食戟之冒牌小当家

“不过只要我向学院的审查人员说明就可以了！你的建议能够进入‘百舌鸟屋’的计划筹备环节，而且还是未来发展的重要事项，再怎么说也能合格了！”中百舌鸟说道。
刘昴星继续疑惑的看着她没出声，似乎是以为中百舌鸟还有什么条件。
“我早就说过，我在乎的是赚钱……有必要的话，换一个顾问也不错。”中百舌鸟稍微睁开了一些眼睛。
“睿山那种顾问？”刘昴星这才又确认了一遍。
顾问，之前b视频的千俵也邀请过刘昴星，而且无论从集团规模、还是待遇上看，都是“百舌鸟屋”所不能比的。
中百舌鸟会出什么价，刘昴星并不知道，但是千俵夏芽当初开出的条件是年薪一亿円！
一亿円对“百舌鸟屋”来说，一年也能够赚到，但是却占了纯利的一成以上了，不可能拿这么多纯利来请一个“顾问”。
但是睿山枝津也这种顾问，和千俵夏芽所说的顾问却不同……
后者甚至要中断学业，以后专门为b打工，相当于是b的高级职员，这是刘昴星所不能接受的。
虽然一亿円很诱人，但是在料理界，刘昴星有更远大的目标，不会为了暂时晃瞎眼的这一个亿就将自己捆死在b。
相比之下，如果是睿山枝津也这种顾问，就只是“兼职”了。
睿山也一直都是这么做的，虽然人一直在远月学院，但是却同时担任不知多少餐饮企业的顾问……
如果是这种“顾问”的话，钱少些刘昴星也不是不能考虑。
“当然，睿山一直以来，也只是在我开新店的时候，才在选址、时间上出谋划策几句，一个月固定要有近百万的聘请费，每次策划还要额外收策划费，咯咯咯……”中百舌鸟笑得有些咬牙切齿的意思。
“其实在这方面，睿山确实比我专业……”
刘昴星明白，中百舌鸟绢和千俵夏芽聘请他做的“顾问”，问的方向也不同！
千俵是看重刘昴星对香料的把握能力，想要让他进入产品研发部门，而中百舌鸟只是想让他在营运上出谋划策。
虽然刘昴星有超神之舌，但是对于中百舌鸟来说并不重要，那些高级餐厅最害怕就是美食家的抨击，但是这和“百舌鸟屋”没什么关系，它一个卖熟食的，美食家怎么评价它，对于它的消费人群几乎没什么影响。
谁都知道，星级餐厅的菜品比“百舌鸟屋”的炸鸡美味，但是两者之间肯定不存在竞争……
那些来百舌鸟屋的主妇，难道还能改成每天下班顺路去星级餐厅打包几道菜回家？
可以说一个是让刘昴星当料理人顾问，另一个则是让做经理人顾问……
后者的话，刘昴星的确没有睿山专业！
“那你可以少收些报酬！”中百舌鸟提醒道。
“不，我是想说，虽然我没有睿山专业，但我还是觉得‘百舌鸟屋’不需要两个顾问！”刘昴星微笑道。
“……”
这次中百舌鸟犹豫起来，而且也没想到刘昴星这么“不要脸”。
刘昴星之所以考虑中百舌鸟的意见，一半以上的原因，是想要让睿山难受一下！
少做一家“百舌鸟屋”的顾问，对睿山来说没什么影响，不过之后刘昴星自然会好好宣传一下，中百舌鸟“抛弃”了睿山，却用更高的高薪聘请另一名远月一年生作为顾问的事情！
这样就足够让睿山难受了……
既然睿山不想在学园祭之前，老老实实的等待两人的正面交锋，而是提前动手脚，那刘昴星自然也不会放弃反制的机会！
“你除了‘这个’还有别的什么想法吗？”中百舌鸟说的“这个”显然就是刘昴星之前的创意。
刘昴星则是用和中百舌鸟很像的微笑说道“你猜。”
“……”
中百舌鸟其实对于睿山的“性价比”早有怨念，虽然每次睿山的决策，的确都很正确，令她每家新店都开得很顺利，而且位置上也能取得战略意义，但是……真的值这么多钱吗？
甚至还有那么匠人精神的中百舌鸟，始终觉得“百舌鸟屋”的最大优势是秘方，而不是店铺位置！
即使没有刘昴星，中百舌鸟也想过无数次踢开睿山那个小鬼了！
不过是否下定这个决心，很大程度上还要取决于刘昴星是否还有“价值”……
如果就这一个策略，虽然听起来还不错，但是自己已经知道了，这条创意也就不能给刘昴星加分了。
但是中百舌鸟转念想了想，两人之前关系不说势同水火，也绝对算不上融洽，自己还想趁机报仇来着……刘昴星可能对她毫无保留？
一念及此，中百舌鸟几乎认定了，刘昴星肯定还有更厉害的杀手锏，不过却藏私了！
“你想要什么价码？和睿山一样？”中百舌鸟问道。
见对方已经默认自己和睿山不共存的条件，刘昴星才开口道“睿山策划的新店开店，除了直接能够看到的盈利价值之外，更多的是为了战略目的，而我的意见就不同了……很容易量化！比如我之前说的套餐制，以后每卖出去一份，在纯盈利之中，给我些提成就可以！”
刘昴星对这方面终究不是很有研究，并没有直接说具体提成，算是很有诚意了。
“恩，具体比例可以商量，那么……”
“但是我不都要钱！这部分盈利如果投入到‘百舌鸟屋’发展中的话，我要等值股份！”刘昴星说道。
看中百舌鸟绢不甘寂寞的，策划“百舌鸟屋”走出关西就知道，她的野心是不小的，自然纯盈利中很大一部分都被她投入到“百舌鸟屋”的发展中！
而刘昴星的目的，就是将自己的收益，也投进去“稀释”出一些股份。
“这个……”
看出中百舌鸟的犹豫，刘昴星不由得说道“具体提成比例不是还没定吗？别着急拒绝，其实我也不是很看重能赚多少钱！”
“你很有钱？”中百舌鸟绢记得，半年前他还一穷二白，连同商店街一起，被“百舌鸟屋”的资本优势欺负的够呛。
“我没有钱，但是我和水户集团的大小姐，还有薙切一家的两位小姐关系不错，没钱管她们‘借’就是了！”
刘昴星完美的诠释了，什么叫恬不知耻……
中百舌鸟在惊叹人类下限的同时，忽然从其中听到了一个重要的名字！
“水户集团？是肉材供应商的那个水户集团？”中百舌鸟说道。
“没错，而且是和睿山关系很差的水户集团！”刘昴星头道。
说起来因为上次睿山威胁他的原因，郁魅他老爹在缓过气来之后，开始逐渐减少对睿山系客户的依赖度，令许多聘请了睿山的企业因此而对睿山横添不满。
毕竟他们聘请睿山，不是让他给自己找麻烦的！
这件事上，睿山也算是偷鸡不成蚀把米……
离开中百舌鸟办公室的时候，刘昴星的心情显然不错，连班都没有上，出门还对一名带着墨镜、鬼鬼祟祟的盯着“百舌鸟屋”的家伙，比划了一个“v”字胜利手。
这人自然正是远月学院的考核审查人员，此时他对自己被发现并不奇怪，好奇的是刘昴星发什么疯？
从第一天的表现来说，刘昴星几乎是最差的一批、遭遇了最糟糕的情况了……
今天怎么还提前走了？难道……放弃了？
而就在这时，中百舌鸟打通了他的电话，希望他去店里谈谈。
这位审查人员也意识到，刘昴星虽然昨天做了一天的门迎，但是今天恐怕就已经说服了中百舌鸟绢！
在实习的机构中，留下“眼见为实的成绩”……刘昴星自认只要中百舌鸟和审查人员说明情况，自己就已经合格了，自然不会继续在店里浪费时间，总不能还做门迎吧？
“虽然这样有浪费我的颜值……”(未完待续。)
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食戟之冒牌小当家 第一百五十五章 无从下手
砰！
睿山在只有他一个人的十杰专属办公室里，用力摔了电话。
就在刚刚，他知道了一个令他无法不动容的消息
他被解雇了，而且是另一名学员取代了他！
说是“解雇”可能也有些夸张，毕竟他不是“百舌鸟屋”的雇员，或许说是“终止合作”要恰当些。
在远月十杰中，睿山排在不尴不尬的第九席，但是如果论经理人方面的本事，他绝对是远月的1。
身兼几十家企业的顾问职务的睿山，不仅在薙切蓟的计划中是重要的一环，甚至他觉得，自己不在远月，似乎也不会有什么变化的错觉
当然，并不是说几十家餐饮企业，都听从睿山的吩咐，人家花高薪请顾问，不是请祖宗，就像上次水户集团的事情，他们不在意帮睿山些额外的“小忙”，但如果睿山给他们拉仇恨，他们也不会无动于衷。
按照睿山的计划，自己可以在上次，就利用美作昴彻底解决刘昴星这个麻烦，之后再想办法修复与水户集团的关系就可以，结果却从根本上就出了“意外”
之后在秋季选拔赛中，他又明智的选择了避让，等刘昴星和一色慧大意的时候，在一年生的“实地研修”中做了手脚，将刘昴星分配到了“百舌鸟屋”！
中百舌鸟绢的商人习性，他不是没有考虑到，而是根本没有预料到，刘昴星有什么能够打动中百舌鸟的。
睿山选择“百舌鸟屋”，更多的不是中百舌鸟与刘昴星有怨，而是睿山看重“百舌鸟屋”的经营模式和配方完善，明白以“百舌鸟屋”的性质，神之舌无法为刘昴星带来太多便利
至于“经营模式”？睿山更不觉得那些“粗俗”的料理人，明白这种复杂的事情！
然而就在早上的时候，中百舌鸟通知他，双方的合作到此为止，尾款她已经打到睿山的账号中了
这本身并没有刺激到睿山，因为他已经习惯了，一些目光狭隘、毫无远见的企业，嫌弃他的要价太高而终止与他的合作。
睿山也没有挽留，因为他的定价，从来都是衡量过自己起到的作用的！
终止合作，只能说明中百神鸟绢目光短浅
然而之后睿山马上感觉不对，因为这件事情未免太巧了，自己刚刚将刘昴星分配到“百舌鸟屋”去，对方就终止与自己合作了？
难道是刘昴星劝说了她？
被目光短浅的人终止合作，睿山不在乎，但如果是自己经理的企业，被其他人“策反”了，还是被自己的敌人策反了，对于睿山来说就无法坦然了！
马上他查了中百舌鸟绢联系自己时的手机位置，发现果然是在东京
之前他可没有想到，中百舌鸟绢会这么无聊，为了看刘昴星的热闹专程从关西赶过来！
也就是说，她和刘昴星已经见过面了？
那么
之后睿山终究还是打听到了，“百舌鸟屋”与他终止合作之后，也并没有省下钱，而是又和刘昴星签订的合同！
因为远月的在校生与非自家企业签合同的话，是需要在学院备案的，所以睿山从学院的渠道发现了这一
至于价格如果是远比睿山低的价格，或许他还能接受些，大概就是那种分手后另一半找了矮挫丑的感觉结果居然是类似股份制的合同！
虽然难以得知具体是多少钱，但是很显然，“百舌鸟屋”并不是选了个便宜的，而是巴掌拍在他脸上，告诉他“我找到了更好的”！
睿山恼怒过后，也渐渐冷静了下来，他接下来迫切想要知道的，刘昴星究竟给“百舌鸟屋”策划什么了。
对于有人在自己擅长的方面挑衅，睿山自然不会没有反应
同时也想要利用十杰评议会，对刘昴星第二周的研修安排做以干扰。
这周的考核，刘昴星肯定已经通过了，毕竟都已经成了对方的特约顾问！
这时已经周五了，可以开始对一些“表现突出”的学员，安排接下来的实地研修内容。
不过就在这时，睿山却发现刘昴星后面三周的行程，都已经排满了！
“睿山，有什么很失望的事情吗？”一色不知道什么时候走了进来。
“据我所知，你不是个连敲门都不会的人吧？”睿山以为是一色慧动了手脚，现在又直接进到自己的办公室，不由得不客气的说道。
“咦？我刚刚敲了好久，门也没有关，以为你听到了呃啊。”一色慧微笑道。
“哼！”
一色慧不客气的走近几步，看到睿山电脑上显示的东西说道“哦？睿山对阿星很关心啊？”
“呵呵，秋季选拔赛的冠军，当然要额外关心。”睿山冷身道。
“阿星第一周的实习地分配时，我被派去对秋季选拔赛时的特约来宾逐家做访，没想到阿星居然被分配到了这么个‘好地方’啊！”一色慧说道。
至于绘里奈，虽然也是十杰，但因为是一年生，也在“实地研修”的范围内，是参与者、自然就不能再做策划者。
“有什么问题吗？”睿山讥讽着反问道。
“没有，不过之后三周的实习，一周是学院指定的，另外两周是乙方主动申请的，聪明人应该不会自找没趣吧？我还要去少妇烹饪班讲课，先走一步”一色慧说着已经离开了。
“专门为了看我的笑话？可恶！”睿山越发的不爽起来。
不过正像一色慧说的，之后的三周他已经没有机会了！
但是也正像睿山说的，第一周的安排并没有什么问题
即便是睿山自己，更多的也只是利用“百舌鸟屋”的经营性质，限制刘昴星的发挥而已，至于中百舌鸟绢与刘昴星的私怨，只是次要原因！
这件事情本身，就算说到总帅那，他也不怕讲不出道理
忽然睿山反应过来，自己虽然不能从安排上动手脚，但是可以直接在他已经被安排好的三家餐厅身上入手啊！
只要动用他的人脉优势，给三家餐厅找些麻烦，并不是什么困难的事情，到时刘昴星实习期间，营业额下滑、甚至出现安全事故
“那就看看是哪三位这么倒霉吧不对，如果顺利的话，只有一位倒霉就可以！”睿山说着调出了刘昴星后三周的具体行程。
的确有一周出现问题，刘昴星的成绩就是不及格了！
“恩？下一周是春果亭？木久知园果的餐厅？可恶，平时动些手脚也就算了，不过下周她要进行星级餐厅评定了吧？学院还是很重视这件事的，专门指定刘昴星应该也是为了辅助她最后对菜品的疏漏进行完善不能这时下手！”睿山不爽的嘀咕道。
毕业生经营的餐厅通过星级考核，本身就是一件对学院有益的事情，何况角崎泷、木久知园果还都是心里比较倾向学院的毕业生！
这周是角崎泷的餐厅迎接评定，绘里奈也被安排到她的“泷日”进行实习，显然学院也是利用两位有“神之舌”的学员，为角崎泷与木久知园果做最后的把关。
通过评定之后肯定会有配合的宣传，毕竟两人不仅是远月的毕业生，而且年龄极小，都只毕业了一两年而已！
这个时候捣乱，无异于与总帅撕破脸！
“算你运气好，看看第三周的资料咦？新店开张？太好了！没什么根基的店铺，最容易动些手脚，看看这个可怜的家伙是谁恩？s？这店名好熟悉，好像是
四、四宫小次郎的分店？可恶！他怎么会东京呢？不是在准备三星评定吗？开设分店反而不利于评定的吧？难道是发现了什么？”睿山疑神疑鬼了起来。
不过四宫小次郎，其实只是接受了刘昴星的意见，想了想自己的原而已
“没关系、没关系还有最后一周”
砰！
睿山直接把键盘砸了，最后一周显然是最惹不起的！
给远月度假村捣乱？呵呵，绝对会被堂岛银狠狠的吊打！
“等等，难道除了我之外，还有别人和刘昴星有仇？”睿山突然想到了什么。
本来凭刘昴星的“神之舌”，这种实习对他是没有难度的，但是现在这后三周的安排，似乎也都令刘昴星的合格与否凭添变数尤其是第四周！
但是刘昴星显然没有这么想，至少在周末，刘昴星下了飞机，到实习的餐厅报到时，还是高兴居多的。
因为这次餐厅的主厨也是他的老熟人，而且和中百舌鸟绢那种冤家路窄的熟人不同，居然是在和自己关系不错的木久学姐这里实习
“咦？木久学姐似乎并不奇怪看到我？”刘昴星疑惑道。
“当然，学院早就通知我了！你不知道自己来做什么？哦，对了，实地研修都是不通知式的！”木久知园果似乎有些紧张。
“木久学姐，出什么事了吗？”刘昴星不会感觉良好的认为，对方是因为自己紧张。
“和你的考核内容有关，这周的考核重其实就是”
“等等！这种事情可以直接说出来？”刘昴星连忙提醒了一句，之后看了看周围有没有远月的“爪牙”。
“放心，这周说是考核，其实也是让你协助我也并不需要额外的审查人员。”
“协助？到底是什么事情？”刘昴星隐约猜到了一些。
“一星级餐厅评定当然！即使没通过我也会尽量向学院解释是我个人的原因和刘昴星同学你没有关系的”
木久知园果说着又紧张起来，这可不是应对评审的最佳临阵状态啊(未完待续。)




食戟之冒牌小当家 第一百五十六章 春果亭
“木久知学姐，你……还没准备好吗？”
刘昴星找个木久知专门在为他介绍“春果亭”的菜单时，两人独处的时候，开口询问了起来。
之前还有春果亭的其他员工在，刘昴星没敢直接问出来。
“为、为什么这么说？其实之前拜托过不少美食家代为品尝……还找到了些星级认证师，做了非正规认证……都、都说我的料理没问题的……”
木久知说这些，似乎是想要给自己一些自信，不过很可惜直到最后还是底气不足的样子。
刘昴星也大概看出来了，也就是说现在木久知园果并不是真的准备不足，而是她自己的心态有问题！
“木久知学姐是进行星级餐厅评定吧？那么除了招牌菜之外，还有对餐厅环境、服务的评定吧？这些……”
“香织她们绝对没有问题的！”
刘昴星翻了个白眼，这是他进门到现在，木久知园果的第一句“硬气”些的话。
只对其他人有信心吗？刘昴星心中默然……
之前木久知园果也给刘昴星介绍过，“春果亭”中的员工，其中香织正是负责直面顾客的领班，另外还有三名服务员。
而在后面辅助木久知园果的，还有三个人，一位厨师、两位厨工。
厨师蝶野泉也是远月的毕业生，只比木久知园果大一届，也就是88届毕业生，反而两名厨工的年纪都不小了。
这也已经是春果亭的全套阵容，因为过几天就要星级评定了，所以大家都加班加，平时的话还会有些轮休……
没错，春果亭不是什么大的料理店，就好像四宫刚刚回到东京，正在筹措的新店一样，都是同时只能接待个位数的桌数的客人，而且完全预约制的餐厅。
从盈利角度来讲，这样并不“高效”，虽然走的是精品路线，上了星级之后，随便几道料理，花费至少普通一家人一个月的收入……但是，归根结底这种小店，“赚钱”的是主厨自己的手艺！
而像是“百舌鸟屋”，虽然有什么秘方，但是相比于“星级餐厅”根本没什么技术含量，各种成本下盈利率并不高，但是从本质上来讲，是在“剥削”几十个店、数百员工的劳动力来赚钱。
当然，“百舌鸟屋”的秘方也很重要，没有这个秘方，根本就没有“剥削”其他人的机会。
换而言之，虽然木久知园果，是春果亭的主厨兼店长，但实际上仍是料理人，而不是经理人、生意人。
这也是最容易冲星级评定的一种模式，纯粹的主厨模式！
越是大型的餐厅，越不容易通过星级评定，因为评定的除了“上限”之外、还有“下限”，所以四宫小次郎回东京开分店的消息，令睿山觉得不可思议。
分店模式不适合冲击星级餐厅，原本一家店达到标准就可以，而连锁店的话必须所有店面都达到标准……
就好像远月度假村中的远月酒店，堂岛银再优秀，也不可能让它通过星级餐厅的审核……
堂岛银能让远月酒店的每一个角落的装饰、每一道小菜、甚至卖出去的瓶装饮料，全都符合星级评定的标准？
真做到了的话，远月度假村的消费水平就要突破天际了，不但受众面缩小，而且也不符合远月的战略需求！
“下周木久知学姐准备用什么料理，来应付……我是说迎接评定？”刘昴星好奇的问道。
“哦！主菜是……帕尔马火腿鸡肉卷。”
“帕尔马火腿鸡肉卷？是意大利料理中，比较有名的一道菜吧？是传统菜谱还是改良的？”
到了木久知园果这个程度，不可能照搬菜谱，两人都知道刘昴星问的是改良幅度大不大。
“我……在大家的帮助下，改良的！”木久知说道。
刘昴星看着木久知气弱的样子有些担心，不由得说道“那从今天就开始吧！学姐先做一道‘帕尔马火腿鸡肉卷’，我用‘超神之舌’试试看有没有什么可以改进的地方！”