大国名厨

黎小鱼微微颔首，“现在员工都很激动，认为被乔帮主收购，并非一件坏事。只是大家都好奇，为何不继续生产黄金饕餮面，作为主打产品对外销售！不少代理商都给出了很好的条件，希望能够代理我们的产品。”
乔智笑了笑，摇头道：“这个产品的价格还是不够暴躁，因此利润还是太少了。”
黎小鱼苦笑：“方便面卖九十九元，已经很夸张了。”
乔智摇头，“创业要啃正常人啃不下来的硬骨头！做简单的事业，固然轻松，但容易被人模仿抄袭。因此我们要把研发生产的目标舍得更高更难一些，要让对手没法复制我们的产品。”
黎小鱼：“……”
……
经过数日宣传舆论的酝酿，黄金饕餮面在社会上引起了很多人的关注，不少客户都在惋惜，为何当初没多买一些，因为实在太好吃了，现在想买都买不到了。
在这个舆论导向之下，乔帮主饕餮系列简便菜顺利推向了市场，不少代理商慕名而来，跟食品工厂签署了代理合同，正式面向全国进行销售。
，收购竞秀食品工厂，再到乔帮主饕餮系列自嗨简便菜出现在各大超市的货架上，前后时间不过一个半月效率之快令人咋舌。
乔智这个月给北冈惠的工资上调了百分之十五，因为她对自嗨简便菜研制成功，起到了关键性的作用。
若不是她整日泡在润江的食品工厂，和那些技术人员攻克难关，至少得花费两倍以上的时间，才能够让产品顺利上市。
在梅菱的安排下，北冈惠要与国际烹饪联赛的第一个对手交锋。
在比赛之前，乔智将北冈惠带到麦斯的住处，请麦斯给北冈惠做了几道菜，北冈惠品尝之后，震惊不已。
常年盘踞虎榜第一的麦斯名不虚传。
“老麦，最近汉语学得如何？我给你找的汉语老师，你还满意吗？”餐后，乔智笑着与老麦说道。
麦斯摇头叹气，“汉语还真是世界上最难的语种！英语总共只有二十六个字母，但汉字却超过了一万个。”
乔智摇头，耐心解释，“其实汉语没你想象得那么复杂！与其他语言有其异曲同工之处。汉语的写法，是由‘点横竖勾撇捺’等基本笔画构成，读法是由‘啊波吃的呃佛哥喝’等生韵母构成。找到规律，学习起来，就事半功倍。”
麦斯笑道：“虽然我学习得很慢，但我在认真的学。对了，我已经在华夏待了很久，请问你什么时候给我安排工作？”
乔智暗忖麦斯终于憋不足了，笑道：“再等一两月，我会给你安排一个很重要的任务。”
麦斯摇头，开玩笑道，“好，不然我可要辞职了哦。”
乔智的语气突然严肃起来：“我让你了解华夏的语言、文化，你知道什么原因吗？”
麦斯蹙眉，“想让我永远在华夏生活？”
“不，未来我要在国外的大学承包食堂，你将是国际分店的总厨。但我有个要求，国
际分店要以华夏菜作为基础，融合当地人喜欢的口味。”乔智觉得时机成熟，将国际计划透露给麦斯。
麦斯微微一怔，旋即眼中露出狂喜之色。
如同乔智对麦斯的了解，将他好吃好喝地“投喂”了一阵之后，他对自己的好感暴增。
更关键的是，麦斯和自己的新妻对华夏这个国家有了全新的认识，发展速度极快，民众的幸福指数极高。
因此乔智的建议，他能够轻而易举地接纳。
“这是一个非常疯狂的想法。那我得尽快熟悉华夏菜才行，否则，我管理的那些食堂，肯定以西餐为主。”
乔智笑道：“如果你愿意的话，明天起就可以前往师大食堂上班。”
麦斯松了口气，“实在太好了，我终于有事情可以做了。”
麦斯最近这段时间感觉自己都发霉了。
对待不同的人，要有不同的笼络方式。
比如对北冈惠，要以启迪为主，而对麦斯，要以“投喂式感化”为主。
带着北冈惠离开麦斯的住处，乔智见北冈惠始终沉默，笑着说道：“怎么？麦斯打击到你的自信了吗？”
北冈惠微微颔首，坦陈：“我与麦斯有很大的差距。”
麦斯曾败给乔智，这意味着北冈惠意识到，自己跟乔智的距离更大。
乔智暗想，不出意外，在北冈徒儿的心中，自己的形象又伟岸了几分。
乔智安慰道：“没你说得那么夸张。麦斯的实力不俗，在与我比试过后，他的心境有了不错的提升，因此实力也增长了很多。但你如果与他站在擂台上，他即使想赢你，难度也不小。另外，他的实力肯定要比你的对手强很多。我带你见他，至少为了告诉你，虎榜的天花板在哪里，你好做到心中有数。”
北冈惠眼神一亮，“师父，我明白你的意思了。你是怕我傲慢，会轻视对手的实力，请你放心，我会拿出百分之百的实力，应对此次比试。”
北冈惠的“领悟”，让乔智有点闪腰。
从纸面实力来看，北冈惠比对手要强很多。乔智带着她来见麦斯，其实是想告诉北冈惠即使赢了，也不要太高兴，因为强中自有强中手。
好不容易养起来的一条雏鹰，不能翅膀硬了，就飞走了！
谁能想到激起了北冈惠的强烈胜负欲！
乔智不仅为北冈惠的对手，捏了把冷汗。
自己这个便宜女徒弟看上去很清秀，脾气温和，但在比赛场上，那可是超凶的。
“嗯，你的悟性，还是一如既往的高，距离我对你的目标越来越近了。”
乔智一如既往露出高深莫测的笑容。
“对了，郜喜最近的表现如何？”
“郜喜的成长速度很快，练习基本功很勤奋。”
“嗯，作为师姐，你要循循善诱，好好教导他！”
“遵命，师父。”
乔智露出老父亲般慈爱的眼神，满意点头。
不知不觉，北冈惠对自己已经很重要，在很多地方都能帮到自己。
至于自己另外一个徒弟，差距太大了！渣冲不给自己添麻烦、添堵，就谢天谢地了！





大国名厨 第739章 挡箭牌计划，成功了！
岛国，京都，北冈家。
身穿红色唐装的男子坐在沙发上，他将一个信封放在茶几上，北冈惠的母亲结果信封，捏了捏，比上个月要厚了很多。
北冈惠的父亲坐在轮椅上，脸上先是露出惊讶之色，面带微笑，“顾先生，每个月都收到你的资助，实在太感谢了。”
顾先生轻轻地叹了口气，“我不瞒你了，我只是受人所托，资助你们的另有其人。”
北冈惠的继母连忙追问，“请问这位恩人是谁？”
顾先生道：“也是时候告诉你们了。我的委托人名叫周冲，他是北冈惠的师兄。”
“阿惠？”北冈惠的父亲脸上露出复杂之色。
“尽管你和北冈惠的关系不大好，但作为师兄妹，周冲得知你的情况之后，还是感觉到要替北冈惠做点什么。”顾先生道，“请你放心，以后每个月他还是会委托我，给你们生活费的。”
“阿惠……”北冈惠的继母自责道，“当初是我不对，如果不是我硬逼着她和川岛凡野在一起，她也不会离开家，离开岛国。”
顾先生笑了笑，“你不用这么自责，阿惠她在华夏过得很好。她是为了学习中餐，才会出国，跟你们没有直接关系。”
继母如释重负，“女孩子独自在外奔波，实在太辛苦了。”
顾先生道：“每个人都有自己的追求，作为父母不应该干预子女的人生。”
继母脸上露出错愕之色，微微颔首。
北冈惠出国，川岛凡野再也没有出现过，从很多消息得知，川岛凡野因为涉嫌职务问题，已经离开了水月集团。
如果当初北冈惠嫁给了川岛凡野，意味着北冈惠的名誉也将受到牵连。
继母经常会想起北冈惠的好，暗自神伤。
“对了，北冈惠明天会参加国际烹饪联赛，与一名波兰厨师比试厨艺。”
“是吗？我们会观看直播。”继母惊讶道。
“我会将直播地址发给你们。”
见顾先生要离开，继母连忙起身，将他送走。
尽管北冈惠出国之前，将大部分的积蓄都留给了他们，但他们的生活并没有得到改善。
一家人没有劳动力，只能坐吃山空，幸好顾先生突然出现，每个月给这家人送上一定的资助，让这个不富裕的家庭，勉强支撑下去。
顾先生之前和北冈惠的父亲是同事，一开始以为他是出于同事之情同情相助，如今才知道原来曹先生是受人所托。
坐在自己车内，顾先生打了个电话给梅菱，“梅总，按照你的意思，这个月的资助金，已经交给北冈惠的父亲和继母了，他们对当初和北冈惠断绝关系，感到懊恼、悔恨。我有点奇怪，为什么乔智要用周冲的名字来替代他？”
梅菱感慨，这不就是乔智一贯低调的风格吗？
做坏事不留名就罢了，做好事也不留痕！
梅菱微笑，避而不谈：“谢谢你，老顾。等你回国，我请你吃饭。”
顾先生哈哈大笑，“还是等你来岛国吧？乔帮主不是准备在岛国筹建国际分店吗？到时候可要允许我参一股。”
梅菱颔首道：“没问题，我代表乔智答应你了。”
想要进入岛国，必须要有足够的资源。
顾先生在岛
国的唐人街原本就经营中餐酒楼，而且他的人脉关系很广，有他参股，就不怕乔帮主在岛国无法生根。
……
北冈惠和波兰名厨瓦伊达的比赛，虽然比不上乔智和麦斯的比赛受人关注，但在梅菱的运作之下，还是引起了不小的轰动。
北冈惠是乔智的徒弟，因为长期在乔帮主官方账号上出镜，因此也吸引了一批北冈老师粉。
波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。
波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味中等并不很重。
菜肴中的肉类成分居多，尤其以香肠类制品、烤肉、炖肉为主。
最富盛名一道的国菜是波兰饺子。
赛前见面会，瓦伊达没想到台下会有那么多闪光灯。
“我对北冈进行过详细的了解，这是一个很有才华的女厨师，烹饪的菜品以细腻、精致，充满女性审美为主要风格。不过，烹饪这一行，要讲究经验，尤其是这种世界大赛，我会告诉她，烹饪不是光靠天赋就有用的。”瓦伊达在放狠话环节，比想象中要居高临下。
北冈惠等话筒传给自己，淡淡一笑，“瓦伊达先生对天赋似乎很敏感，所以才会重点强调。其实在我看来，烹饪更讲究心境。无论胜败如何，我都会尊重我的对手，相信他和我不会让大家失望，会给大家奉献一场精彩的比赛。”
北冈惠的发言，如同打太极，化解了冲突。
她这种以退为进的方式，给自己加分不少，而瓦伊达被视作太过嚣张、强势。
比赛在第二天下午开始，题目比较简单，选手双方以盘菜的方式准备三道菜，每道菜为六分，一份给对手品尝，五份交给评委品尝。
瓦伊达年龄四十五岁，面对足以当自己女儿的北冈惠，并没有掉以轻心，烹饪了一桌以波兰菜为主的创意菜。
这是他最擅长的菜，相信积攒了数十年的经验，绝对不会输给一个小女孩。
瓦伊达的三道菜，分别为波兰饺子、黑麦汤以及铁盆烤肠。
从外观来看，色泽鲜艳，充满食欲，展现出了食物最原始的粗犷和雄奇。
北冈惠逐一品尝，果然能参加烹饪联赛的厨师，都是一等一的高手。
水果馅料的饺子皮较厚，配上秘制饺子酱，让人颠覆对饺子的认知。
黑麦汤味道非常鲜美而浓郁。
铁盆烤制的香肠香脆可口，配上芥末柠檬酱和微甜的酸菜，让人味蕾得到完美的释放。
如果换做半年前，北冈惠也没有十足的胜利把握。
但现在她对自己的作品很有信心。
“什么？北冈惠没有选择岛国菜！”
“她竟然选择了华夏菜！”
“北冈惠拜入乔智门下，想必学了不少东西。”
“我看未必。北冈惠从岛国来到华夏，不过半年而已，她能学到中餐的精髓吗？”
台下议论纷纷，大部分人都质疑北冈惠的实力。
而北冈惠没有选择最擅长的岛国菜，而是选择了以华夏淮南菜系为主的融合菜。
北冈惠选择了空心河豚鱼丸、金汤银丝白玉、汉堡香酥鸭应对。
“这鱼丸实在太诱人了。”来自泰国的评委杰西达邦感慨道。
鱼
丸装在一个高台上，再用南瓜雕刻孔雀的身子，再用精心腌制好的黄瓜薄片做成孔雀的羽毛。
北冈惠之前擅长的摆盘，都是以小巧精致为主，现场的这个造型不光有很多细节，而且还华贵大气。
鱼丸覆盖着浓厚的棕色的油亮酱汁，还撒着绿色的碎末叶子，然后浓郁新鲜的肉香中夹杂着一丝丝的清香。
杰西达邦将丸子送入口中，轻轻咀嚼，一股爆浆从丸子内部四溢而出，力道强劲，却又恰到好处，将口腔全部充满，却又不至于飙射出口外。
咀嚼的时候酱汁渗进鱼肉，焦脆的外壳包裹着里面的鲜嫩，间或还有一种弹口的韧性。
丸子在嘴里的时候，多种味道席卷而来，好似浓烈的冰雹，不给喘息的机会。
“太棒了！”杰西达邦发自肺腑地感慨道。
“汤汁充沛外焦里嫩，口感浓郁鲜甜，手工打捏而成，没那么油腻，却将河豚的鲜美完全展现出来。我要给满分！”来自瑞典的评委激动地说道。
其余两道菜金汤银丝白玉、汉堡香酥鸭与第一道菜一样，也带给评委和对手词穷的震撼！
北冈惠之前的所有公开资料，都是以岛国风格为主，现在突然变成了华夏风格。
梅菱从北冈惠的作品中找到了乔智的影子，虽然味道不一样，但华夏菜与岛国、西餐元素融合，创意理念如出一辙，暗含精妙的构思。
最终评委们一致表示，北冈惠以绝对优势战胜瓦伊达。
北冈惠与瓦伊达握手。
瓦伊达唏嘘道：“我的判断出现严重失误，原本以为你会选择岛国菜，没想到竟然采用了华夏菜。”
北冈惠微笑道：“我已经将岛国菜全部忘记，我现在是一名中餐厨师。”
瓦伊达笑着说道：“原本打算战胜你之后，立即向乔智送上战书，现在看来不用了。”
北冈惠淡淡笑道：“想要挑战我的师父，首先要过我这一关，如果没法战胜我，没必要对他发起挑战，他比我强太多了。”
等北冈惠下台之后，乔智主动迎了过去。
北冈惠加快步伐，几乎是撞在了乔智的身前。
乔智错愕，下意识地将手掌虚搭在北冈惠的肩膀上。
“你做得很不错，今天的表现堪称完美，以后还得再接再厉。”乔智发现北冈惠竟然哭了。
这也难怪!
站在北冈惠的立场考虑，她相当于是自废武功，从零开始学起，半年的时间内，不仅把汉语词典背得滚瓜烂熟?，还要在乔帮主食堂从打杂起步。
异国他乡学艺，吃了多少苦头，如今终于在国际赛场上证明，自己所做的一切，都是有价值的。
北冈惠抹掉眼角的泪水，面带微笑，“师父，请原谅我的脆弱，我实在没忍住。”
乔智在她的肩膀上轻轻地按了一下，“阿惠，脆弱不可怕，可怕的是懈怠。这是你参加世界烹饪联赛的第一场比赛，你用自己的实力证明了自己。相信你以后还会取得更多的好成绩。”
北冈惠用力点头，乔智对自己的训诫，总是充满了正能量，满含着殷切的期待，与深邃的人生哲理。
梅菱站在远处，望着抹泪的北冈惠，五味杂陈。
乔智蓄谋已久的挡箭牌计划，算是成功了！




大国名厨 第740章 除了底牌，还得有明牌！
在北冈惠看来，乔智支持她参加世界烹饪联赛，是信任和激励。
过去的这数月之内，北冈惠感觉自己由内而外，脱胎换骨般发生巨大的变化。
以前在水月集团的皇室餐厅担任住处，尽管经常会受到各种赞许，但她总觉得差了一些东西。
到了乔帮主之后，她才逐渐意识到，差在了哪儿！
以前她烹饪的作品，没有真深入到顾客的内心，了解顾客真正需要什么。
乔智让北冈惠从打杂做起，当一个最简单的服务员，在与顾客沟通的过程中，北冈惠了解顾客的需求。
好的美食是可以愉悦任何人，但最好的的美食，应该是对特定的顾客量身打造，能用食物的刺激，引起顾客的回忆、感动、快乐、美好。
这才是顶级的厨道，以心入厨的境界。
客观来说，乔智对北冈惠并非不管不问，而是对她进行了重塑。
她已经有了扎实的基础，刀工、火功、料理，都达到了很高的境界，但缺少的是沉淀下来，琢磨属于自己的厨道。
她之前的厨道，走的是流川钢介复制厨者之路。
北冈惠学习到了流川钢介技艺的精髓，但不代表她最擅长的便是“复制”。
在乔智看来，北冈惠最大的特点在脑袋旁边不断“叮”的一声亮起电灯泡，她是一个顿悟性选手，而且顿悟的频率超级快，实力的提升，速度惊人无比。
乔智对北冈惠作了研究和解读。
这是一个多变性的厨者，她的厨道和任何人的不一样，所以乔智选择站在更高的角度和视野，对她进行循循善诱，以启发和启迪为主。
乔智让她速成汉语，看似有些苛刻，但想要学好中餐，首先要对华夏文化有所了解。
北冈惠也不负众望，除了一些生僻的词语，或者一语双关的词语，让她感到迷糊，但她称得上是半个华夏通了。
乔智让北冈惠参加世界烹饪联赛，有将她当成挡箭牌的意思，其次，北冈惠也将是乔帮主食堂朝国际进军的重要筹码。
岛国依然还是全球靠前的经济体之一，尤其是在亚洲的影响力根深蒂固。岛国的文化表面看似有华夏文化融入其中，但岛国人对饮食的理解，更偏向西方化。
岛国紧挨着华夏，是全球米其林餐厅最多的国家之一。
所谓近水楼台，如果乔帮主连岛国的市场都无法占据一席之地，何谈走向欧洲，将乔帮主的旗帜插在全球任何一所高校的土壤上。
而北冈惠对岛国的餐饮文化很了解，她知道优势所在，也知道弱点所在。
用华夏餐饮锋利矛头，进攻岛国餐饮的薄弱之处，这是乔智对北冈惠的期待。
当然，那是更长远的打算，短期来看，北冈惠将是乔智现在掌握最大的明牌之一。
所谓的明牌，是摆在明处的东西，具有一定的威慑力，让人不敢轻而易举地招惹你，也就是所谓的不战而屈人之兵。
为什么和平年代，大国动不动就会搞个军事演习？
那是将自己的一些底牌故意暴露出来
，变成明牌，放出来给对手看，告诉众人，我现在有这么多厉害的武器，想要发起战争的话，你自己掂量着看！
在西方人的思维当中，他们更偏向于外显，而不像华夏人喜欢将实力隐藏起来。
如果只会隐藏自己的实力，那会麻烦不断，不仅强国会以为你懦弱可欺，连周边的一些宵小之辈，也会觉得你好欺负。
该秀肌肉的时候，那就得秀一把。
以后烹饪联赛任何一个人想要对乔智发起挑战，北冈惠就成为横亘在乔智和挑战者之间的一面墙。
你想要挑战我？
对不起，请先战胜我的徒弟北冈再议！
如果你连我的徒弟都战胜不了，还有什么资格挑战我？
梅菱对乔智的这种安排，也是哭笑不得，为了躲避麻烦，他还真是不遗余力。
至于北冈惠对乔智的崇拜和信任，梅菱也是叹为观止。
这主要跟岛国的文化有关，在岛国人的思想当中，尊师重道刻入骨髓。
北冈惠如今将乔智已经当成了最重要的人，这一点不可辩驳。
人心换人心。
乔智对北冈惠一开始存有“非我族类其心必异”的戒心，也随着与北冈惠的相处，坚冰也慢慢融化。
不过，都说教导徒弟需要花费精力和心血，但在教导北冈惠的问题上，乔智真的没有用太多的时间，用便宜徒弟来形容北冈惠，一点也不为过。
从评委今日对北冈惠的评价来看，北冈惠的实力超出了很多人的预期。
原本梅菱觉得她在虎榜十五左右的位置，但现在看来，有冲击前五的实力。
除了乔智自己之外，无人知晓乔智如何培养北冈惠，让她短时间内竟然有了这么大的进步。
乔帮主尽管才创办了一年时间，但纸面实力还是很强的。
麦斯、北冈惠，都足以在任何一家餐饮巨鳄独当一面，却被乔智收至麾下，再加上乔智本身就是个顶级厨师，所以很多餐饮行业龙头，已经察觉到了乔帮主隐藏的实力。
比赛结束之后，媒体对选手进行采访。
“这是你第一次参加世界烹饪联赛，获得了胜利，请问有何感想？”面容俊朗的西方男记者问道。