大唐技师
时间:2023-05-22 来源: 作者:扬镳
要不是快到冬天了,李牧真的想把种植技能学了,把这些菜都给种出来。但后来他又一想,还好没冲动。不然突然莫名其妙多出十几种新物种,他也解释不清。就算要弄出来,也得找一个借口,例如重金求种或者他国使节进贡时候交易过来等等,总得找个说得过去的理由才行。
菜篮子问题是一时半会儿解决不了了,这顿火锅,也就只能煮一点小白菜和菠菜了。就这两样绿菜,还都不是李牧买来的,东西两市没有卖菜的这两样绿菜,是李绩府上的。也唯有国公府,在这深秋时节,还能有点绿菜吃。
张天爱看到李牧把菜跟肉都放进了沸水里煮,有点懵。她从来没有见过这样的吃法,但她见过菠菜和小白菜,这个时节还能看到绿菜,让她心中颇为欢喜。她虽然长在马匪窝里,但却不喜油腻,反而喜欢清淡食物,绿菜她自然是喜欢了。
张天爱记得李牧是喜欢吃肉的,而且中午吃饭的时候,也没有这些绿菜,很自然地,她认为这些绿菜是李牧特意为她准备的了。这让她心里产生了一种异样的感觉,从小到大,除了她父亲之外,还从未有过一个男子如此不求回报地对待过他。心中没来由地慌乱了起来,低着头,拿着筷子在碗里捣鼓。
厨子的刀工还是不错的,羊肉片削的很薄,水已经沸腾,肉片入水便熟了。李牧把熟了的羊肉片捞出来,先夹给白巧巧,然后又夹给张天爱,见她在碗里捣鼓,笑道:那酱料都是我已经勾兑好了的,不用再搅和了。说着他把肉片放进张天爱碗里,道:夹着肉片沾着蘸料吃,要是觉得辣,等会你便在左半边的锅里涮肉,中间有隔断,左边是清汤,不辣。
哦张天爱还是不敢抬头,看着碗里的肉片,偷瞄了一眼李牧如何吃的,学着他的样子夹起来沾了点酱料,放入口中。羊肉鲜嫩弹牙,略微有点辣,吃完了这口肉,脸颊都红了。
白巧巧的脸也红了,李牧把准备好的水递过去,看了眼张天爱,张天爱摇了摇头表示不需要,但还是夹着肉片放到了清汤那边。
李牧笑了笑,没有说什么。他早就猜到她们够呛能吃得惯,毕竟辣味在唐朝百姓的生活中,其实并不是常见的味道。
这时李知恩处理完了前院的事情回来了,看到三人吃得正欢,吞了口口水,但没有上桌,而是乖乖站在了白巧巧身后,正好对着李牧。李牧吃完碗里的肉,正要伸筷子去夹,刚好看到李知恩站在对面。李知恩的眼神,锁定在了他的筷子上。李牧抬起筷子,她的小脑袋也跟着抬,李牧伸胳膊,她也跟着动,李牧夹起一片羊肉,她就咽口水。最令人无语的是,她还不说要吃,就这样一副可怜巴巴的样子看着。
最后还是李牧败下阵来,道:自己去拿一副碗筷。
谢谢主人!李知恩欣喜地应了一声,腰身一扭,人已经跑了出去,没到三个呼吸,人又回来了。她住的地方就在旁边,屋里常备着一副碗筷。
李牧对张天爱抱歉道:这小丫头是我在西市买的奴婢,办事很得力,我不在家的时候,也多亏她陪着巧巧作伴,巧巧把她当做妹妹看的,平时吃饭的时候也都是在一起,没大没小惯了,你不要介意啊。
张天爱忙道:怎么会介意,知恩这孩子很好的,下午我们聊得很投缘。
李知恩还是头一次听到李牧当着外人的面夸她,不好意思地吐了下舌头。白巧巧抬手摸了摸她的后脑勺,给她夹了两片肉。
前院安排好了?
李知恩点点头,嘴里塞着肉,含混不清答道:煮了肉还烤了羊,酒也搬了去,我告诉大个照应着了。
那就好。李牧看了眼李知恩,夹了片肉藏到铜锅的另一头,偷偷沾了点芥末粉,然后放到了李知恩的碗里,不动声色道:辛苦了,多吃点。
谢谢主人!李知恩一脸天真的样子,当着李牧的面,把肉片夹起来又放到锅里涮了涮。
李牧的脸登时黑了,李知恩冲他得意一笑,把肉塞进了嘴巴里。
最近这小丫头越来越精,李牧的整蛊是越来越不灵了。白巧巧瞥见了,捂着嘴偷笑。张天爱不知她笑什么,投来询问的目光,白巧巧凑到她耳边小声嘀咕了两句,她也笑了起来。
李牧吃了个瘪,有点没面子,好在李知恩没有拆穿他,他也就厚着脸皮当做什么事情也没发生,自顾地在涮肉吃肉,不再撩拨了。
时间缓缓过去,吃得差不多了。张天爱犹豫了一下,开口道:午间你说的
我记着呢,正要跟你说。李牧也差不多吃好了,擦了下嘴巴,道:说到恩旨么,我是帮不上忙,义父那边我也无能为力。但是你说的这件事,如果只是想给张家寨老少一个良民的身份,我倒是能帮上一点忙。
怎么帮?
定襄城正在重建,这件事你知道吧。
嗯。张天爱点点头,她经常往返张家寨和马邑,路过定襄,每次都能看到有很多人在热火朝天地干活。
定襄城的县令李思文是我的义弟,他的父亲,便是我义父李绩大将军。他现为定襄县令,主持重建城池,招募流民等事,正是用人之际。张家寨的老少若是愿意,我可以给他写一封信。哪怕担着一些干系,看在我的面上,他也会同意张家寨的老少入籍的。
李思文?张天爱微微蹙眉,总觉得这个名字好像在哪听过。白巧巧见她没想起来,在额头前面比划了一下,提醒道:那日哭我夫君那个,这里有个包的那个
他?!张天爱紧皱眉头,道:你说的这个人他,他怎么能成事呢?
李牧赶紧道:切勿以貌取人,我这义弟虽然看似不太靠谱,实则呃,有一片赤子之心,而且他很听我的话,只要我修书一封,他肯定会按照我的意思做的。入籍的事情,肯定没有问题。
听到李牧好像也底气不是很足的样子,张天爱心中的怀疑就更甚,道:真的?
我用我的信誉作保,入籍的事情肯定没有问题。
见李牧这次说得语气坚定,张天爱才算是信了三分,道:那就试一下,反正也没有别的办法。
李牧想了想,道:我有一言不知当讲不当讲罢了,我还是说吧。听你说起这件事后,我就一直在想,你父亲可能跟你想得不一样,他似乎不止是想要张家寨老少入籍成为良民这么简单。入籍的事情容易办到,但若想以张家寨整体接受朝廷招安,谋求一官半职以目前的状况来看,可能性非常低,我希望你能劝劝他,最好打消这个想法。
第17章 指点迷津
张天爱低头不语,显然李牧一语道破了她父亲张勋的心思。白巧巧没有插嘴,在李牧说起正事的时候,不管她能不能听得懂,她都不会乱说话。只有李知恩这个鬼丫头,抱着自己的碗,一边夹肉往嘴里塞,一边眼珠乱转,不知道心里在想些什么。
张家寨的事情,我也听说过一些。隋末大乱的时候,你的父亲张勋带着一些人从灵州出来建立了张家寨。这本来是一件无可厚非的事情,生逢乱世,谁不想保全性命,像你父亲这样立寨自保的不在少数。但是大唐立国之后,平定四方之时,大部分立寨自保者都审时度势,归顺了大唐。太上皇也没有亏待他们,县令,都尉,甚至将军,刺史,没有吝惜过封赏。
李牧停顿了一下,道:那个时候,张家寨为何没有归附?
张天爱答不上来,李牧替她回答:我便直言不讳了,因为彼时突厥势大,甚至强迫大唐签下了便桥之盟。张家寨地处大唐与突厥之间,自然是哪边势大倒向哪边,但因你们不是胡人,与突厥人无法融合,即便想要投靠也是不可能。所以你父亲决定左右逢源,游走在夹缝之中,做起了皮货生意,如果我没猜错,那时应该是张家寨最兴盛的时候吧。
张天爱点了点头,李牧猜得一点不错。
今上登基之后,突厥与大唐之间形势逆转。突厥渐弱,而大唐渐盛。直到今年年初的时候,西域大雪封山,没了草场,突厥人冻死的冻死,饿死的饿死,大唐抓住了时机,果断出兵讨伐。李牧叹了口气,道:张家寨久居大唐与突厥之间,对突厥了如指掌。若能给提供一些消息,甚至直接派人做斥候,大胜之日,还能少得了一份封赏么?这本是张家寨最后也是最好的时机,但是很可惜,你父亲没有抓住。
两军对垒之时,你们张家寨又做过什么?
张天爱紧咬下唇,她一句话也反驳不得,因为确如李牧所说的那样,张家寨自始至终都置身事外,没有出过一点力。
而在大军击败突厥主力,清扫余孽之时,你父亲却让你去找到我义父李绩大将军,试图以旧交之情打动他,让他在陛下面前为张家寨谋一个前程不要说我义父生性谨慎,即便是如我这样思维简单,没有城府的赤诚少年,恐怕都不会做这么傻的事情!王师不至,你们尚有推辞,王师已至,你们还隔岸观火,只等尘埃落定捡便宜,能有这等好事么?
张天爱对李牧说得每一句话都认可,但是突然听他用‘思维简单,没有城府’还‘赤诚少年’来形容自己,瞬间气氛便被破坏殆尽了,你说了这么多,还思维简单没有城府,那旁人都是傻子么?
李牧浑然不觉,继续分析道:如今突厥已灭,边境再无大患。本来算是疥癣之患的三大马匪,此时便显露了出来。但是区区马匪又不值得劳动大军。依我看来,转过年春耕之后,也许就近调派一两个折冲府,又或许不动朝廷军队,授意附近的门阀等,早晚都会动手。
见张天爱面色渐白,李牧赶紧又道:当然我也只是猜测,没有什么根据。但是不得不提前准备啊,现在着手准备,尚有一些时间,等转过年来,万一朝廷动手,那就是风雷之势。从前还有突厥作为依仗和牵制,现在依仗谁来?大军一到,覆灭只在旦夕之间。因此我建议你,还是劝你父亲放弃幻想,让张家寨的老少入了定襄籍贯,往后成了大唐的良民,不也是一件好事么?而你张家也能就此摆脱贼寇之名,就在定襄做一个富家翁,还做毛皮生意,日子也未见得会差了。
李牧说完了,白巧巧才道:夫君说得对啊,姐姐,哪有比平平稳稳更好的日子么?
张天爱眉头紧锁,道:父亲的心意,我这个做女儿的也没法更改,但是我会努力去劝他的抿了抿嘴,张天爱又道:明日我便去西市采买粮食,然后就回去了,寨子里老少还等着呢。
李牧道:你可以把我写的信一并带回去,如果你父亲改变了心意,你拿着信去找李思文,入籍的事情不要声张,悄悄完成就好。如果你父亲不同意,你就再来长安一趟,我帮你想一个别的办法。
张天爱喜道:你还有别的办法?
现在没有,到时候再想。见李知恩也吃得差不多了,李牧抬手拍了一下她的后脑勺,道:去叫人收拾一下,今天我很累了,想要早点休息。
哦。李知恩把最后两片肉也捞出来塞嘴里,出去叫四婢帮忙收拾。白巧巧看了李牧一眼,为难道:夫君,天爱姐姐没几日便要走了,我想跟她多聊聊天,今天你就
啊?李牧瞪大了眼睛,道:娘子,你该不会想让夫君我睡别的房间吧?
夫君
巧巧红着脸央求,李牧无奈叹气,道:好吧,就这一晚,明天可不行了。说着又对张天爱道:我这个朋友仗义吧,帮你的忙不说,老婆都让给你了。
巧巧抬手打他,嗔道:胡说什么鬼话,烦人。
李牧抓着巧巧的手亲了一口,大笑着出去了。不能搂着老婆睡觉,漫漫长夜也不能浪费啊。正好皮革都运来了,研究一下制皮,累了就在工作室旁边的屋子睡了。
四婢进来收拾了桌子,然后又拎来热水。白巧巧拉了帘子,让李知恩在门口守着,宽了衣衫拉着张天爱一起浸入水中。
巧巧这些日子闲在家中无事,每日都会泡个澡。以前在马邑生活的时候,边塞风沙缭绕,气候干燥,条件也不允许,不能常常洗澡。到了长安之后,有了方便的条件,她便爱上了泡澡。睡觉之前泡个澡,身心舒畅,而且李牧也说很喜欢她泡完澡之后身上的味道。
但这种羞人的话,巧巧是说不出口的。只是想到了,脸颊有些晕红,但不显眼,就算张天爱见了,也只当她是被热气熏的,不会想到别处去。
与巧巧相比,张天爱作为张家寨的大小姐,从小到大倒是不乏泡澡的机会。说喜欢倒也谈不上,只不过是女子爱洁,有机会洗澡自然是好事。都是女子,水桶又很大,不会紧挨着,也无什么可避讳的。
张天爱看着巧巧,只觉得巧巧相比上次见面的时候,好像又漂亮了不少。这种漂亮并不是眉眼之间有所改变,而是整个人的光彩不同了。就像得到滋润的青苗,充满了一种蓬勃向上的生命力。
巧巧,我有点羡慕你。
羡慕?巧巧没有听懂,疑惑道:姐姐有什么可羡慕我,你又高又漂亮,还有武艺在身,我身无长处,还没有手艺,有什么值得羡慕的?
张天爱叹了口气,道:说到漂亮,我怎么及你。你是女儿家的漂亮,我呢,虽说长得也算过得去。但是我像个男人似的,长得好有什么用。个子高,会武艺,对男儿来说算是优点,但是对女儿来说就是缺点,哪家的良人会喜欢我这样的女子呢?
唔白巧巧想了想,答不上来,道:我不知道,我也没有喜欢过别人,从小到大心里就只有夫君本来我还想,夫君不喜欢我,这辈子若是嫁给了他,也许要受一辈子的气了。说着白巧巧忍不住笑了,道:谁知道夫君像是忽然转了性子,对我百般呵护,有时候我都感觉是不是在做梦,生怕梦醒了就什么都没有了。我跟夫君说,他还说我傻,唉
张天爱听到白巧巧说李牧转了性子,好奇问道:他不是一直这样么?什么叫转了性子?
白巧巧也不瞒她,便把李牧参加乡勇运粮前后的变化对张天爱说了。张天爱听完,觉得匪夷所思,一个人怎么会突然变化如此之大,忍不住问道:他忽然变了这么多,你就没有怀疑过么?
怀疑?白巧巧不解,道:夫君就是夫君啊,怀疑什么?
他他忽然对你好,忽然有了这么大的本事,不奇怪么?
唔白巧巧似乎没怎么想过这件事,皱眉沉思了一会儿,忽然笑道:我想这些干嘛,夫君变得好了,不是一件好事么?是好事就行了,反正他是我的夫君嘛,不好的时候,他是我的夫君,好的时候,他也是我的夫君,我待他的心从来没有变过。顿了一下,白巧巧又道:这个事情婆婆好像我想起来了!前些日子婆婆跟我提过,她让唐俭唐大人请钦天监的袁天罡道长来府中为夫君占卜过,袁道长说,夫君是有宿慧之人,带着前世的智慧呢。
占卜之事,也能当真?
姐姐你不知道,袁道长算卦可准了,长安城的百姓知道,说他是半仙之体。他说的话,还能有假么。
哦张天爱依然半信半疑,但也没在这个话题纠缠,换了一个别的话题,直到水温渐凉,俩人才从木桶出来,擦干了身子上床就寝。
第18章 酒坊黄牛
张家寨的众头目吃饱喝足,被安排在了前院客房。李牧的这座逐鹿侯府宅院大,但是人少,空房非常多。安置张家寨一行人绰绰有余,再有这么多人也都住得下。
夜已深,但众头目却都睡不着了。今日发生的种种,无一不刺激着他们的神经。三千贯钱八百两银小锅炖羊肉大锅煮羊汤铁架烤全羊李重义形影不离的巨斧,还有今天晚上喝到的三杯倒。任何一件,都让他们这些久居边陲的土包子开了眼界。
大丈夫当如是啊!
老胡说话阴阳怪气的那位开了口,他姓李,叫李义,是张家寨的一名头目,他的哥哥是张家寨的一个头领。
张家寨有胡李周姜钱赵张七个姓,张家是寨主,其余六姓的各有一个头领,头领之下还有数个头目。寨中规定,十人为一伙,一伙人一个头目。各姓拥有的头目数量不等,像胡家人多,有七个头目,而周家人少,只有三个,其余各家也都在四五个之间。不要小瞧这几十个人,要知道这可指的是能上马打仗的青壮,一姓能出四五十个青壮,在人烟稀少的陇右,已经算是非常兴旺了。
张家寨上下两千余口,都是靠这些人保护。
干啥?李家这个小子,说话一贯阴阳怪气,大家都不怎么爱理他,但出门在外,乃是一体,不应一声也不合适。
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