重生宋末之山河动

    人也不多，大家也算是近臣，说是接风宴却更像是便宴。而大家也知道小皇帝向来节俭，不喜‘浪’费，那些流于形式的看盘也免了，直接便是前菜，他们也不感到奇怪，反觉得没当他们是外人，因而并不以为杵。不过准备的食物却是十分‘精’美，味道也是十分不错。

    “诸位爱卿征战数月，今日终于功成，聚于长江之畔，朕先敬诸君一杯！”头道菜上桌，赵昺屏退左右，只留苏岚领着两个宫‘女’‘侍’奉，他举杯言道。

    “臣等不敢居功，若无陛下千里来援，如何能轻取鄂州！”众人一饮而尽，文天祥施礼道。

    “能够重据长江，陛下当是首功，臣等惭愧！”江钲也施礼道，他早已从战报及董义成口中获知小皇帝领护军连战连捷，歼敌数万，率先攻取了江浙地区，收复了江东。可自己却进展缓慢，直至陛下攻取了鄂州城，自己才拿下了江陵。

    “陛下既能运筹帷幄之中，又能领军攻城掠地，本朝除太祖外无人能及啊！”韩振也施礼道。他自甲子镇追随陛下也有十年了，从初时的不情愿，到后来不服气，又到如今的敬服，可以说称得上铁粉了。

    “朕能有今日之功，全赖诸位爱卿扶持，我们再饮一杯！”赵昺再次举杯笑笑道。

    “官家，不可多饮！”众人又满饮了第二杯，苏岚却不肯再给小皇帝斟酒，劝说道。

    “苏姑娘说得是，陛下尚幼不胜酒力，切不可贪杯！”文天祥也笑着劝道。

    “诶，陛下明年便是戴冠之年，说不上年幼。且又征战沙场，怎能少了酒！”江钲却是不同意，摆手言道。说起来他们江家也算是与小皇帝颇有渊源了，自江万载起便结下不解之缘，堂兄江璆又为帝师，自己也在极其险恶的环境下拥戴其继位。不过小皇帝也对的起他们，当下江璆身为兵部尚书，自己也为枢密院佥事，离入相不过是一步之遥，恢复江家一‘门’三相的荣耀可谓指日可待了。

    “呵呵，朕也确实不胜酒力，便以半杯相陪吧！”赵昺有些尴尬地笑笑，取了个妥协的方法，可即便如此苏岚也只给他斟上了少半杯，勉强算的上没有空杯。

    “陛下，这是什么菜”说着第二道菜又上来了，文天祥却是没见过，‘抽’了下鼻子问道。

    “红焖羊‘肉’！”赵昺言道。

    “几天这几道菜皆是官家创制的，此菜是以上等羊‘肉’烹制而成，味道绝美！”苏岚说着先为小皇帝夹了两块放到碟中，又舀了一勺汤盛到碗中。

    “诸位爱卿也品尝下味道如何”赵昺说着夹起块‘肉’放入口中吃了下去，又喝了口鲜汤，点点头似乎十分满意。

    “嗯，这羊‘肉’上口筋，筋而酥，酥而烂，不错！”文天祥夹了口‘肉’慢慢的咀嚼着，品味了一番言道。

    “这汤水也极为鲜美，入口顿觉心旷神怡啊！”谢枋得却是学着陛下的样子先喝了口汤惊道。

    “嗯，真是不错，没想到陛下对烹饪也有研究，这羊‘肉’比之清煮、火炽都要美味！”江钲边吃边吧嗒嘴道。

    “陛下，这菜中是否添加了什么名贵食材若是真有，属下可不敢用了，否则事后要属下补膳食钱，怕是掏不出了！”董义成却是看着盆子流口水，却不敢动筷子，皱皱眉言道。

    “呵呵，这道菜用的都是寻常食材，即便是普通人家也都吃得起，朕还是拿得出这点钱的。”赵昺笑着说道，他知道宋朝虽称为美食遍地，但也不及后人研究的深入，架不住老饕们不断的改良。而他也是吃腻了，便将几道前世的家常菜‘传授’给他们，却也差不多做出了前世的味道。这些人同样吃惯了此刻的口味儿，换一换自然觉得好吃了。

    “韩帅，你也是个读书人，斯文一些好吗！”江钲歪头一看坐在自己下手的韩振只是不住嘴的吃，却一言不发，笑着问道。

    “陛下曾有言，要想吃的饱就不能斯文，脸皮厚些才能吃的上！”韩振不以为意，又先夹了一块‘肉’放在自己的碟子中，面不改‘色’地言道。

    “对、对，咱们也得快些了，否则都让他们吃完了！”文天祥发现片刻功夫盆中的‘肉’已经少了大半，董义成听说不用补贴饭钱后也甩开腮帮子吃呢，他也赶紧招呼其他人快抢。

    “陛下太过吝啬，如此佳肴却不肯多备一些！”董义成将碗里的汤喝了，意犹未尽地埋怨道。

    “呵呵，好吃倒是朕的罪过了，催下膳房快些上菜！”一盆子‘肉’，赵昺没有吃上两块，反倒落了埋怨，摇头笑笑道。

    “官家，东坡‘肉’！”催菜的宫‘女’出去时间不长，便又送上一道菜。

    “陛下，这……这并非是东坡‘肉’吧！”几个人探头看看，只见盘中放着一块约两寸许的方正形猪‘肉’，红里透着亮，他们疑‘惑’地相互看看，谢枋得摇摇头道。

    “这道菜已经官家改进，大家品尝一下！”苏岚说着用筷子在上面轻轻一碰，那块‘肉’立刻散成了数块，可未等她给陛下夹上一块，其他几个人已经吸取了前时的教训便抢先动手了。

    “无妨！”看苏岚愣在当场，赵昺摆摆手道，“当年帅府刚刚成立，能吃饱饭就不错了，哪里有那么多的讲究，都是抢着吃，下手慢了，别说‘肉’连汤都没有了！”

    “陛下说的是，当年陛下与我们都是同桌用饭，谁能吃到根鱼干都能高兴半天，想想那时抢着吃倒是热闹。如今饭食比那时好了很多，鱼‘肉’可以当饭吃，却没了当年的滋味了！”董义成看看筷子上的‘肉’却叹口气道。

    “你却没有忘记当年创业的艰难，衣食得来之不易。




第７９１章 难舍
    赵前世不喜欢喝酒，而喝酒的情况一般只有两种：一种是别人强迫自己喝，虽然没有捏着鼻子灌他，可求人办事不喝也得喝；再有就是陪酒，领一个眼神就得大杯的灌下去；等于被动的灌酒，每每都是大醉而归，喝的的不知道东南西北，加上胃出血，提到酒就想吐。壹看书另一种是自己强迫自己喝，在那段被困在船上的日子里也是他最郁闷的时候，可此刻连陪酒的机会都没有了，只能自己将自己灌醉，以求得脑子中的片刻安宁。

    因而赵对酒只有恨，没有爱，到了这个世界向来是敬而远之。不过随着年龄的增长，他也意识到在古时候不喝酒也与现代一样是种缺陷，起码他们会认为你还小，依然是个孩子。而军中那些家伙则认为你不像个男人，虽然自己已经是男人中的男人了；可那些士人们认为你不喝酒，则不够风雅，不懂风，懒得与你为伍，玩儿什么也带你。

    所以赵在今年开始尝试着喝酒，且发现当年练出的酒量不减，准确的说应该是心理上对酒的承受度还在，他一直以为常人的酒量是差不多少的，区别只在于敢喝不敢喝，年轻人放出胆儿来喝怎么也能凑合一斤八两的。何况当前蒸馏酒还很少，是以与啤酒度数差不多的酿造酒为主，若是肚子容量许可他觉得自己喝下二斤不会醉，也难怪当年武松能喝下十八碗。

    不过这酒一喝起来，赵却发现酒真是好东西，主要是没有人再强迫自己喝了，自己想喝多少喝多少，却可以让他们喝多少就得喝多少，自然也就喝的开心了，能品出酒的滋味啦。他也终于领悟到，领为啥都爱喝酒了，他们喝的不是酒，而是这种可以随意支配他人的感觉，看着他们喝醉了说酒话、撒酒疯，第二天白着脸捂着肚子还得对自己笑嘻嘻。

    当然今天赵不敢让他们几个喝醉了，所以酒至半醺后便及时叫停了，只供应汤水不再供应老酒。但是这汤可是御厨自制，自己前世喝的最多的汤可能就是飘着几片菜叶的鸡蛋汤了，食堂和酒店的区别只在于飘在上面的蛋花多少而已，因而这个东西实在上不了台面，即便受到几句夸赞也是受之有愧的，怎么说自己也是个好人，怎么能不讲诚信啊！

    “江总管，江陵城池已经尽毁，你当前要尽快修复，并督促各部迅速完成扩编！”赵喝了口羹汤对江钲言道。

    “是，臣已经动员各部收集材料，清理城基，待年后立刻动工修复。”江钲回答道，“如今四个师要大规模扩编，要征募兵丁近十万，只怕仅江陵一地是难以完成的。”

    “嗯，你说的不错。仅从一地征募大批青壮会影响到当地的生产，不利于新复区的稳定。”赵点点头思索片刻道，“如今江西地区皆是民军改编，武器尚未更换，战斗力较弱，那便将九师调往江西驻守并进行扩编，文相以为如何”

    “陛下所虑正是，臣以为可行，且可将部分不愿返乡的降兵编入其中，并将威胜军改编成地方镇戍军，驻守地方州县，选派得力官员到地方任职。壹看书”小皇帝和自己谈了半天，文天祥当然听出其中画外音，应和其道。

    “陛下之意，文相是要返回朝廷了”谢枋得忽然觉得有些不对，相询道。

    “文相乃是朝廷重臣，如何能久驻地方，年后朕与文相及护军都将返回临安。”赵笑笑道。

    “陛下，臣是否也一同随扈”谢枋得点点头又问道。

    “君直，陛下以为汝老成持重，精明强干，因而欲让君直主政江西，任江西安抚使。韩将军则为江西行军总管，主持军事。”文天祥言道。

    “臣谢陛下信任！”谢枋得施礼道。

    “不必多礼！”赵抬手道，“有叠山先生主持江西大局，朕十分放心，先生可有意见。”

    “为陛下分忧，为国出力，乃臣之本分，万死不辞！”谢枋得再度施礼道。

    “韩将军呢”赵又转向韩振道。

    “陛下，属下绝不负君所望，肝脑涂地在所不惜！”韩振起身施礼道。

    “陛下，那是不是可以回朝了”董义成是随小皇帝最早进入战场的，但一刻都未得清闲，现在战事基本结束，当然想早日回朝。

    “你回去还得等上一等，朕欲让汝担任江鄂水军总管，防守长江中游，如何啊”赵摇头道。

    “属下遵命！”董义成苦着脸道。

    “朕已经命人将你的家小送来鄂州，你们可以团聚了！”赵又笑着道。

    “谢陛下关心！”董义成搓着手傻笑着道。他从军多年自然清楚，在外从征是不准带家眷的，而是留在驻地营中，一者减少麻烦，二者是以家眷为质。当下陛下开恩将自己家眷送来，表明对他是十二分的信任。

    “当下江总管要统管湖广军政，要辛苦一些了！”赵又转向江钲言道。

    “陛下，臣惶恐，军政之权归于一人，有违祖制，还请陛下收回成命！”江钲听了并没有表现出丝毫兴奋，反而惶恐地道。

    “江总管，有一人兼管兵民并非没有先例，湖广当下两面受敌，形势复杂，军政归于一人便于协调调度！”赵言道。

    “陛下，臣并非惧于辛苦，而是领兵多年早已疏于政务，实是难以担当如此大任，还另请陛下选择贤能之人。”江钲却不买账，坚辞道。他出身相门自然知道权力斗争的残酷，刚才小皇帝说的是不错，此前确有先例，但是下场却都不好，往往都是罢官去职，郁郁而死的结局。而君心难测，圣宠也不会永远，因此这并非什么好事。

    “唉，朕本想让许夫人留驻湖广，但其终归女流，曾请旨返乡回泉州，朕不能一味挽留！”赵叹口气道。

    “陛下，皋羽在闽广主政多年，又年富力强，可留驻湖广啊！”谢枋得听了半天也明白陛下这是在安排各地主官，忽然想到了哪里不对劲儿，这席中都是各地军政首官，唯独少了谢翱。却不知为何失了圣心，便试探着举荐道。

    “谢抚使，陛下自有安排，不要多问。”不等小皇帝回答，文天祥板起脸肃然道。

    “这……”谢枋得见右相突然翻脸，也意识到事情的严重性，生生的将嘴边的话咽了回去。

    “此事本想再等两日告诉诸位，但今日既然问起，索性便告知你们吧！”赵冲文天祥使了个眼色道。

    “事关重大，诸



第７９２章 ‘曲解’
    赵昺一直想通过系列的制度改革重新构筑大宋的国体，按说在白费待兴之际是最好的机会，但是他发现难度之大不亚于在琼州的吏制改革，那还是仅在小范围内执行。一秒记住【看＾书＼阁 】，精彩小说免费阅读！而要想在整个江南大范围的推开，就要面对更多的反对者，且政权更迭，战乱刚刚平息，民心思定，国家也需要休养生息；军队同样要扩编整训，这时候在争论声推出体制改革，又怕引起动乱。

    跟着几位师傅学了多年经典，赵昺清楚无论是古代的大经学家还是帝王，对老子的“治大国若烹小鲜”似乎只有一种解读：《诗经》毛传注解：烹鱼烦则碎，治民烦则散，知烹鱼则知治民；唐玄宗：烹小鲜者，不可挠，治大国者不可烦，烦则伤人，挠则鱼烂矣。此喻说也。小鲜，小鱼也，言烹小鲜不可挠，挠则鱼溃，喻理大国者，不可烦，烦则人乱，皆须用道，所以成功尔。

    连昏君宋徽宗也以为事大众而数摇之，则少成功；藏大器而数徙之，则多败伤；烹小鲜而数挠之，则溃，治大国而数变法，则惑。历史上各家解读也是大同小异，不外乎上面这些说法。而说了半天都是言烹鱼不能频繁地搅腾，否则就会碎掉烂掉，不便食用。由此推及，治理国家不能烦扰民众，否则无法成就大功业，就是治理大国不能频繁盲目地折腾。

    在常人看来说得不错，谁愿意吃一锅分不清刺儿和肉的‘鱼糜’啊，人们往往也都会根据自己的直接或者间接经验，想当然地认为这不是明摆着的道理嘛！由此推断出国家也是如此，当政者天天折腾百姓，老百姓不得安居乐业，社会怎么会能稳定经济怎么能发展因此，大家都会不假思索地接受上述解释，认为这道理既正确又深刻。

    不过赵昺却要说一句，你肯定没有做过鱼。而肯定也有人不服，我们没做过鱼还没吃过鱼吗而他是做过鱼，且是前世还度过一段近海先吃鱼的日子，‘潦倒’的他自然也就没有挑肥拣瘦的权力，逮着什么样的吃什么样的了。以他的经验看，其实凡做过鱼的人也都知道，大鱼比小鱼更怕折腾，更容易碎掉。

    你煎一条数斤重的大鱼，跟做一条只有小拇指大小的鱼比一下，就会知道两者的区别。小鱼体小肉紧，翻搅几次没多大关系，仍然能保持完好无缺。然而大鱼翻动两次就可能先断成两节，当然大厨和美食达人除外，再翻的话就……就看你想吃肉，还是想喝汤了。

    因而赵昺基本断定老子肯定是亲手做过鱼的，而像唐玄宗和宋徽宗及一众评论家都没有这个经历，他们对这句话的理解可能就产生了歧异。而偏颇正是忽略了句中两个关键字——大与小，从而产生了不同的答案。在日常生活中，想吃大鱼，一般一条足矣，至多两条；但要吃小鱼，就不能以条论，而是要论斤称了，且一斤也要几十条。

    在烹制大鱼的时候，一条鱼直接下锅炖就好了。可小鱼若是一条条的去做，不是脑残或是闲的蛋疼，那就是密集恐惧症，排出这些特殊人种都会将几十条小鱼一股脑的倒进锅里。而在烹大鱼时，你只用眼盯着一条鱼就行了，且看得明明白白的，烹调过程相对比较简单。然而烹小鱼时，锅里一大堆，你就必须适当搅动，照顾到众多的小鱼，让每条小鱼受热均匀，不至于贴近锅底的烧糊了，而上面的还是生的；此外汤汁也要浸没所有的小鱼，不至于有些鱼味儿重，而有的却淡而无味儿。

    所以赵昺以为这才是“烹小鲜”和“烹大鲜”的最显著区别，也是老子比喻的精髓所在。如果老子就是想说明“治理大国不能折腾”这一道理，那么他的话应该是“治大国若烹大鲜”，因为这样更加贴切，才能准确表达他的思想。然而事实上，老子却用了“小鲜”来比喻，显然他是另有所喻。

    赵昺以为若说“治小国如烹大鲜”，这也是很有道理的。因为国家就像琼州那么大，照顾好了岛上的子民，‘全国’的人也就基本都沐浴在皇恩之下了。然而治理大国就像烹制小鱼一样，幅员辽阔，庶民众多，要照顾到每一个百姓，这样难度就要大很多，当政者就必须想尽一切办法，做出更大的努力，让那些偏远地区的百姓得到跟皇城根下的一样的待遇，使社会各个阶层的人都能得到适当的照顾。

    中国人向来有个传统不患寡患不公，也就是现代人常说的仇富，而发展到一定程度便会引发社会矛盾，当社会矛盾积累到一定程度，几乎都是以人民揭竿而起，强行均贫富为结果，重新换了皇帝。赵昺前世当了一辈子丝，做梦都想去杀富济贫，与他们共享发展成果，想想此时此刻的人也必然不会差多少，自己不为他们均贫富，人家就要替自己均贫富了。

    所以赵昺以为无论是历史经验，还是自己两世为人的体验，他以为社会成果应该让每一个人感受到，并能公平的享受到。而当政者要作为维护公平的执行者，避免有些人获得暴利，穷奢极欲，另外一些人却劳碌终日难以果腹。而要做的这些就要有一套合理的国家体制，有一套保障国家机器自发运转的良性规则，而且这一规则能够一以贯之，不因人而废，因事而止。