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妙味

时间:2023-05-25  来源:  作者:李飘红楼
因为皇帝要来出席开幕仪式,开幕仪式的时间便选择在卯时整,也就是凌晨五点,也就是凌晨五点全员都要到齐准备开赛。参赛者不按时到场按规定算是弃权,所以苏妙昨晚是住在回香楼里的,刚过了子时就被大姐叫醒了,一阵折腾过后,摸黑过来参加开幕仪式。
她已经好长时间没起这么早了,乌漆墨黑地赶到城门口,城门已经打开,雾蒙蒙的一片中,平民百姓乱七八糟地挤成一团在分隔线外,那些有头有脸的坐在赛会售卖出的固定坐席上,更尊贵的都自己搭了棚子,还有那些不爱拥挤还想观赛的全都在远一点的茶楼包个座儿用瞭望镜观看。
现场很热闹,气氛空前高涨,让苏妙很怀疑他们这是多少年没玩乐过了,一听到有热闹可玩一个个都跟打了鸡血似的手舞足蹈。
苏妙甫一出场,所有人的目光齐刷刷地望过来,让困得头昏脑涨的她立刻就清醒了。虽然她是个见过世面的,可是被这么多炯炯有神的眼睛注视着,她还是觉得浑身发毛,有种拳击手被一群饿狼似的观众强推上台的感觉。
苏妙在赛台下很自然遇见了本场比赛的对手东平门,东平门今日穿了一件栗色的软缎长袍,头发用玄色的发巾全部包裹住了,疏眉朗目,容貌清秀,身后跟了两胖一瘦三个助手,今天的东平门很精神的样子,很稀奇的是,他竟然不吐了。
苏妙背着手盯着他看了半天,动了动眉,虽然很没礼貌,但她是认真地在惊诧:
“你今天怎么不吐了?”
东平门板着一张脸,表情淡漠地看了她一会儿,也不说话,头一扭,走了。
他居然无视她,苏妙瞪起了一双眼睛,转头,对回味说:
“这个人好没礼貌!”
回味看了她一眼,同样没有搭理她。
苏妙哑然无语。
定下大会开始时间的皇帝陛下终于在时间到的最后一刻姗姗来迟,带来了一大群皇子和朝臣。
苏妙跟着其他人跪地三呼万岁之后,梁铄在赛台对面最前方高高的龙椅上坐了,众大臣和皇子陪着坐在两旁,有侍者拿着大金槌在赛台旁边悬挂着的大金锣上重重一敲,高声宣布比赛开始。
苏妙和东平门分别从赛台两侧上了台,带领着三个助手在赛台两旁站定。
一个身穿尚膳监花里胡哨制服的人从背后的红色大屏风后面走出来,面上带笑,留着一部乌黑的长胡子,笑着时候的表情看起来就像是一个说相声的。
苏妙本来觉得他很眼熟,可是因为尚膳监的制服太花里胡哨了,她一时没认出来,一直到那人在她身旁站定,她歪着脑袋仔细将他打量了好一会儿,才诧然低呼:
“姜大人?怎么又是你?”
“怎么就不能是我?”姜大人用眼皮子夹了她一眼,对于她的大惊小怪他很不满意。
苏妙被他的反问噎了一下,讪讪地扁了扁嘴唇,她只是表达一下惊讶而已,这个老头儿好没有人情味,许久之后的再见面他居然一点惊喜的感觉都没有,反而这么凶,好过分!
“你这丫头管谁叫‘老头儿’,我看起来有那么老吗?”姜大人极度不满意地低声说道。
苏妙鼓了鼓嘴巴,歪过头小声对他说:“姜大人,咱们这么长时间没见了,再看见我你至少表现得高兴一点嘛!”
姜大人从鼻子里哼了一声以表示自己对二人重逢这件事十分的不以为然,苏妙却觉得他用鼻子哼哼这种行为完全是学她。
这一头苏妙和姜大人窃窃私语,那一头东平门和三个助手目不转睛地看着他们,他身后的胖助手上前一步,轻声对东平门说:
“厨长,看来传闻是真的,那个苏姑娘来头不小,新出来的这一位是尚膳监的,看他和苏姑娘的样子应该很熟悉,这对咱们这一边不太有利啊。”
东平门在苏妙和姜大人身上看了一眼,抿了抿唇,一言不发。
坐在御座上的皇帝陛下对苏妙和姜大人窃窃私语一直不讲正事终于不满意了,把拳头放在嘴边用力咳嗽了两声,姜大人和苏妙讪讪地分开来,姜大人捋了捋胡子,暗地里剜了苏妙一眼,责怪她分散他的注意力。苏妙扁了扁嘴,双手交握在身前,笔直地站好。
梁铄看了苏妙一眼,偏过头对身旁的太子梁敕轻声说:
“那姑娘不是阿味带回来的姑娘么?”
梁敕笑笑,亦低声回答道:
“听说昨日苏姑娘抽签时抽中了第一局赛。”
梁铄点了点头。
赛台上,姜大人清了清喉咙,开始高声宣布比赛规则:
“今天是厨王大赛梁都决赛的第一场,我在此先说明一下比赛规则。首先先介绍一下参加本轮比赛的参赛人,来自秦安省的苏妙姑娘和来自福全省的东平门。本轮比赛共分为三局赛,每一局赛都设有一个主题,请诸位参赛人以设定的这个主题为自己菜品的主题,围绕着这个主题根据自己的理解做出让自己让诸位评审都满意的最佳菜品。现在我在此宣布,厨王大赛梁都决赛第一局赛正式开赛!”
侍者用金色的大金槌再次敲响大金锣,发出响亮的“当”的一声!(未完待续。)





妙味 第四百三五章 “华丽”是什么菜?
姜大人向后退了半步,手向后方一块被大红色绸布覆盖着的牌子一指,高声道:“这便是这一局赛的主题。”
随着他话音落下,已经有伙计拉住大红色幕布的一角,将其拉下来,幕布被风吹起,发出响亮的“空空”声,大红色的幕布落下,金黄色的方形木牌赫然映入眼帘,方方正正的木牌上,正中央以庄重的玄黑色字体龙飞凤舞地书写了一个大字——“华”。
“华”,只是一个字而已,却是本场比赛的主题。
“华?”苏妙在心中默念,说实话,她并不明白这个字究竟有什么含义,也不明白这个“华”字跟本场比赛到底有什么关系。
“程大叔,那个字是什么意思?”苏妙不明白,第一次上台万分紧张的冯二妞更加不明白,她不敢询问苏妙,悄声问程铁道。
程铁连这个字都不认识,更何况是解释这个字的意思,他摇了摇脑袋。
赛台的另一侧,东平门和三个助手看了一眼牌子上的大字,眉头微凝。
“现在,二位有一个半时辰可以去选择食材,时间到了之后二位再回到这里,根据对这个字的理解做出让二位让诸位评审都满意的菜品。”姜大人笑着对苏妙和东平门说。
才刚上台又要下去了,但下台之后并不是优哉游哉的时间,时限只有一个半时辰,要根据自己对“华”字的理解做出合适的能够让人一见难忘的菜肴。
苏妙觉得这种主题菜肴其实就是创意菜,比赛的主旨已经不再是做出好吃的菜,在地区赛的时候做出美味的传统菜肴亦很受欢迎,但是梁都决赛很明显必须要加入自己的创意和想法,要根据自己的理解,因此单纯的模仿和复制是不行的。
“梁都赛改成这样子的了啊,这种比赛我肯定赢不了。”贵宾席上,许久没有出现的佟长生双手撑在脑后,懒洋洋地说。
苏婵冷冰冰地瞅了他一眼,不屑地道:“所以你才会在地区赛上输给我二姐。”
“这一次的梁都赛主要比拼的独创菜吧。”阮双说。
“错了,只是一种理解力而已,如果做菜的人能对自己所做的每一道菜都有一个深刻的理解,这种比赛他就会游刃有余,这与是不是独创并没有关系。”佟长生慢悠悠地说。
阮双看着他,用一种“你在说什么玩意儿”的表情看着他,心里想着这人该不会只会耍嘴皮子吧?
佟长生见她一副不以为然的样子,撇了撇嘴,心想小姑娘就是小姑娘,太年轻天真了,居然不明白他所说的真理,这姑娘看起来前途不大!
苏婵坐在贵宾座上吃零食,这时候突然觉得一个扰人的目光黏在自己身上,仿佛再也离不开似的,或者说压根就不想离开,那个人目不转睛地盯着她,让她全身都不自在。她皱了皱眉,扭头望过去,映入眼帘的居然是坐在一侧凉棚里的景阳长公主,那一处是静安王府划出来的地盘,可是并没有其他人,只有景阳长公主一个人坐在那里,身旁跟着几个丫鬟和嬷嬷。
景阳长公主目不转睛地望着苏婵,表情柔和到让苏婵浑身不自在,她皱了皱眉,景阳长公主却恍若察觉不到她的排斥,见她望过去,嫣然一笑,笑得越发柔和。
苏婵的眉头皱得更紧,不知道为什么,纵使景阳长公主对她很和气很亲切,可是对景阳长公主这个人她从心底里感觉到排斥,从生理上感觉到排斥,她十分不喜欢她,不喜欢到一看见她就浑身不自在。
苏婵把头扭到一旁,装作去看台上。
苏妙和东平门两组参赛选手已经下了台,西城门附近就是梁都外城最大的菜市场,各种时鲜果蔬新鲜渔货应有尽有,本次大赛的参赛选手在开赛前会有一个半时辰的挑选食材时间,也因此开赛时间选择在了早晨五点开始,因为这个时间许多渔船会载着刚打上来的最新鲜的海货来到渔货市场中准备贩卖,现在去菜市场能找到许多新鲜的海货。
“二姐看上去很烦恼的样子。”苏烟双手托着腮,望着二姐一边走一边跟身后的程铁讨论,有些担心。
“妙姐姐没问题的,对手那个男的看上去一点也不厉害,像个书生似的。”纯娘说。
“‘华’字到底是什么意思?”苏烟疑惑地咕哝着。
“连‘华’字你都不知道是什么意思,你的书念到狗肚子里去了?”苏娴没好气地在他的头上拍了一下,说。
苏烟双手抱住脑袋,反驳道:“不是啦,我是说这个字用来做菜的话到底要做什么菜!”
“说到‘华’,自然就是华丽、华贵、华美。”苏娴说。
“那就是要做一道华丽的亮闪闪的菜肴么?”纯娘一脸茫然地问。
“那是什么样的菜?”林嫣忍不住笑问。
众人陷入了沉思,华丽的、亮闪闪的菜肴……那是什么?
就在这时,一个青衣侍婢突然走过来,来到苏婵面前,屈了屈膝,含笑说:
“苏三姑娘,长公主请你过去那边坐。”
苏婵皱了皱眉,望向远处的景阳长公主,见景阳长公主正含着笑望着她,一副期待她过去坐的模样,心里的不自在感更重,皱了皱眉,对着那侍婢说:
“多谢,不必了,我在这里坐着很好。”
青衣侍婢嘴边的笑容一僵,显然没有想到苏婵居然如此直白地拒绝,顿了顿,再次屈了屈膝,转身,向景阳长公主身旁去,对景阳长公主轻声耳语一番。
梁琦闻言,先是微怔,继而望向苏婵,此时温和的表情变得有些僵硬,顿了一顿,她又对着青衣侍婢吩咐了句。
那侍婢应了一声,复又走了回来。
此时台上的厨艺表演开始,赢得阵阵喝彩声,这些表演也是为了厨王赛的正式开战预热,登台表演的都是大神级别的人物,自然吸引了所有人的注意,因此没有几个人注意到苏婵这一边,可是说没注意,却还是有几个人注意到了,比如梁敖。
梁敖盯着景阳长公主身旁的青衣侍婢再次走到苏婵身旁,说了些什么,这一次却引来苏娴的皱眉,从苏娴那双锋利的蛾眉上很明显地感觉到她此时的心情很不悦,但是表面上她客气地对那青衣侍婢说了句什么,于是青衣侍婢漫上了当红的丫鬟最常摆出的嫌弃对方“不识好歹”的表情,转身,悻悻离去。
梁敖皱了皱眉,这个时候他忽然察觉到了什么,转过头去,果然看见坐在最前排身穿朝服的静安王正凝眉盯着凉棚下的景阳长公主,景阳长公主却浑然未觉,她只顾着关注苏婵,根本就没有发现她的丈夫此时正在看她。
这样的情景让梁敖的心中油然而生了一点微妙感,他又一次望向苏婵,手指覆在唇上,轻轻地摩挲了下。
坐在他身旁看表演赛看的正乐的梁喜却注意到了他的这个小动作,顺着他的目光望过去,见他目光锁视住的方向竟然是苏家姐妹里最不起眼的三姑娘,愣了一下,这已经不是第一次了,她觉得自己的哥哥对苏家三姑娘似乎很在意的样子,这实在出乎她的意料,因为是个男人都会喜欢美人吧,可是苏家那个三姑娘,如果不是知道她是个姑娘,她还以为那是一个冷冰冰的男子,难道自己的哥哥生了伪“断袖之癖”这毛病?
她鼓了鼓嘴巴,将脸凑到自己哥哥的脸庞边上,顺着他的目光跟着他望着坐在远处的苏婵,轻轻地问:
“二哥,你为什么一直盯着苏家三姑娘看?”
梁敖皱了皱眉,伸出手要把她的脑袋推走,梁喜却不让他推走,一颗毛绒绒的脑袋晃来晃去地抵抗他掌心的力道,梁敖越发觉得她烦人,就在这时,却听梁喜忽然啊呀一声,笑道:
“看过来了!看过来了!”
梁敖一愣,其实他不是很在意,可是梁喜这么一嚷,他下意识就回头望了过去,这么一弄好像他很在意似的。
苏婵的目光正好与梁敖在半空中相碰,她觉得那对兄妹俩好像在说她的坏话,于是厌烦地皱了皱眉,说实话她现在很讨厌梁姓的皇族,之前看回味回甘梁敏她都没有这种感觉,顶多是觉得回味他大哥可笑了一点,可是来了梁都之后,自从认识了景阳长公主,她觉得梁氏一族没有一个她喜欢的,刚刚景阳长公主还让丫鬟来传话用半强制的口气请她和大姐坐到凉棚下去,说是她们姑娘家跟男人坐在一起看起来太难看。确实没有女眷坐在贵宾席上,所以贵宾席上全部是男子,可也没有律法规定说她们不能坐在贵宾席上,更何况将她们夹在中间的人一个是她们的兄弟一个是她们家未来的赘婿,这也不算逾矩,她一个公主瞎操什么心,弄得连苏娴的心情都变得不好起来。
“啊,皱眉了!皱眉了!”梁喜笑着说。
梁敖一巴掌将她的脑袋按了下去。
“芷罗怎么了?”梁敕注意到了这边的动静,望过来,疑惑地问。
“没事没事!”梁喜笑嘻嘻地摆摆手。
梁敖把头低下来,无奈地叹了口气。
回味从贵宾席上站起来,转身离开,纯娘疑惑地问:
“回大哥你去哪里啊?”
“我去看看妙儿,一共就一个半时辰,她若是在集市上看迷了眼,只怕三个时辰都不会回来。”回味一边说着,人已经走远了。
纯娘用手指头搔着脸颊,盯着回味的背影看了好一会儿,轻轻地叹了声:
“回大哥对妙姐姐还真是看护过度啊,这要是丰州梁都两地分离,只怕受不住的不是妙姐姐而是回大哥呐。”
“说不定会哭鼻子。”苏娴懒洋洋地说,“男人啊,就是嘴硬。”
苏婵一脸嫌弃地道:“管太多的男人最烦人了!”
“同意!”苏烟重重地附和了两个字,他就是看回味不顺眼。
苏妙确实看迷了眼,她一路上都在思考着这个“华”字究竟该如何诠释,若说“华”,首先想到的就是华丽华美,“华”这个字本来也是美丽而有光彩的意思,说到华丽的菜肴第一个想到的也就是在造型上的精美,可是仅仅只是造型上的精美显得太肤浅太随便了;若说内涵精美,单纯的使用最精美矜贵的食材并没有什么意思,没有什么意思的菜肴即使再华丽,吃起来也不会觉得高兴。
她一边往前走,一边用手捏着嘴唇,像在捏橡皮泥似的捏来捏去。
“师父,什么样的菜才是最华丽的呢?”冯二妞跟在她身后,一边走一边问。
“我哪里会知道。”苏妙翻了个白眼说。
冯二妞用一种很难表现出自己此时心情的表情看着她,师父居然对她这个徒弟说“不知道”。
苏妙将自己的嘴巴捏来捏去,伤脑筋地望着闹哄哄的集市上各种时鲜果蔬陈列,菜很新鲜,肉很新鲜,海鲜也很新鲜,可是不知道该做什么样的菜肴,所以一样都不能买,超华丽的菜肴,说起来,“华丽”到底是什么?
“你再把嘴巴揪来揪去你就变成桃花鱼了。”有声音在耳畔响起。
苏妙回过头,看了一眼突然出现的回味,突然把嘴巴揪起来,冲着他做了一个鬼脸,大声道:
“接吻鱼!”
回味的眉角狠狠一抽。
“想好了要做什么吗?”他问。
“没有。”苏妙懒洋洋地回答,迈着踢踏步在大街上闲逛,一脸嫌弃地问,“你跟过来干吗,要不了多久咱们就是对手了。”
“时间只有一个半时辰,这个集市从头逛到尾就需要半个时辰,你不快点决定,时间到了还没上台的参赛人是会被取消参赛资格的。”回味跟在她身后,一本正经地催促道。
苏妙回过头来,瞅了他一会儿,无语地问:
“好啰嗦,你是评审会的卧底吗?”
“你理解‘华’这个字的意思吗?”回味看着她问。
“如果是你的话,你会做什么?”
“福寿全。”回味居然一点也不隐瞒地回答了。
“好无聊!”苏妙的三个字评语。
“你倒是做一个不无聊的。”回味眉一扬,说。
苏妙看了他一眼,从鼻子里哼了一声,头一扭,走了。(未完待续。)




妙味 第四百三六章 传言中的魔厨
天色尚早,梁都外城最大的菜市场已经开市,来集市上采购的人摩肩擦踵,络绎不绝,讨价还价声充盈耳畔,熙熙攘攘,热闹非凡。
由于梁都城临海,梁都城的菜市场上到处都是品种丰富的新鲜渔货,琳琅满目的品种在木盆里活蹦乱跳,让人看了便觉得心里欢喜。
这座大型集市不仅仅是平民百姓会光顾,这里同时也是向梁都城内各大酒楼提供品种丰富的食材的地方,几乎走个十几步就能够看到酒楼买办样的人在菜摊前跟摊贩讨价还价,热闹程度不亚于任何一种贸易市场。苏妙第一次见识到梁都菜市场的热闹程度,她已经好多年没有看到这么多新鲜的海货了,更是有很多年都没有闻过大海的芳香了,走在闹哄哄的人堆里,她的脖子转轴似的转来转去,看上去有点呆。
冯二妞和程铁都觉得她有点心不在焉,几个人一会看看走在前头的苏妙,一会看看双手抱臂一言不发跟在后面仿佛对苏妙的心不在焉并不挂心的回味,一时不知道该说什么,提意见怕正处在纠结中的苏妙会炸掉,不提吧一共只有一个半时辰,再不快点决定,这边还没想出来要做什么那边大赛就直接让他们卷铺盖卷回家了。
苏妙当然不是白白地在发呆,她可是在很认真地思考“华丽”这两个字的含义,只不过想了半天大脑终于回归了一片空白的状态。
转到另外一条街,她停在一只装满螃蟹的大盆前,放眼望去,从街头到街尾摆满了大木盆,大木盆里清一色是爬上爬下的大螃蟹,排满了整条街,场面蔚为壮观。
“好多的螃蟹!好大的螃蟹!”冯二妞嚷出所有人心中的感叹。
不是河蟹,全部是海蟹,外壳大而亮,双螯肥美厚长,被捕蟹人抓在手里,尚能威风凛凛地挥舞着钳子,充满了旺盛的精力,丝毫没有即将成为盘中餐的萎靡,看起来就喜气洋洋红红火火……并十分可口美味。
苏妙盯着捕蟹人手中奋力挣扎的大螃蟹,直勾勾地盯着,吞了吞口水,叹了一声:
“看起来好好吃!”
“师父,你这么说感觉那只螃蟹好可怜哦!”冯二妞满头黑线地道。
苏妙不理她,顺着螃蟹望向别处,却是一愣,盯着斜对角一家更大的螃蟹摊子前,东平门和三个助手站在一个大木桶边上,也不知道是因为东平门天生一双八字眉还是他自己皱着的,总觉得他愁眉苦脸的,此时他正用一只手握着一只被绑了双钳愤怒挣扎的大螃蟹,一颗脑袋围绕着螃蟹在小规模地转动着,撇着眉毛将那只螃蟹看来看去,表情专注的恐怖,离老远苏妙都能察觉他手里的那只螃蟹正在悄悄地打冷战。
她盯着东平门看了好一会儿,这个人永远是一副古怪的表情,常常绷着一张好像随时都能表现出不适的脸孔,不管是生理上的不适还是心理上的不适,他的脸和他手里的螃蟹一样苦大仇深,哪怕他生的很清秀,他的那张脸不管以什么样的眼光去看都是不讨喜的。
这是一个让人喜欢不起来的男人。
苏妙远远地看了他一会儿,见他在螃蟹摊子前认真地挑选了许多个螃蟹,挑挑拣拣时的样子就好像是在沙砾中寻找钻石,或许是因为太认真仔细了,反而惹恼了售货的捕蟹人,捕蟹人大吵大嚷起来,东平门则依旧我行我素,不管捕蟹人怎样愤怒,他依旧慢条斯理地挑选,一直到自己满意了,方才转身向菜市深处走去,在转身的一刹那,病歪歪似的恹恹地看了苏妙一眼,仿佛早就知道她在那儿了。
苏妙并不害怕被发现,像她这样眼神如针地盯着对方看,对方没有察觉到才奇怪,不过东平门回看她的眼神让她浑身不自在,那感觉就像是湿黏黏阴嗖嗖仿佛蛇背上黏液一样的感觉,阴冷湿凉,被这样的眼神盯着都快要得类风湿了。
东平门看了苏妙一眼之后就走了,苏妙看着他身后的三个助手抱了许多螃蟹,眉一扬,摸着下巴咕哝说:
“他们打算做螃蟹啊……好无趣,螃蟹算华丽吗?”
“师父,那么大个儿的螃蟹,应该很华丽吧,螃蟹煮出来都是红彤彤的,更是华丽。”冯二妞第一次见到海蟹,这么大个儿的螃蟹让她口水直流。
苏妙扁扁嘴,望着东平门向集市深处走去,想了半天,歪过头对回味说:
“说真的,单从外表我一点也看不出他是做厨师的。”
“现在不是研究对手外表的时候吧。”回味睨了她一眼,说。
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