屠夫与猪

距离本年度的地区厨艺大赛还剩不到一周的时间，白竹和涂恺之每天就是练习醋溜土豆丝，白家的人一开始还觉得挺好吃的，到现在几乎到了闻到味道就想逃的地步，苦逼得连上餐馆光顾的客人都几乎忍无可忍了。
虽说梁应华让他们保密，但天天做土豆丝，迟钝如白奋进都猜到这将是他们比赛的菜式，怒发过了，教也教训过了，最后也只能如过去几次一般撒手不管。
白竹的厨艺是白奋进教的，白奋进冠了个白姓，也算是厨师名门后代了，然而天生像是少了一味，叫味蕾，白竹的爷爷还没过世前几乎天天念夜夜怨，说白家将要折在白奋进这一代。
白奋进不知道自己味觉出现什么问题，只觉得世间的东西吃起来都一个味儿，但在他发表此言论之前，白老爷子根本不知道自己儿子这屁事，从小手把手教，以至于到了后来，虽然煮不出特别出的菜肴，中规中矩的总算差不了，而白竹便便也继承了自家老爹这一手艺。
看着家业在自己手上逐步被败光，白奋进每年清明都无脸见祖宗，幸而白竹没有遗传他的牛舌头，白奋进便把所有的希望都寄托在白竹身上。
自白老爷子过世以后，白家就再没有愿意上门搭把手的屠夫了，然而就在白竹四岁的时候生了一场大病，那次几乎要夺走白竹的小命，待白竹痊愈后，原本给啥吃啥连盐放多了都照样吃得香的白竹，有一天竟对他妈说：“妈妈，大白菜比较甜。”
这么一句平常的话，放在哪一家哪一户都不觉得有什么问题，可进了白奋进和梁应华耳中，竟把他们震得久久不能平复！
事后两人带着白竹做了好一番测试，证明白竹非但味觉没有任何问题，更是有一手分辨各种蔬菜的好绝活，年仅四岁的他居然能轻易分辨出哪一种菜比较甜，哪一种比较辣，直把两大人开心得几乎掉泪。
而让白奋进更为激动的是，在白竹大病过后没多久，有一天白竹消失了一整个下午，父母两人在家里急得团团转，白竹这时却领着年仅十岁的涂恺之进门，自那以后，涂恺之便成了他们白家固有的屠夫，一个不切肉的屠夫。
即便如此，在经历了多年没屠夫的做厨生涯后，就算涂恺之不切肉，只要人在，白奋进就像吃了颗定心丸一样，连带他们连续几年都拿素菜参赛，他也是气过就算，从不拿他们俩说事儿。
这次的比赛，听梁应华说俩孩子研究出来的醋溜土豆丝与一般的土豆丝不一样，虽然他吃不出什么分别来，但内心的某一处仍是对自家俩孩子能获胜充满期待。
白竹每天对着白奋进双目闪闪的光亮，心虚得头也抬不起来。他偷瞄了涂恺之一眼，发现他仍然像往常一样面不改色地夹菜，心想旁边这位也是对获胜充满信心啊。
这几天他们天天练习做醋溜土豆丝，开始头两回还觉得挺新鲜的，越到后面他就吃得越痛苦，涂恺之说他这是味觉疲劳了，但他知道自己已经开始嫌弃这道菜了。
试问一个嫌弃自己做的菜的厨子，又怎么能做出让吃客满意的菜呢？
当他对着涂恺之说这话的时候，涂恺之沉默了一下，便道：“你只要掌握好火候，练熟练了就好了。”
白竹实在很想吐槽，这跟让他爸去做这个菜有什么不一样！但瞅着涂恺之的脸，他又说不出口。
于是乎，第数不清多少次的醋溜土豆丝上桌，白竹破天荒地吃了两筷子别放下碗筷，空留下大半碗白米饭，说：“我吃饱了。”
众人“刷”地一下齐齐看向他，白奋进眼中闪过不敢置信，梁应华满眼同情，而涂恺之眼中则是有道不出的复杂情绪。
白竹蔫蔫地回看他们一眼，在掠过涂恺之面上的时候多停留了两秒，才站起回房。
晚饭过后，涂恺之也没进来找白竹，贴在门后听着涂恺之离开的声音，白竹正想探头出去，梁应华就推门进来，两人都被对方吓得够呛。
“我去！你个臭小子，站在门后面干什么，想吓死老娘啊！”梁应华拍拍心口道。
白竹朝梁应华身后瞄了两眼，梁应华又道：“不用看了，刚走了。”
“妈～”白竹撒娇地喊了一声，梁应华白了他一眼，便提起手上拿着的保温瓶，空着的那手捏了一下他鼻尖，“就知道你装，还吃饱了，想骗谁呢？”
白竹撒欢似的拿过保温瓶，迫不及待坐到书桌前拧开盖子，一阵豆豉牛肉的香味就飘了出来。他把头凑过去嗅了嗅，陶醉的表情没维持两秒，就忙伸着筷子夹了一块放进嘴里。
“还是肉好啊～～”白竹幸福地吼了一声。
梁应华摇了摇头，把门带上，坐在床沿看他吃，“看把你饿的。”
白竹砸吧砸吧嘴边吃边说：“妈你不知道，我最近真的看到土豆都想吐了，我就从来没挑过食，土豆这下可算真牛逼了。”
白竹就像他自己所说的那样，是真没挑过食，可算是荤腥素全都沾，就连猪肉，也照样吃得欢。
从前白竹还是猪的时候，在涂恺之悉心照顾下就有啥吃啥，有时候甚至吃得比一些小户人家还要好，然而重生成人后，生活质量竟大大倒退。
最初的时候，白奋进和梁应华知道自己儿子对蔬菜特有的敏感度，便加大力度训练他这方面的能力，白竹自己吃得饱就也没想那么多，后来涂恺之来了他们家，一待就是十多年过去了，涂恺之不切肉，白竹在他面前不吃肉，这么多年下来，居然成了大家默认的常态。
白竹多次想跟涂恺之说他其实并不排斥吃肉，他当初是被邹武杀死的，没有经历过普通家禽被屠宰的经历，自然对这没有特别的感觉，最多就有点吃多了就要被宰的危机感。然而每次提起邹家，提起当年的事情，涂恺之那愤然的神情都让白竹却步，这么一瞒，十多年就过去了。
梁应华和白奋进不知道这俩孩子之间的沟通出现什么矛盾了，但也习惯了早上涂恺之在家，家里就不做肉，等晚上涂恺之不在了，一家大小才围着圆桌子吃得欢。
白竹知道这件事估计也瞒不了多久，但就是没那个胆子和涂恺之坦白，只能见一步走一步，每天晚上躲起来吃肉。
眼见着比赛快到了，这段时间涂恺之天天在他们家吃晚饭，别说他自己，连家里的两老都要饭后开锅加菜，那日子苦逼得。
这么想着，白竹边嚼





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着肉边扭头问梁应华：“妈，你和爸都吃过了吗？”
梁应华摆了摆手，“我们把你那份吃完都差不多了，就只加做了你那份，赶紧吃完吧，我还要洗碗呢。”
白竹满眼同情瞟向他妈，把梁应华都看笑了，白竹夹了一块又一块的肉喂给他妈，两人就着这么一保温瓶的饭，没两下就吃干净了。
白竹心满意足地打了个饱嗝，伸了个懒腰，像条软皮蛇一样赖在梁应华身上，梁应华耸了耸肩没把他弄下来，也就随他了。
“这次比赛，我看着悬，”梁应华突然说：“我看小涂这回比以往都上心，你可要当心一点，别出了岔子。”
白竹沉默了一下，坐直了身体，将浑身的慵懒起，脸上难得露出了严肃的表情。梁应华见了一笑，“又不是第一回了，搞那么严肃的脸摆给谁看呢。”
白竹抬眼看她，欲言又止，手上不由自主地握了握拳，最后道：“涂恺之他们家，这次也会参赛。”
梁应华一愣，“可是小涂不是……”话说了一半她就顿住了，慢慢才回过味来，“你是说，老涂家找的是他们屠夫学院里的学生参赛？”
“对，涂恺之他……还不知道这件事。”
☆、参赛
涂家的屠夫学院自开设以来到现在已有超过百年的历史了，虽然学院中的学子众多，但最优秀的永远都是冠着涂姓的子孙，那种得天独厚的触觉和视屠夫事业为天职的态度，是其他学子无法与之相比的。
也因为这个原因，屠夫学院的优秀学生虽然能参加各种各样的屠夫或厨艺比赛，但带头的永远是姓涂的人，其他人最多只能打个下手或是一同参加，碍于涂姓人的强大实力，这种做法倒也鲜少受人非议。
然而这次的地区比赛，却是屠夫学院在没有其他涂姓人参加的基础上，第一次派出外姓学生参赛，知道这个消息的那一刻，白竹几乎是呆若木鸡。
梁应华听到也是一愣，“这个消息你从哪儿听来的？”
白竹叹了口气，“前几天我上街买菜，碰到学院的学生，里面有一个人是我认识的，他就把这件事告诉我了，还让我别到处说出去，因为比赛的名单还没公布，只是现在整个学院的人都知道了。”
梁应华闻言也沉默了，几乎能想象得出屠夫学院里的学生在背后对涂恺之评头论足的场面，“这个老涂也真是的……”就这么说了一句，她也不好评论下去，毕竟整个学院这么大，也不能因为涂恺之一人任性给拖垮了。
白竹也知道她想说的是什么，听到这件事后，那天晚上他几乎都要睡不着觉了，也幸亏白天工作得够累。白竹自认脑袋瓜子不够他娘明，便向她支招，“我看涂恺之这回真的挺上心的，你说他看到自己父亲带着学生参赛，若一个好歹比赛输了，你说他得怎么想啊。”
梁应华担心的也是这件事，这涂家的小孩也算是从小看到大的了，和白竹算得上半个竹马，若真要发生什么事，他们心里也不好受。思索了片刻，梁应华拍拍白竹的手道：“离比赛还剩不到几天了，我看你就多宽慰宽慰他，也好让他心里打个底儿。”
白竹接受了梁应华的建议，到第二天涂恺之按时到厨房报到的时候，两人像往常那般做起准备功夫，白竹挑着些有趣的事跟涂恺之说，说着说着就把话头引到比赛上面去。
“你说这次比赛除了邹家和陈家他们，还会有谁参加呢？”白竹状似无意地问。
涂恺之手上的动作一顿，摇了摇头，发现白竹没看他，便轻声答了句：“不知道。”
白竹像是来了劲一般，扔下手上的东西，凑到涂恺之身侧，双手撑着工作台，一副兴趣盎然的表情说：“诶你说，你爸这次会不会出赛啊？”
涂恺之瞥了他一眼，看他真的只是一脸好奇的表情，无意中就放松了一点，“我爸不出赛。”说完还没等白竹接话，便又说：“他的学生会参加。”
白竹心里咯噔一下，这回可真不是装的了，一脸震惊的模样看向涂恺之，“你怎么知道的？”
涂恺之耸了耸肩，“整个学院的人都在说。”
是了，涂恺之虽然不在学院上学，但还是住在家里，学院和涂家就一门之隔，两边仅靠着，涂恺之天天回家睡觉，根本不可能不接触到学院里的学生。
“那，”白竹紧张地问：“那你在比赛场上如果看到你爸，怎么办？”
闻言涂恺之反而笑了起来，“有什么怎么办的，我每天都在家里看到他，又不是什么洪水猛兽，担心什么呢这是。”
“可是，如果我们输了呢？”这话白竹说得足够小声，说完差点连涂恺之的脸都不敢看，没想到涂恺之只是轻松地耸了耸肩，“比赛有赢就有输，我的目标不是要获得什么冠军不冠军的，只是要打败邹武而已。”
“噢～”白竹皱了皱鼻子，亏他还担心了那么久，原来人家早就知道了，还根本不放在心上呢。
涂恺之被他的反应逗笑了，大手一揽，夹住白竹的脖子，习惯性地在他耳朵亲了一下，“干什么，你怕我接受不了赛果，被打击得一蹶不振吗？”
白竹红着耳朵挣开他，“你到时候可别哭鼻子就是了。还有，我说多少遍了，”他指了指自己的耳朵，“你这行为是耍流氓，耍无赖，教科书上说了，不能对亲密的人以外的人做出这种举动，我要是告你你可是要蹲牢房的！”
“可是你是我的小猪啊。”涂恺之摊手，说得理所当然。
“你才是小猪！”白竹气结。
这么一打岔，这件事就被带过去了，时间飞快，两天后，一年一度的地区厨艺大赛总算拉开帷幕，白竹和涂恺之整顿一番，由白奋进和梁应华陪着一起前往比赛地，白府食肆挂上了为期三天的停业通知。
他们所在的赛区是在南方赛区，比赛地定于有美食之都之称的广城。此时已到年末，十二月的天在这个南方城市温度并不低，但却也不十分讨好。
白竹一行人抵达广城的时候天正下着毛毛雨，雨势不大，但配着一阵一阵的寒风，直把人冷进骨头缝里。
他们在比赛场地附近一家小旅馆下榻，一到酒店马上打开空调，随着暖风徐徐吹散，白竹这才舒展开筋骨，懒懒地躺倒在床上，一动也不想动。
四个人租了两个房间，白奋进和梁应华一间，白竹和涂恺之一间，此时房内就只有白竹和涂恺之二人，见他这副懒相，涂恺之走过去一脚踩在他朝天的屁股上，没好气说：“还说自己不是小猪。”
白竹软绵绵地反手拍了拍他的小腿，语气中都带着点半昏睡的懒音，“不是猪，让我先睡会儿……”
涂恺之笑着摇了摇头，拿过白竹床头放着的行李袋，




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帮他整理好行李后，才打开自己的行李袋整理。
涂恺之从自己的行李包里拿出换洗的衣服叠好放进衣柜里，将东西一一放好，最终才从包中拿出一本小笔记本。
用手指轻轻摩擦划过笔记本的封面，凹凸不平的表面显示出这本子已有些年头。涂恺之翻开笔记本，左手夹住本子，细细看着上面每一条，右手在空气中不停比划，就这么静静地坐在床边看了好久，直到白竹在床上呻.吟了一声翻了个身，涂恺之才回过神来，合上本子将之塞回到行李袋最底层。
休整过后，第二天正式迎来比赛，几人准备好后便往比赛场地出发。
近两三年白竹和涂恺之也参加过大大小小的比赛，这个地区厨艺比赛他们这回是第三次参加了，早已没了头一回的紧张，看到场内一些熟悉的面孔，两人寻到自己所在的比赛区域，就开始着手整理比赛用具。
他们一进来，周边就响起了不大不小的讨论声，正如他们熟知其他对手的能力一样，许多赛场上的熟面孔也对他们这一对搭档知之甚多。
一个是没落的白家后代，一个是不做肉的天才屠夫，这两人第一次搭档的时候，一些比赛的常客都为之一振，然而事实证明他们的担心只是多余，两年过去了，这两人几乎成了地区比赛的笑柄，妄想用素菜打败荤菜什么的，该说他们是异想天开还是心高气傲呢？
然而这次众人讨论的话题不仅仅是他们俩，更有另外两支比赛队伍。
其中一支是许多人都知道的比赛常胜军邹家，近几年来邹家几乎包揽了每届地区比赛的冠军，他们每次都和不同的厨师搭档，然而每次搭档的队伍都是名厨后代，再不济也是新世军，夺冠几乎是毫无悬念。
有人曾经在第一次比赛赛后访问过涂恺之，为什么会抛弃切肉转而切菜，涂恺之毫不掩饰他对邹武的厌恶，直言打败邹武是他自始至终的目标。
这番豪言壮志曾被登载在美食周刊上，但邹武的名字被换成邹家，这倒是变成了涂家后人对邹家的正式宣战，然而战线并没有拉起来，连续两年的落败让人不禁质疑涂家是不是穷途末路了。
但就在邹家囊括冠军几年后，这次终于有风声传出，涂氏的屠夫学院将派代表出赛这次的地区厨艺比赛，豪门对豪门，中间还插了个名门的后代，这场比赛想必比以往任何一次比赛都要让人期待，以至于白竹他们一进场，到处都开始交头接耳，议论声此起彼伏。
而这些议论的声音，在涂鸣复一行人浩浩荡荡进场后，更是推向了最高峰。
作者有话要说：总是在打字的时候把白竹打错成白猪qaq抓bug的时候苦死了555~~
白竹：(□′)┻━┻说了不是猪！
☆、对手
涂鸣复的队伍出现的那一刻，全场安静了。
在这个地区厨艺大赛赛场上，撇除涂恺之，涂家的人已经有好多年没见过身影了，对上一次，则要追溯到接近十年前涂鸣复的最后一役。
现在涂鸣复走在队伍前头，身后跟着几个人，看这架势后面紧跟着的两位年轻人便是今晚的比赛队伍，再后面提着众多器具的则是负责打下手的学生。
一行人浩浩荡荡地找到自己的位置，几个学生快速将东西整理好，这个时候观众席上才爆发出极大的讨论声，场面一时轰动。
“涂鸣复，真的是涂鸣复！人家说我还不信呢，没想到这次真的看到他啊！”
“可不是嘛，他这次带队的是什么人啊？你们有到消息吗？”
“听说是他的徒弟，”那人一顿，“哎你看，他们还和白家的孩子对着呢，我记得白家的助手是涂鸣复的儿子来着？”
“对对对，我知道那人，前两年我也有来看比赛，刚开始时听说是涂家的孩子还挺期待的，没想到居然做素菜！我还记得当时这一大厅子的人都被吓得下巴都掉地上了，还想着涂家的孩子怎么就这么牛了，没想到最后成绩都垫底，那个难看喔！”
“也不知道那孩子发了什么疯，这年头还有人做素，真的白废了涂家的一双好手。”
……
观众席离比赛区域不远，那些没有刻意压低音量的讨论声源源不断灌进白竹的耳朵，他抬头看了涂恺之一眼，涂恺之像是察觉到他的视线，也回看了他一下。
“怎么？”涂恺之挑眉问，那样子似是完全没听到场外的声音。
白竹微讶，但仔细一想，这两年他们听过多少非议的声音了，不也这么挺过来了，于是便安下心来。他摇了摇头道：“没，东西都整理好了么？”
涂恺之点头，从包里拿过白竹的厨师帽给他戴上，随后两人就这么等待着比赛的开始。
两人和屠夫学院的人就隔了个过道，这边二人冷冷清清地静候比赛开始，那边的人忙上忙下，忙乎了好一阵子才把东西都放上，一下子打下手的人全部退光，只剩下涂鸣复和将要参赛的两个小伙子。
穿着厨师衣服的那人看上去十分年轻，看着比白竹大不了多少，顶多就是二十岁的年龄，白白净净的，模样十分乖巧。而在他旁边站着的那人比他高上不止一个头，浓眉黑眼头发还带卷儿，身体十分壮实，看着就跟外国人无异。
白竹偷瞄了对面几眼，忍不住满心的好奇，便向涂恺之打听起来，“你们学院现在都招外国人了？”
涂恺之瞥他一眼，道：“新疆来的。”
“！”白竹双目瞠大，嘴巴微张，眨眨眼看了一下涂恺之，又眨眼看向对面的人，“羊肉串的？”
涂恺之无奈好笑，“什么评论啊这是。”摇头笑捏了一下白竹的脸说：“不过听说他宰羊的能力挺高的，估计也挺有天分。”
“哇！”白竹好奇地猛盯着对面的新疆人看，瞬间脑袋窜过各种羊肉汤、烤全羊、油馓子和各式各样的馕，口水差点儿没流下来。
然而被紧盯着的人完全没注意白竹的视线，自站在台上开始，眼睛就没从涂恺之身上移开过。
这人名叫阿迪里萨比尔，三年前来到屠夫学院，是学院里的尖子生，而在他旁边的是迟晓霍，是涂鸣复在外面找回来和阿迪里搭档的新人厨师。
涂鸣复指点了两人几句，就把赛场交还给他们，径直走向台下的观众席。涂鸣复一走，迟晓霍就迫不及待地问：“那个就是涂老师的儿子涂恺之么？”
阿迪里死死地看着对面，微不可察地点了下头。
“诶不是我说你，你都是学院里的头牌了，心胸放宽点行不，整天盯着人家涂老师的儿子看，是有多大仇呢？”
迟晓霍最看不顺眼这个阿迪里的心胸狭窄，当初涂鸣复找上他的时候他还挺激动的，虽然不是和大师级的人物搭档




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，但听说和学院里的第一名合作，也是满心的期待，却没想到会遇上这么一号人物。
这个阿迪里平常沉默寡言，切肉确实是一流的水平没话说，肥瘦恰当，误差极小，特别是宰羊肉的时候，那刀法称得上是巧夺天工，但这性子实在让人生厌。
这段时间迟晓霍在学院里和阿迪里做密集训练，天天混在学院，一来二去就和学院里的人混熟了。阿迪里在屠夫学院里名声不可谓不大，头牌这件事就另说了，最重要的是他对涂恺之的态度引人热议。
阿迪里在三年前进入屠夫学院，那时候涂恺之已经离开学院好久了，但阿迪里并不知情，一来就听说有这么一个人，死活要和涂恺之拼个高下。
当知道涂恺之金盘洗手不切肉后，阿迪里一夜之间神态都冷酷了起来，前后逮了涂恺之几次，对话的内容无从知晓，但据知情人爆料，阿迪里和涂恺之彻底吵翻了，此后阿迪里愈发冷峻，碰上涂恺之都像看见杀父仇人一样死死盯着，仇恨值满满的。
在迟晓霍这边看来，阿迪里纯粹就是个找茬的，他就像个小屁孩一样，抓到个厉害的就要跟人家拼个高下争第一，怎料自己一头热，人家丝毫不鸟他，于是恼羞成怒就把人给记恨上了。
见阿迪里不理他，迟晓霍早就习惯了因此也不怒，自顾自地继续说：“我跟你说，这次你有机会能彻底打败他了，别赢了之后又说人家不是切肉的所以不算数，我们赢了就是赢了，这没什么好说的，知道没有？”
“我知道涂恺之是你心里面的一根刺，但人家早就不切肉了啊，还总是盯着人家这有劲儿吗？这年头不切肉不做荤都抓不住顾客的胃了，照我说，你就该把这假想敌转到邹武身上，人家那才是值得拿来当对手的人才！”