乱世栋梁

我做不到！！
李笠决定救人，但不敢鲁莽，琢磨着不如去找王郎搬救兵，对方人脉广，说不定...
可李笠怕一耽搁就再也找不到梁森，他不确定控制梁森等人乞讨的恶势力，到底是过路的，还是本地的。
如果是过路的，那么很有可能是‘流动乞讨’，乘船运人在沿江城池游走，错过这一次，可能梁森就永远找不到了。
李笠心中焦急，抬头看看四周，见官船距离不远，有许多官吏在上船，或者在码头上聚着聊天，有了主意：
有这么多猫在场，我就不信你们这些老鼠敢乱来！
李笠觉得自己一会只要大喊大叫，引来官吏们的注意，那么混杂在人群里的监视者，就不敢把他怎么样。
李笠拿定主意，决定先找人壮声势，一把扯住前面的小吏：“我遇见同村了！”
“啊？什么？”那小吏还没回过神，被李笠拉着往回跑，李笠跑到梁森面前，一把将发小扯住：“灰鸭，是我！寸鲩！”
梁森被人猛地扯起来，先是一惊，见着居然是发小李笠，瞬间愣住了，嘴巴一张一合，说不出话。
连喉咙都被人弄哑了？！
李笠只觉得怒火上涌，随即对着过往行人嚎叫起来：“他是我的同村！被人拐走了，被人拐走了，我要告官！”
码头上人来人往，众目睽睽之下，他要先声夺人，把事情闹大，让幕后黑手不敢现身抢人。
果不其然，过往行人听他这么一喊，纷纷停下脚步，有好奇的人还靠过来。
李笠扯着梁森，高声呼喊着，被他扯来的小吏，脸色惨白的看着四周，而围上来的人们，基本上都是一脸茫然看着李笠。
因为李笠说话是鄱阳口音，在寻阳就是外地口音，许多人听不懂，只看见他扯着个乞丐，要往外走。
忽有数名男子从人群中挤过来，把李笠和梁森团团围住，又把看热闹的人挡开，那小吏见状要喊人，却被来人之中一个秃头狠狠瞪了一眼。
“你敢坏老子的事？活腻了！”
秃头低声骂着，小吏面色一变，跟过来的另几个小吏，似乎认得秃头，吓得停下脚步，见同伴被秃头推出来，赶紧扶着人起来，不敢靠近。
李笠见有人围过来，小吏们又如同老鼠遇见猫，知道不妙，拔出腰间匕首不断挥舞，继续大喊大叫。
“寸鲩，别，别！”梁森忽然开口，面带焦虑，李笠见发小能说话，还没来得及问，却见发小的断手断脚已经愈合了。
怎么回事？你是假...
李笠脑海里刚冒出个念头，只觉后脑疼，随即两眼一黑，栽倒地面。
失去意识前，心中骂道：光天化日之下，你们...
一个大汉将李笠打昏，其他人把李笠围起来，又有人瞪着看热闹的人，一边用本地话喊：“看什么看！没见过抓逃奴的！！”
那几个小吏见状不敢上前，想走，却被秃头追上。
“你们看见了什么？”秃头阴恻恻的问，小吏们仿佛老鼠见了猫，吓得话都说不利索：“没，没...”
“我可认得你们几个..一会该怎么说，不用我教吧？”秃头又问，面目狰狞，面颊上的刀疤似乎要爆裂，又看着远处的官船方向，那边，有许多人往这里看。
甚至已经有人过来，看样子是要弄清楚发生了什么事。
小吏们哆嗦着：“不不，不用...”
“若是老子听见半点风声...”秃头说完冷笑起来，“有什么后果，你们知道的...”





乱世栋梁 第七十九章 光天化日之下
船舱里，被反绑双手的李笠蜷缩在角落，他嘴被堵上，出不得声，看着船舱里其他几个如自己一般的少年，无可奈何。
他在码头上，撞见自己发小梁森，当场就要救人，没想到自己折了进去。
毫无疑问，他落到了拐卖人口的拐子（人贩子）手中，前途堪忧，而寻阳治安之差、有活力社会组织之嚣张，远超他的想象。
人来人往的码头，还有官府的人在附近，光天化日之下，就敢有人当众掳人，没有人管，也没有人敢管。
本来应该是老鼠怕猫，现在居然是猫怕老鼠，或者说猫与老鼠一家亲？
亦或是过往的人们，听不懂他这外地人大喊大叫说些什么，搞不好以为是主家抓逃奴，就这么袖手旁观，看热闹？
寻阳作为大州州治，居然是这种地方，官府小吏们，见了那个秃头像见了鬼，身陷囹圄的李笠，现在后悔已经没有用了。
但是梁森手脚完好，没有哑，想来，也算是件好事。
李笠如是想，安慰着自己。
看样子，梁森也许是因为家人受控制，所以被迫假扮残疾，在码头乞讨，假扮残疾，总好过是真残疾。
李笠看着眼前几个少年，琢磨起自己的结局，他不知自己会有什么结局，若是被卖做奴隶，大概还有逃出去、回到鄱阳的机会。
若被人打断手脚，扔到路边讨饭，那真是万事皆休。
想到这里，李笠有些失神，但很快便振作起来：朱元璋开局一个碗，我还能有他惨？
若真被人打断手脚扔去乞讨，那老子就拉一个人渣同归于尽！
苦中作乐的李笠，想着想着没那么慌，还暗暗下了决心：人贩子丧尽天良，人人得而诛之，你们别给我机会，我有机会就要弄死你们这帮人渣！
李笠侧耳倾听，听外面的动静，感觉自己是被关在一艘船上，就不知道接下来，船会去哪里。
寻阳位于长江中游，如今是十一月，北风渐起，船只顺流而下（往东走），算是侧风，可以很方便的抵达下游三吴地区。
若逆流而上，吃力不说，还不划算：建康所在三吴地区，权贵、世家众多，对于僮仆的需求量很大，把拐卖来的人口运到建康销售，很方便，且‘资金回笼’快。
至于其他地方，譬如彭蠡湖地区，李笠觉得不可能。
因为他的发小梁森，看样子是被这伙人控制，出来扮惨乞讨，成了赚钱工具，团伙头目必然会从梁森口中，得知他是鄱阳人。
那就不会就近把他卖到彭蠡湖周边地区。
至于梁森...
李笠心中无奈，梁森大概也是身不由己，又能为他做什么？
如果自己真被买到三吴地区，那还算好的，若是被这帮人卖给不知哪里的豪强，亦或是什么寨主，恐怕难见天日。
想着想着，李笠想到了家人，他若就此消失了，娘应该会很伤心。
不过，他给家里留下了卖鱼苗赚来的八十万钱，又有城里的一座大宅子，想来家人靠着这些钱财房产，能过好日子。
就不知道，当乱世降临之后，家人能否活下去。
。。。。。。
院子里，屋檐下挂着个鸟笼，鸟笼里一只红绿相间的鸟儿正在鸣叫，一名中年人站在旁边逗鸟，而屋檐外地面，梁森跪在地上。
中年人样貌平平，身高平平，一双吊角眼，给人一种奸滑的感觉，他一边逗鸟，一边说：“他是你的同村？”
梁森回答：“是，小的从村里逃出来时，他帮了大忙。”
“现在，你求我放了他？”
“是，他父兄早亡，家里就只有一个寡母，和一个小侄儿，若出了意外，他家就完了。”森说完，磕起头来：
“小的愿为郎主做牛做马，求郎主放了他。”
中年人的吊角眼眯起来：“你现在，不就在给我做牛做马？”
“小的下辈子也给郎主做牛做马....”梁森磕头磕得‘“砰砰”响，额头开始淤青。
地面是青石板铺成，很硬，梁森这么磕头，不仅疼，还容易头晕，旁边的仆人们看了，一个个默不作声。
梁森当然觉得疼，头也晕，但他依旧磕着头，要为李笠争取一条活路。
他没想到自己会在寻阳碰到李笠，没想到李笠会不顾一切救他，结果发小因此被抓了起来。
去年李笠救他的恩情还没还，现在，他不能看着李笠因为再救他一次而倒霉，只有苦求这条路。
“我若放了他，他必然去告官，你，也就能回鄱阳了，是吧？”中年人又发问。
“小人不敢，小人一家都有赖郎主才活到如今，小人只想还了他的救命之恩，小人、小人会和他说，莫要再管小人的事了。”
中年人不置可否，等梁森额头磕破脑门开始流血，血流满面，他笑起来：“好吧，既然你这么求我，我就不为难他。”
“你，自己去跟他说，就说一旦把你的去向说出去，你弟弟就要沉江了。”
梁森赶紧道谢，随后想要起来，却因为头昏，差点扑倒。
中年人示意一人过来，扶梁森出去：“你带他过去，到船上去。”
“是，郎主。”
待得两人出了院子，中年人又让一人近前：“把这个养不熟的小崽子，和他那好友，一并卖了。”
那人点点头，问：“东主，不知卖到何处去？”
“你自己看着办，不过要快。”中年人说完，看着天空，感受着北风，哼哼着：
“眼见着年底将至，大把人家为了还债，卖儿卖女，你们动作快些，手头上有现货就赶紧出手，不然卖不出好价钱。”
交代完毕，中年人让仆人把鸟笼带回房间，自己转到另外一个院子。
院子里的房间，有两个侍女守在门口，房内传来哭喊声。
中年人踱上去，侍女赶紧行礼，将房门推开。
房间里，一个年轻女子哭喊着“放我走！”，被两个健妇挡着，出不了门。
她样貌姣好，衣着不凡，哭得梨花带雨，十分可怜。
见着中年人来了，还用炙热的目光看着自己，女子愈发害怕，只能唬人：“你可知我是何人女眷！”
“你们出去。”中年人挥挥手，健妇识相，赶紧往外走，把门关上，女子见着房里只剩一男一女，害怕得话都说不利索。
“你放我走，我、我有钱，我用钱赎我自己..”女子哀求着，眼泪不住的流，浑身发抖，没想到自己会有这么一天。
寻阳可是州治，怎么就有人如此大胆，胆敢光天化日之下掳人？
她想不明白，但后悔已经没有用了。
“我知道，你不过是个外室，良人经商，带着你出来，当做游山玩水。”中年人笑道，向站都站不稳的美娇娘走去。
“往日，你如何伺候你的良人，现在就如何伺候我。”
“今日，你若伺候得不好，明日，我就把你扔到乞丐窝！”
弱女子被这么一吓，哪里还敢反抗，浑身发软，被中年人拦腰抱起，往床那边走去。
房外，健妇听着里面莺啼婉转，一脸见多不怪的表情。
寻阳是个好地方，人来人往，船来船往，官宦多，商旅多，家眷也多，所以‘赚头’也多。
把人一拐，往船上一扔，当日就能跑到数百里之外。
亲属想找，去哪里找来？




乱世栋梁 第八十章 划算
北风呼啸，大雪纷飞，一处院子里，脚戴镣铐的青少年们，只有身上破旧的衣服能够御寒，于是聚在房间各角落，挤在一起，相互取暖。
梁森默默地坐着，旁边则是李笠，满屋子的人都是垂头丧气模样，独独李笠精神抖擞，口中念念有词。
梁森见发小似乎不为前途而忧虑，心中钦佩，却满是苦涩：他求情不成，还被人当做奴婢卖了。
如今和李笠在一起，可日后两人也不知会被卖到何处，甚至极有可能是分别卖掉。
日子没有越过越好，反倒是越过越差。
去年，他家外逃，当时他以为是做‘山湖人’，给一个寨子的寨主当佃户，结果，却是被人转卖。
他们从村子里逃出来，确实逃了债和赋税、劳役，没想到只是从一个火坑跳到另一个火坑。
他一家四口，被人拆散了‘出售’，耶娘不知下落，他和弟弟被人转卖到寻阳，梁森扮乞丐，在码头、寺庙处乞讨。
弟弟被人教了手法，去做偷儿。
无论是乞讨还是做偷儿，每日必须获取一定的财物，如果乞讨、偷回来的财物不够，不仅要挨打，还没有饭吃。
弟弟一开始束手束脚，总是偷不到东西，回来自然要倒霉，梁森作为兄长，拼命护着弟弟，把弟弟该挨的打受了，自己偷偷留下几口饭菜，给弟弟吃。
兄弟俩就这么挣扎着，勉强适应了‘新生活’，但耶娘生死不明，也不知今生今世还能否相见。
思来想去，无论是留在白石村，还是逃出来，对于他家来说，都是绝路。
这个混账世道，寻常百姓根本就活不下去！！！
梁森心中苦涩，看着精神抖擞的李笠，自己既有愧疚，也有迷茫。
去年，他欠李笠的恩情，没还上，现在还让李笠倒了霉，所以梁森心中愧疚，想到弟弟留在寻阳，孤苦无依，他很难受。
这样的苦日子，何时是个头？
李笠见梁森一脸苦相，便低声安慰：“想那么多作甚？船到桥头自然直，我就不那么难过。”
“黄团如今出息着呢，我又结识了大鲶彭，就是鄱阳城南鱼市卖鱼的那个大口鲶。”李笠轻轻说着，“他们会照顾我娘，我不担心。”
“现在，我们别的都不要想，只要想我们自己接下来该怎么办。”
梁森很悲观：“也不知，我们会被卖到何处，甚至，我和你都不一定能在一起，能被同一个买家买了去。”
李笠说：“这是概率问题，概率就是...算了，日后解释，我们现在只能尽可能增加被卖给同个买主的概率。”
”譬如，来个两人搭档，让卖家和买家知道我们两个协作的话，顶得三个成年人。”
“寸鲩，我们要如何做？”
李笠在梁森耳边低语几句，梁森还是很担心：“那万一我们运气不好呢？”
“不好又如何？难道哭么？”李笠说完，收起笑容：“这世道，不相信眼泪！”
。。。。。。
陌生的地方，占地颇广的庄园，庄园一隅聚居着许多人家，其中一户，是李笠和梁森“奴婢之旅”的终点。
他俩作为新来的僮仆，有了一个新主人：一名彪形大汉。
新主人有一大家子人，把他俩一起买来，是听说他两个能顶三个人用，而现在，就是李笠和梁森证明自己价值的时候。
除夕将至，这户人家杀猪过年，一部分猪肉要制作成腊肉、熏肉，以便长期保存；一部分新鲜猪肉需要烹饪，于是李笠开始施展厨艺。
厨房，脚上铐着一条铁链的李笠正在做菜，因为做菜需要动刀，而他又是新买来的僮仆，主人家怕他暴起伤人，故而上了手段。
李笠有厨艺，但这个时代的厨具不如后世那么丰富，甚至连铁锅都没有，也没有许多调味料，所以他要烹饪出好吃的猪肉可不容易。
这个时代炒的烹饪技巧未普及，甚至未出现，百姓家里家常菜的做法主要是蒸、煮、炖、炙，亏得李笠有了将近一年的‘适应期’，知道如何利用现有条件来做出比较可口的饭菜。
今日主人家杀猪，李笠要做的菜，就是极其简单的炖猪肉。
炖猪肉很容易做，但要做好，不容易。
古代，平民百姓难得吃一次肉（渔民、牧民另说），即便是杀猪，也都是为了过年，所以，大部分人家对于猪肉的烹饪不是很拿手。
加上没什么像样佐料，猪肉的做法，要么是炙（烤），要么是用清水炖，适当放些盐。
这户人家，当然没什么像样的佐料，李笠选择做炖猪肉，一来是条件限制，二来是他有把握。
第一步是浸泡，挑选合适的五花肉，洗净、切块，放在清水里浸泡至少一炷香时间，洗去猪肉里残留的血水，确保猪肉的‘纯香’。
第二步为腌制，把浸泡好的猪肉洗干净，然后剁成小块状放进盆里，加入酒、盐。
酒是主人家喝的酒，度数应该很低，和后世料酒没得比，但用来除腥还是可以的。
第三步是焯水，这一步很关键，炖猪肉炖得好不好吃，关键之一就是焯水。
李笠提前用一小釜煮水，却只是小火，在釜里水还不热的情况下，将腌制好的猪肉放入釜里“焯”一下，从一默数到三百。
按说要看钟，但这年头没有时钟，所以李笠凭借经验把握时间，不一会釜里水面有泡沫浮起来，他将其一一撇去。
如此焯水过的猪肉，肉质不老，又更加干净。
第四步为爆香，李笠用铜铛把猪肉和姜片一起煎，先用姜来爆香，再煎得猪肉发黄，放出来冷却。
这才是把炖猪肉做入味的办法，若傻乎乎的只是用水炖，只会炖出寡淡无味的熟猪肉。
爆香后就是炖，把煎过的猪肉放到清水里炖，再适当放盐调味。
于是，一大釜清香扑鼻的炖猪肉就做好了。
忙得满头汗的李笠，等炖猪肉做好，才得闲看外面，结果一看吓一跳：厨房的门口、窗户，都挤满了围观的人。
炖猪肉的香味，以及李笠娴熟的烹饪技术，让围观的人们看得眼都直了。
他们是户主的亲戚，事前都没有想到，这个看起来没什么特别、口音怪怪的少年，烹饪起来竟有如此之多的花样。
也没想到，李笠的同伴梁森，炖鱼也做得不错。
李笠在帮杀猪、炖猪肉的时候，梁森也没闲着，先在主人家监督下去河边钓鱼，然后把钓来的几尾大鱼处理好，开始炖鱼。
两人手拿尖刀，脚上铐着铁链，在厨房里忙活，不需要帮手，干净利索的把炖猪肉和炖鱼做好。
猪肉和鱼肉的香气，勾动旁观者的馋虫，他们迫不及待的要大饱口福，李笠和梁森却第一个吃：他们要试毒。
其实在烹饪的时候，李笠和梁森借着试味道的理由，已经吃过几口肉，如今试毒，又能多吃几口。
这就是李笠想出的吃肉办法，捎带着梁森，名正言顺吃了肉，毕竟，自从被贩卖之后，两人从没得吃过一口肉。
炖猪肉和炖鱼被人带到正房，李笠和梁森蹲在厨房角落，吃着野菜羹，李笠笑道：“灰鸭，你手艺见长啊，去年你的炖鱼还没那么好呢。”
“嗨，也就是乱炖，哪里能和你比。”梁森笑笑，今日居然能吃到肉，这可多亏了李笠的主意，他是真佩服。
“别说，黄团的厨艺也进步不少，日后，你得尝尝。”
“寸鲩，我们、我们还能回去么？”
“当然能，这不还有我么？会有办法的。”
李笠这么说，梁森就这么信，他觉得李笠一定有办法。
李笠确实有办法，给两人设计了一个“卖点”：划算二人组。
除了都会做事、是同乡之外，李笠的“卖点”是会烹饪，梁森的“卖点”是会钓鱼，那么，他两个若搭在一起卖，那就是两个顶三个甚至四个。
果不其然，卖家问清楚他们情况后，把他俩一起卖，买家也看中这点，把他俩一起买回来。
于是，就像李笠说的那样，他们自己争取到了机会，即便被人转卖，也依旧在一起。
自从李笠和梁森被贩卖后，李笠都没愁眉苦脸过，有时还说笑话，这让梁森心里不那么悲观，对未来，也有了些许期盼。
也许，他们真的有机会逃出去，回到家乡...
不，他得先去寻阳，找到弟弟，把弟弟救走。
不知过了多久，正在厨房里打扫的李笠和梁森，被人叫到郎主处。
正在剔牙的大汉，以及几个家人，满意的看着两个少年，问：“你们会做饭做菜？”
李笠习惯了这户人家的说话口音，回答：“小的会一些。”
“你们还会钓鱼？”
梁森回答：“小的自幼打渔为生。”
“嚯嚯，我这是走了运。”大汉笑起来，笑得很开心：“果然是两个顶三个人用，你们还会钓鱼、做菜，值了！”
“今日你们做的猪肉、鱼肉，很好吃。”大汉沉吟着，看向自己的儿子，“从今晚起，就让他们从草棚搬到房子里睡吧。”




乱世栋梁 第八十一章 红与黑
爆竹声中一岁除，李笠和梁森这对苦难搭档，在不知名的地方，迎来了新的一年，而他们的新人生，也有了剧烈的变化。
从一开始睡猪圈、柴房，每日做杂务的僮仆，变成和其他人挤在房间睡的僮仆。
又因为多才多艺，已经不需要做杂役，而是专门钓鱼、煮鱼，负责一日两餐。
这户人家，和庄园里许多人家一般，是庄园主的依附民，家家户户虽然养着猪，却轻易不杀、留着过年，所以平日里要想吃肉，只能去打猎，或者钓鱼。
但是，庄园终归是庄园主的庄园，打猎的地方，不是他们可以随便去的，所以河里的鱼，成了住户们主要的肉食来源。
可是要捕鱼也不容易，必须张网，渔网需要花钱置办，用着用着，还得经常补，庄园里的人家，哪里知道干这些活。
鱼做起来比较麻烦，要去腥，这就要用到去腥的佐料，譬如姜；要想把鱼煮得好吃，又要用油，这对于寻常人家来说，可不容易。
所以，既能稳稳钓到鱼，又能低成本把鱼做好的李笠和梁森，成了主人家的‘宝贝’，每日里只需要钓鱼和煮鱼即可，不需要做什么重体力活。