食戟之冒牌小当家

史密斯还是和另外四人，一起品尝起了刘昴星的几道一模一样的料理，不为了别的……只为了确保他们不会“吹黑哨”。
先是几道冷盘和面，还有挂炉山鸡，几乎都完美的复制了对面的味道。
“哼，只不过是一样而已，没有什么了不起的！而且还有最重要的另外三道料理，呵呵，让我们来尝尝吧！已经焦糊的爆炒田……鸡？嗯？怎、怎么……可能？”
史密斯说着，将一块带骨的田鸡肉仿佛口中，紧接着便将要说的话，又咽了回去！
“还是一模一样的味道，但是……”
“史密斯执事，我怎么感觉这道爆炒田鸡的火候，要比之前品尝的那些更好呢？”
“不！这、这一定是错觉！因为刚刚品尝过味道一样的料理，所以才会感觉……”
不等史密斯找好理由，大泉已经小跑回去，将另一盘“爆炒田鸡”端了过来，两道并列摆放着！
“那就比较着再品尝一下吧！”大泉说道。
“先不说品尝的事情，不放在一起还看不出来，我怎么觉得刘昴星同学的爆炒田鸡，色彩表现上更加诱人呢？如果说是错觉的话……果然不是错觉！”
景浦说着将两道“爆炒田鸡”交换了一下位置，之后又交换回来，的确在“色”上，刘昴星的爆炒田鸡就已经完爆对方！
一样的用料、一样的工序，能够做到这一，显然只有一种可能……火候更完美！
事实也的确如此，刘昴星最后已经解析出了两道炒菜料理的菜谱，而且没剩多少时间，刘昴星也不担心体力或者美食能量不足，自然是按照自己的方式，来炒制的“爆炒田鸡”和“草菇西兰花”。
即便对方是三个人配合，又怎么可能在火工上战胜“超触觉”？如果他们已经拥有火工神髓，或许还有一比的可能，但是现在显然还差得远……
“这是……果然，比较着品尝起来，刘昴星同学的田鸡，更富有嚼劲儿，而且在颠炒的时候，麻辣的口味也与劲道口感完全融合了！”
“我去把‘草菇西兰花’也拿过来……”
“的确摆在一起之后，刚刚看起来还很艳丽的中枢美食机关的草菇西兰花，就变得有些黯淡了！”
“不仅是‘看起来’，对比着品尝一下就知道，刚刚这道‘草菇西兰花’，仅仅是‘尽量在保持’草菇的菌香与西兰花清新与爽口的口感，而刘昴星同学的‘草菇西兰花’，却是将菌香与西兰花的清香爽口，发挥到了极致，使之相互提升起来！”
“没错，熊井繁道的草菇西兰花，只是做到了‘下限’，而刘昴星同学却已经在尝试着突破上限了！在火工上差距，显然不只一。”
大泉和夏佩尔说着的时候，总帅刚刚穿好的衣服，已经再次崩开！要知道刚刚可是在品尝“砂锅煨鹿筋”的时候，才崩开的！
“史密斯执事，你有什么想说的吗？”
“还、还有‘砂锅煨鹿筋’！那才是这套宴席的精华！”史密斯脸色难看的说道。
显然史密斯不仅是心虚，而且有些信仰即将崩溃的感觉……(未完待续。)
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食戟之冒牌小当家 第二百四十六章 好学的久我照纪
砂锅煨鹿筋，分属中华料理中的直隶官府菜，毕竟从食材上，“鹿筋”显然就不可能成为民间料理的主要食材。
“煨”与“炖”在用火上，都是先武后文，而且将食材加入汤汁中的料理方式，不过“煨”通常分为两段，也就时会先用水或者高汤煮一次食材，之后再拿出来，加入另外的汤汁中文火煨煮，而且在食材上，“炖”的食材往往是讲求原汁原味、而且质地软烂，而“煨”的食材则大多是质地较老、纤维较粗、不易成熟的……
通常成品时，“炖”的菜品会有依然澄清的鲜美汤汁，而“煨”的菜品，汤汁的质地浓醇肥厚，不适合直接饮用。
鹿筋，典型的需要“煨”的食材。
经历过二段炖煨之后，“中枢美食机关”的四人组的砂锅煨鹿筋，已经十分酥软，这时大泉和景浦，特地又盛出五小碗“中枢美食机关”的砂锅煨鹿筋，与刘昴星的砂锅煨鹿筋放在了一起……
“仅仅是看起来的话，的确刘昴星的鹿筋，似乎分段长短并不一致。”
“哼！不仅仅是长短的问题吧？只是用常温的纯净水泡发，至少也要两天才能……”
大泉在史密斯说话的时候，分别在两个小碗中，选了一段鹿筋，用勺子压了压，之后眼前一亮的打断道“等等！刘昴星同学的鹿筋，也十分酥软！不过……好像比‘中枢美食机关’的，要有弹性一些。”
“更有弹性？别开玩笑了，是根本就没有泡发好……好……”
史密斯一开始的时候，还以为大泉是在强行偏向刘昴星，所谓的“更有弹性”就是“还很硬”的意思，但是当他自己也用勺子按上去的时候，勺柄上反弹回来的力道，却忽然令他说不出话来！
“怎么可能？明明只是常温纯净水……难道使用的是提前泡发好的鹿筋？”史密斯不敢置信的说道。
“史密斯执事！食材的检查，你们‘中枢美食机关’也有派人来参加吧？况且……之前料理的时候，你没有看到刘昴星同学使用的鹿筋吗？还是你根本看不出鹿筋是否泡发好！”景浦不满的说道。
其他评委看到史密斯的样子，也吐出了一些胸中的郁郁之气，但是惊疑的情绪，也并不比史密斯更少，他们之前也没有想到，泡发居然完全完成了，而且还恰到好处。
“不过究竟味道如何，还要尝尝看的！”夏佩尔公正的说道。
五名评委这时也都分别品尝着自己面前的两小碗“砂锅煨鹿筋”，在刘昴星的一份入口后，五人瞬间眼神一直，仿佛听到了自己沉重的心跳声……
伴随着无意识的咀嚼，评委们仿佛看到一头强壮的雄鹿，在天空中奔跑着，鹿角上洒下星光，缀着夜空……
至于“恶魔”厨心的效果，因为双方含有的厨心一致，反而在这方面，比较不出什么差别！
反应过来的时候，口中的一段鹿筋已经全部咽下，马上大泉又再次品尝了之前“中枢美食机关”的鹿筋，似乎是在对比什么……
“不加以比较的话，还没有发现，刘昴星同学的‘砂锅煨鹿筋’中……鹿筋的泡发，明显比梁井芽爱同学的泡发更加完美！”
“没错，梁井芽爱同学，只是‘对鹿筋的质地没有过多的损伤’，而刘昴星同学，则是丝毫没有破坏鹿筋的口感，并且还将其泡发时间缩短……”
“不仅如此，在两次煨煮的时候，火候的掌握也更加细腻，所以才能够保证这种鹿筋的质地。”
“仔细品尝起来，入味的高汤也有所不同，汤汁也更加粘稠……这不仅是火候的原因，还加了鸡骨粉吗？但是之前没看到有鸡骨粉啊！”
“我觉得可能是现砸的……”
“而且……对比的话就能够感觉出，虽然感觉很相似，但是……”
“的确，如果不是已经知道的话，完全感觉不出，这是其他人‘厨心’！总帅，之前十杰席位食戟的时候，您有这种感觉吗？”
“没错，上次的时候，我就有些奇怪，不过他本人已经很久没有用过那种带有攻击性的‘厨心’了，最后一次感受到他的‘修罗’还是在十几年前，所以我还不是很确定……”仙左卫门说道。
没错，就在这时映照在五名内心中的，正是一尊恶魔，不过虽然给人的感觉相似，但是与之前“中枢美食机关”的四人组不同的是，仔细去回味的话，会发现这尊“恶魔”转身的时候，露出是一半刘昴星的面孔、一半恶魔的面孔！
而在之前“中枢美食机关”的料理人手中，他们却本能的“看”到了，恶魔有一半是薙切蓟的模样……
“复制类的厨心，本身就十分罕见……现在看来还不是简单的复制，并不是发挥出‘一模一样’的效果，而是发挥出‘仿佛他也拥有一模一样的厨心’的效果！”仙左卫门说道。
没错，刘昴星的“镜中厨心”，给人的感觉不仅是借用了其他人厨心，而是仿佛刘昴星本人拥有了和对方一样的厨心！
“中枢美食机关”的四个人，本身拥有特级厨艺，在使用食感时，可以达到特级二星，而且他们身上的“恶魔”，比其他机关的学员要强不少，加上“恶魔”可以达到特级四星，整整两星的提升！
而现在虽然使用了分裂之后、重新组合的方式，将“恶魔”叠加，但是毕竟分属于四个人，并不能真正的形成四倍效果，但是也将“砂锅煨鹿筋”提升到了虎级的程度。
如果是独立一个人完成的话，去参加个人星级考核，应该可以通过一星厨师的考核！
而刘昴星因为在泡发和最后一程的时候，完全脱离“复制”的范畴，而使用了部分自己的料理技艺，本身菜品的等级，虽然因为大部分还是“复制”的，而没有超出特级二星，但是却已经接近特级三星了……
最重要的是，刘昴星的“四合一”恶魔厨心，都是自己的“食御”供养而成，融合的更加融洽！
现在刘昴星的这份“砂锅煨鹿筋”，已经达到虎级中段的程度，与自己通过二星厨师考核的“黄金开口笑”相差无几！
“我想仅仅现在，就已经胜负已分了。”大泉说道。
“虽然我也不认为，久我照纪同学的料理，会造成负分的效果，但是为了不给某些人借口，我们还是全都品尝过之后再说吧。”
景浦局长说着，已经走向了在“中华料理研究社”的长桌的另一侧，摆好的“四灵高汤白菜”、“久我特质麻婆豆腐”、“宫保q鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”，三热一冷一汤五道料理……
其中“久我特质麻婆豆腐”，自从久我照纪做主将开始，就是中华料理研究社的招牌，“四灵高汤白菜”是之前久我照纪与刘昴星食戟时，创造出的新的巅峰……
“宫保q鸡丁”是久我最近才开发出的一道新菜，通过特殊的拍打腌制的方式与火候控制，令鸡脯肉在炒制后，依旧充满弹性。
“罗宋蹄花汤”是在普通蹄花汤的基础上，抛弃了传统的以风萝卜为辅材的菜谱，而使用马铃薯、红萝卜、番茄汁等甜性食材，也就是类似罗宋汤的特！
无论是口感上q感十足的“宫保q鸡丁”，还是“罗宋蹄花汤”，都获得了不下于另外两道大家更熟悉的麻婆豆腐与高汤白菜的反响……
展现出了十杰应有的水平！
而麻辣冷吃兔，则是久我照纪向刘昴星请教了一些“罗汉虎爪拔”的技巧后，更好的发挥去骨效果的一道料理麻辣冷盘……
冷吃兔的特之一，就是兔肉中的骨头，会被全部抽出，食用的时候已经是无骨兔肉，而使用“罗汉虎爪拔”的方式，无疑去骨更加方便、而且不破坏兔肉的肉质。
同时冷吃兔在料理时，会先将整只的兔肉与香料同煮来入味，之后再切丁加入重料翻炒……在一开始也会用到将香料塞入兔中的技巧，不过“七星破军迅切开”和“鹰之手”显然是久我照纪学不会的！
距离“罗汉虎爪拔”的真正学会，也还差得远，现在只是掌握了些皮毛而已。
不过看久我的意思，也并不是真的想要练成这绝技，而是浅尝辄止，并不浪费太多时间，似乎能够像现在这样起到辅助作用，就已经心满意足了。
但是“七星破军迅切开”和“鹰之手”就完全不行了，“七星破军迅切开”因为需要内力辅助，刘昴星根本没教他，至于长于对食材内部进行细节操作的“鹰之手”……久我练习了很久，也没有什么进展！
甚至有一次久我在上一堂自选课的时候，因为用“想象训练法”，在某位女讲师面前，比划着练习“鹰之手”，而造成了讲师罢课……
嗯，如果是其他学员，肯定是被赶出教室，不过因为久我照纪是十杰，所以讲师只能自己罢课……
久我照纪回来之后，还和刘昴星抱怨过，说是现在讲师实在太脆弱了！
刘昴星也深以为然……毕竟久我照纪虽然选修了课程，但是以久我的厨艺，课堂上80%的内容都是没用的，自己练习一下“鹰之手”怎么了？不是也没有出声吗！哎，现在的年轻讲师啊！
至于还有些别有用心的人，搞出一些莫名其妙的“传言”，将“鹰之手”这种神圣的料理绝技，栽赃成是什么“变态的技巧”，刘昴星对此表示强烈的谴责……
甚至如果不是绯沙子和郁魅拦着，刘昴星作为对谣言的回击，眼看就要将“鹰之手”在中华料理研究社推广了！
但是后来也考虑到了，连久我照纪都练不成，显然“鹰之手”是需要“超触觉”作为前置技能的，难度实在太高，所以刘昴星才没有坚持……(未完待续。)
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食戟之冒牌小当家 第二百四十七章 借壳学校（二合一上瘾的我）
“虽然从一开始，就感觉这考核没有什么存在的必要……但是，既然已经进行了，那么就给出结果吧！‘中华料理研究社’的是否通过了‘中枢美食机关’的考核，诸位与我一同给出自己的答案吧！”景浦说道。
同时可以看出，景浦此时明显已经在避免将这种考核性质的料理对决，归结为“食戟”。
“仅仅从‘料理对决’的角度来说，差距实在太大了！即便只有刘昴星同学一个人，我也认为是‘中华料理研究社’赢了的。”
“没错，同样只有久我照纪以及另外两名同学的一组，而刘昴星同学不在的话，其实我也要认真斟酌一下……虽然久我照纪的料理中，最出彩的‘四灵高汤娃娃菜’，也比‘砂锅煨鹿筋’稍逊一筹，但既然比得是‘宴席’而不是一道料理的话，我觉得综合来看，久我照纪一组也要胜过中枢美食机关的四名学员的。”大泉说道。
“的确，无论再怎么看，胜负都已经没什么悬念了！”夏佩尔也跟着说道。
而这时评委们也纷纷按下了表决器……
川岛丽的声音再次响起在场上“结果出现了！第一次校内个人研究组织考核，中华料理研究社‘41’战胜了中枢美食机关！通过了考核，今后经费将增加10%！”
见到“41”的比分，评委席上开始不和谐的声音且不提，场下的学员也议论纷纷起来，毕竟之前品尝料理的时候，评委们的话也都进行了转播的……
“搞什么？那家伙作弊的吧？明明胜负很明显，怎么还出一个‘1’？”
“也不能这么说，‘美味’是主观的感受不是吗？”
“嘁，‘主观’成这个样子的家伙，也能当评委？”
“看来传闻是真的！中枢美食机关，就是想要解散所有个人研究组织的，只不过因为总帅和几名十杰拦着，所以才退求其次的出了个考核……”
“不过真的糟糕了！他们是有意想要我们解散的话，这种强度的食戟，‘中华料理研究社’能挡住，我们恐怕……”
“开什么玩笑！我是不会让蒲烧研究社被废社的！”
“没错，我们相扑火锅研究社也是好不容易才支撑到现在的，绝对不会这么轻易被废社的！对了，还有到时候一定不能让‘中枢美食机关’的人当评委！这些家伙根本就不配做评委……”
“中枢美食机关滚出评委团队！”
“舌头屈从于屁0股的家伙滚出美食界！”
不少学员对于研究社，还是感情很深的，相比之下对刘昴星的不爽，只是“小情绪”而已。
就像在原本情节中，也有无数学员，为了研究社能够保留，与“中枢美食机关”进行食戟，虽然最终没有几个获胜的，一开始“食戟形式化”没有破局的时候，甚至直接被黑哨全灭了……
而现在“中枢美食机关”还没有掌握学院，自然学员对他们也没有太多顾忌，有些甚至激动的直接喊起了口号，令史密斯只得在咬牙切齿的同时，也低下了头。
他也知道自己改变的不了结果，因为另外四名评委，都不是“中枢美食机关”的人，但是原本他觉得，能够“41”也比“50”要强太多！
清楚食戟规则的人都知道，在食戟中能得到一票的话，哪怕输了也意味着“差距不大”，因为一旦涉及明显差距，结果肯定是全票……
而作为中枢美食机关的核心成员，史密斯知道薙切蓟为了拔得头筹而做的准备，薙切蓟不可能对所有社团的考核都这么做，否则就没有精力推动其他的改革，到时候直接陷在学院的泥潭里，还怎么谋划整个料理界？
所以威慑力很重要！
即便不能赢，史密斯觉得也有必要，不让“中枢美食机关”输的太难看，至少让其他学员知道，“中华料理研究社”也只是“勉强”取胜！
但是现在他有些后悔了，因为其他学员显然不太买账的意思……
尤其是最后甚至有人开始说他是“屁0股里长出的舌头”，讽刺他为了自己的座位立场，而出卖自己的味觉舌头……
不是史密斯智商不够，而是平时都是和“中枢美食机关”那些傀儡厨师学徒在一起，但是远月学院的学员，性格显然不能和那些调教好的傀儡一概而论！
当然，也有部分学员，已经被薙切蓟之前承诺晃瞎了眼，加上对“研究社”的认同感也并不深，或者并没有加入什么研究组织，所以依旧帮“中枢美食机关”说几句。
诸如“这是在考核，刘昴星完全复制‘中枢美食机关’的菜谱，并没有展现‘中华料理研究社’的成果”、“既然这不是‘食戟’，那也不能完全说是史密斯执事存在不公正行为，而是史密斯执事，认为‘中华料理研究社’菜谱创新不够而不合格”之类的。
不过这些说法终究是小众，很快淹没在人群中了……
会出现这种情况，很大一部原因也是因为现在是学年末！
如果是在学年初，新生刚刚入学的时候，龙蛇混杂、说不定这种说法真的能够占据主流，但是现在……七成的新生已经被淘汰了！剩下怎么说也都是比较有潜力的学员，虽然想要通过“年级考核”，恐怕还要淘汰一批人，但也都算得上比较“优秀”，他们也更在意自己的研究社。
但是刘昴星见到“群情激奋”的这一幕，却并没有太乐观，反而薙切蓟听到全场的叫骂声，反而微微添了几分笑意……
“怎么有些‘色厉内荏’的样子……”刘昴星无奈的看着激愤的人群，小声嘀咕了一句。
的确，在刘昴星看来，现在学员越是激动，越是说明他们“怕了”！
因为没有信心面对“中枢美食机关”，所以才将想要通过这种叫骂的方式，让他们知难而退……至少大部分学员是这样。
而这种“害怕”的状态，一旦延续到“年级考核”中，很容易继续这种状态，而在害怕自己被退学、对自己通过考核没有十足的把握的时候，又有了可以降低考核难度的选择，到时候恐怕有很大一部分学员，会投入中枢美食机关的怀抱……
毕竟他们想要保住研究社是真的，但是如果连学籍都保不住，还谈什么研究社？
刘昴星这时也明白了一些，为什么薙切蓟会在这个时候，“无意义”的强推“个人研究组织考核”的制度……
原来刘昴星还觉得，薙切蓟这么做，会令学员对他不满，现在看来他只要造成恐慌，那么就是对他有利的！
而且在考核中击败那些不服从的学员，虽然不会让他们的研究社马上解散，但是也会对他们的心理造成打击，甚至伤害到他们的自尊、令他们自我质疑……
而没有尊严的料理人，是最容易被“中枢美食机关”吸引，转而支持薙切蓟的！
“老狐狸！”刘昴星心里暗骂一声。
就在这时，被刘昴星骂做“老狐狸”的薙切蓟也站了出来，似乎要说些什么……
因为他“总顾问”的身份，这个时候走到场上来也没有人制止他。
薙切蓟一开口就说道“首先恭喜刘昴星同学，通过了这次考核……”
“我，通过考核的‘中华料理研究社’。”刘昴星直接打断了他的话。
“呵呵，也可以这么说，但是不知道刘昴星刚才所用的菜谱，究竟是不是中华料理研究社研究出来的呢？和我在‘中枢美食机关’普及的菜谱有些像啊。”薙切蓟说道。
这时其他学员的注意力，也都被吸引了过来，有些紧张的看着刘昴星和薙切蓟，不知道刘昴星会怎么说、会不会再增加其他规则……
“不，我用的菜谱就是你们的，而且是现场学习的哦！”刘昴星微笑着说道。
薙切蓟闻言微笑道“哦？那不知道这和‘中华料理研究社’有什么关系呢？我想史密斯先生，也是出于这种考虑，所以才没有投票给你吧！”
“怎么会没关系呢？正是研究社中轻松愉悦的环境，还有浓郁的研究氛围，让我领悟到了这种模仿的能力，要是在某些什么乱七八糟的美食机关里，我肯定没有这种能力的。”刘昴星同样微笑着说道。
场下的学员们，听到刘昴星的话，大部分不由得笑了起来，也有些嘀咕着“这不是胡扯吗”。
之后刘昴星也说道“嗯，没错，这的确是胡扯，但也不完全是胡扯！但我想和场下观看这次‘料理对决’的董事们说的是，远月学院之所以今天的人才储备，与高自由度的研究氛围是分不开的！
或许你们觉得，你们的投资中这部分被浪费90%，因为可能只有10%的自主研究是有价值的……我并不否认这一，但是你们也不能否认的是，远月并没有让你们亏损不是吗？