七零穿书之厨神知青

尘埃落定，该是两人爱情开花结果的时候了。八三年廖家迎来了一个男性猪宝宝。大名爸爸给起的，叫廖一，姓复杂，名就简单着来，小名叫一一，长长久久，返璞归真。
爱给人起外号的妈妈更爱叫他斜杠，小孩子有个诨名好养活，一歪了不就是斜杠吗？斜杠是一种人生态度，爱好广泛，敢于尝试，追求多样丰富的人生。
小斜杠皮肤雪白像妈妈，长相没有隔代交叉遗传像奶奶，而是像足了不孝顺的爸爸，是一个小小的美男子，长长的眼线，长长的睫毛，小嘴睡觉时也在翘着，是个爱笑的宝宝，得到了全家人的爱。
他最爱漂亮会做好吃的妈妈，发展出来的第一爱好当然是吃了，各种辅食来者不拒，胡萝卜虾肉丸好吃，蓝莓山药泥吃光，香蕉牛奶舔得一点都不剩，鱼鱼面吃不够，最爱各种动物形状的磨牙小饼干，营养吸得好，长得结实，过了周岁生日开始到处蹿，一不留神就钻没影了，是个小皮猴。
薛妙毕业那年生的他，孩子的成长不能错过，福德居她准备过两年再开，一家三口现在随军，住在郊区的部队大院里。对了还有一只鸟，大象打破了虎皮鹦鹉的最高存活记录，经廖蔺学生物学的堂妹廖薇化验分析，大象应该是只杂血，另一半有长寿鹦鹉的基因，离寿终正寝还早着。
小家的生活每天都充满了欢乐，小斜杠胖胖的小肉手，拇指和食指并拢，正认真地握着根铅笔，在纸上划，小嘴抿着，小眉头皱皱，在纸上划出一条线，妈妈在身后鼓掌，“我们斜杠又有新称号了，是世界上最早会写自己名字的宝宝。”娃吹说的就是薛妙这样的。
胖娃娃鼓起小脸再接再厉，握笔的小手往左下一划，娃吹妈激动坏了，“我们斜杠不光会写自己的大名，还会写自己的小名。”
斜杠被表扬，扔下笔，搂住妈妈的脖子，笑嘻嘻地献香吻，晚上爸爸一回到家，斜杠亲自拿着自己的墨宝献给爸爸，“一、一。”
正跟妈妈争宠的爸爸下狠劲表扬，愣是从那一堆曲里拐弯的铅笔道道里，发掘出他儿子的书法天赋，“儿子，爸爸觉得你写得不比王羲之差。”
娃吹气氛太浮夸，聪明鸟大象背过身撅起肥屁股没眼看。
事实证明小娃娃不能夸，我们斜杠已经不满足于在纸上练字，有名的书法家都是要把书法作品呈现在墙上的，很快卧室里三面墙就有了胖娃的墨迹。
小娃娃干完坏事，在自己小床上摊手摊脚，小肚子鼓鼓睡得香，娃吹爸妈躺在床上美滋滋地欣赏，娃吹妈：“我儿子又打破了一项纪录，是世界上横向签名最长的小孩。”可不是吗，横线不间断地画了三面墙。
娃吹爸：“这个必须拿笔记记。”家族记成长日记的传统不能丢。
胖娃在娃吹爸妈的鼓励下，热衷签名，太爷爷家和爷爷家也都留下了他的墨迹。爸爸受不了了，铅笔道道虽然好处理，但是想彻底处理干净很麻烦，要不咱们不写字了，识图吧？
小斜杠是个聪明娃娃，妈妈教的都认识，小猫小鸡小鸭子，狮子老虎和大象，学习大象有点卡壳，为什么家里的大象和图片书上的大象长得不一样呢？世界真奇妙。
动物里小娃最喜欢狮子，斜杠已经会组织语言，小手指着狮子，亮晶晶的大眼睛看向妈妈，“养狮子。”
薛妙：“……”儿子你真能，狮子都敢养。
狮子当然养不成，斜杠可以养狮子狗，起名叫廖二。
养了狮子狗的斜杠，出现在福寿街上，出场场面相当霸气，人家是老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍。我们斜杠是胖娃提前少年狂，左牵狮子狗，右擎鹦鹉鸟。
胖娃、胖狗、胖鸟，福寿街三霸，我妈妈要开饭店，我以后要常住这里，可以考虑给自己换个新身份，街霸。
当街霸的想法很好，只是人长得太可爱，不小心就成了街宠，转一圈下来，小脸被摸红了，获一圈好吃的。薛妙教育娃娃，大人给的东西不能要，推辞不过要说谢谢，斜杠懵懂地点头，过后执行得很好，关键他实在不缺吃的，他妈妈做的东西太好吃。
周末，一家人又来到福德居，薛妙和廖蔺忙着安装厨房炉灶，斜杠跟隔壁来串门的陈家人走了，陈家是做爆肚的，不是造成薛妙穿越的秦守仁那个二把刀吝啬鬼，人家是家传的老手艺。
斜杠不吵不闹，和小狗并排蹲在院里，看陈爷爷拾羊肚，肚来自口外大肥羊的胃，羊胃的肚领最厚实，陈家做生意实在，只选剥了皮的肚领来爆，处理的干干净净，三种做法，盐爆、油爆、和汤爆。盐爆撒香菜葱花，不油腻，油爆勾芡，黏糊，汤爆是后世流行的吃法，得蘸着卤吃。脆脆生生，就着巴掌大的椒盐芝麻饼，是燕京人最爱的一口。
斜杠太小，不爱好吃爆肚，陈爷爷的接班人陈姑姑正在厨房熬糖稀，她会做一种撒芝麻的牛皮糖，挑起一长条用糖衣裹着给小胖娃甜嘴。
小娃娃都无法拒绝糖果的诱惑，斜杠犹豫了一下，伸小手接过，扬起小肉脸道谢：“谢谢，姑姑。”把陈家人爱得不行，陈姑姑要不是怕孩子吃多了糖不好，想把一锅糖稀都端过去。
有了好东西要跟爸爸、妈妈分享，斜杠牵着他的小狗，急着回家找爸妈，陈爷爷在门口看着他往家走，这时走过来一对看起来挺时髦的背小包、烫卷发的母女，说是找薛妙，老陈指着小娃娃的背影，“那家就是。”
大人步子大，斜杠刚迈进院门，那母女也跟着进来，眼神在娃娃脸上打量了好大一会，年长的露出个笑容，“我是你外婆，这是你大姨。”
外婆？大姨？是什么？不过……看这两人脑袋，再低头看看他的狗脑袋，斜杠转身蹬蹬蹬往屋里跑，奶音清脆：“妈妈，外面有两个高高的狮子狗。”
奶音一起，狗开始汪汪汪，檐下挂的大象也跟着汪汪汪，欢迎仪式特别隆重。
薛妙和廖蔺一同出来，挑起眉梢，当是谁呢，是这俩人。懒得客套，“我记得我们上次已经说清楚了，以后不必往来，这才多久你们就主动找上门，得健忘症了吗？”不怪她没好气，几年前知青回城时，没让廖蔺出面，薛妙单独回去见过这一家人，实在没留下什么好印象。
这个妈叫齐凤梅，长得白净清秀，性格却强势，属蚊子的，专挑好欺负的吸血。那个爸是个唯唯诺喏，三棍子打不出个屁。对面看廖蔺看得眼都直了的叫薛娇，虚荣肤浅，剩下那三兄弟不说也罢。
回去之后，薛妙提出等两个老的到需要赡养的年龄，她跟其他子女一样，每年给赡养，生病另算，她放弃继承权，跟他们的关系仅限于此，就当没生过她，同意签协议，不同意也这么处理。
齐凤梅怎么会轻易答应，数小女儿最好欺负，不扒层皮怎么甘心？最后闹到了薛家所在的街道。街道也只能调解，薛妙强势不松口，薛家人缘不行，街道干部走访了邻居，了解薛妙所说都是真实的，没感情只尽赡养义务，没什么不对，最后作见证，逼着齐凤梅签了份协议。跟薛家的关系算有了分书面的了结证明。
原主的小叔对原主还不错，薛妙跟这个小叔没断过联系，这两人今天找过来估计是从小叔嘴里套出了地址。
齐凤梅径直往屋里走，“外面怪晒的，咱们进屋说话吧。”进屋后四下打量，这屋子比他们家的麻雀窝可气派多了，连桌椅都是好料子，开这么个饭店得不少钱吧，齐凤梅心里因为看走了眼而后悔，没想到最看不上的小女儿，现在过得最好。
廖蔺给了薛娇一个冰冷的眼神都没阻止她的热情，“妹夫你好，第一次见面，我叫薛娇，在沪市棉纺厂当工人，你是做什么工作的呀？”
廖蔺一直没在薛家人面前出现，薛小叔不是多嘴的人，薛娇不知道廖蔺的身份很正常。照理，按薛娇这个年龄早该结婚了，见到妹夫怎么这么的……，真是没眼看。
廖蔺今天来干活没穿制服，捡起桌子上没起来的一束铁丝，粗粗地一捆，廖蔺眼睛不眨地把铁丝掰弯，冷冷地开口：“你说呢？”
倚着爸爸站的胖娃娃，有样学样，模仿爸爸的动作，虎着小脸，胖手掐住牛皮糖的两端，也把手里的牛皮糖掰弯。
父子俩恐吓人的表情一样一样的。
薛娇：“……”
薛妙被父子俩逗死了，还得憋着笑应付齐凤梅，冷脸保持得很辛苦，“有事快说。”
“有三件事情，你小弟弟考上了燕京的贸易大学，我和你姐姐这次一起来送她，你在身边，怎么也是亲姐姐，平时请你多照顾照顾。”
“他怎么不亲自过来？”今天周日，没正式开学，想让人照顾还摆谱，该他的。
“他开学要准备的事情多，没时间。”齐凤英见薛妙没好脸色，把来意一次性说完：“你哥厂里还有几间老公房，半买半分配，你过得最好，给拿一千块钱，算是你哥借你的，回头攒够了让他还你。你二弟弟想去南方倒点家电，手里缺钱……”
“你还真好意思张嘴。”薛妙被气笑了，来趟帝都，还想薅点毛回去，“上次我说得很清楚，街道当见证，白纸黑字写得清清楚楚，咱们没关系，我不想重复第二遍。”
齐凤英不高兴，“血缘关系在那，你未太冷血了。”
薛娇斜眼：“我家都出了一份，你也得出。”
这俩女的打开了话匣子，说话叽叽喳喳跟唱歌似的，胖娃凭发型定物种，攀上薛娇的椅子后背，侧着耳朵听，想知道为什么她们说话跟廖二不一样。
薛妙被吵烦了，示意廖蔺把胖娃从椅子上揪下来，抱出院子。
薛妙回身拎了把砍骨刀，“要钱可以，把腿留下来。”
“开什么玩笑？”薛娇瑟缩了一下。
“哼。”薛妙一声轻哼，深得廖蔺真传，让人从心里发麻，眼神比刀锋还锐利，“亲人没了感情维系，比邻居都不如，别逼我把最后那点联系斩断。惹急了我，让你儿子大学念不安生，我说到做到。”
齐凤英被捏住软肋，小儿子的前程容不得一点闪失，何况看薛妙找的男人不是好惹的。知道今天捞不着好，拽起薛娇就往外走，“我要去街道告你去，好好宣传下你的人品，让你生意做不下去。”
“出了街，左拐第三排，第一栋房子就是街道办，赶紧去。”薛妙主动把门打开，也不看看在谁的地盘上，街道的人理你才怪。
两人连招呼都没打，气哼哼地直接出了门。廖蔺觉得他没使上力，对媳妇道：“用不用我出面？”
“杀鸡岂能用牛刀，何况还是几只苍蝇？《民法通则》都出了，还有《婚姻继承法》呢，再闹法庭上见，这家人市侩，胆小，没那胆，不敢再来。”
薛妙从廖蔺怀里接过儿子，见他小手黏黏脏脏的，“你的糖呢？”
胖娃娃摊开小手，大眼睛眨了眨，“没了？”
那么大块糖呢，刚刚还给掰弯了，想起斜杠爬椅子来着，不会沾那俩女的羊毛卷上了吧？
一家人赶紧出门往街口望，两口子噗嗤笑出声，街道一早发了除四害宣传标语，今天有些风，墙上没粘牢的标语，粘薛娇的羊毛卷上了。
胖娃娃看图能力强，小脏手一指，“蟑螂！”
“对，就是蟑螂。”
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七零穿书之厨神知青 番外二
斜杠小朋友三周岁了, 不爱去幼儿园, 就喜欢跟妈妈一起待在厨房里。八十年代的幼儿园还没有早教一说, 孩子小, 去了也是瞎玩, 如果有人照看, 也有不去幼儿园的，所以晚点去也没什么。
不去幼儿园, 启蒙不能落下，还要超前，学英文字母。
廖蔺对儿子说：“爸爸从小跟你姑奶奶学英语, 底子打得好, 现在英语依然很厉害。”
“爸爸厉害。”斜杠不知道英语是什么, 但是个嘴甜, 捧场的小娃娃, 把爸爸捧得飘飘然。
受到表扬，廖蔺启蒙准备得更充分, 还专门跑去他奶奶那, 把小雪给借来。
二十六个字母一起教能把孩子绕晕，那就每次五个，先学abcde, 画好字母大纸板，摆在福德居小院丁香花树下, 每样字母前还有个以该字母开头的能喘气的和不能喘气的指代物, 分别是苹果、香蕉、小猫小雪、小狗廖二、鹦鹉大象, 求个形象生动，又好记。
想法很好，后三个能老实待着才怪，花猫和狮子狗撕成一团，鹦鹉在旁边助威，一会学狗叫，一会学猫叫，最后还是薛妙出马，用小鱼干、骨头和花生米把三小只给搞定。
廖蔺抹抹脑门上的汗，出师不利。
“儿子，跟着爸爸念，a，苹果叫apple。”
爸爸教得认真，无奈儿子是吃货，不跟着念不说，还对旁边监督教学的薛妙提要求，“妈妈，我想吃苹果糊糊。”
廖蔺：“……”
薛妙捂嘴笑：“跟爸爸把这些都学会了，妈妈就给你做。”
有吃的鼓励，斜杠认真了，廖蔺对薛妙露出个得意的笑，咱儿子就是聪明。来检验一把，“哪个是c？”
斜杠欢快地跑向大象的笼子前，“c。爱丽芬。”
廖蔺：“……”错一个没事，“哪个是d？”
斜杠去指b。
“哪个是e？”
斜杠跑去抱他的狮子狗。
廖蔺捂胸口，“媳妇，我心脏疼。”
薛妙幸灾乐祸，“斜杠有新身份了……坑爹的娃。”
她高兴太早，斜杠不只坑爹。
因为要照顾儿子，薛妙每天拟好当天菜谱，准备好食材，最多开四席，既能照顾生意也能留心儿子。平时跟妈妈待在料理间的斜杠也很听话，不靠近火、不靠近刀，坐在料理台的外侧，爸爸专门给做的宝宝椅上玩他的小动物和数字、字母饼干。
廖蔺的教学方式太容易分心，最后还是薛妙的招数管用，给做了各种口味的趣味饼干，边学边吃。斜杠拼了个one，指给妈妈看，“万。”
薛妙夸，“宝贝真聪明，对，这就是你名字的英文。”
儿子这么聪明，薛妙想授艺，“斜杠以后当大厨好不好？”
斜杠龇着小米牙，大眼弯弯，“吃好吃的。”
“对，吃好吃的，来妈妈先教你打鸡蛋。”
薛妙握着斜杠的小手把一只鸡蛋磕在碗沿，壳碎了，蛋液滑到碗里。
对一个小娃娃来说，这种亲手参与的滋味新奇又有趣，圆溜溜的鸡蛋化成了水，像是变魔术一样，打开了新世界的大门。
斜杠没敲够，还想敲，被薛妙阻止，“妈妈蒸个香菇鲜虾鸡蛋糕给你当间食，一个就够了，一会再敲好不好？”
当天斜杠一共得到了三次敲鸡蛋的机会，晚上回家跟爸爸显摆，“我会敲鸡蛋。”
廖蔺表扬，“真能干，以后挣钱给你妈买包的任务就交给你了。”
“买包。”
薛妙早晨一睁眼，往儿子小床望去，吓了一跳，孩子怎么不见了？赶紧摇醒廖蔺，“你儿子跑了？”
两人急急下床，一家三口因为福德居重新开业，搬回市内住，住在东城的一处幽静的四合院。院子里没见着小孩，四合院的大门晚上上锁，他也跑不出去。
两口子转到东厢房的厨房间，花外汇卷买来的松下冰箱的门敞开着，冰箱门后头蹲了个穿背心裤衩的小孩，小孩身前有个圆肚子鱼缸，鱼缸里装了半缸子打碎的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，小孩正在磕一枚薛妙煮米线用的鹌鹑蛋。
回头看见爸爸妈妈，小孩大眼睛亮晶晶，“买包。”
薛妙：“……”
买啥包？你妈现在一头包。
斜杠打鸡蛋的热情，由于在奶奶家打了个他自认为是小鸡蛋，其实是他爷爷的乒乓球，怎么打也打不碎，还蹦来蹦去的蛋，最后被气哭了而终止。
全家人都松了口气，会开冰箱门和会打鸡蛋的小孩真是防不胜防啊。
损失了好多蛋的薛妙对胖儿子说：“厨艺还是先别练了，斜杠帮妈妈迎客吧。”
“好呀，妈妈。”小孩高兴点头。
今天有人订桌，斜杠爷爷来京开会的老战友赶上过生日，来儿媳妇这里给战友庆生，还有一桌是从沪市过来的外国文艺考察团的客人。
爷爷那一桌先到，小斜杠穿着翻领小白衬衫，配黑平绒背带裤，脖子上还系了个小领结，小手交握在肚子上，看到爷爷进小院，就要奔过去虎扑，想起自己的任务，好不容易忍住，大眼睛闪着热切，“欢迎光临。”
大象在头上复读，“欢迎光临。”
小孩和胖鸟一唱一和，让很少笑的爷爷笑得满脸褶子，更别提爷爷的战友了，“你孙子不像你，像他爸爸。”
牵着爷爷的手，斜杠把爷爷领到一楼的包间，接着出门迎客，外国客人姗姗来迟，算上翻译一行六人。
改革开放后，燕京大街上不时能见到外国人，斜杠看到蓝眼睛，黄头发的外国人没那么多好奇，热情地问好，“hello！”
脖子上挂相机的代表团团长用蹩脚的中文打招呼，“小朋友，你好！你叫什么名字？”
大象抢答：“蛋蛋。”蛋舅的儿子叫蛋蛋。
斜杠怒，跺脚：“不对，我叫万万，one，one。”
“中国小朋友真有意思。”外国客人笑哈哈去了二楼。
今天的菜品怀旧与创新并举，鲁派烧锅鸡，早年河南馆里著名的瓦块鱼，老东兴楼最著名的乌鱼钱，小小的鱼卵，高汤制羹，汤鲜味美。海派的黄酒蒸去骨黄鱼，煎炸、焖炖花胶，主食川味猫耳面。
妈妈上菜，斜杠陪吃，坐在爷爷身旁，爷爷给舀了鱼汤泡饭，爷爷的战友吃了口炖得浓稠的花胶，夸道：“这花胶炖得好，蛋白多，多吃是不是能让人更年轻？”
“岁数大了，是得多补补。”
斜杠吃饱了，滑下凳子去找妈妈，妈妈在料理台整理刚刚到的滇省寄过来的蘑菇等山货，斜杠趴在台子上好奇地看，拿起一只跟其它蘑菇长得不一样的，问：“妈妈，这是什么？”
薛妙黑线，郝连长他们搞怪，蘑菇里还夹着晒干的回春草，怎么可能告诉小娃娃这是壮阳的，薛妙回道：“是一种蘑菇，吃了会变年轻。”
变年轻？斜杠举起一根就去找爷爷，“爷爷，吃这个，年轻。”
斜杠爷爷的几个老战友，见多识广，能不认识回春草？全都喷了。
追儿子慢了一步的薛妙，在门口差点摔个趔趄。小孩，太聪明也不好。
廖伯华：我孙子孝顺得让人想哭。
坑爷爷不自知的斜杠，闲不住又跑出来坐在门口喂他的狮子狗。外国客人下午有事，吃好了先下楼，结好账，团长在院子里走了两步又回来了，盯着狮子狗廖二的饭碗很感兴趣，对翻译说：“漂亮。”
翻译眼神一亮，他不是燕京本地人，很长时间没过来，追不上古玩市场的变化。不是早些年，在文物商店里可以用外汇交易文物，现在那里卖的大多是工艺品。古玩街里更坑人，把工艺品当真货卖。
他接待的这个团的领队，特别喜欢中国瓷器，找了好久，要么太贵，要么太假。
这个狗食盆别说真像那么回事，白底青花，不会是元青花吧？小孩最好套话，翻译让外国人先上车，悄悄问斜杠，“这个碗在你家很久了吗？”
对小孩来说，很久是个模糊的时间概念，两个小时之前也是很久，斜杠点头，“很久了。”
“这是谁的？”
“太公的。”
斜对个的馆子是廖蔺当年找的两块牌匾之一，全福馆。当家的老头也姓薛，跟斜杠太爷爷一个辈分，斜杠一直喊他太公，碗是全福馆淘汰下来的餐具，拿来装客人啃完的羊蝎子，送给廖二加餐。
好早之前，太公留下的东西，有门啊！翻译以为捡了个大漏，可以用买工艺品的钱买个古董。从钱包里摸出十张大团结，塞到娃娃怀里，“这个叔叔买了。”
斜杠认识大团结，咧开小嘴乐，这个叔叔真有钱。
薛妙虽然在里间忙，窗户开着她分了一部分力在斜杠身上，听到他在跟翻译说话，没听清他们说什么，见那人走了，儿子捧着钱进来找她，“妈妈，我们再跟太公要个碗。”
花买工艺品的钱买了个餐具的翻译以为自己占了大便宜，上了车，指挥司机赶紧开车，薛妙追都没追上，活该，让你贪财，你以为燕京遍地都是古董啊。
斜杠一天同时坑了俩，坑完爷爷，坑国际友人。
玩大了，他连自己都坑。
跟妈妈去了趟郊区买农产品，斜杠亲眼看到了老母鸡抱窝，一直念念不忘。
拿了只蛋，搬了把椅子站上去，去勾大象的笼子，让大象帮他孵蛋。
大像虽然肚子挺挺，越来越像企鹅，但再怎么像，他也只是只公鹦鹉，不是公企鹅，不能帮着孵蛋，大象错乱了，一顿喊：“蛋舅、蛋蛋、蛋生、花生、不生……”
把两口子喊过来，跟小孩一顿解释，说得斜杠似懂非懂，怏怏去睡觉。
斜杠前段时间开始单独睡一屋，两口子睡觉之前都先去儿子房间看看。这一看可不得了，斜杠已经睡着了，小脸拄着枕头，屁股撅着，小身子呈弓形，睡姿撩人，一掀被窝，肚子底下放了两个大鸡蛋呢。