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食戟之冒牌小当家

时间:2023-05-26  来源:  作者:绅士东
刘昴星马上明白,她不仅要当食客,很可能是要当自己的“专属食客”!
的确受限于规则,刘昴星不能找十杰十席的绘里奈帮忙,但是却没有规定、也没道理限制绘里奈来作为客人来吃东西吧?
以绘里奈的名声,即便不出手,仅仅是在刘昴星的店面坐着、出一张嘴、当吉祥物,也能够招揽到不少人气了!
刘昴星一开始不是没有想到这个办法,而是不希望绘里奈被牵扯进来……
“其实你不用……”
“你在担心什么吗?”绘里奈打断道。
刘昴星默然之后,绘里奈忽然接着说道“即便你在担心什么,你也承诺过会保护我不是吗?当然,现在看起来还是本小姐保护你比较靠谱!”
果然,绘里奈似乎已经察觉到了什么,其他人或许看不出来,但是刘昴星却发现她“傲娇”的宣言的同时,身体微微颤抖着……
从绘里奈家离开之后,刘昴星又在电话中,和评审小组的美食家们确认了一下时间,在“学园祭”正式开始之前,也和郁魅、北条还有美作昴一起,完成了店面的最后精修。
这次轮到美作昴出力最多了,的确这大块头,有着与身材呈反比的细腻心思!
之后就在睿山静待“学园祭”正式开始的前一天,忽然学院内部的各个小报、杂志,争相报道了一个“大新闻”!
“学园祭”模拟营业阶段开始的第一天,刘昴星将接受龙厨师联盟的星级评定,而且就在“中央区”自己的店面中,欢迎客人围观……
“怎么可能?难道他能未卜先知?否则必须提前半个月申请,在我们发难之后申请已经来不及了才对!怎么可能会刚好是这天呢?”睿山看到这条新闻后,差忍不住将手中的报纸撕了!
他还一直等着看刘昴星的笑话来着……
不过因为办公室中,还有同样投靠了薙切蓟的纪之国宁宁在,在外人面前睿山还是能够控制住自己,不作出这种小孩子一样的宣泄行为。
“很简单,只要评审小组提前就到位了,而且刘昴星也能请动他们在任意时间开始评审就可以。”纪之国宁宁面无表情的分析道。
“龙厨师联盟?可恶!不是说那小子出身的酒楼,只是无名小店吗?为什么龙厨师联盟会给他这么大的便利!”睿山闻言气闷,明白十有八九就是这样。
但是知道又有什么用?人家龙厨师联盟有没有作弊,什么时候评审本来就是人家的自由,他还能去找龙厨师联盟的麻烦、责怪人家不该他预料之外的时间评审?
现在睿山只能默默期盼,刘昴星会自己玩脱,那到时就反而要人气大降了……
至于在众目癸癸之下,做什么干扰评审的事情……他也只能想一想,并没有直接捋“龙厨师联盟”的虎须的胆子!
而对于其他学员来说,在校生进行星级评定本来就是大新闻,而且还是在“学园祭”上,允许其他人观看……
甚至有不少学员琢磨着,第一天上午的时候就不开业了,先去围观下星级评定再说!
毕竟堂岛银那种在毕业典礼上,通过“三星考核”的怪物,远月学院立校快一百年也只出了这么一个!
对于绝大多数学员来说,在有生之年通过一星评定就已经是他们的“梦想”,在一年生时通过一星评定的,已经是数届一出的超级明星学员……
虽然在大部分学员印象里,刘昴星的“人品”极差,而且是拱白菜的野猪的代表,还属于那种一个人就能拱坏两亩地的白菜的超级野猪,但是这并不影响,他们到时会去围观刘昴星的星级评定……(未完待续。)
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食戟之冒牌小当家 第二百一十二章 三星认证师
“咦?今年的‘廊区’怎么这么冷清?我还想带着女儿,在这里先逛一逛呢”
一名中年男子,在远月学院的大门前皱眉不已
他是远月一家合作商的社长,每年“学园祭”的时候,都会全家受邀,来远月学院作为客人参加学园祭。
今天他也是全家都来了,还牵着只有十岁的小女儿。
虽然往年“廊区”的料理良莠不齐,但无疑最受小孩子喜欢
而且廊区中,虽然卖的都是“小吃”,但也不乏精品。
比如在原本情节中,阿尔迪尼兄弟、郁魅率领的盖放研究社、爱丽丝三人组就都在廊区设置了摊位。
一些还不知道刘昴星搞出的“大新闻”的客人,不由得心中疑惑,甚至怀疑起了最近最近远月学院“内讧”的传闻,难道是真的?连“学园祭”都萧条起来了!
不过还好,更多的客人也都已经在刘昴星的宣传下,知道了要发生的事情,令这消息在客人中不断的扩散着
“出岛社长,在这里找什么呢?‘廊区’大部分的店铺,恐怕要过阵子才能开业了!”
“过阵子?为什么?”
“你还不知道?在‘中央区’有一名学员,要接受‘龙厨师联盟’的星级评定,评定在十的时候准时开始,现在过去还来得及”
“星级评定?我们也可以围观?”
“没错,据说不限制其他人旁观。”
“这一届的十杰前五席,司瑛士在二年生时通过了‘一星厨师’的评定,其他四人也都在前半年,先后通过了‘一星厨师’的评定这次难道是二年生?纪之国宁宁还是一色慧?”
个人星级厨师“评定”,比餐厅的星级评定要简单许多,因为只要个人厨艺过关就可以,像是木久知园果其实现在毕业后,厨艺也没有明显增长,也就是说在三年生时,也拥有通过个人评定的实力的。
反而像是司瑛士,他如果在毕业后自己开餐厅的话,以他的性格如果没有人辅助的话,估计会被厨艺之外的事情限制,无缘星级餐厅
现在学院之外,远月十杰的名声也很大,尤其是远月邀请的客人,基本都是合作商,以及料理界中有一定地位的人,这些人大部分知道远月十杰的名字!
“都不是”
“那难道是司瑛士要挑战二星评定?”
显然整个学院在校生中,只有前四名有一星厨师的身份,而且不少人都认为司瑛士有可能在毕业,达到二星厨师的水平!
这就已经是在历届第一席中,非常高的水平。
在毕业典礼上达到“三星厨师”评定的,也只有百年一出的堂岛银
“也不是,据说是一名一年生!”
“一年生?难道是总帅的孙女,那位拥有‘神之舌’的薙切绘里奈?那倒也够资格了!”
“不是不是,我听说是一个叫刘昴星的,在之前秋季选拔赛上,还获得了冠军!”
“秋季选拔赛冠军?这么一说我好像也有印象了”
类似这种对话,在远月学院邀请到的客人中,大同小异的传播着。
如果没有之前秋季选拔赛的铺垫,恐怕很多客人,都会以为是“误传”、甚至认为是小孩子胡闹。
毕竟远月学院是“学院”,薙切仙左卫门的理念中,就一直有意无意的贯彻着一个原则十杰之外,名不出校!
远月的招牌“远月十杰”,无论是历届的,还是现任的,在料理界提起来这名头,都可以令人高看一眼,但是对于十杰之外的在校生,远月学院并不希望他们太出名
毕竟都是十几岁的少年,而在远月的特殊环境下,一些候选十杰、甚至普通学员,放在其他料理学院,也都可以被称为天才了。
为了减少他们的骄纵之心,所以对十杰之外的学员,一直是有意控制他们在校外的名声的
至于十杰?能达到十杰的程度,已经不可能轻易被外界干扰,而且远月学院也需要用他们作为自己的招牌!
远月反而会主动宣传十杰,为此薙切仙左卫门,甚至不惜将学院大权下放所以才有了现在的困区。
而现在大部分客人,虽然不知道刘昴星是谁,但是有了“秋季选拔赛”冠军的头衔,立刻便吸引了绝大部分客人的注意,至少他们现在想的是或许远月又要出一名天才了!
远月从来都不缺少天才,甚至可以说历届的十杰,都是名副其实的天才。
十杰的历届第一席更是天才中的天才,至于像是堂岛银,已经说是妖孽都不过分了
还有一部分亲自看过秋季选拔赛,甚至担任过评委的客人,更是在心中暗叹果然这小家伙要乘风而起了!
九半的时候,刘昴星的店面“流水园”,已经围了不少客人,这半个小时令中央区的其他店面占了不少便宜
“学园祭”客人入场的时间是九,而刘昴星在这一个小时里,也要准备准备评定的事情,在评定之前还正常营业的话,未免有些太不重视评审小组了。
所以这半个小时,“中央区”的店铺,客流量大增之下,已经先声夺人!
高台区、廊区太远,在那里申请店铺的学员,想要来看星级评定,只能暂缓营业
对此学院也没有制止,因为现在总帅还是薙切仙左卫门,而仙左卫门现在是最希望刘昴星能赢的,自然竭力帮他造势。
而同为“中央区”的店面,这些学员自然看准机会,准时开始营业,等到十再从容闭店去观看就可以了
所以这半个小时,选择了“中央区”店面的学员都非常开心!
除了睿山枝津也
虽然因为客流量的暴增,睿山又有十杰之名,其实这半个小时的营业额居首。
但是睿山却知道,现在就相当于是刘昴星发的“红包”!刘昴星自己在之后将会得到的更多!
其他人因为这“红包”而高兴,但要和刘昴星竞争的睿山,却觉得这红包越大、越心中郁郁。
当然,连刘昴星、绘里奈,都能想到让绘里奈作为“食客”,来帮助刘昴星提升人气,睿山的心机难道会比他们少?
虽然在规则上,将店面中的帮手数量限制住了,但是在其他方面,不知道有多少渠道,都准备好了为睿山造势
不过这些渠道现在却还派不上用场,因为现在所有人的注意力,都集中在了刘昴星的“星级评定”上,现在他的伎俩都直接被淹没了。
睿山的三名“帮手”,是三名三年生,绪方志郎、绪方秋悟、绪方常雄。
看他们的名字、还有一眼分别不出区别的五官,就知道他们三人是同胞兄弟。
虽然三人的厨艺,比之十杰还有些差距,但也都在候选十杰的范畴内!
更重要的是,绪方三兄弟配合无碍,而且各有擅长、相互互补,睿山估计等他们三人毕业,即便三人中每个人的厨艺都没到星级厨师的水平,但是却很可能在短时间内,令经营的餐厅拥有星级餐厅的殊荣!
因为餐厅的星级评定、与个人的星级评定不同,并不限制菜品是不是几个人合作的
“睿山,情况是不是不太妙?”绪方志郎皱眉道。
“还没有那么糟糕,只要等那小子的评审结束,我之前准备的宣传方案也会发力学院邀请来的客人,哪个会真的将‘一星厨师’放在眼里?只不过是因为那小子年纪小,而且又允许大家围观,所以才有看而已!”睿山现在依旧还能理智的分析。
“嗯,那么就在评定结束时开始发力吧!”
就在这时,“流水园”周围的围观者们,自觉地让出了一条路,只见五名龙厨师联盟的美食家,在总帅的亲自迎接下走了过来。
其实以总帅的身份,不需要亲自去门口迎接评审小组的,但是为了给刘昴星造势,仙左卫门才决定纡尊降贵一次。
不过薙切仙左卫门的脸色,似乎不是很好看?
刘昴星自然知道为什么
但是龙厨师联盟来五人中,为首的一人姓“刘”,名叫“刘奎山”,年纪看起来也有六七十岁,刘昴星看名字就知道,这人不但是刘家出身,而且“奎”字辈数下来,还是当初他见过的“胃”字辈的爷爷辈、刘昴苑的太爷爷辈
虽然刘昴星不知道为什么,但是也发现远月和刘家,似乎有些龃龉的,而现在刘奎山的老脸,表情就和薙切仙左卫门正相反,笑得好像一朵雏菊
同时包括总帅仙左卫门在内,不少认识刘奎山的人都疑惑的看着他,有些还震惊的看着刘昴星!
因为刘奎山在龙厨师联盟,是很有名的三星认证师!
而一星厨师的认定,应该只需要一名二星认证师在场就可以的
当然,准确来说是“二星以上的认证师一名”,也就是说有两种可能,一种是刘昴星很被龙厨师联盟看好,还有一种是刘昴星在一星认证通过之后可能还要搞事情!(未完待续。)
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食戟之冒牌小当家 第二百一十三章 古怪的题目(又是二合一大章节!)
刘昴星在之前就发现了一件奇怪的事情,那就是小惠居然没有参加“乡土料理研究社”的摊位,而是和爱丽丝一起组队在“回廊区”申请了摊位?
每次想起这件事情,刘昴星都不由得想起几天前的一件事,也就是在总帅突然宣布“学园祭”提前的那一天,绘里奈拉走了郁魅不知道去说什么……
当时刘昴星就感觉有人在看自己,回过头去的时候,发现是爱丽丝,而后者却一扭头没搭理他。
对于薙切姐妹的怪异脾气,刘昴星也不是第一天接触,所以也没有深究……
不过现在回想起来,自从那天之后,郁魅似乎和绘里奈的关系升温不少,本来刘昴星还没有太奇怪,毕竟一开始的时候,郁魅就是崇拜绘里奈的。
但是看到爱丽丝忽然和田所惠组队,刘昴星不得不怀疑一下,难道两者之间有什么关系?
不会是想收买郁魅和小惠吧?毕竟她们俩和自己都在极星寮,尤其是郁魅,现在还和刘昴星一起加入“中华料理研究社”,论每天在一起的时间比绘里奈多得多……
当然,现在这些并不是重,重是走向“流水园”的五位代表了龙厨师联盟的认证师!
刘昴星在“春果园”也见过几名认证师,虽然当时因为“做贼心虚”,没有当面去看,但其实也从外面偷看了。
而且当时绘里奈,也详细的为刘昴星说过星级餐厅的认证过程。
龙厨师联盟的五位认证师中,为首的刘奎山,是刘昴星之前就通过电话的……
“刘老好、各位前辈好,感谢各位不远万里,来这里为我做星级厨师的资格认证。”刘昴星感谢道。
“嗯,你就是刘昴星?不错、不错。”刘奎山笑呵呵的说道。
显然是在因为仙左卫门的吃瘪的开心,而且刘昴星总觉得,刘奎山对他本人也十分注意,非常自信的观察了一下他的容貌。
“咳咳,刘昴星同学!既然你申请了星级厨师的认证,那么一定要全力以赴,至于‘学园祭’方面,暂时不用担心!”仙左卫门说道。
“是。”刘昴星应了下来。
对于总帅的吃瘪,刘昴星只能说一声“抱歉”了……
谁叫他之前明明知道刘昴星的准备与所作所为,却始终没有和刘昴星在防备薙切蓟方面,有过任何沟通呢?
总帅之前就好像不知道刘昴星已经薙切蓟对上一样,对他不闻不问,虽然刘昴星的确是“自带干粮”的冲锋军,但是对总帅的态度,也是有些不爽的。
刘昴星也隐隐感觉到,出于某种原因,总帅在一定程度上也在防备他!
至于原因,刘昴星只能猜测是因为自己的名字,听起来和刘家的“昴”字辈的人很像,同时现在想来,秋季选拔赛期间,自己和刘昴苑特训的事情,总帅也未必不知道,毕竟当初他们特训的地方就废弃的旧校舍。
不过自带干粮就自带干粮吧!人家白菜都被拱了,还让人家“管饭”也不合适……
但是刘昴星也因此,而没有机会和总帅说起,关于自己的计划,所以总帅对于的刘奎山到来,才没有任何事先的准备。
“好了,那接下来,就开始‘一星厨师’的审核吧!完成任意一道料理,由我们进行品尝,期间不许其他人协助!”刘奎山说道。
刘昴星也马上开动了起来……
“咦?”爱丽丝惊疑道。
同时黑木场凉也眼神微微一变,显然刘昴星的这个料理流程,他们似乎是见过……
现在刘昴星是申请个人认证,比餐厅认证的难度要小许多,仅仅只考验料理人的个人料理能力,不过配备的认证师标准是一样的……
这次为刘昴星进行个人星级评定的认证师团队,同样是五位美食家组成,只不过等级却变了变!
除了为首的刘奎山是三星认证师之外,还有两位二星认证师、两位一星认证师,这已经是“二星厨师”或者“二星餐厅”认证所需要的认证师队伍了!
没错,一开始托付香田,帮自己在米其林美食联合会中,申请进行星级厨师认证的时候,还仅仅只是按部就班的申请“一星厨师”,毕竟刘昴星和香田也只见过几次,而且香田对米其林美食联合会,也没有多大的影响力……
但是之后在求刘昴苑,帮他在龙厨师联盟提交申请的时候,刘昴星却知道了刘家在龙厨师联盟中有一定的影响力!
自然刘昴星也又动了其他的心思,如果仅仅一个“一星厨师”,睿山还有反击之力、甚至还有把握能够占上风的话,刘昴星索性直接提出要进行“二星厨师”的评定。
这其实并不合规矩,因为只有“一星厨师”才有资格申报“二星厨师”的评定,龙厨师联盟也只会在规则之内,给他一些便利,否则……刘家的面子也没有用!
所以现在来的人,是以刘奎山为首的,足以进行“二星厨师”评定的阵容,但是却依旧会先对刘昴星进行“一星厨师”的评定。
如果没通过的话,自然万事皆休,但如果通过了,刘奎山等人将继续进行“二星厨师”的认证考核!
这也是刘昴星之前秘而不宣,并没有放出风声的一颗“炸弹”。
“一星厨师”的认证,已经足以将人气吸引过来……
刘昴星在一边在赶制着四种面皮,一边熬煮八组砂锅料理的时候,心中暗暗想到。
一星厨师这些人可能见过不少,但是围观过一星厨师的认证吗?
哦,有一部分人可能看见过更劲爆的,比如当年堂岛银在毕业典礼上,公开进行三星厨师认证,而且还通过了!
但是刘昴星觉得,现在这就已经很有吸引力了,自己完全可以在一星厨师的认证通过之后,再当众宣布进行二星认证,这样才更加震撼。
至于一星认证本身,对刘昴星来说,并没有什么挑战……
只要刘昴星烹饪出任何一道虎级料理,就可以被授予“一星厨师”的称号,其他什么都不用考虑,比“一星餐厅”的认证简单太多了。
但是“二星厨师”的认证,就截然不同了,甚至与“二星餐厅”的认证相比,熟难熟易也各有分说。
一来“二星餐厅”对于招牌菜的要求,自然比一星要高,“二星厨师”在认证时,也必须拿出品质上超过“一星厨师”的料理才行……
也就是说,需要在虎级中也能够站稳跟脚的料理才行。
同时因为“二星厨师”资格是分菜系的,料理人在申报时,要将菜系或者菜品的分类,也一起向三大美食组织申报,之后由认证师团队在认证时现场公布题目,按照题目来进行料理!
当然,这个题目肯定是属于料理人自己的申报范围内的……
也就是说“二星餐厅”的人证,虽然除了主厨的招牌菜之外,对餐厅其他方面的考察,也足够令人头疼,但是相比之下,迎检的“招牌菜”却是自己决定的,而“二星厨师”在认证时,菜品却要根据题目现场发挥。
用刘昴星自己的理解,就是“二星餐厅”的主厨,只需要准备一道水平达到二星的“必杀料理”作为招牌菜就可以,而申报“二星厨师”的料理人,必须在申报的菜系或者料理类型领域内,厨艺完全达到二星!
所以“二星厨师”比“一星厨师”要少得多,两者之间不是差了一个等级、而是至少两个!
还有一种方式,那就是通过“二星餐厅”认证的话,应对考核时的主厨,也会被授予“二星厨师”的荣誉,但是在对个人厨艺的认可方面,含金量比直接个人认证的料理人要差一些。
数量比一星厨师少许多的二星厨师中,大部分都是这种“荣誉二星厨师”。
能够在毕业之前,取得二星厨师资格的学员,在远月学院的历史上,也一只手就数得过来,至于三星……只有堂岛银一人,所以他才被称为“活着的传奇”。
而刘昴星现在的厨艺,其实要略高于一星,但如果不使用镜中厨心的话,又低于二星……
因为刘昴星没有“必杀料理”,只要他愿意用心的话,发挥出全部料理技艺的话,绝大多数菜系的料理,他都能达到虎级,这就比普通“一星厨师”要强,但是也仅仅只是“达到”虎级,比二星的评审水平差一些。
但是刘昴星估计,自己只要使用的“镜中厨心”,应该就可以了!
对刘昴星来说,毫无难度的应付“一星厨师”评定的料理,很快便完成了。
只见在“流水园”的特色迷你水渠中,一艘艘的“安魂船”飘荡了出来……
“流水园”的设计,也是客人围绕料理人一周,而这一圈桌面已经用纯石料,堆砌而成的水渠,里面真的游水,而且在内置的水泵作用下,绕着环形的水渠流动着。
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