妙味

苏妙突然很想向科西国要两头肉牛来养，要来一公一母，让它们两个繁殖，生小牛，挤牛奶，然后她就可以开牛肉养殖场了。
这是个好主意，苏妙的眼珠子开始滴溜乱转。
“你又在想什么呢？”佟染看她的眼神鬼鬼祟祟的就知道她肯定又神游太虚了，无奈地问。
苏妙瞅了他一眼，忽然开口，道：
“你说，我要是向科西国的人要两头牛，他们会给我吗？”
佟染没想到她在想的居然是这个，哑然无语，盯着她看了一会儿，正当苏妙以为他不会回答时，只听他用异常无奈的语气哭笑不得地说：
“你若想要，我找人去科西国给你买两头不就完了，两头牛也能让你打主意，你有那么穷吗？”
这个人绝对是在鄙视她，鄙视她是个穷鬼，他是豪门少爷他不在乎，她可是到现在连扩建店铺的钱都没攒齐呢，他高傲的嘴巴跟他这个人一样惹人讨厌！
苏妙恼怒地瞪了佟染一眼，没好气地说：
“要你管！”
佟染：“……”
这一回对面的胡非没有因为他们吵闹大声嚷嚷，之前他们这边出一点声音他都会大嚷大叫，警告他们不许说话不许破坏他的思路，现在的胡非已经将注意力完全放在自己做的菜上，对一切噪音充耳不闻。
他将肥瘦均匀的牛肉纯手工用刀子切成一条条粗细均匀长短相同的肉粒，加盐、黑胡椒、茴香、迷迭香、辣椒粉、芝麻、圆葱、西芹、柠檬汁混合在一块，搅拌均匀，然后将这些肉粒摆放在盘子里，用双手做成粗圆柱状，打一颗鲜鸡蛋，只要蛋黄，将新鲜的生蛋黄放在圆柱形的顶端。
苏妙在胡非做到一半时才看清胡非的做法，先是一愣，紧接着扑哧一笑。
“又怎么了？”佟染虽然认同苏妙的手艺，可是和她共事之后他才发现，他再也不想和她共事了，她太磨蹭，还经常冒出奇怪的点子，或者想一些莫名其妙的压根就不应该在现在这种场合下思考的事，不紧不慢、自信满满、固执己见、完全听不进去别人的说法，这对急性子的佟染来说简直是地狱。
“你猜，他打算把那坨牛肉怎么办？”苏妙指了指对面胡非盘子里的生牛肉，似笑非笑地问他。
“啊？”佟染一愣，皱着眉，耐下性子去看对面的胡非，盯着那盘生牛肉，“谁知道，不是烤就是蒸，还能怎么办？”
“错了。”苏妙轻声细语地说，似笑非笑，“他们会把那坨牛肉让人端出去，让前面那帮人生吃。”
“啊？”佟染难以相信，以为她又在胡说八道，嗤笑了一声，“怎么可能，他要是真那么端上去，皇上还不得砍了他。”
“啧啧啧，没见识，那可是鞑靼牛排。”苏妙笑吟吟地道，笑容有点高深莫测。
“达什么？”她的声音越来越小，有点自言自语的意思，佟染没听清，但又觉得她应该是在和自己说话，于是问。
“没什么。”苏妙慢吞吞地转过身，去看烤架上的牛肉片，翻了个个儿，又刷了一层酱汁，笑嘻嘻地说，“好的牛肉，生吃，才能吃出最为纯粹的细腻鲜嫩的肉感，就像鱼脍一样。”
“少胡扯了，牛肉和鱼肉能一样吗，鱼肉生吃吃的是鲜，牛肉生吃吃的是血，茹毛饮血是野人才干的事。”佟染不赞同地驳斥道。
他话音刚落，那一头，梅杰把上菜的宫女叫进来，一盘盘新鲜的生牛肉被交到宫女手中，让宫女们的花容在瞬间变了颜色。
小金子不可置信，赔着笑脸问：
“胡、胡非总管，这菜不再做做，就这么奉上去？”
“不是让你上菜么，哪那么多废话。”梅杰在将小金子的话翻译给胡非后，胡非没好气地嚷嚷了句，于是梅杰对小金子说。
“可是、可是……”小金子可不敢把生肉端去给皇上，他怕掉脑袋，小心翼翼地提醒，“这是生的啊！”
“就是生的！还不快去！”
“这……”小金子跟这两个外国人说不通，不由得将求助的眼光投向苏妙。
“小金子公公，你端上去吧，这道菜就这样，这是他们国的特色菜。”苏妙笑吟吟地说。
虽然小金子还是有点不相信，但苏妙发话了，他的心里好歹有了点底，满脸悲催地应了一声，认命地吩咐宫女将一盘盘生牛肉端了出去，战战兢兢地去上菜。
佟染同样不可置信，眼看着那一盘盘生牛肉按顺序被送了出去，愕然：
“还真是野人！”
“其实很好吃的，你想啊，甘香鲜嫩的霜花牛肉沾上略带腥滑的鲜蛋黄，混合在一块，更能体现出牛肉的鲜嫩多汁。西芹的特殊香味，酸豆的咸酸口感，融入进微微残余辛辣的味道里。粉嫩的肉丁滑进喉咙，丰美，口感浓郁，假如再搭配一杯相对厚重些的红葡萄酒，那瞬间的口感……”苏妙声情并茂地说着。
“只会让人觉得恶心。”佟染毫无感情地打断她。
“是刹那即为永恒！”苏妙不服气地反驳。
“人从最初的茹毛饮血，到后来会使用火，用火来烧烤食物，再到现在能够熟练地利用火去做各式各样的美味佳肴，这是饮食的前进过程，像这种违背前进过程，强硬地回归原始的做法，美其名曰是为了给人最纯粹的食物本味，简直可笑！”
苏妙“嘁”了一声，撇了撇嘴：“你这是头发长见识短，人类的前进过程就是会在某一个时间节点重新返向原始的过程。”
……居然说他头发长见识短？你的头发比我的更长好吧，你算老几啊！
佟染的肺子都要被她气炸了，可还是要继续给她当助手，他到底是为什么来给她当助手的？
他已经气到忘记了。
“二位，”沉默寡言的阿吉到底还是没能忍住，上前一步，介入二人之间，语气生硬地说，“能不能先把第三道菜做完你们再继续交谈，科西国的御厨已经上完菜了，人也已经走了，只剩下我们了。”
听他这么一说，苏妙和佟染才发现胡非和梅杰已经走掉了，人家三道菜都做完了，走掉也是正常的。
苏妙很高兴，没有胡非时不时地瞪她，她终于可以轻轻松松地继续刷酱汁了。
前面的大殿里。
也算是预料中的反应，在岳梁国人看见鞑靼牛排被端上来的一刻时，脸集体绿了，他们现在的心理活动和佟染的描述完全一致，出于礼貌勉强尝了一口之后，脸不只是绿，而是一阵白一阵绿。
“这是什么玩意儿！”梁锦把银匙扔下，没好气地说。
此时人们的心理活动是一致的：文雅一点的在心里说“此物实在恶心”，粗暴一点的则直接在心里怒骂“这他娘的也太恶心了”！(未完待续。)





妙味 第五百七二章 黄金牛肉饭
科西国人却对生牛肉表现出了极大的热情，这道菜在他们国家是最高级的菜肴之一。
“所以我才说，他们就是一群野人！”梁锦啜了一口酒，冷哼了一声，厌恶地说。
回味压根就没动筷子，慢吞吞地啜着一杯酒，一杯酒都喝了半个时辰了还没有喝完。
就在这时，第二批宫女有序地走进来，每个人手中的托盘上是一只青花海碗，这大概就是苏妙姑娘的最后一道菜了。
因为前面的两道菜，人们的注意力不自觉的就被苏妙的菜肴吸引，即使是对生牛肉的味道非常满意的科西国人，在宫女进来之后亦忍不住抬起头，去看托盘里的东西。
大碗很普通，碗里的东西乍一看也很普通，可散发出来的味道却不普通，非常浓香，只能用这个词来形容，除了浓香，他们想不到还有其他词汇可以形容这股味道。
取牛身上最软嫩的牛里脊肉，切成厚薄适中的长方形肉段，用盐、鲜酱油、姜汁、米酒腌制入味，将牛肉段取出来，用竹签以旋转的方式穿进去，将牛肉段串成串，固定住。
将串成串的牛肉段放进烤炉中烘烤，烘烤中不时翻面继续涂抹酱汁，在牛肉段烤好即将取出时，在牛肉段上刷少许蜂蜜，洒上白芝麻。
这一道菜肴的做法，除了牛肉用的是科西国带来的牛肉，剩下的食材全部是岳梁国地产的。刚刚在厨房里，姜大人对苏妙的这个做法满意得都快要喜极而泣了，苏妙做的第一道菜和第二道菜怎么看都不像是岳梁国的菜，到第三道菜时，她终于回归了，她终于明白了他的苦心，他们是岳梁国人，虽然用的是科西国提供的食材，可在对战科西国的厨艺时，他们还是应该用自己国的手艺去战胜对方，这样的他们才算是岳梁国人。
黄金牛肉饭其中的白米选用的是岳梁国皇家田庄里生产的雪银米，雪银米是皇室一族唯一会食用的白米，平常他们吃的都是碧粳米或紫米。雪银米的产量很低，只在梁都生长，米形圆润，米色乳白，过水蒸熟之后，虽颗粒分明，却不硬，反而软糯，并稍稍带了那么一点弹性。
苏妙也是前两天去回香楼听回香告诉她时，才知道梁都居然有这种大米，她十分想尝试，可回香跟她说，雪银米产量太低，而且是专供皇宫的，即使是回香手头也没有雪银米。苏妙有点遗憾，从回香楼回来她一直想尝试用雪银米做一次，结果今天真的试上了，苏妙很满意。
在碗底铺上一层酱汁浓郁的牛肉段，在牛肉段上铺一层雪白香糯的雪银米，再在米饭上铺上一层肉汁充沛的牛肉段，再铺米饭，再铺牛肉，一直铺到将瓷碗填至八分满，将之前用来刷牛肉的酱汁以小火煮开，之后浇在牛肉饭上，撒一层芝麻，点缀青葱末，摆上翠绿的豆苗。
经过烘烤的牛肉最外层被烤干了水分，因为酱汁的作用，最外层口感紧致，泛着烤肉酱的浓甜。也正是由于酱汁的作用，牛肉表面的肉质因为热度骤然收紧的原因，牛肉内层的油脂和水分被牢牢地锁住，同时被锁在其中的还有腌透进牛肉最深层的香料味道，鲜甜交织，滋味浓厚，令人垂涎。
当肉质表层的酥脆感随着酱汁向味蕾深处更深地渗透并逐渐消失时，牛肉内里的肉汁流了出来。微微锁紧的脆层下，肉质十分松软，十分软嫩，只需筷子轻轻一掐，牛肉段就能够从中间断裂，露出牛肉段粉红色的横截面。更充沛的油脂流淌出来，半透明的金色肉汁缓缓流出，落在雪白饱满的米饭上，灼热的温度使米饭的甜香更轻盈地飘起来，飘散在空中，引人垂涎。
每一粒米中的水分都被恰到好处的保留下来，既不会干硬，也不显得过于柔软黏糊。白米的芬芳中挟着一丝淡淡的清甜，虽是甘甜的，却不是甜的发腻让人不舒服的那种甜味，而是自然的清甜，天然的清甜，不用力过猛，不矫揉造作。米粒在唇齿间被碾碎，一股清香伴着一丝淡淡的甜迎面扑来，熏人欲醉。
这样香糯的米饭混合了浓厚多汁的牛肉，又被浇入甘香醇美的酱汁，只要稍加搅拌，一勺沾满了肉汁的牛肉饭入口，唇齿生香，回味无穷。
一碗黄金牛肉饭下肚，尤其是食量大的科西国人，总觉得意犹未尽，却又不好意思吆喝“再来一碗”。
“突然觉得你娶了苏妙也是一种福气。”回甘吃到一半时，突然冲着回味的脸感慨道，“你看，他们全在用羡慕的眼神看着你。”
回甘指的是吃光一碗牛肉饭之后没有满足还想再吃几碗的那群人，他们以为这饭是苏妙做的，回味娶了苏妙之后苏妙会天天做给他吃还不收钱。
回味在心中冷笑，整个苏家的早饭都是他做的！
就在这时，突然觉得嘴里不太对，好像有什么东西硌在牙上，硬硬的，和之前软糯的口感不一样，他皱了皱眉，手伸进嘴里把硌了他牙齿的东西拿出来，心里狐疑该不会苏妙一着急把什么东西落在饭里了吧。
取出来一看，愣了一下，居然是一块圆圆的白萝卜，这白萝卜明显就是一张脸，圆溜溜的脸上用刀刻出了大大的眼睛，一只眼睛带笑睁着，另外一只眼睛抛媚眼似的闭着，上面的睫毛老长。这张圆脸上最显眼的莫过于嘴唇，嘴唇占据全脸的三分之二，雕刻的极为生动，冲着他高高地噘着，上面的每一条纹理都十分鲜明，即使没有上色，这张噘起来的大嘴也能很明显地看出来，这是一张嘟起来的烈焰红唇！
回味皱着眉，盯着那只圆脸看了一会儿，突然噗地笑出声来，手撑住额头，揉搓了两下眉心，他笑如春风。
他真是服了她了！
回味突然笑出声来引起许多人的注意，人们皆用惊诧狐疑的眼光看着他，在心里猜测到底发生了什么事居然让小少爷如此高兴？
坐在他身旁的回甘和梁锦听见笑声同时凑过来看他手中的圆萝卜，回甘最先看出来那表情是什么意思，呵呵干笑了两声，缩回脑袋，一脸怨念：今天是什么日子，他都坐在长安宫里了干吗还要看这腻人的玩意儿？
梁锦这边估计是有代沟，想了半天才想明白这表情是什么意思，满眼嫌弃，低斥了句：
“也不看看场合，不像话！”
回味没搭理他，把圆萝卜在清水里泡了泡，取帕子擦干，小心翼翼地收起来。
梁铄这顿饭吃的特爽，这大概是自他当皇帝以来在国宴上吃的最爽的一次，笑容满面，低声对梁效说几句话，梁效站起来，笑着对科西国的王子说：
“科西国的王子殿下，我岳梁国厨师的烹调手艺，不知王子殿下可还满意？”
科西国王子站起来，哈哈一笑，他对岳梁国倒不像他们国的大公爵对岳梁国充满了傲慢和蔑视，没有人会拒绝美味的食物，他喜欢美食，也热爱美食，今天岳梁国准备的菜肴毫无疑问打动了他的心，他满意地说：
“贵国厨师手艺高超，我国的这个御厨的确是比不上，听说贵国的厨师是个姑娘，能否叫出来让本王子看一看，能做出这些美食的姑娘，本王子愿用千金来赏赐。”
赏赐不赏赐梁铄并不在意，他高兴的是科西国认输了，虽然只是一个厨艺表演赛，可科西国认输了，这是一个好彩头，也是一个好兆头，明天还有更多的比试要周旋，有了今天这一场在前，明天一定能够更顺利。
……
厨房里。
苏妙一口茶水差点喷出来，霍地跳起来，不可置信地道：
“什么？千金？”
“是。科西国王子对姑娘的手艺十分满意，说是要赏赐姑娘千金，皇上命姑娘进长安宫面圣，顺便领赏。”小金子也替她高兴，笑嘻嘻地说。
“千金！千金！”苏妙不敢相信，嘴里念叨着，脑袋一片空白，她现在唯一知道的就是“千金”，很快，她的眼睛变成了两坨大大的黄金，她一阵风似的冲出去，冲到隔壁的换衣间，以最快的速度梳洗换装，然后又一阵风似的冲回来，对小金子道，“咱们走吧！”
佟染看着她异常积极的模样，哑然无语，用哭笑不得的语气问：
“你就那么喜欢银子？”
“废话！没有银子怎么让你滚出丰州！”苏妙白了他一眼，没好气地说，催促小金子快走。
佟染的脸刷地黑了，冷森森地道：“你就是有千金也没办法让我滚出丰州。”
苏妙没搭理他，扭头对阿吉说：“你和我一块去吧，菜是你和我一块做的，赏金也有你一份，不过你别指望我和你五五分成，你只是帮我打了下手，别说我小气，就分你一成好了！”
听了这话的人们眼睛都直了，千两黄金的一成也是不少的，去乡间仔细过活弄个乡绅做做绝对不成问题，而阿吉只是帮忙切切菜打打下手，居然就能分得一成金子，别说旁人，就是阿吉自己也愣住了。
小金子一脸羡慕嫉妒恨地瞪着他，心想大部分菜都是苏姑娘自己做的，他只是帮忙打个杂，竟然能分到金子逆天改命，这个杂种小子真是好狗运！
“虽然我讨厌你，可一码是一码，你那份我也会给你，不会赖账的。”苏妙双手抱胸，扬着下巴，一脸高傲地对佟染说。
佟染挑眉，看了她一眼，见她虽然在忍耐肉疼却并不是随便说说，哧地笑了，将手里的折扇在身前转了半个圈儿，他随之转身，一边往外走一边说：
“一脸割肉的表情，你还是自己留着吧，我才不稀罕女人给的金子！”
“女人怎么啦！你上哪去？要面圣了！”苏妙冲着他的后背嚷嚷。
“我不会跟在一个女人身后，再说，也没叫我。”佟染说着，并不回头，冲她摇了摇手里的扇子，人已经出门去，很快不见了踪影了。
苏妙撇了撇嘴，这人的态度真让人火大！
不再去理睬佟染，苏妙带着阿吉去长安宫面圣，准备领赏。
长安宫内。
科西国王子在表述完想要见岳梁国厨师的念头后，接着又说：
“本王子还有一个请求，希望岳梁国的皇帝能够答应。”
负责翻译的梁效一愣，不知道他口中的“请求”是什么，眉微皱，照实将他的话翻译出来。
梁铄也是一愣，不过因为刚刚的表演赛苏妙赢了，他的心情正好，含着笑道：
“王子请说。”
科西国王子笑着对自己的翻译官说了几句，翻译官立刻笑容可掬地对梁铄道：
“岳梁国皇帝，我国王子说，王子在岳梁国遇见一女子，对该女子一见倾心，想要将这位岳梁国女子带回科西国去，请岳梁国皇帝答应。”
梁铄没想到他想说的居然是这个，皱了皱眉，皮笑肉不笑地问：
“让王子一见倾心的岳梁国女子，王子可知道此女的身份？”
“只是一位民间女子，并不是梁都本地人，是外省人，现在正住在梁都内的一家客栈里，听说是陪伴姐姐一块来的。”翻译官回答说，他刻意说了“民间女子”，好像是让梁铄放心似的。
梁铄却并没有放心，反而有些不悦，因为他听翻译官的意思，科西国的王子似乎并没有和这个岳梁国的姑娘两情相悦，而是像坏蛋一样暗地里去调查了人家姑娘的私隐，还要带回科西国去。科西国由于教义，是一夫一妻制的国家，或许正是因为如此，他们的私生活更加混乱，王子是不可能娶民女做王妃的，在这样的情况下他要把民女带回科西国去，带出去却不娶，如果人家姑娘不愿意，这和强抢民女有什么区别？
正在这时，小金子进来通报道：
“启禀皇上，苏姑娘已经到了，正在大殿外候着。”
梁铄立刻道：“让她进来。”
很快，苏妙带着阿吉从大殿外面进来，来到御座下，跪下去，规规矩矩地行了礼。
梁铄说了句“平身”，苏妙站起来，还没来得及去找回味在哪，就听见一个人操着科西国语冲着她叫嚷起来：
“是你！就是她！就是她妹妹！”
“岳梁国皇帝，我国王子说，让王子一见倾心的那位小姐就是这位小姐的妹妹。”翻译官指着苏妙，对梁铄说。(未完待续。)




妙味 第五百七三章 抢亲
苏妙一脸茫然，她只是过来领个金子，这是什么情况？
她回头，望向刚才大嚷大叫的年轻男子，这人穿着科西国的传统服饰，类似短袍子的外衣，上面镶嵌着宝石，肩膀上还点缀着华丽的野鸡羽毛，马裤露出半截在袍子外面，脚上是一双靴筒高高的牛皮靴子。
男子的身材非常壮实，即使被袍子遮掩，依旧能够看到他衣衫下凸起的肌肉。卷卷的头发十分蓬松，看上去像羊毛一样，留着浓密的胡子，从眉眼和脸型轮廓来看，这青年其实很英俊，当然了，他的长相不符合岳梁国的审美，八成的岳梁国人觉得科西国人长得像马猴子。
马猴子王子突然离席，三步并两步走到苏妙面前。
与此同时，坐在对面席上的回味蹙眉，站起身，在科西国王子还没有冲上去之前，已经挡在苏妙面前，拦住他，用不善的眼神看着他。
科西国王子一愣，他也不知道这个人怎么会突然出现，就像是飘出来的，刚才明明还坐在桌子后面，眨眼的工夫居然就拦在自己面前了，这是怎么回事？
他以为自己眼花了。
“啊，这不是在云台寺搭讪的那个么？”苏妙靠科西国王子的大胡子认出来了，十分惊讶。
“他搭讪你？”回味的脸冷了下来，问她。
“不是我。”苏妙否认。
科西国王子费了许多工夫才大概查出梦中女神的身份背景，本以为要再见面需要很多工夫，没想到第一次进宫就碰见了女神的姐姐。他十分激动，看见苏妙就像看见了亲人似的，也不管对方能不能听懂自己说话，隔着回味冲着苏妙的脸问：
“你妹妹呢？”
“妹妹？”苏妙一愣，跟着他的语调下意识就把他们国的话给说出来了。
科西国王子没想到她居然听懂了，也不管她是怎么听懂的，面露喜色，点着头说：
“本王子对你的妹妹一见倾心，要带你的妹妹回科西国，你们要多少，开个价！”
“……”苏妙从来没见过这么简单粗暴的求婚，简单粗暴到让她想一巴掌抽上去，她翻了个白眼，“你说什么？我听不懂。”
科西国的翻译官十分机灵，闻言，上前一步，笑着翻译：
“苏小姐，我国王子说，王子对您的妹妹一见倾心，想要将您的妹妹带回科西国去，听说岳梁国嫁女儿都需要收聘金，王子问，您家想收多少聘金？”
这翻译官不仅会说岳梁国语，大概还是个岳梁国通，居然自己加上了“聘金”二字。
“我国王子对苏小姐的妹妹一见倾心，想要将苏三小姐带回科西国去，贵国有典故说才子配佳人，我国王子一表人才，能和贵国的小姐成就一双眷侣，岳梁国皇帝成人之美，想必对这桩美事是喜闻乐见的。”
他知道这里是皇宫，是皇上的地盘，还机灵地替他家主人问了皇上一句。