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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
乔智摇头道:“任何人坐在你那个位置,都得不到别人的尊重,因为你没有经历过严格的考验,坐享其成,搭顺风车到了那个位置。”
“我现在该怎么做?”陶茹雪好奇道。
“等待一个机会,证明自己拥有独当一面的实力,在此之前,保持低调谦逊,和每个人都相处好关系。”乔智耐心说道。
“嗯,说的有道理。”
“啊!你掐我做什么!”
“奖励你的啊!”
陶茹雪得意地收回手,笑道。
乔智的建议没错,当务之急,要稳住阵脚,等待机会展现自己也有顶住压力的能力。
进入淮香集团之后,才发现淮香集团的发展
状况,并非想象中那么没有任何危机。
每天都会出现各种各样的运营问题。
人事、财务、筹建新店、老店运维、菜品研发、成本核算等等。
接触得越多,才发现陶南芳有多么不容易。
而且餐饮业最大的风险在于每天有大量的顾客,主要一个细节没处理好,很容易形成舆论危机,带来巨大的损害。
淮香集团是一个拥有很多餐饮门店的巨鳄。
门店越多,顶层的控制力就会弱化,很多政策容易无法传达底层。底层一些存在风险性的操作,也无法被顶层及时发现。
陶茹雪想要完全接班,路漫漫其修远兮。
“老宋,你觉得怎么样?”乔智问道。
“宋叔对我挺好,没事常跟我聊天。”陶茹雪奇怪道,“怎么了?”
“那你应该多跟谭震请教!”乔智道。
“为什么?”陶茹雪奇怪地望着乔智。
谭震这个人很严肃,一看就不太好亲近。
“谭震和宋恒德是你妈左膀右臂,你要学会她管理两人的模式。管理下属最好的办法,并不是让天平保持平衡,而是让天平保持不平衡。”
“第一次听说这么诡异的方法。”
“这可是二十一世纪最伟大的管理大师乔大师的管理之道,一般人,我可不告诉他。”
陶茹雪笑出声,“给你个机会,说说看!”
“天平要让他不平衡,保持左右起伏的动态。当哪一端变重往下沉,就要在轻的那边加砝码,甚至还得多加一点,另一端翘起来,你就得到对面去加砝码,如此一来,天平虽然左右起伏,但两边的砝码一直在变重,最大的赢家还是你。”
乔智的理论听上去古怪,好像有点东西!
“你现在的样子好阴险啊!”
“有吗?”
“不过挺帅。坏坏的男人,惹人爱。”
刚认识的时候,觉得乔智很讨厌。
他心计多城府深的样子,让她觉得难以接受。
但现在,无论乔智好的,还是坏的,都觉得是魅力。
陶茹雪觉得自己都魔怔了。
结婚这么久,孩子都生了俩,对乔智的感情似乎还处于热恋期。
好像有点不科学啊!
“对了,妈昨天给我打电话,好像在委婉地暗示,是否可以将两个宝贝带回教师楼认认门。”陶茹雪皱眉道。
“你觉得呢?”乔智问道。
“孩子们的身体状况好了很多,我觉得是可以带回去。”陶茹雪道。
“你还真是懂事!不过,还是再等等吧,妈那边,由我来解释。”
“你怎么解释?”
“很简单,我不同意啊!”
“你还真是……”
“想说我不考虑父母的心情吗?他们想看孩子,门随时向他们打开。”乔智笑道:“孝顺父母,也得分情况,能了解他们想看孙子孙女的心情,但咱们也不能任由他们乱来。孩子是早产,免疫力不行,还是少折腾比较好。”
陶茹雪松了口气,凑到乔智的怀里。
乔智很多时候很耿直,但大部分时候做的决定,很正确,很靠谱。
……





大国名厨 第554章 胡青青的贵人!
职场很残酷。
尤其是当你太优秀,容易被人排挤。
胡青青晋升为业务二部的负责人之后,在很短的时间内就超越了业务一部的成绩。
但她迎来的并不是褒奖,而是小人的谗言。
董事长找胡青青谈话,隐晦地表示,胡青青私下收受客户的好处,在项目实施过程中,站在客户的立场,增加了公司的支出,减少了收益,希望胡青青后期要注意分寸。
思考数日之后,胡青青终于递出了辞呈。
“小胡,我对你寄予厚望啊!跟你说了一些建议,你这么冲动。”董事长将辞呈浏览一番,感慨道。
胡青青淡淡笑道:“我选择离开,是因为个人原因。”
董事长蹙眉,“什么意思?”
胡青青也不隐瞒,“齐芸想和我一起创业。”
董事长不动声色,“齐芸的人品可不大好,你跟她一起创业,不怕出问题吗?”
胡青青自嘲道:“我如果离开公司,不出意外,也会被你认为人品不好的人吧。”
董事长的目光变冷,“既然你主意已定,那我就不勉强留你了。但你之前的那些业务,请你留下来。每个行业都有规矩,虽然我没和你签署禁业协议,但你如果带走很多老客户,我会动用资源……你能懂我的意思吧?”
封杀自己吗?
还真是赤裸裸的威胁啊!
不过,这也是老板的风格。
“我理解你的意思,其他客户我都可以不要,但乔智的业务,我希望能负责到底。”胡青青坚持道。
董事长心里盘算一番,胡青青现在手里的业务很多,乔帮主虽然是重要客户,但和胡青青联系太紧密,即使胡青青离开,他也没有信心让其他人取代,让乔智继续跟自己的公司合作,索性不如做个顺水人情。
“行!我同意了。”
胡青青松了口气,“乔智的那套装修房,还有一周才能结束,我希望项目竣工之后离职。”
“没问题。”董事长颔首。
胡青青是个人才,但成长得太快,有些养不住了。
倒不是胡青青心变野,而是老员工们眼红了。
对他而言,当然要用值得信任的老员工,至于胡青青虽然能力强,即使出去也不成气候。
胡青青坐在办公室,将手上的客户全部梳理好,递给了坐在对面的业务一组的负责人马国荣。
“马总,这就是我现在手上未完成的项目,以后就得麻烦你了。”胡青青松了口气。
马国荣接过之后,翻了翻,意外道:“怎么没有乔帮主的项目资料?”
胡青青眼中露出严肃之色,“我是为了完成乔智的装修方案,才留在公司一周时间。”
马国荣冷笑,“乔智是你最大的金主,所以你才会这么重视吧。”
胡青青不悦道:“如果你有意见,可以问董事长,这是他答应我的。”
马国荣将那份资料在手上拍了拍,“希望你能遵守承诺,不要将客户带走,不然,公司一定会追究你的法律责任。”
目送马国荣离去,胡青青深呼吸。
她跟公司的合同上没有签署禁业协议,因此即使带走客户,也不会违反法律。
但她决定还是留下所有客户。
因为她相信不需要老客户,靠着自己的努力,依然能和合伙人,走出成功之路。
乔智对胡青青而言是一个很重要的客户。
是他的贵人。
不仅占据了她业务的很大比例,还因为乔智对自己无条件信任。
为公司贡献这么久,谁能想到迎来如此凄惨的结局。
给齐芸打了个电话,“芸姐,我们的创业计划恐怕要提前了。我已经辞职,一周之后就自由了。”
齐芸笑着说道:“你终于想通了。在那里工作,完全就是浪费时间。老板不仅抠门,而且喜欢听信亲朋好友打小报告。但为什么是一周之后?”
“我有些事情,没有解决好。对了,我跟老板承诺,不会带走老客户。”胡青青叹气道。
“老客户虽然重要,但也被完全重要。以你的业务能力,肯定没问题。”齐芸古丽道。
挂断齐芸的电话,胡青青的心情变得轻松。
下午要和乔智去看他装修进入尾声的房子。
有些不安,因为乔智是个很挑剔的人。
乔智在房子例外检查了一番,比预期装修的效果要好。
家具都已经入场,下一步就是购置家电还有床上用品,至于锅碗瓢盆,等正式入住之前,再购买了。
望着四居室的房间,心中有种自豪感。
这就是奋斗的结果。
无论在外面多光鲜亮丽,也比不上房子带来的安全感。
在很多人眼中,乔智对房子的固执,有些庸俗。
但乔智是一个传统理念很强的人。
有房子才有家。
很多人都认为房价不断飚升,终究会遇到拐点。房子是泡沫最大的产业,未来的人将租房占据大多数。
但华夏人的传统思维,租房有违一脉相承的价值观。
不是自己的房子,再大再奢华,那也是寄居人下。
不谈增值或者保值,有一套房是每个男人努力想要实现的目标。
乔智对这套房的装修风格,没有太多的要求,但胡青青还是根据自己对乔智的了解,将房子装修成了现代中式风格。
胡青青用平板电脑,上面有一组照片,笑道:“这些家电是我根据装修风格选择的,你看看满意哪一套,我与厂家订购!”
乔智接过看了一眼,奇怪道:“家电也可以定制服务了?”
胡青青颔首笑道:“现在各行各业都在产业升级,家电产业也开始迈入工业4.0的阶段,不仅销售批量化的电器,还会根据消费者的不同需求,给你量身打造独一无二的电器。对家电生产制造商其实难度不大,他们有一套系统,客户输入需求之后,在生产线上自动加入特殊模块,就可以实现。”
乔智笑道:“果然任何行业都在进步,而且速度让我们反应不及。我选第二套,以黑白色调为主的家电系列吧。”
胡青青提醒道:“要不考虑加入一部分蓝色和橙色。”
乔智知道胡青青是提醒自己,要为妻子考虑。
“不用!我妻子跟我一样,喜欢黑白分明。”
胡青青哑然失笑,“我晚点就给厂家下订单。对了,恭喜你,新书大卖!”
乔智愕然,搓了搓鼻子,“你也知道啦!”
胡青青微笑道:“我有一个高中同学,她是你的疯狂粉丝,我看她朋友圈晒了你的书。当时我很是惊讶,这是我认识的乔帮主吗?”
乔智有点不好意思,“你这高中同学应该是个宝妈吧?”
胡青青颔首道:“是啊,去年结婚,很快就怀孕了。仔细想想,身边很多同学,要么结婚生子,要么已经有了男友,而我还孤身一人,真是悲惨。”
乔智却认真道:“像你这么优秀的女孩,早晚会遇到合适的人。”
胡青青摇头,不自信道:“我可一点也不优秀。对了,还有一件事要跟你交代,你的房子,是我负责的最后一个项目。”
“你打算跳槽了?”乔智好奇道。
“我打算和一个同事合伙创业,还是装修行业,不过,你是老东家的客户,我得遵守行规,不能带着业务离开。”胡青青耐心解释道。
乔智道:“你挺单纯的。放心吧,我不认你的公司,只认你。云海科技大的食堂工程,你追得很不错,以后我有新店要开,还会找你。所以你可以把我当成保底的业务。”
胡青青犹豫,“我不想被人说三道四。”
乔智微笑道:“要做一个内心坚强的人。人若是比别人成功,肯定要面临各种各样的压力。你看外面都把我骂成什么样了,快枪手、吃药哥、炒作帝,我的心态还是这么好,一点也不慌。你若不慌,那些炮轰你的人,他们就会自乱阵脚。”
胡青青眼中露出感激之色,“谢谢你的解脱。我其实不想这么早创业,现在的公司培养了我,我对公司有深厚的情感,但现在公司任人唯亲的现象太严重。公司是一个半家族企业,一部分是外聘员工,一部分是老板的亲戚。老板的亲戚,近期故意打压外聘员工,包括我在内。每个月的奖金,要扣下一半。”
乔智知道胡青青为何这么解释。
她不想让乔智认为自己是一个不讲感情,翅膀硬了,便不认旧主的人。
乔智温润一笑,“我选择你的公司,是因为看中你的能力。如果你不愿意接活,我也不会继续选择你的公司。像你这样的人才,他们留不住,说明眼睛有问题。”
胡青青最近一直承受离职的压力,乔智的一番话,让她内心温暖而坚定。
与胡青青保持良好的合作关系极有必要。
未来乔智开设新店,势必要有很多工装内容。
胡青青虽然年轻,但这方面很有灵性。
职场之中,年轻人往往比资历老的人更负责认真,因为他们需要肯定。
资历老的人,往往会仗着经验丰富,只愿意付出百分之六七十的精力。
与胡青青在一起,乔智每次都能感受到一股蓬勃的能量。
物以类聚,人以群分!
他喜欢和这类人相处,能让自己觉得不孤独。




大国名厨 第555章 反套路营销思路……
下午与汪清约在庶民广场见面。
庶民广场就是汪家卖掉百分之九十股权的那栋老楼。
重新装修后的楼宇,里里外外宛如脱胎换骨。
汪清拿着相机一路拍,不时地拍下胡展骄的肩膀,感慨道:“当初觉得你赶走那些老租户,挺没人情味,但现在重新装修之后,果然不一样。”
胡展骄笑道:“可不是我的主意,都是老乔的意思。”
乔智淡淡一笑,“你是大房东,我哪有决定权。”
胡展骄咳嗽一声。
乔智又在装逼了。
汪清哈哈大笑,“不管是谁的主意,如果这栋楼能够重新焕发生机,对我爸而言,也是一件好事。”
汪元庚靠着这栋楼也曾经收获不少财富和荣誉。
原本打算靠着这栋楼养老,没想到被迫卖出了百分之九十的股份,用于汪清偿还债务。
重装之后,因为有投入,年终没有之前那么多,但租金上涨,分红未来可期。
汪元庚仔细想想,庶民广场之所以人气减少,跟自己保守的经营策略有关。
从来不维护,与其他新建的商场相比,差距也就越来越大。
消费者来这里,仿佛进了贫民窟,哪里还有消费欲望。
当年的小商品批发市场红极一时,随着电子商务的发展,被冲击得很惨淡,大部分商家将这里当成了仓库,通过电子商务谋求新生。
久而久之,这么黄金的位置,却无法吸引足够的消费者。
乔智和胡展骄大刀阔斧的改革,让汪元庚感觉到了年轻人的勇气和魄力。
偷偷来这里看过几次,楼下已经有好几家知名服装品牌在装修,顶楼也有好几家餐馆做好了准备。
“预计月底会正式开业,到时候还请你爸来现场参加剪彩仪式。”胡展骄邀请道。
“嗯,好的!”汪清嘴上应和。
心里其实没有信心。
汪元庚不肯出现,主要是怕触景伤情。
坐在办公室内,汪清提到公司的问题,前妻朱媛现在成了董事长,自己被赶到了高级董事的位置上养老。
至于吕刚离开公司,隔着一条街,开了一家新游戏公司,已经拿到了第一笔融资。
“展骄,听说你的公司有调查咨询的业务,不知道能否帮我找到重新夺回公司经营权的机会。”汪清突然压低声音说道。
胡展骄和乔智对视一眼,汪清一直死心不改啊。
乔智轻声道:“汪老板,如果你重新拿到公司的经营权,能确保运营得比朱媛更优秀吗?”
汪清眼神暗淡,叹气道:“我不想当一个看客。公司毕竟有我的心血,我私下找过投资方,他们对朱媛也不是特别满意。只要我争取到投资方的支持,依然还有机会。”
胡展骄道:“你不会是被咣咣网的事情影响到了吧?夫妻大战,抢夺公章,导致公司风波不断,最终受到损害的,还是彼此的利益。”
汪清苦笑:“罢了,我也只是想想而已。”
对汪清的印象不大好,当他对公司的经营权依然虎视眈眈,甚至有揍他一顿的冲动。
见他收起想法,对他的敌意也冲
淡。
男人可以贪婪,但要有选择,尤其对喜欢过的女人,没必要做得狠绝。
即使能赢得财富,但会失去别人的尊重。
汪清挠头,讪笑道:“我也只是信口一说,不想这么早就开启养老模式,想找个事情做做打发时间。你俩如果有合适的项目,可不可以考虑让我入伙?”
胡展骄嘴上说没问题。
心里在想,跟结发夫妻能闹成这样,谁特么还敢和你合伙啊。
乔智对汪清的看法则是,此人称不上坏,绝不是善类。
不得罪,敬而远之。
与乔智分别之后,汪清开车驶出停车场,停在路边,望着大楼暗叹了口气。
人便是如此,走错一步,往往步步是错。
他不甘心就这么失败。
最近将胡展骄和乔智的底细调查了一番。
胡展骄此人父亲挺有钱,自己的头脑也灵活,开了一家调查公司,业务不错,公司有四个律师合伙人。
至于乔智最近的名气越来越响亮,外界都在传他现在身家过十亿,如果出个三十岁以下富豪榜,乔智绝对能排在前几名。
能跟这两人搭上关系,指不定余生还有发财致富的机会,
从今天的试探来看,难度很大。
主要是之前和朱媛破裂的夫妻感情,太败人品了。
不过,人的关系经过相处是会慢慢变化的。
乔智那个人比较冷,身上有一股正气,不太好接近。
但感觉胡展骄挺好说话,以后有机会找他私下多聚聚。
等关系变好,一切水到渠成。
胡展骄跟乔智算了下账,这栋楼虽然不算大,但合计面积超过了八千平,租金以三百元每平米计算,月租金能达到两百多万。
“顶楼的商铺没想到这么快就签约了,你搞的那个乔帮主app的影响力可以啊。”胡展骄感慨道,“楼下那些店铺,我托了很多关系才招募了一百多家商铺,而你发了个广告,一下子就招募了二三十家餐馆。”
一楼的是化妆品、手表、包包。
二楼是男装。
三楼是女装。
四楼是运动品牌。
五楼是影院、游乐场以及一些培训机构。
六楼则是餐饮。
麻雀虽小,五脏俱全。
乔智淡淡笑道:“能否让餐馆盈利,还得看楼下品牌入驻的情况。”
胡展骄颔首道:“现在的服装、鞋包品牌,跟以前不一样,不再靠实体店赚钱,开实体店更像是一种广告形式,大部分消费者会选择在网上购买衣服。”
乔智也认可这个观点,“我们要为加盟的商铺负责,争取通过运营,至少能让入驻的实体店盈利,如此才能长久发展。”
胡展骄沉声道:“你真打算搞那个企业食堂项目?”
乔智颔首笑道:“没错!让写字楼的职业白领,能享受到干净、划算、丰盛、美味的工作餐,是我的计划。不过,我们只会对范围覆盖内的企业提供服务,超出商场覆盖范围外的地方,我们就不能保证了。而且,加盟店不提供外卖服务。”
“没有外卖?”胡展骄惊讶地望着乔智

“没错!现在很多白领的工作餐都是依赖外卖解决。外卖送上门,看似简化了生活,节省了时间,也少了用餐的仪式感。”乔智耐心解释。
“你还真喜欢反套路啊!”胡展骄嘴上这么说,心里都是暗自佩服。
乔智笑道:“现在这个时代,节奏太快,商业模式很多,想要与众不同,必须要反其道而行之。”
胡展骄佩服得看了一眼乔智。
“智骄所在的园区有食堂,但那个味道简直一言难尽。价格不便宜,卫生状况还频出,如果真的能做到你承诺的那样,肯定能有市场。”
“对了,高杨跟你啥时候结婚啊?”
乔智突然问道。
“前段时间每天给我打洗脚水,然后都会提一嘴。这两天没有继续,估计是热情淡了。”胡展骄道。
乔智愕然地望了一眼胡展骄。
胡展骄是在跟自己炫耀家庭地位吗?
“高杨会给你倒洗脚水?”
“是啊!唉,我觉得麻烦,每次她非要我泡足三十分钟。不过,泡泡药汤,挺舒服的。身上会冒热气,一整天的疲劳会完全消失。”
乔智无语。
只能说每个人都有自己的幸福啊。
虽然高杨长相、性格一般,但在生活上很有情趣。
胡展骄的家庭地位好高……
太特么的装逼了!
好后悔开启这个话题。
……
云海科技大食堂,经过数十天的筹措,终于迎来开业。
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