您当前位置:首页  >  网游竞技

终极神厨系统万石黄萌萌

时间:2023-05-22  来源:  作者:封侯书生

    炸藕夹没什么好说的,万石下农村办宴席的时候做过太多次了,还是按照以前的习惯就好。

    值得一提的则是水煮肉片了,这道菜虽然和水煮鱼名字一样,做法也大同小异,但因为一个用的鱼肉,一个用的是牛肉,所以从本质上就有区别。

    这道菜万石在学水煮鱼时就一起学会了,而水煮鱼还是在参加华夏厨王大赛之前推出的,当时为了不让两个相似的食物连着推出,这才把水煮肉给按下了,所以直到此时才正式在客人们面前亮相。

    首先,牛肉切成片,这个片可以厚也可以薄,视客人的口味而定。

    切下来的牛肉片加上水淀粉、井盐和白酒、酱油,外加一丢丢的红糖,和匀了静置二十分钟左右。

    然后就要动火了,把锅架在燃气灶上烧干里头的水蒸气,倒入花椒和干辣椒、胡椒翻炒,炒好的辣椒、胡椒、花椒碾碎,装在一旁备用。

    接着又起锅烧油,放入豆瓣酱和姜蒜葱爆炒,然后加入盐和高汤以及清水来煮。

    煮开的汤里需要加入青菜,也可以放一些豆芽,稍微煮一下就可以盛出来了。

    最后就是煮牛肉,牛肉煮好后倒入装青菜的大碗中,撒上之前碾碎的辣椒和花椒、胡椒。

    最后的最后,则跟做水煮鱼差不多,再一次起锅烧油,油开后整个倒进碗里,淋到牛肉和佐料上,这道菜便算是做好了。

    因为点这道菜的人相当多,因此万石直接做的是大份的,煮牛肉和青菜时用的是大陶罐,辣椒、花椒、胡椒碎末则一次搞了很多,然后烧油的时候是直接一锅一锅烧的,烧完了直接整个倒进另一个大陶罐里,这样一来,非常省时间,一次做的就能装上几十盘了。

    于是乎,这道菜一出就是几十盘,可是把客人们高兴坏了。

    整整四层楼的就餐区中,随着这道菜被端出来,一股麻辣喷香的味道瞬间飘了出来,引得不少人看了过来,口水止都止不住。

    再等到点这份菜的客人们吃到这菜,更是口水横流,满头大汗。

    只感觉嘴里像是被人塞了一根点燃的爆竹,然后爆竹爆炸了一样,火辣辣的,麻辣的感觉像狂风暴雨一样袭来,嘴唇和脸色瞬间通红一片。

    然而却没有客人不满意的,反而爱死这道菜了。

    尤其是夹起一片厚厚的牛肉在嘴里嚼的时候,简直爽的不要太爽哦!

    “我的天,这个菜……跟水煮鱼有的一拼,辣死我了!”一个客人一边吃饭,一边擦汗,一边还不忘和同伴说道。

    “是啊,这道菜是真心牛,我爱死这道菜了,话说万老板最近是不是买了一家养牛场

    怎么以前不怎么常见的牛肉,现在就跟不要钱似的这都已经是第几道牛肉类菜品了”

    “管它呢,咱只管吃就行,比起猪肉来,我还真就更爱牛肉。”

    “说的也是。”

    议论这道菜的却还不止这两个人,从四楼到一楼,几乎每层楼都有议论这道菜的,并且人数不少。

    在一楼靠墙的一张桌子上,沐云的老朋友欧阳月、刘贺天、赵德方又一次来到了万客来,四人便正围着一份水煮牛肉吃的正香呢。

    一边吃,四个老饕同样也是说个不停,赞个不停。

    “嚯嚯嚯,还真别说,这道菜真好吃嘿,这次江城又没白来。”

    “那是当然,我跟你们三个说,万老板最近推出了不少新菜呢,每一道都贼好吃,而且五楼的后厨里来了个白案高手,做的糕点那叫一个美味哟,怎么样,这次来了就多住几天呗,好好陪我吃几顿饭。”

    “没问题,就冲今天这个水煮肉,我得留下多住几天,太好吃了,嘶嘶。”

    “好,既然老刘要留下,那我也留下来住几天,正好最近我的美食杂志准备再出一篇万客来美食,就由我亲自来品尝,实地观察了。

    哎哎哎,别都吃光了啊,再给我留一块水煮肉,留两根豆芽也是好的呀!”

    “……。”




第739章 五百道菜(9)
    欧阳月、刘贺天、赵德方这三位便是当初系统发布声名远扬任务时,给万石出了大力的那三位,那次之后,他们偶尔也会来万客来打打牙祭,沐云则是拿万客来当食堂了,时不时就会过来吃一顿。

    万文是认识他们三人的,发现他们又来吃饭后,借着到万石这里端菜的机会,将他们过来的消息告知了万石。

    听说他们三人又来了,万石自然是要表示表示的。毕竟要不是他们,声名远扬的任务可没那么好完成,也就得不到那么丰厚的奖励了。

    想了想,他便将系统奖励给他用来做菜的白酒装了一壶,让万文送了过去。

    “文文,你告诉那三位,这酒是我请他们喝的,让他们不要声张,万客来暂时可不卖酒,别让其他客人看见了。”

    “好的。”

    一会儿后,当万文将酒送过去了,并将万石的话告诉了沐云四人,他们直接乐了。

    “万客来的酒,我这还是第一次尝到,不知道是个啥味道。”沐云最是爱喝酒了,当即一把将酒壶抓在了手里。

    “我也对这酒挺好奇的,快一人倒一杯,咱们尝尝,这可是万老板的一片心意,就算不好喝我也认了。”刘贺天道。

    “是啊,快倒一杯尝尝,万客来的东西就没有差的,兴许这酒也很好喝呢。”赵德方也催促道。

    欧阳月则更加老成持重,抬起头和万石对视一眼,会心一笑,拱了拱手,这才将自己的杯子也放在了沐云面前。

    “快,给我老人家也倒一杯。”

    沐云便给四个杯子里都倒上了酒,一股酒香气立刻飘了出来,让沐云这个多年酒鬼直接眼睛都直了。

    “好香的酒!”

    欧阳月等三人倒不像沐云那么爱喝酒,只是偶尔喝喝而已,但品酒的本事还是有的,也都发现这酒相当的好闻,彼此对视一眼,十分默契的拿起自己那杯,抿了一口。

    随即齐齐发出了惊叹:“好酒!”

    沐云更是在抿了一口、发现这酒非常好喝后,直接一口气闷了半杯,这才又夹了一筷子干炒杂鱼压了压酒劲儿。

    “真不是盖的,这个酒如果推出的话,绝对会非常受欢迎,不愧是万客来出品!”顿了顿,沐云这才笑道。

    他们却是不知道,这白酒虽然也是酒,但对于系统来说,却判定为调料,和酱油、醋、盐等等没有任何区别,所以万石是不可能把它拿出来卖的。

    也就是这酒本身还是属于酒,万石曾经尝过一次,发现虽然不如一般的白酒那么有滋味,但因为是系统出品,所以也别有一番韵味在里头,这才决定拿给沐云他们尝尝,还一还他们之前帮着宣传万客来的情分。

    但如果真像沐云说的那样拿出来卖,其实也是行不通的,因为它开始喝着还好,喝多了却会让人很难受,用系统的解释来说就是这种白酒从酿造的时候就没考虑过用来喝,而是放一点点当调料,自然在喝的体验上就没那么好。

    所以万石给沐云他们的一壶酒加起来也不到一斤,他们四个人也就能各分个一二两的样子,再多的话,怕是他们就要喝的很难受了。

    让万文把酒送过去后,万石就没再关注沐云他们了,开始全身心的做起了炸藕夹。

    少倾,炸藕夹开始陆续出锅,每一个盘子里装上八块,就开始上菜了。

    随着服务员们端着盘子开始送菜,一股炸藕夹特有的味道也就飘了出去,再一次吸引了客人们的注意。

    当人们发现这次居然是炸藕夹时,再一次议论开了。

    “万老板6啊,在这湖北本地,居然敢做炸藕夹,不知道湖北人几乎人人都吃过这种小吃吗口味一个个的都刁钻的很啦,要是让客人们不满意,怕是会砸了招牌。”

    “嗨,那有什么的,万老板什么时候失误过我相信这个炸藕夹一定超好吃的!”

    “就是就是,万老板做的东西就没有不好吃的,我相信这个炸藕夹一定非常好吃。”

    “我也是这么看的。”

    “……。”

    再等到客人们陆陆续续吃上了炸藕夹,议论声便小了不少,一些原本也在议论着、但是点了炸藕夹的人,则是只顾着吃炸藕夹了,根本没心思多说别的。

    一口咬下,酥酥脆脆的口感之下是香喷喷的味道,客人们当即发现炸过的莲藕更脆了,也更好吃了。

    里头的肉馅更是让人着迷,从每一片莲藕的洞洞里尽情宣泄着它们的美妙,仿佛一只只拦不住的野马,极致香味刺激着吃到的人身上的每一个细胞,让人感觉舒服极了。

    一口之后,是第二口……第五口……第十口,根本好吃到停不下来!

    人们不再怀疑万石做这种湖北地方小吃会砸招牌了,这哪里是砸招牌,分明是把这道地方美食的魅力放大了啊。

    一些外地来的游客尝到这炸藕夹时,则是被湖北的独特魅力所吸引了,不少人纷纷留下了照片,打算拿回去给家乡的亲朋好友看一看这湖北风味。

    一楼靠墙的桌子旁,沐云四人已经喝完了那一壶酒,恰好他们点的炸藕夹上来了,于是四人一人夹了一块,脆生生的嚼了起来。

    越嚼这炸藕夹就越香,四人立刻就被迷住了。

    尤其是欧阳月等三个外地人,这还是头一次吃到这么好吃的炸藕夹,不免有些惊异,然后下筷子的速度便无形中加快了三分。

    众多的客人中,却也有一位吃着炸藕夹的时候,吃着吃着就哭了。

    这位女客人也是湖北本地人,算是万客来的熟客,平时偶尔会来一次,这次她来本来是想吃碗牛肉清汤米粉的,可是在看到炸藕夹这道新菜品时,不禁想起了已经去世的妈妈,于是鬼使神差的也点了一份炸藕夹。

    等东西上来后,看着盘子里八块色彩金黄、十分勾人食欲的炸藕夹,她又一次想起了妈妈。

    “以前妈妈在世的时候,最喜欢做的就是炸藕夹了,我也最爱吃炸藕夹!”

    喃喃自语间,妈妈的身形样貌不自觉的在她眼前浮现,想着想着,她的眼泪便不自禁的掉了下来。

    片刻后,她擦了擦眼泪,夹起一块炸藕夹尝了尝,发现十分好吃,想到家里五岁的儿子也挺爱吃这个,便喊来一个服务员把点的东西都给打包了,打算带回去也给儿子尝尝。

    拎着打包好的食物,她起身就要离开,却又折了回来,来到万石这边,突然强颜欢笑道:“万老板,你做的炸藕夹很好吃呢。”

    “谢谢夸奖。”

    “可是没有我妈妈做的好吃,她做的炸藕夹是世界上最好吃的。”

    说着说着,她又一次流下泪来。

    万石怔了怔:“你妈妈她”

    “她去世好几年了。”

    “好吧,节哀。”

    女客人擦了擦眼泪:“万老板,我想她了。”

    “嗯,我知道了。”

    女客人又笑了笑,擦了擦眼泪,说了声再见,便头也不回的离开了。

    “万石哥,她想妈妈了,可为什么要来跟你说”万文这时也刚好过来端菜,听见了二人之间的对话,等女客人走了,好奇的问道。

    万石叹了口气:“可能是万客来的食物给了她温暖,让她对我有了一种信任的情感吧,加上今天的炸藕夹是我做的,所以她以为通过和我对话,能离她母亲更近一些”

    “啥”

    “没啥,等你长大了就会明白了,成年人的世界,很多时候根本没法用逻辑去解释,有时候就是心里那么想了,便就那么做了。”

    “哦。”



第740章 忙忙忙忙
    水煮肉和炸藕夹的成功推出并没有让万石的心境产生任何波动,哪怕客人们的赞赏再多,他也没有窃喜或是别的什么反应,实在是接受的赞誉太多,早已经习惯了。

    客人们则也习惯了万客来这段时间以来的新菜推出速度和节奏,一个个的也从不断推出新菜的惊喜中适应了过来,再碰到新菜时,反应也就不那么激烈了,虽然还是会高兴,但也只是一笑了之。

    或许再等到他们又开始围着万石各种说话或吐槽时,也就到了五百道菜任务完成的时候吧。

    晚上的营业时间结束后,万石他们吃完晚饭,便各回各家了,等到了第二天再继续来上班,然后继续或推出新菜,或一如既往的制作老菜,如此周而复始,一晃时间就到了阳历的二月十九日。

    这一日的农历则是正月二十六,节气是二十四节气中的第二个——雨水。

    在这过去的几天里,万石又陆续推出了他深谙技巧的潜江大虾、红薯倒粑、豆折儿、煎饼果子等等新菜,师父吴美华和吴成志、徐杰、柳执等也按照计划一如既往的推出了不少新菜。此时,距离五百道菜任务规定的一个月仅剩十来天了,距离五百道菜的任务也只差几十道菜了,按照万石的估计,这个任务怎么都能在规定时间完成。

    “紧赶慢赶的,终于还是没耽误事儿。”这天一早,万石起床后,仔细算了算任务还缺的菜品数量和剩下的时间,得出结论后,松了口气。

    他正嘀咕着呢,门外忽然响起了敲门声,万石起床打开了门,发现穿戴一新的爸妈都站在门外。

    “咋起这么早啊爸妈”

    叶子答道:“今天是雨水节气呀,这段时间我们在种植空间也帮不上忙,可今天之后就不同了,该准备给农田灌水了,还要给果树修枝等等,好为之后的惊蛰节气做准备呀。”

    万国富揉了揉还没怎么睁开的眼睛,不太情愿的答道:“是啊,所以你老妈一大早就起来了,催着我赶紧去种植空间,你快把种植空间打开吧,让我们进去。”

    万石闻言一阵无语,就算种植空间现在由你们主要管理,可也没必要这么勤快吧

    现在可才早上五点多,你们就已经洗漱完毕准备忙碌,是起得有多早

    节气这种东西虽然不等人,但也不要这么着急吧

    离惊蛰节气还有十几天,非得急这么一会儿

    万石心里很清楚,老妈说他们没帮上种植空间的忙那纯粹是瞎说,自从姥姥姥爷上次回家后,他们彻底闲下来了,于是每天一早就进入种植空间,晚上才回来休息,期间要负责指导神奇宝贝挖地开荒,还得到处走走看看、勘察地形,一天三顿还得给神奇宝贝做吃的,要照顾猫猫狗狗,就连鸡、鸭、牛、猪偶尔都得喂一喂,简直不要帮太多忙哦!
1...354355356357358...446
猜你喜欢