “好的，三爷爷。”

    整整一个下午，健康炒菜馆后厨都弥漫着芽菜扣肉的酱香与拔丝山药的甜香。吴敏琪的芽菜扣肉渐入佳境，出锅的芽菜扣肉一份比一份更诱人，一份比一份更软烂。江枫也开始渐渐找回了感觉，以肉眼可见的速度在提升。

    吴翰学在一旁指导吴敏琪，江卫国和江卫明中立指导江枫，时不时再去给吴敏琪提点意见，江卫明话虽少，但每次都是四两拨千斤，点在关键处。

    江枫和山药与白糖搏斗了一下午，吴敏琪一人坐享两名特一级厨师和一名特二级厨师的专业指导，江建康在厨艺台准备晚间营业的食材，季月和王秀莲吃得满嘴流油，今天下午的所有练习的菜都会成为晚间的特价菜化为白花花的票子飘进王秀莲的口袋。

    王秀莲或成最大赢家。

    这种情形一直持续到了星期六。

    16号是下周一，距离半决赛只剩下两天的时间。

    这些天江枫每天上午用江慧琴的方法做拔丝山药，下午在两位老爷子的指导下练习油底沉糖，找回了感觉，也有一点进步。只是珠玉在前，但凡味觉正常的人都能吃出来吴敏琪的芽菜扣肉更胜一筹，没人能睁眼说瞎话鼓励他能赢比赛。

    主办方的工作人员在周五电话通知吴敏琪，好味道的采购员已经圆满完成采购任务，满载而归，让她无需担心食材问题。

    好味道的万能员工为吴敏琪的获胜添砖加瓦。

    吴翰学在后厨的菜谱也不仅限于板栗烧鸡，蚂蚁上树和川味凉粉这三道菜了，像是麻婆豆腐，水煮鱼片，怪味鸡块，干煸牛肉丝之类的菜只要有食材和调味料允许，有什么做什么。

    一时间，健康炒菜馆几乎要被蜀地学子们攻占，健康炒菜馆后厨险些成为川菜的天下。

    星期六是江枫和张茜还有章光航约定地喝粥的日子。

    为了欢迎章光航的到来，季月在午间营业结束后把大堂打扫得窗明几净，一尘不染，趁休息的时间回去换上了自己最疼爱的巴宝莉风衣。即使今天微风伴小雨最高温度只有14摄氏度，依旧不能阻挡她要风度不要温度凹造型的决心。

    季月回去换个衣服足足换了一个多小时，换衣化妆梳头全套大保健，让江枫都有些怀疑她是准备今晚和章光航相亲。

    八宝粥已经在灶上慢炖了，吴翰学带来的两罐芽菜在刚刚已经全部告罄，练厨狂魔吴敏琪也停下了练习的步伐，歇一会等一等还在后面慢慢爬的江枫。

    “他们什么时候到”吴敏琪不练芽菜扣肉改做沙姜鸡。

    沙姜鸡最近卖得特别好，前几天一直都是吴翰学做的，今天吴翰学被江建康拉去钱老板的养猪场看猪了，就由吴敏琪接手。

    钱老板明天有几头不错的猪要出栏，江建康怕自己看不准，拉着吴翰学这个外援一起过去参谋，估计得到五六点才能回来。王秀莲和吴敏琪妈妈去逛街了，两个兴趣爱好接近钱包又很富足的女人一旦凑在一起，产生的化学效应是极其可怕的。两人一大清早就出去了，江枫怀疑她们过了饭点都回不来。

    两位老爷子也不在店里，后厨里只有江枫和吴敏琪各做各的菜。

    季月无事可做，穿着她那件两年前还是个富裕人家的时候买的巴宝莉风衣在后厨到处乱晃。

    “你等会儿还要端菜呢，你也不怕菜汁溅到你的风衣上。”江枫一边盯着锅里的山药一边忍不住吐槽。

    季月如遭重击。

    思考了几分钟，在美色和金钱，美貌和吃土之间权衡再三后，季月回去换回了要温度不要风度的正常的衣服。

    “章光航怎么会想着来喝粥”一直埋头调制酱汁的吴敏琪突然问道。

    江枫想了想，不太确定地道:“可能是因为……想提前处好关系，毕竟以后都是同事。”

    “同事”

    吴敏琪不知道章光航和江家还有泰丰楼之间的渊源，江枫用半道拔丝山药的时间解释给她解释事情的来龙去脉。

    “有的时候我觉得这个世界还真是个圈，到哪儿都能碰到有关系的人。”江枫道。

    “这么说，泰丰楼很快就会开业”吴敏琪问道。

    “至少得等到暑假的时候吧，我大堂哥已经去联系工程队了，我前几天也去问了李教授他说能帮忙联系熟悉的工程队，我这儿有装修图纸，只要开工离开业就不远了。”江枫道。

    “人手呢”

    “只能正常招聘了，服务人员不担心，就是厨师不好招，泰丰楼有那么大的占地，不过还早，还有时间。”江枫有非常良好的得过且过的精神。

    吴敏琪手上的动作不停，给姜去皮，切碎准备榨汁，等了一会儿，见江枫没有要说话的意思，才开口。

    “你觉得我怎么样”

    “啊”

    “我的意思是，我去泰丰楼应聘，你觉得如何”吴敏琪问道。

    “好，好啊，当然好啊，你，你，你来泰丰楼应聘我当然欢，欢迎呐。”江枫惊得话都结巴了，这几天天上接二连三地掉馅饼，还块块都对准他砸，把他都要砸懵了。

    前几天是章光航，今天是吴敏琪，江枫觉得后天古力跑来和他说“教练，我想……”。

    不对，是“老板，我想和您干！”，江枫都不会感到诧异。

    “你，你怎么会想来泰丰楼，你家不是，那个……”江枫想不明白吴敏琪放着好好的吴家酒楼不回去继承，跑到开业日期都还没定的泰丰楼来做什么。