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终极神厨系统万石黄萌萌

时间:2023-05-22  来源:  作者:封侯书生

    大堂经理这便下去了,他刚走没一会儿,何文武便过来了,径直找到了会客室里的万石,对着万石好一通感谢,字里行间对万石更满是推崇。

    随后将万石请到了他的办公室,拉着万石又是一阵闲聊,热情得不得了。

    少倾,楼下的布置好了,其它几家餐厅、饭馆的人也都到了,何文武于是请万石下了楼,将他介绍给了这些人认识。

    一圈下来,万石手里便多了一堆的名片。

    将众多的名片装入兜里放好,万石却是一张名片都没给别人,因为他根本就没有名片,也根本没想到会遇到这种场面。

    “看来也得抽空打印一些名片了,不然别人给我名片,我没有名片给别人,别人还以为我这个人清高,不屑于跟他们结交呢!”




第734章 有影响力
    蓝天白云之下,一个四方台子搭在了沿江小吃大楼的门口,宽度足足占据了商业街的三分之一,红色的地毯铺满了整个台子,在台子四边则垂了下去,被风一吹,随风飘扬,十分惹眼。

    台子四周的边上插了一杆杆旗帜,上面写着此次参加比赛的店家的名字,还印着他们的商标,每家一根旗帜,风一吹,旗帜展开,上面的名字和商标哪怕隔得老远都能看得非常清楚。

    随后一个个做饭的案桌就被摆了上去,案桌上面摆的则是锅碗瓢盆等等,这样的架势在商业街这边还是第一次,虽然平时沿街商家们经常会搞各种活动,甚至还有舞狮之类的传统节目的表演,但搭台子做饭的活动还真就没人搞过。

    因此,不少来回逛街的人纷纷停了下来,朝着台上张望着,想看看这是要干什么。

    渐渐的,人便越聚越多,沿江小吃大楼请的节目主持人见状,连忙见机拿起话筒把这次活动的内容及举办方式说了说。

    众人一听居然是厨艺比赛,还是从现场随机选取观众当评委,都觉得挺新鲜的,看热闹的人便越来越多,彼此相熟的人则低声议论了起来。

    “嘿,还真是有意思哈,这些年来为了招揽人气,我见过商家搞服装走秀的,见过请各种s人物吸引眼球的,见过请网红现场炒作的,甚至见过大冬天穿着内衣摆各种撩人姿势的大胸长腿模特,可是直接搞厨艺比赛这种活动的我还真是第一次见。”

    “不知道商家是咋想的,做饭有啥好看的不过让观众当评委还挺有意思的,就怕这都是商家的套路,到时候随便找几个自己人冒充评委,然后自己人判定自己人赢,内定冠军,那可就没啥意思了。”

    “先看看再说,反正做饭什么的也花不了多少时间,要是觉得没意思,咱再走。”

    “这些旗帜上写的店家好像都是这条商业街附近的餐厅、饭馆之类的,这是多店联动吗”

    “现在的商家的套路还真是层出不穷。”

    “……。”

    大家在议论时,活动进程也没停着,就在这几人议论纷纷的时候,选手们开始就位,一共十四个选手,分别来自于十四家餐饮点,包括沿江小吃大楼。

    主持人随后郑重介绍道:“下面,让我们用热烈掌声欢迎2019年度华夏厨王大赛总冠军万石厨师!”

    华夏厨王大赛总冠军这样的名头一出,不少抱着看热闹心态的观众齐齐一震,虽然大多数人对这种厨艺比赛并不怎么了解,但华夏总冠军这样的荣誉怎么想都不会容易拿到,因此大家本能的就猜到这位万石厨师绝对是个高手。

    有那本身关注过这次比赛的人,则是一下子激动起来。

    “窝草,是万石耶,去年华夏厨王大赛的总冠军!

    这个比赛三四年才举办一次,从市级比赛开始筛选,一个市只能选出四个选手,然后到省级再到国家级,最后才决出总冠军,难度超级大!”

    “最关键的是,他是我们江城人啊,非常为我们江城争光的说!”

    “666,去年的比赛上,万老板做过不少我们湖北的美食呢,比如绿豆糍粑,我当时看视频直接看的流口水了!”

    “这次活动的举办方是什么关系啊,居然把万老板请来当评委了他的万客来生意这么好,居然抽得出时间”

    围观群众再一听到万客来这三个字,不少原本还不知道万石是谁的人,也纷纷明白了他的身份。

    毕竟万客来怎么说也是江城的餐饮点,虽然万客来更多的名声还是在网上,但江城有家万客来是很出名的,加上逛街的这部分人很多都是江城人,他们的亲戚朋友难免会跟他们提起万客来这三个字,耳濡目染的,便也有部分人隐隐记得这么个名字。

    “原来万石就是万客来的老板,我听我朋友说过,这家饭馆的生意炒好的,最夸张的时候,排队吃饭的人能排几个月,尤其是那个日什么的席面,据说现在已经排到一年后了!”

    “我也听说过万客来的大名,据说他们那里的热干面超级好吃!

    另外,我纠正你一下,不是日什么席面,不要搞得这么黄色嘛,人家那是日进斗金席面。”

    “我有位室友,放假的时候特意去万客来吃了一顿饭,然后回来之后,啃了一个月的馒头,据说万客来的东西特别贵,一个竹笋包子就要66元,深受大家吐槽呢,但我那个室友却觉得吃的值了,还说那些不了解情况就开喷的人都是无脑党!”

    “能请来万客来的老板当评委,我开始对这个活动感兴趣了,不知道接下来是个什么流程!”

    “我也听说过万客来,上次我二伯还特意从胡建跑过来吃了一顿饭呢,我听他提过几句!”

    “胡建我们国家有这个地名吗”

    “不是胡建,是胡建啦。”

    “啊”

    “这位哥们,你要说的是福建吧”

    “对啊,就是胡建。”

    “……。”

    随着主持人的介绍,穿着一身大褂的万石走上了台,随即就听见了这些人的议论,不禁看了身后的何文武一眼,眼中满是疑惑。

    何总,你请的托

    何文武这会儿正在沿江小吃大楼里面,隔着玻璃窗和万石对视着,隐晦的摇了摇头,表示这些人和他没有一丁点关系,人家都是自愿说这些话的。

    见状,万石不由觉得有些搞笑,怎么我们万客来的名声已经这么大了吗

    平时一直在万客来窝着,不是做菜就是学菜,也没怎么和同行交流,不想居然不知不觉间万客来已经发展成了这个样子,还真是让人意想不到!

    这时,主持人按照比赛流程,来到了万石身边,说道:“万老板,从现场观众的反应来看,您和您的万客来在普罗大众之间颇有影响力啊,那么您要说几句吗”

    万石接过话筒,笑道:“我就不说什么了,今天这些选手才是主角。”

    “好的,万老板,那么接下来请你随机在观众们之中抽取十个人来当比赛的评委吧,按照之前的规定,这十个人对某一位选手的作品的打分满分为十分,十个人加起来为一百分,您的打分则为一百分,两个分数加起来后再排名,排名靠前的就是冠军,本次比赛一共进行两轮,也就是说,一共会选出两名冠军,可以吗”

    “好的,那我就开始选了哈。”

    “嗯,您开始吧。”

    ……



第735章 活动开始
    何文武早就跟万石打过招呼了,这次比赛各家店里派来的都是高手,做的东西都不会差,所以为了活动的真实性,观众都是真观众,不是来暖场的托儿,他可以只管点十个人就行。

    万石于是走到台前,并没有仔细去看这些观众都是谁,也没注意他们的穿衣打扮、长相身材等等,随意就点了十个人。

    他这一点不要紧,直接将这次比赛的可信度拔高了不少。

    其他观众将他的动作看在眼里,本来还有人怀疑这次比赛是商家的一个套路,但随即发现这应该是不可能的,因为万石都没仔细去看点的是谁,如果这样都能提前安排好特定的人,那这难度也忒高了。

    真实性高,观众们没有觉得在智商上被人嘲讽了,自然也就比较想看这个比赛。尽管厨艺比赛本身观赏性并不足,但总比那些关了声音都能看的唱歌比赛来的有意思,毕竟有些唱歌比赛看的都不是唱歌环节,而是看的导师和选手的尴尬演技。

    点完了人,万石就去正对着沿江小吃大楼大门的桌子旁坐下了,十位随机挑选的观众随后也被工作人员请上了台,坐在了万石边上,十一位评委这便到位了。

    主持人连忙问万石道:“万老板,两场比赛都要比些什么呢您是专业的,由您来定吧。”

    万石想了想后,道:“既然是这样,第一轮比赛就比炒饭吧,炒饭最能体现厨师的基本功,估计大家也都会,可以更好看出大家的水平。”

    主持人点头:“那好,各位选手,第一轮比赛就比试炒饭了,万老板没有规定是哪种炒饭,所以大家可以挑自己拿手的来。”

    选手们面前的桌子上,随后被沿江小吃大楼送上来了一大盆米饭,这都是沿江小吃大楼早就准备好的。

    除此之外,像一些需要提前发好或是和好的做包子、面条的面团,沿江小吃大楼也都提前准备好了,否则要是厨师到了台上再慢慢和面,然后花个把小时才做出包子,怕是观众们也没那个耐心去看。

    尤其是等面醒发的几十分钟,厨师没什么事情需要干,总不能让观众在那儿干等着吧。

    然后每个选手旁都等着一位工作人员,选手们随即根据自己要做的炒饭类型去开材料,由工作人员送来。

    这一过程并不长,炒饭而已,用到的食材不会太多,片刻后,材料就位,厨师们开始各展身手,做起了炒饭。

    既然要做炒饭,首先当然得清洗好各种食材,然后还得切菜,随着各位厨师的手拿起菜刀,现场顿时响起一阵切菜声。

    这些厨师的功底都不弱,切菜时手非常稳,落刀时又快又准,菜刀在手中都出现残影了,菜刀和砧板的接触声也是非常清脆,十分具有表演性。

    围观的人们见了,对于厨艺比赛不太好看的印象开始慢慢改观,有人更是拿出手机拍了起来,觉得这种刀工看起来还挺有意思的。

    “嚯,我一直觉得做菜没什么好看的,今天才发现还挺有意思的,这刀工……怕是不切掉几个手指头,都练不出来吧”

    “那是,我光是看着那手速都觉得惊奇,果然各行各业能做好都不容易!”

    “这次的比赛有点东西啊,和在电视里看到的厨艺比赛有些不同,还挺有意思的,我喜欢。”

    “这十四家餐饮店看来是拿出真功夫了,尤其是这个沿江小吃大楼,我记得这家店前几天才开起来,能想出这种招揽人气的办法,挺聪明呀!”

    “嘿,这位哥们,你这就不知道了吧沿江小吃大楼可不是才开起来的店,人家以前在沿江路上生意可好了,开了小三十年,我还去那里吃过饭呢。”

    “是吗难怪了,能在这条商业街上开店,没点底蕴可不行!”

    评委席上,虽然是第一次坐在这种位置上,但万石并没有太过紧张,甚至还有闲心看看在场的十四位厨师的刀工,并好整以暇的让系统扫描一下他们的厨师等级。

    一番扫描后,系统答道:“这些人的厨师等级都是初级厨师或中级厨师,高级厨师则一个都没有。”

    对于这个结果,万石并没有觉得奇怪,高级厨师这种级别的厨师可不多见,像爷爷万有福和师父吴美华,那都是苦练厨艺好几十年才达到的境界,再比如曾经教过他面粉鱼做法的于敏,年纪也不小了,况且以他们的本事,放在哪个酒店或餐厅里都得是总厨级别,一般人还真就比不上他们。

    而这十四家餐饮点呢,虽然规模也都不小,尤其是沿江小吃大楼,更是开了二十多年,但也未必就有高级厨师坐镇。

    在高级厨师凤毛麟角的情况下,中级厨师和初级厨师便已经相当难得了,尤其是中级厨师,随便一位都绝对有些拿手绝活,不可小视!

    万石可是清楚记得,去年一年他那么努力,那么用功,有系统从旁帮助,还有爷爷和师父两个高级厨师教导,可他从厨艺小白到高级厨师的进阶也愣是用了足足一年,这要是他自己独自去摸索,搞不好到现在还连个初级厨师等级都没有呢!

    由此可见,厨艺要想学好了可不容易!

    “都不容易啊!”一番观察下来,万石感叹道。

    ……

    炒饭做起来还是很快的,只用了十来分钟,选手们就陆续完成了自己的作品。

    虽然十四位厨师每一位都要做十一人份,但每份并不需要那么足量,毕竟大家大多是吃过早饭的,做多了吃不完也是浪费,大家一人能分个小半碗也就够了,所以加起来也不需要做太多。

    等厨师们将各自的炒饭装在碗里,工作人员立刻将它们端了上来,一共154份炒饭也就摆在了11位评委面前,道道香气开始肆虐,让人直流口水。

    观众们的目光也就随着这些炒饭转到了评委身上,期待着接下来的结果。

    “万老板,我们这就开吃吗”坐在万石旁边的一个路人评委有些紧张的看了看自己面前的14份炒饭,小声问道。

    这位路人评委便是先前说自己曾经在大冬天看过穿内衣的模特的那位,虽然在底下时他一副睥睨天下、将什么都看穿的样子,但此时被这么多目光注视着,他心里还是有些发虚,不知道该怎么办才好,生怕说错了话,丢人。

    同时,他对于这场比赛的真实性也完全相信了,不敢再说这都是商家的套路,毕竟是不是托儿,他自己最清楚。

    万石笑了笑,小声答道:“没事儿,你们只管吃,吃完了打分就行,按照自己的喜好来就好,不用管其它的。”



第736章 一轮结束
    听万石这么说,路人评委们便心里有数了,拿起勺子开始尝炒饭。

    一份份尝过去后,发现味道都挺好的,比平时在外头吃的都要好,当即知道为了这次比赛,这14个厨师都花了大心思。

    万石则没有急着去品尝,而是依次端起14个装着炒饭的碗,稍稍倾斜了一下,发现其中有两碗炒饭随着倾斜、居然从碗底流出了一些油。

    “这么重的油,还真是让人害怕!”

    万石于是当先尝了尝这两碗炒饭,只分别尝了一口,他就皱起了眉头。

    “试图用重油来增香,虽然这也是个办法,但太过刻意,吃一口就让人发腻,差评!”

    又依次慢慢品了品其余十二份炒饭,一边品,万石一边在工作人员准备的记事本上写下了体验后的最后打分。

    “这一份牛肉炒饭里,牛肉炒得太久,发柴了,影响口感,只能打个六十分。”
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