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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
陈云辉身侧的高金山望着瞬间烤鸭瞬间被清盘,哑然失笑,“老陈,你得自罚三杯啊,刚才吹出来的牛皮,现在吹炸了啊。满家燕菜虽然味道不错,但乔智的这道烤鸭在味道上更胜一筹啊!”
坐在桌上一起吃饭的都是各领域的精英,都是修炼很深的人物。
陈云辉自然不会因此生气,拿起分酒器,仰脖子将酒全部喝完,“心服口服。只能说小觑天下英雄。乔智的手艺,的确技高一筹。满师傅的这道菜虽然很好,但不能说就比乔智的手艺要高。”
“满师父胜负心有点重啊,论年龄是乔智的前辈,跟一个年轻人计较,啧啧。”高金山的性格比较豪爽,眼里揉不得沙子,说话也快人快语。
满东流的徒弟通
过上菜的人员,及时了解饭桌上的变化。
得知满家燕菜被众人好评,徒弟将此事告诉了满东流,“师父,你的拿手绝活,果然得到食客的一致赞赏。”
满东流微笑:“客人吃完了吗?”
徒弟道:“我去看看。”
满东流扫了一眼还在忙碌的乔智,心中暗自冷笑。
虽然你的名气很大,战胜了什么外国顶级大厨,但现在烹饪业内,很多人是不认可乔智的水平。
烹饪这行,规矩很多,谁也不敢自行称王。
满东流心里憋了一股劲。
他也听说乔智自创了一个网红食堂,一年时间开了三家分店,对于一个传承百年的老字号,他对这种迅速蹿红的餐饮模式,没办法认同,甚至还存有警惕和质疑。
隔了五六米,观察乔智烹饪的细节,却也不得不佩服,乔智的基本功还是很扎实的。
徒弟从外面小跑进入,冲着满东流使了个眼色,暗示他借一步说话。
满东流凝眉,跟徒弟来到后厨外,“怎么回事?”
徒弟轻声道:“刚我听走菜的人说,清蒸燕菜并没有吃多少,还剩下了大半……”
满东流面色涨红,“不是说受到一致好评吗?”
徒弟郁闷道:“乔智所做的那道琼金烤鸭,味道很好,吸引、转移了所有人的注意力。”
“烤鸭被吃完了?”
“嗯,据说前后不超过三十秒……”
引以为傲的拿手绝活,竟然输给了烤鸭……
怀疑人生,心态炸裂。
满东流胸口如同被重拳击中,整个人往后倒退数步,几乎要被气出血来。
通过徒弟的描述,“满家燕菜”别提力压群菜,连一道凉菜都没能比得上。
“还真是丢死人了!”满东流郁闷拍打墙面,与徒弟吩咐,“让所有人赶紧收拾东西吧。”
“现在吗?”徒弟惊讶。
“脸都丢光了,继续留在这里等于是自取其辱。”满东流独自朝门口离去。
徒弟暗叹了口气,师父非常好脸面,今天这场比试打击到了他的自信。
想起一开始的自信,徒弟也觉得脸红耳热。
果然得到国际烹饪协会认可,乔智不是等闲之辈。
乔智正在井然有序地准备每一道菜,在他看来,满东流对他的挑衅,只是一个小插曲。
他不需要跟满东流证明什么,而要给外面的食客带来顶级的美味。
周冲凑到乔智身侧,嘿嘿笑道:“满东流受到打击,刚才气急败坏地骂了徒弟,带着他的团队灰溜溜地离开了。”
乔智微微一怔,摇头叹气道:“如今这个社会怎么会如此浮躁啊!做饭就好好做,干嘛非要来比一个谁高谁低?胜败真有那么重要吗?阿冲,你要引以为戒,以后做事情要低调谦逊,不惹事,躲着事。天外有天,人外有人,一不小心失足成恨,打脸不成,被反打脸。”
周冲愕然,是错觉吗?
怎么从师父口中听出了满满的装哔气息!





大国名厨 第629章 贵人相助!
餐桌上众人沉浸在美味带来的惊艳之中。
如果说琼金烤鸭获得了他们的认可,那么其他菜则给他们带来了一波胜似一波的味觉体验。
乔智准备的这桌宴席,涉猎多省菜系,除了淮南菜之外,还有浙菜、西北菜。
甚至考虑食客曾在北疆工作过,还准备了北疆当地名菜。
熟悉的味道,容易勾起人的回忆,也可以轻易展开话题。
“这手抓羊肉实在太地道了。准确来说,比我在西北那边考察时,品尝到的手抓羊肉还要鲜美。”
“这道夏河蹄筋,也很地道。色若琥珀,又似真金,入口即溶,含浆膏润,人间珍馐。”
赵清雅松了口气,今天组这个局,是为了增进感情,这么多美味凑在一起,不用喝酒,就能找到无数的话题和共鸣。
食物很美味,份量很足,还是很快被席卷一空。
乔智又赶紧增加了三道菜,一行人吃得酣畅淋漓。
“老方,咱们这么多年也算是吃了不少饭局,就是那些国宴大厨的手艺,很少能让人提起如此食欲。”陈云辉是众人当中最喜欢美食的,否则他也不会带着满东流赴约。
方姓男子哈哈大笑,“我对自己的厨艺一直很有信心,自从品尝了乔智的手艺之后,意识到业余选手和专业选手天差地别。”
陈云辉感慨道:“能不能帮忙引荐一下乔智?在西方的餐饮礼仪当中,如果对食物特别满意,要当面感谢一下主厨。”
赵清雅起身,笑道:“我去请乔大厨吧。”
赵清雅来到后厨,见满东流和他的团队已经离去,立即意识到发生了什么。
心道,这满东流脾气大,气量小,与乔智相比,人品、胸襟高下立判。
“乔大厨,外面的客人都想见你一面,感谢你今晚带来的丰盛大宴。”赵清雅微笑道。
“嗯,洗个手,这就跟你过去。”乔智站在水池边,认真地将手洗干净,脱掉了外面的围裙。
走入房间内,乔智微微一怔,发现有几张面孔很熟悉,经常在政商栏目出现,暗忖今天这顿私宴,虽然人数很少,但规格却是极高。
与方姓男子是第一次见面,上次想与乔智见面,未能如愿。
方姓男子走到乔智面前,主动伸出手,笑道:“乔大厨,上次在你的食堂,你用淮南菜征服了我,今天你用好几道地方菜,征服了我的朋友,让我们痛快地享受了一场美食盛宴。”
坐在一起的这些人,平时公务繁忙,几乎没有机会能安静地吃一顿。
“谢谢夸奖!”乔智谦虚笑道。
陈云辉哈哈大笑,拿起酒杯,走到乔智身侧,拍了拍他的肩膀,“我这个人没什么其他爱好,就是喜欢吃。之前对鱼尾楼情有独钟,以后美食名单上要增加一个你了。对了,听说你开了一家很有名的网红餐厅,为何不考虑来燕京开一家分店?燕京的人口基数很大,消费能力也够强,只要你能开,绝对稳赚不赔。”
乔智微笑道:“是有这个想法,还在努力当中。”
赵清雅道:“他此次来燕京,其实是
顺道来给咱们做这一顿饭。对了,你物色分店的选址,现在办得如何了?”
乔智反应很快,意识到赵清雅准备帮自己了。
“来到燕京,两眼一抹黑,联系了四五家高校,比如燕京电影学院,华夏戏剧学院以及燕京科技大学,想要承包食堂,难度比较大,不是光用钱就能办妥的。”
陈云辉笑道:“还真是凑巧了,老高在这个领域还是有点影响力,老高,吃人的嘴短,你是否要帮乔大厨一把,我觉得他在任何一家高校开设餐厅,生意肯定火到爆,而且对学校的知名度也会有提升。”
高金山爽快道:“这件事我会安排一下。乔大厨,你这几天不要急着返回琼金,在燕京到处转转,静待消息。”
方姓男子微笑道:“老高,你这个家伙,我求你办点事,总扭扭捏捏的,你和乔大厨第一天见面,就掏心掏肺地帮他。”
高金山哼了一声,“你找我办的那些事情,可没这么容易!”
乔智不打扰几人继续聊天,告辞返回食堂,赵清雅跟了过来,乔智主动感谢,“谢谢刚才帮我一个大忙。”
赵清雅哑然失笑,“你精心准备的这顿私宴,意义重大。”
乔智笑道:“虽然帮了我大忙,但今晚的费用还是不能免的。”
赵清雅微微一愣,旋即笑出声,“你果然跟别人称呼的一样,对钱特别在乎。”
乔智无奈道:“小时候太穷,深知没钱寸步难行的道理。”
赵清雅颔首道:“加个联系方式,我转账给你。”
乔智拿出手机跟赵清雅加了好友,赵清雅发来了五万元的转账,与事先约定好的价格无误。
乔智说了声谢谢,走入后厨,与周冲做清理工作。
等结束之后,赵清雅安排司机将他们送回酒店。
宾客们也纷纷离开,方姓男子和赵清雅坐在茶室喝茶。
方姓男子感慨道:“今天这场饭局比想象要成功,原本以为大家会打马虎眼,没想到开诚布公地谈了很多长远想法。”
赵清雅松了口气,“目的达到就好。”
方姓男子笑道:“没想到一顿美食,竟然能产生这么好的效果,仔细想想,还真是难以置信呢。”
赵清雅颔首道:“也不是所有人的美食都能产生这么好的效果,乔智的美食独一无二,他擅长用美食感动和治愈人心。”
方姓男子哑然失笑,“是啊,能征服老陈那刁钻的舌头,这小子还真是神奇。只能说各行各业都有奇才啊!对了,虽然按照老高那人的性格,只要答应的事情,绝对不会掉链子,但你还是要注意,如果老高那边没有音讯,还是得帮帮乔智。”
赵清雅撇嘴,“你这急公好义的性格啊!”
男人近几年变化很大,因为年龄、身份、地位的缘故,他变得喜欢习惯性拉人一把。
这种广结善缘的处事方式,尽管短时间内看不出效果,久而久之,会撒豆成兵。
……
韩鹏与曹常波私下合计,按照乔智的拜访顺序,最大的可能性是要将燕京电影学院的食堂给承包下来

韩鹏找了很多关系,终于约到一个有话语权的负责人。
韩鹏进入校园之后,眼睛滴溜溜地转着,跟扫雷似的。
曹常波对韩鹏这副没见过女人的样子嗤之以鼻,若不是因为工作,真心不想跟他并肩而行。
太特么丢人了!
“啧啧,燕京电影学院果然是美女如云,随便遇到一个女孩,放在普通大学都是校花级别的水准。如果咱们真能在这边筹建分店,我要申请调动到燕京这边工作,每天都有各种风景,多么美好。”韩鹏笑着说道。
“你能不能别胡思乱想啊?咱们这次是来办正事的。”曹常波沉声道。
“常波,你就是太一本正经,按照你的条件,想要找女朋友,一抓一大把。一个年龄段要做一个年龄段的事情,你现在才二十几岁,就应该疯狂地出去玩。等到了四十岁,即使你身体再棒,时间管理得再好,也不能做男孩的事情了,否则会被世俗喷成傻子。”韩鹏颇为哲学地说道。
曹常波和韩鹏的人生观不一样,他当务之急是要多赚钱,积累经验,扩充人脉。
等有权有势,什么东西得不到?
朝行政后勤部大楼走去,正准备上楼,韩鹏拱了拱曹常波。
曹常波顺着韩鹏的眼神望去,只见乔智和周冲从远处走来。
“还真巧啊!又见面了。”韩鹏笑道。
“阴魂不散。”周冲怒道。
周冲长胖了之后,看上去满脸横肉,十分魁梧,标准的打手凶样。
韩鹏和曹常波被气势所摄,不敢过分挑衅。
曹常波迎面直视乔智,冷笑,“果然你们真正的目标是这里,不过,你们没戏了。”
韩鹏淡淡道:“有些事情不是有钱就可以,还得有人脉关系。建议你们立即打道回府,重新选一家学校洽谈投建分店项目吧。”
乔智拉住想要变成疯狗的周冲,沉声道:“这里是学校,别闹事。”
跟韩鹏、曹常波打闹起来,引来学校领导的关注,印象分瞬间狂降。
见乔智根本不愿搭理自己,韩鹏觉得一拳打在棉花团上。
四人一同来到同一间办公室。
韩鹏敲了敲门,一个戴着眼镜,三十来岁的男子走过来开门。
韩鹏赔笑道:“孙主任,你好,我叫韩鹏。”
孙昌很快反应过来,“知道,我们昨天晚上刚通过电话,这些都是你的朋友吗?”
“他俩不是!”韩鹏指着乔智和周冲道。
孙昌颔首道:“你俩有何贵干?”
“我们是过来找梁主任的,他给我打了电话,让我先过来,估计他在赶回的路上。”乔智道。
孙昌在办公室里和赵玲的岗位相似,至于喊他主任,那是敬称,机关单位喊一声主任,不会有大错。
“我给梁主任打电话确认一下!”孙昌用座机打给梁杉。
梁杉道:“我已经到校门口,你给他们倒水,请他们休息一下。”
曹常波隐约听着孙昌和梁杉若隐若现的对话内容,不好的预感突然涌上心头。




大国名厨 第630章 拿下燕影食堂的承包权!
梁杉和赵玲刚开完会,两人同时出现在办公室。
梁杉的目光落在韩鹏和曹常波身上,明显地暗淡下来。
这两人怎么会在这里?
没有通知他们前来啊!
乔智跟他俩照面,岂不是冤家路窄?
事情弄得有点尴尬啊。
“梁主任……”韩鹏正准备说话,被梁杉一个眼神打断。
“小韩、小曹,我不是跟你们说过,等待我们的通知再过来吗?”梁杉扫了一眼孙昌,眼神不满。
孙昌私下和韩鹏频繁接触,难道是他……
孙昌的目光躲闪,感觉到上司施加的压力。
心中好奇,上司怎么对韩鹏、曹常波的态度怎么不一样了?
之前不是打算让乔帮主和翠燕狗咬狗,不对,相互竞争吗?
曹常波见机不对,反应迅速,笑道:“我们在燕京待着也是待着,多来坐坐,想看看最新的进展!”
梁杉皱眉,“我们这儿又不是大商场,平时工作都很忙,没空招待你们。今天你们就回去吧。”
韩鹏见梁杉送客,道:“我舅……”
梁杉朝韩鹏摆手,再次打断,“也不瞒你们了。我们已经决定将承包权交给乔帮主。我会跟你舅舅解释,此次不能与你们合作的原因。建议你们可以选择其他院校,燕京的高校那么多,肯定能找到更为合适的。”
曹常波和韩鹏面面相觑,原本打算看看是否有好消息,没想到迎接的却是噩耗。
再想起之前,对乔智三人的傲慢,感觉脸上火辣辣的,他们的行为与跳梁小丑何异?
曹常波豁然起身,冷笑:“罢了,燕影今天的选择是对是错,请拭目以待吧!”
梁杉瞥了一眼曹常波,满是不屑,“放这种狠话,只会显得很没素质。”
等韩鹏和曹常波黯然离去,梁杉与孙昌吩咐道:“让你给乔老板他们倒水,怎么没有啊?”
孙昌连忙道,“我这就去!”
罗九川和周冲两人不动声色,这一次来拜访,跟上一次在茶楼,梁杉的态度明显不一样了。
为什么会有这么大的变化?
莫非老板……干了什么见不得人的勾当?
梁杉微笑与乔智三人道:“进我办公室聊一下合作细节吧。”
等乔智坐定之后,孙昌和赵玲一起进来,送了三杯水。
两个下属离去,梁杉微笑道:“乔老弟,说实话,在翠燕和你们之间,我一直偏向你们,但内部存在很多争议,尤其是学校某些领导,顾虑重重。当然,现在全部都解决了。”
乔智明白梁杉的意思,肯定是高金山帮忙疏通好了关系,没想到效率这么快。
“好的,我回去之后,就将承包方案修改完善一下。”乔智轻松道。
梁杉跟乔智又聊了一些细节。
“你们之前保底分成的模式,我们很感兴趣,能否在分成比例上再提高一些。”
“我们和其他学校合作时,都按照这个比例,如果提高的话,会导致其他分店产生矛盾。”乔智耐心解释道,“要不这样,我们将保底部分提高,再让利五十万!”
梁杉微微一怔,哈哈大笑,“看来你对
未来的收益有信心啊。”
保底部分即使提高,那也是看得见的数据。
若是分成比例提升一个点,业绩做得够好,涉及到的资金将是惊人的。
一个亿的百分之一,那就是一百万!
其实乔智如果坚持不变承包金额,梁杉也不会过多讨价还价。
不过,乔智还是选择给足梁杉面子,他跟上级领导沟通时,就有了资本和底气。
梁杉观察乔智的谈吐,与年龄和外表完全不匹配。果然看人不能只看表面。
原本以为乔智在燕京两眼一抹黑,没想到认识手腕通天的人物。
有那个人物在背后推动,很多东西就流于形式,象征性地走个过场。
梁杉对乔智态度一百八十度转变,让孙昌极为奇怪。
孙昌忍不住问赵玲,“梁哥对乔智的态度改变怎么这么大啊?”
赵玲神秘一笑,“一切都是从一个神秘电话开始的……”
等赵玲简单地解释一番,孙昌倒抽了口凉气,看来此次食堂承包权,非乔帮主莫属,至于翠燕只能另选其他了。
韩鹏打来电话,孙昌走到门外接听。
“韩老弟,此次食堂的承包权已经基本确定给乔帮主了。对不起,没能帮上你的忙,晚点我会将那些东西邮寄到翠燕琼金大学总部,无功不受禄啊。”
韩鹏愕然,苦笑:“送出去的东西,哪有收回的道理,咱们此次合作不成功,还有下一次。朋友之间,不要在乎这些细节。”
“你注意查收吧。”孙昌没跟韩鹏多罗嗦,直接挂断电话,本来就不值几个钱,别因为这点东西,把自己扯进乱七八糟的风波之中。
韩鹏将手机熄屏,低声骂道:“孙昌这个狗东西太特么没义气了。”
曹常波沉声道:“既然燕影的食堂已经被乔帮主拿下,我们接下来得公关华夏戏剧学院的食堂。”
韩鹏困扰道:“我联系了很多次,那边的人特别死板,软硬不吃,根本没有希望。”
曹常波不满地扫了一眼韩鹏,这家伙太不靠谱,来燕京之前的路上,他可是一只吹嘘,自己在燕京高校的资源有多么丰富,结果真到了大考的时候,一点用处也没有。
“实在没办法,那就选燕京科技大学。”曹常波叹气道。
“唉,理工类大学……那不是和尚庙吗?”韩鹏情绪有些崩溃道。
曹常波闭上眼睛,不愿跟韩鹏再多说什么。
事情办得不漂亮就算了,脑子里满是歪门邪道,自己身边怎么尽是猪队友?
曹常波越来越觉得自己在翠燕工作,太委屈自己了。
找到合适的机会,他一定要跳槽!
乔智、罗九川和周冲从梁杉办公室离开,梁杉将赵玲喊到办公室内,叮嘱道:“与乔帮主的合作,要尽快落实,你负责对接好,遇到问题,直接跟我汇报,我会及时解决。”
赵玲点头道:“没想到乔智那么厉害,竟然能调动那么厉害的资源。”
梁杉道:“不要把事情总想得那么阴暗,与乔帮主合作,比跟翠燕合作要稳妥多了。上面也是希望我们尽快把事情落实下来。”
赵玲知道说错了话,连忙抿嘴。
在单位要注意言辞分寸,跟梁杉相比,自己修炼得不够。
返回酒店之后,三人来到乔智的房间,罗九川钦佩道:“果然这件事还是得老板出马,才能马到功成。”
乔智暗叹侥幸,“即使没有变故,以我们的诚意和实力,拿下这个项目,也不过是时间早晚的问题。”
罗九川眼珠子转了转,压低声音,“要不要私下感谢梁主任?”
乔智摇头,严肃道:“不用!不要聪明反被聪明误。”
罗九川尴尬地笑了笑,“我明白了。”
乔智语气平缓,语重心长地说道:“老罗,你在这方面很有经验,但有些时候小动作尽量少做,反而更利于自己站稳阵地。”
罗九川理解道:“你是不想让乔帮主在连锁发展过程中,牵扯太多的原罪。”
“没错,国家的法律在不断健全,即使目前可以投机取巧,打擦边球,但错的东西,永远是错的,早晚有一天会暴露。所以我们在建设乔帮主的过程中,从地基开始,就得努力让自己少犯错。”
罗九川投向乔智的眼神充满了敬佩。
乔智喜欢罗九川眼神冒星星的感觉。
罗九川那一套该用的时候还是要用,但自己作为老板,还是不能明面上倡导,否则传出去,多伤自己的形象啊!
罗九川通过此行,对乔智的能力有了更直观的了解。
最让他感觉不可思议的是,乔智的身后好像有极为厉害的人脉资源。
这样的人,做任何事情都能成功吧。
突然对未来充满信心!
等罗九川离开房间,乔智给赵清雅打了跟电话,“事情处理得很顺利,今天与燕影那边沟通过,两周内签署合同,一个半月内争取装修好,两个月争取能正式营业。”
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