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在不正常的地球开餐厅的日子

时间:2023-05-25  来源:  作者:一吨大苹果
张桐把小兵清光了正打算练无限天书呢,但是一时间他就是想不起来应该怎么放特殊物品了。
“等等,是先放铁莲花还是先放箭筒来着?”张桐觉得很挠头。太久没玩游戏机,自己有点懵了。
“喂,老板,还有吃的吗?”沉迷于吸食电子海洛因的张桐居然第一次没有立刻的反应到江华的到来。
“啊?”张桐这个时候才反应到江华来了。他立马站起来说:“有有有。”
江华翻了个白眼:“呦呦呦,我还切克闹呢。”
“?”张桐完全不懂江华的梗是什么意思。他摇了摇头问道:“今天又加班?诶对了,今天去你上班的地方给你们同事送外卖,怎么你没在啊。”
江华无奈:“抓了王五的同伙,就是骗你饭钱的那个家伙的同伴。他们的组织被我们给一网打尽了。这个案子很大,虽然是我这里经办的。但是最后还是要送交分局去一起处理,我也要暂时跟着分局来把这件事给处理完。所以暂时都会在分局工作一段时间。”江华好像对于在分局工作不是很舒服。她的脸上性质不高。
张桐看得出来,他挠了挠下巴:“好吧,本来以为你在办公室呢。今天做的是腌笃鲜套餐来着。”张桐指了指今日供应的菜牌板子上说道。上面写着今日供应:腌笃鲜+咸肉菜饭套餐。
“啊!还有吗?”江华觉得自己有点流口水了。虽然腌笃鲜不是自己惯常喜欢吃的川菜,但是在淮海菜中腌笃鲜算是自己最喜欢的一种。
选用上好的冬笋切滚刀块,咸肉和咸肉的分量一比一。咸肉先泡水去除过于重的咸味,表明如果出现脂化物就用热水洗掉或者刀子削掉。不然汤里就会有一种臭油味,闻起来就很恶心。
鲜肉选用五花肉切厚片,在准备一些百叶结。
整个腌笃鲜的制作方法并不复杂,鲜肉加咸肉再加上冬笋和百叶结一起小火慢炖既可。但是这是一道费火候的菜,而是这菜还真的是家里烧不如外面烧的好吃。
因为家里烧的分量不够,一家三口半斤鲜肉半斤咸肉再加上一斤冬笋半斤百叶结熬一锅腌笃鲜已经是很大分量了。
但是这个菜有个特点,必须要材料的数量足够多,味道才能散发的出来。张桐今天是准备了十五斤咸肉十五斤鲜肉还有同比例的冬笋和百叶结一起丢进大锅里面慢火熬煮了六个小时。(百叶结放入的时间要很晚,不然就煮散开了。)
整个汤汁都熬出了奶白色,那是肉里脂肪和胶质融化到汤里的证明。
腌笃鲜三字:腌指的是咸肉,鲜指的是鲜肉冬笋,笃指的是小火慢炖。
因为咸肉本身就有足够的咸味了,所以腌笃鲜的汤无需任何调味,只需要调整加水的量就好了。淡了就稍微收干一点汤,咸了就再加一点水。
这道菜最考验厨师的其实是处理咸肉的时候是否用心,要是咸肉上面有脂化物没有去处干净,那么整锅汤的味道都会完蛋了。还有就是这菜炖的够不够火候,要是火候不够,那么就完全不好吃了。
不少人(饭店)为了抢时间都是用高压锅来处理这道菜,出来的感觉始终差一口气。
张桐对着江华说道:“腌笃鲜还有剩一点,不过菜饭就没了。我给你把腌笃鲜热一热,米饭的话用砂锅给你直接烧一锅。怎么样?”
江华眉头扬了扬:“哇,砂锅煮米饭这么厉害的吗?我以为只有廣东那边的师傅会做这个呢。”
“不要小瞧大厨我啊!”张桐比划了一下自己,以显示自己很强壮的样子。他指了指旁边的电视机和游戏机说道:“不过这需要等一会儿。刚好你来了,要是没事就陪我打一下游戏呗。”
张桐的三国战纪里的诸葛亮已经被张辽给削死了,游戏也game over了。他很自然的处理完砂锅米饭和需要加热的腌笃鲜以后,示意江华坐在自己旁边一起玩游戏。
“反正等米饭好还需要十来分钟,等一等呗。我们可以先玩两把游戏先。”张桐笑着说。江华考虑了一下:“好吧,不过你这有什么游戏?”
“泡泡龙,推箱子,玛丽医生。”张桐想了想说出了一些他觉得适合女孩的游戏。
而江华听到这些以后一副见鬼了的表情。她不可思议的看着张桐说道:“没想到你这个浓眉大眼的汉子居然喜欢这么女孩的游戏啊!”
张桐:“啊?”
“你这是?哦!小霸王游戏机模拟器啊,我也有一个。我们还是玩《合金弹头4》吧。打僵尸什么的比较好玩,你会玩吧。”江华一副张桐不要拖自己后腿的表情。看上去她是此中高手的样子。
张桐笑了:“哈!求之不得,就让你看看一币通关的高手是什么样子的!”
就在张桐和江华一边玩游戏,一边等待着米饭焖熟的时候。江华的母亲王茜已经从飞机场打的士快要到江华住的地方了。





在不正常的地球开餐厅的日子 第六十六章 一物降一物
“哈哈哈哈!”江华笑的无比得意,因为张桐一直在吹自己能一币通关合金弹头什么的,但是压根没有成功。而江华则做到了一命通关的程度,这啪啪啪的打了张桐的脸。
张桐前后复活了近十次才成功打穿最后一关,而江华则是像速通达人一样的飞快带着张桐各种过关。
张桐摸了摸脑袋:“你怎么这么厉害?连老头都不救的吗?敌人也不杀光直接跳过去?”
江华得意的说:“何必要救呢?现在的我已经是独孤求败的警戒了,唯一还能让我继续玩这个游戏的欲望就是不断的刷新最速通关记录而已。”
两人打通合金装备的时间,腌笃鲜和砂锅煮的米饭早就好了。现在刚好在火上小火保温。
在砂锅上焖煮的米饭底部已经结出了一些锅巴,微微的焦黄色吃起来脆脆的而且散发着焦香味。这是最好吃的部分,也是一般吃电饭煲之类的电器煮饭吃不到的部分。
和张桐玩了一把合金装备之后江华的心情好多了。而且问着米饭的香味她的肚子就更饿了。
张桐已经把砂锅米饭和热好的一碗腌笃鲜放在了桌子上:“请吧,江小姐。”
“我就不客气了。”江华忙碌了一天,终于感觉在张桐的小店里得到了片刻的休息。虽然只是一起玩了把老式的街机游戏,虽然自己等会儿吃饭还需要付钱。但是在这一刻江华是放松的。
在淮海市能找一个让自己觉得放松的地方不容易。这个城市的生活节奏太快了。就连去餐厅吃饭都有一种很累很赶时间的感觉。
稍微好一点的店在饭点的时候就要排队,好不容易坐进去吃饭了,但是外面一堆人排队看着里面的人在吃。弄得食客也莫名的紧张,服务员也是忙碌的不停,走来走去无形中给人添加压力。
出去玩也是一样,这个常驻人口两千四百万,流动人口近六百万,总人口数量近三千万的超级城市的每一个角落都挤满了人。
所以江华如果有时间休息的话,她情愿缩在家里不出门,打打游戏就好了。
张桐做的饭菜依旧可口,砂锅米饭一般的饭店可是不会做的,太费事了。略带焦香味的砂锅米饭配合着咸鲜适口的腌笃鲜,当真是相得益彰。
喝了一大口汤,江华发出了一声满意的叹息声:“啊~”
张桐坐在江华的对面一边心不在焉的玩着《拳皇97风云再起》,一边和江华聊着天:“你的技术怎么这么好啊?”
“因为我也买了一个这个小霸王的游戏机模拟器啊。每天上班太累了,下班以后不想让脑子有任何的思考。所有复杂的电视剧,电影,还有各种剧情深奥费脑子的游戏我都不看也不玩。”江华直言不讳。
“我就想玩点不用动脑子,单纯靠反应游戏来放松心情。”
张桐看着江华问道:“工作很烦心,同事关系不好相处?”
“世上哪有那么好相处的同事关系啊。”江华想到今天去分局的时候又和黄刚差点闹出矛盾来,她的心里就憋着一肚子的火。
“嗨,说的也是。”张桐看似无意的回答着:“要是心情不好想要打游戏来我这呗,一个人玩游戏挺无聊的。还是要两个人双打有意思。”
江华下意识的看了张桐一眼,现在的张桐正在操作着疯八神对战七枷社,已经到了关键时刻了。所以张桐没有看江华。
江华思考了一下后说道:“行啊,打游戏还是可以的。”
张桐的内心在疯狂的挥拳:yes!这算是打出了一个初垒。自己朝着目标迈进了重要的一步。
就在张桐打着游戏,江华吃着饭的时候。江华的手机响了,拿起来一看,是自己母亲王茜发来了微信语音通话申请。
江华接了电话通讯,那头母亲王茜的声音就传了过来:“华华,你现在在哪儿呢?”
“我躺在家里床上敷面膜呢。”江华刚刚吃了一块咸肉,嘴唇还有着猪油的光泽。张桐诧异的看了江华一眼,这是传说中的油嘴滑舌吧。江华这样说多半是想表示自己生活很规律,不要让自己千里之外的母亲担心自己。如果实话实话,告诉母亲都已经快九点了自己才吃晚餐。那么王茜肯定又要唠唠叨叨的说很多话。
“躺在床上敷面膜?”王茜背着一个双肩包,提着一个行李箱正站在江华目前住的房子门口。她刚刚按门铃可是压根没有人来开门,而且房间里一点光都没有。
江华好歹是一个正处级的干部,虽然说现在的具体职位被人给撸掉了。但是行政级别还是在的。
到了这个行政级别,政府还是要解决一下居住问题的。在淮海市分房子是不可能的,但是可以从挤出一些国家控制的房源中拿出一套房子以低廉的价格租赁给江华。
就像是现在江华住的房子就是银行坏账后回收的一套小区房,现在属于国有财产。经过区里的协调后,以每个月一千五百元的价格租赁给了江华。
这是淮海市普驮区中心地段一处两室一厅的房子,一千五百块的价格在淮海来说就和白给一样。
江华也没有在这种小事上装出大公无私的样子。这是她正常享受的职务待遇。
江华住的小区距离张桐的店很近,直线距离不超过七百米,走路的话六七分钟就走到了。
王茜之前来过江华住的小区,知道自己女儿住的地方。但是前几次她来淮海都是提前和江华打过招呼的。所以江华在王茜来之前就做了充足的准备。
比如说给房子大扫除啦,把来不及洗的衣服一口气全部送到洗衣店去干洗啦。在从超市买一堆食材放进冰箱里面,表示自己每天都有准时开伙做饭吃,不是每天吃快餐啦等等。
王茜这一次搞突然袭击就是想要知道女儿的真实生活状况。
这一突然袭击就被王茜给抓到了情况。她对着电话用一种略带审讯的语气问道:“你真的躺在床上敷面膜?不是在加班?”
江华用坚定的语气回答:“是啊!”
但是坐在一旁的张桐却怎么觉得江华语气有点虚啊。完全没有平时那种英姿飒爽的感觉。
“真的在敷面膜就给我拍张照给我看看!”王茜的语气严肃了起来。
张桐面对自己的亲妈比面对领导要紧张的多。她用口型对张桐说:“你有没有面膜?”
张桐无奈摇头,自己一个大老爷们哪里来的面膜啊!
而那边的王茜再次发言:“江华,我现在跟你说。我现在就站在你小区楼下!你家的灯都没有亮。是不是晚饭都没有吃?现在马上把你的位置定位给我,我看看你到底哪儿。干什么。江华同志,我郑重的警告你,历史的经验证明,你一切的谎言和狡辩在我这里都是无效的。乖乖的跟我说你现在在哪儿?我给你带了你爸做的麻辣香肠。”
江华无奈扶额,哎,完了。老妈居然突然袭击到了淮海!
而张桐则差点从凳子上跳了起来,什么?岳……咳……江华的妈妈已经到淮海了?而且听她的意思看起来很快就要来找过来了?




在不正常的地球开餐厅的日子 第六十七章 是谈恋爱了吗
当江华的母亲王茜背着背包,拖着一个不大的行李箱来到老张的店的时候,还是张桐帮王茜开的玻璃门。王茜提着箱子不方便开门。
王茜的身高不算特别高,一米六二的样子。在川渝地区的女性中属于身高比较高的存在了。不过比起她女儿一米八的身高就不显得多高了。
王茜今年五十岁,但是保养的还不错看着还挺年轻,虽然早年间家里条件不好吃了不少的苦。但是后来和自己的丈夫江爱军把火锅店开起来以后生活也就蒸蒸日上了。
现在说起来江家有五个火锅店,一年纯利加起来有三百多万。在双庆市也算的上是富裕家庭,住的也是三百多平米的复式房,穿的也是名牌。
但是王茜身上那种风风火火的泼辣劲却一点都没有少。这是没有办法的事情,当年江爱军每天要出门摆摊卖串串,家里的事情全部只能让王茜一个人照应。
洗衣煮饭带孩子,还要帮江爱军处理串串的材料。再到之后开店,江爱军也是在后厨忙活。门面的事情都是交给王茜去管。
可以说要是王茜没有那种风风火火的性格和做派,那么就没办法把整个店的生意经营下去了。
虽然她进门的时候对张桐很客气的笑了笑,但是张桐还是觉得这是一个很厉害很严厉的女士。
江华已经放弃抵抗了,反正老妈已经来淮海了,那么就这么着吧。谎话是遍不下去了,只能如实的说自己所在的地方。
当王茜来的时候刚好看到江华正在一边吃米饭一边喝腌笃鲜的汤。
“哎呦!我的华华!我都和你说过多少次了,要准点吃饭,要准点吃饭。你怎么就是不听呢?”现在已经晚上九点了,江华才吃晚饭。王茜一看就心疼的不行。
虽然个子没有江华高,但是气场却比江华足的多。坐到江华的旁边一把搂住了自己的漂亮女儿左看看右看看。
而张桐则在一边诧异:“花花?”这个小名充满了乡土气息啊,很容易让人联想到乡下奶奶家养的小花猫。
“是华华,不是花花啦!”江华无奈的辩解了一句。她可不想被冠上一个极其接地气的小名。
“哎,看看你,你都瘦了好多了。腰又细了,我和你说啊,你要老老实实的吃饭。”王茜这样说着,同时看了眼江华正在吃的东西。
砂锅米饭和腌笃鲜,王茜微微惊讶。
都是做餐饮行业的,王茜很清楚做餐饮行业中的一些蹊跷。现在除非做煲仔饭的店,不然没有哪家店会做砂锅米饭给顾客吃,因为成本太不合算。
王茜没有吃过腌笃鲜,但是光是看汤的色泽和里面咸肉与鲜肉的光泽以及里面的冬笋就能看出这家店是很用心的。
这个时候江华给张桐和王茜做了一下介绍:“妈,这是这家店的老板张桐。我现在基本上都是在这家饭店吃饭来着。做饭什么的我不骗你,我真的没有时间。”
江华很大方的这样说着,她知道自己出门在外,王茜最担心的就是自己吃的不好。现在食品安全问题天天都有各种负面报道。再加上王茜自己也是做餐饮的,她最不放心的就是外面的餐馆了。
她每次和江华通电话都是再三强调她要自己买菜做饭来吃才安心。但是江华工作性质决定了她根本没有多少时间自己来处理这些事情。
而现在江华却敢对王茜直说自己现在一直在张桐的店里吃饭。很重要的一点就是张桐的店不一样。在这里吃饭给人一种非常安心的感觉。
现在张桐的店已经开了一段时间了,他除了每天都会提供的面条以外(阳春面加四种常备浇头)每天的菜单都在变化。
虽然每天卖的套餐都只有一两种而已,但是口味却很好,而且做得非常用心。在这里吃饭有一种像是自己有一个厨艺很好的亲人再给自己做饭一样的感觉。
这种感觉不仅仅是江华有,现在很多吃过张桐做饭的食客都成为了店里的回头客。附近的一些白领几乎下班以后都必来店里打卡报道。
完完全全把这里当成了自家厨房的感觉,除非是刚好张桐当天做的菜确实不是自己口味的东西。不然很多人都是直接在这里解决晚餐。
因为吃张桐的做菜有一种说不出的安心感,因为做的太实在了。完全没有那种饭店味,所以江华直接说了自己把这当成定点的饭店了。
“本来张桐已经收店了,不过我张老板人心挺好。还帮我留了晚餐。”江华说这句话没有任何意思,但是王茜的眼睛却转了一下。
然后王茜看了眼张桐然后对张桐笑了笑:“那可真的是谢谢张老板了啊,我女儿给你添麻烦了。”张桐连连摆手说道:“不麻烦,不麻烦。应该的,应该的。”
江华微微皱眉低声对着王茜说道:“妈,我这是付钱的。怎么听你的语气好像我是吃白食的一样。”
王茜白了江华一眼,然后笑而不语。接着又对张桐问道:“那个张老板啊,那能不能也麻烦你给我做一份?”
对于江华妈妈的要求,张桐自然没有拒绝。
“妈,你在飞机上没有吃饭?”江华问着王茜。
王茜答道:“飞机餐一点味道都没有,我就吃了里面的水果和面包。现在已经饿了。”
因为江华母亲的到来,母女两人坐在一起咬耳朵,张桐也就不便上前和凑近乎。因为现在还不到那个时候呢,自己需要想一想如何才能在王茜面前刷一波好感。
在制定好战略前最好不要轻举妄动。
不过张桐虽然是这样想着,但是手上的动作却没有停。他又做了一锅砂锅米饭。剩下的腌笃鲜刚好还有一份,也全给王茜端上去了。
王茜笑眯眯的谢过了张桐,但是张桐怎么都觉得王茜的笑容怪怪的。
当母女两人的晚餐都吃完了,然后江华结账后和张桐告辞。她带着自己母亲往自己住家走,在刚进家门的时候王茜突然开口说道:“江华,你是不是再和这个张桐谈恋爱!”
“啊?!”江华手上拿着的钥匙都掉地上了。




在不正常的地球开餐厅的日子 第六十八章 母上大人慧眼如炬
“什么,什么和什么呀!”江华被自己母亲的问话给弄得一瞬间不知道应该怎么回答。她觉得大脑有点凌乱了。
“我只是去张桐的店里吃个饭而已,你就开始发挥了你的联想了?老妈,你能不能不要随意的展现您伟大的天马行空的想象力啊!您有这想象力不去七点中文网写小说都屈才了。”
江华拖着箱子走进了房间,王茜进门以后把房门带上以后说道:“不要转移话题,说这些有的没的一点屁用都没有。你是在和张桐谈恋爱了吧。”
王茜说这话的时候言之凿凿,目光如炬。就像是花猫看见了老鼠一样伺机而动。这个时候不动则以,一动致命。
“哎呀!老妈,我和你说了这是完全没有的事。我没有和张桐谈恋爱!”江华有点生气了。
王茜盯着自己的宝贝女儿在此确认:“真的?”
“真的!”
好吧,看江华的样子不像是假的。王茜还是很了解女儿的,她这个态度那就多半是真的,确实没有和张桐谈恋爱。
但是作为母亲,王茜觉得有必要提醒女儿一句:“但是那个张桐看样子对你很好,想要追你哦。”
“那有啊,你又在说什么。只是在他收摊的时候让他给点剩饭剩菜给我吃,这就叫对我很好哦。妈妈,你的标准什么时候定的这么低了?”江华不耐烦的挥挥手然后说道:“我要烧水洗澡了,妈妈你要不要洗。你要洗我把热水器的水温调高一点。”
江华去卫生间调整电热水器,王茜也跟在江华的后面,她不可思议的说道:“剩饭剩菜?”
“是啊,不就是剩饭剩菜?”江华调接着热水器的水温说着:“现在我们科里面都在跟老张的店里定外卖。有的时候中午和晚上都会有。我们一个科室十五个人,长期跟张桐做生意,一天跟他那里最少也消费个五百吧。”
“他晚上给我们科室送外卖,因为我去了分局,所以不在。他没看到我,但是多半是送了我的饭。我回来晚了,他帮我把剩下的外卖热了一下,仅此而已嘛。”江华这样说着,再次问道:“妈你洗不洗?你来也没有提前说一声,被子也没有晒今天没时间帮你铺床了啊,等会儿和我一起睡。”
“洗洗洗。”王茜摆了摆手:“等会儿你要是有没有洗的脏衣服也一起拿出来。我明天给你一块儿洗了。”
江华调好热水器以后就回屋把制服给脱了,换了一身宽松的恐龙保暖睡衣还有一双仿柯基外形的大棉拖。然后把空调打开,缩在沙发里打开电视看《拜托了,冰箱》。
王茜看着女儿这一副没心没肺的样子真的是又好气又好笑。她上前去把江华的套在头上的小恐龙头造型的兜帽给掀了下来。
“我说女啊,你长点心吧。那有女孩子活的和你一样粗枝大叶的啊!”王茜拍了江华的肩膀好几下:“别人都说女孩要有一颗七窍玲珑心,但是我看你是十窍通了九窍,一窍都不通啊!”
“什么叫做剩饭剩菜,亏你爸妈是做餐饮的,你小时候吃的那么胖。上大学的时候还两百多斤重,你从小到大的饭是白……”王茜这话还没说完就被江华用手把嘴堵上了。
很明显,现在英姿飒爽、长腿御姐风范的江华有一段不可被触摸的黑历史。她满脸通红的说着:“你想还想当我妈就不要说了!不然我们断绝母女关系!”
王茜忍不住翻了个白眼,扯开江华的手:“准你吃还不准我说了?”不过为了照顾江华的情绪,王茜后面确实没有在提从前江华体重的问题了。
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