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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
如果你不事先动用阴谋诡计,乔智这一招也没有用武之地。
简而言之,作茧自缚。
此前琼大食堂宣传得越红火,人气越旺。
今天的场面就会越难看,放了个哑炮。
人手就那么多,上菜的速度和数量也受到限制。
琼大食堂学习的是乔帮主食堂的预约制,也就是说,承诺所有顾客当天都能够吃到饭。
人手不够,即使都能吃到自己喜欢吃的菜品,也得花费双倍时间。
原本一个小时就能解决的事情,现在要花费两个小时来解决。
而且,人在等菜上桌的时候,脾气会特别暴躁,指不定会发出严重的冲突。
袁永的这番操作,击垮了琼大食堂。
他这一个多月以来,一直担心以“好友”的小号,和乔智暗中联络。
虽然挺辛苦,但辞职的那一刻,袁永舒服极了。
他很喜欢《无间道》这部电影。
仔细想想,自己的这番遭遇,与无间道颇有相似之处。
谁能辨我是黑是白?
过了一把戏瘾。
乔智在办公室等候已久,特地喊来了钟石。
钟石等吴林风出现的瞬间,很是意外,“你还有脸来这儿?”
袁永淡淡一笑,平静地望着乔智。
乔智笑着与钟石说道:“老钟,对不住,我跟你袁师兄演了一出戏。”
钟石很难理解其中的逻辑,“什么戏?”
乔智道:“我让你师兄接受了郭燕的邀请!然后今天对方开业,他不仅回来了,还带回来了两个团队。”
钟石瞪大眼睛,难以置信地说道:“卧槽,那岂不是对方要急疯了。你也太特么的缺德了吧。”
乔智摸了摸鼻子,“好好说话,你是自己人吗?”
钟石面露苦笑:“把我给骗惨了,害得我跟爷爷说了袁师兄一堆坏话。”
袁永淡淡一笑,“能够达到意料之中的结局,受点委屈算得了什么?”
钟石开心地说道:“没错,如果没有我这番很配合的表演,这场戏如何能演得如此形象生动,让人找不到丝毫的破绽呢。”
乔智笑道:“没错,你俩拥抱一下吧,晚上我请你们吃饭,把酒言欢,忘掉诸多不快,另外还要帮老袁洗脱自己的罪名,让你爷爷收回逐出师门的想法。”
钟石憨厚地笑了笑,“小事一桩,包在我身上。我爷爷对袁师叔一直很看重,我一开始跟他说此事,他就不相信,认为师叔不是那种人,如果他现在得知消息,肯定很高兴、很欣慰。”
袁永明白乔智为何喊来了钟石,是希望他俩的关系能够冰释前嫌。
钟石离开之后,乔智将袁永留下来,询问琼大食堂的情况。
袁永摇头,“金玉其外,败絮其中。外表不错,缺少灵魂。吴林风的厨艺是不错,但缺少变化,传统的美食,想要让年轻人喜爱,必须要加入创新菜。”
乔智微微颔首,“你以后就是乔帮主创新菜研究中心的老大了。”
“啊?”袁永错愕地望着乔智,自谦道:“我怕难以胜任吧?”
乔智微微一笑,很认真道:“我信任你。”
袁永感受到份量,微微颔首,“行,我也不矫情了,却之不恭。”
袁永心知肚明。
经过此次卧底行动,自己变成乔智最信任的人之一。
对任何餐饮企业而言,创新菜涉及到太多机密,一般人没有资格承担。
袁永经过这件事,身上打上乔智的烙印,任谁也不敢轻易用它。
得到乔智的信任,以后随着乔帮主食堂发展壮大,自己也能得到很多的机会。
乔智之所以让袁永来担负这个角色,不仅是因为郭燕准备挖他,而是他的性格比较灵活,处理问题比较圆润。
想要当一个合格的卧底,必须要有极好的伪装能力。
比如沈贤的性格就不太适合,让他去说谎,那是一种折磨。
晚上钟石弄了几个下酒菜。
在食堂的包厢内,三人小酌几杯。
钟石的酒量不大,几杯酒下肚,说话不太利索了。
乔智和袁永越聊越投机。
“这段时间你肯定很憋屈吧。”
“没事,也算是一场有趣的经历。”
乔智若有所思地扫了一眼袁永,“你就不怕这件事处理不好,你可能什么得不到,而且你的名声也会受到影响吗?”
袁永哈哈大笑,“作为一个没有太大抱负的人,名声算得了什么,何况我相信你安排我那么做,有十足的把握。即使一切都没了。大不了找个小餐馆,靠手艺养活自己和一家人。”
乔智笑道:“你是一个有才华的人,没必要如此谦虚,妄自菲薄。”
袁永笑道:“我是有点押宝的意思,我觉得是押对了,以后只能跟着你了。”
有过背叛郭燕的经历,身上打下了乔智的烙印和痕迹。
除了乔智,没人敢信任和重用他。





大国名厨 第498章 又一个强力狙击!
在白婉玲的协调下,乔智在琼金大学至善楼举办一次公开演讲。
乔智的名字在琼大已经很出名。
无论管理学专业或者其他专业,大家都对这个当厨师的学长感到好奇。
有人将他比作第二个卖猪肉的北大学生。
也有人觉得乔智身上的传奇色彩,远远超过了那个北大前辈。
北大前辈在被新闻报道之前,他真的是一个屠夫,只是后来被新闻关注了,有人给他安排了工作。
名气响了,有了热度,继而人联系他,成立了猪肉品牌。
乔智的成名速度更快。
而且,他不仅是一个厨师,还是一个优秀的创业者,甚至还是半个明星。
毕业一年,个人资产达到十亿,几大平台粉丝数量都超过千万。
这是一个很可怖的成绩。
而且他参加的综艺真人秀节目,收视成绩如此之高,在年轻的学生群体当中,自然是一传十十传百。
他有资格站在创业论坛上,给诸位师弟师妹们分享自己的经验。
两个女学生并肩走入礼堂,一位穿着白色连衣裙,另一位穿着粉色外套。
站在礼堂门口,两人惊讶无比。
距离演讲开始,还有一个半小时,座位上已经几乎坐满了人。
这就是乔帮主的影响力吗?
两人只能在后排找了个位置。
白色连衣裙女生皱眉:“怎么会来这么多人!创业者协会总共会员也就三四百号人,礼堂内至少有两千多人。”
粉色外套女生抱怨道:“我一直催你早点来了!乔帮主的人气很高,最近综艺节目正在热播,网上对他的评价超级高。他的人气比一般的明星还响亮,这点号召力还是有的。”
白色连衣裙女生知道室友是乔帮主的忠实粉丝。
蹙眉不悦道:“人实在太多了,我觉得有点心烦,要不你一个人呆着吧,我去图书馆安静看会儿书。”
粉色外套女生连忙拉住室友,恳求道:“留下陪陪我呗。你啊,就是一个书呆子。下半学期就大四了,不能永远在象牙塔里生活吧,咱们还是得接触一下创业的话题。”
白色连衣裙女生不耐烦地看了一眼室友。
最终还是选择坐下。
从包里取出了一本专业书,开始看了起来。
粉色外套女生好气又好笑。
在室友的眼中,自己成了疯狂追星族。
常在宿舍里看乔帮主的视频,突然爆笑出声。
惹得其他室友都说她入魔了。
但,那又如何?
来到会场之后,才发现入魔的人不止自己一人。
乔智在后台准备演讲内容。
白婉玲见乔智不算特别精神,硬是拉他坐下。
取出自己的便携化妆包,非要给他打扮一下。
乔智哭笑不得,“白老师,没那么夸张吧,只是上去讲个话而已。”
白婉玲拿着粉扑,在乔智的脸上一阵轻柔的拍打。
“大家知道你是我的学生,如果你的形象太糟糕,不仅丢自己的脸,也丢我的脸。”
白婉玲给乔智打完粉底之后,给他修理了一下眉毛,描了下眉。
描眉的过程,难免与白老师对视,乔智连忙避开眼神交汇,觉得身上热乎乎的。
涂抹完唇膏之后,再给乔智整理发型。
乔智只觉得鼻子痒痒的。
也不知是化妆品的味道,还是白婉玲身上传来的香气,总觉得想要打喷嚏。
终于忙完了一切,白婉玲轻松地吐了口气,“这样子还行!能勉强看看了。”
乔智对着镜子一看,果然还不错。
不得不说化妆术很神奇,能够轻而易举地将一个人变成另一个人。
化妆也能让人变得更有底气。
刚才紧张的情绪,缓解不少。
乔智是个正常人,他不是个专业的演讲者。
没有经过系统的培训,面对一群陌生人,难免会有些忐忑不安。
不过,最近他花费了很长时间,琢磨演讲的内容,做了充足的准备。
白婉玲从后台来到舞台下方,刘欣给她占了位置。
“幸亏我去检查了一下,他根本没有注意捯饬自己。”白婉玲松了口气。
刘欣微笑道:“真心佩服你,将所有的学生都当成了自己的弟弟或者妹妹。”
白婉玲摇头道:“我也不是对每个人都这么上心。乔智在大学里,一点都不起眼,我几乎没有察觉到他的存在,现在仔细想想,对当初的漠视,有些愧疚。”
刘欣颔首道:“咱们当老师,还是得做到一视同仁。不仅要关注那些活跃的学生,同时还要关心那些沉默寡言的学生。其实后者进入社会之后,往往能有让人刮目相看的表现。”
白婉玲笑道:“是啊,不要低看任何一个人,尤其是琼金大学,每个学生都是潜力股。”
刘欣沉默数秒,轻声道:“但是,像乔智这般突然一鸣惊人的,怕也是不多了。”
刘欣指的不仅是食堂创业,还有乔智在音乐上的天赋。
两部高分原创作品,如今成为脍炙人口的作品。
让人怀疑,乔智的脑袋究竟是什么构造。
厨子、年轻企业家、还是一个成功的词曲原创作者!
创业者协会的会长走到太浅,拿着一张事先准备好的稿件。
满带微笑说道:“今天我们有幸邀请到了著名餐饮企业乔帮主食堂的创始人乔智学长,来到我们协会,举办一次成功分享会。从现场的热度来看,人气超过了以前任何一期活动,在此我想说一句,慕名而来的校友们,等结束之后,考虑一下加入咱们协会呗?”
观众席传来阵阵笑声。
“我就不过多占用大家的时间,下面有请今天的绝对主角,乔智学长上台,由他给我们分享一下,如何能在一年内完成先赚一个亿的小目标。”
乔智在掌声中走到台前,环顾四周。
目光落在白婉玲和刘欣的位置,嘴角浮出笑容。
旋即目光落在正前方的虚空之处。
原本担心会忘词,会手足无措。
但真站到台上的时刻,一切都放空下来。
乔智突然觉得自己天生就是一个演讲者。
“很高兴能站在这里给大家分享我的个人故事。
在座的,不仅有我的学弟学妹,也有我的老师。
我在学校的成绩,不能算学渣,也不能算学霸。
原本觉得自己人生就会像学校的生活一样,庸庸碌碌地过完一生,没想到出了社会之后,就跟开了挂一样,一发不可收拾。”
乔智的表情明明很严肃。
但幽默风趣的言辞,惹得大家忍俊不已。
“给大家分享
我能成功最重要的一点。
毕业之后,如果你想要创业,而且还想成功,首先得找到自己的外挂是什么!”
微微停顿,所有人都困惑。
创业是打游戏吗?
还有外挂?
“比如我的外挂是厨艺和管理。
在大学里,我虽然专业成绩不是最好,但我在厨师之中,但管理水平绝对是出类拔萃的。
虽然我大学四年从未拿到过奖学金,但班上同学没有人厨艺能胜过我。
外挂是核心竞争力。别人不具备,或者别人比不上你的。你找到了核心竞争力,投入时间和精力,自然要被别人跑得要快。
其次,你要运气够好!
我的运气很不错,做任何事情好像暗中都有一股力量帮助自己。比如我毕业之后,就结婚了,对象是谁,你们大部分人都知道吧?外界有很多人都说我是人生赢家,虽然有点贬义,但这也是毋庸置疑的成功要素。努力、勤奋,固然对成功有帮助,但运气占据最重要的因素。
如果你没有运气,请远离创业。”
这番演讲,让下面的观众都听呆了。
外挂、运气……
还真是与众不同啊!
白婉玲与刘欣对视一眼。
白婉玲叹气道:“虽然讲得挺幽默,怎么感觉他在劝退大家?”
刘欣却摇头,“我觉得他讲得挺实在,不像很多成功学,劝别人做这个做那个,而是要让人清醒认识到,成功其实是不可复制的。”
无论乔智的观点是否正确,但他用一种前所未有的逻辑,成功地引起了下面听众的兴趣。
外挂?
运气?
这个乔师兄还真有意思!
“除了外挂和运气之外,我想与大家重点聊聊抖机灵和耍小聪明!抖机灵和小聪明在很多场合都不是褒义词。华夏传统思维,认为聪明反被聪明误。但在这个时代,必须要有抖机灵,刷小聪明的觉悟和勇气。创意和灵感,往往就是在抖机灵和耍小聪明过程中,电光火石般完成的!
如果大家研究过乔帮主,可以发现我们有很多的小聪明掺杂在方方面面,比如营销,比如管理。当然,抖机灵和耍小聪明,不是偷奸耍滑,而是能给顾客带来会心一笑的正元素。”
伴随着乔智逐步往下深入阐述,会议厅所有听众都陷入沉思。
粉色外套女生扫了一眼室友。
室友早已合上了专业书,聚精会神地开始听乔智的演讲。
见粉色外套女生在观察自己。
白色连衣裙女生面颊腾起红霞,“这个乔学长的口才挺不错,说的观点让人眼前一亮,有些干货。”
红色外套女生开心笑道:“知道我为什么这么粉他了吧!他不开食堂,做其他事情也能成功。”
“嗯,是一个很有才华的人。”白色连衣裙女生肯定道。
乔智连续讲了一个多小时。
还在屏幕上,穿插了乔帮主有趣视频,活跃气氛。
效果比想象中要更好。
走下台时,席间传来雷鸣般的掌声,便是最好的证明!
母校的创业演讲,十分成功。
无论是学生还是老师,都从他很接地气的演讲中,得到了收获。
对郭燕、曹常波等对手而言,在对方的地盘,做了如此高效的演讲,无疑又是一个强有力的狙击。




大国名厨 第499章 《轻生活,慢节奏》第十二周!
琼大食堂开业当天遭遇滑铁卢,惹来一批顾客怨声载道。
但互联网的世界,往往来得快,去得也快。
食堂请了一批厨师学校实习生加入,填补了袁永离去的空缺。
业绩有了明显的提升,但客户的评价依然不及乔帮主食堂。
加上乔智在琼大的励志演讲,翠燕琼大食堂陷入了尴尬的状况。
别墅内,温度很高。
方翠和郭燕都穿着白色的衬衣,下身露出修长纤细的白腿。
方翠倒了一杯红酒,递给郭燕,见她表情阴鸷,笑道:“怎么,还在为袁永的背叛耿耿于怀?”
郭燕紧紧地捏紧高脚杯。
杯中的酒水因为震荡形成有了涟漪。
“他实在太卑鄙了,没想到隐藏得这么深。”
“这也是为何你对他情根深种的原因吧?”
“我没有!我对他只有恨意。”
“傻瓜,你心里怎么想的,难道我还不清楚吗?”
方翠抿了一口红酒。
柔润的唇边多了零星嫣红的酒渍,用手指勾掉。
郭燕走过去,轻轻地拥住方翠,从她口中含过红酒。
许久,唇分。
面对郭燕的主动,方翠微微一怔。
旋即嘴角露出笑容。
“你没必要刻意讨好我。我跟你说过很多次,不在乎你心里有谁。我喜欢你,是因为你骨子里的韧性,觉得你这样的女孩,应该有一个重新选择命运的机会。”
“谢谢你给了我重生的机会。”郭燕沉声道。
“你的那个心上人也成功地引起了我的兴趣。我决定花点时间和精力跟他玩玩。”
方翠转身坐在沙发上。
玉腿交叠,腿部的肌肉线条绷得很紧,透着一股慵懒的味道。
“原本给你的那笔钱,是想给你用来打发时间,没想到你弄出来的东西,有些意思。”方翠评价道。
“对不起,花了那么多钱,但第一天开业仪式,却被我搞砸了。”郭燕以为方翠在讽刺自己,低头致歉。
“我真心没有怪你的意思。我看中的不是一时的数据。尽管第一天让那么多客户离开,但对第二天的客户数量并没有什么影响,这是模式的成功之处,接下来知道问题在后厨,只需要对后厨加强管理就可以了。”
方翠一言道出其中关键。
郭燕惊讶地扫了一眼方翠,原本以为会挨批。
不仅没有挨批,她似乎对网红食堂项目产生浓厚的兴趣。
方翠自言自语道:“我决定加大投入与投资,追加三千万的资金,用于宣传和连锁布局。不过,必须要在半年之内盈利。”
郭燕松了口气,“好,我一定努力。”
方翠轻笑,用手指轻轻地掐了一下郭燕的面颊。
“你放心,乔智终究是你的心魔,我不会直接出手,你得自己除掉他。”
目送方翠悄然上楼,郭燕忍不住暗叹了口气。
方翠对自己的感情很真挚,从来没有强迫过自己。
比起男人对自己的用心,是截然不同的温柔。
她懂自己,自己也慢慢地喜欢上了她。
但,内心始终住着乔智。
令她难以放下。
……
琼大食堂在开业一两周之后,慢慢站稳脚步。
尽管客户数量无法和乔帮主食堂相比,但比起之前老一套的食堂管理模式,收入更为可观。
曹常波也终于松了口气。
复制别人的模式,至少可以确保有路可走。
终于能走多远,那需要运气和努力。
韩鹏这段时间都戴着墨镜和帽子,不敢暴露真容,走在学校的大路上。
他之前忽悠了很多个老同事前来,结果开业第一天,上菜速度奇慢,他也因此被拉入黑名单。
吴林风通过第一天力挽狂澜的表现,顺利站稳了脚跟。
吴林风开始学习和研究乔帮主模式,不仅研究菜谱,还研究后厨的管理模式。
吴林风想知道,乔智是如何将那些来自不同派系的主厨组合在一起,形成一股凝聚力。
每个厨师都有自己的风格,不同的厨师有不一样的习惯。
乔帮主食堂的菜肴风格多变,有种集采博家之长的味道。
这是很难复制的!
越是了解乔智,越能感受到他的不同寻常。
以前对他的了解还是太浅薄了。
……
乔智感觉生活在加速。
很多时候,安静下来,往后面看一下,宛如白驹过隙。
乔源彬做完康复之后,从m国赶回。
不知道老妈给陶茹雪灌了什么迷魂汤。
陶茹雪主动要求回教师楼每周居住两天,原本以为她会不习惯,但一周之后,发现陶茹雪可以和邻居随意攀谈,大家都对乔家的儿媳妇竖大拇指。
柯清对陶茹雪也是很满意,有几次旁敲侧击问及孩子的姓氏,陶茹雪也没有避谈。
如果是儿子或则女儿,肯定一家一个姓。
如果是龙凤胎,儿子得跟陶家姓。
柯清见陶茹雪这么说了,反而心情释然了。
“其实我也不是非得计较孩子跟谁姓。”
“妈,我明白你的意思。你作为母亲,肯定站在自己孩子的立场考虑问题。”陶茹雪叹气道,“只是我妈太强势。孩子姓什么,我并不在意。”
柯清笑了笑,“你们还年轻,现在国家开放了二胎,说不定以后再生孩上没有条款束缚了。”
陶茹雪知道柯清暗示自己以后多生几个孩子。
有些尴尬,但倒也至于生气。
老人对孩子都有特殊的感情。
视作自己生命的延续。
……
不知不觉,录制《轻生活,慢节奏!》已经到了第十二周。
延续了三个月的时间,每隔两周录制一次,取景六个地方。
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