大国名厨

乔智微微颔首，陈雪华的思路还是很清晰的。
尤其等二店建成之后，电话和网络咨询量会增加一倍。
员工的任务分工要更加精准，才可以提高效率，让管理变得更加简单。
“增设部门没有问题。你的意思是，将杜兰和吕雯佳分别安排在业务部主管和客服部主管位置上，这样就可以缓和两人的矛盾了！”乔智微笑着分析道。
“咱们处于创业期，招聘一个合适的人才很不容易。无论杜兰还是吕雯佳离开，都是损失。”
陈雪华是站在全局考虑。
“陈姐，你的想法很好，非常成熟。我们是个年轻的企业，我也是年轻的创业者。很难接受一些传统的处理方式。杜兰原本是客服部的第一负责人，但这种分部门的方式，仔细想想，何尝不是分散她手中的权力？”乔智淡淡笑道。
“你的意思是，让杜兰担任两个部门的负责人？”陈雪华惊讶道。
乔智叹气道：“今天杜兰第一天上班，便有人撂挑子了吧？”
陈雪华反应过来，“有两个员工请假了。”
乔智道：“据我所知，不是请假那么简单，而是被人让当成棋子了。”
陈雪华苦笑：“是杜兰抱怨了吗？这件事吕雯佳做的欠考虑。”
乔智摇头道：“你对杜兰应该有些了解。她的手伤刚好，便主动来上班。你觉得她是被动打小报告的人吗？”
杜兰在员工当中，的确是“正派、努力”的一类。
陈雪华微微一怔，大致明白乔智的想法了，“你是打算辞退
吕雯佳和其他两名被煽动的客服？”
乔智道：“无规矩不成方圆。一个公司要专业，有奖有罚，才是合理的。杜兰曾经为公司作出那么大的牺牲，我不能让她寒心。你让她到财务部那边结算走人吧，按照劳动法计算工资，该补偿多少，今天就发放，不要拖到下个月。至于其他几名闹事的员工，也按照统一处理方式。”
陈雪华嘴角浮出苦笑，没有作声。
面对无声抗议，乔智继续解释道：“陈姐，你是不是觉得我很冷血？”
陈雪华摇头道：“不，你有你的立场。”
“我更希望团队单纯一点。吕雯佳固然实力不错，但心眼太多。勾心斗角就像是病毒，慢慢地传染到每个人身上。”
“我明白怎么做了！”陈雪华的语气变得坚定。
乔智笑了笑，补充道：“客服部分成两个部门的方案，还是要推进的，但杜兰是两个部门的总负责人。”
陈雪华道：“我现在便去部署。”
乔智的处理方式，还是面面俱到。
既有自己的思路，也会给陈雪华留有面子。
年轻的老板有血性，有魄力。
以后处理问题，还是不能想得太简单。
她想留下吕雯佳，只可惜吕雯佳的行为，触犯了乔智的原则。
说得煽情一点，杜兰是因为乔智的缘故，挨过刀子的。
这辈子只要有乔智一口吃的，绝不会让杜兰饿着。
跟着感性大于理性的老板，做事并不复杂。
脚踏实地，诚心诚意。
让老板感动，那便可以了。
吕雯佳正在和电脑上，跟两名请假的员工。
眉飞色舞地描述杜兰有多么狼狈。
“杜兰午饭都没吃，一直在处理业务。现在总算知道，我们平时有多么辛苦了。”
“杜兰就不配当主管，咱们撂挑子几天，看她怎么抗。”
“说不定，明天就辞职了。”
吕雯佳在聊天时，目光一直关注着窗外。
见陈雪华一出现连忙叉掉了聊天窗口。
陈雪华朝吕雯佳招了招手。
吕雯佳意识到她是找自己私聊。
难道是要扶正自己？
陈雪华曾承诺过，等杜兰回来，依然会对自己许以重任。
她平时在陈雪华面前表现得很听话。
其实，内心深处并不太瞧得起陈雪华。
陈雪华年龄那么大，又没有什么餐饮管理经验，凭什么担任总经理职务？
吕雯佳甚至还有一个野心。
两到三年内取代陈雪华的位置。
自己年轻，有大专学历，长得也不差，怎么着也比陈雪华强很多。
“小吕，必须通知你一个坏消息。”
吕雯佳从复杂的思绪中回到现实，“什么？”
陈雪华道：“你等下去财务那边办理离职手续吧。”
“啊？”吕雯佳目瞪口呆，吃惊地望着陈雪华。
“除你之外，还有小落和小妮两人，具体原因，我就不说。想必你也心知肚明。”陈雪华表情无奈道，“辞职的工资会按照劳动法当场就发给你们。”
“这……”
宛如晴天霹雳。
吕雯佳久久回不过神。
陈雪华想了想，还是奉上一句。
“做人还是要单纯一点。不要聪明反被聪明误。”





大国名厨 第二卷：厨王争霸 第339章 谁还不是第一次追人……
吕雯佳泪如雨下，恳求陈雪华很久。
陈雪华是一个善良的人，但将人性看得很透彻。
吕雯佳现在哭得有多惨，心中就有多少恨意。
如果将吕雯佳这种心理阴暗的人留在公司，只会给公司增加很多负面影响。
让公司环境变得简单，少一点办公室政治，是乔智看似粗暴解决此事的关键所在。
陈雪华想起乔智跟自己提过招人的原则。
第一条也是最重要的一条：人品必须放在首位。
当企业的员工，人品都很好，企业对外展现出来的形象自然而然就很正面。
陈雪华以前也经历过那种很复杂的工作环境。
同事们每天就是围着鸡毛蒜皮的小事勾心斗角，无心正事。
结果工厂没多久就倒闭了。
乔智支持杜兰，陈雪华内心也是很赞同的。
吕雯佳的能力是很强，甚至比自己还要强。
因为她很强，就让老员工为之让路，这显然是很冷血、绝情的行为。
陈雪华现在每天的工作压力很大。
很重要的一个原因，怕被别人取代。
乔智力挺杜兰的行为，何尝不是给陈雪华也打了强心针。
吕雯佳心里不满，到乔智的办公室寻求说法。
乔智看到吕雯佳到来，并不觉得奇怪。
如果她不来找自己，反而证明自己的决定错误了。
“老板，我为公司工作这段时间，没有任何失误，努力工作，经常加班。你不应该辞退我。”吕雯佳哽咽着说道。
乔智暗叹了口气，陈姐的工作没有做到位啊。
按照道理，吕雯佳不应该来找自己，在她那里就应该彻底解决。
“陈姐，已经让你们足够体面的离开，你来找我，难道是为了被羞辱得彻底一点吗？”乔智很平静地说道。
“你不怕外面的人，非议你任人唯亲吗？”吕雯佳红着眼睛说道，“作为一个成功的老板，应该注重每个员工的价值，而不是感情用事。”
乔智缓缓站起身，轻呼一口气，“第一，我从来没有想过必须要成功。你高估了我的境界，我只是普通人，没有太多崇高理想。
第二，我想在力所能及的范围内，照顾好家人和身边的朋友。嗯，也就是你说指的‘亲’。如果谁试图伤害他们，我不会冷眼旁观。”
吕雯佳被揶揄得一句话也说不出来。
哪有人这么磕碜自己的？
很多人都夸乔智年少有为。
其实很多人都不了解乔智。
企业家的光环对乔智分文不值。
一将功成万骨枯。
丈母娘陶南芳能够获得事业的成功，牺牲了很多被人看不到的东西。
乔智可不想因为所谓的利益，变成没有血性的赚钱机器。
乔智很在乎钱，到了菜市拿菜，还是亲力亲为。
即使一毛钱，也会斤斤计较。
但，他是有原则的。
在人性的面前，钱必须让路。
乔智做了个赶人的手势，不再搭理吕雯佳。
吕雯佳擦掉泪水，最后一招也使出，没任何作用。
无法继续留在这里，只能朝财务室走去。
财务人员早就已经计算好了吕雯佳的薪资，还补发了一个月的工资。
直接从账面上取钱，付给了吕雯佳。
作为日毛利在二十万的企业而言，这点工资算不了什么。
杜兰还在办公室处理工作，并不知道短短一个小时之内，发生了很多事情。
吕雯佳走入客服部的办公室，开始整理桌面。
杜兰抬头看到这一切，眼中露出意外之色。
旁边有同事询问吕雯佳。
吕雯佳故意表现得很大度，“这家破食堂的管理实在太糟糕了。所以我选择离开。有些人现在心里乐开花了吧。呵呵，我明确告诉你，这份工作我不稀罕。”
杜兰恍然大悟，赶紧给丁婵发消息，“吕雯佳辞职了？”
丁婵很快恢复消息，“准确来说，是被开除了。”
“为什么？难道你把事情告诉老板了？”杜兰茫然不知所措。
“没错，就是我打了个小报告。谁让她敢欺负我的闺蜜。”丁婵少见这么强势。
杜兰暗叹了口气。
觉得这么做，有些不讲道理，内心还是温暖的。
丁婵又发来一条消息，“乔老板，表面看上去很严肃，但他骨子里很体贴人。他不会让老鼠是坏了一锅汤，更不会让善良的人被邪恶的人欺负。”
“我是善良的人吗？”杜兰自嘲回复。
“当然是！吕雯佳坏到骨子里，才来上班不到两个月，就想着争权夺利。在电视剧里，她绝对是活不了两集的类型。”丁婵解释道。
杜兰微笑回复，“我找老板聊聊。”
杜兰来找自己，乔智给她泡了一杯水果花茶。
一股果香瞬间沾满口腔，有苹果、梨子还有猕猴桃的混合香气。
“是特地过来感谢我的吗？”乔智微笑着问道。
“不是，我是想……”杜兰犹豫道。
“如果是打算跟吕雯佳求情，那就免了。”乔智打断道，“你是一个很善良的女孩，但我同时也得提醒你。职场跟战场一样，对敌人同情，等于给自己挖坑。”
无论杜兰还是丁婵，毕竟都是二十岁的大学生，哪里知道社会的复杂。
杜兰的反应，在乔智的意料之中。
若不是如此单纯，乔智也不会站在她的立场上，处理此事。
杜兰微微颔首，“主要是怕给你和食堂带来不好的影响。”
乔智想了想，耐心地跟杜兰说道：“任何一家企业都要有规矩。有奖有罚，才能让员工充满动力。不仅要招募人才，偶尔还得开除员工，这样才能给其他员工带来警惕性。”
杜兰愕然，“杀鸡儆猴吗？”
乔智笑道，“所以你不要有太大的负担，新食堂开业在即，公司会有一批新鲜血液融入，老员工们的心思肯定比较复杂，所以需要给他们一点压力。”
杜兰松了口气，“那我没那么内疚了。”
其实她也知道，乔智多半是在安慰自己。
“开除了三名员工，工资倒是其次，关键是这段时间花费资源，培养了熟练的员工，一旦辞退又得重新再来。”乔智像是在开玩笑，“接下来陈姐那边安排员工到位，你要抓紧时间培训，让他们尽快上岗。”
“请你放心，我不会让客服部出现问题。”杜兰很认真地说道。
“另外，客服要进行细化，分为前端和后端。前端客服负责接待新客户，后端客服负责回访和应对投诉。虽然岗位细分了
，但我希望每一位客服人员，都兼具两个岗位的能力。”乔智耐心地叮嘱道。
杜兰连忙道：“我等下回去就整理岗位细则和培训课件。”
乔智的话解开了杜兰的心结。
她不断主动要求上岗，是因为担心失去工作机会。
不仅工作没丢，而且职位还得到了巩固。
对自己这么信任，心中有种士为知己者死的感慨。
难怪丁婵在乔智的面前，会变成一只没脾气的小白兔。
丁婵是很骄傲的女孩。
否则，也不会对周冲不屑一顾。
只是丁婵在特殊的时期，遇上了乔智，将内心的骄傲隐藏起来。
等杜兰离开办公室之后。
乔智揉了揉太阳穴。
现在公司的员工共有四十多人，近期会大规模的扩充人员。
等新食堂开业时，会增员到一百二十人左右。
人员越多，繁琐之事便会增多。
在这个时候，辞退员工，会间接地刺激有倨傲之心的老员工。
让他们有一种危机感。
危机感能让员工精神紧绷。
企业运转才能严丝合缝。
……
陶茹雪与巩晖在办公室聊了两个小时，完全是围绕选题创意。
陶茹雪给巩晖的印象，非常专业。
颠覆了他的认识。
原本也听说过陶茹雪和李东岳的绯闻，空穴不来风。
肯定是个风情万种的女人。
事实上，陶茹雪很正经，甚至还有些冰冷。
陶茹雪对如何将新闻融入综艺，有独到的想法。
她提出的创意，有想象空间。
邀请一些偶像女明星来探讨新闻热点。
这个想法很大胆，没有人尝试过。
在大众的印象中，女明星大多是花瓶。
脑袋空空如也，头发长见识短。
如果女明星能展现出与外表同样出色的见识，会给观众带来极大的反差。
如果这个选题上报成功，会将主持人的位置交给陶茹雪来担任。
有《女神说》的成功案例，巩晖对陶茹雪很有信心。
陶茹雪走出房间，轻呼一口气。
与李东岳不一样，巩晖乐于听从别人的意见。
李东岳表面看上去很随和，但对节目的控制欲很强。
节目如何发展，完全是靠他一个人掌控。
因此自己有很多独特的想法，被李东岳用含糊不清的方式忽视了。
巩晖比李东岳年轻三四岁，还没有结婚。
他在节目的创意上会更加年轻化。
抵达地下停车场。
车灯闪烁，熟悉的白色路虎，停在正对面。
陶茹雪有点意外，乔智过来接自己下班了。
乔智察觉到陶茹雪打电话时不太对劲。
“是不是特惊喜？”
“有一点！”
“你最近恶补了泡妞的课吧？变得这么温柔，让人有点接受不了呢。”
陶茹雪系好安全带，笑道。
乔智凑过去，在她额角轻轻印了下。
“谁还不是第一次做人，不对，谁还不是第一次追人？总要给我一点进步的时间和空间。”
陶茹雪连忙将目光转移，眼睛湿润。




大国名厨 第二卷：厨王争霸 第340章 别逼我吃软饭，行不行？
“你怎么还哭上了，还真一点不像你。”
乔智意外地扫了一眼陶茹雪。
“我可不是被感动。”
陶茹雪强辩道。
“那是什么？后悔吗？那也没办法，我的字典里，婚姻没有退票。”乔智笑道。
“越来越贫嘴了。”陶茹雪道。
“我一直便是如此啊。以前开玩笑的话，你会觉得刺耳。现在觉得我是幼稚鬼。男人只有在心爱的女人面前，看上去智商为负。”
陶茹雪乐道：“嘴巴越来越甜了。”
“当喜欢一个人的时候，就是最普通的话，也变成甜言蜜语。”乔智一本正经地辩解，“你心里肯定有事，赶紧告诉我吧。”
“我说了，那你不许生气。”
陶茹雪咬着嘴唇，欲言又止。
目光躲闪地扫着乔智的表情。
乔智能从表情中读出在乎，笑道：“我没猜错的话，要么跟韩斌有关，要么跟李东岳有关。”
“啊？”陶茹雪吃惊地望着乔智。
乔智得意道：“我对你很了解。研究得多了，自然而然，就会很了解。以后别想瞒着我。”
“你好可怕啊！”陶茹雪苦笑道，“韩斌给我打了个电话，我感觉他的精神出现问题。你要提防他，我怀疑他会做出伤害你的事情。”
“我不仅会提防他，而且还会保护你。”乔智想了想，笑道，“韩斌开了一家代理韩国药品的医药公司，利用岳父在全国民营企业的资源，迅速拿下了好几笔订单，预计年销售额能达到三十亿元。公司是肖芸拿私房钱注册的，韩斌是公司的法人，但决定权在肖芸的掌握之中。”
陶茹雪惊讶地望着乔智，“你怎么这么了解？”
乔智道：“那是你对我还不够了解。韩斌自以为是在暗处，其实谁在明，谁在暗，他自己根本没弄清楚。”
跟乔智的感情升温。
差点忘记，乔智从来就不是随便被人欺负的主。
“我的担心有些多余了！”陶茹雪感慨道。
“一点也不多余，你给了我很大的动力。”
若不是在开车，乔智会将陶茹雪拥入怀中。
“我看人不太准，但运气似乎挺好。”
陶茹雪想要跟乔智说对不起。
之前因为韩斌的缘故，让他忍受了很多委屈。
但话到嘴边，又说不出来。
心里有些骄傲，还是放不下。
“不要旧事重提。”乔智温柔说道，“我们以后要两个人变成一个人。”
陶茹雪突然眼睛一亮，“我跟你说了那么多心里话，那你跟我老实交代。你对沐晓，究竟有没有非分之想。”
“非分之想肯定没有。但，她对我那么好，我还是有些感激的。”乔智如实说道。
“哼！”陶茹雪愤怒地出声。
乔智还是一如既往地没有求生欲。
媳妇问他对另外一个女人的想法，他竟然一五一十地说出来。
“我不想欺骗你。感激与对你的感情，是有很大的区别。我可以为她探班，但不会为她献身。”
乔智补充解释。
“你还真够自负的，她会稀罕吗？”
没好气地笑出声。
心底还是信任着乔智。
“她一直打着想让我给他当私人厨师的想法。”乔智苦恼道，“我可
不愿意被金屋藏娇。”
陶茹雪板起面孔，“不允许说了。”
再这么说下去，她肯定要暴走了。
乔智可是自己的私厨，
只有她才有资格每天享受开小灶的待遇。
乔智感觉到了杀气。
笑了笑，闭上嘴。
“对了，你的第二家食堂就要召开，需不需要我帮忙？”陶茹雪问道，“如果你缺钱的话，我有点私房钱，可以暂时借给你。”
莫名感动，乔智差点没哭出来。
“你能借我多少？”乔智问道。
“你缺多少？”陶茹雪眼睛雪亮地问道。
她一直想为乔智做点什么。
乔智一直在为两人的感情付出。
她现在也希望能给乔智带来一些实质性的帮助。
“我用职大食堂的业绩贷了款，可以处理资金的问题。不过，营业之后，肯定要一些钱用作周转资金。”乔智随意道。
“你说个数目。”陶茹雪皱眉道
“三百万吧！”乔智没敢说太多。
陶茹雪的月薪虽然只有两万，但一张陶南芳给的百夫长黑金卡，能透支两百万。
“这笔钱我会帮你想办法。”陶茹雪道。
“不用！我跟你开玩笑，不需要你帮忙。”乔智突然开始后悔。
他并不是刻意撒谎，只是习惯性地保留底牌。
“换个话题吧，今晚回去你给我准备什么好吃的？”陶茹雪转移话题。
乔智笑道：“今晚给你做麻辣香锅吧！你那天不是说要吃口味重一点的吗？”
陶茹雪点头，“嗯，你的记性不错。”
返回家中，乔智开始准备麻辣香锅。
食材和调料都齐全，这是一道巴蜀菜。
天南地北的食材，融入一锅。
颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和，在当下很流行。
乔智对麻辣香锅有研究。
将秘制底油和虾油混合烧热，再放入姜和蒜炸香。
随后依次加入自制油辣子、自制香锅酱、海鲜酱、柱候酱和豆瓣酱。
加入炸好的虾和蟹之后再分别加入适量糯米料酒和酱油，烧制一段时间后再依次加入白胡椒、孜然和适量啤酒。
丈母娘被浓郁的香气引诱。
中途下来过一次，说了一句“挺香的”！
乔智笑道：“做好了，到时候喊您下来。”
陶南芳不置可否，算是默许了。
四十分钟左右，陶茹雪喊了陶南芳下楼。
抵达餐厅，桌上摆放着一份炒得红亮的美食。