不配的爱慕者(剧情流H)

“嗨，这不行的，大夏天的谁喜欢吃这口热的。也就只有袁老板的麻辣烫卖得出去。”那人摇头叹气，仿佛已经看到了蒋蒙开张后的惨状。
“哼！”袁老板听到这，更得意了。 管你们卖什么！都卖不过我！
蒋蒙看见他这幅小人得志的样子就直皱眉头：“你就这么看我们不顺眼啊？”
“谁让张开畅之前学人做麻辣烫的？我告诉你，这仇我是结下了！有我这家店在旁边，你们卖什么都卖不出去！”袁老板插着腰，斜眼看着蒋蒙，头顶的毛发好像比起昨天更稀疏了一点……
蒋蒙十分了解他的性格，翻了个大白眼：“那你说怎么办？你看我不顺眼，我还看你不顺眼呢。”
“不如这样。”袁老板咳嗽了两声。
“我们就来场比试，这半个月之内，谁家的生意好。”
蒋蒙倒是觉得很公平。“可以啊。”
袁老板心里暗喜，这小姑娘果然脑子简单。“口说无凭！我们立个字据。要是你输了，就永远从这条小吃街滚出去，还要在临走之前手写道歉信，贴在你们大门口。”
蒋蒙强压住想笑的冲动，反问：“那要是你输了呢？”
“那自然是我们关店。”袁老板咳嗽了两声。
“行，你们关店，然后过来给我打两个月工。”
“成交。”
蒋蒙在周围店家的见证下，和袁老板签了份“字据”。
有的有些良心的觉得袁老板欺负人，平时他们就没少被袁老板讽刺挖苦。但碍于他在这条街有点势力，却也不敢吭声。
袁老板拿着看了看，满意地点点头。冷哼了一声回店里休息去了。
正好没多久，蒋蒙订购的粉丝，和面粉，以及店里缺少的几位调味料也上门了。
她合计了下时间，要赶上晚上的夜市，是要抓紧了，也就没空再理会袁老板，马上开始准备。
羊血的量只够准备五十多份粉汤羊血，她就预估了下需要的食材。
先是和好了面，盖上保鲜膜让它自然发酵。
而后她将花椒、桂皮、小茴香、草果、砂仁、丁香、良姜、八角等十余种香料按照配比配好，再打成碎末，细细地过了一遍筛，放入调料包中。
起锅烧开热水，把调料包放进去。不一会香味就煮出来了。此时，则需要把调味包拿出，倒入猪油继续熬煮，直到水粉完全蒸发。熬好的东西，就叫“腊油汁”。——这是粉汤羊血最关键的调料，出不出味，完全就看这调料的配比如何。
趁着熬“腊油汁”的间隙，蒋蒙泼好了一大盆油泼辣子，切好了香菜碎。
一时间，厨房里满是混合着油泼辣子的焦香和腊油汁的肉油香味。
两个多小时过去，腊油汁熬好，这面也发酵到了两倍大。
她又将少量碱混合新的面粉，制成“碱面”混合进发酵好的面团内，一边揉一边让面里的气体排出，而后擀成一张张又厚又大的饼。
张开畅当初想的还算周全，店里连烧饼炉子都做好了——据说他当时还有做肉夹馍的想法，这就让蒋蒙正巧用上。火升起来，在炉子上面的黑铁平面刷上一层油，把大饼放上，一张张来回反面烙好。
这种饼叫做“锅盔”，是川城的传统面食。粉汤羊血其实并不拘泥于配合什么面食来吃，有的店家图省事就拿馒头，烧饼来凑合。但远不如锅盔这种外皮香脆，里头劲道的面食来的好吃。
蒋蒙烙的个头也大，一张锅盔差不多能配合六碗粉汤羊血。
一切准备就绪。蒋蒙将“腊油汁”盛到盆里。大锅清洗干净，保持锅里的水微开，放入盐。
“呼。”她喘了口气，看了看表，已经五点多了。
还好时间赶得上，川城的夜市，也马上就要开始了。
她站在店门口，招牌还是“开畅麻辣烫”的招牌。这是实在没时间改了，只得拿着马克笔，随意在硬纸板上写下“粉汤羊血一碗30元“
刚立在店门口，就吓坏了看见的店家。
这粉汤羊血，在川城最贵的店家那也超不过20元，一上来就定这么高的价，这是把食客当傻子吧。
看见的人心里暗暗叹气。
他们却不知道蒋蒙这一碗的成本却是别家的一倍，说起来反而还不如别家挣得多了。
******
等到了晚上，小吃街的路灯亮了起来，人声逐渐鼎沸。就连处在这条街后面的周边，老板们也开始卖力吆喝起来。
晚上的时段是这一天营业的“黄金时期”。人流量会达到这一天的“顶峰”。一天的营业额好不好看就看晚上了。
袁老板不用吆喝就有源源不断的客人往他的店里凑，里外的桌椅满满当当地坐满了人。不一会店门口就排起长长的大队，有和他相熟的客人抱怨：“老板每天生意都这么好，稍微来玩一会就得排队。”
袁老板心中暗自得意，本来他的生意就不差。正巧小叔子是做传媒出身的，和在一家网络营销公司工作，要说这大学生就是不一样，给他制定了一套炒作方案放在短视频网站上，还叫好几个“网红”做了吃播推广。说什么“袁记麻辣烫”就是全省最正宗的老字号，一下子就把名声炒起来了。现下他正准备开个二分店，店面都看好了，正是春风得意的时候。
“姐夫。”
他一扭头，看见小叔子不知道什么时候来了。他的公司就在这附近，来一次倒不麻烦。
“咋了？你姐没事吧？”袁老板以为是他姐让来的。他这老婆刚生了二胎，还在医院住院。
“不是。”小叔子脸上带着喜色，本来干瘦发黄的面色都红润了几分，“我给你说个好消息。”
“赵家人的人联系我们公司的网红了。”
“赵家？”袁老板明显还没回过味来，一脸搞不明白。
“哎呀！”小叔子有些急了，叫了一声。别人都往他这看，他才连忙压低声音：“川城那位的太太姓什么？”
袁老板恍然大悟。
川城能叫“那位”的只有纪蔚澜了。纪蔚澜本人长什么样他们这些小老百姓其实并不是很清楚，财阀也不是人人都喜欢在公众面前露脸，许是这位纪蔚澜年纪很轻，只有二十多岁的缘故，他非常低调，网络上都找不到他的照片，川城有什么重大活动都是由他的助理纪瑾出面。这位在川城的传言里是已经结婚了的，夫人就是川城做轻金属生意的赵家的姑娘，也算出身世家，倒是十分相配。
小舅子解释了一番，原来是赵家的一个后辈刷短视频app的时候，看到他们公司的一个大网红在吃播“袁记麻辣烫”，正巧赵家最近要办party，那位的夫人难得也要到场。他们这种人家吃惯了山珍海味，就想来点新鲜的，这位夫人正好也喜欢辣口味的东西。“我们公司那网红最近正被对家捏着黑料打压呢，流量下降的看着都心疼，这位赵公子送上门了，我们就立刻答应了下来，下周末网红带着赵公子来你这店里做个吃播！要是满意的话又帮你宣传了名气不说，还会邀请你去赵家负责他们party的餐食！人家给这个数。”小叔子比划了下。
本来袁老板还对他这种“先斩后奏”的行为有些不满意，一听这报价脑袋瞬间就被喜悦充斥了，这张要是开一次可顶他半年益，财阀们就是不一样，出手果真大方。
他高兴地满口答应，小叔子嘱咐他好好搞，完了就急匆匆地又回公司了。赵公子在网上经常炫富，是民众比较熟知的财阀公子，经常有小姑娘在微博下叫“老公”的那种。民众就喜欢看这个，他们公司被这天上的馅饼都快砸懵了，赶紧加班加点制定直播方案。要在这短短几天里大肆宣传起来，指不定这次吃播就是他们公司成立以来的“流量峰值”了！
袁老板得知了这个好消息，指挥人干活都卖力起来，店员们忙得脚不沾地。
但是今天人实在太多了。队伍排的都快看不见后面了，附近的店家见状也开始吆喝起来“凉皮凉皮，夏天吃最清爽了！”“孜然炒面，肉炒蛋炒都有！宽的细的！”“小笼包！叁鲜米线！吃不了辣的来我家！”……
还真有不耐烦的食客陆陆续续往旁边去了，气的袁老板直黑脸。但是……他用眼角瞥了下蒋蒙，那胖姑娘百无聊赖地坐在店门口的台阶上，丑丑的脸上一点着急都没有。她不喊，也没有客人往那边去。看起来有点凄凉。
袁老板这才心里平衡了一点。
****
张正奇排在队伍里有点不太耐烦，这都十几分钟了才挪动了一点，问前面的服务员也不知道多久能排到。他女朋友于双买完奶茶回来看见也惊讶了：“都这么半天了，动都没动一下吗？”
他们也是突发奇想，张正奇的公司在这附近，最近袁记麻辣烫在短视频app上一下子爆了，吃过的也是赞不绝口，他们就商量着今天让张正奇下班赶紧过来排队，还有两个朋友正下班开车往这边赶。
看这人山人海的样子，排两个小时都不一定能轮到。
“哎呀烦死了，我早就饿了，为了这一顿中午只吃了个面包。”于双摸着肚皮抱怨。“我是真的好想吃麻辣烫啊。”
张正奇一边劝了劝她，眼神扫到袁记隔壁的店面。“哎！你看！旁边也有一家麻辣烫。”于双踮起脚尖看了看， 还真是，开畅麻辣烫？但是他们家一个人都没有，肯定不好吃。
“你不是饿了吗？少吃一点。我在这边排队，一会排到了你过来吃。”于双拉着他的手撒了会娇，也没有拒绝，递给她一杯奶茶就过去了。
“你好，麻辣烫在哪里选菜？”
蒋蒙正坐在台阶上发呆，一抬眼面前站了个小姑娘。
“哦。”她站起来。“现在不卖麻辣烫了。招牌还没来得及换。现在卖这个。”蒋蒙指了指粉汤羊血的硬纸板。
“这样啊……”于双有点失望，一看价格吓了一跳，“我的天这也太贵了吧。”她家附近的粉汤羊血才不到二十块钱！
“我家的不一样哦~今天还送一块锅盔。”蒋蒙黑胖的脸上挤出一个微笑。
于双脸皮薄，来都来了，不好意思不光顾，只能暗自哀叹又吃了个哑巴亏。“那给我来一碗吧。”她有气无力地说到，在外面找了张桌子坐下。
“好的，喜欢吃辣吗？”
“还可以吧。”于双已经不对这顿饭的味道抱有期待了，一个顾客都没有的店面，招牌都懒得换，拿硬纸板顶上，可以吐槽的地方实在太多。
这家的厨房墙壁是玻璃，可以看见厨房的人做饭的细节。
于双撑着下巴，无聊地看着蒋蒙在厨房动作，她拿着一把四四方方的刀切羊血细条倒是极稳。
这粉汤羊血除了调料外，最重要的工序就是“泖羊血”。
把粉丝铺在最底下，上面放好切成细条的羊血，豆腐，然后不停用锅里滚烫的热水浇在上面再倒出去——这一步要是泖不到位，就去不掉羊血的腥味。如此这般反复了好几次之后直到碗烫的快要端不住才浇上“腊油汁”和“油泼辣子”再放入盐、鸡粉，从锅内舀上一勺热汤倒入，撒上葱花。
这一碗就算成了。
在锅里保温的锅盔还热着，蒋蒙切下一角就给于双端上去了。
于双满脸无所谓的吃了一口瞬间就愣住了。
入口的羊血有些烫，但是把嫩和脆保持到了一种恰到好处的程度，不知道这调料有什么特别入口后味特别鲜香。以前吃的羊血粉汤，羊血都是软趴趴的，还有一股子腥味，导致她一度很讨厌这种食物。但今天这一碗完全不一样，她又能吃辣，蒋蒙给她多加了一勺辣子，辣的她直冒汗却忍不住不停夹起来继续吃。这碗里的豆腐有点甘甜，粉丝也没有煮废，吸了羊血和调料的香味吃起来有滋有味的。
“很烫啊，你慢点吃。”蒋蒙看她吃的急生怕她呛着。“吃口锅盔吧，是不是太辣了？”
于双这才想起来还有老板送的一块锅盔呢，本来她也没太在意，一口饼而已。但咬了一口发现这饼外壳十分酥脆，里面的面又劲又软，简直太好吃了！！
本来还打算随便吃点，这时候也顾不得烫了，一大碗粉汤羊血加一小角锅盔，不到十分钟就被于双吃了个光，甚至连汤都没剩下。
“咯。”于双打了个饱嗝。没吃上麻辣烫的坏心情一扫而光，甚至还有种发现了别人不知道的宝藏般的惊喜。
“双双！”于双的两位朋友找来了，他俩也是一对情侣，“我看正奇还在排队呢，估计短时间内是吃不上了。”他们停好车在排队的大军中找到了张正奇，张正奇让他们去旁边找于双坐会，一会排到了叫他们。
“嗨！”于双赶忙摆手，“吃什么麻辣烫啊！今天就在这家吃粉汤羊血！”
两位朋友还在懵逼，被于双一把拉着坐下了，“老板，再来两份！”
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不配的爱慕者(剧情流H) 火爆的生意
这两位朋友也是奔着短视频app上的网红店来的，没吃到反而被拉着坐在了隔壁。
但当两碗粉汤羊血上来之后，他们再也没有了别的想法，只顾着埋头苦吃了。
“老板！你手艺太好了！！我以前超级讨厌吃血啊内脏这些东西，总感觉一股腥味，你这个太好吃了！饼也好吃！要不是我饭量不大真想再来一碗。”
于双只恨自己嘴笨不会形容。她才想起来自己没付钱，赶忙掏出四碗的钱来“叁碗90块是吧？我现在给你。”于双完全不惊叹这顿饭贵了，这么好吃它值得！
蒋蒙指了指门口一个破箱子，钱本来就不干净，她手还要做饭，就不直接钱了。她心底很高兴，任何一个厨师最高兴的无非就是自己的“作品”被别人称赞。
于双把钱扔进去，看了看面前这个有些黑胖的小姐姐，越看越顺眼，“太好吃了！小双！你从哪找的神仙店啊！”两位朋友边吃边赞美，“正奇呢！赶紧把他叫过来，他还在那傻站着排队呢！”
“对对对！”于双一拍脑袋，差点把自己男朋友忘了，“我去叫他。”
……
张正奇见自己女朋友一路飞奔过来，嘴边的油还没擦干净，正准备开口说话，于双就拉着他往外走。
“你干嘛啊！好不容易前面走了二十来号人了！”
“吃什么麻辣烫啊！今天不吃了不吃了！我都吃饱了，隔壁羊血粉汤超超超超好吃的！谁还吃这个啊！闻着味都没隔壁的香。”于双声音不算大，但是附近队里的一些人听见了，他们纷纷超隔壁看去。隔壁只有一桌两个客人，但吃的头都不愿意抬起来的样子打动了他们。
哗啦啦队里又走了十来个人。
蒋蒙只有一个人，被这蜂拥而来的大军惊到了，只得让他们一个个把钱扔到箱子里，在窗口排好队自己端。大家也没啥异议，反正就这十来号人，粉汤羊血出锅又快，不一会店里的座位就坐了八成。
店里一时间连说话的声音都没了，只有端着碗往嘴里吸溜的声音。
张正奇热热地就着一碗吃完了，捞的底都没了才发现自己吃了个半饱。
“老板！再来一碗呗。”他冲蒋蒙挥了挥手，他饭量本来就大，却遭到了拒绝。“不行哦。我家原料太少了，一人只能吃一碗。”
张正奇大失所望，“那锅盔呢，这个也好吃，一个角根本不够吃的。能不能多卖给我几块啊。”他“脸皮厚”，站起来趴在窗口央求道。
正说着，许是看这边生意还不错，华国人本来就有从众心态，稀稀落落又来了五六号人。
“嘘。”蒋蒙冲他比了个噤声，张正奇赶忙把头低下。“悄悄告诉你，锅盔还有多余的。”蒋蒙把锅盖掀开给他看，“今天做多了，可以给你半张。”
张正奇瞬间大喜。
“不过我不要钱。”蒋蒙这羊血粉汤才卖出去叁分之一，一时半会一个人是真忙不过来。“你能帮我看着场子不？监督个钱就完事了。完了送你半块饼。”以前在蒋爷爷的大排档，忙不过来的时候他们就经常这样干，找相熟的食客维持下秩序，完事后给些剩余的食物。大家心里都高兴。
“可以啊。”张正奇想也没想就答应了。这羊血粉汤出锅快，又耽误不了多少时间。他还觉得自己赚了，心里美滋滋，虽说吃不上第二碗有些遗憾，但这锅盔也算是自己吃过最好吃的锅盔了！
蒋蒙亏了，他赚了！
想到这，就自觉指挥起刚来的五六个人。“麻烦大家把钱扔到箱子里啊，一人30块啊。”正说着，可能是看这边动静太大，袁老板那边的排队大军哗啦啦又跑来叁十来号人。
蒋蒙看了看剩余的存货，也就够做个二十七八碗了。赶紧跑出来叫停。
“只够做27碗了，不好意思后面的朋友改日吧，今天准备的不多。”本来有些人觉得30块一碗有点贵，还准备找蒋蒙理论下，这一下排在前面的也不敢吭声了，老老实实掏了钱。
“老板，你这准备的也太少了吧，这么好吃的东西，我还准备打电话叫我朋友来呢。”有刚吃完的食客抱怨道。
“哈哈，老板你是新老板吗？以前这店是做麻辣烫的，那个男老板的麻辣烫味道真是‘绝了’。”这位一看就光顾过张开畅的老店，露出了个一言难尽的表情。
蒋蒙汗颜，“没事，以后不卖麻辣烫了，有空常来啊。”
吃完的食客们纷纷表示会多多光顾，有的还让她明天多准备点，要带朋友来吃。
还没吃上的二十七个人老老实实排队，张开奇老老实实维持秩序，蒋蒙回到厨房接着工作。半个多小时后二十七碗全部卖光。
外面一片黑压压的人头埋头苦吃，排在后面的暂时没有位置坐也不介意，蹲在外面的台阶上就开始了。
期间，这里的“奇景”不断吸引路过的人走进来——隔壁袁老板的网红店也没好吃到别人愿意蹲在地上啊！
结果被告知摊之后都透露出失望，纷纷询问了明天的营业时间。还有一个大概是附近哪个公司的老板，直接预订了中午五十碗外卖送到公司。
蒋蒙是见过大场面的，也没什么惊讶。以前羊血粉汤作为定点出现菜单就在蒋爷爷的排挡很受欢迎，甚至有人哭着喊着求蒋爷爷卖“腊油汁”配方要批量生产的酱料厂老板呢。
“喏，说好的半张锅盔。”蒋蒙煮完最后一碗，把装锅盔的袋子递给张开奇。
“谢了啊老板！”张开奇激动接过。和朋友女友临走的时候还冲蒋蒙挥了挥手，“我们也算是有店老板和服务员的交情了！明天记得给我们下午留四碗啊，我们还来。”
似乎已经忘记了他们今天来这里本来是准备吃“袁记麻辣烫”的事。
袁老板那边的客人依然一骑绝尘，但是看见不断地有人跑到蒋蒙那里还是气不打一处来。但是没两个小时蒋蒙那里就准备摊了，袁老板这才舒了一口气，心里暗想客人只是吃个新鲜，你看，现在就没人了吧。
张开畅今天下班很晚，本来打算五点多就直奔小吃街，却因为新加的一份报表忙到七点。当他急匆匆地赶来的时候，就看到蒋蒙已经在刷锅准备摊了。
他心里着急：“这是怎么了？今天没卖出去？”
蒋蒙莫名其妙地看他一眼，“没有啊。今天高爷爷那剩的原材料太少了，只够卖五十多碗的。我已经卖完了。”
张开畅一脸呆滞，他还想着过来能喊喊招揽下生意，没想到没等他来，蒋蒙一个人就全自动营业完毕了。
“你数数今天挣了多少，对了一份叁十别忘记抛出成本十块。”蒋蒙身上也没那么多钱，高爷爷的豆腐羊血钱还欠着呢。
张开畅把箱子搬过来一张张数，越数越激动，这一晚上竟然毛利润就一千多块了！
要是每天都能有这个数字一个月就是叁万多!这在以前想都不敢想。
他说给蒋蒙，蒋蒙也只是笑了笑：“原料不够而已，我已经和高爷爷说好了，以后每天基础为我们准备二百份的。”
张开畅听到这眼眶有点湿润，本来今天以前，他还因为没钱顶着巨大的压力，还在愁孩子的教育。现下看见这生意做起来了，心里的压力也瞬间放松下来。
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马山小吃店的副本要走完了，男女主快见面了= 。=




不配的爱慕者(剧情流H) 绑架
晚上回到家， 程意知道这个消息也松了一口气。
她过去只知道蒋蒙是开大排档出身，手艺也尝过多次。却没想到这生意能做的这么顺畅。夫妻俩一再表示要和蒋蒙平分。蒋蒙知道他们困难，也只是松口下个月开始叁七分账就行，算她技术入股。她也没准备干太久，等张开畅熟练之后，她还想回南方联合大学上学，重新回到冯建秋教授的名下，弥补上辈子没有好好做学术的遗憾。
程意也没有强求，转头对张开畅说道：“那先委屈蒋蒙多干点，你也有时间就去帮忙。”
张开畅答应了。“嗯，我明天就和李信学长说辞职的事情，交接一个礼拜左右。”，张开畅突然想到什么，“程意你那案子处理的怎么样了？今天李信学长把我叫到办公室，说上头有人下话，让我回来好好劝劝你，别再插手，不然后果不是我们能承受的。”
程意一听脸就白了，“这肯定是李家的人干的吧？！他们还是人吗？小姑娘因为强奸这事天天在家以泪洗面，弟弟被打成重伤还在icu里躺着，他们有钱贿赂上面压舆论，都没钱给人家赔偿。我必须让他坐牢，强奸犯！”
川城四家大财阀“纪许顾李”里面，也就这李家最匪夷所思。网上八卦过李家的祖太爷是个靠岳丈发家的上门女婿，一朝得势立马就踹了自己的原配娶了个小姑娘。大概是几十年“人在屋檐下”被压迫的久了，看女人哪哪都不顺眼。家里实行的还是封建家庭大家长那一套。李家的女人都往贤妻良母方向打造，从小就教育她们柔顺懂事，也不允许她们插手家里的生意。到了年纪就由家里做主嫁给圈子里的人联姻。不少人都和李家有姻亲关系，李家出身的媳妇也很受欢迎，好拿捏不闹事。刚爆出来的时候也曾经在网上引起过一阵惊涛骇浪。华国步入现代社会都快二百年了，竟然还有这种观念陈旧的“老古董”。被李家以“家务事”为由压了下去。