妙味

“娘，我肚子饿了，快吃饭吧！”苏妙笑嘻嘻说。
胡氏瞪了她一眼，没好气地道：“自己就是卖吃食的，吃了一天还会肚子饿？”
“怎么能吃卖给客人的，我可是很有原则的！再说我想吃娘做的菜！”苏妙含笑说。
胡氏心尖微动，面上却依旧一脸厌烦：“真是个让人生厌的丫头，这么大个子还叽叽喳喳的，愁死人！”
“我这么大个子还不是娘生出来的，说不定是因为娘哪里不对我才会变成这样！”
胡氏回过头瞪她：“我哪里不对？”
苏妙直接把头偏过去，望了望天色：“已经这个时辰了，娘，快煮饭吧！”她笑意盎然地说。
胡氏瞅了她一会儿，忍不住上前揪住她的耳朵，从牙缝里骂了句：“死丫头！”
立在门口的苏烟见状，掩唇一笑，苏婵从外面走进来，见此情景疑惑地问：
“这是怎么了？”
苏烟嘻嘻一笑，将推车推到角落里。
苏婵望着炸毛的母亲和笑嘻嘻的姐姐，心里有种怪怪的感觉。
开张第一日提前卖空算是个开门红，第一日光顾过的客人之后日日来，络绎不绝，生意火爆，于是苏妙兴致勃勃地制作了绣有“苏”字的旗幡和菜牌，旗幡是苏烟绣的，菜牌是苏妙自己刻的。
苏妙的摊子虽然比其他家收费贵些，却因为附带了主食、色香味俱全、时常有赠菜，作为摊主的姑娘热情洋溢且个高腿长脸小，笑起来花似的养眼，于是一传十十传百，许多人慕名前来，不仅仅是吃喝，那些孤身在外寂寞无聊的汉子更喜欢来搭讪，苏妙不像普通姑娘一样胆小害羞，以她那种三分钟就能和对方称兄道弟的性格很快就能和客人打成一片，于是苏记小吃摊每到饭点时一群汉子或坐或蹲在摊子周围捧着大碗一面吸溜吸溜地吃一面跟摊主嘻嘻哈哈就成了繁华的长乐街上一道独特的风景。
因为码头汉子们喜欢苏妙的开朗，搬货时经常给外地来的游商游客介绍，苏妙因此还多了几个往来商船做客户，渐渐的，人手不够的问题凸现出来，虽然高峰时期钱小哥和熟客会很热心地帮忙，可这样下去也不是办法，于是苏妙开始在心里盘算着怎么把苏婵弄过来帮忙，虽然这是一项很难的任务，苏婵那丫头外表面瘫内心痞气冷若冰霜实在难搞。





妙味 第十九章 答应
眼看生意越来越好，胡氏却提出让他们每三天休息一天，自然是因为她心疼儿子，苏妙想了想，还是决定每半个月休息一天，一方面要进食材，一方面也是为了让忙碌的神经得到放松。
今天是休息日，大清早逛了一趟集市后，苏妙呆在家里制作鱼露。苏老太早饭过后就去遛弯儿了，虽然腿脚不好，苏老太却很爱出门。胡氏去购买修补屋顶的材料，苏婵一大早出了门，苏烟因为浑身酸痛正趴在屋子里，至于苏娴，她已经三天没回家了，她以前就是这样，起初家里人也管过也找过，可后来实在管不了只能由着她去了。
用于制作鱼露的材料自然是鲜鱼，前些日子常来吃饭的满富家的渔船回来了，大鱼卖光之后剩了许多细长的小鱼，苏妙就和他说低价买回来一些打算做鱼露。
鱼露就是鱼酱油，长乐镇售卖的酱油虽然上色不错味道却不怎么好，粗糙又涩口，吃起来感觉怪怪的，且半点不提鲜，每次使用前她都要自己再加工。长乐镇最多的就是河鲜，卖的最便宜的也是河鲜，而此处出产的酱油却并不适合烹饪河鲜，于是她就萌生了做鱼露的念头。
制作鱼露的过程有些麻烦，把鱼去鳞去除内脏洗净后放进大木桶里，加入适量的粗盐，在木桶的底部放一根小管导入另一个空桶里，三五天后将空桶里流入的鱼汁再倒回鱼桶里，待其流满后再倒回去，如此反复多次，最后流出来的鱼汁就是鱼露原汁。将鱼露原汁装进瓮里，放在日光下暴晒二十天左右得出来的就是鱼露，把鱼露放进小瓶子里密封后置于干燥阴凉处，据说可以常年不坏。
正午时的阳光炽烈耀眼，苏妙正在院子里嘿咻嘿咻地搬运木桶，虚掩的院门忽然被推开，苏婵凝着一张小脸从外面进来，右手捏着左手臂，鲜红的血染透了衣袖正从破裂处流出来。
苏妙吓了一大跳，霍地蹦起来，一叠声问：
“这是怎么了？和人打架了？”
“没有。”苏婵立在院子中央，偏过头去，淡漠地回答了两个字，再回头时却见苏妙已经去了又回，手里捧着药瓶和绷带，见此情景，她不由自主地扁扁嘴，一脸别扭的表情。
“坐下。”苏妙将药粉和绷带放在院里的桌子上，严肃吩咐。
苏婵身子一扭，在桌前的板凳上坐下，苏妙将她带血的袖子卷起来，只见雪白的小臂上一道三寸来长的伤口足有一指节深，皱了皱眉：
“刀划的？”
苏婵抿嘴沉默了半天，冷哼一声：“你挺知道嘛！”
……这丫头！
“疼也忍着！”苏妙用棉布沾了酒小心地擦拭还在流血的伤口，苏婵下意识倒吸了一口凉气，因为太痛了，生气地皱起眉毛。
“你用酒！”
“这么深的伤口现在又是夏天不用酒消毒万一感染了胳膊烂掉了怎么办，现在知道痛了，打架的时候怎么不好好想想！”
“我没有打架！”
“那你被人欺负了？”苏妙将药粉洒在她的胳膊上，用绷带缠好。
苏婵显然不爱回答，沉默了半天才在她打蝴蝶结时刻意用力的动作下倒吸了口气，从牙缝里咕哝道：
“路上碰见一个小贼偷钱袋，抓他的时候被刀划伤了。”
“哦，原来是因为正义感！”苏妙恍然大悟，苏婵瞅了她一眼，觉得她阴阳怪气的，苏妙居高临下地盯着她，“所以，那个小贼呢？”
“送衙门去了。”
“原来如此！”苏妙点点头，皮笑肉不笑地看着她，“我妹妹真了不起，一个姑娘家出去一趟竟然抓住了一个小偷，虽然被小偷用刀划伤，可能活着回来真应该感谢佛祖保佑！”
“你不是在夸我吧？”苏婵看着她。
苏妙绷起一张脸：“我说过多少次，你是女孩家，虽然碰见小偷不能不管，但你可以大声喊叫让人帮忙，为什么要自己动手受伤？”
“啰嗦，这和是男是女有什么关系，之所以受伤是因为我大意了，那小子断了一只手也算找补回来了！”苏婵不以为然地道。
苏妙无语望天，她虽然不喜欢柔弱可怜的类型，可对像苏婵这种敢和拿刀子的拼命还断了对方一只手事后还满不在乎的女孩子她真不知道该说什么。
“总之别再做危险的事，你我好歹是双胞胎，你若有点什么事总觉得我也会丢半条命，那感觉很惊悚。”
苏婵看了她一眼，一马平川地道：“你丢命的时候我可一点感觉都没有。”
苏妙收拾药瓶的手一僵，顿了顿，双手叉腰对她道：
“手伤没好之前不许再去码头，另外为了惩罚你的鲁莽，从明天起，跟二姐一起出摊！”
“这才是你的目的吧？”苏婵眼尾狠狠一抽。
“放心，不会让你做重活，只是端端菜送送外卖。”苏妙笑眯眯地说。
“我拒绝！”
苏妙看了她一眼，偏过头去：“你若拒绝我就去告诉娘、奶奶和烟儿你出去抓小偷弄伤了手臂，他们会轮番轰炸烦死你。”
一粒大大的汗珠砸下来，苏婵盯着她趾高气昂的脸，恼火地道：
“你是小孩子吗！”
“婵儿，你虽然少年老成，可不要忘了我们今年才十四岁。”真是个好年纪，苏妙笑眯眯地冲着厢房叫喊，“烟儿！”
“我去！”苏婵从牙缝里狠狠地挤出一句。
苏妙得逞，越发笑眯眯的，苏烟已经从屋里走出来，疑惑地问：
“二姐找我？”
“你三姐说明天会和我们一起出摊。”苏妙笑意盎然地道。
苏烟眼睛一亮，跳起来欢呼：“真的吗？太好了！”
苏婵早在苏烟出来的一刻就藏起受伤的前臂，苏妙含笑望着她细微的动作变化，苏婵也许真的不在乎别人，但在这个家里她最关心的其实是她唯一的弟弟。苏婵恶狠狠地瞪了苏妙一眼，冲着苏烟生硬地哼哈了两声，说了声“我去换衣服”，藏着手臂进屋了。
苏烟迷惑地望着她，这时院门又被推开，花枝招展的苏娴回来了。




妙味 第二十章 争吵
苏娴没想到院子里有人，面上有一瞬的僵硬，紧接着又挺直了胸膛，昂首走进来，身后跟着一个捧着各色锦盒的棕衣小厮。
“放到我屋里去。”苏娴趾高气昂地吩咐。
小厮应了一声，仿佛没看到院子里的人，目不斜视地进了东厢房。
苏妙看了一眼双手抱胸似漫上炫耀神采的苏娴，抿抿嘴唇，一时不知该说什么。
苏烟虽是腼腆少年，却对眼前的情况极其敏锐，反感地皱起眉毛，却不敢开口。
这对姐弟默默无言不代表所有人都能忍住，苏婵听到苏娴的说话声摔帘子出来，正赶上那小厮出了厢房要回去，苏娴随手打赏了半串铜钱，小厮面无表情地谢了赏，有种并不把这点钱放在眼里的感觉，苏娴的眼底掠过一抹阴霾。
苏婵绷紧了下巴，无论是对苏娴还是对突然登门的小厮她都表现得很厌恶，却因为不想在外人面前丢脸竭力压抑着怒气，直到那小厮走远，才恼怒地斥道：
“苏娴，你在外面做什么我管不着，可你若是把可疑的人带到家里来，你还是从家里出去吧，现在这条巷子里关于你的传言已经够难听的，你还这样不知羞耻，这才搬过来多久，在丰州也是在长乐镇也是，家里因为你已经够丢人的，你不要做得太过分了！”
苏娴的脸刷地变了色，柳眉倒竖，一双丹凤三角眼里蓄满了怒气，她走过来，狠瞪着苏婵，厉声道：
“死丫头，你在对谁说话？我是你姐姐，说我不知羞耻？你以为你能长到这么大是因为谁，是因为我！是因为拿我换来的钱你才能长到这么大！你现在竟然嫌我丢人，白眼狼，果然一家子都是白眼狼！”
“我已经听够了你施恩的语气，也受够了你那副全家人都欠你的表情，拿你换钱？当初家境艰难，若你不去孙家就算留在家里你也只会饿死，去了孙家至少你吃穿不愁。你可知道你在孙家的时候娘有多想去看你，可她不敢去，怕去了你会被孙家责骂，好不容易去看你两次，你却不肯认她，娘每次回来都一个人在屋里偷偷地哭。你被休的时候娘带着我和苏妙差点没把孙家的房子拆了，你却什么都不看什么都不听，一直说你被糟蹋了。爹娘因为觉得亏欠纵容你，你倒好，仗着爹娘对你愧疚一直在家里胡作非为！娘虽然骂你却从来没真把你赶出去，现在爹没了，你也该闹够了吧？爹娘欠你，我和苏妙离得近就算我们也欠你，烟儿他不欠你什么，现在外面因为你都在传我们这里是门户人家，这样下去烟儿将来还怎么娶妻生子！你若不知悔改与其继续留下来糟蹋这个家还不如离开，你也不是没地方去吧，反正外头有能接纳你的男人！”
苏娴勃然大怒，对着苏婵的脸一巴掌扇过去，却被苏婵一把捏住手腕，苏烟见状，受惊兔子似的藏在苏妙身后，抓着她的衣角。
“怎么，我说错了吗？”苏婵不甘示弱，冷冷地看着怒气勃发的苏娴，沉声道。
剑拔弩张的气氛，苏妙在心里叹了口气，顿了顿，轻声道：
“婵儿，够了，她是你大姐，就算整个镇子的人都说她的闲话，她也是你大姐。”
“我没有这种不知廉耻的姐姐！”苏婵一字一顿，冷冷地说。
“小贱人，你再说一遍！”苏娴因为过于气愤，整个人都颤抖起来，挺拔的鹰钩鼻沁出一点汗珠，额角青筋暴起，她用另一只手再扇过去，却被苏婵用左手握住，一挣一扯间苏婵手臂上的伤口裂开，血很快染红了衣袖。
苏烟最先看见，啊呀一声，大声叫道：“三姐，你胳膊怎么了？”
苏娴一愣，望向苏婵的衣袖，呆了呆，下意识松了手。
苏妙皱了皱眉，肃声吩咐：“婵儿进屋去，烟儿，去帮你三姐把伤口重新包扎一下。”
“伤口？”苏烟唬得脸都绿了，苏婵却一动不动仍旧冷冷地瞪着苏娴。
“婵儿！”苏妙加重语气又说一遍，苏婵瞅了她一眼，绷紧嘴角，愤愤一扭身，走了，苏烟慌手慌脚地追了上去。
“大姐。”苏妙平静着一张脸面向脸色青白交加的苏娴，肃声开口。
“怎么，连你也想来教训我？”苏娴一声冷笑。
“不，其实外面的人说什么我一点也不关心，大姐要再嫁我也不反对，但我希望第二次你能好好地找一个知冷知热的知心人，别被许多表象迷花了眼忘记看人心。爹娘并不是贪财之人这你应该清楚，当年但凡有一点法子也不会把你舍出去。如今爹已经不在了，许多事你也该放下了，世界上那么多人你最恨的却是离你最近的家人，你不累吗？爹临去前最放不下的就是你，四个孩子里唯一提起的也是你。你不是不明事理的人，许多事情你也是明白的，那些已经过去了的事即使再怨恨也无法改变，是时候该放下重新开始了。”苏妙平静地说完，绕开她，径直进了苏婵的房间。
苏娴立在原地，垂着头，胸脯激烈地起伏着，双拳逐渐握紧，狞着眼神愤愤地道了句：“站着说话不腰疼，你又知道什么！”转身，大步出门去了。
苏烟已经替苏婵包扎好，两人并肩坐在床上默默无言，见苏妙进来，苏婵绷着一张脸冷冷道：
“你还对她好声好气，你看看她那副作为，就应该让她滚出去！”
“对长姐不许用‘滚’这个字。”
“你还当她是姐姐，你知不知道外边说她是什么，他们说她是‘私娼’，说咱家是私娼窝子！”
“别说她不是，就算她是，她也是你大姐。外人说闲话不是打你大姐的脸，是打咱们苏家的脸，若下次再听到有人说闲话，立刻叫他闭嘴，若他不肯闭嘴，打到他闭嘴。一家人互相怨恨这个家不会好，别以为讨厌这个家离开了就开心愉快了，没有根的浮萍即使漂得再远也是可悲的，你们可听懂了？”
“懂了。”苏烟从没见过二姐这么严肃，怯怯地回答。
“苏婵？”
苏婵沉默半天，看了一眼苏妙严肃的脸，偏过头去，不情愿地从鼻子里哼道：
“嗯！”




妙味 第二十一章 雕花
苏婵虽然答应了跟苏妙一起去出摊，却懒洋洋的漫不经心，双手抱胸背靠在道旁江边的栏杆上，侧着头望风景，除非苏妙叫她她才动，否则她能一动不动地望风景望到天黑。
过了午时客人越来越多，苏烟提着一桶洗干净的碗筷回来，望了苏婵一眼，长叹口气，小声咕哝：
“三姐来和没来一个样！”
苏妙未回答，坐在桌前的陈六已经放下酒坛哈哈一笑：
“那个姑娘真是小大姐的妹子？若不说那姑娘是个女子，我还当是个俊俏的小子嘞！”
“你怎么说话呢，那好好的是个姑娘，你眼睛长脚底板上了！”一旁的陈五责怪道。
苏妙也不在意，笑眯眯地说：
“我和婵儿是双生子。”
此话一出，满桌人一愣，同时看了看苏妙又望向苏婵，默契地摇摇头，异口同声道：
“不像！”
“我也觉得不像。”苏烟搂着托盘嘻嘻笑说。
苏妙笑笑，将一打用叶子包好的肉夹馍放进竹筐里，又将各色饭食装进食盒内，高声道：“婵儿，这些送去西码头，单子我写好了，你照着送就行了。”
因为有不少客人由于各种原因无法亲自过来，苏妙就试着推出了外卖服务，主打方便携带的肉夹馍，可许多人嫌弃单调，最后干脆自备饭碗派一个人提前来订餐，到时间苏妙准备好了再送去。由于已经到了航运最忙碌的时候，外卖订单异常火爆。
苏婵懒洋洋地应了声，揣了单子提起食盒向西码头走去。
“别洒了，快一点别让客人久等！”苏妙对着她的背影嘱咐。
苏婵拖着长音应了声，却没有半点加速的意思。
苏妙眼尾狠狠一抽，与苏烟一起长叹了口气。
“姐俩完全是两个性子！”陈六好笑地说。
“不过真了不得，两个姑娘家竟然都识字。”陈五笑道。
“我娘小时候念过两年书，以前家里宽裕时也请过女先生。”
陈五恍然点头：“原来如此！”
喧闹的街上突然传来小女孩的哭声，苏妙循声望去，却见身穿便服的于巡检领着自家才六岁的闺女阿妮向这边走来，一边走一边叫阿妮别哭了，阿妮却还是哭个不停。
于巡检走到摊子前，坐在桌边的汉子们立刻起身赔着笑让座，有人将最好的位置让出来请于巡检坐了，于巡检把阿妮抱到旁边的凳子上，一面叫阿妮别哭了一面对苏妙笑说：
“大侄女，一碗鱼汤饭，一盘炖肉，给阿妮来两个肉夹馍！”苏妙早先去办许可时于巡检曾问她和何主簿的关系，苏妙答是父亲的好友，于巡检就一直叫她“大侄女”。
苏烟先送上酱菜和水，苏妙盛好米饭，在上面铺上腌好的鱼片，舀了两勺鱼汤浇在饭上，撒了香菜，滴了几滴鱼露放在于巡检面前。苏烟制作好肉夹馍递给哭成花猫的阿妮，阿妮还在哭就是不肯接，呜呜地念叨着：
“兔子！小兔子！”
“阿妮这是怎么了，哭得这么伤心？”苏妙好奇地问。
于巡检无奈地道：“刚才给她买了个兔子糖人被她弄掉了，再回去买时卖糖人的已经回去了，她非吵着要，我说明天再买她不依。阿妮，别哭了，赶紧把肉夹馍吃了好回去！”
阿妮不理睬，双足乱摆大哭道：“兔子！我要兔子！”
“别闹了，再闹回去让你娘打你！”于巡检吓唬，阿妮却哭得震耳欲聋，惹得路人频频回头。
眼看她爹就要亲自打孩子了，苏妙望着涕泪满脸的小丫头，连忙笑说：
“阿妮，你若是不哭了，我就做小兔子给你！”
阿妮睫毛挂着泪珠，扁着嘴看着她，哽咽着问：“妙姐姐会做小兔子？”
苏妙含笑点头：“只要你不哭。”
阿妮一把抹去涕泪：“我不哭了！”
旁人笑出声来，于巡检一阵尴尬，笑斥：“你这丫头！”
苏妙莞尔一笑，撤了茶壶在小泥炉上煮了两个鸡蛋，从筐里取出一只红心萝卜切成两半，在众人的注视下用小刀削出陀螺形，随后左手握着底部旋转萝卜，右手随着旋转轻巧地在萝卜上雕刻出一片片薄如细纸的花瓣，一层又一层，没有半点停顿，仿佛行云流水一气呵成，不过片刻，两朵娇艳粉红的玫瑰花便栩栩如生地在那双白皙的巧手中呈现。
阿妮瞪圆了眼睛，举高了手大声道：“是花呢！”
苏妙含笑将两朵花摆在盘子里，衬了两双绿叶，又将煮好的鸡蛋剥壳，切下一小片蛋白分成两半削尖作为耳朵，在蛋身上划一刀凹槽，将两只耳朵插进凹槽里变成一只小兔子，又用红萝卜做成眼睛和嘴嵌进蛋身。
“是小兔子哎！”阿妮双眼亮晶晶地道。
“小大姐手真巧！”陈五惊叹，其他人盯着盘子里的花朵亦点头，还有许多闻声望过来的人也都感兴趣地围观起来。
“这雕花的手艺只怕跟丰州大酒楼的师傅有一拼！”于巡检是见过世面的，讶然赞叹。
苏妙做了三只兔子摆在盘子里的花朵旁边，又向钱小哥要了一只茶蛋做成花兔子，舀了一勺蜂蜜顺着花朵淋下去，含笑将盘子放在阿妮面前，温声道：
“吃吧。”
阿妮眨巴着大眼睛盯着面前的花朵和兔子，想吃，犹豫了半天又用力摇头，期待地问：
“妙姐姐，我能拿回家去吗？”
苏妙一愣，笑说：“可以，不过今天内要吃掉，不然会坏。”
阿妮用力点点头，双手捧脸，盯着盘子舍不得移开眼。
“大侄女这样的手艺开店绰绰有余，窝在这么小的摊子有些可惜了。”于巡检不由得道。
“我倒是想开店，可惜钱不够，再说也没有合适的铺子。”
“你生意这么红火，钱肯定不成问题，合适的铺子确实不好找，这么着，我替你留意着，谁家有好铺子要租我先告诉你。”于巡检想了想，热心地说。
苏妙以为他只是随便说说，含笑道了谢。
苏婵幽灵似的回来，无声地放下竹筐和食盒。
“都送到了？”苏妙问。
苏婵板着脸嗯一声。
于巡检望着苏婵，一愣，指着她笑道：“你不是昨日那个小哥吗？”




妙味 第二十二章 敲诈
旁边的人都笑起来，陈五道：“于巡检，这姑娘是小大姐的妹子！”
“姑娘？”于巡检一愣，仔细打量苏婵。
“这是我妹子。”苏妙连忙说，顿了顿，狐疑地问，“婵儿，你认得于巡检？”
苏婵不答，于巡检则哈哈一笑：
“真是个姑娘，昨儿太匆忙我竟没发现！”先前见苏烟他以为是个女穿男装的姑娘，之后见苏婵以为是个俊秀纤细的小子，这两个互换一下倒是刚刚好，“大侄女你这妹子真是英勇，昨儿当街擒住一个小贼，如此勇敢，当真是巾帼不让须眉。昨晚上审人时发现那小贼是个惯偷，已经在咱们镇上做了好几起，身上还有命案，我们老爷因为案子屡次不破悬赏十两银子抓人，我还打算派人去寻你，碰见了倒好，你今日或明日去衙门领那十两赏银吧。”