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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
乔智第二天一早出发,与梅菱在云海相见,团队数人奔赴岛国京都。
陈康和郭飞便交给胡展骄来接待。
京都分店前期在顾先生的帮助下,一切进展得很顺利,罗九川、北冈惠还有麦斯数周前便抵达京都参与筹备。
手下兵强马壮,乔智不用操心,只需要参加开业仪式就好了。
以顾先生的人脉关系,活动当天不用担心客流量,海外华侨的凝聚力很强,只要振臂一呼,自然会有源源不断地客户前来品尝。
在正式营业前一周,乔帮主帝国大学食堂举办了小型的试吃活动,利用app招募免费试吃员,引起了不错的反响。
乔智在会议室里观看当天活动的视频,画面上是两个国内很有名的吃播,一个是男性,一个是女性,他们的体型没有想象中那么硕大。男人看上去是中等身材,至于女人脸型娇俏,看上去很可爱。
当他们开始品尝食物的时候,你会有一种错觉,他们瞬间变成了怪兽饕餮。食物在他们的眼里,就像是空气,基本不用咀嚼,放入口中,瞬间就消失不见了。
国内现在有各种吃播,最初吃播文化是从岛国和韩国流行起来,继而在世界范围内传播。
吃播能流行起来,离不开喜欢吃播的观众,观众选择看吃播的原因也有很多。岛国的独居族很多,随着独处的时间无限增多,像吃饭这种明明带了强烈社交功能的行为,都要独自一人完成。一个人的时间多了,或多或少感到有点沮丧。
在这样的情况下,很多人选择看吃播,和播主一起吃饭,即使隔着屏幕,似乎彼此之间也能建立一种微妙的联系。
岛国有着悠久的吃播大胃王文化,每年都会举办全国性质的大胃王比赛。电视台也经常会邀请这些大胃王做节目。
节目里通过ct扫描展示了某个美女大胃王的胃,她看上去娇俏可人,前凸后翘,在空腹下胃部虽然只比普通人大3、4倍,但是在吃完东西以后可以直接扩大66倍。
周冲看完岛国吃播在乔帮主试吃的直播视频,第一反应是自己太弱了。
北冈惠问道:“师兄,你也是吃播,你觉得自己能吃多少?”
“我最多只能吃他们的十分之一。”周冲摇头苦笑,“即使他们在吃完饭之后用催吐的方式缓解过量饮食带来的压力,但我肯定办不到。”
“师兄,不要妄自菲薄,要不你也去做个ct,看看你自己现在是什么水平?”北冈惠的成语储备粮足以让人刮目相看。
“我才不要,我想当个正常人,不想被人视作怪物。”周冲满脸黑线。
乔智笑了笑,在旁边纠正观点,“想要证明一个吃播是否优秀,并不是要证明他能吃多少,而是要追求品尝食物的时候,是否能给人分享美食带来的乐趣。我觉得他们更像是一只饥饿的大象,用食物塞满自己的胃。”
北冈惠表情变得严肃,“师父,你说的有道理。”
乔智颔首道:“所以我们要做出改变,
如果能用自己的作品让大胃王在享用美食时忘掉时间和数量,安静地品尝美食带来的味蕾冲击,这才能体现我们厨师的价值。”
北冈惠沉默,脸上露出歉意,“对不起,之前那场试吃大会,我没有做到这一点!”
乔智语重心长地说道:“阿惠,你虽然很优秀,但不能太骄傲,当厨师一定要以完美作为重击目标,你距离完美的境界,还欠缺了一些东西。”
北冈惠眸光涟涟,乔智的话总是富有哲理性和启迪性。
最近她的心情一直不大好,岛国美食界对她采取了很强烈的敌意。
岛国美食界对于中餐一直采取宽容的态度,因为觉得中餐无论从精致度还是艺术感都距离岛国料理拥有一定的距离,这种优越感使得他们认为中餐不会动摇岛国料理在世界美食界的领先地位。
但他们无法容忍北冈惠的背叛,作为岛国赋予众望的天才少女,放弃了岛国料理,选择中餐,这是难以容忍的耻辱。
如今岛国美食界有一批人迫切希望看到乔帮主食堂能早日营业。
因为他们坚信,营业是倒闭的开始!
在岛国料理店看上去很多,但不是任何一个人都有能力开料理店的,绝大部分料理店都是子承父业,继承数代的老店,像华夏那种通过厨师培训学校复制出来的厨师,在他们眼里,宛如工业化生产出来的垃圾。
北冈惠身上的压力很大,压力不是乔智给的,而是自己给自己的。
作为岛国人,她怎么可能不尊重岛国料理。
但,她无法否认,在华夏学习中餐的这半年时间里,找到了很多灵感,这是沿袭岛国料理多年,无法感受到的兴奋与雀跃。
……
川岛凡野在帝国大学食堂门口等待了一个多小时,直到北冈惠走出,他打开车门,朝北冈惠露出微笑。
北冈惠面色变冷,知道这笑容中透露出了很多信息。
北冈惠走了过去,面色变冷,“什么意思?”
川岛凡野耸肩,“没什么,在你被毁掉之前,过来看你一眼。”
北冈惠深呼吸,“我承认,你的小动作起到了不错的效果,我的心态的确受到了影响,但我师父告诉我,我之前遇到了瓶颈,那是因为走得太顺利了,想要修炼一门绝技,必须要披荆斩棘,扫清面前的阻碍,而你就是我现在最好的磨刀石。”
川岛凡野意外,因为北冈惠这一句话,是用汉语说的。
他精通汉语,没想到北冈惠汉语遣词造句的功力已经胜过了自己。
“你的学习能力很优秀,短短数月的时间,竟然将汉语说得这么好,我很佩服你。但你受到华夏文化影响越深,在这条错误的道路上就走得越远。”川岛凡野用岛国语沉声道,“不要让自己一错再错了。”
“我和你注定是两个世界的人。”北冈惠发现和川岛凡野始终处于平行线,
她承认川岛凡野对自己很用心,但他跟自己交流,总是用一种很大男子主义的方式,逼迫自己必须接纳他的想法。
话不投机半句多。
北冈惠决定无视他,随便他采用什么方式来诋毁抹黑自己。
她有自己的思想,懂得如何思考,不是任何人生命的附庸,这也是乔智一直给北冈惠传输的理念。
乔智和周冲并肩而行,看到北冈惠和川岛凡野在说话,周冲面色一下就阴沉下来,“是川岛凡野那个混蛋。”
他们知道背后搞鬼的人正是这个家伙。
这家伙竟然如此嚣张,敢直接上门。
当然,对川岛凡野而言,乔智和他的乔帮主都是外来客,岛国人和岛国料理才是这片土地的主角。
这个川岛凡野,还真是一言难尽。
说他是花花公子,他好像欠缺了一点。
说他是负心薄情郎,他好像也没偏财有骗色。
说他是小白脸软饭男,似乎不太准确。
但这个男人,怎么看都不顺眼,怎么看都觉得他长了一张倒霉脸。
以乔智丰富的词汇量,一时之间竟然找不到准确的词语来形容他。
“我约了美食评论家板井正人先生,如果你愿意跟我去见他,表示对岛国料理依然忠诚,中餐在你的职业生涯里,只是一段小插曲,相信以他的威望,足以平复公众对你的不满情绪。”
川岛凡野的语气居高临下,像极了施舍。
乔智走到了北冈惠的身侧,平静地凝视着川岛凡野,“你在做什么?”
川岛凡野冷笑,用汉语道:“和你没有关系。”
乔智笑了,没有任何预警,伸手狠狠地抽在川岛凡野的脸上,这一幕让所有人都很意外。
川岛凡野后背重重地撞在车身,捂着脸,怒吼,“你竟然敢打我!这是故意伤害,我要告你。”
乔智反手又抽了川岛凡野一耳光,“没错,我打了你,少给我玩威胁那一套。就你这猥琐的样子,也想癞蛤蟆吃天鹅肉?我想找你很久了,连我徒弟的主意,你也敢打?你是吃了雄心豹子胆了。”
川岛凡野抬头看了一眼乔智,眼中露出不屑之色,“打吧,最好把我打伤,在岛国人的土地上殴打我,引起公愤,你这店都开不了!”
不远处,顾先生发现情况不对,走了过来,面色凝重。
周冲凑到顾先生的耳边,轻声说明川岛凡野的身份,以及他如何构陷北冈惠。
顾先生眼中怒色一闪而过,走到川岛凡野身前,一脚踹在他的腹部,“我叫顾隐,是我打了你,欢迎你找律师来告我。”
川岛凡野捂着腹部,艰难抬头,发现顾先生身后跟了很多人,更令人感到不安的是,从附近好像不断地聚集人手,从他们的衣着来看,整齐划一,莫非是遇到了帮会?
由于岛国有结社自由权,帮会是允许存在的。跟帮会作对或者讲法律,是一件很愚蠢的事情。
川岛凡野可以通过法律途径,控告顾先生,但顾先生也有很多种办法,让川岛凡野吃不了兜着走。
最简单直接的办法,就是让自己手下的小弟,将川岛凡野搞残,再主动投案,顾先生支付一笔医药费,然后让小弟蹲几年再出来。
华裔帮会出奇的团结,战斗力强悍,手法残忍狡猾,防不胜防。
川岛凡野不想跟华裔帮会纠缠,因此萌生退意!





大国名厨 第818章 第一家国际食堂开业!
川岛凡野狼狈不堪地开车离去。
他没想到会在这里遇上华裔帮会。
尽管自己也认识一些帮会成员,但他仅仅是认识而已。
川岛凡野知道乔帮主帝国大学的这家食堂合伙人之一,是一个岛国籍华裔,当时也没有太多在意,现在他知道自己错误判断力乔智的实力。
乔智的合伙人实力很强!
川岛凡野的脸上挂了彩,在等红绿灯时,疯了一样砸了好几下方向盘。
被人羞辱了!
川岛凡野很难想象会被一个外国人在自己地盘上痛殴,他这辈子什么时候受过这样的委屈?
然而,他心里清楚,以现在自己的伤势,即使报警,也不起什么大作用,最多赔偿一点钱而已。
川岛凡野取出手机,用搜索软件,查了一下“顾隐”。
没有任何信息,一种可能是此人默默无闻,还有一种可能是他利用手段,将自己的姓名在网络上抹去。
后者的可能性很大。
最可怕的一种人,不是他多么有名,而是闷声发大财。
以川岛凡野为例,他名义上是大型企业的高管,事实上是有钱人摆在外面的棋子而已。
顾隐,莫非也是那种人?
他嗅到了危险的味道。
自己对北冈惠采取了舆论抹黑的策略,间接地影响到了乔帮主食堂的生意,阻人钱财,这种事情犯了大忌会。
川岛凡野有点后悔了,他察觉到自己做了一件很愚蠢的事情。
以帮会的手段,不需要伤害自己,时不时地安排一些小弟,不断地骚扰自己,让他没有办法正常的工作、生活,就足以让自己彻底崩溃。
川岛凡野尽管对待北冈惠的追求方式太大男子主义,但他并不是一个草包。
他有自知之明,懂得分析双方的实力。他的思路也很清晰,知道要想办法解决问题。
一种办法,找到与对方旗鼓相当的帮会,由那个帮会出面将事情解决,这需要自己花费一大笔钱。
另外一种办法,尽管离开岛国,远离顾先生的势力范围,自己就不用担心受到骚扰。
川岛凡野最终选择了第二种,因为第一种方法,意味着毁掉北冈惠的计划要中止了!
为了抹黑北冈惠,川岛凡野下了很多功夫,怎么可能就这么轻易地放弃?
川岛凡野将车停在车位上,下车的瞬间,一辆白色的小车从身侧划过。
川岛凡野佯作没在意,进屋之后,他迅速上了二楼,朝东南方向望去,那辆擦肩而过的小车,停在了马路边,从车内走出几个头发染色的年轻人,蹲在小店外面的吸烟区,抽着蚊香。
“这是盯上自己了吗?”
川岛凡野鼻尖冒出细密的汗珠,心脏狂跳不已。
自己的生活再无安宁。
……
川岛凡野离去时,恶狠狠的眼神让人印象深刻。
乔智与顾先生感谢道:“谢谢你帮我赶走了那只苍蝇。”
顾先生眼神冰冷,“跟我客气做什么?你应该早
点告诉我,要知道是他在暗中下黑手,我们就可以提前布局。”
乔智对顾先生没有必要隐瞒自己的想法,轻声道:“现在的舆论,是我想要达到的效果。”
乔智的话,让顾先生错愕。
他很快想明白其中的原因,乔智是希望引起中餐和岛国料理的冲突和博弈。
顾先生微微颔首,“有争议才有话题性,这是一种破釜沉舟式的赌注。如果处理不当,不仅北冈惠会名声尽毁,而乔帮主在岛国的发展,也将遭遇重挫。”
乔智见顾先生已经懂得自己的计划,“我对北冈惠很有信心,她不会被谣言碎语击垮,质疑也会被轻而易举地消灭。何况乔帮主刚刚开业,靠着争议才被人关注,否则,一名不值,因此没必要瞻前顾后。如果失败了,那说明乔帮主的确不适合在这片土地上发展,不如早点结束,选择其他的地方开疆扩土。”
顾先生哑然失笑:“以前我一直觉得你是个很稳健的人,未雨绸缪、谋定后动,没想到你的经营策略会如此激进。”
乔智开玩笑道:“顾先生,你如果现在想下车,我不拦着你。”
顾先生摇头:“我虽然是乔帮主的合伙人,但没有投入一分钱,所以即使失败,对我而言,也没有太大的损失。”
乔智很认真地说道:“你投入的是人脉、地位和声望,有你的号召力和影响力,乔帮主才能顺利筹建成功。如果乔帮主失败,你的损失比我的还要大”
顾先生哈哈大笑,“你很狡猾,将我跟你捆绑在一起了。”
乔智耸肩微笑,“我会向你证明,你的选择没错。”
顾先生面色一沉,“那个川岛凡野,还是要教训一下,北冈惠虽然是岛国人,但他是我乔帮主的员工,是你的徒弟,如果任由她被人欺负,这等于打我们华人的脸。”
乔智颔首道:“让一个人痛苦的方法有很多,像他这种卑鄙小人,让他失去所有,才是最合适的复仇方式。”
他知道顾先生,早就已经开始下手了。
刚才川岛凡野离开的时候,顾先生给姓丁的手下使了个眼色,姓丁的手下立即离开,去安排后续工作。
与乔智分手,顾先生坐在轿车内,沉默不语。
老丁轻声道:“已经在川岛凡野身边布置了眼线,接下来怎么做?”
顾先生问道:“你有什么建议?”
“找个兄弟,将他弄残?”
“断一只手、断一条腿、瞎一只眼……性价比太低。”
“找个女人色诱他,来一个仙人跳,敲诈他一大笔钱?”
“在岛国,社会对男女之事宽容度很高,像仙人跳这种事情,对男人而言,没有任何威慑力。”
“那找人开车撞死他!”
顾先生摇了摇头,“乔智是个正经商人,爱惜自己的羽毛。事情还是处理得柔和一点,不要涉及到命案,影响到他。”
老丁皱眉:“我想不到更好的办法了。”
顾先生淡淡道:“刚才乔智给我提议了!”
“什么?”
“栽
赃!”
“栽什么?”
“枪支弹药,毒品赃物!”
……
北冈惠跟着乔智来到酒店,她的情绪低落,心情不是很好。
乔智给北冈惠倒了一杯茶,“人生的过客和小插曲很多,没必要始终放在心上,那会影响你对厨道的专注。人与人不一样,有的是教养大的,有的是放养大的,他看上去聪明,其实只是小聪明,我会告诉他,什么才是真正的智慧。”
北冈惠对乔智充满信任,因为他每次跟自己说的那些话,都对自己起到了很好的帮助,这一次也不例外,乔智的话,也稳定了她的军心。
“师父,我会排除杂念,将注意力集中到工作中来,不会让你担心。”
“我对你有信心。你最大的问题不是没有自控能力,相反,自控能力太强,以至于让自己处于很紧绷的状态。烹饪不仅是养家糊口的途径,是能带来快乐和满足感的通道,你要学会从烹饪的过程中找到乐趣,而不是将它看得太过于神圣。”乔智凝眉,语重心长。
北冈惠面沉如水,从一开始接触厨艺,流川钢介就给自己传输了一个理念,烹饪是一门艺术,是一份需要自己投入精力与关注的职业。所以她在烹饪的过程中
“我明白了,你是希望我放空大脑,将烹饪的技巧全部忘记,用自己的直觉来处理每一道菜肴,如此就能融入自己的风格!”北冈惠眼神发亮地说道。
这便宜徒弟还真会深入解读自己的每句话。
乔智深刻怀疑,等北冈惠老了的那一天,她会不会以回忆录的形式,写一本关于自己的语录以及她自我的理解。
……
十一月二十八日,乔帮主京都帝国大学食堂正式对外营业,除了预约的客人之外,顾先生还邀请了华侨商会的朋友捧场。
从现场的人气来看,不亚于任何一家顶级餐厅的声势。
乔智心知肚明,很多岛国客人前来,不是捧场,而是砸场,他们带着挑刺的心态来品尝食物。
这群人当中以岛国料理行业人士居多,他们虽然不是纯粹的顾客,但他们的评价对食堂在京都的立足很关键。
两名穿着时尚的女孩顺利通过安检,进入大厅。
个子略矮的娇俏女孩轻声道:“这就是最近被炒得很有名的乔帮主食堂吗?感觉里面的人气很好啊,大家不是说要抵制它吗?”
身侧的女孩年龄约莫在二十岁左右,但声音却比娇俏女孩拥有御姐范,“人心很难理解,当大家都在质疑某个东西的时候,他们会产生好奇,想要亲自感受一下是否真如同传闻一般。”
娇俏女孩微微颔首,“所以我觉得这家食堂的老板很有经营头脑,他故意让岛国人都质疑自己的店,引起大家的兴趣。”
御姐范女孩用审判的口吻道:“哗众取宠的方式,注定不能长久,如果这里的饭菜口味很糟糕,我肯定会打差评,建议身边的人,千万不要来这里消费。”
娇俏女孩掩嘴笑道:“那这家店算是完蛋了!以你那挑剔的眼光,这家店十有八九要被你打低分哦!”




大国名厨 第819章 真是太妙了!
娇俏女孩名叫左岛香织,御姐女孩名叫赤间真理。
两人坐在位置上,服务员走了过来。
服务员是帝国大学女大学生,兼职,样貌清秀,即使同为女性也觉得十分养眼。
“两位尊敬的客人,欢迎第一次来到乔帮主的食堂,我是你们的美食管家晴子,请问你想要吃什么?这是我们的菜单!”服务员晴子将两份菜单递给两位女孩。
左岛香织从头翻到末尾,牙齿咬着嘴唇,轻声道:“不知道吃什么!”
赤间真理目光落在价格单上,蹙眉,“你们家的菜价格好贵啊!”
晴子接受过良好的培训,解释道:“虽然美食不能用价格高低来衡量品质,但当您品尝完我们食堂的美食之后,绝对会感叹物有所值。”
左岛香织凑到赤间真理的耳边,轻声道:“虽然不知这家店的食物味道如何,但服务员的水平还真高!”
赤间真理微微颔首,“这里的兼职工资收入不错,据说在这边只要大半天工,收入比得上正常的上班族。”
她指着菜单上的水煮鱼道:“给我点一份这个,然后在配炒青菜和米饭吧!”
“好的,请稍等!”晴子用手机将菜单发送到后台,等后台确认完毕之后,弯腰与两位女孩笑道:“估计十分钟之内便会上菜,还请稍等片刻。”
左岛香织皱眉,“十分钟?这么快就能上桌,质量能有保证吗?”
赤间真理哼了一声,道:“如果让我失望,我说不定会吃霸王餐,不付钱!”
左岛香织忍俊不已,“真理,你可不是那种人哦!”
做在隔壁桌的是一个中年男子以及一个老者。
中年男子名叫藤原九郎,老者名叫八神琼。
八神琼是岛国餐饮界的名人,是一个美食评论家。
“这里就是北冈斗女儿担任主厨的地方吗,看上去比普通的餐厅大很多,客人也不少。”八神琼的声音沙哑。
“没错,八神老师,还请你今天公正公平的给予评价。”藤原九郎是岛国餐饮杂志《味之道》的主编。
八神琼微微颔首,“放心吧,北冈斗是我一度十分看好的厨师,他当初如果没有遇到病痛,成就不会低于流川钢介,实在太可惜了!但我不会因为这层关系对他的女儿放松要求。北冈斗私下跟我联系过,他也希望我用专业的态度对北冈惠作出评判。让服务员上菜吧,将店里的拿手菜全部端出来。”
藤原九郎尴尬一笑,“这家店有严格规定,按照人数限制每桌的上菜数量。”
八神琼意外地扫了一眼菜单,“这是算是骄傲还是自负,还真是有趣啊!隔壁那桌女孩,她们点了什么菜,我们跟她们点一样的好了!”
“请问今天的主厨是北冈惠吗?”藤原九郎与服务员确认。
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