大国名厨

经常故意惹她生气，但骨子里很关心和体贴她。
作为个男人，甚至也会羡慕。
自己也有姐姐，怎么没见姐夫这么贴心地照顾自己！
目送陶茹霜和戚蔷进入安检口。
管哲拧着眉毛，手指抵着嘴唇，叹气道：“又得好久没法见面了。”
乔智提醒道：“她没法回来，你可以去探班啊。”
管哲眼睛一亮，“乔老板，你还真是个天才！我等下就去查周末的票！”
乔智苦笑摇头。
人若是陷入热恋……
不对，准确是单相思。
还真可怕！
……
乔智返回食堂之后，召开了简单的会议。
第三家食堂经过考察之后，终于有眉目，准备在云海科技大学租下一处食堂。
租金比起琼金高至少一倍，经过详细的计算，最多四个月能盈利。
云海和琼金不一样，高端消费者聚集，因此做好本土的宣传，吸引当地的顾客，就能够自给自足。
乔智当众委任郝旺为云海食堂的总厨兼店长。
“郝旺原本在云海的九天淮香酒楼担任总厨，也在云海烹饪协会担任职务，不仅具有专业的技能，也拥有强大的人脉资源，我推荐他作为云海科技大食堂的总厨人选，大家有没有意见？”
乔帮主食堂的内部会议还是很民主的，如果有人觉得有意见，当众
可以说出来。
但乔智提出的决定，没有人傻到反对。
“既然大家都觉得合适，那么就这么定了。老郝，恭喜你，你身上的责任很重啊。”乔智小道。
郝旺异常亢奋，“请大家放心，我绝对不会让你们失望。”
乔智估算了一下时间，“你下周就得返回云海招聘员工，陈姐要抓紧招人，填补郝旺及团队离去的空缺。”
陈雪华道：“晚点有三个人选面试。”
乔智看了一眼沈贤，“你需要的人手，自己做决定。”
沈贤连忙道：“我面试过后，还是得您来复试。薪水多少，还是您来拍板比较好。”
乔智哑然失笑，“行，我负责讨价还价。”
整体气氛比较融洽。
散会结束之后，乔智将郝旺喊到办公室喝茶。
“老郝，咱们不知不觉相识快一年了。都没想到咱们有一天会从敌人变成合作伙伴吧？”乔智递了一杯茶给郝旺。
郝旺泯了一口，感慨道：“我跟你学了不少东西。以前我太狂妄，总觉得自己是领袖，你不计前嫌，对我另眼相待，我很感动。”
乔智摇头道：“不用妄自菲薄，你在我的眼中，绝对是最有实力的顶级大厨。说个大逆不道的话，你我师父他们退下来后，华夏的餐饮领域，必然有我们的一席之地。”
郝旺笑道：“你这句话说得我热血沸腾啊！”
郝旺眼中露出野心勃勃的目光。
乔智哪里瞧不出这家伙的小心思。
事业越做越多，身边会聚集三教九流。
各种性格的人都会有。
郝旺虽然心眼多，好面子，但厨艺精湛，有上进心，这一点超过了很多人。
能利用好他的能力，未尝不是一种成功。
郝旺对乔智的心理变化，也是潜移默化的。
一开始的敌对质疑，随后的挫败认输，如今的认可接纳甚至崇拜。
羡慕乔智开挂般的人生，但也知道跟随乔智的脚步，可以少走弯路。
重返云海，工资待遇也会有大幅度增加。
如果能在短时间内盈利，薪资会迅速追上沈贤。
尽管隐藏得很深，郝旺将沈贤看成最大的对手。
当初沈贤可是淮香集团内部赛都没晋级决赛之人，但他现在却成了自己追逐的目标。
只能说造化弄人，站好队，跟对人，相当重要。
乔智一本正经地说道：“云海是华夏最富有国际化的城市，因此这座城市最懂外国人的口味。我希望你能将云海科技大食堂打造成乔帮主通往国际的桥头堡。你能理解我的用意吗？”
郝旺面色微变，“你在下很大的一盘棋啊？”
乔智打算将食堂开设到世界各地？
目标明确，针对大学城。
还真是一个匪夷所思，却又有想象力的商业宏图。
乔智淡淡一笑，认真道：“可不只是一盘棋那么简单，而是很多盘棋汇合在一起的团战。你、我都是其中的棋手。”
乔智对郝旺的性格很了解。
育人要因材施教，洗脑要因人而异……
对沈贤要用温情软化。
对郝旺要狂吹视野和格局。





大国名厨 第541章 攒底牌的好处……
琼大食堂的业绩逐步稳定，每天营业额稳定超过十万，让郭燕等人，心中大定。
虽然比不上乔帮主食堂，翠燕食堂作为业内第二，也能吃下不少份额。
琼金大学城因为这一波网红餐饮的影响，变成琼金新打卡胜地。
走在大学城，经常可以看到十万、百万级别的网红拿着手机到处拍。
吴林风因为翠燕餐饮的包装，也成为网红厨师，粉丝量也在上周冲到了两百万。
其中僵尸粉大约一百五十万，但依然有五十万的真实粉丝。
吴林风的巴蜀口音，和粉丝互动时，效果比想象中要好。
他每天会花一个多小时，留意自己公共账号的留言。
看到一些支持的话语，总觉得很心暖。
回想起一开始觉得乔智搞什么网红，难以理解。
但真正接触之后，才意识到这是餐饮的未来，厨师的未来。
以前厨师都在后厨，无法跟顾客进行交流。
食物是否美味，顾客最近喜欢吃什么，掌握的信息，不够及时。
但，有了公共平台，可以接触到第一手资料。
尽管嘴上不承认，但吴林风内心佩服乔智开创了划时代的餐饮模式。
吴林风隔山差五会上传一些家常菜教程，也尝试融入幽默风趣的解说模式，效果比想象中要好。
甚至有个大胆的想法，如果自己坚持数月，指不定能超过乔智。
乔智现在领先，只是比自己起步早，吴林风也就涉猎两三个月而已。
曹常波敲门而入，面带微笑，“吴总厨，不忙的话，想跟你商量一件事。”
吴林风对曹常波没什么好印象。
这人脑子灵活，但城府很深，接触太多，利益牵扯，指不定被他卖了。
吴林风不动声色，指着沙发道：“曹总，请坐。”
曹常波坐下之后，吴林风给他泡了一杯茶。
曹常波赞叹道：“好茶啊！”
吴林风淡淡笑道：“我二师兄从巴蜀邮寄来的，他在巴蜀一家休闲山庄当厨师，这茶是山庄内一颗古树产的，每年只能有一点！”
曹常波心中却想，鬼知道你是不是吹牛。
现在的茶叶，动不动就吹是古树产的，又或者是非物质文化遗产传人亲手炒制，大部分都是小作坊折腾出来的山寨。
“是吗？我不懂茶，但也能品出高级感。”曹常波放下茶杯，“吴总，我想跟你聊一件比较私密的事情。”
吴林风笑道：“究竟是什么私事，神神秘秘的。”
“我有一个朋友，手里有不少广告资源。你现在也是餐饮界的名人，是否考虑接广告？”曹常波观察吴林风的表情，“一则广告至少也能赚个几十万，而且不会花费你太多时间。”
吴林风沉吟道：“此事会不会让郭总不开心？”
曹常波见吴林风意动，笑道：“你和公司又没有签卖身协议，只要规避同行就没问题。”
吴林风不动声色，“我的名气是公司投入很多广告资源砸出来的，能否接广告，必须得到郭总的同意。”
曹常波暗忖吴林风顽固，隐晦提醒，“如果走公司途径，肯
定要雁过拔毛，我朋友肯定要拿一点介绍费。如果再给公司抽成，至少能少掉百分之五十的收入。吴总，你现在对公司这么重要，完全可以先斩后奏。相信郭总对你也不会过分刁难。”
吴林风算是看明白曹常波的意思，这家伙如此热心，也是打算赚点好处费。
但，此事涉及到自己的名声。
吴林风淡淡道：“此事我考虑一下，谢谢曹总好意。”
曹常波败兴道：“吴总，网红的身份来得快，去得也快。建议你好好把握现在的机会，能赚一笔，就是一笔。等过气了，追悔莫及。”
吴林风冷笑：“即使要赚钱，也要站着赚。”
迂腐！
曹常波哼了一声，离开办公室。
心中将吴林风恨得要死。
如果吴林风同意，操作一番，自己至少能赚个十来万。
可惜吴林风太冥顽不灵了。
找他拍广告，看上去是借助他的人气，但广告商如果将广告投放到很多平台，也是帮他增加曝光机会。
“屁大点的名气，就给老子装大爷，还真是个付不起的阿斗。”曹常波愤怒。
吴林风当然瞧出曹常波的心思。
现在翠燕看上去形势一片大好，但帮派林立，明争暗斗不断。
韩鹏是一个贪利好色的小人。
曹常波则野心勃勃，利用翠燕作为自己的事业跳板。
包通则是好吃懒做的垃圾人。
至于郭燕虽然有点心计，但毕竟是妇人，心胸狭隘。
吴林风只能做好自己，用纯粹的想法，做好每一个工作。
自己的努力，能给翠燕带来什么变化。
他也没底。
但，当下似乎只有这一条路。
曹常波坐在办公室内，将手上的工作全部处理完毕。
再研究乔智的资料。
看到他的照片，总是会想起沈冰。
他得感谢乔智，如果不是他，郭燕也不可能将他招募麾下。
月收入已经达到三万，实现了大幅度的跨越，如今跟沈冰的月薪应该相差不大了。
但曹常波心知肚明，与乔智完全不在一个层次。
必须卧薪尝胆，忍辱负重，抓住一切可以捞钱的机会。
不过，虽然论财力比不上乔智，但论脑子，他很自负。
曹常波策划了很多个事件，都是为了打击乔智。
他要让乔智的形象尽毁。
如果乔智的形象毁掉了，乔帮主食堂也就毁掉了赖以发展和生存的根源。
如何让乔智的人设一步步崩盘。
曹常波已经开始布局，等到恰当时机就会爆发！
……
乔智与职大副院长罗州约好在办公室见面。
主要商议两件事，第一，食堂的承包权；第二，职大新开设烹饪专业，乔帮主挂牌的问题。
罗州跟乔智是老朋友，两人见面，倒也没有陌生感。
“乔老弟，当初眼拙，没想到短短数月，你不仅将职大食堂弄得红红火火，而且还在师大开设了第二家分店。必须得承认，食堂的人气红火，也导致学院的名气有了提升。但在商言商
，我们还是得讨论下承包权的问题。”
乔智笑道：“罗院长，咱们当初是有些矛盾，但解决之后，所有的工作都得到院方的大力支持。现在食堂运营得不错，我们也想给学院的财政收入做点贡献，之前我们拿下的承包费用是二十万元，从目前来看，价格太低了，肯定要涨。不如罗院长，开个价码！”
没想到乔智这么好说话，原本还以为会遇到不少阻碍。
“我讲句心里话，如果院方继续给你二十万承包权，我是同意的。但你要知道，现在不少人盯着这块肥肉。”
乔智哈哈大笑，“罗院长，如果太贵，我肯定要还价。在你开金口之前，我要给你看一份材料。”
罗州差点就报价了。
乔智将他的话堵在了喉咙里。
乔智将一份租赁协议，递给了罗州。
罗州眼中露出惊愕之色。
那栋楼距离学院很近，最近正在装修，乔智签下了租赁协议，难道是为了将食堂地址搬到那边？
没有了学校作为依靠，但乔帮主食堂的牌子一挂，生意并不会减弱。
“乔老弟，你这是打算搬家吗？”罗州情绪复杂地说道。
乔智无奈苦笑，“罗院长，如果超出我们的预期，只能搬走了啊。不过，我们对职大有很深的感情，如果租金合适的话，我们也不会轻易离开。”
罗州原本信心十足，想要在租金上大做文章，按照乔智租赁师大食堂的租金，要个二百万租金，问题不大。
但如果乔智离开了，即使有人愿意接盘，想要一年交纳租金二百万，肯定不现实。
也只有乔帮主的“黑店”模式，才能吸引那么多客户。
见罗州额头上满是汗珠，表情很是窘迫。
乔智暗忖早在数月之前，准备的底牌，终于还是起到效果。
倒不是为了为难院方，而是为了在谈判时，可进可退。
“好像有点热啊！”罗州从口袋里掏出面纸，擦拭了一下额头，“具体多少，会回去讨论一下。不知乔老弟的价位是多少？”
乔智也不想让罗州太难堪，“我们是希望将职大当成根据地，不仅要在这里开设食堂，还想跟院方联合打造厨师培养基地。为了表达诚意，我愿意在原来的租金上翻五倍。”
“一百万吗？”罗州松了口气。
原本开价准备在两百万，讨价还价一番，一百二十万左右，也能达到预期。
一百万！
好像有点亏。
乔智微微颔首，“不过，这是底线。超出这个价格，只能表示遗憾。”
罗州眼睛一亮，笑道：“我会回去跟其他院领导好好沟通，表达你的诚意。”
“麻烦罗院长了！”
乔智如释重负。
困扰许久的阴霾，终于一扫而空。
也没想到如此顺利。
只能说实力足够强，底牌足够多，才能在谈判时拥有话语权。
送别罗州时，自然没忘记给他一份伴手礼。
一套乔帮主定制的厨具礼盒。
价值不高，制造成本也就几百块。
但，有乔智的亲手签名，意义、份量十足！




大国名厨 第542章 再多说一句，扣你工资哦！
罗州一开始不太看好乔帮主食堂，没想到还真被乔智折腾出了大声势。
他负责学校的后勤行政工作，食堂的承包权原本他一人可以定夺。
但现在乔帮主食堂名气太过响亮，不仅院长梁德才很关注，甚至上面政府的主管领导对食堂的发展也格外重视。
不少人找到罗州，想要罗州想办法，将食堂的承包权转让给他们，并承诺提高租金，甚至还委婉地表示可以给他分股。
但罗州很谨慎。
钱烫手，绝对不能沾。
乔帮主食堂对他而言，是增加履历光鲜的业绩。
只要乔帮主食堂发展得很好，靠着这一波平步青云，也未尝不可。
乔智今天给罗州的答案，能满足他的心理预期。
罗州最近跟陈雪华通电话时，委婉地暗示了一波，足见陈雪华已经将院方的意思转达给了乔智。
初步试探，结果不错。
让罗州无语的是，乔智留有后手。
谈不下租赁权，直接搬走。
乔帮主食堂名义上是学校食堂，但顾客百分之九十九都外来人员，甚至给学生供应的那些套餐，都是以亏本赚吆喝。
如果乔智真将食堂搬迁到其他地址，靠着良好的口碑，即使会流失一些客源，但不会有太大的波动。
何况乔智在师大的投资，已经成形，那边的体量是职大食堂的三到四倍，而且论学校的影响力，师大也比职大高了很多层次。
罗州叹了口气，来到院长梁德才的办公室。
梁德才见罗州愁云满面，不动声色，“跟乔智谈得如何？”
罗州如实相告，“租金愿意提升到一百万元。”
梁德才松了口气，“这小子还挺厚道的。”
罗州奇怪地望着梁德才，“梁院长，我们的底线可是一百二十万。”
梁德才摇头感慨道，“刚才教育局那边打来电话，乔智应该是找到了关系，那边希望我们不要给企业太大的压力。乔帮主食堂现在可是纳税大户。”
罗州眼睛一亮，笑道：“小乔的手腕还真多，为了能降低租金，想了不少办法。”
梁德才淡淡地扫了一眼罗州，“他并不是在乎租金，而是希望能留在职大。老罗，你要顶住压力，无论谁找你，都要支持食堂的发展。”
罗州眼睛一凛，“我明白了。我刚才跟乔智交流租金，他竟然拿出了一份商铺租赁协议，就是距离学院三百多米的那栋老商铺，最近正在关门装修。”
梁德才的表情有些意外，唏嘘道：“我们之前都低估了乔智的实力。以他现在日进斗金的财力，的确有很多选择。咱们还是要谦虚一点，不能把学院发展的契机，白白浪费了。”
罗州颔首，建议道：“关于增设烹饪专业以及乔帮主挂牌职大实习基地的决定，上面还没有消息吗？”
梁德才从抽屉里取出文件，推到罗州的面前，“这是签字版本，就等通知正式下发了。”
罗州接过文件仔细看了几眼，松了口气，“我们之前在
几个专业做了调查，至少百分之六十的学生，知道学院要增设烹饪专业，希望能够增报第二专业。”
梁德才笑道：“以前厨师可是不太受欢迎的职业，在乔智的这番操作之下，却有了明显的改善，这小子比想象中要了不起。”
罗州感慨道：“其实一个行业是否能得到认可，关键在待遇！据说乔帮主的帮厨，月薪能过万，能到主厨的位置，年薪至少二十万，重赏之下，岂能没有勇夫？”
梁德才哈哈笑道：“从社会的长远发展来看，餐饮行业的从业者，注定是高收入人群，他们拥有烹饪美食的技能，在未来会拥有核心竞争力，而且是真正的铁饭碗。这件事要抓紧时间办。”
罗州准备离开办公室，将那套刀具递给了梁德才，“借花献佛。乔智刚送给我的。”
梁德才摇头拒绝，“那小子几天之前就安排人送了一套过来，刀具的质量很不错，请的是龙泉师父打造的纯手工刀，带回去给你夫人用吧，她一定很喜欢。”
罗州从梁德才口中听到巨大的信息量。
第一，乔智早就“贿赂”，不对，早就与梁德才私下交流过。
第二，乔智送东西还是很有分寸的，既有面子，又不会触犯原则。
难怪梁德才在很多场合都对乔智赞许有加，两人私下关系，远比想象中要好。
等罗州离开之后，梁德才叹了口气，自言自语道：“这个小乔，竟然还藏着底牌呢，我倒是小瞧他了。”
乔帮主食堂对学院的意义很大，等烹饪专业通过审核，未来将成为学院主推的一个专业，梁德才准备聘请乔智担任这个专业的名誉主任。
不一定要乔智主持工作，借助他的名气，能确保生源不断。
关键乔智的身份很特殊。
琼大管理学专业毕业，高调创业，荣获国际烹饪协会的认证。
乔智的名气已经足够大，可以成为厨师专业的最好招牌。
琼大职业技术学院，之前是以珠宝设计专业作为金字招牌，烹饪专业一旦成功增设，就可以成为第二个金字招牌了。
梁德才的想法很多，格局也很大。
想起罗州要将那一套刀具转赠给自己的样子，又是一阵好笑。
那套刀具被自己妻子珍藏起来。
隔山差五地会在朋友圈晒个照。
妻子都年过半百的人了，没想到竟然还追星。
将乔智视作最有实力最有颜值的年轻偶像。
乔智如果去老年大学开个班，专门教妻子这个年龄段的中老年妇女，绝对有空前强大的市场号召力。
……
乔智将周冲喊到办公室。
探店视频最近的创意不足，主要是感觉周冲少了激情，每次前往新店的话术都雷同，缺少创新。
乔智批评道：“按照模式发展下去，这个账号会被你做凉了。”
周冲叹气道：“我也觉得！自从丁婵离开，至少流失了五分之一的人气。虽然我尝试用视频连线的模式，但流量只是短暂回流。”
乔智托着下巴沉思许久，建议道：“必须要探店视频中加入创新元素。之前我看有那种拉路人对唱相亲的视频，能吸引很多人的眼球。你可以考虑在节目中，加入这个元素。探店加相亲，邀请路人男孩和女孩，在餐馆吃饭顺便相亲！我会让丁婵在意大利也做一些探店视频，很多粉丝应该会对国外的美食感兴趣。”
周冲眼睛一亮，“卧槽！师父，你还真是天才。我每天召集团队凑在一起头脑风暴，都没有想到好创意。你稍微点拨一下，让我茅厕顿开，不对，茅塞顿开！”
乔智没好气地瞪了周冲一眼，“跟小米在一起久了，怎么跟它学坏了啊”
周冲愕然，讪讪笑道：“师父，怎么把我跟小米总放在一起？”
乔智笑道：“跟你开个玩笑。以后马屁少拍，我还是很看重你的，相信你在吃播这条路上，一定能走的很远。对你有更高的要求，那也是寄予厚望。”