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妙味

时间:2023-05-25  来源:  作者:李飘红楼
不仅是心思巧妙,手艺亦相当了得,这竹筒的宽度虽然不算太窄,但绝对算不上宽阔,在这样的条件下纵使使用了模具,想要将七色糯米以七彩虹的形状填入用碧粳米作为“画布”的竹筒内,实在是一件很困难的事,这不仅仅需要一双巧手,还要拥有超过寻常人的耐心。因为是用七色米在碧粳米中央拼出七彩虹的形状,还是在并不宽敞的竹筒内进行的,在填米的过程中只要有一点失误或者出现米和米之间没有压紧的情况,这个竹筒饭便算做坏了,就是如此的严苛甚至是刻薄,这是需要十足的耐心和细心的工序。
此时人们才明白之前为什么有很长一段时间他们看到赛台上三个助手围着主厨干站着,只有主厨一个人在包围圈内凝神忙碌着,当时还有人嘲笑那几个助手没用,然而像这样精细的活计,不是每个厨师都敢夸口说自己能做到,就是连一方名厨都不敢说自己能够毫无顾虑地去操作这一套跟雕刻师在玉石上做雕刻差不多的精细活计。
这一场赛所有的竹筒都是苏妙填的米,中间拼出彩虹形状的七色米每一种颜色厚度大概是一寸左右,这种厚度从竹筒饭整体来看算是比较适中的,整个竹筒饭中最为精华、最为精妙也是最为奇妙的部分正是在这一寸的厚度里,竹筒饭的横切面从外观上看是七色虹的形状,再仔细观察一下,对美食稍微有点讲究的人便能看出来这彩虹的七种颜色是由七种不同颜色的糯米拼成的,只不过因为制作者精妙的手艺,所以看上去真实生动,充满了鲜活的生命力,对美食再有一点研究的人通过经验能够猜到这些糯米之所以能够呈现出不同的颜色,是因为被各色果蔬植物的汁液浸染过,因此变了颜色。
带颜色的米在岳梁国并不罕见,只不过平常的米色彩可能不像今天这样丰富一下子出现七种颜色,带颜色的米即使是寻常人家在逢年过节时亦会制作图个吉利,这道菜真正精妙的并不是由七色糯米组成的那道藏在碧粳米之中的明媚彩虹,当梁铄咬了一口色彩鲜丽的糯米条,开始了第一次正式品尝的时候,牙齿破开米粒间紧密相连的部分,下一刻,让人惊奇的一幕出现了,本来是想好好地品尝米粒天然的芬芳,然而当牙齿咬破米粒之间的连接时,居然有鲜甜的浆液从米粒的缝隙间毫无预兆地爆出来,诱人的浆液迅速充盈在口腔,那是混合了七种清新爽朗味道的绝妙口感,这七色的味道太过清晰分明,甚至让人怀疑是不是每一种色彩都蕴藏着一种味道,诱人想要再次去品尝。
恍若七色虹的味道,热烈、温暖、明媚、活力、清爽、澄澈、神奇,七色滋味皆可独立,但是融合到一起时又是那样的融洽和谐,融洽得就好像七种完全不同但同样都是美妙动听的乐器在口腔内奏起了醉人的乐章。
阳光的温热、花朵的粲然、鲜果的甜蜜、微风的和美、竹林的清香、青山的爽朗、海洋的芬芳,人们发现自己的眼前忽然出现了这样的一副画面,这样的画面明明是在帝都周围的青山中最为常见的,因为习以为常甚至是会感觉到乏味的,然而此时出现在自己的眼前,人们却发现那最常见的景致在此时望见时却是那样的秀丽,那样的迷人,那样的美好。阳光、花朵、果实、微风、竹林、青山、海洋,这些平日里最常见的东西竟是如此的珍贵,如此的令人心旷神怡。
躁郁的心仿佛一下子平静下来,耳畔似乎还能听到山鸟动听的鸣啼,身体里的所有僵硬和紧绷在这一刻突然变得柔软起来,人们情不自禁地仰起头,望向那已经不知道有多少年都不曾抬头好好看过的蔚蓝天空,此时,蔚蓝色的天空中仿佛出现了一道色彩瑰丽的虹,那一抹单纯又美丽的虹驱走了阴雨取代了乌云,弯弯地挂在一碧如洗的天空,让人忍不住想要微笑。
于是在这一刻,人们遵从了自己柔软的内心,皆微笑了起来。(未完待续。)





妙味 第四百四一章 真正的魔厨
对厨师来说,这世界上最美好的事莫过于品尝者对自己的作品展露微笑。
彩虹竹筒饭,这是一道绚丽多彩的菜肴,亦是一道趣味十足的菜肴,藏在七色糯米之中的浆汁在不经意间爆出来,在给人惊奇感的同时,亦带给人惊诧过后的趣味感,略带一点孩子气恶作剧般的俏皮引人发笑,感受到这种顽皮恶作剧的人们都情不自禁地笑出声来,在还没有来得及自己反应过来时便已经笑出声来。
一时间,情不自禁的笑声爽朗地响在城门广场上空,人们会心而笑,再惊诧地对视,旋即在仿佛灵魂已经相通的对视中再次粲然而笑。那一刻,整颗心都柔软起来,没有陌生感,没有芥蒂之心,整个人从里到外都变得透彻轻快。戒备、隔阂、疏离,虽然并不愿意承认但人与人之间确实存在的尴尬感在这一刻完全消失不见了,取而代之的是彻底突破了人心之间最难突破的心墙之后的轻松,人和人仿佛一下子变得明朗简单起来,从未有过的轻松欢快将人们萦绕,人们变得坦然,变得率性,变得豁然,那一刻,所有隔阂的墙壁都被打破,畅通无阻的光明欢愉地呈现在眼前,让人的心里有一种说不出来的轻松畅快。
许多人在同一时刻发出笑声,此起彼伏的笑声让更多人产生诧异,同时亦对让这么多人欢笑的苏妙产生了好奇。
钱德谷望着御座上笑得畅快的皇帝,心中吃了一惊,皇上已经许多年没有这样笑过了。
“怎么回事?”本来又一次痴迷在东平门的感染力中的高兴被眼前突然出现的逆转局势惊住了,瞪着一双眼睛,诧异得连说话都磕磕巴巴了。
“妙姐姐果然是最厉害的!”阮双的表情是超级激动,没人注意到她连指尖都在打哆嗦,她双眼灼灼地望着苏妙的笑颜,充满期待,兴奋地说,“好想和她比上一场!”
夏瑾萱文静地坐在椅子上,望着赛台上的苏妙,唇含微笑,一言不发。相思绿垂眸看了她一眼,却见她搁在椅背上的一双纤纤玉手正在一点一点地捏紧,最后变成两颗粉拳,相思绿见状,不由得哼笑一声。
回味依旧单手托腮,目不转睛地望着赛台上的苏妙,纤细的指尖轻轻拂过朱红的嘴唇,唇角勾起,莞尔一笑。
现场突然的气氛转变令东平门措手不及,本来觉得自己已经稳操胜券的他对眼前的一幕感觉到愕然,因为他已经习惯了自己上场便能把握住现场气氛不会被任何人改变的现象,可是他一直深信不疑的能力却在这一场被彻底打破,被毫无预兆地打破,即使素来喜怒不形于色的他也不禁露出惊诧的表情。
他的三个助手同样感觉到惊诧,双手抱臂,面面相觑。
东平门突然举起手来,对姜大人提出一个令姜大人完全没有想到的要求,他要试菜。
姜大人一愣,想了想,招伙计来交代了两句,那伙计点头应下,来到苏妙面前,对苏妙说明了东平门的要求。苏妙同样愣了一下,狐疑地看了东平门一眼,并没有拒绝,让赵平端了去递给伙计。
伙计将彩虹竹筒饭端到东平门面前,先在青铜容器里点燃,经过二次烧制之后,外面的竹筒四分五裂开,露出雪白泛着浅浅青绿的竹筒饭。接下来的顺序东平门自己知晓,伙计退下去之后,他没有使用刀子,而是直接拿筷子将一整条竹筒饭掐成两段,有彩虹色的浆汁流了出来,在竹盘上形成一道漂亮的彩虹,如果这一步被认为是小孩子把戏的话,那么下一步,当彩虹竹筒饭入口,伴随着牙齿轻咬,沁人心脾的味道夹带着鲜甜的浆汁充盈在整个口腔,纯自然的味道,纯天然的味道,仿佛没有经过任何烹制,而是毫无保留地将人世间最为纯粹最为美好的滋味原原本本地展现出来,有那么一刻,东平门甚至觉得自己素来阴郁的心就要被净化了,在那一个瞬间,漆黑不见五指的心灵仿佛被敲开一道缝隙,有明媚的阳光照射进来,让他觉得格外刺眼,旋即“嘭”地关上了心门,然而不可否认,心墙的缝隙已然存在。
于是他的表情越发阴沉,他本来就是个阴沉的人,当真正的阴沉感显露在他的脸上时,让他看起来有些可怕。
一场赛上,两组参赛选手都要求试对方的作品这是很罕见的,姜大人亦产生了浓浓的好奇,趁人不注意自己也试吃了一口,却是久久没有言语。
评分开始。
梁都决赛第一场赛最后的结果并没有颠覆品评人们的预测,所有的品评人在试菜之后的那一刻心里都对这场赛的赛果产生了预测,完全一致的预测。
二十个评审,本次比赛的结果却出现了一边倒的局面,结果是最令之前观看过东平门比赛的观赛者感觉到诧异的,二十比零,二十个评审将自己手中的点评牌子全部指向了苏妙,也就是说,东平门惨败!
这是让人无法相信的结果,这里是梁都决赛,厨王大赛是一项高级赛事,厨王大赛中的梁都决赛更是高级中的高级,这样高等级的赛事里竟然会出现一边倒的赛果,让人不禁怀疑今日到场的评审们是不是专业的,然而他们的确是专业的。
于是所有人的目光都落在了苏妙身上,如此年轻,又是一个姑娘,笑得过于灿烂看起来还有点轻浮,这样的一个姑娘究竟有什么魔力能够同时征服二十名评审,人们的心里充满了好奇。
“师父,你认为苏姑娘能赢这场赛靠的是实力还是运气?”在梁都赛中充当上菜伙计、姜大人最得意的弟子姜和问。
“你为何如此问?”姜大人看着他反问。
姜和的脸上流露出暧/昧不明的笑意,悄声说:“苏姑娘将来可是瑞王府的三少奶奶,东平门徒儿见过他的比赛,被称为‘魔厨’的他居然完败给一个小姑娘,任谁都会有些想象。”
姜大人扬眉,向评审席上意犹未尽还在互相探讨的众评审看了一眼,笑笑,淡淡地说:
“厨王赛是佳阳郡主创立,佳阳郡主的赛事里没有弄虚作假,也不允许弄虚作假。”
顿了顿,他笑了一声,语重心长地对姜和说:
“至于魔厨,那一个,才是真正的魔厨。”他的手往苏妙的身上一指。
姜和一愣,顺着他的手指方向诧然望向苏妙。
此时的苏妙正眉眼弯弯,一脸笑眯眯的模样。(未完待续。)




妙味 第四百四二章 第二个主题
梁都赛决赛第一轮赛以令人惊诧的赛果飞快地结束了,然而接下来的大赛却还有很长一段时间。
次日便是开场赛的第二轮赛,在第一轮赛彻底落下帷幕之后,姜大人清了清喉咙,宣布了第二轮赛的主题。
东平门依旧面无表情,安之若素,好像惨败的情势对他并没有什么影响。
苏妙依旧笑眯眯的像一道七彩虹,坦然自若,好像完胜的局面对她并没有什么影响,她很平静。
这样的两个人立在赛台上,和风嫳屑间竟然给人一种只有名流雅士才具备的幽深淡薄之感,连御座上的皇帝都觉得惊讶,明明只是两个以烹饪为生的人,明明只是一场厨艺大赛而已。不过他同样觉得很欣慰,他的子民当中即使是以烹饪为生的人都有不输给文人雅士的洒脱风流,身为一国之君,他很自豪。
第二轮赛的主题开始宣布,同样是被红色幕布遮挡的金色牌子被两个身强力壮的伙计抬上来摆放好。大红色的幕布被掀开,龙飞凤舞的黑色字体显露出来,在金色木牌的正中央,洋洋洒洒的一个硕大的黑字映入眼帘,带给人的是与前一轮赛相同的诧异和迷茫——
“绵”。
是的,大大的金色木牌上只有这一个字,那就是“绵”,缠绵的绵,绵软的绵。看见这个字,首先想到的全部都是双字组成的词语,那么这个“绵”字单独拿出来又是什么意思呢?
好像明白,又好像不太明白,思考了半天,到最后变成一点都不明白了。
姜大人望着人们充满迷茫的眼神,笑得开怀,郑重地清了清喉咙,一本正经地说:
“这个‘绵’字就是明日第二轮赛的主题,今日回去,剩下来的时间二位就要开始思考明日该做出何种既能契合主题又能让诸位评审和你们自身满意的菜肴。明日辰时三刻准时在此地进行第二轮赛,来迟者将被取消参赛资格。另外明日的比赛将不再设置购买食料的时间,所以到明日开赛前,二位需要自行准备好食料。”
苏妙微怔,看了看他,又看了看身后金色牌子上龙飞凤舞的黑字,扁了扁嘴,总觉得姜大人是一副看好戏的表情。
第一轮赛正式结束,意犹未尽的观赛者们恋恋不舍地离去。
最先恭送走的是皇帝和皇帝带来的王公大臣,这些人在露天广场上坐了一天,如果是干坐着这的确算是个苦差事,不过这些人难得不用上朝,今天吃的还挺乐呵的,所以走的时候一个个都还挺高兴。
王室成员离开之后,围观的人们才逐渐散去,现场遗留下来的只有离去的人们发出的呼呼啦啦的脚步声以及各种意犹未尽的议论声。
苏妙心情不错,笑盈盈地从赛台上跳下来,还没来得及向姐妹们走去,就被净明法师领头的相熟的评审们给围住了。
“你这丫头,手艺比在丰州时长进了不少!”净明法师哈哈笑着说。
“大师你推荐我来参赛,我若是一点长进都没有,丢脸的岂不是你。”苏妙笑嘻嘻地说。
净明法师一愣,旋即哈哈大笑:“你这丫头,还是这么能说嘴!”
“确实有长进,比在苏州时出息多了,竟然能靠全素的米饭完胜!”姜大人走过来,笑眯眯地说。
“亏了全素圆信和尚才不用忌讳,要不然馋也馋死他了!”净明法师哈哈大笑着瞥了圆信和尚一眼,说。
圆信和尚听了,脑门上的青筋开始暴跳。
这一次圆信和尚说是评审其实只是个挂了名的评审,因为和尚不能犯戒,所以他只能品尝素菜,大部分的荤菜他是做不了点评的,今日之所以前来,只因为皇上来了,而他是皇家寺院的住持,自然也要来露个脸。
听了净明法师的调侃,即使圆信和尚是个大师,心里同样不爽快,狠狠地瞪了净明法师一眼,又合掌满脸慈悲地念了一句佛号:
“阿弥陀佛!”
苏妙望着他一脸慈悲仿佛释迦牟尼的脸,略惊讶地闪烁了一下眼神,接着含含糊糊地应了一声,冲着圆信和尚讪笑,有些事情还是藏在心里比较好,毕竟有些时候善意的谎言是可以拯救世界的。
她是这样想的,然而不是所有人都像她这样厚道,比如她身边那位压根就不明白“厚道”为何物的。
“全素?那道彩虹竹筒饭里至少有四种荤类,腊肉、鲜贝、海蟹、龙虾,我说的可对?”回味款款走来,一身绣着银色暗纹的天蓝色云锦长袍,和苏妙面对面地站着,完全就是一公子一丫鬟,他笑吟吟地问苏妙。
苏妙愕然,惊诧地反问:“你怎么知道?!”
然后她就看见了圆信和尚铁青油绿的脸,她从来没看到过这么生动的一张脸由白转变成大葱绿的过程,这一次真的是大开眼界。
只见圆信和尚好像受到了很大的打击似的,突然脚步踉跄地倒退半步,一副失魂落魄的模样,然后匆匆地念了一句佛号,竟然转身,仓皇而逃,也不知道是不是跑去吐了,不过……这算破戒了吧?
也不知道会不会闹出人命来,大师们都是很虔诚的吧?
苏妙在心中如是想。
现在的气氛在回味说出真相之后变得很尴尬,姜大人摸了摸鼻头,讪笑着说:
“竟然放了这么多料,我只是觉得鲜甜,三公子说的那些我居然都没尝出来。”
苏妙嘿嘿干笑。
“果然是手艺精进了!”净明法师捋着胡须笑说,对圆信和尚压根就不在意。
苏妙再次干笑,心想两位老爷子是不是有什么仇啊?
正好奇着,背后突然刮来一阵阴风让她起了一层鸡皮疙瘩,愕然回眸,正对上东平门那双没有半点温度的灰黑色眼眸。
东平门用他那双仿佛不会转动的眼珠子将苏妙瞅了一会儿,一言不发地扭头,从他们身边掠过去,招呼都没有打,带领三个助手径自离去,东平门的三个助手临走前还狠狠地瞪了苏妙一眼。
苏妙哑然无语。
“真是个蛮横无理的小子!”净明法师气哼哼地说,他最讨厌这样阴沉又不懂事故的小辈。
就在这时,一个身穿品服的太监匆匆走过来,来到回味身边,谄媚地笑着,对回味轻声说了几句。
回味表情微变,有些不情愿,亦有些不耐烦,沉默了一会儿,却还是对苏妙说:
“皇上召见。”又转头看了一眼苏娴和苏婵两姐妹,继续对苏妙道,“说是让你和你的姐妹们一块去。”(未完待续。)




妙味 第四百四三章 潜藏的劲敌
皇上召见自然是要去了,苏妙低头瞧了瞧自己的衣服,虽然还很干净,可毕竟是从灶台前出来的,歪头想了想,她问回味说:
“我去换身衣服?”
回味将苏妙从上到下看了一遍,淡淡道:
“这样就很好。”拉起她的手,转身往城区内走。
苏娴双手抱胸,看着回味旁若无人地牵着苏妙走了,翻了个白眼,他这分明是把她和苏婵当成空气,完全没有把她们放在眼里,她不太愉快地皱了皱眉,面圣,说实话她一点也不想去面圣,被皇上注意上对她来说绝不是一件好事,更何况……皇上还没走,跟着皇上的文王肯定不会先行离开,有文王在场,更不会是什么好事。
她心里这样想着,忽然就有些烦躁。
另外一边,苏婵也觉得烦躁,因为她看到景阳长公主的贴身丫鬟本来是要过来的,却在看见皇上身边的太监向他们这边走来时停住了脚,她用眼角余光看到那丫鬟将她们这边的情形观察了一会儿之后便径自离开了,鬼鬼祟祟让她的心里很不痛快,连带着越发反感那个对她态度古怪的景阳长公主,自从那个女人出现,她的心里总有许多不安,仿佛有什么严重的灾祸正在赶来的路上,让她产生了许多的危险预感。
景阳长公主的贴身大丫鬟连翘匆匆回到景阳长公主之前的座席,附在长公主耳旁低声耳语了几句。
“皇上召见她们?”景阳长公主心中一惊,诧然问。
连翘应了一句“是”。
景阳长公主的脸色越发不好看,低头思忖了片刻,表情越发凝重,确认地又问了一遍:
“苏三姑娘也被召见了?”
“是,苏家三姐妹都被皇上召见了去。”连翘肯定地回答。
景阳长公主的心七上八下地打鼓,凝眉思索了一会儿,吩咐连翘道:
“你唤朱安悄悄地去打听,如果没什么事就悄无声地回来,别惊动了人。”
连翘愣了一下,她伺候长公主伺候了许多年,却是第一次不明白长公主此举的目的,可是又不能问,只得一头雾水地应了,转身去安排。
这里景阳长公主的心仍旧不能平静,咬了咬嘴唇,她很是焦躁。
梁都赛的第一轮赛已经散场,观赛的人陆陆续续退场,观赛席上似乎只剩下相思绿和夏瑾萱两个人,二人目不交睫地望着远处的赛台,一言不发,纹丝未动,也不知道都是在思考什么。直到半刻钟后,相思绿率先站起来,也没有对夏瑾萱这个表妹打招呼,转身,正要扬长而去,这时候夏瑾萱突然站起来,转过身,笑盈盈地问:
“表姐与苏二姑娘在苏州时曾赛过吧,苏二姑娘的能力究竟如何,想必表姐你非常清楚。”
相思绿停住脚步,闻听此言,从鼻子里重重地哼了一声,显得对这个表妹很是不屑一顾。
夏瑾萱对她这样的态度不以为意,依旧笑盈盈的,她对着相思绿的背,笑吟吟地询问:
“表姐觉得,若是我与苏二姑娘同台竞技,赢的那个人是我,还是她?”
相思绿的脸色有一瞬的阴沉,她没有回头,似乎是因为很不爱搭理夏瑾萱的缘故,顿了一顿,她冷笑了一声,尖声尖气地回答:
“你比她,差远了。”说罢,施施然离去。
夏瑾萱依旧保持着唇角飞扬的样子,目光淡淡地望着相思绿扬长而去,一双若秋水流动的眸子里掠过一抹转瞬即逝的冷锐。
就在这时,一件带着温暖百合香薰味道的披风从后面披在她的身上,有优雅温润的男中音文质彬彬地传来:
“大小姐,起风了,小心着凉。”
只是这一句如春风拂面的动听嗓音,却让夏瑾萱的脸在瞬间变了色,双肩肉眼可见地僵硬起来,一张美丽的脸上面的神情突然就冷锐阴鸷起来。她阴沉了片刻,转过身去,抬起眼眸,映入眼帘的是一个相貌英俊气质儒雅的青年,那青年约莫二十出头,秀眉朗目,唇红齿白,唇角一点烟灰痣越发显得俊俏。他穿了一身颇有大户人家公子气度的石青色长袍,然而站在夏瑾萱面前,却是奴仆一般的毕恭毕敬,虽然这样的毕恭毕敬落在他的身上并没有折损他秀雅倜傥的气度。
夏瑾萱一扫刚刚笑盈盈的表情,她的脸在瞬间冰冷下来,一双眸子如刀尖锐地看着面前的人,一字一顿,冰冷地道:
“夏朗,夏朗,你好大的胆子,居然敢忤逆我的命令擅自跟到梁都来!”
面对这样的愤怒,夏朗并不害怕,也没有惊慌,甚至是根本就没有把这股怒意放在心上,他依旧斯文地微笑着,仿佛很习惯了似的跪下来,坦然自在地辩解说:
“小的因为担心大小姐一个人来到梁都,人生地不熟,容易遇到危险,又担心朱芸和安浓伺候不周,所以擅自跟来了,大小姐若是想要惩罚,可以等大小姐完胜厨王大赛回到莲花楼之后再惩罚小的。”
夏瑾萱冷冰冰地看着他,面前的这张脸完全没有奴才在忤逆了主子之后的惶恐,当然了,若是认真去清算,他也的确不是她的奴仆。她并非不能惩罚他,可是他并不惧怕惩罚这一点倒是真的,不管她对他使什么样的手段,他都能笑着承受,这一点才是让她最为恼火的,也是让她最为憎恶的。她越想越觉得气愤,越想越觉得他那张英俊的脸可憎,于是脱下披风重重地甩在他那张漂亮的脸上,冷喝道:
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