食戟之盖世龙厨
时间:2023-05-22 来源: 作者:神阗
“嗯这香味真不错啊。”老爷子摸了摸下巴说到。
“嗯。很不错。”李老爷子摸着胡子,点了点头。
“嗯,一股熟悉的辣条味儿。”石客闻了闻,点了点头,╮ ̄ ̄╭。
“噫”旁边的几个年轻人一脸的嫌弃。
“哎老三你别破坏气氛啊”石宽气得脸上的肥肉都抖起来了。
“呵呵呵”石客用出了幸平式傻笑,并露出了一嘴的大白牙。
“这表情从哪里学来的看着真的好蠢啊”一旁的石富心里想着。
“啊嚏”正在自己家里研究菜谱的幸平狠狠地打了个喷嚏,超凶地看着周围的两个人,“谁在说我坏话”
过了一会儿,两人上菜了。
众人看着两道菜,一下子馋虫就上来了。
石宽的菜品是猪肉烧烤拼盘。肥肉瘦肉泾渭分明,各种猪肉食材陈列其中,犹如等待检阅的士兵一般。香气四溢的油脂肉眼可见地在猪肉上缓慢地流淌着,填满了猪肉上因为烧烤热力微微张开的一道道花纹,并且油脂残留热力造成的滋滋响声让人听得仿佛受到了撩拨一般心里发痒,一股饥饿的感觉油然而生。
“我的菜叫小型全猪烧烤。请尝尝吧。”石宽把自己的菜往前推了推说到。
“不急。我再看看小茂的菜。”老爷子微笑地瞅着李茂的菜,心里不知道在琢磨什么。
李茂的菜是白灼肉。约一指宽一指长厚度约两三毫米的肥肉片如霜如玉,在盘中摆成了一个犹如孔雀开屏般的半圆形。半圆的中间放着微微泛着红白相间一指粗细一指长的五花肉条。一股淡淡的肉香酒香伴着幽幽飘起的水蒸气钻入了大家的鼻腔,令人不由得将注意力从烤肉转移到了这道菜上。
“香叶、桂皮、陈皮、小茴香、八角、精盐、冰糖、葱姜蒜,没有酱油之类的调料。是用高度白酒代替了料酒吗”石客鼻翼动了动,嘴角翘了起来。
“我的菜叫酒香肉。
这是我特制的蘸料。请沾上酱料再吃。当然,直接吃也是可以的。”李茂端出了一碟红色的酱料和一碟黑色的酱料推到了两位老大爷面前。
“嗯。不错。”李老爷子点了点头,一看表情就知道他很满意,“老石,品尝吧。”
“嗯。先吃哪份”老爷子说到。
“先吃你孙子的吧。他先介绍的。”
“够滑头的。好,如你所愿。”
“,要不先吃我孙子的好了。省得好像占你便宜一样。”李老爷子闭上眼揉了揉太阳穴说到。
“你说啥”老爷子叼着石宽做的烤肉问到。
“,没啥吃”李老爷子看到老爷子的样子没来由地泄了气。
李老爷子把烤肉放进了嘴里,细细品味起来,“嗯外皮酥脆可口,内脂清香扑鼻,烧烤的味道明明那么重,却没有油腻的感觉。香真香”
“嗯。光看外表原本以为会辣得喷火,没想到你会在腌制的时候大胆地加入薄荷与金银花,这股强烈的反差反倒是促成了非常有意思的味觉冲击力。老大,你的进步有点大啊。”老爷子边吃边点着头。
“”李品尝了一块,死鱼眼凝视,“石宽,你今年是打算捶死我啊”
“嗯。被你去年的菜,吓的。”石宽坦然地点了点头。
“呵呵,好明年你等着”
过了一会儿,“哎这么几口就没了。”老爷子还没吃过瘾,多喝了两口酒先垫着。
“得了吧。就数你抢的多”李老爷子嗦着筷子还在咋吧味儿呢,这是真没吃过瘾的。
“抢不过我,要怪自己,回去练练吧。”
“哼”
“下一道。”老爷子把筷子伸向了李茂的菜。
“啪”李老爷子用筷子拦截了老爷子,“我先来。”
“哦哦哦你先。省得跟我欺负了你似的。”
“嗯。”李老爷子跟个小孩子一样地夹起了第一筷子。
老爷子也差不多,紧随其后就夹起了第二筷子。
两个老头看着对面的动作,相视一笑,“吃”
“嗯好这道菜做得赞啊”两个老头吃下第一块白灼肉,异口同声地点起了头。
“唔哈哈哈运气好啦。”李茂满怀期待的表情愣了一下,不由得红着脸挠起了后脑勺。
“”俩老头没在说话,抢着吃。
石客看他们吃的实在是香,不由得也抄起了筷子,加入了抢肉大军。
“臭小子你来凑什么热闹”俩老头气得要骂街了。
“哎呀,哎呀。一块,就一块。”石客还是厚着脸皮夹走了一块,走到一边吃了起来,瞬间表情变得超级享受。
“咕噜”石宽、石富、李品、李务一起咽了口唾沫,一人抢走了一块。
“臭小子们,你们要造反啊”老爷子又吹胡子又瞪眼的,一副气史了的模样。
“嗯好吃这肉味道真不错啊”小鬼们充耳不闻,吃饭不要说话。
“唔”老爷子一生气,筷子一伸把李老爷子挑好的正在夹的肉给抢走了,光速蘸酱一口吃掉。
“,啊你个不要脸的老东西”李老爷子愣了一下之后,反应过来,那叫一个气啊。
不一会儿,光盘行动圆满完成。
“嗯呼”俩老头吃得挺开心的,小酒杯一端,一口闷,躺在各自的椅子上满面红光。
“,爷爷终于吃我做的菜吃得很开心了第一次,我也有让爷爷肯定的菜了”李茂高兴坏了。
“老石,这场谁赢了”李老爷子有点眉飞色舞。
“你家老三赢了。这道菜把我家老大的菜品和你我的年纪针对性地利用上了。”
“是啊。年纪大了,你家老大的菜的确把油腻感处理的很好。但是,和我家老三的菜对比一下,还是油腻了几分啊。非要打个比方的话,一份一百分的考卷遇到了一份有附加分的一百分考卷,就差那么一点点啊。呵呵呵,老石,你家老大输了呦。”李老爷子高兴啊。
“嗯。两个小子出的菜都挺不错的。就是我家小宽少考虑了一下我们两个老头的身体状况。”
“嗯。现在一胜一负,最后一场什么时候比”
“三打三啊。可以,晚上八点食堂打烊之后吧。”
“嗯”李老爷子摇了摇头,伸出了一根手指,“一对一。别想再瞒着我了,你家老二的实力我今天非知道不可了。”
“别啊。”
“你认输也行啊。反正,一比一了。”李老爷子一副胜券在握的样子。
“嗯。你别后悔。”
“不后悔。”
“那我们评选方法改一下,我们把两道菜品全部吃完再评价。”老爷子一副赌命的样子说到。
“没问题。”李老爷子笑眯眯地点了个头。
石客、石宽、石富三个表情包。xt_t
“你们干吗这么个表情”李品悄悄地问到。
“准备好救护车。”石客拍了拍李品的肩膀就憋着笑走了。
“嗯。”石宽点了点头跟哭丧着脸的石富走了。
“你们什么意思啊”李品此时有了点不好的预感。
大厦之外的天空开始出现了乌云,奇怪的冷风刮了起来。
第六十三章、真正的黑暗
晚上八点,这个时间很快就到了。两边人再次见面,表情都很丰富。
李老爷子满面春风,毕竟五十年了,第一次离胜利这么接近。李品三兄弟表情凝重紧张。老爷子正在确认自己速效救心丸有没有准备好。石客坐在板凳上摇啊摇的,纯粹看热闹不怕事儿大。石宽正在打电话。至于石富
他正在一边坐着在小板凳上抱着一本名为如何做好鱼汤的菜谱满头大汗地埋头苦读。
“老石,我看我们也别废话了。直接开始吧。”李老爷子问到。
“嗯好吧。我没意见。”老爷子说到。
“我也可以开始了。”李务点了点头。
“啊”石富吓得不轻,书都掉了。
“啊什么啊你就做,能吃死人算你厉害不管怎么样,两个半小时给我整一道鱼汤出来”老爷子捂着脸,妥妥地没脸看啊。那一副豁出去了的架势真是感天动地。
“,老爷子,您还真是豁得出去啊。”石富有点想哭。
“少贫嘴,做你的鱼去。不管怎样,你给我做到极限就好了。”老爷子没好气地说到。
“极限”石富眨巴了一下眼睛。
“极限”石客和石宽心里有点慌,对视一眼,石客朝着保安室努了努嘴,眼神交流,“要不我们去把保安室的防爆盾拿来”
“,算了。除非老二用高压锅。不然,,我们还是先给他点面子吧。”石宽朝着高压锅努了努嘴,眼神回复。
“你放心,二哥应该还是有点自知之明的。高压锅这种易燃易爆物品他不敢用的。”石客摊开了双手,╮ ̄ ̄╭。
“石爷爷,我决定了我要用这鱼做汤。”李务端着水盆说到。
“鲟鱼啊随你便,好喝就行。”老爷子摆了摆手。
“我做鲫鱼汤。”石富端着鱼过来了。
“”众人看了一眼,直接无语。
“我如果没看错,这条鱼学名应该是鲤鱼。你要是能用这个做出鲫鱼汤,,你是神仙。”石客笑眯眯地说到。
“我早说过我不会啦”石富哭丧着脸,t_t
“没事,你想怎么做就怎么做”老爷子犹豫了一下说到。
“啊不管了啦先杀鱼”
石富把鱼放在案板上,双手持刀举了起来,眼睛一闭,深呼吸起来。
“这是什么架势失传的招数”李家人聚精会神地盯着。
咔
没砍中,鱼儿依旧在旁边欢快的蹦哒,案板裂了
李家人萌萌地眨了眨眼睛,“这是什么招数唔,应该是没发挥好,这劈砍的力道绝对是那种非常惊艳的招数”
至于石家人
石宽“今天的灯泡是不是暗了点”
“嗯。”石客抬头看着。
“额换一块,继续。”老爷子指了指厨房里放案板的柜子。
“哦。”石富老老实实去拿案板,回来后,再次举起了刀。
“咔”
好事成双,碎碎平安,鱼儿安然无恙。
“”老爷子朝着石客使了个眼色。
“”石客跑了出去。
过了一会儿,他拿了个大木桩回来,放到了石富的料理台上。
石富哭丧着脸,“这不是后院土灶今天锯好准备劈了烧的木材吗”
“来。劈吧。坏了就当劈柴。”石客点了点头。
“哎好嘞。”石富t_t,把鱼放在木桩子上举起了刀,无脑开劈。
一刀,没中。
两刀,没中。
第三刀,,刀卡在木桩子上拔不出来了。
鲤鱼在刀子旁边一动不动。
石富正在玩命拔刀。
“快点吧。给这鱼一个痛快,吓得要死不说,再不杀掉,估计就该干死了。”石客看着那条倒了霉的鱼,不由得动了恻隐之心,真心无语了。
“噗”石富把刀拔出来了。
“我跟你拼了”石富恼羞成怒,又把刀举了起来。
“咔咔咔咔”随着鲤鱼躲避危险的一跳,鲤鱼被干脆利落地从脑门正中到尾一刀两半,连同脊骨一起都被整齐地分开了。直到鱼肉落回木桩子上,鱼肉才开始出血。
还准备劈第二刀的石富举着刀愣住了,Д。
在场的所有人都是一个表情,Д
“我的天啊大力出奇迹了”石客。
“石棠,你再说你二孙子不会做菜这刀工,你来个试试再藏啊藏不住了吧”李老爷子一副捉奸在床的表情说到。
“小富,你藏得好深啊”老爷脖子都僵硬了,颤抖着转向了石富。
石富目前已经停止了思考,Д。
“石富哥。醒醒。”石客过去推醒了石富。
“哦。”石富呆呆地放下了刀,看来自己被吓得不轻。
石客又看向了李务,这位Σっ°Д°っ,也好不到哪里去,完全是吓懵了。
“李务哥,醒醒啊。比试呢”石客朝着李务喊了声。
“啊哦知道了。”李务惊醒后,带着一头的冷汗回答道。
“啊这三兄弟一个比一个变态啊我不会是遇到最厉害的那个了吧”李务手都抖起来了,心里在咆哮,心跳一秒加速到一百五了。
“啪”李品出现在了他的身后狠狠地一巴掌拍在了他的背上。
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