妙味

“娘哎，还真是那个小娘皮！”
“大哥，你小声点，那两个小娘们一个比一个厉害，搞不好咱们弟兄几个都会被当街打一顿扒光！”张虎心急如焚地小声劝道。
王豹被戳中肺管子，瞪着他头上包着绷带脸还肿着，劈头盖脸一顿打：
“被一个小娘们揍成这样还有脸说，老子的脸都被你丢尽了！”
“大、大哥，前面那些人比咱人多，对上怕、怕是咱们要吃亏！”赵龙见大哥二哥打起来了，忙磕磕巴巴地劝说，却同样惹来王豹的一顿暴揍。
揍过两个小弟之后王豹心情爽快不少，再抬头时见苏妙正笑吟吟地站在离他一步远的地方，吓了一大跳。苏妙含笑福了一福，上前一步：
“王大哥，好久不见了，上次多有冒犯，不过说到底还是王大哥出现得太突然吓我一跳，当然我也有不好，我今儿特地挂了新菜牌请王大哥和兄弟们过来试吃一顿算是赔罪，王大哥肯赏脸来我真高兴。”
由这样一张明媚无害的笑脸吐出这样一番“厚颜无耻”的话，王豹已经不知该说什么了，今天本来是数仇并报过来砸摊子的，可对方人明显比他们多一倍，这小娘们卸胳膊的手段到现在还让他头皮发麻，王豹眼珠子转了转，只得忍下怒气，嘿嘿干笑两声：
“小大姐客气了，上次的事都是误会，误会，小大姐别往心里去。”
“王大哥别在意才好，虽然晌午人多，但我已经给王大哥留了位置，王大哥请！”
“小大姐请！”
“王大哥请！”
“小大姐请！”
奇怪的谦让，无论是青龙帮的人还是小吃摊的人都起了一身鸡皮疙瘩。





妙味 第二十六章 刀功
王豹忍着“耻辱”在桌前坐下，苏婵搬出小板凳让余人在摊子附近坐了，客人比刚才更多，远远看去像是高峰期的交通拥堵。
苏妙亲手盛了炖饭笑眯眯递到王豹面前：“王大哥，这是今天新推出的苏记意式炖饭，汤鲜味美，用料十足，不容错过哦！”
王豹对她的广告词不感兴趣，仍在恼火自己竟屈服给了一个小丫头。想他王豹自幼好武，仗着兄长的关系从巡检房出来建立了青龙帮，虽然青龙帮如此猖狂是因为长乐镇只有这一个帮派，但他们正经是有威慑力的，无论走到哪都会被畏惧三分，偏偏遇到眼前这个，先是他被卸了胳膊当街扒光，派来的两个小弟被打到头破血流却还明里暗里劝他最好别计较，让他更更恼火的还在后头，坐在小板凳上端着饭碗的老九忽然兴奋地叫起来：
“好吃！老八你说这饭是咋做的，真好吃！我从来没吃过这么好吃的饭！”
一腔怒火噌地从两肋窜上来，王豹狠狠地瞪着自己那群已经吃得满嘴流油的小弟。苏妙笑吟吟地在老九面前弯下腰身，一张俏脸直凑到他眼前：
“不够还可以添，我今天特地多做了一锅就为你们青龙帮来，若觉得好吃以后尽管来，我们苏记还提供送饭服务，只要提前约定好了就会送货上门。”
老九是个十七八岁的青年，半张脸被青色的胎记覆盖很是骇人，从来没有人敢这样接近他，眼看着一张明媚的小脸凑过来，大脑突然间一片空白，连呼吸都不由停住了，整个人憋得通红起来，木讷着表情盯着那张近在咫尺的脸，嘴角还挂着饭粒，气得王豹恨不得冲上去给他一巴掌：你一个痞子脸红个毛啊！
不晓事的不止老九，还有麻子脸老八：“二哥，反正咱们晌午谁都不爱出门，干脆在他们这儿订饭，这饭比洪喜楼做的好吃，又实惠！”
“说的是，小大姐，咱帮里九个兄弟能算便宜不？”张虎今天簪了一朵小菊花，因为在人前不好意思叫苏妙“大姐”便改了称呼，这么叫着还悄悄观察苏妙的反应，生怕她不悦当街再揍自己一顿，至于赊账那是打死也不敢提的，只因为一两银子保护费昨儿他就差点被拆骨，提赊账岂不是要直接升天了。
王豹看他小心翼翼更来气，终于忍耐不住，按住他和老九一顿暴捶，把两人揍得哇哇大叫：
“大哥，你干吗打我？”
“大哥，冷静冷静，我头上有伤！”
“伤你娘个头！”王豹火冒三丈地怒骂。
吴阿大等人一头雾水地盯着不是来找茬反而坐下来吃饭的青龙帮，虽然没砸摊子是好事，可风吹过露出几个汉子腰间别着的刀子还是让人心惊胆寒，说好了过来撑场子他们自然不能走，却也都目露警惕戒备着。
就在这时，苏烟拎着两条鱼跑过来，见青龙帮的人唬了一跳，顿了顿，蹭过来怯生生地道：
“二姐，买回来了，满嫂子特地给挑了两条最大的！”
“满嫂子人最好了！”苏妙冲满富夸了一句他家娘子，蹲下来兴致勃勃地刮去鱼鳞，立在案板前，打开一旁的刀匣，一排银光闪烁、大小各异、长短不一的钢刀映入眼帘。这是苏东生前最宝贝也是他吃饭的家伙，是当年苏家最最有钱时苏东特地请丰州的刀师打造的，一直被苏老太收着，苏妙前些日子去要，软磨硬泡终于弄到手。在苏妙说若苏老太不给她就花钱去外面再打一套，那样置备冬衣的事就得缓一缓了时，苏老太青着一张脸痛快地给她了。
满富见刀匣材质矜贵花纹考究，惊诧道：“小大姐还有这样的物件儿！”
“掌厨必备，我爹的菜刀。”苏妙得意洋洋地说。
原来是菜刀，张虎好奇地看着一盒子刀，问：
“厨子要这么多刀吗？”
“这你就不知道了吧，听说梁都的名厨们一人两个刀匣呢。”吴阿大略带一丝卖弄，嘿嘿笑说。
“这么说小大姐的爹也算半个名厨了？”张虎呵呵笑问，话一出口回过味来，他干吗要和一个搬货的搭话？
吴阿大说完也懊恼起来，他干吗去跟一个痞子废话？
“我爹做菜很好吃，刀工很厉害。”苏妙想了想回答，又嘻嘻一笑，“不过我也不差！”说着，将大鱼放在案板上，在人们好奇的目光里手起刀落，一双巧手伶俐地旋转起来。
脸上的表情明明是气定神闲的，手中的动作亦是有条不紊的，然众人却只觉得她的动作快到让人眼花，还不到半刻钟，一张薄如蝉翼的鱼皮竟被她完整地剥了下来！
仿佛给梨削皮一样自然顺畅，可那终究是鱼不是梨，不仅形状不规则分前后两面并且薄透如纸，更别说皮连着肉。然而这样一张鱼皮被剥下来鱼肉却没有一点损坏，鱼皮亦没有半点破损，铺在桌上仿佛还是一条完整的鱼。
“小大姐，了不起啊！”老九率先直着眼珠子赞叹。
苏妙嫣然一笑，将剥皮的鱼递给苏烟剁蓉，又拿起另一条放在案板上，这次却是整鱼生拆脱骨。娴熟而巧妙的几刀过后，在观看的人还没看明白是怎么回事之时，一条鱼骨已经被从生鱼体内抽出来，而鱼本身仍旧完好，似从没动过刀好像才从水里捞出来的一样，可其中的骨骼内脏却已经都没有了，这一下连王豹都不得不惊叹：
“小大姐竟有这手艺，宋记那孙子还有脸和你拼，我看要不了几天他就得关板回家了！”
吴阿大等人鄙视地看了他一眼：也不知道宋记的帮凶是谁！
“这是主厨的必备刀工，我还会更好玩的，今儿高兴，我给你们表演一段好了！”苏妙笑嘻嘻说，从刀匣里拿出两把菜刀，左手一转，一把菜刀竟在她的小手上轻盈地旋转起来，越转越快越转花样越多，与此同时右手一翻，另一把短刀在右手上迅快地翻转起来。两手同时旋转抛接银光灼灼的菜刀，速度快得直让人眼花缭乱热血沸腾却又心惊胆寒，生怕她一不留神刀子脱手砸中自己的脑袋。
在座的都是年轻汉子，最爱这种刺激的冒险游戏，尤其耍刀的还是一个温柔无害的小姑娘，又是激动又是担心又是敬服。苏妙玩到高兴处双手一扬，两把利刀左右交替前后交叉，光影交错，利刃翻飞，王豹一瞬不瞬地盯着，看到兴奋处情不自禁吐出一句：
“我、操！”




妙味 第二十七章 长乐镇鱼市节
热烈的掌声带着笑声、欢呼声在长乐街中段响起，围观的人亦惊叹连连，苏妙收起双刀笑眯眯地谢幕。
“二姐好像猴子啊！”苏烟直着眼珠子憋了半天，感叹道。
“她本来就是属猴的。”苏婵哼了一声。
“三姐，你不也是属猴的？”苏烟歪过脑袋问。
苏婵瞅了他一眼，不答腔，拎起一桶碗筷去江边清洗了。
“大、大哥，”赵龙一脸震惊慌张，磕磕巴巴地小声说，“她会耍、耍刀子，比大哥耍、耍得还好！”
“大哥，这小大姐的刀可不是一天两天练成的，说下刀不见血都有可能，这么点的姑娘有这样的刀法这样的胆色，怕是有什么来历，听说她们一家是新近才搬来的，为了宋记那点银子对上有点犯不上，不如试着结交结交，帮里也不差宋记那点银子。瞧这小大姐的生意，若是红火起来了说不定咱们还能跟着沾上点好事。”
王豹已经打消了找茬的念头，这饭做的好吃，吃了半碗他居然产生了晚饭时再来吃一碗的冲动，砸了确实可惜，可老二老三胳膊肘往外拐的行为还是让他很火大，将两人劈头盖脸打了一顿才算消气，临走前还真让张虎带走了一份苏记的外卖菜单。
之后青龙帮还真没再过来找麻烦，第二天老九乐颠颠地跑来订饭，苏妙也因此知道了青龙帮的根据地，在镇子西面一座废弃的小院里。再之后也不知道身为雇主的宋记究竟怎么得罪青龙帮了，王豹带人来砸了宋记，当时整条长乐街都轰动了，可惜的是苏妙去送外卖没赶上围观。
在每年的最后一个休渔期来临之前，清江畔的长乐镇都会举行一年一度的鱼市节，用来出售和展示只有清江里才有的鱼种。清江是岳梁国最大的江河，也是鱼类资源最丰富的江河，而长乐镇位于清江中部，正是江河中最盛产鱼类的位置，因此每一年的长乐镇鱼市节都会吸引许多人关注，其中包括很多远道而来的购买者。
不冷不热的时节，长乐镇迎来了一年中游人最多的时段，整座城镇临江的岸边摆满了鲜鱼摊、咸鱼摊以及大渔户们堆满了冰的大型鱼摊，等待着各大酒楼、掮客鱼贩以及各地的豪门世家前来批量采购。
苏妙之前学厨时跟苏东来参加过一次，那时只嫌肮脏，然而现在的苏妙却对鱼市节很感兴趣，休假日拉上苏烟和苏婵兴致勃勃地去瞧热闹。
由于鱼实在是太多了，浓浓的鱼腥味在长长的堤岸上弥漫开来，一里之外就能闻到。尽管鱼如此多，却半点不愁卖，前来购买的人竟然比堆成方阵的鱼还要多，有备而来的购买者们经验丰富，甚至自备冰箱或水箱，买下之后养着或用冰镇着走水路就能很快发往全国各地。
青石地面比任何一个时候都要湿漉漉，河鲜的内脏被堆在一起吸引了成群结队的苍蝇，苏烟一脸嫌弃，踮着脚尖捏着鼻子，拥挤的人潮让他浑身不自在。苏婵和苏妙正相反，昂首挺胸迈着大步，一点也不在乎鞋子湿掉，苏婵穿了木屐，苏妙则带了备用的。
苏婵对鱼没兴趣，百无聊赖，苏妙却兴致盎然，在人群里转来转去，旁观了好几起大鱼的竞价拍卖，然后一脸丧气地挤出来，叹了口气：
“这个那个都好想买，真是的，一个小镇子上鱼竟然也这么贵！”
“只是你穷罢了。”苏婵双手撑在脑后，凉凉地说。
苏妙眼尾狠狠一抽，搂过她的脖子，似笑非笑地道：“婵儿，人艰不拆，实话实说也是一种不道德的行为。”
“我又没说错，放开我，勒死了！”苏婵蠕动着挣扎。
“二姐，三姐！”苏烟忍无可忍地跺跺脚，秀眉紧拧，嘟起小嘴抱怨道，“咱还是回去吧，这里好脏，又一股臭味，好讨厌！”
苏妙苏婵齐齐望向他，过了一会，苏妙幽幽叹了口气，改为用胳膊夹住苏烟的脖子：
“烟儿，爱干净是好事，可太爱干净就矫情了，走，跟着二姐，二姐今天好好教教你该怎么做个男人！”
“我是男人二姐是女人，应该是我教二姐才对吧。”苏烟一头雾水地反驳。
“错了，是二姐教你！”
“为什么？”苏烟满脸迷惑地问。
苏婵双手撑在脑后慢条斯理地跟在两人身后，望着头顶耀眼的太阳，打了个哈欠。
满家在长乐镇属于中小渔户，摊子在鱼市大集的末尾，过了晌午苏妙才走到。满嫂子正带着家里的两个小子、满富的妹子满芳在收拾鱼，见他们来了热情地招呼。
“满富哥和黑子哥不在？”苏妙问。
“你摊子没开，他两个上老叶家喝酒去了。”满嫂子笑答。
“嗳，我还以为鱼市节他们会很忙呢。”
“他两个除了出船啥都不管！”满嫂子笑着抱怨一句，和坐在小板凳上的苏妙闲聊起来，苏婵和苏烟都是不善交际的，被同样腼腆的满芳带着到处看鱼。
小摊子交易的客人没大鱼摊多，苏妙和满嫂子聊得正热，却听蹲在角落一个桶前的苏烟忽然妈呀一声尖叫，向后蹦起来差点摔倒，若不是苏婵一把拎住他的衣领他一定会坐在地上的脏水里。苏妙和满嫂子吓了一跳，忙奔过去，关切地问：
“怎么了？”
“鼓、鼓起来了！”苏烟指着水桶，怕怕地说。
苏妙一愣，低头向水桶里看去，果然一条气鼓鼓竖满小刺的鱼正瞪着他们，望向已经被吓成了青黄瓜的苏烟，扑哧一笑：
“这是河豚，河豚生气时本来就会鼓起来。”
“生气了会鼓起来？”苏烟愣了愣，狐疑地问。
“谁生气了都会鼓起来吧，只不过它鼓的比较夸张。”
“妙姐儿认得这鱼？”满嫂子惊诧地问。
这下轮到苏妙惊诧了：“满嫂子不认得这鱼？”
“这鱼是满富在江上走迷了不经意捕到的，以前从没看过，问了几个老人也不知道，就摆这儿想看谁买就卖了，你说这叫‘河豚’？”
苏妙点头，河豚属暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋中下层，少数种类会进入淡水江河中，看来河豚在清江大概属于罕见鱼种。




妙味 第二十八章 古怪的蓝衣公子
苏婵罕见感兴趣地在水桶前蹲下来，目不转睛地望着那条胖墩墩的河豚，果然没一会.感受不到威胁的河豚渐渐瘪了下去，她伸手在水里搅合了一下，那条河豚立刻生气地膨胀起来，苏婵忍俊不禁，呵地笑了：
“真的鼓起来了！”
苏妙从没见苏婵笑过，冷不防看见她的笑容，小心肝一跳，只觉得自己妹妹好可爱，蹲下来搂住苏婵的肩头，大方地道：
“你喜欢？二姐买给你！”
“嗳？我没有……”苏婵微怔，突然被当场买下自己喜欢的东西，这是从没经历过的，她很不知所措。
“满嫂子，婵儿喜欢，这鱼卖给我吧，多少钱？”苏妙已经仰起脸问。
“提啥钱呢，一条鱼，你喜欢就送你了！”满嫂子慷慨笑说。
“这怎么好意……思！”苏妙话还没说完，只觉得眼前一花，一抹蔚蓝的身影蹲在她身旁，修长白皙的手伸进桶里提起鱼尾，于是可怜的小河豚被粗暴地提出水面恼火地扑腾起来，溅起的水花准确无误地盖了苏妙一脸，苏妙眼尾狠狠一抽，比被提出水面的河豚还觉得恼火地望向身旁的无礼之徒。
一名瓷白如玉的年轻男子，细致的肌肤非常的剔透干净，离得如此近苏妙竟然看不到他皮肤上的半点瑕疵。午后的阳光从侧面金灿灿地照射在他的脸上，眼深如井，睫毛纤长，鼻梁高挺孤傲，脸廓棱角分明，两片朱红的嘴唇泛着自然的光泽，一双白皙的手修长而纤瘦，线条优美，透着青白，骨节处略微宽大。他没有束发，一头黑绸般的长发柔顺服帖地披散在身后。他的身量不低，蹲在地上比苏妙高出不少，也难怪会给人一种鹤立鸡群之感。即使蹲在地上周身上下竟也能流动着贵气优雅，他身穿一袭天蓝色织银白暗纹的云锦华袍，腰间挂了一枚奇怪的佩饰，羊脂玉制成的小秤，没错，是小秤，秤杆上还拴了一串玉做的秤砣。
这个人……有点怪。
不过看起来像个有钱人。
“清江里竟还有肺鱼！”他盯着手里完全鼓起来了的河豚，自言自语地咕哝了句，望向满面绯红手足无措的满嫂子，用恍若千年陈酿般低沉淳厚的嗓音询问，“这个怎么卖？”
满嫂子和满芳并排直勾勾地盯着他，好半天才反应过来，磕磕巴巴地回答：
“公、公子，这鱼已经送给妙姐儿了。”
苏妙望着满嫂子怀春少女似的“娇羞”，抬头瞧瞧日头，总觉得满富再不回来今天一定会被嫌弃得更惨。
蓝衣公子闻言，回头看了苏妙一眼，然后直接无视地回过头去，把可怜的河豚丢进水桶，淡声问：
“她出多少钱？”
“咦，没出钱，那是送给妙姐儿玩的。”满嫂子被问蒙了，拘谨地回答。
“一两银子！”
“啊？”满嫂子愣住了。
“我说我出一两银子。”蓝衣公子有些不耐，皱皱眉说。
贵人的不耐把满嫂子唬住了，不过她到底是在鱼市里讨生活的，很快镇定下来，一两银子不是小数目，一两银子一条鱼对满家来说更是天外横财，然而满嫂子先答应了苏妙。满嫂子看了苏妙一眼，心中犹豫不决，既想做成这笔生意又不好意思违背承诺。
苏妙明白她的心中所想，满嫂子毕竟是做买卖讨生活的，刚才说白送自己冲的是交情，现在有人出大价钱要买，苏妙自己又拿不出多于一两的价钱……只是对充满期待的苏婵有些抱歉，正绞尽脑汁地思考该怎么对苏婵解释，却听苏婵说：
“二姐，我不要了。”
满嫂子和苏妙都松了一口气，苏婵果然是个好乖的孩子。苏妙并不生气满嫂子，却因为苏婵的太懂事对那位突然杀出来的“程咬金”感到恼火，特别是他那副“老子很有钱，穷人靠边站”的态度让目前很贫穷的苏妙非常不愉快。
蓝衣公子压根没有自己抢了人家心头爱的愧疚感，站起身，冷漠地命令满嫂子将河豚装进水笼里。水笼是短期饲养鱼的一种容器，类似不透明的小鱼缸，满家属于中小鱼摊，没有那么高端的东西，满嫂子忙命满芳去别家借，蓝衣公子显然没想到会这么麻烦，又皱了皱眉，满嫂子生怕这桩生意飞了，越发陪着小心。
苏妙更加不愉快，双手抱胸，盯着蓝衣公子，似笑非笑地问：
“公子是厨子吧？”
蓝衣公子微怔，望过来，上下打量了她一番，稚嫩的长相、颀长的身高、老成的气度，奇怪的矛盾体。他盯了她一会，慢吞吞问：
“你有什么根据？”
“看手就知道了。”常年在水油中浸泡的双手她再清楚不过，另外日日握菜刀的人骨节的生长与普通人也不一样，在这个“君子远离庖厨”的时代一个华服公子竟然拥有这样的一双手，“能养得起公子这样厨子的酒楼想必昂贵得不得了，那样昂贵的酒楼里出来的人竟然肆意压价欺负老实的渔民吗？”
蓝衣公子已经从自己双手上移开视线，闻言皱皱眉，低声问：
“你什么意思？”
“此鱼剧毒却是无数喜欢冒险的人追求的美味，公子买回去想必是要做成稀罕的菜肴，此鱼在清江中极为罕见，如此罕见的鱼种，公子一两银子就想买下，公子是第一次来参观鱼市还是欺负满嫂子什么都不懂恶意压价？公子这样做可不厚道哦！”苏妙纯澈无害地笑道。
“二姐好像在生气哎。”苏烟挤在苏婵身旁，小声说。
“……那男人相貌清俊，咱二姐貌美如花他却连看都不看，还想用银子砸一穷二白的二姐，虽然三姐主动放弃替二姐挽回了面子，可二姐会生气也是当然的。”苏婵沉默了会，小声答。
别人没听见这番对话却一字不差地传入苏妙的耳朵里，眼尾狠狠一抽，拳头放在嘴边重重地咳了咳，苏烟和苏婵立刻挺直了腰板一齐望向头顶的太阳。
满嫂子已经听懂了，苏妙自然不会骗她，面上流露出几分犹豫。
蓝衣公子听完苏妙的话并没有否认反驳，他只是直勾勾地看着她，因为没有表情，苏妙也看不出他到底在想什么。




妙味 第二十九章 被鄙视了
苏妙不了解河豚在岳梁国的价格，却知道无论什么时候河豚都算得上是一种上等食材，而河豚本身携带的毒性更抬高了这种食材的等级。蓝衣人很明显从事餐饮业，她是绝不相信他买一条河豚是为了拿回家养着玩的。他知道满嫂子不认得河豚，开价时自然会先从底价开始。以他先前微讶的自语和他毫不犹豫肯支付一两银子来看，这鱼的市值必高过一两。
“做买卖讲究的是以诚相待，鱼市节才刚刚开始，公子虽然好运气碰见了这清江肺鱼，可除了公子，识货想买的人相信也有不少。”
有毒的肺鱼才刚刚在岳梁国东南部流行开来，淡水中的肺鱼更是少之又少，这只在贵族中才流行的食材没想到一个小城镇里的少女竟如此了解。
满芳抱着水笼气喘吁吁地奔回来，蓝衣公子冷淡的目光从苏妙的脸上掠过，直接无视，在正犹豫不决的满嫂子面前扔下两锭白花花的银子，惜字如金地吩咐：
“装起来。”
满嫂子喜得脸上仿佛开了一朵花，欢快地应了一声，忙忙地将河豚装进水笼里：
“公子拿好！”
“真的只有这一条，若再有其他，一条二两我都包了。”蓝衣公子又问了一遍。