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网红西点店的老板娘

时间:2023-05-22  来源:  作者:陌怀庭

    不是夸张,真的没有。

    从小到大,苏彤听过最多的好话就是还可以、过得去、勉强吧和一般一般。就连她的红大火时,亲戚邻居问起,她爸妈也最多说是这个行当好,让大家多去捧捧场。甚至还说过报他们名字能打折这样掉价的话。

    苏彤一时不适应,便用中文回了一句:“难得你会夸我啊。”

    苏彤爸:“你一个中国人,能把他们老外的西点做的这么好,当然要夸。叫他们瞧不起咱们。”

    苏彤:“谁瞧不起咱们了”

    苏彤妈:“就刚才你进厨房帮忙,有好几个老外不同意的,还找经理说这样不合规矩,他们要拒绝食用下午茶。”

    苏彤:

    好吧,这波操作确实有点惊人,特别是在西方世界这种讲究专业和执照的地方。她就是一普通旅客,贸然进厨房插手食品,有点食品安全意识的人都不会放心。

    于是,当这趟旅程结束后,苏彤留到最后去和经理道谢。

    不过经理却忽然放下架子,笑道:“应该是我们感谢您。今天这趟旅程原本是要取消的。因为这该死的天气不过vin先生说您是他在市认识的最好的最好的西餐经营者,他保证如果让您参加这趟旅程并参与后厨,或许我们能找到除了取消行程以外的应对糟糕天气的办法。”

    苏彤品了品他这番话,恍然道:“所以,这就是vin能替我和我的家人要到位置的原因”

    经理歪了歪脑袋:“这我可就不知道了,这是老板的决定。”

    这波操作苏彤服了。

    一直到离开车站,她还有点没缓过来。

    回到酒店,苏彤爸妈在一旁反复播放那段视频,苏彤还听到他们说:“果然有一技之长走到哪里都不怕。”

    苏彤妈:“哦呦,以前不晓得谁说女孩子家学西点在家做做就够了,何必折腾开店。”

    苏彤爸:“那是伐啦开店多辛苦要各方打点,要会驭人换了你肯定不行。”

    苏彤妈:“你怎么知道我不行我女儿行说不定就是遗传我的。”

    苏彤爸:“做食物好吃好看或许是遗传你,但是开店这些肯定是我好伐啦。你会什么经营之道”

    苏彤妈:“哦,你也知道我烧菜好吃好看你吃了这么多年”

    又来了,苏彤觉得他两吵架可能已经是戒不掉的瘾,就像车上老太太说的那样。

    正当苏彤犹豫着要不要去劝架时,vin发来一条语音回复:“哦,那个蠢货居然全告诉你了。不过我并不是利用的意思,我只是想说你真的是一个非常好的西点师以及经营者。不完美,但是非常好。希望你的旅程结束后,还能继续在这个行业里。”

    vin认同她苏彤是知道的,但是这般近乎于亲近之人才会说的鼓励言语,不像是她和vin这种关系会有的对话。

    不过,管他呢,反正这话听着开心。




第一百九十一章 极光三文鱼 上
    苏彤:“去北欧就是为了看雪呗。你说吃三文鱼讲真,现在食品运输这么发达,你在国内吃的,只要是正规的,和当地吃的不会差太多。得了吧,全球化最大的好处就是食品物流。”

    从英国到挪威奥斯陆,最大的感官落差就是人少。

    虽然从人口总量来说三个兰远比不上祖国,但是苏彤安排的英国行程都是城市和必玩景点,这些地方的人口密度可不低。

    然而奥斯陆,虽然贵为首都,即便是双休日,街道上也没几个人,只有阵阵冷风。

    正在开车的姑娘周茜是这几日负责带他们游玩的导游,也是苏彤的初中同学。

    看着苏彤爸妈略显担忧地望着车窗外的街道,她笑道:“你们运气可真好,我看天气预报,这几天可都是好天!等到了港口,人可多了。”

    苏彤妈:“是伐这么冷的天还出海”

    周茜:“阿姨,这边的人,只要天气允许都喜欢出海。挪威的峡湾风光必须坐船才有看头。而且极光啊要有水才能拍出最好看的照片,水面倒映你们懂哒。反正,叔叔阿姨相信我,特罗姆斯绝对不会比冰岛差。”

    周茜这么一说,苏彤爸妈的热情劲一下子又回来了,即便没去过冰岛。

    不过,周茜陪他们去特罗姆斯,苏彤爸妈就好奇了:“小周,你不用上班吗我们这一去要好几天了吧”

    这时,车子挺在一间屋子的侧门。

    周茜笑道:“叔叔阿姨,我的工作不限办公地点。”

    苏彤爸妈:

    苏彤:“周茜现在跟他先生一起经营这家餐馆。”

    苏彤这么一说,她爸妈就发现这屋子其实是家餐馆,一家生意很不错的餐馆。就餐可排队人数和街上的空旷形成鲜明反差。

    于是,苏彤爸妈轻声道:“真没想到周茜还能开店开窍了”

    周茜上学那会儿成绩平平,长相也很一般,还胖的一跑就地震。中考后,读了一年高中就急忙出国了。

    苏彤爸妈和一众同学家长,甚至老师们,听说她出国出到挪威时,都觉得她是学习实在太差,爸妈觉得国内立足无望,趁着有钱,还是赶紧另辟蹊径吧。

    不过苏彤知道不是这样的。

    周茜当初来挪威前,花了小半年时间自学挪威语,出国后只上了几个月语言学校就成功进入挪威当地人就读的高中。

    一个学习不好的人,一个在国内混不下去的人能在短时间内学会一门从未接触的语言吗

    不可能嘛!

    不过,苏彤也是几年前才和周茜重新联系上的。

    那次,苏彤跟路东拜访一位水产供应商。好巧,这位供应商的供应商也在,就是周茜。

    苏彤当时没有认出周茜,因为周茜实在比小时候瘦掉太多。倒是苏彤没怎么变,周茜一眼就确定了她的真身。

    周茜当时在一家水产公司工作,借着出身优势负责亚太区出口事宜,也是个小经理。

    和苏彤重逢后,周茜被带去了苏彤的店,也就是红。两人聊了两天,周茜就萌生了在挪威开餐馆的想法。

    周茜:“其实不算突发奇想,一直就有关注着方面。毕竟我中华美食全球闻名,很多移民到挪威的国人,一半都会开参观。”

    周茜一边说,一边和她的纯挪威血统老公招呼苏彤一家吃饭。

    周茜:“但是挪威这边的人其实不太容易接受改变,传统中餐吃一口还行,要他们经常吃不可能。毕竟北欧这边的饭菜都很简单你们也看到过的哦,三文鱼和面包可以从早吃到晚。所以大部分中餐馆还是靠旅行团之类的。但是我又不想接团餐,太累,也有违我开餐馆的本意。所以就和我老公研究了融合菜。”

    周茜端出来地菜品确实有点特别。食材很西式,薄面包片,三文鱼,一小节芝麻菜配上红色的酱料。但是吃进嘴里,一股花椒味儿

    看到苏彤爸妈惊讶的表情,周茜丈夫说:“这是四川perper”

    苏彤爸:“哦,对对,我记得小周老家是四川的对吧”

    周茜笑着点头:“对对,宜宾。”

    于是苏彤第二道就吃到了燃面配蟹肉碎,还有鱼羊酿豆腐,甚至类似韭菜盒子一般的主食。

    一道道吃下来后,苏彤爸妈都赞不绝口。

    周茜:“来,喝点我们店特调的姜茶。”

    苏彤:“哦,你这个是桂皮姜汁”

    “桂皮!”周茜大笑道,“桂皮这么贵的东西我这杯只卖一克朗”

    苏彤:“开玩笑开玩笑,肉桂粉和柠檬加姜末。很有创意啊,暖身又清爽。不过加了糖”

    周茜:“恩,这边人喝不惯无糖。”

    苏彤爸妈听着两人讨论菜品,不禁道:“呀,苏彤,你以前怎么不和小周讨教讨教现在讨论有什么用。”

    苏彤爸听言,轻轻踢了她妈妈一下:“你别哪壶不开提哪壶!”

    是啊,店都没了,讨论再多又有什么用

    不过,周茜却道:“阿姨,其实我这些点子也是去了苏彤以前店里和她讨教来的。就你那时候不是出了一个绿豆糕嘛用传统绿豆糕代替海绵蛋糕,你忘了不就是你和我说要大胆尝试,跟着自己的味蕾感觉去搭配嘛!而且还和我说酱料要自己调的才能做出特色!”

    苏彤没忘。

    那年生意好,她大玩混搭。绿豆糕加奶油,再撒一点柠檬果粒杏仁酥擀碎代替花生碎混在奶油里,卷在杂粮煎饼皮子里,类似可丽饼还有三文鱼搅拌成泥摊成鱼饼鱼丸的

    总之所有食材都被折腾了一个遍。

    最后食客的反馈嘛,有好有坏,但即便是好的也没卖多久。

    这些创新的成本太高。

    绿豆糕,杏仁酥外面买的都不是那个味儿,自己做嘛又实在费事。

    哎,算了,过去的就过去了,别想。而且现在这种混搭创新在周茜这里得到更好的发展,苏彤也算欣慰。

    周茜:“不过,苏彤,你真的不打算再开店了”

    苏彤摇摇头:“暂时不打算。”

    趁着这个机会,苏彤爸接话问道:“那你想干嘛总不能中年失业然后一辈子领低保吧”

    苏彤:“爸,我需要多考虑一段时间。现在钱又没花完,你催什么”

    苏彤爸哼哼两声,而后道:“你都三十四了,再不催就老了!你看看人家小周,现在事业家庭双丰收”

    “对了,你两儿子呢”苏彤赶紧岔开话题。

    周茜接领子,夸张道:“哎那两熊孩子参加夏列营,去暖和的地方了。他们一走我可轻松多了,终于能有空干自己的事儿了!哎,还是,苏彤,羡慕你啊!单身好啊!”

    这也太接领子了吧,苏彤尬笑回去:“各有各的好”

    周茜:“哈哈哈,对,只要心中充满爱,单身也好,组建小家庭也好,都会幸福的。”

    苏彤爸妈不傻,看她俩一唱一和,知道周茜是不可能站自己这边的。于是便跟着餐馆的华人领班去周茜给他们安排的房间休息去了。

    等长辈离开,周茜收起玩笑面孔,回到那个话题上:“苏彤,你真的打算不再涉足餐饮了其实,就算不开店,你也可以做博主啊。你以前给红的写的文案那么好你要不考虑考虑这条路”

    苏彤一时没回答。

    周茜:“我差点忘了,你是不是怕有甲方找上门我记得你是个自由散漫惯了的人。”

    苏彤:“别以为我不知道你在骂我。”

    周茜笑:“我没骂你。自由挺好的,不容易被束缚。要不是你天生不羁爱自由,说不定就没我这家店了。哎,不过我说真的,你考虑一下当美食博主。先当爱好写起来,试一试。”

    苏彤不是没想过,只是开店那几年,她和许多美食博主,美食专栏的人打交道,博主这行的深浅她略知一二说实在的,不比开店的好多少。

    不过,周茜好心建议,苏彤还是道:“我考虑考虑。这几天,先把照片准备好。”

    周茜:“对对,照片,照骗,很重要。”



第一百九十二章 极光三文鱼 中
    苏彤:“这不是三文鱼自由,是被三文鱼支配。太可怕了,不仅是三文鱼,还有各种海鲜。羡慕你来住半个月试试物极必反嘛。”

    为什么想去看极光

    刚开始提出这个行程时,苏彤本人是没什么兴趣的。

    都说太早见了太过极致的风景,往后看什么都没颜色了。而且众所周知极美之景所在的环境大多对人类不太友好。天寒地冻,物资有限。加上,等他们到达最近的极光圈,已经是三月。三月是追光末期,这极光的可见率很难说。

    为了一束光,这样折腾,成本不一定回的来。

    当然,这只是苏彤自己的心里的想法。她知道自己爸妈很向往。

    毕竟这是极光,是无数传说中的神圣之光,是象征着奇迹和希望的传奇之光,是看一眼,拍一张照就够回味一辈子,吹好几年牛的世界奇景。

    如此极致,苏彤爸妈又已经步入老年,她所看不上的物资匮乏也成了她爸妈一定要趁着还有体力一定要看一看的原因。

    然而一早赶飞机再租车,最后酒店前台缺告诉周茜的丈夫,这几日极光可见度很低,前几天八成的极光团都没看见,最多是不成器的光丝。

    不过周茜还是安慰他们:“虽然旅馆老板说前几天只有几个点能看到,但是今天天气不一样了,我查过预测网站,今天的可能性比前几天都高。”

    就连周茜的丈夫看到苏彤爸妈的脸色也开始中英混杂地安慰道:“嘿,不要不开心,我们甚至在三月底都看到过大极光。我相信我们就是天选之人!”

    天选之人四个字是他的中文原话,用在此处有些搞笑。周茜背着丈夫和苏彤翻了个白眼表示无奈。

    倒是苏彤爸妈听这话又跟打了鸡血似的道:“对对对,不到最后一刻谁知道结果如何!”

    于是五个人入房间休息两小时后还是精神满满的出来活动。

    处在北极圈特罗姆斯每天的日照只有三四个小时,等他们在旅馆一楼汇合时,外头的天已经暗了。

    苏彤爸妈没来过这样短日照的地方,一下子不太习惯,总觉得这一天就要结束了。

    然周茜道:“我跟你们说,特罗姆斯的特色就是天黑才最美。走,坐缆车看夜景去!”

    苏彤妈:“下午三点看夜景,真是很有特色啊。”

    不过正如周茜说的,特罗姆斯缆车售票处挤了不少人。此处丝毫没有外头街道的冷清。

    这时,周茜丈夫又道:“越夜越美丽!”

    周茜:“你闭嘴,快去买票。”

    坐上缆车时,特罗姆斯的夜已经完全黑了。周茜和她丈夫对着手机研究了一会儿,转头和他们道:“预报表示今天一定能看到极光!”
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