大国名厨

乔智朝里面走去，大厅只留下周冲一人。
“周冲怎么还没走？”丁婵对周冲的感情复杂，总在纠缠自己，但如今他身败名裂，又觉得跟自己有牵扯不清的关系。
如果他不是为了追求自己，也不会到食堂处处找麻烦，更不会粗暴地砸了客人的车。
“我要收他为徒。”乔智觉得还是要让丁婵有心理准备。
“什么？”丁婵惊愕地望着乔智，她觉得这个想法不仅奇葩，而且还过分，对周冲充满同情，“他能答应吗？”
“怎么，你心疼了？”乔智开玩笑道。
“才没有。”丁婵羞怒地瞪了乔智一眼，“我只是觉得他有点可怜。”
乔智语重心沉地说道：“人只有跌入谷底，才会珍惜每个机会。对周冲而言，他本性或许没那么坏，只是从小到大没有遇到过挫折，所以处理问题，太过于自我和跋扈。”
丁婵皱眉道：“如果他真当了你的徒弟，那岂不是以后每天都得朝夕相处了？”
乔智微微颔首，“是啊，这也是我诱惑他的条件。”
丁婵头皮发麻，哭笑不得，“那我可受不了，每天跟他朝夕相处，还不如杀了我。”
丁婵对周冲厌恶到骨子里，这种滋味很难形容。
有些人会一见钟情，有些人会先入为主，毫无理由地讨厌对方。
“你别无选择，除非你打算辞职。”乔智仰天抬头望着天花板，像是个哲人般说道，“每个人来到这个世界上，都是一场修行。对你而言，周冲是你人生的一场磨砺，而你对他而言，何尝不也是一个劫？”
“我可不愿听你讲大道理，但是无论我多么讨厌周冲，我都不会辞职。”丁婵很坚定地说道。
她不能随便离开这里，因为食堂虽然换了主人，依然有父母的影子在。
何况乔智接下的是一个烂摊子，即使再困难，丁婵也要陪在乔智的身边，绝对不是出于好感或者什么，只是因为“义气”。
没错，乔智帮了自己那么多，她不能不讲义气，抛弃乔智。
“你是个好同志，果然禁得起考验。”乔智心情舒畅地笑道，“我收他为徒，其实还有其他考虑，对咱们食堂而言，是一个不错的机会。”
“机会？”丁婵漂亮的眼眸满是狐疑之色。
“嗯，你得忍辱负重。”乔智笑着将自己的计划，告诉了丁婵。
丁婵听完之后，恍然大悟，心中微暖，原来乔智并没有完全忽视自己的心情。
……
大厅内。
周冲内心在做激烈的斗争，他是一个自尊心很强的人，让他拜乔智为师，比起痛揍他一顿还要难受，但现在父亲站在乔智的那一边。
他也知道父亲的为难之处，乔智和黄成的关系不错，如果黄成改变主意，不给机会，父亲面临巨大的损失，甚至破产。
周冲还想到了丁
婵，如果跟丁婵朝夕相处，或许真的能让感情升温。
拜师算得了什么？
能让父亲度过危机，让自己恢复名声，让自己距离丁婵更近……周冲安静地一想，好像没有什么坏处。
可恶的乔智，牢牢地抓住了自己的心理。
周冲走入后厅，低着头，垂头丧气地说道：“我愿意拜你为师。”
喉头宛如被鱼刺卡住，难受至极。
站在乔智身边的丁婵眼中露出错愕之色，没想到周冲会态度会一百八十度大转弯。
乔智笑了笑，背着手朝丁婵使眼色，“准备好手机，录制拜师现场！”
周冲猛地抬起头，“别欺人太甚？”
乔智按了按手，平静地劝说，“没人要欺负你，我刚才就说过了，要帮你改造人设，你只有低头诚心拜师，才能与之前怒砸轿车的形象产生鲜明的对比。”
周冲发现第一次这么屈辱，被乔智压制得服服帖帖，每次想要暴起，都被狠狠地敲了一记闷棍。
“手机拿过来了，录不录？”
丁婵的表情很轻松，见乔智收拾周冲，莫名舒坦。
“我录！”
周冲内心挣扎许久，终于还是认怂。
拜师是学习传统技艺的头等大事，很多传统文化都需要拜师学艺。
除了厨艺之外，还有戏曲、国画、中医、武术等，没有师承，会被认为“不是门里出身”，等于“无源之水，无本之木”。
师父选择徒弟，也得考察其人品潜力，能否继承自己的衣钵。
乔智收周冲为徒，倒不是看中他有这方面的天赋，而是现在时事所趋，利用好周冲身上的热度，可以有效地给食堂免费宣传。
乔智早已有所准备，在他的安排下，后厅迅速摆好拜师的物品，正中摆放着一副挂画，是彭祖像。
厨师业的祖师，先后有被称为“四大厨神”的彭祖、伊尹、易牙、詹王。
丁婵将三脚架固定，将手机放在可以拍摄全景的位置。
乔智坐在椅子上，周冲先跪在地上磕了三个响头，丁婵再将白瓷茶杯递给周冲，周冲接过茶杯之后，递给乔智，艰难地说道：“师父请喝茶！”
“抬起头来，望着为师，自信一点。
从今天开始，你就是我乔智的弟子，一日为师，终生为父。
希望你在未来的日子里，不仅要学到我教给你的每样本领，还要努力刻苦、奋发向上，争取早日青出于蓝而胜于蓝。”
“谨记师训！”
周冲的面色铁青，气得两腮肌肉不自然地抽搐。
他原本是想在开业当天，给乔智一点教训。
谁能想到最终结果会是如此，自己被父亲停掉信用卡也就罢了，还得捏着鼻子，拜这个家伙为师。
这是自己人生当中最刻骨铭心，永远难忘的耻辱。
“好了，拜师的形式已经走过，将视频用心剪辑好，再发送到网络上去，接下来就是静观其变。”
乔智满怀信心地与丁婵交代。





大国名厨 第一卷：网红食堂 第037章 双色鸡茸！
丁婵不太懂视频剪辑，在网上下载了好几种软件，摸索了好一阵，最终完成了还算满意的版本。
发给乔智审核之后，乔智又给了几个合理的建议，诸如删掉一些时长，又增加字幕。
丁婵用琼金网红食堂作为id在几个热门的短视频平台申请了账户，将这段视频转发出去，让她失望的是，并没有迅速引起火爆效果。
乔智心里打起鼓，觉得奇怪。
这么有争议性的视频，会没有产生应有的反响呢。
他不得不给小姨子拨通电话，说明来意之后，陶茹霜沉默好一阵，她显然没想到乔智会来这么一手强行扭转局面的手笔。
“你为了让食堂爆红，可谓是用心良苦。”
陶茹霜对乔智再次刮目相看，她接触过不少自称新媒体的策划人，号称可以帮任何人打造成网络红人，但对话题的敏感性没有乔智这么敏感。
“没办法，食堂还在初创时期，要珍惜每个宣传资源，没有什么宣传预算，只能另辟蹊径。几年前发宣传单或者花车巡游还有点用，现在没有任何价值，新媒体是一个值得研究的宣传渠道。”
乔智谦虚地笑道，有求于人，当然要保持良好的态度。
“新媒体宣传也是有潜规则的，第一，你在发送视频的过程中，要植入关键词，这些关键词会在热门视频进行串联，比如观看了富二代砸车的人，会直接通过系统的内部推荐，跳到富二代拜师的视频。
第二，你得花点小钱，争取能进入平台的热搜榜，现在但凡很火的视频，都是花钱进行操作，系统会优先推荐热度比较高的视频。
第三，你得求我。”
陶茹霜一手拿着手机，另一只手环在胸口，不无得意地说道。
“不求，再见。”乔智直接挂断电话。
陶茹霜莫名其妙地望着手机，张大嘴巴，尴尬无比，自言自语地抱怨道：“这家伙的性格怎么这么古怪啊？难道就不能软磨硬泡几句吗？我耳根子明明这么软。”
陶茹霜对乔智有了更深了解，这家伙就是地地道道的钢铁直男，说话不转弯，难怪姐姐会这么嫌弃他。
“就你这德行，能跟韩斌比吗？人家是花言巧语，嘴里含蜜；你是尖酸刻薄，刀刀锥心。祝你早点被我姐扫地出门。”
想到乔智和姐姐的婚姻进入死局，陶茹霜眯起眼睛，心情顿时美好不少。
“海伦吗？给你安排个任务，关注一下琼金网红食堂这个账号，里面有一个视频，编辑一下之后转发到我的几个短视频账户上。”
陶茹霜给自己的经纪公司负责人拨通电话。
上次独自发布内容，被公司差点责罚，最终因为那个视频意外爆火，吸引不少路人关注，才没有追究她的责任。
“广告费多少？我得跟公司报备。”
海伦感叹陶茹霜一点不省心，经常不按照套路出牌，若是换成其他签下的网红，早就被无情地雪藏了。
但陶茹霜的死忠粉丝很多，而且她经常自己发出来的视频，有自己的特殊风格，可以吸引人关注。
“没有广告费，是富二代砸车的姊妹篇，好好利用
，可以形成不错的效果。”陶茹霜对经纪人的反应很了解，所以早已做好下一面的应对。
海伦挂断陶茹霜的电话，迅速找到她提及的那个视频，稍微沉思片刻，便决定采纳陶茹霜的意见，将两个素材进行串联……
乔智在食堂做了两份套餐，带到医院，一份给徐鹤翔，一份给陶南芳。
套餐虽然简单，每道菜都用心炒制，故而味道不同寻常。
乔智今日做的是双色鸡茸。
具体做法是，先将鸡胸脯肉剔去肌膜和筋膜漂白，将菠菜洗净，猪肥膘批去筋膜。
鸡脯剁碎，混入200克清汤，放入铁钵捣碎成肌浆，过筛去筋，再将猪肥膘用刀刮出茸。
将鸡茸放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、绍酒、味精、精研、姜和葱汁，再徐徐加入鸡汤，搅拌成羹状，取三分之一与菠菜汁混合成绿色。
准备工作做好之后，再将炒锅烧熟，先倒入些许油，再加入三百毫升的鸡汤，再倒入三分之二的白色鸡茸，边到边炒，直到沸腾起泡，勾水淀粉，下清油打匀起锅，放入汤盘。
再用同样的方法炒三分之一的绿色鸡茸，以白色的鸡茸作底，浇出“太极”形状，最终洒上火腿碎末。
徐鹤翔吃了赞不绝口，言简意赅地点评：“色香味俱全。滑口鲜爽，肥弹丰腴，口感绝佳。”
虽说今天的份量不是很多，但徐慧见父亲如此夸赞，也忍不住吃了一口，“我以前不大喜欢清淡口味的菜，但最近发现越来越喜欢这种风格了。”
徐鹤翔笑着说道：“小乔是地道的淮扬厨子，所以做菜比较清爽，也比较健康。”
乔智跟徐鹤翔告辞，“你们慢用，我还有其他事。”
乔智转身离开房间，徐鹤翔见女儿的目光跟随他的背影离开，轻轻地叹了口气。
有句老话，想要得到某人的心，先掌控他的胃，女儿现在的状态不大好，若是乔智是个单身男性，他肯定鼓励女儿去追求，关键是乔智已经有家室，总不能撺掇女儿去当第三者吧！
自己若是有这么个女婿，整天变着花样给自己做饭，那是该多么美的事儿……
失望，失落，遗憾……
徐鹤翔没有意识到，自己的胃已经被乔智的厨艺所征服了。
陶南芳之前吃抗癌靶向药的时候，胃口很不好，偶尔还吃中药，因此大部分食物都难以入口。
但自从乔智给自己做饭，她现在的食欲好了很多，因为营养跟得上，病情恢复的速度很快。
陶南芳夹起一小块白色鸡茸，轻轻地一咬，里面流出鲜香的汤汁，一股柔软的口感在舌尖蔓延，直接冲入胃里。
“我以前也吃过鸡茸，味道好像不大一样。”陶南芳朝乔智瞥了一眼。
乔智笑着说道：“可能是心情不一样吧。”
陶南芳淡淡地扫了一眼乔智，涉及到菜肴的烹饪方法，女婿总是左顾而言他，“听说网红食堂的生意当天销售额不错？”
“差强人意，还得再接再厉。”
乔智暗忖丈母娘果然盯着自己，这种被监视的感觉真心不好受，原本以为离开淮香酒楼单飞会自由，但
丈母娘对自己却管得更严了。
“你也不用太有心理负担，一百万的投资花在你身上很值得。你需要知道，餐饮不仅需要有手艺，而且还得要有良好的管理能力。”
陶南芳继续吃着双色鸡茸，温热的鸡肉在口腔里彻底蔓延开来，细细咀嚼，极致的鲜甜在舌尖彻底爆发。
只可惜眨眼工夫，已经是最后一口。
陶南芳正准备再劝导乔智几句，门外传来动静，宋恒德急匆匆地走入，他见乔智在场，微微一怔。
陶南芳心细如发，知道宋恒德来找自己，事情肯定与乔智有关，便打发道：“我有点事情跟宋总商议，你今天就回去吧。”
乔智看了一眼宋恒德望向自己的眼神，总觉得有种不好的预感。
“他走了，说吧，究竟是怎么一回事？”陶南芳用纸巾擦拭嘴上的油腻，平和地说道。
“乔智的食堂彻底在网络上走红了！现在关注度超过了一百万，而且还在持续上涨当中。”宋恒德激动地鼻尖冒出细密的汗珠。
“怎么走红的？他不会是违法乱纪了吧？”陶南芳莫名其妙地问道。
昨天宋恒德还说女婿弄的网红食堂没什么潜力，随时会亏损倒闭，刚才自己还好好勉励女婿一番呢。
宋恒德苦笑，连忙摇头，“没有，没有！他收了一个打砸私家车的富二代当徒弟！那个富二代之前饱受争议，现在加入这家食堂，话题性太强，很多人都在关注。”
陶南芳眼神收敛，“歪门邪道，有用吗？”
宋恒德耐心地解释道：“现在对咱们淮香集团最大冲击的，并不是八大菜系的龙头企业，而是那些网红店。很多消费者都不找老店，专门找网红店。近期我们也打算尝试，在后期运营当中加快网红店的打造。”
陶南芳听过战略规划部门的建议，以网络作为新型营销战场，当初她并不觉得这会是个机遇。
网红店即使能风靡一时，但对顾客而言，餐饮企业最重要的还是菜品是否满意，那些外在的宣传，注定只会赚一波块钱，无法打造百年企业。
“不出意外，按照这么高的热度，很快能达到预期的销售额。”宋恒德拿出几张报表，“这些是市内几家网红店的销售业绩，短时间内都冲到了百万营业额。”
“短时间，指的是具体多久？”陶南芳面无表情地问道。
“可能是这个月，又或者是下个月！”宋恒德解释道，“网红店的营业额都无法估计，来得很快，唯一的问题是可能持续的时间不够长，等热度过了之后，会迅速地降温，业绩也会随之下降。”
陶南芳看了一眼宋恒德，“你希望他的店，后期做不好吗？”
“当然，不是。”宋恒德意识到自己刚才的话，有些失态。
“继续关注！重点关注。”
陶南芳的语气有些疲惫，似乎在下逐客令，宋恒德知趣离开。
等宋恒德关上门，陶南芳缓缓闭眼，今日双色鸡茸的美味，依然在她舌尖回绕。
她自言自语地说道，“有这么一手惊世骇俗的厨艺，只需有了稳定的客户流量，会怕没有回头客吗？”




大国名厨 第一卷：网红食堂 第038章 差点失足的少女没白救！
周冲离开食堂，来到自己租住的公寓。
行李已经被清出房间，他知道父亲是动真格的，只能拖着行李搬进宿舍。
人有时候得认命，当务之急是等父亲消气，将自己的信用卡解封。
宿舍的几个室友对周冲住回宿舍，感到有些吃惊。
因为之前视频的影响，对周冲有些鄙夷又有些敬畏。
至于周冲难免感觉在宿舍有种格格不入的感觉。
随便冲了个澡，躺在单人床上，用被子裹住自己，这时手机铃声响起，显示是杜兰打来的。
周冲接通之后，杜兰在电话里轻声说道：“我在男生宿舍楼下等你。”
周冲挑了挑眉，不耐烦地说道：“有什么话，不能在电话里说啊？”
杜兰愣了愣，咬牙道：“跟丁婵有关。”
周冲从高低床上跳下，穿着背心裤衩来到楼下，看到杜兰站在桂花树下。
一阵幽静甜香的味道钻入鼻孔。
周冲语气有些冲，“什么事，说吧。”
杜兰低着头看着自己的脚尖，“其实我就想看看你，跟丁婵没有什么关系。”
周冲打算离开，讥讽道：“你不会是有病吧？”
“喜欢你，难道是病吗？”杜兰抬起头，直视周冲。
“我现在臭名昭著，而且被父亲直接封锁了经济，还是个穷鬼。”周冲不耐烦地朝杜兰挥了挥手，“所以趁早收起你那想要傍大款的梦，少爷我现在没心情谈情说爱了。”
杜兰主动上前一步，握住周冲的手腕，“我不想傍大款，我是真心喜欢你。你追丁婵的这段时间，我表面在帮你，其实心里特别的痛苦。我喜欢你这个人，而不是喜欢你的钱。”
周冲内心还是有些动容的，现在他坠入谷底，之前跟在自己身边的狐朋狗友，全部都消失不见，父亲对自己置若罔闻，丁婵更是瞧不起自己。
杜兰的出现，让他觉得有些温暖，但他也知道，如果现在动心，对杜兰很不负责任。
杜兰是拉自己上岸的救命稻草，等自己上岸了之后，极有可能被自己随手扔掉。
“即使我活得不如狗，我也用不着你来同情我。”周冲不屑地甩掉杜兰的手，低着头插兜，双臂夹紧，返回宿舍。
杜兰望着周冲孤独的背影，蹲在桂花树旁的石台旁，捂着脸，呜呜痛哭。
周冲重新返回宿舍，下铺的舍友看了一眼周冲，欲言又止。
“想说什么，就直接说，别当面一套，背后一套的。”周冲怒道。
舍友终于开口，将手机递过来，“周冲，你又火了啊！有一段视频，说你改过自新，不仅到食堂登门道歉，而且还拜在食堂的老板为师，现在网上到处都是呢。”
周冲平时不大爱跟舍友们在一起玩，但对舍友们其实并不坏，至少他出手阔绰，宿舍里的床又不来住，无形之中，给舍友们提供了更为开阔的空间。
“是啊，我现在是落水狗，谁都想上来捅一棍子。”周冲觉得舍友的话特别刺耳，不久前拜师时的耻辱，涌上心头。
“不。”
舍友的态度出乎意料，他很认真地说道，“我觉得你特别有勇气，如果换成是我，肯定没法再次面对镜头。”
“是啊，周冲，我们挺你，虽然你以前嚣张了一点，但其实人不坏，之前学校有一个同学病了，你不是捐了五千吗？那时候我就觉得你心地不错。”另外一个舍友说道。
“还有那个辅导员，虽然你打得他有点惨，但这家伙私下也不是什么好鸟，经常仗着自己辅导员的身份，勾搭女同学。听说还有女同学给他堕过胎呢？我也看他不爽，只可惜没你这么有勇气。”最后一个舍友也出言安慰。
周冲原本以为回宿舍会遭到冷眼和讥讽，没想到这些舍友不仅没有任何恶意，还在不断地安慰自己。
他突然意识到，乔智让自己拜师，其实并没有那么糟糕。
尽管世界上很多人都希望将坏人赶尽杀绝，但也有无数人希望看到浪子回头金不换。
周冲开始犹豫，难道真的要按照乔智的计划，成为那个回头的浪子，从超级败家子摇身一变，洗心革面吗？
周冲躺在床铺上，狭小的空间，身下的板子不仅硬，而且还硌人。
他索性打开手机上的短视频平台，因为上次砸车事件，他已经很久不敢登陆自己的账号，因为有些网友人肉到自己，私信发给自己各种各样的难听的话。
周冲发现私信的数量，史无前例地再创新高，达到了三万多条，他随意地浏览了一遍，心情纾解不少。
相比于早先时候，留言的内容都是千篇一律地谩骂，如今十条留言，至少有六七条都在鼓励自己。
这些保持中立的劝勉，仿佛旱地甘霖。
周冲突然有些庆幸，自己拜师，好像是拜对了！
……
天气进入十月，早晚气温变化特别大，虽然没有狂风暴雨，但繁碎的雨点从天而降，会让人感受到寒意。
乔智不觉得冷，反而觉得特别躁动、亢奋。
他早上五点便起床，跑步来到食堂，代替晨练。
抵达食堂后，他便开始准备今天的工作，昨晚他并没有怎么睡，一直关注着网络上舆论的变化。
食堂官方账号粉丝数量从零到十万，只花费了短短一夜的时间，不少人在后台私信，预约今天的餐桌。
拥有十万粉丝，意味着门店拥有了一个面向十万人群的宣传渠道。
早在互联网还没有这么发达，报纸还是主要宣传平台的时候，一家省会报纸的发行量也就在二十万份上下，何况十万粉丝接受信息的速度更快，更加直观，渗透率也更高。
五点半左右，外面有了动静，丁婵打着一把伞从门口走入。
乔智见她怀里好像抱着一个毛绒绒的动物，皱眉道：“捡狗了？”