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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
舌头一抿,还有细细糯糯的物体在嘴里化开,一股鲜甜的滋味弥漫开来,那是蛋液渗入鱼肉产生的口感。
再品尝白中透着淡黄色的鸡蛋,混合着鱼肉的鲜美,既不喧宾夺主又不搅和成一团,而是主次分明,惊喜一层接着一层,感觉十分好。
“这鱼汤的味道实在太妙了。”米笑忍不住轻呼出声,并非不爱吃鱼,只是因为“刺”的原因,对鱼产生了畏惧。
“卡擦卡擦”,青菜在嘴里拒绝时发出清脆的声音,清新甘冽,极为寻常,却将鱼汤的味道冲淡,混合着自然的清新,融合的相当完美。
第二道鱼汤很讲究,冲淡了辣子鸡给味蕾带来的刺激,用鱼汤的新鲜之气,将口腔、食道以及肠胃来了一次温暖的涤荡。
亲眼目睹米笑和另外一个小姐姐从“不吃鱼”到将一碗鱼汤彻底吃完,所有人对主厨的厨艺和体贴佩服万分。
“乔智果然厉害!
第一道菜,辣子鸡以辣为主,在座的小姐姐当中肯定有很多人不吃辣,乔智用巧妙的办法,解决了这个问题。
第二道菜的芙蓉鱼汤,有小姐姐不吃鱼,乔智在处理鱼的过程中,将鱼刺全部拆除,解决了后顾之忧。
他打算将这桌宴席打造成零差评,可谓用心良苦啊!”
唐双双默默地想着。
乔智给了她一个近距离接触这些偶像的机会,她站在旁边担任服务员,作为旁观者可以清晰地观察每个艺人在吃饭时的表情和反应,所以她能最直观地感受到乔智想要达到的效果。
乔智像是在闯关,总共三十道菜,每道菜都要让三十个顾客打分,如果一道菜不满意,很有可能就会导致崩盘。
等第二道菜全部吃完之后,过了几分钟,又上来了第三道菜东坡肉!
每个人身前都放了
一个天青色的碟子,碟子里摆放着小块的红色肉块。
这时桌上又有姐姐开始抱怨。
“哎呀,怎么办,我不吃猪肉,我一旦吃出肉会胖的。”
“我是吃猪肉就会吐!”
兴风作浪的姐姐们果然名不虚传,一言不合又开始闹事、砸场子。
这里不是电视台的演播室,她们名义上是来做商业活动,实际上是花钱来买服务的。
何况乔智之前那么拽,还不肯招待她们,此刻算是有怨抱怨有仇报仇了!
连直播间里的水友们看不下去了。
“哎呀,一波刚平,一波又起!乔帮主,你还真是多灾多难,为了这顿饭还真是操碎了心啊!”
“我怎么觉得又要看到真香定律了?”
年轻的服务员是刚招募的在校学生,她轻声解释道:“主厨在上菜的时候,已经留意了,你们身前有些人面前的东坡肉主材料是猪肉,但有些人面前的东坡肉是用豆腐、蔬菜制作而成的素肉,还请放心慢用!”
果然再次被化解了!
乔智前几天一直在做调查,调查每个客人的饮食习惯,从网上调查资料,甚至还摆脱辛怡找了小姐姐的助理了解情况。
星星点点的翠绿葱花点缀在红亮的肉块中间,让人觉得有点耳目一新,就像是炎炎夏日吹来的一缕春风一般,让人觉得从心底升起一股暖意。
辛怡扫了一眼米笑,这女人出名的挑食,除了不吃鱼之外,也不吃猪肉。
从视觉来看,她那份东坡肉与自己身前的这一份,并无二样。
米笑因刚才那道菜建立起来的信任,用筷子小心翼翼地插入肉块,肉真的很烂了,筷子一夹就陷进了肉里,不过却没有破。
她轻皱眉头,深吸一口气,送入口中,宛如服毒药一般。
“嘶!”
米笑倒抽了一口凉气,瞬间忘记这究竟是不是肉,那些什么吃,什么不吃的杂念,抛到了九霄云外。
口腔里满是浓郁的香气,口舌生津,有肉的浓香,却一点也不油腻,
怎么会这么好吃?
肉块不大不小,一口一块刚刚好,口腔完全包裹,在舌尖和上颚之间仿佛糖块一般融化,糯糯的油脂、嚼劲十足的瘦肉,以及香软的皮质,温度是三十六度,似乎比鹅肝的口感更佳,大部分都融化成了液体,剩下的齿缝间摩挲,香滑的口感,等吞入腹中,一股醇厚清香的气息上涌回味,直冲脑部中枢神经。
闵晶挺喜欢吃红烧肉,对东坡肉当然不排斥。
她吃了一块之后,第一反应是,最好有米饭搭配那就太棒了,然而即使没有米饭,依然让人惊喜,一口一块根本不会腻烦,反而觉得倍有胃口。
让人遗憾的是,份量实在太少,根本不过瘾。
果然有姐姐开始抱怨起来,“你们家的菜份量太少了,能不能让主厨多做点,难道不怕我们给不起钱吗?”
唐双双见气氛在变换,笑着解释道:“还请姐姐们稍安勿躁,这才是第三道菜,前面的菜份量若是太足,你们哪里还有肚子,品尝后面美食呢?”





大国名厨 第792章 一次性搞定三十个姐姐!
第四道菜“全家福”,第五道菜“神仙鸭”……
第二十八道菜“番茄牛腩”,第二十九道菜“清汤白菜”,第三十道菜“清汤面”……
果然不出所料,三十位姐姐起初在每道菜上桌时都展现出了兴风作浪的本领。
乔智却用精妙的构思,接下了她们使出的招术。
谈不上百分之百的完美,但做到了百分之九十九的无瑕。
上菜到一半的时候,姐姐们就不再找茬挑刺。
她们发现厨师好像未卜先知,早就了解过她们的饮食习惯,在制作菜肴的过程中,做了定制化的服务。
表面来看,三十位姐姐坐在桌上,吃着一盘菜,但事实上,乔智却是根据每个人不同的喜好,做了不同的安排。
哪些人喜欢吃辣,哪些人喜欢吃得清淡,哪些人不吃猪肉,哪些人不吃鱼……
乔智不仅照顾了每个人的饮食喜好,甚至还做了一定的引导。
比如米笑平时不爱吃淡水鱼,但这一餐饭过后,鱼给她带来阴影没有了,以后米笑会接受吃将鱼刺处理干净的淡水鱼。
直播间的水友们也从视频中瞧出了变化。
“怎么感觉姐姐们抛出的每个问题,都被解决了?”
“不会是事先排练好的剧本吧,我怎么感觉有点假啊?”
“我觉得一点也不假,从现场姐姐们的反应来看,她们是真的被乔帮主的美食征服了。”
“能一次性搞定三十个貌美如花(刁蛮刻薄)的女顾客,这算不算得上是奇迹?”
……
辛怡拍了拍微微隆起的小腹,环顾众人。
今天的饭菜毋庸置疑,受到了众人的认可,她作为组织者之一,心里还是挺满足的。
尽管聚餐说是大家aa,但辛怡怎么可能会让其他人付钱,以人均五百来算,今天这一顿饭也就一万五千元,以辛怡的身家和收入,算不了什么。
何况能请来这么多重量级的女艺人,是可遇而不可求的。
辛怡有自己的工作室,是一家经纪公司的股东之一,她现在出席各种活动,一方面是为了保持热度,另一方面是为了增加人脉资源。
能通过活动一下子认识这么多女明星,不谈占据娱乐圈半壁江山,但至少以后投资影片时,不用担心找不到合适的女演员。
米笑与辛怡道:“回去之后,我一定要将今天的感受形成文字,发在微博里,与粉丝们分享。”
米笑是圈子里少有才女,平时喜欢文学和音乐,今日的美食带来太多的感触,必须要用文字抒发出来。
辛怡开玩笑道:“据我所知乔智是个吝啬鬼,她可不会因为你的宣传,给咱们打个折,至于广告费你就别想了。”
米笑美眸光彩四溢,“切,谁稀罕他的态度呢!”
“杠精”许柔坐在位置上久久不语。
这是一次美妙的体验,三十道菜,每道菜都精妙绝伦,自己竟然找不到吐槽的地方。
像许柔这
种杠精,她的攻击力固然可怕,但一旦被征服,很容易一根筋地变成死忠粉。
姐姐们是偶像,但毕竟也是常人,会喜欢因为某个东西或者某件事,从而喜欢上某个人。
美食是最基本的生理需求,她们面对这种吸引,反而更容易沉陷,沐晓便是最典型的案例。
乔智穿着白色的厨师服从后厨走入现场,他从唐双双的手中接过一杯红酒,与在场所有的姐姐们点头致意。
“各位姐姐们,欢迎你们赏光,来到乔帮主食堂。今天如果招待不周,还请大家见谅,但我们的员工为了准备今天的宴席,花费了很多心思和精力,至少在诚意上,我们给予了百分之百的付出。
萝卜青菜各有所爱,一千个人眼里有一千个哈姆雷特。我为了能让大家都能满意,所以在处理菜肴的过程中采取了针对性,每个人三十道菜,三十道菜看似一样,其实又有不同之处,其实我今天做的菜,远远不止三十道!因此上菜的速度慢了一些,还请大家见谅。
如果有什么不满意的地方,请大家藏在心底,因为我的自尊心很强,是个十足的玻璃心,一碰就会碎,还请大家能够谅解我这个小弟。
其余的话不多说,感谢、感激、感恩全部融于酒中!”
唐双双望着乔智的侧脸,眼中难掩惊讶与佩服。
难怪四叔对他印象这么好,面对三十个女艺人,气场也不弱下风,自己以前是低估了他。
女艺人们进场和离开,态度截然不同,尤其是闵晶、于媚和许柔三人,一开始就摆出了搞事情的样子,结果现在投向乔智的目光,柔和又亲切。
唐双双作为旁观者,三观有些被颠覆。
难道美食真的能让人带来如此巨大的改变吗?
感谢完所有客人,乔智仰起脖子,将酒一饮而尽。
姐姐们都很配合泯了一口红酒。
乔智的这番话不卑不亢,幽默风趣,让人印象深刻。
乔智敬完酒之后,退出了现场。姐姐们聊了会儿天,兴尽而散。
原本质疑、挑刺、刁难,在美食的作用下,烟消云散,大家的心情都很愉快,感叹此次抽身来赴宴,物有所值!
辛怡安排助理在前台付了钱,不急着离去,问了服务员,找到正在办公室休息的乔智。
乔智没想到辛怡并未离去,给她倒了杯茶,辛怡没有喝,搁在一边,“今天中午吃得太撑了,茶水是喝不下了。”
乔智道:“吃太少不好,吃太撑也不合适,我已经尽量控制菜的份量。”
辛怡嘴角露出微笑,“每道菜都很美味,关键是你花费了心思。三十道菜,虽然人人有份,但似乎每道菜都是专门为某个人烹饪的,大家虽然都没有说,但心中有数。比如第一道辣子鸡,就是专门为我做的吧!”
乔智颔首,笑道:“我的员工咨询过你的助理,你小时候特别喜欢吃外婆做的辣子鸡,为了找到你的喜欢的味道,我特地安排人,想办法从你的家乡买来了当地的辣椒和花椒。”
辛怡眼睛一亮,“难怪为何有种熟悉的感觉。小时候我父母工作特别繁忙,我是跟外婆外公一起长大的。外婆已经八十多岁,她已经没力气下厨做菜,但她做的辣子鸡味道,一直刻在我的心里。我明天就会买机票回去探望她。”
乔智笑了笑,“请帮我给老人也送上一份祝福。”
辛怡嘴角露出一抹笑容,“我终于知道为何很多顾客来你这儿吃饭,都有种宾至如归的感觉,是因为你的餐厅充满了人情味,不仅是简单的烹饪食物,还将情感融入其中。”
乔智谦虚道:“哪有你说的那么厉害,我们只是本分地做好每一件事,顾客若是能满意,我们的付出就值得!”
辛怡没好气地瞪了一眼,“好好跟姐说话!”
乔智咧嘴微笑,“这么多顶级流量,我们能不好好用心干活吗?刚才听我徒弟说,几个直播平台的在线总人数一度达到了三百多万,这么多双眼睛盯着,如果搞砸,那可就麻烦了。”
换成一般的顾客,乔智没必要亲力亲为。
辛怡微微颔首,眼中露出赞许之色,“今天姐姐们可不好惹,各种挑剔、挑食,没少给你惹麻烦。”
乔智不以为意地摇头,“如果姐姐们很沉闷地吃完,那如何能向观众们展现我们食堂的优秀呢!先有质疑,再表现出认同,如此才能体现美食拥有的魔力。”
辛怡张大嘴巴,久久不语,感慨道:“我总觉得,你有种诡计得逞的感觉!”
“怎么可能!”
乔智矢口否认,转移话题,“辛怡小仙女,你们今天在本店消费超过了一万元,有机会获得一张可以打九八折的限量会员卡,拥有这种卡,以后可以在预约时享受一定的优先权,请问你是否需要?”
辛怡差点闪了腰,“九八折的卡……罢了,我勉为其难地要一张吧!”
辛怡的助理走入办公室,提醒她要赶往下一个目的地。
辛怡正准备离去,乔智拦住辛怡,从抽屉里取出一本书,递给辛怡,“我有个朋友,是你的粉丝,麻烦你签个名吧。”
辛怡笑道:“还真是荣幸呢!朋友叫什么名字!”
“唐双双!唐朝的唐,成双入对的双。”乔智道。
“是刚才那个长得挺甜美的女服务员吧?”辛怡回过神来道。
乔智有些惊讶,“你认识她?”
辛怡手指点了点自己的脑袋,“那么好看的女孩,我当然不会无视。原本以为她是燕京影视学院的兼职学生,想问问她有没有兴趣加入我的公司,没想到她是个学霸!”
将辛怡送到门口,等车离去,乔智找到了唐双双,将签名书交给了辛怡。
唐双双将书抱在怀里,犹豫半晌,轻声道:“谢谢你啦!”
“别客气!举手之劳而已。”
乔智发现唐双双的眼神亮晶晶的,说话的语气也有了变化。
这时唐骑从远处走来,脸上带笑,朝乔智招手,“赶紧跟我走一趟,那幅《颜子像》有说法了!”




大国名厨 第793章 我很开心啊,哈哈哈……
前往潘家园的路上,梅菱将外面发生的变故描述一番,乔智这才知晓,唐骑暗中相助,给蔺咎那边施加压力,蔺咎才临时取消了卧底计划。
此次邀请三十个女艺人前来做客,表面看似很顺利,其实暗中波涛汹涌。
如果不是乔智提前筹划,请唐骑安排了安保人员藏在人群当中,恐怕活动一开始就遭遇对方设计的陷阱当中。
至于后面唐骑出于义气,找到蔺莹,则在乔智的计划之外。
如果唐骑没有出面,乔智也有相应的策略,如今底牌暂时不用搬出来。
多考虑一步,总比一步走错要好。
乔智道,“老哥,如果不是你,今天我恐怕要吃大亏了。”
唐骑挥手笑道:“蔺咎这人我很了解,欺善怕恶,欺软怕硬,蔺家人提到他都觉得头疼。这次故意雇人捣乱,也是他心术不正。以咱俩的交情,这点小事不足称道。”
唐双双在里面给姐姐们担任服务员,不知道外面的情况,等听清楚始末,她突然抓到了两件事的联系点。
“我发现一个细节,闵晶、于媚还有几人,中途相继接到了电话,接完电话之后,她们的态度大为转变,一开始那气势,好像就是要把饭局给搞砸了。”
“不出意外,这几人是蔺咎安排的卧底了!”梅菱倒吸一口凉气。
唐骑冷声道:“如果蔺咎真将今天的活动搞砸了,我不会袖手旁观。他今天算是识时务。”
乔智难得从唐骑的口中听出戾气,因为是为保护自己,他心中也是一暖。
在乔智心中有一份卧底名单,闵晶、于媚被蔺咎收买的可能性很高,如此看来,唐骑这次帮自己的忙还真是不小。
风险越大,收益越高。
尽管暗浪汹涌,但结果很顺利,三十个姐姐对乔帮主食堂零差评,使得乔帮主的形象再度提升。
周冲计算了一下几个直播平台的礼物收益,加起来就有一百多万,有这笔收入足以让燕影食堂今天的收益稳赚不赔了。
乔智方才已经让周冲给食堂的员工开始发红包了。
梅菱的心情犹如过山车,别人都觉得这次直播是赚眼球的活动,但乔智其实是在豪赌。
如果是光明正大聘请她们来做活动,当然不用担心她们会损害乔帮主的形象,但乔智是空手套白狼,没有任何支出,甚至还赚了一笔餐费,让辛怡认为乔智还卖了情面给她。
平白得了便宜,还不露痕迹。
整个操作用一个字来形容不为过,那就是“骚”!
梅菱仔细分析,乔智看上去很稳健,其实在处理很多事情时,还是会选择兵行险招。
当收益远远大于风险时,乔智会豪赌一把。
蔺咎对姐姐蔺莹十分畏惧,抵达蔺莹的办公室,刚刚坐下,蔺莹走到他面前狠狠地挥手,抽了他一记耳光。
蔺咎捂着脸,低着头,不敢吱声。
蔺莹望着弟弟这软弱的模样,气得牙痒,“为什么在我面前就没有威风八面的嚣张样子了?”
蔺咎依然保持沉默,仿佛做错事的小孩。

莹讨厌弟弟做错事就认怂的样子,她甚至希望能强硬一点跟自己交涉。
这个世界上不怕你变成坏人,只怕你坏人做不到家,色厉内荏,被人识破之后,你往往会输得很惨。
蔺咎在外界眼中,是个跋扈张扬的纨绔,但熟悉他的人知道,这家伙其实就是狐假虎威的懦夫,蔺家的年轻一辈当中,蔺莹才是核心和灵魂。
蔺莹努力控制情绪,颓然坐在沙发上,“坐吧!”
“不敢!”蔺咎低声道。
“让你坐,你就坐!”蔺莹怒道。
蔺咎赶忙坐了下来,依然目光低垂,不敢看蔺莹一眼。
蔺莹压低声音,“父亲已经知道此事,按照他的意思,让你搬出蔺家。但我知道他那是气话,我安排秘书给你和你老婆买了机票,明天早上的航班,你在温哥华待个四年再回来吧。”
“姐,我不想走!”蔺咎终于抬起头,眼中满是惊慌之色。
“你今天竟然敢调动院线的保安队,和铁城安保打对台,是谁给你勇气?”蔺莹冷声质问。
蔺咎苦笑,“我没想到对方能找到铁城安保啊!”
蔺莹叹气道:“听我的话,出去几年,等风声殆尽,你再回来。放心吧,你是男人,我是女人,蔺家的产业会交给你,但前提是你要有男人的样子,敢于承担,知道进退,胸有沟壑,而不是整天为了男女之事,争风吃醋,专干丑事。”
蔺莹也算是点到即止,给弟弟留有一点颜面。
蔺咎知道姐姐的性格,如今连父亲都有点怕她。
目送蔺咎离开房间,蔺莹长吁一口气,自己原本打算将弟弟培养成蔺家的家主,自己站在幕后协助,但从蔺咎做的这些事情来看,他就是个烂泥扶不上墙的阿斗。
蔺莹只能放弃弟弟,承担起支撑家业的责任了。
蔺咎来到楼下,给自己的司机打电话,让他将车开过来接自己,然后给老婆打了个电话。
“明天准备跟我一起飞温哥华!”蔺咎的语气森冷阴鸷。
“温哥华?我最近准备和几个老朋友聚一聚!”妻子撒娇恳求道,“老公,能不能拖后几天,或者你先过去,我随后再到?”
蔺咎冷声道:“是姐给我们订的机票,如果你有胆子的话,跟她讨价还价试试!”
妻子愕然,“行吧,我这就去取消活动!”
挂断丈夫的电话,妻子发了会呆。
别人都以为自己加入豪门,过上了贵族太太的生活,但事实与童话有着巨大的差别。
蔺咎结婚之后,在外面招惹狂蜂浪蝶,自己打算想要生个孩子,以此来捆绑蔺咎的心,但两人不知为何,只开花不结果。
因为生不出孩子,她患上了抑郁症,虽然经过治疗,通过服用药物缓解不少,但时不时地会复发,多次自杀未遂,与死神擦肩而过。
蔺咎跟她的关系更是渐行渐远。
此次前往温哥华,估计要和蔺咎同进同出,她的压力很大。
蔺咎对与妻子前往温哥华一事,并没有放在心上,以蔺家的财力和资源,即使在温哥华也能获得很潇洒。
只是对吕懿,他始终放不下。
姑且等待风平浪静,他还是会卷土重来。
……
唐骑急着知道戴忠全给的答复,但燕京的交通特别拥挤。
乔智发现唐骑时不时地掏出手机,暗忖果然再清心寡欲的人,也会因为在乎的东西而乱了寸心。
终于抵达潘家园,唐骑用手机付了车费,直奔戴忠全的书斋。戴忠全在门口驻足等待许久,见唐骑出现,笑着说道:“终于把你给等来了。”
“路上太拥堵!”唐骑解释道。
戴忠全跟乔智等人寒暄致意,将他们迎入内屋,书斋的伙计送来了四盏茶,乔智打开茶杯盖,就嗅到一股浓郁的清香,是上等的雨前龙井。
唐骑浅浅地品了一口茶,“老戴,你就别卖关子了,赶紧解开谜题吧,那幅画究竟是什么来历!”
戴忠全给伙计使了个眼色,那伙计从后面将长匣子抱了出来,搁在棕色的桌上。
“唐爷,我得恭喜你啊!这幅画经过曹平、向茂龙等大师的品鉴,是一副清朝的仿画,作者可了不得,是深受雍正乾隆两代皇帝器重的宫廷画师唐岱!”戴忠全抑扬顿挫地说道,脸上满是得意之色。
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