北地直播间

    其他直播间一般都会抽一些现金，五十一百的就到头了。

    有抽的多的，或者有一些价值高的电子产品之类的，也都是有赞助，主播们才会那么大方，好几千的抽，各种好东西的送。

    要真让他们自己掏钱搞事情，遍观直播界，能找出来的用一只手就能数过来。

    再说现金这东西，大家喜欢是喜欢，不过金额大的，基本上那么多人只送一个人，金额小的，虽然送的人多，可中奖的很多都是专门刷中奖的工作室的机器人帐号。

    而且绝大多数主播，或者说九成九的主播，抽奖条件都是送礼物才行。

    有良心的要求送一毛钱礼物就能参加，没良心的可能要好几块才能参加，利用被人的赞助机会，自己多少也捞一点外快。

    但是陈大力他们从来不会这样做，只需要发弹幕就可以抽奖，从来没要求大家送礼物才能参加抽奖。

    同时送一些不算多的特产，那些刷奖的工作室根本看不上。

    你说中了奖，就那么一点东西卖也卖不出去，自己吃吧还舍不得，东西值点钱，有那么一点鸡肋的意思。

    这就导致了北地直播间里很少有为了中奖刷屏的机器人存在。

    机器人少，观众们中奖的概率自然大幅度提高，哪里能不高兴呢？

    虽然奖品大多数是浆果饮料，可就算是一箱饮料，也很诱人啊！更不要说其他的类似一些干的山货蘑菇菌类、野生的松子浆果等等这些很少能买到的好东西。

    就光去年抽了几次处理好后真空了的野兔和松鸡，就让观众们轰动了一波。

    市面上你到哪去买这些野鸡野兔？

    买肯定有办法有渠道能买到，价钱不说，中间的过程一定很麻烦，现在不要钱免费抽奖送，怎么可能不开心？

    当然抽这样的‘大件’奖品，陈大力都会设置一下相应的粉丝牌子等级。

    这样也没有很多人有怨言，只会纷纷送礼物办牌子，提高等级。

    给观众福利怎么了？花了那么多钱抽奖送点好东西有问题吗？有问题你也花钱啊！有什么好眼红的？

    今年，陈大力甚至决定等夏天的时候，送一些活的帝王蟹和龙虾给观众。

    夏天海上能通航，送一次福利，可以很快的把这些海鲜送到省会马加市寄快递，不会让活物在半路出现死亡等问题。

    当然送之前会找结实的透明袋子放一些海水打上氧气密封好再寄。

    马加市有很多海鲜商人在网上卖活物海鲜，经常这样寄快递，马加市的很多快递点都有这样的包装充氧设备，多花一点钱就能办到。

    把熬制好的枫糖浆和酒精酵母投放到过滤出土豆泥的液体里，把容器完全密封好，只等待在无氧状态下酵母把糖分分解成酒精就好。

    因为在这个过程里还会产生大量的二氧化碳，加上又不能混入氧气破坏五无氧发酵状态。

    为了能让气体排出，不会导致膨胀引发爆炸。

    大强在每个发酵的桶上，都插了一根正反U型的管子。

    并且在第一个U型里面，利用形状添加了一些水。

    这样一来，外面的氧气没办法通过管子进入发酵桶，里面的二氧化碳气体，也能顺着管子，顺利的排出来。

    经过几天的发酵，终于可以到蒸馏提纯这一步。

    不过在蒸馏之前，要利用吸虹原理，把原液进行过滤，让酵母等沉淀物留在桶底。

    不然等加热蒸馏的时候，这些沉淀会焦糊，影响品质。

    做完这一切，终于到了万众期待的蒸馏环节！

    拿出来带着气压表温度表，之前已经用碘伏消毒的小型蒸馏塔，把原液导进去后密封好，放在煤气罐灶上进行加热蒸馏。

    蒸馏时一样需要控制温度，因为酒精和水的沸点不同，因为酒精在78.5°就会沸腾，在这个温度下蒸馏出来的95%是酒精。

    在密封的蒸馏塔里循环冷凝后，提纯出来的酒精会通过上面的一个管道流出来，只需要在管道口上放上一个桶来收集就好。

    初次蒸馏出来的第一遭，或者说是头酒，都充满了有害的甲醇和其他挥发性化学物质，根本没办法喝，所以要抛弃掉，至少要丢掉接近一升左右。

    除了头酒有毒不能喝之外，蒸馏完尾声阶段的尾酒同样不能要，因为含有丙醇丁醇等杂醇类，同样是有害的化学物质。

    但是村里为了能获取更多的酒，毕竟每年只做这一点，每家每户都不多。

    所以都会把头酒和尾酒分别集中起来，进行再次的蒸馏，这样就能获得更多的酒精。

    除了头酒和尾酒，中间蒸馏出来的复馏液，会至少再反复蒸馏三次以上，以获得高纯度的土豆酒，进行进一步的净化。

    当然复馏的时候，头尾一样要丢弃掉。

    “这么复杂的吗？居然会有这么多的有害物质！”

    “我的天，我家酿造的葡萄酒我都是直接就喝，我会不会早就已经中毒了！”

    “太麻烦了吧，还不够费劲的呢，买着喝不好吗，非要追求穷讲究。”

    “怪不得一般酒厂里原浆有钱都买不到，就算能买到也很贵。”

    “那些高档白酒卖那么贵都是有道理的啊！光这份功夫就值不少钱。”




第三百九十章 这也能拿来过滤？
    亲眼看到蒸馏提纯，观众们都十分好奇。

    他们没想到居然要这么复杂，还需要反反复复这么多次，而且居然蒸馏出来的还有有害的化学物质！

    平时大家都想的十分简单，不过是蒸馏酒而已。

    直接用密封容器烧开了取冷凝液不就是提纯过后的高度酒吗。

    况且大量的小说、影视作品，尤其是小说里，都有大量类似的描述和镜头。

    主角只需要打造一副密封的容易，然后用竹子或者铁管，让冷凝液流出来，然后酒香飘散十里。

    紧接着就会有有权有势的友善势力大佬闻香而来，然后对方只闻其香，对主角表示酒很烈的警告各种无视。

    紧接着一口将头酒闷下去，瞬间一口气上不来，憋的满脸通红，主角在一边洋洋得意，‘叫你不听劳资的警告！土著！’

    对方一声大喊“好酒！好烈的酒！比我喝的任何酒都要烈！”，随后双方一拍即合，决定一起销售这样的高度酒。

    最后这种酒就成了闻名天下的好酒，无数人啧啧称奇，皇帝也死皮赖脸的各种索要，敌对势力同样开始各种阴谋诡计，夺取这份让人眼红的产业。

    说实话，这些作者真的想当然了！

    他们可能会说“本来我们蒸馏的时候，就是用的别人的成品酒。”

    可从来不会想一想古代的技术水平，就算是成品酒也不是现在这种蒸馏提纯到很高度数，再掺水调成低度。

    古代那真的是出来多少度，卖的就多少度，出来什么卖什么。

    不然为什么很多古代诗词作品里出现很多浊酒浊酒的，意思就是浑浊的酒，还有黄黄的酒糟之类的。

    就算是那些清酒，也只是添加了净化过滤这一层手续，而且在酿造的时候，就有区别。

    因为浊酒很多都是用糯米或者水稻做成的米酒，大麦小麦的都交租了，水稻产量多，当然市面上米酒最多。

    要是古人早就掌握了蒸馏技术，哪里还轮得到你这个穿越过去的主角捡便宜？

    那些过滤后的清酒，再次蒸馏，肯定里面会有有害物质，因为之前没有被蒸馏过啊！

    现在陈大力他们蒸馏出来的中间的俗称‘心脏’的干净复馏液，再次进行蒸馏的时候，头尾的酒依旧会弃之不用。

    蒸馏一两遍了还有有害化学物质呢，更何况你一次都没蒸馏过的酒。

    当下去买成品白酒回来蒸馏，除了一些知名品牌、名酒，其他的酒再次复馏都不敢保证头尾是不是一点有害物质都没有呢。

    陈大力他们科普一些这方面知道，倒是帮助了很多人主动‘作死’，也算是一件功德。

    “女马的！小说里全TM的是骗人的！”

    “真不知道有没有人学着小说里的做法实际操作过，可能有这会儿也没法说话了。”

    “酿酒真要那么容易，不早就开酒厂卖酒发财了，只需要一套蒸馏设备就行，36°的蒸馏成56°再卖。”

    “真希望那些写历史穿越小说的作家，能好好看看，好好查资料动动脑子再动笔！”

    “假酒害人啊！古人诚不欺我！”

    “这么一来，看着原液很多，其实蒸馏几遍之后，还真剩不下多少啊！”

    最后这条弹幕真的说到大强等村里爱酒人士的心里去了。

    为了喝一点高品质的酒他们容易吗！

    不但给每年限量，蒸馏几遍最后得不到多少，要不然怎么可能会拿着有毒的头尾酒再次进行蒸馏，把里面的酒精最大限度的提纯出来。

    有观众已经在说他们村里人穷讲究了，说实话他们还真不是穷讲究。

    外面买来的土豆酒，虽然饮用方便，可是稍微喝多点，就会很难受，头疼不说，胃也很不舒服。

    喝自酿的酒，就算喝的多一些，第二天不会有头疼欲裂的感觉，仅仅胃因为酒精多一些不舒服而已。

    一口热乎乎的醒酒汤下去，闹事情的胃也会很快消停下来。

    对比下来，就明白为什么村民们一定要每年都自己酿酒喝了，即使每次酿的酒都不会有很多，也要坚持自己酿，不去买其他的酒喝。

    就好比家里做的饭，怎么可能跟外面卖的吃起来一个感觉，除非家里没有一个人会做饭。

    经过反复的蒸馏，一天的时间，三个人紧忙慢赶，终于把所有的原液蒸馏完毕。

    剩下的只需要进行最后一步过滤，土豆酒就算完全酿造完成了。

    在喝之前，根据想喝的度数再加水稀释就行。

    跟酒厂或者其他地方用买来的活性炭过滤不同，村子里一直都使用整段的木炭过滤。

    没错，就是那种成段的木头烧完之后变成的木炭，恩，额外还会加一些洗干净的海边的沙子。

    当看到陈大力他们开始点火烧木头，观众们都一头包，不知道他们在干什么。

    等陈大力解释清楚后，观众们再次引爆了弹幕。

    “一次两次就我都认了，但是最后这么一颗炸弹是要干什么？真把人当傻子了？”

    “用烧完的木炭过滤，你就不怕越过越脏吗？”

    “这一瓶怕不是饱含木炭渣的土豆酒。”

    “木炭过滤那是活性炭，又不是真的烧完的木炭！活性炭是再加工的！”

    “自从来到这个直播间，发生再奇怪的事情我都感觉不到意外。”

    陈大力并没有对这些弹幕进行反驳，只‘嘿嘿’的笑着让观众们明日见分晓。

    平时只要出现类似的情况，陈大力都会第一时间进行反驳和解释，今天一反常态，让观众以为他是在硬撑。

    吐槽和质疑的弹幕变得更多。

    不是陈大力没法解释，这种事情还是让大家亲眼见证比较好，俗话都说了嘛：耳听为虚眼见为实。

    而且他们也不是拿着刚烧完的木炭直接进行过滤。

    要进行一些处理才可以使用，因为都知道直接用会有很多黑色的渣滓。

    处理方式很简单，只需要在水里泡一泡，左右移动通过制造的水流好好冲洗一下，等看不到黑色的渣滓，就算完成了，晾干后就可以拿来过滤。

    只可惜这个处理的过程并没有告诉观众，也没有通过直播播出来。

    其实在整个酿酒的过程里，有很多关键的地方和很多细节他们都没有展示出来，因为这都是村里的秘密。

    虽然不害怕有人学着模仿去造酒，或者是守着秘方不交流，最后因为自私导致失传。

    自家独有的自古流传的手艺，还是多少进行一些保密比较好。



第三百九十一章 传统过滤器
    连续把很多段大块的木头烧成木炭，陈大力结束了今天的直播。

    他告诉观众木炭需要凉透了才能用来过滤，而且还需要一些其他准备，所以要明天再进行过滤。

    当然下播后，他们兄弟三个还要进一步清洗和敲碎这些木炭，并且晾一晚上晾干一些。

    如果整块拿来过滤，未免有些浪费，也很麻烦。

    就这样，他们弄完这些，顺便把从海岸收集回来的几桶沙子清洗干净一并铺开晾着，提前要准备的工作就算完成了。

    第二天早上，三个人并没有马上开始直播。

    这会儿天色还是黑的呢，就算直播，现在过滤效果观众们不会很明显的看出来。

    不过天色并不妨碍他们先提前先过滤一些出来。

    半个篮球场那么多的土豆山，虽然最后经过一系列工序和转化，最后浓缩成了不到十桶高度酒精。

    可是想要把这些原浆全部过滤完成，不是一天就能忙完的。

    既然有时间，就要抓住每一分钟用来过滤。

    跟蒸馏一样，过滤同样需要反复两到三遍，陈大力他们准备那么多木炭，也是为了随时更换过滤木炭用的。

    有人可能有疑惑。

    过滤一遍就不可以了，至于过滤这么多遍吗？