在不正常的地球开餐厅的日子

“我就这么和你说吧闺女，今天晚上的这个叫做腌笃鲜的这个汤菜，很明显不是多次加热的，根本不是你说的剩菜。”王茜无比认真的对着江华说道。
“这就是菜做好以后单独留出来的，要是中午加热一次，晚上加热一次，你下班回来以后在加热一次。我们晚上吃到的腌笃鲜就不是这个味道，你明白吗？”
“还有他说米饭没有了，给你做砂锅米饭。你这个傻孩子也不想一想，做砂锅米饭的大米是要事先泡水泡透的，不然做出来就会偏硬。”王茜把江华掰着面对自己。
“我为什么晚上要张桐老板在做一份砂锅米饭？尝一尝就知道了，你的那份砂锅米饭明显是事先就处理了大米的。我后面要的这份，他没有事先处理。所以口感就比你的那份米饭要差一点。”王茜管理五家火锅店这么多年。再加上这些年来也去过不少地方不少大饭店去学习取经。
因为职业的关系，王茜培养出许多一般人不太会有的敏锐。尤其是在这些看上去细枝末节的地方，她很快就发现了问题。
“有哪一家店的老板会为了一个普通的，来不及吃晚饭的顾客事先就想到留一份新鲜的腌笃鲜，然后还给她准备事先泡好大米给她做砂锅米饭。张桐要是对你没意思的话，我王字倒过来写。”王茜的话说的很有道理。
“别闹，王字倒过来还是写王。”江华推了一下母亲，但是刚刚王茜说的还是很有道理的。
是啊，如果这一切都是真的，那么凭什么？自己是帮过张桐一些忙，但是那也只是小忙而已。实在是值不当别人这样做吧。
难道老妈说的是真的？张桐其实真的是在追自己？
王茜看着江华陷入了沉思，她忍不住掐了一下女儿的脸：“你呀你，傻乎乎的。办案子精明的很，女孩子该有的心思就不行。我跟你说，我反正是要在淮海住一段时间的。”
“我看张桐这小伙子长得倒还挺精神的，浓眉大眼挺正派的样子。我这些天去考察考察他，要是他能考察合格，你要和他谈恋爱我也不反对。你爸爸的手艺总是要找个传人的，我们家的火锅店这么辛苦的才开起来，总不能因为你接手就倒掉吧。”
“不过要是这个张桐表现不行，也就是个绣花枕头的样子。你还是早点断了这来往不要给他机会，我看他其他条件也一般。要不是他表现的细心是你没有的，我是真的不会考虑同意他和你谈恋爱的。”王茜拍了拍自己女儿的手，语重心长的以过来人的身份说着。
“我们家也不求找个大富贵的女婿，关键是要对你好的。你晓得吧。”
对于王茜现在说的话江华是一句都没有听进去，因为她现在脑海里只想着一件事：咦？张桐原来是在泡我来的吗？！！！





在不正常的地球开餐厅的日子 第六十九章 摸不着头脑
王茜来了淮海，那么江华的生活自然是被自己的母亲给接管了。江华在外工作的时候是一个英姿飒爽一副女强人的形象。
但是自己在家的时候则和外面完全不同。尤其是这一次王茜突击来淮海，让江华没有准备的时间，造成了王茜直接看到了江华在淮海生活中最真实的方式。
“哎呀，你的这个袜子都臭了，你放了今天没洗了？两天！我和你说，你下班以后换了袜子就直接洗。不要堆在那里一起洗。还有这件衣服上这个污点你要用手洗，不要什么都丢进洗衣机里洗，洗不干净的。”
“你怎么准备了这么多泡面和香肠啊。我跟你说了多少次，不要吃泡面不要吃泡面。这种油炸食品吃多了不好。等会儿你把这些泡面全丢……丢了太浪费了，等会儿你全送到那个张老板那里去，让他看着处理吧。”
“你的米柜里面空的连老鼠看到都要留眼泪了，我求你了我的宝贝女儿，你也自己煮一煮饭吃吧。厨房干净的和没用过一样，其实你就是没有用过吧。每次都是我来的几天你来糊弄我的时候弄一弄。”
“还有，把客厅里这些游戏机的线都收好。都多大的人了，还玩游戏机。这是什么小霸王？ps4？xobx？你怎么乱七八糟的买了这么多游戏机，电线都乱糟糟的一大堆。还有这么多游戏碟，全收起来收起来。”
“今天休息也早点起床，我要洗床单被子。难得天气好，我要晒一下。”
总之王茜来了之后江华觉得自己自留地的放松小窝都待不下去了。好不容易有个休息的星期日，但是却连一个懒觉都不能睡。一大清早就被老妈叫醒。
被迫离开了温暖的被窝和老妈开始一起收拾房间。我平时房间收拾的挺干净的啊！但是为什么老妈一来就觉得这么不干净，那里有肮脏，怎么看怎么不顺眼呢？江华觉得有点委屈。
而且不能睡懒觉不说，起床帮着干活还要受老妈的一阵唠叨。
就在王茜刚刚念叨着：“床单被子每个星期都要晒一次，要是天气好就长晒杀菌，而且晒过的杯子睡的暖和也蓬松。”
江华忍不住的回到：“妈，你真是我的亲妈。”
“废话，你从我肚子里出来的，我不是你亲妈谁是你亲妈。”王茜白了江华一眼。
“你女儿好歹也是正处啊！我也要面子的啊，你能不能不要这么不留情面啊。如果不适合在淮海，我要去个三五十万人的县城当官，我好歹也是个县长啊。在古代来说我可也是百里侯啊！”
“你不能对侯爷这么无礼啊。”江华在母亲面前毫无强势御姐的风格，她撅着嘴埋怨道。
“百里侯？就你？别去祸害人家老百姓了！”王茜丝毫面子都不给江华：“别人说一屋不扫何以扫天下，就你这样子去管理一个县城，怕不是要成一笔糊涂账。”
“诺，把这些方便面和火腿肠全部送走，全部送走。我最见不得厨房里有这种东西了。自己动手煮个挂面加点猪油生抽和辣椒油都比吃这个好。我和你说啊，你以后不许吃泡面啊。吃多了致癌。我们小区隔壁一栋楼的纪老师就是癌症走的，你又不是不知道。”
江华下意识的回答：“季老师得癌症了？”
“你傻啊，纪老师走的时候你不是刚好在家吗？我们还去上过香的啊。他老婆不是哭哭啼啼的说他就是喜欢吃油炸食品，加班就是吃泡面，最后查出来胃癌吗？”王茜一边说着一边推着江华往外走。
“所以啊，这些东西都给我处理掉。我家里不许有这种东西存在，赶紧的弄走弄走。”在江华还在迟疑的时候，王茜已经把江华推出了家门。
“对了，家里太脏了，我要大扫除。你去买菜买油买米回来，然后没事在外面溜达一下等我做完了再回家，不要待在家里给我添乱啊！”
砰~！江华就这样抱着两箱方便面和一些火腿肠被关在了自家的门外。
这个时候江华才反应过来，此纪老师不是彼季老师。是了，季老师只是乙肝，不是肝癌对吧，也没有那么背的事情对吧。
不过刚刚老妈说的是什么啊？什么叫做家里太脏了？！自己明明每个星期都会打扫的好吗，而且也经常扫地擦桌子什么的啊。
还有什么自己当不了县长什么的。
这是摆明了看不起自己啊！江华奋力的摇晃着自己的脑袋，把头发都弄乱了。要不是你是我亲妈，你这样说我早就发火了。
江华最后也没办法把火给发出来，只能是憋着。自己还有两箱泡面也保不住了，老妈最讨厌这个东西了。虽然江华觉得要是半夜饿的实在不行又不想出门的时候来一碗泡面加香肠最方便了。
算了，处理掉吧，老妈都开口了。面对自己的妈妈，江华是一点脾气都没有。
不过当江华抱着两箱泡面走到老张的店的时候刚好是张桐采买了今天要准备的食材回来的时候。
他笑嘻嘻的和江华打了个招呼：“早上好啊，江警官。怎么抱着两箱泡面，这是干嘛啊？”
江华没和平时一样回应张桐的招呼。因为她想到了昨晚母亲说的那句话：“张桐是在泡你！”
真的？他是把我当泡面再泡的吗？江华怎么样都想不出张桐怎么泡自己了，自己是不是真的很迟钝？江华有点心烦，一时之间她不知道应该对张桐说什么。
她勉强笑了一下，假的连自己都不敢相信。最后实在是笑不下去了，她一把将两箱泡面交到了张桐的手上说：“送给你了。”
然后头也不回的走了，她还要去买菜买米买油什么的。只剩下张桐一个人很头大，今天这是怎么回事？怎么一大早就送我两箱泡面？这算是送礼吗？但什么时候有人送礼送泡面了？
张桐一头雾水，而更让他一头雾水的事情还在后面，两个小时之后江华的母亲王茜笑眯眯的推开店门走了进来说道：“张老板忙着呢？我给你送点我家做的麻辣香肠。”
哈？怎么回事？大清早的送了两箱泡面，中午又来送香肠？张桐晕了。




在不正常的地球开餐厅的日子 第七十章 暗战（上）
“这是我家爱人腌的麻辣香肠，江华最爱吃这个了。我这次来淮海啊就多带了一点。”王茜笑容满面的对着张桐这样说着。
“我听江华说了，听说张老板还挺照顾她的，她经常晚上加班晚了就来你这吃饭，还要麻烦你收店以后还给她做饭。这可真是辛苦你了。”王茜的态度非常客气和蔼。
王茜这个人本身就是五家火锅店的管理。江爱军经营的九龙火锅店说起来是江爱军是老板，但是江爱军这辈子的主要工作都在后厨了。
从路边开串串变成街边租房子开店开始，江爱军和王茜一向是男主内女主外。江爱军负责后厨的工作，王茜负责前台还有场面上的事情。
一直到了现在火锅店开到这个程度，年收入好几百万，江爱军的说起来也是身价好几千万的大老板了。但是光靠江爱军自己一个人的话，他这辈子大概也就是在路边小店开一个有口碑生意火爆的苍蝇小馆，根本不可能做到现在的规模。
可以说江家现在之所以可以这么成功，其中有一大部分的功劳要归功于王茜。这个女人太会做场面上的事情了，而且本身也精明的不得了。
她笑容满面热情满满的样子真的是让人很难推脱。
张桐只能连连摆手：“哎呀，阿姨太客气了。江华来这里吃饭我是收钱的，做生意嘛，哪有把顾客往外面赶的道理是不是。”
王茜拿着两斤用塑料袋装着的麻辣香肠递到了张桐的面前，用一种假装严厉实际还是很亲切的语气说道:“诶！不好这么说的。开餐厅的厨房熄火以后都是不会轻易开火的，因为把东西都收拾好在开火的话又要收拾一遍很麻烦的。”
“这不是自家的厨房，随便弄一弄就好了。这个道理我是懂得，所以我要感谢一下你。张老板就不要客气了。收下吧，我爱人做的香肠味道很好的。”王茜不容分说的把香肠递给了张桐。
话都说到这份上了，张桐要是还不接那就有点装腔作势了。所以他只好谢过王茜以后把香肠接了过来放放好。
不过送完香肠的王茜看上去没有要离开的意思，她找了地方坐了下来，打量了一下张桐。
张桐正在厨房里准备今天中午的食材呢。张桐一看王茜坐下了就赶紧的说：“阿姨，我给你倒杯水啊。”毕竟人家刚送了两斤麻辣香肠呢，一杯水还能不给人倒？
王茜笑了笑没有拒绝，她看上去是有什么话想要和自己说的样子。不过张桐不太清楚王茜能和自己聊什么。
到现在为止，张桐都不知道自己的那点小心思被王茜给看破了。
必须要说张桐对江华的攻势做的很成功并且也很隐蔽。在不知不觉当中给江华疯狂刷好感，而且刷的江华不反感而且还乐于接受，并且一步一步的走进张桐编制好的陷阱当中。
当最后进攻的号角吹响之后，江华明白张桐的心思之后其实已经深陷其中难以自拔了。张桐制定了非常好的计策，这就像是一场战争一样。
攻击者处心积虑，而防守者却懵懂未知。
虽然和江华的几次接触以后张桐就喜欢上这个外冷内热（外表强势内里有少女心）的强气御姐。
但是他却没有傻乎乎的摆明车马一副就要追定你，或者是直接表白的行为。因为这样做未免太傻了，他买了笔记本电脑以后看了一些狗血都市爱情剧，里面就有这样愚蠢的行为。
长得妖娆妩媚的男主对着长得还不如他十分之一美貌的女主深情的说：“我就是爱定你了，因为你是我见过最漂亮的女孩！”
好吧，也不知道男主说这话的时候亏心不亏心。自己明明长得比女主漂亮那么多还要违心的恭维对方的美貌。
单是就逻辑上来说，要是有一个男孩对一个没见过几次面的女孩这样说话多半是要被人当成精神病的好吗。
当然了，要是有电视里男主那种妖艳妩媚的美貌的话就另外说。
表白这种事情是胜利乐章的前奏，而不是冲锋陷阵的号角啊！
张桐很明白这个道理，所以他一直把自己行为都包起来。但是王茜何许人也？江处长的母亲、身价好几千万的江爱军老板的爱人。这两个在社会上都颇有地位且都很有脑子的人都被王茜管的死死的，王茜能是一般人吗？
她通过各种细节得出了张桐想要泡江华的结论，而现在正式她准备出招试探的时候。在一瞬间，猎手变成了狐狸，狐狸的母亲突然变成了猎手。
“张老板，我想要问一下啊。我家华华一般晚上都几点来这吃饭，吃的是什么啊？”王茜的问话很有技巧，以一个关心自己女儿的母亲身份作为开端。
没有一般人那种操之过急的问法：你家几口人，人均几套房，存款多少钱。好像恨不得几句话就要把人给摸透来一样。
张桐听着王茜这样的问话他完全没有戒心，他以为王茜只是在担心江华的日常饮食不规律什么的。
啊！是了！早上江华送泡面过来多半是因为王茜不许她吃这种垃圾食品吧。张桐忽然相同了一件事。
王茜有意无意的和张桐聊着关于江华的事情，全都是在关心她吃的好不好啊，睡的好不好啊。俨然一副儿行千里母担忧的模样。
聊着聊着她看着张桐正在半开放的厨房里面备菜忽然开口问道：“张老板你这是在准备什么呢？”
“哦，准备今天中午的菜，啫啫煲。今天天气降温的厉害，我看的路上的人都很冷的样子，我想做个煲应该很不错。所以准备了两种啫啫煲，一种是鳝鱼一种是鸡肉。我在处理鳝段呢。”张桐没有丝毫戒备。
“我可以看看吗？”王茜看上去很好奇的说道：“我还没有见过啫啫煲的全套做法呢，只在电视上看到过这么做呢。张老板真的厉害哦，什么都会做。诶，张老板你能不能教我我一下怎么做这个。”王茜看上去很捧场。
“可以啊。”对于王茜的这个要求，张桐实在是找不到什么方式拒绝。
于是他就一边处理着食材一边喝王茜聊着怎么做啫啫煲。而就在这不知不觉当中，张桐没有发现。王茜已经把话题从江华的身上开始慢慢的往自己的身上引了：“哎呀，张老板很厉害啊。”
“我们家也是做餐饮的。”
“真的？”
“华华没和你说过？”
“没有呢。阿姨在双庆做什么的啊。”
“卖串串的，和你的这个店面差不多大，都是小小的。不过现在店面的房租一年一年的上涨，有点吃不消啊。诶，对了，你这个店面一个月的房租要多少啊？”
狐狸与猎人的地位调换，而暗战才刚刚开始。




在不正常的地球开餐厅的日子 第七十一章 暗战（下）
“我们家是在双庆卖串串的，租了一个很小的店面。大概和你这个店面差不多大吧，就在解放碑附近。不过现在房租贵的不行，一个月要七千多了。”王茜这样说着。
在之前和张桐的谈话里她发现了，江华并没有对张桐说过自己家里具体的情况。张桐也不知道自家是在双庆有五家火锅店的生意。
所以王茜就直接说了自家其实是卖串串的。在双庆卖串串太正常了，做这一门生意的人不要太多。而且王茜说自家是卖串串的也没错，毕竟二十年前江爱军确实是在街边摆摊卖串串的。
只不过现在把串串的生意做大了一点而已。
王茜说道串串就头头是道，要怎么选材料怎么选底料里的花椒海椒那是如数家珍。张桐在一边听一边直点头。王茜说的都是对的，张桐也不怀疑王茜和她爱人是真的在双庆卖串串的。
王茜就这样一边说着这些话，一边和张桐看似闲聊的诉说着摆小摊的苦。
因为那些辛苦都是王茜和江爱军从前经历过的，所以说起来也没有任何违和感。
当话题聊到房租这个问题的时候，王茜问道：“张老板，你们家的这个店面一个月的租金要多少钱啊？”
王茜的话接的很顺，因为前面做了那么多铺垫，所以现在这样问完全没有突兀的感觉。就好像是两个同行在探讨现代城市的餐饮生存问题一样。
对于王茜的问题张桐几乎没有任何防备，他一点都没有感觉到王茜其实是在试探自己。因为这是在信息和心理上的不对等啊。
“房租啊？”张桐把鳝鱼处理好以后洗着菜板说道：“如果是这边的话，一个月最少要一万八，这是最少最少的。一般这个地段的房租均价已经要两万五一个月了。嗯，这个价格不包含上面的住所。”
张桐的这家店是两层的，从独立的后门上去还有一个五十多平米的大一室一厅的房子住。一般别人出租店面是不把上面的住处一起出租的，当然要出租的话也可以，就是要在多加钱。
王茜张大了嘴：“乖乖！淮海市的房价现在这么贵的吗？”她表现出受到惊吓的样子继续问道：“那张老板你的这个小店一个月不要做个五万流水的话怕是保不住这个店哦。”
一般来说确实是这样，餐饮行业毛利是百分之六十。大头是房租和人工，一个月五万的流水有三万的毛利，以最少一个月一万八的房租来算的话还能留下个一万二。
然后在剩下的钱交一交水电煤和管理费，自己能落到手里的恐怕只有八千块了。可以说这是最低最低的限度了，低于这个流水的店基本上是做不下去的。
所以在张桐所开店的这条街上向他这样用正规商铺来开餐饮的有点少，即便是有也是做利润和单价更高的烘焙店。
少数几家开餐饮的小店几乎都是从早餐开始做，早餐中餐晚餐加夜宵的做。一天经营十八个小时是常态。这些店根本没有所谓的不是饭点的时候就休息的说法。
这些小店大多都是夫妻带着自己亲戚一起开的店，要做的非常勤奋才能在淮海活下去。不连轴转的一天做出三千块的流水出来，他们都叫白忙活。
向老张的店这种，只开中午和晚上两个饭点的餐馆在这条街上绝对是异类。
张桐的店开的如同闲庭信步，每天有个几百一千的利润他就够了。这个店开着对于张桐来说只是一种生活方式，而不是真的去忙碌到不行的作生作死。
而他能这样做的底气还是源于这套店面和楼上的房子都是自己的家产。所以张桐听了王茜的话之后没有想太多的说道：“其实还好了。我不想特别忙，因为餐厅就我一个人。要是太忙的话我卫生就做不过来。”
王茜打量了一下张桐的店，确实很干净。地砖和墙砖都锃光瓦亮，没有看到任何污迹。就连厨房里面都收拾的井井有条。灶台上的排风扇看上去已经是使用了相当一段时间了，但是居然没有油污沾染在上面。
这明显是主人每天都用了洗洁精之类的洗涤剂仔细擦洗才有的效果。一般饭店的排风机可是油乎乎的，苍蝇飞上去就黏住下不来了。
还有厨房地砖之间的缝隙没有一般饭店那种黑黢黢的颜色，那种黑色是油污和灰尘长期沾染在一起而产生的。王茜还能看见地砖缝之间那白色的美缝剂。
这太不可思议，王茜觉得张桐把餐厅厨房收拾的比江华的卧室还干净。
之前王茜还没有特别注意这些，现在一听张桐说做卫生这件事，她真的仔细注意了。
“真的，你这店真的干净。多少人家里的厨房和餐厅都没有你这干净。这打扫要花很多时间吧。”王茜确实惊讶了，她走南闯北见识过不少餐厅酒店了。这还是第一次她从卫生整洁程度上感到震撼的，虽然只是一个小店。
“吃饭的地方嘛，食物最后都是要进人嘴里的，不干净的话怎么下得去嘴？”张桐理所当然的说着。
“那不是没时间跑营业额了？这店里就老板你一个吧。”王茜还是不可思议的说着。
“还好了，我对营业额的要求没那么高拉。”张桐显得有些不好意思的说道：“其实这套房子是我家的，我不用交房租，所以还可以支持的下去。”
哦，店面是自己家的啊。王茜点了点头。然后她又看似无心的说道：“张老板真的是好有耐心的人啊。有你这样的小孩你爸妈肯定很高兴。不像我家的江华一样，长这么大还不懂照顾自己。二十八岁了还是个孩子一样。”
“也不知道江华什么时候能向你这样成熟起来，对了张老板你现在多大了？”王茜一边聊着天，一边熟稔的帮着张桐摘菜。看上去就像是家里隔壁的阿姨闲话家常一样。
“怎么说呢？这话说起来有点麻烦。”张桐思考了一下简单的说了一下关于自己年岁的问题和归乡者的事情。
王茜听完以后不动声色的说：“就算是三十五岁其实也没什么嘛。现在人都活得长。三十岁还像小孩的人一大把。你这样刚好，就是你爸爸妈妈可惜了。没有看到自己的儿子长大以后这么优秀。”