食戟之冒牌小当家

而剩下的小半空间，则是有几颗煎过的牛肉丁，因为“黄金开口笑”在炸过之后，金色的外皮已经定型，所以牛肉丁可以内部剩下的空间中滚动，出类似“笑声”的声音
不过在刘昴星看来，真的按照他的菜谱去做，声音其实和笑声还是有很明显差别的。
会听成是“笑声”的原因，一来是名字“黄金开口笑”的暗示，二来则是解鲁将他欢脱性质的厨心“万象更新”，应用到了其中，所以令人在心理上，接受了这是“笑声”！
“咦？这些浓缩汤粒，都在其他食材馅料的包裹中，加上还有一层蛋液间隔所以才没有马上在高温溶解、甚至变质，延迟了汤粒渗入外层馅料的时间吗？”
“是怎么做到的？难道真是就是用两只手指，就在里面迅完成了这种操作？”
没错，鹰之手就是这么厉害，不服你也去练啊？
“还有这馅料中是牛肉粒、香菇还有藕片粒！是在他们相互之间的摩擦，因为在最终部分汤粒，被高温融化在了馅料中，所以捏动时会出‘笑声’！”
“刚好在部分浓缩汤粒融入外面的馅料时，这些馅料也被炸熟了、不虞流淌出来吗？这种火候的把握一两个还可以说是巧合，但是全部如此，这是已经掌握了‘火工神髓’吗？”
刘昴星闻言并没有答，只是微微一笑，他没有掌握火工神髓，但是触觉也能够令他对火候的掌握细致入微！
“不仅如此，之所以要让这黄金皮，在加热时再膨胀，也是为了令这种膨胀的空间，在产生的同时，就在油炸下固化下来，之后这些固化下来的中空空间，便起到了鼓入空气以及一定的扩音作用”
没错，刘昴星既然已经选择了用胶体浓缩汤粒，作为营造汤汁满溢感的载体，自然不需要、也不能用它作为馅料的主体，不然未免太单调了。
同样刘昴星也没有使用牛肉丁与炸制黄金色的面皮间的摩擦、碰撞声，作为这道料理精髓的“笑声”的声源
在刘昴星的馅料中，声源是“牛肉高汤”腌制过的牛肉丁，还有其他辅材间摩擦时，因为外皮蓬松的中空部分的空气涌入，而产生了声音！
在传统的色、香、味基础上，还多了“声”的元素，令包含于在其中的“厨心”更加全面的渗入人心！
刘昴星既然想要用这“黄金开口笑”来冲击二星厨师，自然必须使用了“镜中厨心”
虽然只是一次性的，但是评定也只有这一次而已，刘昴星相信之后在售卖的时候，没有“厨心”的“黄金开口笑”也一样能畅销！
只见除了刘奎山之外的四名评委，此时都一边品尝着“黄金开口笑”，一边真的在开口笑着，似乎心情都好了几分！
没错，之前刘昴星在远月度假村，“复制”下来的三种“镜中厨心”，其中一种正是会令食客心情开朗几分的厨心
来自于远月度假村中，一家甜品店的主厨，据说他的甜曾经救下过一名因为失恋而想要自杀的年轻女子。
当然，他的厨心并不能永远的影响一个人，但是“自杀”往往也只是一时的念头而已，那名女子在尝了他的“阳光泡芙”之后，心中的阴郁暂时散去了几分，死意消退之后被救了下来。
据说是这位糕大师，在一个阳光明媚的午后领悟到的，其实论作用，这“阳光明媚”远不如解鲁当初的“万象更新”。
但是论相协性，与“黄金开口笑”倒是刚好相配！
尤其是在听到“笑声”之后，在“眼光明媚”厨心的影响下，食客会自然而然的脑补出，儿童时代自己在阳光下，与小伙伴们奔跑玩耍的情景，心情忍不住就“明媚”了起来
与此同时，刘奎山也终于从思考中过神来，同样品尝了刘昴星的“黄金开口笑”，不过却依旧心事重重的样子。
不像是对刘昴星的料理有意见，反而像是因为在疑惑什么事情，而令“阳光明媚”没有影响到他！
与此同时，在人群中刘昴星没有注意到，一位他很“熟悉”的老头，正在盯着他，如果是换做其他人，这样有目的的盯着刘昴星，势必会被现。
但是现在刘昴星就像当初在北海道时，没有觉这老头接近自己背后一样，完全没有反应
“黄金开口笑虽然菜谱已经被完全更改了，但是最重要的、父亲要借这道面呈递给食客的意志，却没有改变”老头在人群中嘟囔了一句之后，便后退了几步，轻松从密实的人群中钻了出去。
并没有等到刘奎山宣布通过与否，因为他觉得结果已经没有悬念了(未完待续。)
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食戟之冒牌小当家 第二百一十六章 二星厨师
“刘昴星，经过我与其他四位认证师的讨论，决定认同你的‘二星厨师’认定申请通过，代表‘龙厨师联盟’，正式授予你的‘二星厨师’的荣誉，本身份全世界范围内，三大美食组织视为同等有效！”刘奎山正式的宣布道。
虽然他之前在品尝“黄金开口笑”的时候，一脸凝重的神色，令睿山看到了刘昴星评审失败的希望，但是很遗憾，在最后刘奎山还是通过了刘昴星的申请！
睿山甚至怀疑，这老头是在故意耍他，不然为什么品尝刘昴星的“黄金开口笑”时，另外四名认证师笑得合不拢嘴，他却一副心事重重的样子？
“二星厨师”的认证，必须要包括为首的“认证组长”在内，至少四名认证师认同，才视为通过！
而刘奎山显然就是“认证组长”，如果他说不通过，另外四人一致通过也没用，最多是向“龙厨师联盟”申诉
不过刘奎山摆出了一副凝重的样子之后，居然直接也站在了刘昴星的一边！
睿山当然不可能想到，刘奎山之所以有这样的反应，是因为他隐约察觉到，刘昴星的这道料理，似乎和一种古菜谱很像
而且那道菜谱，应该只在刘家有存备，除此之外就是解大师本人也会。
解大师没有弟子，而且刘家之所以注意到刘昴星，还是从上次解大师亲自来刘家询问关于他的事情，可见解大师对“刘昴星”的来历也不清楚
那么他的菜谱是哪来的？
不对，刘昴星确实已经将菜谱大幅度的改进，或许并没有看过菜谱，而是从什么地方听说的？
最开始的时候，刘家看刘昴星不顺眼的根本原因，就是为什么他叫“刘昴星”？
天下华人十几亿，有名字相同其实没什么，但是名字相同，还会这么多古菜谱、古绝技，就不得不令人多想了！
所以才有了上次刘昴苑为首的，刘家一行人对刘昴星的试探
即便是现在，刘家也有很多人，对刘昴星万分不满，不为了别的、就因为他名字的这三个字！
不过包括刘家现在的掌舵人、以及刘奎山在内的，刘家最高层的几位族老，对刘昴星的态度却“暧、昧”了起来。
至于原因是因为只有刘奎山等几名族老，才看过的一篇家族秘闻！
因为这“秘闻”，所以刘家高层族老责令所有刘家子弟不可轻举妄动，而且还期待着刘昴星早就答应下来的，两三个月之后的刘家一行
“难道之前我们的理解有误，指得真的是”刘奎山想到这，不由得心思百转。
“刘大师？”刘昴星疑惑的唤了他一声。
“咳咳，没什么，具体的身份认证书、徽章，会在一周内送来。”刘奎山马上说道。
而这时刘奎山却发现，薙切仙左卫门这个老不要脸的，居然已经在一旁对围观的师生、受邀的客人，就刘昴星通过了“二星厨师”评审的事情，在宣扬着自己的教育理念的成功、感谢大家对远月学院的支持，还有今后将更加努力，为料理界培养人才之类的
刘奎山在一旁听得暗自撇嘴，似乎很不服气薙切仙左卫门的说法，甚至很想拎着他的领子问问你要不要脸？人家是你培养的吗？
其实刘昴星能够成长到今天的水平，首先要感谢的当然是系统了！
之后其次要感谢的，就是远月学院的环境，如果不是因为当初入学远月，刘昴星品尝不到这么多上等料理，而且刘昴星在远月学院、远月度假村还有北欧的远月国际所吸收的知识，也对刘昴星也的确造成了深远的影响！
现在刘昴星在进行料理时，已经很少按部就班，基本都会在其中加入自己的理解，结合在远月学院、远月国际学到的新的料理技艺，对菜谱进行创新
“下面有请‘龙厨师联盟’的资深认证师刘奎山先生，也发言几句吧！”薙切仙左卫门有意找他上台，仿佛是为了报之前“笑脸相迎”的仇。
刘奎山虽然看不惯他的嘴脸，不过却也知道，为了自重身份，他不可能在大庭广众下，和对方理论
这也是薙切敢让他发言的原因，但刘奎山自然在发言时，尽量强调刘昴星的天赋，以及他惊人的基本功，并告诫其他学员，一定要重视基本功
其实比起刘奎山，现在脸色最难看的是睿山，不仅是因为刘昴星的认定通过，可以想见的这几天他的人气将爆棚，同时也是因为，刘昴星的“发光发亮”，将进一步向远月的学员、还有合作商们，论证薙切仙左卫门的教学理念的正确性，为薙切蓟将来的改弦更张设置阻碍。
按照睿山为薙切蓟提出的建议，如果到时“篡位”成功，就要立刻快刀斩乱麻的进行改革，不给旧党任何准备时间！
一来是将薙切仙左卫门的拥趸讲师、教授架空，用中枢美食机关的人还有投靠他们的十杰，来担任教学任务。
二是废除所有研究社、研究会以及宿舍之类的团体，禁止学员进行任何新菜谱的研发。
而为了令这两大举措，不会带来太大的不满，则可以将十杰的菜谱公布，名义上是令所有学员，得到与十杰一样的资源，同时告知普通学员淘汰将大幅降低
其实相信的人都是傻瓜，有了十杰的菜谱，就相当于拥有十杰的资源了？只不过让他们自我奴化的手段而已！
十杰真正所有的，能够让自己提高的资源，从来就不是一些菜谱
甚至这些所谓的十杰菜谱，本来就是他们自己创造的，是他们成为十杰的“成果”而不是“原因”，以为学几道菜谱就想和他们并驾齐驱？
之后的淘汰率降低，更是应有之意，现在的远月学院，培养的目标是级料理人，最差也要让毕业生达到特级，而薙切蓟是为了培养大批的高端厨工，满足他从占据岛国料理界开始、攻略世界料理界的野望。
远月学院从来不是靠学费赚钱，而是在用旗下各个行业的盈利，补贴教育与研发部门，现在为了培养学员的自主创新能力，要花多少经费？培养高端厨工才需要多少钱？
这笔钱剩下了，自然可以让所有人都升学，也毫无压力，甚至还反而节约了开支。
至于精英学员的不满，那就要用最绝的“食戟形式化”了，到时只要有反对者，想要用食戟力挽狂澜，就直接让中枢美食机关的人，作为食戟的评委，明日张胆的宣告“食戟”制度束缚不了他们。
当那些精英学员知道，他们最锋利的武器“食戟”也无效之后，自然就不会有什么抵抗了
这也是刘昴星从一开始，就做好了自己万一输了，也会请刘家人让自己与睿山的赌约无效的原因和这些人根本不用讲什么公平性！
不过无论睿山还是薙切蓟，都明白即使在学院内，没有了阻碍，也不意味着薙切蓟就高枕无忧了。
远月集团有如今的盛况，与诸多投资商、合作商的信任是分不开的，或许对某一个合作商而言，是要仰远月的鼻息，但是如果引起所有合作者的不满，薙切蓟即便有所有十杰支持，也一样玩不转！
必须让这些人相信，薙切蓟会令远月学院更好才行
在原本情节中，薙切蓟就是用他的“中枢美食机关”培养出的少年厨工们，令大家相信了这一。
虽然有人看出了薙切蓟培养出的这些料理人，只不是傀儡、厨工而已，但是绝大部分食客，是分不出区别的，所以产生了薙切蓟会比仙左卫门做总帅更好的错觉。
但是现在薙切仙左卫门，继堂岛银之后又“教出”了一名超级天才，肯定会令其他合作商们，对仙左卫门更加倾向几分
“可恶的小鬼！这样下去，即便是蓟先生还有后手，能够篡夺总帅的位置，也很难取得合作商的支持了不对！我为什么开始去想蓟先生的后手了？难道我认为我自己会输？不可能！既然是模拟经营，就不是厨艺好就能赢的！何况还有后面的食戟！”睿山枝津也脸色狰狞的自语道。
睿山为什么有自信，能与刘昴星食戟？
自然是因为薙切蓟，他知道最晚在“学园祭”结束，薙切蓟就会赶来了，到时自己就可以“借用”一部分薙切蓟的厨心
就在睿山面色狰狞的，指使着绪方三兄弟，在“炼金自助馆”，为食客们提供着一份份自助食材时，刘昴星也在“流水亭”努力着
刘奎山离开之后，“学园祭”已经重新开始，学员们也都各就各位，现在全学院人气最高的，自然就是刘昴星的“流水亭”！
虽然一份份的“四神八宝海鲜镇魂馒”和“黄金开口笑”从“水渠”中飘出，但是基本上小半圈都转不完，就会被抢购一空
哦，对了，“四神八宝海鲜镇魂馒”也好、“黄金开口笑”也好，售卖品和迎检时的成品是有不同的！
比如“黄金开口笑”不再含有厨心，因为镜中厨心是一次性的
比如“四神八宝海鲜镇魂馒”的馅料，改成了用八大海鲜干货高汤浸泡过的鲜货海鲜，以此来降低成本
毕竟原版的“四神八宝海鲜镇魂馒”实在太奢华了，即便定价中央区的上限5000円一份，刘昴星也没多少利润！
“嗯，‘售卖品’和‘实验室状态’产品会有差别，敬请谅解吧！”刘昴星心中暗道。
郁魅、北条、美作昴三人各有分工，刘昴星只需要把握最困难、只有自己有办法的那部分步骤就可以了！
比如“鹰之手”的操作新版的黄金开口笑，最难得地方就在于此，没有超触觉、超视觉，根本不可能用人，同两只手指完成如此精细的工作，何况和如此细致！
除此之外，刘昴星也用超嗅觉，事实监控着八个巨大的砂锅，随时对其进行调整。
这也直接导致了，几乎一刻不停的连续六小时使用“鹰之手”的刘昴星，也手指有些酸痛
刘昴星认定结束是在下午快三的时候，学园祭的开放时间是早九到晚九，直到晚上学院开始“清人”的时候，刘昴星这里已经人山人海，在“水渠”后半段排队的客人，根本就是白耽误时间
右手食指、中指的酸痛，也有所报，在今天一整天的小结发布时，“流水亭”的营业额达到了“中央区”的第一名！
不过刘昴星咨询了内部数据，知道自己的盈利却是第二名，比“炼金自助馆”稍差，但是考虑到睿山比刘昴星多营业了好几个小时来看，应该是刘昴星占优势
况且今天刘昴星通过“二星厨师”的消息传出去之后，刘昴星相信明天自己的客流量会更好。
刘昴星看到睿山的盈利之后，依旧感叹道“果然十杰的人气也不低而且每人三名助手，也限制了人气的作用！如果效率跟得上的话，今天‘流水亭’的营业额再多一倍也有可能！
还有睿山果然自助餐形式才是最暴利的，这货的成本一定很黑，不然解释不了他的盈利！
对了，绘里奈也在‘流水亭’充当了半天的吉祥物，得好好感谢她！还有小秘书也在我可以问问为什么有些人，对‘鹰之手’的态度怪异了。”(未完待续。)( 就爱网)
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食戟之冒牌小当家 第二百一十七章 首日成绩
“告知各位食客，截止21整，今天学园祭第一天营业时间到此结束。81 中Δ文网1请客人们有秩序的退场，将有服务人员，为大家引路乘坐专车巴士，接送各位去落榻的酒店休息。”
21整的时候，全学院范围内，响起了第一天营业结束的广播。
不过在“流水亭”，刘昴星见到周围还围了不少客人，不由得暗道果然椅子什么的是多余的！
的确，根本就没有坐下的空间、时间，即便上大家一直围着“水渠”
同时刘昴星也招呼道“大家加油，把剩下的食材全部料理完！”
虽然营业时间结束了，但是退场时间并没有那么紧，刘昴星索性免费提供了一些“伪四神八宝海鲜镇魂馒”和没有厨心的“黄金开口笑”。
毕竟只是在中央区，5円一份，刘昴星设置成三个缩水小馒头一份，这已经是最大限度，再小的话估计食戟管理局的人也要指正了。
因为还剩下一些已经预处理了的食材，保存不到明天，扔了也是一样的占用成本，所以刘昴星索性白送出去
如果真的经营店铺，这么做的话可能会有人生出贪婪之心，平时不来光顾，专程在关门时来等“赠品”。
不过现在毕竟只是模拟经营，来的客人都是远月邀请的，不可能有这么不要脸的人，既然如此，刘昴星也不在乎多耽搁一会儿时间
至于为什么白送？因为21之后，收取的代币收了也不会计算在营业额中
九二十的时候，所有预处理了的食材，都已经加工成了成品，赠送给之前排了好久却没有拿到料理的客人了。
每人一个馒头，总算没让大家不至于空等。
“哎，越来越觉得，当初景浦局长设下的限制，反而限制我们‘流水亭’了今天的客人基本都是一直围在周围排队，只要水渠中有竹船放下，马上就有人拿走。如果帮忙的人再多些就好了！”北条有些郁闷的说道。
刘昴星却看得开“哪能好事都被我们占了？真的不限制人数的话，睿山占下‘中央区’半壁江山、甚至连锁店开满三个区域都有可能”
说话时刘昴星也洗了手，有些心疼的看了一眼右手的食指中指六个小时啊！刘昴星也不由得暗道明天得试一试用左手，能不能挥出“鹰之手”的能力了。
洗完手后刘昴星往绘里奈等人这边走过来，绘里奈和绯沙子一整天都在周围，极星寮的人、还有和刘昴星比较熟悉的阿尔迪你兄弟，也都在各自的店铺收摊后过来了，兴奋的讨论着下午刘昴星“二星厨师”认证成功的事情。
不过绘里奈显得不是能和其他人，围在一起讨论的性格，此时安静的坐在一边，与其他人明显保持了一些距离。
有时即便想要说什么，最后也都退缩了去，只有绯沙子陪在她身边。
“怎么不过去，那边多热闹？”刘昴星的声音忽然响起，吓了绘里奈一跳。
不过绘里奈反应过来，马上傲娇说道“嘁！和他们有什么好讨论的！”
刘昴星本来想要说教说教，但是看到绘里奈脸上也有疲态，知道她从下午“流水亭”正式开始营业后，虽然没起到原本预想的“宣传”作用，但是却一直和绯沙子，有意无意的在引导秩序
因为她们不是“流水亭”的人员，所以只能用一些“自言自语”或者“暗示”的方式来维持秩序，否则刘昴星四人全都闷头进行料理，“流水亭”早就一片大乱了。
睿山不是想不到这个办法，而是普通学员，如果不是工作人员的话，那些客人凭什么接受他的“自言自语”和“暗示”？
而一旦语气过于强硬，表现出自己是工作人员的一面，马上食戟管理局的人就要“吹哨”
绘里奈是十杰、又是薙切仙左卫门的孙女，当然与“普通学员”是不同的。
其他十杰或许也勉强可以，但是睿山的面子，还不足以让其他十杰给他当“便衣”！
别说是睿山，就算是薙切蓟都不行
“对了，绯沙子，我的‘鹰之手’有什么问题吗？你们之前表情怎么怪怪的？”刘昴星说着还举起右手，两只手指动了动。
绯沙子瞬间脸色通红，如果不是看到刘昴星一脸疑惑的表情，她简直要怀疑这家伙是故意调戏自己了！
同时绯沙子也暗暗心乱，自忖当时自己表现的有那么明显吗？居然连考核中的刘昴星都现了？
其实还真的不是明显，要不是刘昴星领悟了“食御”，恐怕还现不了。
“我、我什么鹰之手的”
就在绯沙子不知道怎么开口才好的时候，九半到了，学院准时公布了整理后的今天营业额的名次！
因为刘昴星突然要进行“二星厨师”考核的事情，虽然客人也都看了热闹，所以并没有什么意见，但是如此一来，“学园祭”第一天几乎相当于下午三才开始，如果还按照惯例六结束的话，未免有些太紧迫了，所以总帅大手一挥，直接下令第一天延时三小时！
当然，这是官方说法，其实总帅更多的，应该是看出了延迟的时间越多，刘昴星的“二星厨师”认证通过的宣传作用越能体现提出，而睿山的先手优势会越小
睿山有心挑唆其他十杰反对此事，但是小林龙胆那个吃货却第一个支持了，这令睿山咬牙不已。
也正是因为有这延期的三小时，刘昴星在第一天的营业额上，有了与睿山一较高下的机会！
“先公布廊区前三名，在廊区获得第三名的是‘烤串研究社’！”
刘昴星闻言神色一动，这也算是一家老牌研究社了，主帅是二年生，在之前和刘昴星食戟过，刘昴星赢来了烤串研究社的全套菜谱，还有让对方主将答应，之后在恰当的时候，全社必须帮助自己一次