锦绣田园：拐个相公好致富

“今儿个还是让我继续拾猪下水吧，我保证拾得又干净又利落。光是我一个人就能够拾三副，哦不，五副猪下水！”
沈采萱笑道：“咱家的外卖窗口要到后天才开始营业，到那时咱家才开始卖卤煮火烧。后天卖的吃食，提前一天——也就是明天准备食材就好，不必提前太多。今儿个咱家不需要拾猪下水，二舅，你就安安心心的歇着吧。”
“后天就要开始卖了，那现在就得准备起来了呀，凡事早做准备、多做准备总是没错的。我晓得，你生怕今儿个就把猪下水买回来，到了后天就不新鲜了是不是？”苏成北支招道，“我跟你说，咱可以把买回来的猪下水先拾干净，然后放进坛子里腌起来，等到要用的时候，再拿出来，不比新鲜的差，甚至比新鲜的还入味儿呢。”
苏成北常年打鱼，有时候打回来的鱼吃不掉，丢掉怪可惜的，就用盐腌起来，如此一来，可以保存相当一段时间，腌渍得当的话，滋味不比鲜鱼差。
方才他给沈采萱支的招，就是他常年腌鱼得出来的心得。
把洗好的猪下水腌起来？
这主意……别说，还蛮靠谱的。
事实上，存在于沈采萱脑海中的那本《烹饪大全》里包含了近万款食谱，在这之中，涉及到卤制品的食谱不下一百种。
这些食谱中，不少都提到，按照“有味使其出，无味使其入”的调味原理，应当将原料先腌制，再卤制。
这是因为，原料通过腌制处理，既能令原料去除异味，改善质感，使经腌制的原料变得“爽”“滑”“松”“香”“嫩”，又有利于烹调的需要，可以使部分原料增加重量和加快成菜速度。
沈采萱为了减轻苏氏等人的工作量，便将腌制这一过程省略了。
没承想，苏成北干活的同时不忘琢磨，自行琢磨出了腌制这一招，提醒沈采萱可以通过腌制来保存猪下水。
苏成北有心了。
沈采萱赞叹道：“二舅，你这个主意很好啊！有了这个主意，咱家就可以存下不少猪下水，以备不时之需。再也不用担心哪天出了状况，买不到猪下水，做不了卤煮火烧的生意了呢！”
得到了表扬，苏成北这个彪形大汉一张大脸微微泛红，摸着后脑勺，憨憨的笑了。





锦绣田园：拐个相公好致富 第176章 迟迟未到
沈采萱能够从苏成北的言行里感受到他的真心，晓得他确实想要好好干活儿，而不是指望靠着妹夫一家混吃等死。
沈采萱心中暗暗点头，不再像先前那么防备着他了，关切的问道：“二舅，不是预支给你三个月的工钱，让你回乡探亲么？你打算什么时候动身？车找好了么？”
昨天晚上，苏成北与沈世华聊了好久。
这番深谈过后，对于妹夫家的现状，苏成北总算有了大致的了解——
妹夫的幺女沈采萱在府城的官宦人家待了三年，学了一身本领回来，领着全家人在极短的时间内发家致富，赚下了诺大的家业。
可以说，妹夫家能有今天，能将日子过得如此红火，全凭沈采萱一己之力。
正因如此，现如今妹夫家当家做主的不是妹夫，而是沈采萱。
妹夫家肯预支自己三个月的工钱，并让自己回乡探亲，这其实是沈采萱这个当家人的意思。
为此，苏成北很是感激沈采萱。
现在沈采萱主动提及此事，并关切的询问自己的返乡计划，苏成北心中愈发感激，笑道：“这才离家几天呢，哪里就用得着回乡探亲了？我想过了，这段时间就不回去了，等再过一两个月，到那时再回乡也不迟。”
苏成北为人质朴忠厚，在他看来，只干了一天活儿，却拿了三个月的工钱回家，这不是做人的道理，哪怕东家是妹夫家也说不过去。
故而，哪怕苏成北极为惦念老家的亲人，也不打算立刻返乡。
“可是，我听说外祖父他们的日子过得……嗯，不太好。”沈采萱看着苏成北，目光真挚，语气诚恳，“二舅，咱家做生意，现在急需人手，尤其需要你这样的能干人。但，生意事小，亲人事大。咱家的生意可以慢慢来，不着急，暂时缺你一个也不打紧，可外祖父他们怕是等不了了，急需一笔钱应急，这个时候，你不必有所顾虑，赶紧回乡，把那笔工钱交给他们吧。”
苏氏的娘家人岂止是日子过得不太好，根本就是吃了上顿没下顿，眼瞅着就要揭不开锅了。
沈采萱不禁有些担心，这会儿不把钱送去苏家买米，等过一两个月再送，苏家人会不会饿出个好歹来？
对此，苏成北倒不是很担心。
“四娘，谢谢这么惦念着你外祖父他们，处处为他们着想。不过，你大可不必担心他们会饿肚子。”苏成北笑得憨憨的，“你家不是给咱家送了一车礼么？那么些东西呢，有它们在，至少在一两个月内，你外祖父他们不用为糊口而犯愁。”
当初，沈采萱生怕送太多礼，苏家人和张家人会生出别样心思，就给了苏氏一两银子，让她拿去给两家置办礼物。
也就是说，苏家得到了礼物只值五钱银子。
靠五钱银子的物资支撑一两个月？
哇，苏家人未也太会过日子了些吧？
沈采萱总觉得不大放心，有心再劝，但她见苏成北神色坚定，知道他短期内肯定不好意思返乡，想了想，便不再劝。
不过，沈采萱嘴上不再多说什么，心里却依旧在不停的盘算着——
再观察一段时间，倘若苏成北能够一直这样厚道淳朴，那就不妨助他一臂之力，将苏家其他人接来府城生活，让苏家彻底远离那个贫苦闭塞的小渔村。
简单的用过早饭，沈采萱便与沈世华出门了。
是的，沈世华没有歇息，如同往日那般，外出奔波。
沈世华之所以这么拼，一则是因为不好意思——大舅哥都不顾疲劳，坚持上工了，他这个当妹夫的，怎好意思睡大头觉？二则是因为放不下心——小女儿此行要与多个肉铺的摊主签订契约，肉铺的摊主嘛，个个五大三粗的，他生怕小女儿在与那些摊主打交道的时候，会发生什么不愉快。
不得不说，沈世华多虑了。
猪头肉与猪下水都属于肉摊上的滞销货，平日里，几乎每个肉摊都或多或少会剩下一些卖不出去。
现如今，沈采萱愿意将滞销货包圆，那些摊主高兴还来不及，怎么会与沈采萱闹出不愉快来呢？
不到一个上午的时间，沈采萱便先后与多个肉摊的摊主签订了契约。
有了这些契约，不出意外的话，沈采萱家每天都能够得到二十副猪下水和五十斤猪头肉的供应。
料理完了此事，沈采萱领着沈世华跑了一趟木器店，定制了一些货架、柜台和桌椅等，便匆匆忙忙往回赶。
不赶不行啊，下午沈采萱家要面试学徒工，沈采萱作为首席面试官，必须出现在面试现场。
骡车中，沈采萱正低着头，琢磨着该问面试者哪些问题。
琢磨了半天，沈采萱心里有了底，放松下来，余光无意间一瞥，意外的发现坐在一旁的沈世华愁眉不展，仿佛有什么心事。
“爹，你这是怎么了？碰上什么烦心事了么？”沈采萱一脸关切，“能跟我说说么？”
“烦心事……嗯，也谈不上吧？我就是有点担心。”沈世华面带疑虑，“你大姑家跟你外祖父家离府城差不多远近，你二舅他们前天就到了，一晃两天过去了，你大姑家的表哥表姐却至今都还没到。这，这好像有点不大对头啊！”
沈世华不说，沈采萱还不觉得；沈世华这么一说，沈采萱也隐隐觉得有些不对劲。
沈采萱思量片刻，说道：“咱们很少出远门、走远路，从我大姑家到府城应该怎么走，咱们不晓得，往返一趟大概要花多少时日，咱们也不晓得。依我看，咱就别坐在这儿瞎猜，胡思乱想，自己吓唬自己了，还是向懂行的人打听打听吧！”
说罢，沈采萱便掀开骡车车厢的门帘，向正在赶车的车夫打听起来。
原来，沈采萱家至今没有自己的车，平日里出行，都是从陈记车马行雇车。
最一开始，沈采萱家为了省钱，只是单纯的雇车，不雇车夫，雇来的车要么由沈世华驾驭，要么由张有粮驾驭。
到了后来，沈采萱家赚到了钱，无需像以前那样打细算了，再加上张有粮得要待在陶然居说书，不便让他继续出来赶车，沈采萱家索性连车带人一起雇了。
故而，此时此刻，正在给沈采萱父女赶车的车夫来自于陈记车马行，与派去张家接人的车夫乃是同事，或多或少应该知道一些情况。




锦绣田园：拐个相公好致富 第177章 靠山山倒
果然，那车夫得知了沈采萱父女的困扰之后，让父女俩不必为此担心。
要知道，苏家与张家虽然离府城差不多远近，但两地的路况却大不相同。
苏家住在海边，那儿的地势普遍比较平坦，行路不难，往返一趟，无须花太多的时间。
张家住在山里，那儿的地势普遍高低起伏，行路不易，往返一趟，时又劲。
是以，苏家人到了，张家人却至今未到，这并不奇怪。
说话间，那车夫就将骡车赶到了陶然居附近，忽而，他“咦”了一声。
“沈姑娘，你看！”那车夫抬手指向前面不远处的一辆骡车，“前面那辆车，好像就是咱们陈记派去张家的那辆！”
沈世华一直在凝神倾听沈采萱与那车夫之间的对话，听了这话，他再也按捺不住，从车厢里探出身子来，伸头向前看去。
只见那辆骡车径直驶向陶然居，随后停在了陶然居的门前。
错不了，就是这辆车！
来了来了，大姐的儿女来了！
啊，大姐会不会也跟着过来了呢？
一想到自己可能与多年未见的大姐重逢，沈世华便激动不已，不等乘坐的骡车彻底停下，便跳下车来，奔向了陈记派去张家的那辆骡车。
那辆骡车的车夫从车上下来，正要去陶然居报信，忽然看见一个人像阵风似的刮了过来，吓了一跳。
“啊，您是沈老爷吧？”那车夫曾给沈采萱家赶过车，震惊之余，很快就认出眼前之人的身份来。
“没错没错，”沈世华一边说，一边朝骡车里张望，渐渐的，他心里生起疑惑，小心翼翼的问道：“车里……没人么？”
“车里没人，只有你家让我捎过去的东西，这会儿正原封不动的放在里面。”那车夫答道。
对于这个答案，沈世华有些难以接受，明知车夫不会撒谎哄骗自己，可他还忍不住想要亲自确认一番。
只见沈世华踏步上前，用力掀开骡车车厢上挂着的门帘，瞪大眼睛向车厢里瞧去……
果然，车厢里空无一人，只有一些包装完好的礼品。
沈世华不禁流露出失望的神色。
见状，那车夫叹了口气，从怀中掏出一封信，递给沈世华，“这封信也是，还原封不动着呢。”
张家人或许是有事要忙，抽不出空来府城。
至于礼品，张家人或许是觉得无功不受禄，不好意思，就没下。
但，人可以不来，礼可以不，怎么连信也不呢？
这，这也太说不过去了！
沈世华从那车夫手中接过信，低头看着这封火漆完整、尚未开封的书信，隐隐有种不祥的预感，不自觉的攥紧了手里的书信，语气艰涩：“这，这是为什么？怎么连信都不呢？难不成……张家人生我的气了？”
沈世华疑心自己多年没有主动联络张家人，张家人心中不悦，就拒自己送去的书信和东西，打算从此与自家断绝往来。
“不，不是的。”那车夫又叹了口气，瞅着沈世华，神色复杂，欲言又止。
很显然，有些话，他不知道该怎么说。
紧随沈世华而来的沈采萱全程围观了这一幕，心中了然——沈月娟家八成是出事了，而且出的绝不是小事。
沈采萱当即扯了扯沈世华的衣袖：“爹，这位大叔为了帮咱家送信，在外奔波了好些天，都来到咱家门口了，咱家于情于理都应该请他进去喝杯茶才是。”
沈世华神色变幻不停，不知在想些什么，想入神了，对于沈采萱所说，他恍若未闻。
沈采萱无奈，只得再次开口：“来来来，有什么话，咱进屋说，大热天的，哪能站在太阳底下说话呢？”
说罢，沈采萱便将领着那车夫，拉着沈世华，通过后门，进了自家堂屋。
沈采萱让人端来两碗冰镇酸梅汤，一碗递给那车夫，另一碗塞到了沈世华手里。
双手触及到冰凉的碗壁，沈世华总算清醒了几分，定了定神，仔细向那车夫问起了张家的情况。
说来话长。张家所在的村子靠山屯颇为偏僻，那车夫打听了好久，方才找到了通往那儿的路径。
却不想，走到半道上就走不下去了——本就不算宽阔的乡间小道上遍布泥沙滚石，几乎无处下脚，别说那车夫架着骡车，车根本过不去，就算他只身一人，人也很难过得去。
那车夫无奈之下，只得折回，转而跑去附近的小镇打听情况，先后问了好些人，方才打听出了些眉目。
原来，约莫在十来天前，一场暴雨过后，泥石流不期而至，冲毁了大半个靠山屯。
万幸的是，这场泥石流发生在白天，靠山屯半数以上的村民都逃过一劫。
不幸的是，这场泥石流冲毁了靠山屯几乎所有的农田，九成以上的房屋，幸存下来的村民大部分流离失所。
只有极少数村民，自家房屋没有被冲毁，还有个栖身之地。
可问题是，光有地儿住没用啊！
农田没有了，这就意味着没有成。
没成，吃什么？
靠山吃山么？抱歉，靠山屯附近的山塌了大半，吃不了了呢。
为了不被饿死，甭管自家房屋有没有被冲毁，幸存下来的村民无一例外，都选择了逃荒。
那车夫颇有眼色，眼见沈世华脸色苍白，忙宽慰他道：“沈老爷，你大姐家住在村口对不对？
“我听人说，靠山屯虽然成了一片废墟，但不是所有的屋子都被埋了，也有屋子还好好的。尤其是靠近村口的那一带，或许是距离塌方的那座山比较远的缘故，那一带的房屋大部分都没事儿。
“既然你大姐家住在村口，料想你大姐和她的家人应当没有性命之忧。”
其实，这只是安慰沈世华的话罢了。
泥石流发生在白天，大白天的，不是每个村民都能够留在屋子里的，绝大多数村民为了维持生计，都不得不外出干活。
泥石流来的那么突然，那么快，出门在外的村民反应稍微迟钝点，跑得稍微慢点，就有可能遭受灭顶之灾。
事发当时，沈月娟和她的家人说不定就出来干活了，说不定就倒霉催的碰上了泥石流，说不定就没跑得过泥石流，说不定已经……
不是诅咒沈月娟家啊，事实上，靠山屯超过三分之一的村民都被埋在了泥石流底下。
换言之，只有不到三分之二的村民幸存了下来。
沈月娟和她的家人是否属于幸存者行列，这可真的很难说！




锦绣田园：拐个相公好致富 第178章 东家长西家短
沈世华的老家望山村虽然也是依山而建，却从未发生过泥石流。
是以，沈世华对泥石流没有什么概念，不晓得泥石流到底有多么可怕。
听了那车夫的宽慰之言，沈世华微微松了口气。
这可真是不幸中的大幸了！
沈世华定了定神，追问道：“大哥，你可知道我大姐他们去哪儿了？”
那车夫摇摇头：“这个嘛，人生地不熟的，我实在是打听不出来。不过，逃荒嘛，肯定不会漫无目的的到处乱跑，多半会去投靠亲朋好友。
“沈老爷，你不妨向你大姐家的亲朋好友打听打听，说不定能够打听出你大姐他们的下落。”
大姐家的亲朋好友？
沈世华犯起了难。
说实在的，张家虽然是沈世华的外家，沈世华嫡亲姐姐的婆家，可这些年来，沈世华与张家鲜少联系，并不是很了解张家的近况。
张家都与哪些人家交好？对此，沈世华几乎一无所知。
眼见沈世华神色焦虑、如坐针毡，实在是无心招呼他人，沈采萱便代他出面，又向那车夫问了几个问题，随后便将那车夫客客气气的送走了。
沈世华思来想去，都不晓得该向谁去打听，只好向沈采萱求助：“你大姑、你大姑……唉，也不知她现在人在哪儿，日子可还过得下去？四娘，你能不能想个办法出来，尽快查出你大姑他们的下落？我实在是担心他们，担心得紧。”
沈采萱心说：“我能有什么好办法呢？在这个通讯基本靠吼的时空里，在缺少线索的情况下，要找到几个人谈何容易？”
尽管沈采萱心中没底，神色却很镇定：“靠山屯虽不属于温阳县，却离温阳县不是很远。这样吧，待会儿我给郑大哥写封信，拜托他帮忙打听打听，看能不能打听到我大姑他们的下落。”
沈世华眼睛一亮，等不到待会儿了，催着沈采萱现在就把信给写了。
不久之后，沈世华顾不上吃午饭，拿着墨迹未干的书信，就要跑去陈记，请陈记帮忙将信送去郑家。
就在这时，郑永维叫住了他：“伯父，你等等，先别忙着去寄信。”
郑永维已经在沈采萱家赖了好几天了，不但蹭吃蹭喝蹭住，还蹭说书听。
饶是他脸皮厚如城墙，也有些不好意思了。
这两天，郑永维了心，只听赵老爷子的说书，其他时候，他就游走于陶然居，这里帮个忙，那里搭把手。
方才，郑永维听说沈采萱家要找人，想请他哥帮忙，心念一动，就有了一个想法。
“伯父，我虽不如我哥人面广，却也认识不少人。要不这样，我给我的几个朋友写信，让他们也帮忙打听着？”
打听消息嘛，自然越多人打听越好。
郑永维主动提出要找人帮忙打听，沈世华自然是感激不尽，紧握住郑永维的双手：“小郑啊，谢谢你，真的太谢谢你了！”
哎哟，太热情了！
郑永维笑嘻嘻的客套了几句，便提起笔来，刷刷刷，一连写了五封信。
沈世华看着这一封又一封信，仿佛看到了希望。
正当沈世华要怀揣着这些希望，出门前往陈记的时候，一个出人意料的访客出现在了陶然居门外。
“杨家奶奶，什么风把你吹来了？”沈采萱一脸诧异的看着突然出现在眼前的孙婆子。
没错，来人是杨家的老太太孙氏，也就是那个……呃，十里八乡闻名的长舌妇、包打听。
听郑忠维说，杨家的豆腐坊生意兴隆，做出来的豆制品有多少卖多少，供不应求。
这些日子，杨家人从早忙到晚，忙得脚不沾地，几乎就没有得闲的时候。
杨家都忙成那样了，这个时候，孙婆子不留在自家的豆腐坊帮忙，怎么跑这儿来了？
沈采萱着实想不通，一头雾水的将孙婆子迎进了自家的堂屋，让人赶紧上茶。
孙婆子是个急性子，不等茶上来，她就噼里啪啦的说了起来。
孙婆子此行是特意来报信的，而报信的内容，巧得很，正好是关于沈月娟家的。
说来话长。孙婆子共有三个儿子，尽管孙婆子的老伴儿健在，“父母在不分异”，按理杨家还没到分家的时候，但老两口都比较开明，几年前，在给小儿子娶了媳妇之后，他们便主动提出分家，让三个儿子各自过活。
现如今，老两口与大儿子一家——也就是杨家大房住在一起。
杨家所开的豆腐坊，严格来说，是属于杨家大房的。
原本，杨家大房不想让杨家二房、三房掺和进自家的生意，奈何杨老爷子坚持，只好让杨家二房、三房来豆腐坊做工。
最一开始，杨家二房、三房只来了两个人——杨老爷子的二儿子和小儿子。
到了后来，豆腐坊生意太好，实在忙不过来，就把杨家二房、三房的其他人也叫过来帮忙。
就在前天下午，杨老爷子的二儿媳和小儿媳终于将老家的一切料理妥当了，带着儿女和超多的行李，浩浩荡荡的杀来了县城。
这下可好，不但豆腐坊多了好些个人手，孙婆子这个话痨也有了两个闲扯的对象——
孙婆子的大儿媳不太喜欢说长道短，孙婆子与她讲不到一块儿去，平时很难闲扯得起来。
孙婆子的二儿媳和小儿媳却能说会道，与婆母有着共同的爱好——嚼舌根。
孙婆子手里有忙不完的活儿，可这并不耽误她东家长西家短，昨天的大部分时间里，她都在与新来的两个儿媳说别人是非。
三个女人一台戏，婆媳三人说啊说，越说越high，从县城的新鲜见闻说到了望山村的家长里短，从村东的二愣子说到了村西的王寡妇。
忽而，孙婆子的小儿媳说起了老沈家的是非。
大约在六七天前，某个傍晚，沈寿海出嫁多年的大女儿沈月娟带着一双儿女，仓皇来到了沈家老宅的门前，说婆家遇上了大难，她太婆婆性命难保，急需一笔救命钱，恳求沈家人多多少少借他们家一点钱。




锦绣田园：拐个相公好致富 第179章 求助无门