我在大宋卖火锅[种田]

少年仰着脸，眉眼弯弯，笑得像个偷了油的小老鼠，有点儿坏，也有点儿可爱。明明顶着一张稚嫩的脸，却要做出这副圆滑世故的模样。
还……挺有趣。
唐玄嘴角勾起一丝微小的弧度，“嗯，不必还。”
亲从官们再次惊呆。
木清：“老大刚刚是不是做了一个嘴角上扬的动作？”
林振：“那叫笑。”
木清：“不是我的错觉？”
林振：“嗯。”
这话说出去谁信？
要知道，当初官家说把郡主许给他都没见他露出个笑模样。





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两位亲从官稀奇地看向司南。
司南沉浸在大总攻人设中无法自拔。
他把铜钱递到唐玄跟前，晃了晃，又回手，只捡了一枚塞给他，完了还笑眯眯地说：“相逢就是缘，这回先还一个，下次见了再还一个，直到把五个还完，可好？”
唐玄微垂着眼，浅笑，“大可不必。”
“有必有必，欠债还钱天经地义，我怎会是那种贪小便宜的人？”司南笑嘻嘻的，正义感十足地把剩余的四枚铜钱回袖中。
唐玄扶了扶弓弦，压下唇边的笑意，“公事在身，恕不奉陪。”
司南潇洒地摆摆手，“回见哈！”
唐玄微微颔首，转身离开。
两位亲从官迈着小碎步，愣是走出了一步三回头的架势。
真是……开了眼了。
江湖人称“一箭封喉燕郡王”的老大也有如此平易近人的一天。
唐玄淡淡道：“他是月前辈的长子。”
顿了下，又道：“他的父亲，可能牵扯到私盐案。”
亲从官们再次惊呆。
居然还知道人家是谁？
居然还在解释！
反常，真的很反常。
木清频频回头，盯着司南猛瞧。
要牢牢记住这位小郎君的脸，回头跟官家说道说道，官家八成能乐得多吃半碗饭。
司南丝毫不知道自己很快就要在一国之君跟前挂上号了，此时他只是一个为了生活努力奔波的小老百姓。
他小心揣着从典当行“吹”来的二十两银子，把整条御街从头逛到尾，终于买齐了要用的调料，银子也花去了大半。
遗憾的是，这时候中原地界还没开始种辣椒，麻辣口味只能用川椒、筠姜或茱萸代替。
但是！
作为资深九宫格爱好者，司南坚信，没有辣椒的火锅是没有灵魂的！
所以他要促进辣椒引进，做大宋九宫格第一人！
“郎君、郎君醒醒神儿，您方才说要打个啥？”木匠伸手在司南眼前晃了晃。
“咳、打个小吃车，要这样的。”司南喝了口苦茶，润了润说干的嘴，老老实实把图纸摊到木匠面前。
“打这玩意儿做啥？”
“……摆摊。”
木匠：……
敢情就是个小摊贩啊！
所以方才说的那些啥啥之路、啥啥卜萝都是哄人的？
害！现在的年轻人啊，别的不会，就会吹牛。
熙熙攘攘的大街上，司南摇头失笑。
海上丝绸之路离他太远，马可·波罗更不沾边，还是走好眼前这步再说吧！
转过御街，瞧见两行烟月牌，两边皆是勾栏瓦肆，有歌舞伎馆，也有做皮肉生意的。
原身是这里的常客。
歌伎们倚在勾栏上，娇笑着朝他招手：“司大郎君，姐姐这里摆了好酒，琵琶管弦也齐活了，就等你呢！”




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换成原身，被姐儿们当街调笑，多半得恼。司南却不然，当即回了个帅气的笑，“姐姐们且备着，回头得了闲，一定来。”
歌伎笑着啐了一口，“跟哪个男人学的臭毛病，也会糊弄人了？”
司南夸张地叹了口气：“我若说不去，你八成得恼，我说来吧，还是挨骂。这位姐姐，再这么难伺候，小心嫁不出去。”
“呸！臭小子，骂谁呢？”歌伎调戏人不成，自己闹了个大红脸。
莺莺燕燕们一通娇笑。
满庭芳二楼，圆月形的木窗半开着，虞美人懒懒地倚在窗棂上，把下面的热闹瞧了个一清二楚，不由失笑，“真是稀奇，司大郎君也有这般好相与的时候？”
丫鬟小娥叹了口气：“自打司家出事后，司大郎君再没来过，咱们已经大半年没有唱得响的曲子了……行首，您得想想法子呀，昨儿我可瞧见耆卿先生的徒弟清风先生被对门请去了。”
虞美人嫣然一笑，并不在意，“不打紧，那蝶恋花哪儿哪儿都好，就是性子不行，她要想越过我，也得看徐妈妈答不答应。”
“行首……”
虞美人摆摆手，指着窗外道：“从前你们都说司大郎君长得俊，我却觉得气度上差了一截，如今瞅着反倒开阔潇洒了许多。”
小娥撇撇嘴，哪里好了？痞里痞气倒是真的。
司南拎着东西往家走，暗自思量着原身的过往。
在旁人眼中，原身是个高傲自负、不学无术的纨绔，就连原身的爹娘都为他的前程伤透了脑筋。
司南却不这么认为。
高傲自负是真的，却并非纯粹的不学无术。实际上原身很有才，写出的词作每每能触及人心灵最柔软之处，一经传唱无不大火。
他去勾栏瓦肆并非为了狎妓，而是化名“无梦先生”为虞美人题词写曲，他的理想就是成为柳三变那样的“作词人”。
只是，这个时代唯有科考方是正途，情爱之词被打上“淫词艳曲”的标签，难登大雅之堂。
原身一腔才华得不到发挥，压仰着，被人误会着，被爹娘逼迫着，渐渐地把自己憋屈成了一个不容于世俗的讨厌鬼。
说起来，他去了现代，反而能发挥所长。凭着他的才华，就算成不了唱作俱佳的大明星，也得是个有才有貌的小网红。
怪不得鬼差说，他们两个从一开始就投错了胎。
暮春的晚风并不冷，时不时挟来一阵淡淡的花香。两旁的院墙低矮古朴，踮踮脚就能看见邻居家绿油油的菜畦。
毛球似的鸡崽从栅栏里挤出来，壮着胆子扎进菜地里偷吃，南窗下映着娘子们缝缝补补的剪影……
司南深吸一口气。
这样，也挺好。
***
小吃车做好了，一应材料也准备齐全。司南选好了地点，交了摊位，开启了事业的第一步。
州桥，你南哥来啦！
司南一出现，立马成了整条街上最靓的仔。别人要么挑着担子，要么赶着牛车，偏偏他骑着个怪模怪样的“长条车”。
咦？居然有三个轮子！
还有个小小的坐椅？
为什么两条腿要来回捣腾？
这车子是司南画了图，请木匠做的。造型和现代的三轮车很像，前面是车把，后面两个轮子支撑着一个长方形的车斗，只是没有脚踏板和链条，而是靠着两只脚拨动着往前走。
灵感来源于两三岁的小朋友骑的那种滑步车。
为了省鞋，司南做了一双像高跷似的木底鞋，踩在地上往后一蹬，车子就向前跑。
这也是没办法的办法，他一个小穷娃，在这个时代根本做不成一辆真正的自行车。
不说别的，单是链条就不好做，木头打的不结实，铁制的买不起，想了三天才想出这么一个杂耍似的玩意儿。
虽然搞笑，却好用，至少比牛车驴车快多了。
所到之处，引得万人瞩目。




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他在前面骑，后面跟着一圈人。叔伯婶子大哥大姐们看耍猴似的瞧着他。
司南不仅不害臊，还挥着手跟大伙打招呼，权当打广告了。
到了州桥，司南淡定地把车子固定好，车斗上的挡板掀开，露出一排五个小灶台。
是真的小，每个直径还不到一尺，上面放着厚实的小砂锅。
右手边有个原木档板，上面摆着两排小竹箩，一排放的是鱼肉、羊肉、鸡胸、鸭胸、猪耳朵，一排放的是豆腐、豆干、木耳、萝卜和几样新鲜时蔬，都是洗好、切好的。
最让人惊奇的是，从食材到物件处处干净，一丝泥点油渍都没有，瞧着就放心。
不光百姓，就连旁边的摊贩都围拢过来，七嘴八舌地问着。
司南很有耐心，笑呵呵地作答。
“这个小抽屉装的啥？”
“调料格子，油盐酱醋放在里面，随用随取。”
“这个大竹筒呢？”
“烟囱，咱们这小火锅是现选现做，烧的木柴，断不了冒烟。”
“为何烟囱还戴个帽子？”
“有了这个‘帽子’，烟就会向四周缓缓散去，不会熏着大伙。”
“……”
司南手也没闲着，三两下就把锅底煮上了。
五个锅，五种口味，各自独立的小灶，往哪个底下丢柴禾就能煮哪个，若客人要得多，还能同时煮。
至于锅里煮的啥，识字的都能看见，砂锅上刻着呢——麻辣袪湿锅、羊肉滋补锅、酸汤锅、鲜鱼锅、红枣养生锅。
锅底是司南在家煮好的，这时候只需舀上一勺，添半瓢水，煮沸加菜就好，又快又干净。
水也是司南用车子拉过来的，用刷了油的木桶装的清甜井水，煮沸后再用，健康又卫生。
浓香的高汤往锅里一倒，鲜香的气味顿时飘散开来，众人忍不住吞起了口水。
有人问：“你做的这个叫啥？”
司南没答，红彤彤的牌子往车头一竖：司氏小火锅，二十文随便选。
第5章真香
大伙倒吸一口凉气。
“二十文？这么贵！”
“够全家吃上一大锅汤饼了。”
方才还想尝尝新鲜的人，立马打消念头。
司南指了指旁边一个深底大海碗，笑着说：“二十文钱，六荤八素，填满这个碗，也够全家吃上一顿了。”
大伙还是摇头。
这个时代，十五文钱能买好大一份肉菜，一两银子能置办一小桌酒席，二十文真不是一个小数目。
人群中不乏赖皮闲汉，流里流气地嚷起来——
“小子，不能光睁着眼要大价，你得让哥哥们尝尝值不值呀！”
“可不是么，这条街上哪家做买卖的不得先拜码头？”
“小哥别小气，哥哥们帮你尝尝味，吃得满意了才能帮你吆喝不是？”
“……”




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起哄的多是地痞流氓，三教九流都能沾上些关系，大的本事没有，小便宜不少占。这条街上的摊贩多是城郊来的农户，不敢惹，少不得吃些亏。
司南却不想惯他们这毛病。
他笑意未减，随意捡了几片肉菜丢进锅里，灶底添了几段一乍长的木柴。
不多时，锅中的汤水便煮沸了，鲜香的气味飘散开来，围观之人狠狠地吞了吞口水。
尤其是那些起哄的，眼中带着得意，只等着司南恭恭敬敬地递到手边。
司南似笑非笑地瞅了他们一眼，对方立马露出几分凶色。
司南挑了挑眉，拿着把长柄漏勺掏了满满一勺，肉片鲜而薄，菜丝香而脆，散着热腾腾的香气。
已经有人忍不住围过来，等着接了。
没承想，司南手一抖，满满一勺菜竟生生掉在了地上。
街边的黄狗汪汪叫着扑过来，三口两口吞下肚。
混混们神色一变，眼中透出恶意。
寻常百姓则是神色紧张，或同情或担忧地看着司南。
司南丝毫不慌，慢条斯理地说：“瞧，唯有畜生才会吃白食，我怎么能这般侮辱各位？”
混混们：……
这话让人怎么接？
白吃你的，就是畜生；掏钱买，又咽不下这口气。
带头的地痞叫赖老大，仗着一身腱子肉服了整条街的混混。他见司南生得白白净净，以为是个好欺负的，捏起拳头就要闹事。
司南当即抽出一把菜刀，熟练地挽了个刀花，咣的一声砍在菜板上。
一乍厚的枣木墩子生生裂成两半。
赖老大脚步一顿，脸上阴晴不定。
小弟们嚷嚷：“赖子哥，这小白脸给脸不要脸，让他尝尝您的拳头！”
赖老大经不住撺掇，抡起拳头就要砸摊子。
就在这时，一位穿着红色劲装的郎君大步走来，经过赖老大身边时，不轻不重地拿弓拨了他一下。
明明瞧着没用力，赖老大愣是摔了个狗啃泥，差点压到黄狗身上。
黄狗吠了一声，嫌弃地跑开了。
赖老大怒极，破口大骂：“谁推的你爷——爷、爷，您安好？”
噗——
司南没忍住，笑了。
唐玄抱着手臂，淡淡道：“别乱叫，我没你这么不肖的孙子。”
赖老大一噎，一张脸涨成猪肝色。
不服气？
那也得憋着。
就算没见过唐玄这个人，也听说过他身上那张弓，别说是他，满京城的贼匪大盗见了都胆颤！
赖老大不敢多待，仓皇行了一礼，连滚带爬地跑了。
某小弟不服气地嚷嚷：“赖子哥，咱们这许多人，干嘛怕那个小白脸？”
赖老大一巴掌呼在他脸上，“蠢货，你行你上别逼逼！”
小弟委屈，“赖子哥，你、你打兄弟，就因为他长得俊？”
小弟二忙扯了扯他的袖子，“快闭嘴吧！用你的脑袋好好想想，能背着两石重的玄铁弓在汴京大街来回溜的，咱们惹得起？”




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小弟一瞪大眼，玄铁弓？两石重？！
“天爷爷！”
“快跑呀！”
一群混混看都不敢往后看一眼，撒丫子往前冲，生怕慢上一点就会被唐玄射个透心凉。
不光混混们跑了，其余百姓也纷纷避开。没别的，唐玄长得太高，一张脸英俊得不像话，还冷冷地板着，怪吓人的。
司南却不怕，笑盈盈地望着他，“军爷，来份小火锅？”
“不来，就看看。”
司南笑，“成，那我给您耍一个，您看好了。”
说着，就唰唰唰抓满一碗肉和菜扣进小锅，动作快得仿佛只能看到残影。
唐玄的注意力原本放在那辆怪模怪样的三轮车上，见此情形，饶有兴致地挑起眉。
司南十分敬业地又表演了一遍。
唐玄淡声道：“羊肉六片，鸡胸六块，菌子六朵，六样时蔬各二两。”
十分肯定的语气。
司南打了个响指，“好眼力。”
十分朴实的夸奖，和官场上的各色追捧相比堪称简陋，唐玄却十分受用。
这个小郎君一看就浑身心眼，只是，那双黑溜溜的眼睛看过来的时候，又让你觉得无比真诚。
他还是第一次见到这么特别的人。
肉菜下锅，片刻就熟。
司南麻利地盛出来，用大海碗装好，“您趁热吃，得空了再来还碗。”
唐玄顿了片刻，还是接了。
见他掏钱，司南笑呵呵道：“不必了，权当谢礼。”
唐玄没应，抬手丢进车头的细颈瓶里，不多不少，正好二十枚。
司南笑笑，“您真客气。”
唐玄挑眉，“我只是不想当‘畜生’。”
司南：……
直到唐玄走远了，他才想起来这次的“一文钱”没还。
得了，下回见了再说吧。
这样一来还能多见一次，想想还有点小开心。
司南哼着歌，继续煮小火锅。
经过这么一出，围观的人都散了，好半晌都没卖出第二份。
说不挫败是假的，司南允许自己小小地失落了三秒钟，又重新神起来，自己煮了个麻辣锅，抱着大碗呼呼吃。
边吃边拿着生火的大蒲扇朝着大街扇风。
旁边的货郎小哥悄悄咽了咽口水，若不是家里还有三个娃娃要养，真就忍不住掏钱买了。
光扇风还不算，还要表演。
“好辣好辣……”
“啧啧，过瘾！”
“这天气就该吃碗麻辣锅，一身汗，松快！”
其实并不辣，筠姜和茱萸调出来的辣味和正宗的辣椒到底不同，要想唬人，全靠演技。




我在大宋卖火锅[种田] 我在大宋卖火锅[种田]_19
很快，就有路人被吸引过来，要了一碗。
司南瞧见对方是位花白头发的老人家，十分大方地说：“老人小孩打九折，承惠十八文。”
虽然只少了两文钱，老人家却很高兴，乐呵呵地追加了一份。
两份小火锅，除去锅底、木柴、食材的成本，净赚十文钱。
一份赚五文，真不多，就是辛苦钱。
其实，如果司南黑心些，肉买隔夜的，蔬菜菌子的品质再差些，一份至少能赚十文。
他却不想那么做。
在现代的时候，他爸就是从麻辣烫摊一步步做大的。
当初，麻辣烫刚在他生活的那个北方小城火起来，一条街上至少有六七家，不管别人价钱多低，单单他们家摊位最火。
司爸爸唯一和别人不一样的地方就是保证食材新鲜，肉当天卖不完第二天绝对不用，蔬菜根和蔫掉的部分一定会切掉，绝对不会为了节省那一星半点而让客人有不好的体验。
因此，他们家回头客越来越多，慢慢从小吃摊开成拥有几十名员工的火锅城。
即便做大了，司爸爸依旧亲自在后厨坐镇，食材上的坚持始终没变。他常说的一句话是：“咱们卖的就是一个良心。”
司南把这份“良心”带来了大宋。
之后，又陆陆续续卖出几份，新新旧旧的铜钱铺满了一瓶底。
刘氏特意带着妞妞过来，要了一份鲜香的鱼肉锅、一份甜甜的红枣锅。说起来，熬锅底用的枣还是她送来的。
司南知道她是过来照顾生意的，没说不要钱，只是多多地放了些肉，还单独煮了一份妞妞喜欢的肉丸子。
刘氏看着他麻利的动作，暗自惊奇。
前几日听说司南要开吃食摊，不仅是她，整个茶汤巷的人都不相信，这么白白净净的一个人，哪里像是会做吃食的？不把灶台烧掉就是好的。
更有像胡氏那样的人，背地里等着看笑话。
没承想，司南操起刀来这般娴熟，满满一大碗肉菜，还没吃口水就流了下来。
刘氏惊诧，“南哥儿，你何时学的这等本事？”
“从前在我家酒楼后厨偷的师。您也知道，我爹一直不想让我做这个，就没敢在人前显摆。”这是司南一早就想好的说辞。
刘氏毫不怀疑，反倒欣慰地点点头，“你这本事定是随了司大官人。”
当初，司旭就是从矾楼的切菜小工做起，后来自己开了个大酒楼。
司南给她打包好，用竹签扎上肉丸子递给妞妞，“漂亮的小娘子只十八文。”
妞妞接过丸子串，害羞地躲到刘氏身后，只露出一双水汪汪的眼睛，甜甜地弯起来。
小孩子最敏感了，你对她好一点儿，她就会用单纯的心回报你。
刘氏叮叮咚咚扔了一把钱。
司南不用数，光听声就知道是多少——这是从前跟司爸爸摆摊时练出来的，那时候还流行用硬币——整整五十枚，把丸子钱也算上了。
司南笑笑，“您太客气了。”
刘氏语重心长道：“好好干，总有翻身的一天。”
司南执手，“借婶子吉言。”
“快忙吧，不耽误你了。”刘氏拉着妞妞，笑盈盈地走了。
平日里最是低调的她，这会儿反常地同巡城的兵士打起了招呼，还特意提到在司南这里买了份吃食。
这些巡城兵从前大多是她夫君的部下，听说她跟司南熟识，多多少少都会照顾一些。
这份人情，司南记下了。
矾楼雅间，木清和林振一左一右看着唐玄，表情一言难尽。
唐玄丝毫没被那两道灼热的视线影响，不紧不慢地夹起一片羊肉，吃得有滋有味。




我在大宋卖火锅[种田] 我在大宋卖火锅[种田]_20
木清：“二木，你说，老大是为了照顾月前辈的后人，对不对？”
林振：“嗯。”
木清：“绝对不是被那小子的坏笑迷惑了，对不对？”
林振：“嗯。”
木清：“他还是会请咱们吃大餐的，对不对？”
林振：“……”
这个不确定。
唐玄把碗往前推了推，“尝尝。”
木清把脸一撇。
抠门老大，休想拿区区一碗街边小食打发我！