最强炊事兵

    肯定啊，咱们这也没足球场啊，走去玩玩么。

    篮球，孟川就会玩一点，原来上大学的时候和同学打过一阵子，但是军营里那些打篮球的都是变态啊，一个投的比一个准，一个跳的比一个高，自己过去那完全就是被虐啊，还是算了。

    孟川摇头道：不了，我不太会玩，过去也是丢人。

    段佑连忙说道：哎，老抠，你咋能这样想呢，打篮球主要的目的是锻炼身体，如果老想着跟别人比球技，那就失去了体育的精神了，再说了，咱们只是去玩玩，找一帮子和自己技术差不多的玩不就行了，又不是专门过去被虐的。

    这，好吧，那咱们去玩玩，只不过我的技术真不咋地。

    没事，技术不行无所谓，我去教你一些小技巧就行。

    俩人很快来到了军营里的体育馆，体育馆不小，里面有好几个篮球场，其中好多人都没在打球，而是围到一堆，好像在看些什么。

    段佑看到这么多人围在一块，也有点好奇，说道：老抠，咱们去看看，一帮子人不打篮球围在这干嘛呢？

    走进一看，原来是文宣队的一帮子女兵在排练节目，段佑看到这帮围观的士兵好多都是自己手底下的，气道：我说这帮子人不打篮球围在这干嘛呢，原来是过来看女兵的啊，看来明天该来给他们来个负重五公里了。

    孟川连忙劝道：老段，你平常管着他们也就算了，好不容易休息一天，你还管着别人，这不是没事找事么，再说了，他们看女兵碍着你啥事了，走，去领个篮球打吧。

    不得不说，段佑的篮球技术的确不错，一会上篮，一会是扣篮的，和孟川两个人打的，都快变成段佑的个人秀了。

    段佑扣了两个篮，也觉得这样不行，还是打对抗有意思，这篮球要是一个人玩就没乐趣了。

    于是段佑喊来了几个正在看女兵排练的兵，很快就分组打开了比赛，孟川技术也不咋地，所以打起球来也很低调，只不过这几个队友的技术都相当不错，特别是段佑，进攻的相当凶猛，特别是最后一下，三步上篮，直接扣篮了。

    段佑这边打的激烈，自然就引起了很多人的注意，特别是最后一下灌篮，直接赢得了全场人的欢呼，就连那些文宣队的女兵都跟着看了过来。

    此时有五个穿着球服的人过来了，应该不是军部的，看的面生。

    为首的那个人说道：段营长，久闻大名啊，听说你打篮球技术不错，现在看了看，也就那样啊。

    这话一说，段佑手下的兵顿时不乐意了，你是哪位啊，跑到这里来指手画脚。

    那个为首的人说道：军区空军部队，奉命过来抗争救灾的，现在任务结束，在此休整两日，随后返回部队。

    哦，原来是兄弟单位啊，都说空军的军衔，海军的饭，估计这几个人的军衔不低，都是兄弟单位，段佑也不想制造什么不愉快的气氛，于是和气的说道：那你们还是啥事么，没啥事我们还要打篮球。

    能进空军的大部分都是高学历人才，特别是军官，那学历一个比一个高，所以就有点看不起陆军，而且在津贴上也是这样，就算是同等职位的军官，空军的津贴是要比陆军高一些的，所以他们就有了一点优越感。

    段佑也知道空军有少部分人的心态不好，同在技术岗上，陆军的津贴比较少不说，吃的苦还多，但是这也没办法，所以段佑也不想和他们争论什么，自己安心打自己的篮球就行了。

    那个为首的人说道：既然要打篮球，那不如来场友谊赛，作为空军和陆军的比较如何。

    这挑衅的味道就很强了，段佑立刻反击道：同志，你代表不了空军，我就是一个小营长，更代表不了陆军，如果单纯是个人之间的比试的话，我倒是愿意和你来一场。

    好，那就以个人的名义来上一场比试，我也不欺负你，我知道你这支队伍不咋样，明天中午你找够人，咱们来这比试一下如何。

    段佑听到那个人的话，立刻接下了战书，好，我倒要看看你们那里的人的技术如何。

    那个人笑了一下，从队友手里拿了一个篮球，拍了两下，直接往篮框底下冲了过去，起跳，一个战斧式灌篮，顿时让所有人的惊着了。

    然后那个人笑了笑，道：明天中午，我等着你，我们走。

    那帮子空军的人走了之后，段佑手底下的兵都气道：这些空军太看不起人了，不就是待遇比我们陆军好吗，至于这么显摆么，营长，明天算我一个，咱们一定要把他打趴下，好好出口恶气。

    段佑也受不了这样，这挑衅意味太严重了，如果论资历的话，陆军是他们空军的爷爷辈，啥时候小辈也敢这么挑衅了。

    这事很快被汇报上去了，一个两毛二的参谋很快过来了，问道：段营长，你是不是跟兄弟单位约着打篮球赛了？

    段佑立刻回道：我们是以个人的名义回复他们的。

    参谋点了点头，行，以个人的名义就行，打篮球赛是好事，一定要注意安全啊。

    段佑点点头，道：是。

    然后参谋凑到段佑耳朵边，小声说道：领导发话了，这场篮球赛必须赢，要赢的光明正大，要让他们输的心服口服，警卫团的人你随便挑，要是赢不了，后果你知道的。

    段佑点头道：你放心，要是我们一个警卫团的人连这几个鸟人都干不过，那还不如去养殖场喂猪算了。

    参谋小声说道：不可大意，他们的技术可都不低，各种奖项获得的也不少。

    段佑点头道：行，你放心，我心里有数。

    孟川看着参谋和段佑两个人嘀嘀咕咕的也不敢过去，直到参谋走后，孟川才问道：领导是啥意思啊。

    段佑笑了笑，还能有啥，必须要赢呗，老抠，明天中午你给我们做个营养餐吧，估计中午体力消耗不少。

    孟川点头道：这你放心，保证让你们吃好喝好。




第167章土豆豆角炖红烧肉
    段佑也不想占人家便宜，既然别人只有五个人，那自己就只挑五个人，平常在这里打篮球的警卫团的兵，段佑都认识，于是挑出了四个最好的，和自己组了一个队，打算用今天的时间好好磨合一下。

    孟川也没什么事，就和另外几个兵，组成了一队，来和段佑那队进行对抗。

    虽然孟川这队技术没有段佑好，但是孟川可是资深士官体质，论体力孟川不输他们任何人，用来当陪练的是绰绰有余的了。

    练了一下午，孟川的技术也有了很大的提高，虽然孟川这队的球技不如段那队佑，但是孟川能感觉出来，段佑这队，配合性不好，应该是时间太短了，没磨合好，怪不得空军那帮子人要过来挑战段佑，原来是欺负他们是新手啊。

    如果论个人战的话，段佑应该是不输他们的，但是这个是五对五的团队战，段佑这支队伍想赢可不容易啊。

    晚上吃饭的时候，段佑和几个人还在一直讨论战术，准备明天早上练完早操后，继续去磨合一下配合性。

    段佑交待给孟川的营养餐，孟川也没忘，第二天早早起来，去办公室工作，快到午饭点的时候，就溜到食堂去了。

    孟川这次去的是大食堂，首先大食堂锅多，各做各的也不会拥挤，二是和段佑一起打球的队员基本都是士兵，机关食堂不好进去，所以去大食堂做饭比较好点。

    跟炊事排长打了个招呼，孟川就开始做饭。

    首先中午要保证体力，那主食就少不了，给他们蒸个馒头，至于菜的话，肯定是要有肉的，其实都是年轻小伙子，只要吃的是易于消化的那就可以，那菜的话，自己给他们做上一个土豆豆角炖红烧肉吧，这是菜虽然只是一道家常菜，但是味道那绝对是没的说，配上馒头的话，孟川可以保证每个人可以吃到撑，至于汤的话，等会烧个榨菜肉丝汤行了，早上还有很多包榨菜，不吃上一些就浪费了。

    孟川首先来蒸馒头，发好的面这里有现成的，孟川就直接拿来用了，五个人，做上三十个馒头，然后剩下了一点面，孟川也不想放回去了，直接做成精致小馒头，自己存放好，如果以后有啥需要的话，就可以直接吃。

    馒头上蒸笼蒸好之后，孟川就开始做菜。

    红烧肉肯定是选用的五花肉，五花肉里肥肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，是人体必需的营养，瘦肉里含有人体所必需的所有氨基酸和优质的蛋白质，所以为了好吃和营养，选用五花肉都是必需的。

    但是肥肉这东西吃多了，会腻，所以孟川这次选用的是三分肥肉，七分瘦肉这样的五花肉，如果有猪皮的话，也可以适当放点，猪皮里含有丰富胶原蛋白，有美容效果，但是大男人就不用美容了，所以孟川此次就不放了。

    五花肉切好之后，先放锅里过上一下，最好在撒点花椒和大蒜，这样可以给五花肉上点味，而且煮后的五花肉上色的时候上的均匀，形状还好看。

    五花肉不用煮熟，颜色煮变就行了，煮后的肉汤不必倒掉，把花椒和大蒜捞出来扔掉，肉汤留着备用。

    然后就上锅，给五花肉上色，先倒油在加入白糖熬化，随后倒入五花肉开始翻炒，炒到颜色变了之后，加入生抽和酱油，此时颜色就出来了，就可以加入肉汤了。

    肉汤不必加多，半锅就够了，因为后面要加入土豆和豆角，汤加多了，菜就放不下了。

    土豆切块，豆角切段，切好之后直接放入锅里炖，火可以改成小火，因为土豆和豆角都是耐炖的，所以也不怕炖太久不好吃。

    食材都放入锅里后，就可以开始调制酱料了，孟川怕那些队员吃不了辣，所以辣子是不敢放的，就放些酱油醋，生姜蒜末，在放点鸡精，放点糖，红烧肉本来做的就是偏甜点好吃，所以糖可以稍微多放点，而且糖人体容易吸收，转化成能量的速度也很快，放完之后开始搅拌，搅拌均匀，就可以把酱料倒入锅里。

    继续小火焖煮，焖上半个小时最好，这样味道才可以煮进去，半小时后，撒点盐就可以出锅了。

    然后孟川开始做榨菜肉丝汤，榨菜肉丝汤是军队里的一种传统汤类了，首先节约食材，二是营养丰富，是一道很不错的美食。

    肉不需要太多，毕竟就是一个汤类，五个人，半斤肉的量就够，肉先切成丝，然后加入淀粉和两个鸡蛋搅匀，浸十分钟。

    下面开始准备食材，葱花是必须要的，大葱切好备用，香菜最好也来上一点，如果不喜欢吃香菜的可以不放。

    葱姜蒜都切成沫，小干辣椒也要点，提提味。

    材料不需要多，因为榨菜本身就是有味的，加太多调料反而不好。

    而且这个榨菜肉丝汤用来开胃非常不错，如果味太大了，反而不美。

    倒入油，加入葱姜蒜，小干辣椒，爆香，味道出来后，倒入肉丝爆炒。

    往肉丝里加淀粉最主要就是要让肉嫩一点，所以爆炒的时间一定不能长，稍微变色，就加入水开始煮。

    榨菜不必着急放，等水开后在放进去煮也不迟，只不过就这两样菜未免有点太单调了，所以孟川还想加点东西，但是汤一定不能放太多菜，不然就失去了开胃的效果了，变成炖菜就没意思了。

    孟川看了看周围的食材，发现了粉丝和海带丝，就这两样食材就非常好，这两个食材都提味，煮出来味道更鲜，孟川就拿了一点，洗净后，直接加入锅里，等水开后，放上几包榨菜就可以出锅了，榨菜最好别煮太长时间了，虽然说榨菜耐煮，但是榨菜一但煮软，味道就不怎么好了。

    此时也到饭点了，土豆豆角炖红烧肉也好了，然后出锅，鲜艳的颜色一看就让人食欲大开，榨菜粉丝汤更是诱人，虽然看起来平淡无奇，但是淡淡的鲜香味让人不免有种跃跃欲试的感觉。

    炊事排长此时也凑过来了，赞道：孟助理员，你还真是厉害啊，这样的家常菜都能被你做成美食，还有这个榨菜粉丝汤，就凭这个味，拿到五星级酒店去卖都行。

    孟川笑道：好了，别开玩笑了，我先端出去了，估计他们都等饿了。



第168章兄弟一起抗
    土豆豆角炖红烧肉一端上来，几个人的眼睛就盯上了这盆食物，段佑也吸溜了一口口水，连忙说道：老抠，快给我双筷子，我来尝尝啥味。

    孟川笑道：别着急，先喝碗汤，开开胃。

    榨菜肉丝汤的鲜香味更是让几个人胃口大开，孟川看着馒头还没拿进来，于是说道：你们先吃着，我去端馒头过来。

    孟川刚离开，段佑就对这几个队员说道：快，先喝点汤开胃，等会老抠的馒头端上来，可都别多吃啊，吃太撑了等会可发挥不好。

    其中一个队员笑道：营长，不是吃饱才有劲么。

    段佑看着这个人高马大的家伙，笑道：这次中锋你可要给我打好，等会多给你吃俩馒头。

    那个高大个的兵笑道：营长，你就瞧好吧，俺这副身板不是白长的。

    孟川回到后厨，抬下了自己那笼蒸的馒头，看着蒸出来的几十个小馒头，也有点饿了，于是顺手拿起了几个塞进嘴里，味道还不错，看来蒸的效果还挺好。

    把小馒头全部放好之后，孟川就端着三十个大馒头出去了。

    孟川刚端起屉笼，突然感觉这屉笼咋这么轻，忽然想到自己刚才吃的是增加力量的精致小馒头，算了，吃了都吃了，也无所谓，反正还有一二十个小馒头，后面也不怕不够用。

    段佑看着孟川端着一大笼馒头过来，笑道：老抠，你还真够意思啊，蒸这么多馒头。

    孟川笑道：你们可劲吃就行，这些都是我亲手做的，尝尝咋样。

    四个队员闻到这馒头的香味，顿时就忍不住了，说道：营长，咱们赶紧吃吧，我还没吃过这么香的馒头呢。

    段佑也馋了，立马说道：好，咱们开吃，老抠，你也坐下，一块吃。

    六个大小伙子的战斗力那不是说的，三十个馒头，一大锅土豆豆角炖红烧肉，还有一大锅榨菜肉丝汤，五分钟解决战斗。

    塞下五个馒头的段佑舒服的拍了拍肚子，道：这下可算是吃饱了，等会打起球也有劲了。

    孟川问道：啥时候开始篮球比赛？可别耽误了。

    段佑看了看时间，差不多还有一个多小时，休息十分钟，然后我们就去热热身，老抠，你去看比赛么？

    孟川点头道：我肯定要看啊，这次你可一定不能输啊，不然丢脸真的丢大了。

    段佑的表情严肃了起来，道：老抠，这我知道。

    现在是午饭时间，所以大家都早早的在体育馆等待，虽然这里没有特别大的领导在，但是光参谋就有不少，估计是领导派来的眼线，看来领导也是很重视这场比赛。

    虽然这次是段佑以个人的名义和对方进行的较量，但是谁都能看的出来，要是这次自己输了，那丢脸的可不仅仅是段佑一个人。

    很快比赛时间到了，各就各位，段佑也早早的打听出对面的人是谁了，也是个营长，只不过军衔高配，是中校。