大国名厨

北冈斗用手指触碰了一下陶瓷碗，竟然有温度，没想到乔智采用了岛国怀石料理的元素。
怀石来自于禅道，在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”。
怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高，被一些人视为艺术品。
最正宗的怀石料理，还会在四季种上不同的花草，配上不同的装饰和灯光，并在菜肴中加上自种的花草作为辅佐。
怀石料理和法餐的上菜模式很相近，菜的份量很少，每道菜等待的时间相隔有一段时间，法餐讲究的是精致优雅，怀石料理讲究的静心禅道。
在瓷碗中装了三菜一汤，份量不多，但摆盘很是讲究，搁置了应季的菊花，点缀其间，极有意境。
北冈斗虽然失去味觉，但眼力还在，乔智这一餐耗费了不少巧思。
“东坡肉、清蒸鳕鱼、清炒土豆丝，还有酸菜虾皮豆腐汤！”
很正宗的四道中式家常菜，与怀石料理无缝融合。
北冈惠暗赞，师父这桌饭大巧若拙，将岛国料理的精致和家常菜的地气，完美融合在一起。
“好香啊！”健次郎忍不住深吸两口气。
继母也微微颔首，“的确很香！”
健次郎双手合十，“那么我开动了！”
北冈惠紧跟着也做了个开饭的仪式，开始品尝师父的厨艺。
筷子戳在东坡肉上，瞬间就刺穿进去，一股黑色的酱汁，顺着筷子汩汩涌出，东坡肉还没入口，便可以判断，绝对是最顶级的味道。
“天哪！”健次郎吃了一口，忍不住发出由衷感慨。
“真是太美味了！”继母嘴里含着东坡肉，含糊不清地咕哝道。
红褐色的五花肉切成了方块，带着清亮粘稠
的汤汁，进入口中，一股酸甜的感觉在口腔里瞬间迸发炸裂，浓郁的香气，从鼻腔往外冒，?一股暖流从脑部深处被唤醒，再传到自己的身体四肢，通泰惬意的感觉宛如流窜的电流，在全身穿梭，身心传来麻痒的美妙滋味。
“太好吃了！”健次郎觉得差点吃掉自己的舌头！
东坡肉像是琥珀色的宝石，入口却瞬间融化，嫩滑的感觉，微微的焦香味，满口都是肉的香软，油脂的部分宛如糖膏，一点也不油腻，宛如琼浆般的厚润。
见妻子和儿子吃得酣畅淋漓，北冈斗开始品尝，对他而言，吃饭已经成为仪式感，是活下来的本能，失去了味觉，早已丢掉了美食可以带来的快乐。
当东坡肉入口的瞬间，北冈斗愣住了。
虽然舌尖的味蕾与大脑中枢失去联系，但口感依然存在，食物的香味和复合的口感，产生神奇的魔力，让他产生了一种兴奋的体验。
北冈斗闭上眼睛，用舌尖和牙齿细细咀嚼，嘴里没有酸甜，却又韧性、柔软、爽润等等，一种复杂的情绪油然而生。
乔智绝对是故意这么做的！
不仅追求味道的极致，而且追求将口感的效果扩大，超越了味道本身。
手指虽然没有品尝酸甜苦辣的能力，但抚摸不同的材质，会有不同的触感。
如果遇到极为舒适的材料，手感也能带来愉快的感觉。
乔智的构思很精妙，用触感代替了味觉，让北冈斗品尝到了食物的另一种全新境界。
随着一行清泪从北冈斗的眼角滚落，北冈惠终于知道乔智所说，人生五味，才是最感动人内心的力量。
师父给北冈斗制作的这顿美食，打破了失去味觉的枷锁和禁锢，用口感的刺激，给北冈斗带来了享用食物的美妙滋味。
即使没有酸甜苦辣，仅仅用食物与牙齿、口腔的触感，也能引来中枢神经分泌快乐激素。
北冈一家开始享用让人陶醉的一餐，不仅是食物诱人，还是团聚带来的幸福感。
“实在太好吃了！”健次郎风卷残云般将所有食物全部吃完，一种意犹未尽的感觉席卷心灵。
继母也是微微颔首，“难怪阿惠学习中餐，中餐的味道让人太惊艳了。”
北冈斗嘴角浮出笑容，与乔智点头致意，“乔先生，谢谢你让我十多年以来，第一次感受到食物能带来的愉悦感。你用触感代替了味觉，让我幻想出了食物的美妙，以至于我都有些失态了。”
乔智等北冈惠翻译完毕，笑着说道：“谢谢你的认可，相信你对阿惠也有信心，她选择中餐，不是因为头脑发热，而是对中餐产生了浓厚的兴趣！”
北冈斗眼神严肃坚定，“阿惠，我支持你！”
北冈惠也有所触动，一直以来，她觉得自己的厨道很孤独，没人理解，?没人同行，只有远处一盏孤灯，散发着微弱朦胧的光晕。
如今光晕渐亮，变成了曙光，一轮朝日从地平线升起，目之所及，不仅清晰，而且是赏心悦目、风景宜人的胜地。





大国名厨 第757章 姐，你是不是喜欢上他了啊？
北冈一家吃完了乔智准备的午餐，继母以为乔智、北冈惠会留宿，专门打扫了一个房间出来。
晚上继母和北冈惠睡一个屋子，北冈斗和健次郎睡一个屋子，而乔智睡那间专门打扫出来的卧室。
不过北冈惠下午要前往郊区拜访自己的另一位师傅流川钢介，没有打算留宿，继母脸上露出失落之色，没有坚持劝说，毕竟北冈惠有自己的人生，作为继母没有太多干涉的权力。
健次郎是一个高中生，容貌和北冈惠有几分相似，面容清秀，眼睛很大，身高一米七五左右，给人清爽干净的印象。
北冈惠打扫厨房卫生，健次郎凑过来帮忙。
“姐，你这次打算呆多久回华夏？”
“一周左右吧！不过，两个月之后，我还会回京都，在京都帝国大学开设新店，到时候我得过来帮忙。”北冈惠笑着说道。
“京都帝国大学吗？那是我的目标大学之一啊！”健次郎兴奋地说道。
北冈惠笑着说道：“帝国大学可没那么容易考，不过相信你的实力，只要努力，发挥正常，应该没有太大问题。”
健次郎微微颔首，突然笑着问道：“姐，我觉得你师父好酷啊，今天做的中餐实在太好吃了。”
北冈惠摇头道：“师父是个很有思想的人，我这段时间在华夏，他教会我很多东西，我觉得自己找到了全新的人生。”
健次郎盯着老姐认真观察，“姐，你是不是喜欢上他了啊？”
北冈惠的面颊腾地升起红霞，“胡说八道什么呢？我对他只有尊敬之情。”
健次郎笑嘻嘻地说道：“尊敬也是喜欢的一种情绪表达。我对他的印象很好，如果他能当我的姐夫，我绝对没有意见。”
“他结婚了，而且还有一儿一女。”北冈惠瞪了健次郎一眼，“你是打算让你姐去做破坏别人家庭的小三吗？”
健次郎微微一怔，喃喃道：“他看上去比你大不了几岁啊，这么年轻就结婚，太让人意外了！”
岛国的婚姻年龄比较晚，男人一般会等到事业稳定的时候，才会选择结婚，平均年龄在三十岁左右，晚婚或者不婚的人口增多，老龄化结婚成为一种趋势。
“这只能证明他太优秀，很抢手！”北冈惠嘴角浮出笑容，“我师父对待感情十分专一，师母是一个很精致出色的女人，可以用天作之合来形容。健次郎，等你长大了，要向他学习，找一个心爱的人结婚，不要变成一个对待感情散漫随意的人。”
健次郎挠了挠头?，讪讪道：“哎呀呀，你比妈还要唠叨！”
北冈惠宠溺地揉了揉弟弟的头发，“我们唠叨，那是因为关心你啊！”
临别之前，北冈惠将继母拉到一边，从包里取出了一张卡，“这张卡是我给你们办的，我每个月会往里面汇钱。”
继母动容，红着眼睛说道：“阿惠，我们拖累你了。”
北冈惠笑着说道：“等健次郎也长大了，你和爸就轻松了。健次郎是个好孩子，听说他的功课很好，肯定会有出息。”
继母见北冈惠夸奖同父异母的弟弟，嘴角浮出笑容，“健次郎常在家里质问我，为什么要把你逼走，你这次回来，他总算打消了对我的误解。”
北冈惠突然握住继母的
手腕，“我得向你道歉，之前我一直戴着有色眼镜看待你，觉得你针对我，夺走父亲对我的关心，换位思考，如果没有你一直在家里照顾父亲和弟弟，这个家早就已经分崩离析，而我也没法将注意力全部放在工作上，你其实是我最大的后盾。”
继母虽然对钱很在乎，处理事情偶然会露出自私的一面，但父亲这么多年病重，她能任劳任怨地照顾父亲，这一点不是所有人都能做到的。
继母轻轻地拍了拍北冈惠的手背，潸然泪下，多年的委屈在这一刻释然，挤出笑容道：“阿惠，你放心吧，我会好好守着这个家。”
阿惠抹掉眼角的泪珠，露出微笑，“我会多赚点钱，争取尽快给家里购买一套新房。健次郎虽然学习成绩不错，但想要上好大学，必须要给他报一些培训班。另外，我打算将父亲接到华夏琼金，华夏的中医对父亲这种慢性疾病有针对性的康复疗法，不一定能完全治愈，但至少能够让他减少痛苦。”
继母心潮澎湃，阿惠变了很多，以前她的眼中只有厨道，尽管会顾家，但仅仅是每个月支付家庭开销。仿佛家庭成了她冲向梦想的累赘，但阿惠现在将家庭当成了自己人生的一部分，甚至比追求厨道还要用心。
北冈惠也发现了自己的变化，这或许就是乔智所说，找回亲情，的确可以让自己的灵魂变得强大。
灵魂变强大了，烹饪出来的食物也更有感染人心的震撼力。
……
下一站比较远，没有选择坐车前往。
乔智和北冈惠搭乘新干线前往京都东郊，他俩选择的是一辆配置良好的观光列车。
车厢内布置了精美的座位，靠着窗户可以欣赏窗外的风景，北冈惠在站外的超市购买了甜品和零食，里程480公里，车内很安静，没有列车员推销东西，邻座的乘客自带了便当。
一路行来，乔智和北冈惠没有太多的交流，但北冈惠却有一种很轻松的感觉，她好久没有如此放松过，不觉得孤单。
抵达流川家，流川钢介的妻子早已等候多时，乔智和北冈惠在玄关更换上了木屐，等待半个小时，流川钢介从外面返回，他刚才去钓鱼了，桶里装了五六尾鱼，活蹦乱跳，十分新鲜。
流川钢介跟乔智和北冈惠点头致意，进屋更换上了和服，面带微笑与乔智握手，“很高兴认识你！”
乔智很意外，流川钢介的英语比现在绝大多数年轻的岛国人都要正宗，“早就想见你一面，今日见到你，很荣幸！”
“阿惠，你去帮帮师母，我有话要跟乔先生单独交流。”流川钢介与北冈惠吩咐道。
北冈惠意外地望了一眼流川钢介，走出了屋子。
“阿惠是个好孩子，她的心思比较单纯，你应该保护好她，而不是将她推到风口浪尖?。”流川钢介眉头皱起，语气凝重。
乔智听出了责怪之意，“阿惠是个优秀的厨师，她既然选择将岛国料理和华夏料理融合这条路，就得面对质疑与挑战。我不希望因为她是个女孩，就放松对她的要求。她拥有独当一面，处理困境的能力，我觉得你应该相信她。”
流川钢介沉声道：“如今岛国料理界对阿惠充满了各种敌意，你此次计划在岛国建立分店，树敌太多，在充满负面情绪的环境下创业，不利于分
店的发展！”
乔智淡淡笑道：“谢谢你的提醒，我也想低调稳健的打造新店，但既然阿惠已经引起了社会的关注，那么我们只能硬着头皮上了。但我希望你是站在阿惠这边的！”
流川钢介沉默数秒，“阿惠十二岁便跟着我学习厨艺，不仅是我的弟子，更像是我的女儿，我将自己所学倾囊相授，她说遇到了瓶颈，我鼓励她勇敢地迈出那一步，忘掉我曾经教给她的东西。即使她忘掉我是他的师父，但在我的心中，她永远是我最得意的门生。”
乔智松了口气，沉声道：“有你这句话，我就放心了。北冈惠是我的徒弟，我跟你的心情相似，希望她站在我的肩膀上，在厨道一路走得更远。我只是她的垫脚石而已。”
说完此话，乔智眉头皱成一团。
将自己恶心到了！
演技还是没有练到如火纯青的地步，无法做到说谎心如止水的境界。
流川钢介的眼睛绽放出精光，“希望你能说到做到！”
和流川钢介的对话，比想象中要更加难对付。被誉为“复制之神”的厨道大师，不仅拥有出众的厨艺，还有阅尽沧桑的眼力。
流川钢介和乔智开始对关于烹饪的看法，乔智知道流川钢介想要测试一下自己的水平。
“你认为华夏料理和岛国料理的差别在哪儿？”流川钢介皱眉道。
“这是一个显而易见的问题，只要是有经验的顾客，当菜端上桌的瞬间，就从外观可以判断两者的区别。至于味道，岛国料理讲究精细，华夏料理讲究厚重，与两国的文化有关。如果说优劣，我觉得难分伯仲，比如你是岛国人，肯定偏向岛国料理，我是华夏人，肯定偏向华夏料理。美食是一种艺术，艺术不分国界，但会因为习惯，对某种味道长期适应后，会形成依赖。”乔智耐心解释。
“流川先生，在很多华夏厨师看来，岛国有不少烹饪来自于华夏，你如何看待这个问题？”来而不往非礼也，乔智也回击了一个问题。
流川钢介微微错愕，“岛国曾是华夏的附属国，茶道、花道、香道、棋道，以及厨道，难以避免受到华夏的影响，但近一两百年以来，岛国对厨道的研究，早已青出于蓝而胜于蓝。”
乔智淡然一笑，“民以食为天！烹饪与国家的综合实力紧密相关。华夏的烹饪技艺虽然曾一度落后于岛国，与经济有关。随着经济实力的提升，华夏高端料理的水平赶超贵国，那是迟早的事情！”
乔智没有因为流川钢介年龄大有所保留。
他是北冈惠的二师傅，跟流川钢介的辈分对等！
想得到流川钢介的信任，必须要正面应对！
……
流川钢介和乔智进行了一场旗鼓相当地辩论，从宏观到微观，从实战技巧到理论哲理，无所不谈。
不知不觉过了一个多小时，针锋相对，又惺惺相惜。
“时间不早了！我还有其他事情，今天暂时告辞了。”乔智想起和梅菱有约，起身，礼貌告辞。
流川钢介谈兴甚浓，意犹未尽，还是起身，脸上露出笑容，“那就不留客了。”
等北冈惠和乔智离去，流川钢介微微叹气。
这个年轻人不一般！
阿惠跟着他，会学到很多东西。




大国名厨 第758章 你还真是太年轻！
沐晓前往岛国京都参加一个国际电影节的颁奖仪式。
她是国内为数不多，在国际上依然有很强影响力和号召力的艺人，尤其在岛国拥有不少粉丝。
去年沐晓参演的一部父母爱情题材的文艺片，获得了岛国国际电影节的最佳女主角奖提名。
沐晓原本不会参加这类活动，但芬姐和经纪公司逼着她腾出了时间。
她知道那个人此刻也在京都，京都那么大，总觉得与他站在同一片土壤上，会有一种心安的感觉。
沐晓在岛国的粉丝后援会成员，人数高达五万有余，所以沐晓此次前来岛国领奖，引起了岛国的轰动，不少岛国企业试图抓住机会，希望沐晓能顺道参加一些商业活动，但都被沐晓拒绝了。
飞机在京都国际机场落地，已经是中午十二点。
沐晓戴着大大的口罩和帽子，眼睛上架了一副墨镜，上身穿风衣，下身穿牛仔裤，脚上踩着拖鞋，将自己掩饰得很好，看上去极具青春气息。
跟随着人流，来到机场咖啡厅，坐在里面休息片刻，手机震动，沐晓发了一条消息过去，没过十分钟，一个身材高挑的男子出现在了咖啡厅。
沐晓微笑道：“安立先生，你看上去瘦了很多。”
安立翔哈哈大笑，“是吗？看来我最近健身的效果不错。”
安立翔和沐晓是多年的好朋友，两人曾经合作过一部电影，在剧中扮演哥哥和妹妹，安立翔是岛国和华夏混血，借着汉语说得很好，在华夏和岛国两头跑，也是挺有名气的艺人。
“喝杯咖啡吗？”沐晓问道。
“好！”安立翔喊来了服务员要了一杯卡布奇诺。
两人一边喝咖啡，一边聊天，芬姐和助理坐在另外一桌。
芬姐同情安立翔。沐晓将安立翔当成兄长，但安立翔对沐晓夹杂着其他情绪。
“你准备在岛国呆几天？”安立翔笑着说道，“如果时间充裕的话，我陪你转一转。”
沐晓笑道：“打算给我的导游吗？之前你可是跟我说，你的工作一直排的很满。”
安立翔微笑，“不是你来了吗？即使工作再忙，我也得好好陪你。”
沐晓幽默道：“你若是到了华夏，我最多只会请你吃饭，可不会腾出大把时间陪你游山玩水。”
安立翔耸肩，“你啊，还真无情哦。”
沐晓在岛国最多呆两天，三部电影的拍摄计划，无缝衔接，回去之后还得抓紧时间将这两天的活儿给补上，不过既然来到了岛国，还是想要顺道放松一下心情。
不过，当务之急，还是得先休息，沐晓的精神有点差，时差没有倒过来，飞机上虽然睡了一会儿，但睡得很不舒服。
安立翔安排了一辆商务车，将几人带到了一家五星级酒店，芬姐和助理到前台办好了手续，安立翔笑着说道：“等你倒好时差通知我，我请你吃好吃的。”
沐晓笑道：“不用为我操心，你能来接机，我就已经很感激了。”
等芬姐办好入住手续，安立翔才离去，芬姐笑着说道：“安立翔是个挺不错的男人，懂得照顾人，把事情安排得很周到。谁能嫁给他，肯定是个不错
的归宿。”
沐晓白了芬姐一眼，“要不我帮你问一问，看他对你有没有兴趣？”
芬姐拍了一下沐晓的胳膊，“胡说什么呢！他明显对你更有兴趣，否则怎么会献殷勤呢？安立家族在岛国是很有名的势力，安立翔出身豪门，竟然能这么平易近人，还真是不容易。”
沐晓突然摸着下巴，沉声道：“芬姐，我是不是一个渣女啊？”
“啊？”芬姐莫名其妙地望着沐晓。
“我将安立翔只是当成了哥哥或者朋友，但他对我好像有另外一种情愫。我对这种情愫，没有直截了当的表示拒绝。”沐晓叹气道。
芬姐哑然失笑，“这么一分析，你的确有渣女的潜质。”
沐晓咬着嘴唇，“不行，我要跟他说清楚。”
芬姐微笑：“你啊，别那么着急，也别那么残忍，还是等我们回国，你再跟他说清楚吧。”
沐晓微微颔首，“我听你的，是你让我当渣女的哦！”
芬姐郁闷，“你啊，以前也没见你这么听话，插刀一流，甩锅也是一流。”
她能瞧出沐晓对安立翔没有其他的情愫，将他仅仅当成朋友看待。
安立翔对沐晓追得凶，听说她来岛国参与颁奖活动，每天都盯着沐晓的行程，如此热情之下，沐晓无奈之下，只能告诉他，自己的行踪。
至于颁奖活动当天，安立翔会以男伴的身份，和沐晓一起走红地毯。
在岛国，有熟人并非坏事，在国内，沐晓无论走到哪里都会被众星捧月。
但在国外，她的知名度不比国内，而且岛国对待艺人的态度，不像国内那么疯狂，即使一线艺人，收入也不会像国内那么夸张。
安立翔的安排肯定要比大会组委会安排得要更加细心一些。如果不是安立翔帮忙联络，沐晓只能住在京都郊外的酒店，会极不方便。
沐晓美美睡了一觉，醒来时已经第二天下午，走到阳台，看着外面的风景，京都的建筑物不少，但总觉得阳光下的楼宇，多了一抹暮气，少了新鲜的活力！
突然有些饥肠辘辘，沐晓打开手机，给芬姐发了条信息，“我醒了，给我饭！”
片刻过后，芬姐敲开沐晓的门，笑道：“赶紧洗个澡，我带你出去走走。”
沐晓皱眉，伸了个懒腰，“要不别出去了，得换衣服，还要化妆，多麻烦！”
沐晓素颜、慵懒时的样子，其实也很好看。
芬姐笑着将沐晓推到了浴室，然后从行李箱翻出换洗的衣物，片刻之后，沐晓换了一身衣服走出。
眼如皓月，唇齿精致。
芬姐上下打量，啧啧赞叹，“虽然我是个女人，依然觉得你很美。”
沐晓笑道：“要不就不化妆了吧？反正在岛国，没多少人能认识我。”
芬姐道：“你倒时差的时候，梅菱可是约了咱们！不出意外，梅菱会喊上乔智！”
沐晓吐了吐舌头，笑道：“等我二十分钟，不，半个小时就好。”
沐晓画好了妆，挽着芬姐的胳膊，“我的妆容是不是显得太隆重了？”
芬姐摇头笑道：“我觉得挺好！”
沐
晓跟恋爱中的少女一样，患得患失，会突然情绪低落，但又会迅速情绪高亢，芬姐看在眼里，也是无能为力。
感情之事，无法设身处地，无法感同身受，只能自己化解。
但芬姐不看好乔智和沐晓的感情结局，乔智是一个很理智克制的男人，以前没有钱，也没有事业，能保持和沐晓的距离，如今他不是当初那个一无所有的男人，有钱有名有地位，身上背负的东西多了，处理感情会更加谨慎理性。