八珍玉食
时间:2023-05-26 来源: 作者:雀鸣
谢三细细地看着古墨没什么问题,就提着盒子离开了。
他这总算是了了一桩心事。同时,他心里也明白。
自此以后,他又要恢复这种买卖人的生活了。想起家里的老婆孩子,他倒也不觉得辛苦麻烦。
……
三十那天,马家也算热闹。晚上,外公外婆也特意给两个小猴办了生日。过了年三十,两个猴宝宝又长了一岁。
第二天一早,吃完早饭,董香香和谢三带着孩子就回城里去了。
大年初一的早晨,马路上的汽车出奇的少。谢三开着车一路通畅,一个半小时之后,就顺利到家了。
老太太,白师傅,白师母也早早出来接了他们。
白师傅连忙问一句:“三儿,那东西你拿到了么?”
谢三笑道:“等了几天,那人到底是松口了。他也要过节呢。”
白师傅就笑道:“拿到了就好。”
他一边说着,一边帮着谢三把带回来的东西,小心翼翼地搬进了书房里。
等到谢三打开箱子,把那些东西都拿出来,众人看着都觉得很惊奇,就是一些瓷罐,茶碗,古钱币之类的小玩意,上面都带着许多古老的气息。
老太太就问:“三儿,粮食局租的房子不是五月才到期?你也太心急了吧。”
谢三却说:“咱们自己家的物件我不会卖。这些年,攒下的东西,有的不能出现在人前。所以,我得另寻一两样有价值的东西,放在铺子里,当镇店之宝。等到年后,我还要离开京城十天半个月的。”
老太太刚想劝他,不要那么性急。就算拿家里的一两样东西,放在铺子里也是一样的。起码,不用这样东奔西跑的忙和。
白师傅却笑道:“看来三儿是准备大干一场了。这样也好。”
他也觉得这几年,谢三留在家里是委屈他了。好男儿应该志在四方,总在家带孩子,也有点说不过去。
这样一来,老太太也不好说什么了。
全家都开始默默地支持,谢三开铺子做买卖了。
……
过了春节之后,谢三开着车,带着汤家兄弟一起离开了京城。
他离开前,还特意给孩子们留了课业。就连小猴哥哥每天需要听几页书,写几个字都有详细的规定。
可是,他一走,就真跟山中无老虎,猴子称霸王似的。
小猴哥哥根本不管那些课业,可劲地折腾了一整天,就差上房揭瓦了。
董香香也没办法,就下定主意,拿出母亲的威严,好好教训这皮孩子一通。
结果,到了晚上,小猴哥哥一看哥哥妹妹都把功课做了。再想起,爸爸那张可怕的脸,也老老实实地开始做功课。
欢欢很有当哥哥的样子,还特意陪着他念书。
小猴哥哥有什么不懂的,欢欢也给他解释。这样也熬到10点多,小猴哥哥都打瞌睡了,才勉强把功课都完成。
到了第二天,小猴哥哥一看妹妹在妈妈的辅导下在做功课。他想了想,也不出去折腾了。干脆就拿起书,也跟妹妹一起学习了。
董香香耐心解释了一番,可是小猴哥哥却说:“妈妈,你没有爸爸讲得好,爸爸总是会讲很多有趣的故事。”
听了这话,董香香顿时觉得有些尴尬。她可没有三哥那种随口拈来,就是一个故事的本领。没办法,她只得找来一本童话书,念故事给孩子们听。
小猴妹妹性子静,听公主的故事也听得津津有味。可是,小猴哥哥却觉得很没意思。显然,他更喜欢爸爸那些真人的故事。
一上午的时间,功课就做完了。
到了下午,小猴妹妹午休的时候,小猴哥哥却一翻身起来,偷偷跑到外面瞎折腾。
他们家是三进的院子,本来面积就大。
小猴哥哥只要不出去,别人也不拦他。他想上哪里玩就去哪玩。
后来,被白师傅看见了。小猴哥哥也就被白师傅带着一起玩面粉去了。
……
这时候,董香香也不用经常去学校了。她就趁着孩子午睡的时候,去两家铺子里看看情况。
顺便也仔细想想,那间临街的小二层铺面,到底是继续开八珍阁的糕点铺子。还是向她一开始想得那样,开一家可以吃点心的茶楼。
其实,董香香倒是挺看好她师弟二牛的。
只是,用师傅的话说,二牛要真正到了火候,必须再等起码三四年。在这之前,师傅是不可能放二牛出师门的。
这样的话,想要开茶楼,就还需要一位大师傅坐镇后厨。董香香倒是可以自己去。
只是,这些年下来,一直是三哥在家里带孩子。
现在孩子还那么小,三哥既然要出门做买卖了,也到了她这个当妈的照顾孩子的时候了。
这么多事情压在董香香的身上,她势必不能把全部心思铺在茶楼上面。这样下去,茶楼也未必能经营的好。
——若是再来一位白师傅那样的白案大师傅就好了。
想着这些心事,董香香加快脚步往家走。
到了家里一看,小猴哥哥正在院子里,跟白师傅学做点心呢。这孩子就跟掉进面缸里似的,满头满脸都是面粉。
偏偏,他那张小脸还特别认真。
白师傅让他干什么,他就干什么。时不时,还偷偷看一眼白师傅。
董香香走近一看,就问她儿子。“你这做得这是什么呀?”
“蛇。”小猴哥哥特别严肃地说。
董香香看着儿子面前,这些小坨小坨的东西,实在觉得特别无语。
这明明就是一排大便,她儿子非说是蛇?等做得了,他自己会吃么?
八珍玉食 第127章 年不租了
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爸爸不在家,头三天没人管了,小猴哥哥可劲胡闹。仗着老人们的宠爱,他在家里已然翻了天。
董香香看着精力无限的儿子,觉得特别无奈。
这么小的孩子,又这么可爱,一犯错误就眨巴着那双大眼睛瞅着她,董香香心里那点怨愤早就没了。
一来二次,董香香就是舍不得教训她家臭儿子。
可再不管他,又怕这孩子越来越不像话。一时间,董香香也陷入矛盾中,不知道如何是好。
却没想到,三天之后,这孩子突然就变老实了。
那天早上吃早饭的时候,小猴哥盯着大人看了半天,才问妈妈:“爸爸去哪了。”
家里人也没多想,就告诉他。“你爸爸出去工作了,要再过几天才能回家呢。”
小猴哥也没说什么,自己拿着勺子就开始吃早饭了。
这一天,他上午学习,下午也没胡闹,老老实实跟妹妹一起睡了午觉了。
董香香不免暗自称奇,也不知道这孩子到底想干什么?莫非是准备大闹一场?
家里就这么安静得一整天,白师傅的面,老太太养的花花草草,也没惨遭小猴哥的毒手。
到了晚上睡觉的时候,小猴哥才突然爆发了,他抱着妈妈,哭着问。“爸爸什么时候回来呀?没闹,妈妈让爸爸赶紧回家。”
原来,谢三虽然一直管着他教训他,却从来没离开孩子这么久过。孩子年纪还小,根本就不知道离别。只是生怕自己不乖了,爸爸就不要他,不回家了。
儿子一哭,董香香心里一下就变得很软。也顾不得别的了,马上抱起小猴哥,费尽心思地开始哄他。
“爸爸不是不要你了,他是去挣钱了,好给他买小汽车玩了。之前,你不是还想要汽车么?等爸爸回来,妈妈叫他卖给你。”没办法,董香香许诺了一个儿子喜欢很久的玩具。
可惜,她这么一说,小猴哥就哭得更伤心了。
“不要小汽车,不要赚钱,要爸爸回来。”
董香香心都快碎了,只得继续哄着他。“爸爸去的地方远,就算马上回来,也要再过好几天了。”
小猴哥却任性地说:“要爸爸回来,英叔叔开车去接他。”
董香香强忍着笑意,又劝道:“英叔叔不能去接爸爸,英叔叔得工作挣钱,爸爸也得工作挣钱。挣多多的钱,你才有饭吃,有房子住呀。小猴哥,你不吃饭,不住房子,连带妹妹一起被赶出去?”
小猴哥被她唬住了,一时间再也想不出办法来。只是他心里却还是很难过。
那一晚上,董香香就带着孩子们在大床上睡了。她不止是哄了小猴哥,也哄了小猴妹妹。
猴妹倒是稍微好些。她性子老实又安静,也并不哭闹,只是因为谢三不在家,情绪比较低落。
董香香细细地跟她解释,爸爸过几天回来,猴妹就安下心,闭上眼睛睡了。
那晚上,董香香一会抱抱这个,一会搂搂那个,安抚了两个孩子很久,孩子这才进入了梦想。她的拥抱到底缓解了孩子的情绪。
董香香这才发现,这几年,三哥在家带孩子还真是不容易。
他把心思全部都用在家里,孩子们虽然有时候会怕他,在他离开时,却更加想念他。
不知不觉中,董香香也被孩子们的感染了。
半夜睡不着,她也想起了出门在外,辛苦赚钱的三哥。
也不知道他能不能按时吃饭?住的地方是否舒适?他那样挑剔的人,出门在外,风餐露宿的,也不知道能不能受得了?
唉,三哥什么时候才能回家呢?她和孩子都想他了。
……
第二天早晨,在妈妈怀里醒来,小猴哥又来精神了。在房子前前后后,又跑了好几圈。早饭和午饭也吃了一大碗。
只是一想起爸爸,他还是会很失落。
就这样,一共持续了10天,谢三终于回来了。
他回家的那一天,车子刚停稳,小猴哥就就挣开了董香香的手,向着开车门的谢三扑过去。
他激动的抱着爸爸的大腿,就开始嗷嗷大哭,一边哭一边还含糊地说:“爸爸,不走!爸爸,不走!不要小汽车了。”
看着孩子这样难过,谢三也觉得很心疼。只是他一贯都是严父,不许长子这么软弱,就叹道:“都这么大了,你还哭,妹妹都看你笑话了。”
他嘴里虽然在埋怨,手里却轻轻地把臭儿子抱进怀里安慰了一番。只是安慰着安慰着,也就变了味道。
“我没在家的时候,你又毁奶奶几盆花草?你是不是又爬前院那颗歪脖树了?我布置作业你完成了么?背会了几首诗,写了几页大字?”
听了爸爸的话,小猴哥哥都忘了哭了。他这才想到,他是送上门给爸爸惩罚的。一时间,他就想从爸爸的怀里爬出去。只是,再想逃跑,已经来不及了。
小猴要哭要不哭的,小样子很为难。
刚好,董香香也抱着小猴妹妹走过来了。
两口子上上下下打量对方,也没什么事都挺好的,这才放下心来。
谢三抱着小猴哥问道:“除了这小猴哥哭闹,家里没有什么事吧?”
董香香笑睨了他一眼,才说:“没什么事,只是想你。”
她也没说清楚,到底是孩子想,还是她在想他了。
一时间,两口子四目相对,眼光流转之间,竟带着一种说不出的深情。
俗话说得好,小别胜新婚。
平时,这两口子吃住都在一起。每天早上醒来,一睁眼看见就是对方的睡脸。
几年下来,除了偶尔的激情,其他时候,他们已经变得比亲人更亲的关系。
特别是随着孩子长大,很多时候,他们的话题已经开始围着孩子转。
直到小别了这十几天,董香香和谢三才发现,他们竟是如此的思念着彼此。甚至高于孩子之上,于是,爱情也像春天的树,再次生出了娇嫩的芽。
那天晚上,谢三哄睡了孩子,又忍不住用实际行动跟老婆倾诉了相思之苦。
激情过后,董香香忍不住问她男人:“三哥,以后,你还出去么?”
谢三却沉吟道:“就算出去,也想带着你。”
他说完,就搂住了老婆滑腻的脊背,忍不住叹道:“也不知道什么时候,咱们的孩子才能长大。到时候,我去哪里都带着你,咱们一起走遍华夏所有的城镇,看遍所有古迹。那一定是件很好的事。”
董香香就笑道:“那还有的等呢。你不知道,小猴哥在你走后哭了好几回,都不敢折腾了,就怕你不要他。”
谢三抿了抿嘴角说:“这孩子到底太娇惯了些。男孩子还这么爱撒娇,以后我还是多盯着他念书才是。”
董香香听了这话,半晌无语。
小猴哥若是知道,他好不容易盼回来的爸爸,却一心想治他,指不定会怎么样呢。
不过,好像三哥怎么治他,教育他,小猴哥还是会打心里喜欢着爸爸,依恋着爸爸。
……
谢三回来的第二天,就把他收来的宝贝,拿出来,细细看了看。
又将这些年攒下的东西,统统都归拢在一起。
他这才挑了一些东西出来,准备等铺子开张之后,就放在店里。
谢三思来想去,他的店铺也不能太高调。最后就选中了一个道光年间的粉彩瓶。再有一样,是结婚前,董香香支持他从港商手里抢的那幅画。
这两样东西到时候可作镇店之物,只是那幅画他是无论如何都不会卖的。
挑好了东西,谢三就耐下心思,带着几个孩子继续念书。
只不过,谢三正式出山的传闻,已经放出去了。有些老玩家也陆陆续续来看过谢三爷,也有人请他帮忙品鉴了一些字画。
谢三也都接受了。
他一身本事摆在那里,这些人自然也愿意捧着他。两边人,一方愿意捧着,一方也接受了。一来二去,大家又恢复了情谊。
与此同时,在谢三和董香香的教育下,小猴哥哥也知道为什么爸爸一定要工作了。
他还是很喜欢在家里折腾,还是喜欢院子里的那棵歪脖树,和奶奶种的那些花花草草。
可是,他却知道不打扰爸爸工作。有陌生的叔叔伯伯来家里,找爸爸谈话的时候,他是绝对不会去捣乱的。
董香香对此感到很开心,她儿子也慢慢懂事起来了。
时间很快就到了五月,租给粮食局的九间铺面房,眼看就要到期了。
谢三又跑了几趟粮食局,提出了要收回一大一小两个铺子,自家来用的想法。
谢三之所以敢提出这个要求,也是他和董香香一起调查商量过得。
那间临街的小二层铺子,目前开了一家鲁菜餐馆。
但因为经营不善,厨师和店员都太把自己当国企员工看了,做的饭也不用心,对客人的服务也够热情。这样一来,它肯定是竞争不过别家饭馆。
董香香和谢三去那饭馆吃了一顿饭,就推测出这家餐馆指不定亏损多长时间了。倒不如关闭的好。
他们要收这家铺面,受到的阻力肯定要小得多。
另外一家铺面房,在离小二楼不远的胡同里,门脸比较小,平时只用作中转用,并没有其他大用处。粮食局也不是很重视它。
用来给谢三开铺子,却是再合适不过了。
……
谢三提出这个要求之后,接待的工作人员就请他先回去了,说是局里需要再商谈一下。
这些年下来,肖局长并没有跟谢家亲近过。谢家也不曾主动亲近他们。
局里早就没有谢三是肖局长亲戚这个传言了。
只是,肖局长却很欣赏谢家两口子这份识相,又喜欢董香香的为人。所以,很多事情都会在容许的范围内,稍微偏向他们一点。
再加上,他们提的这两铺面,并不是粮食局的确也没什么用。那家餐馆亏成那样,也到了该关的时候了。开会的时候,大家一商议,就决定把两个铺子还给谢家了,让他们自主营业。至于,其他房子则是继续租着。
八珍玉食 第128章 开茶楼吧?
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又过了几天,谢三就得到了粮食局的回复,说是可以把两套铺面房,按时还给他们,自主经营。
能顺利要回两个铺子,谢三心里自然是非常高兴。
他干脆就先绕道,就去买了媳妇喜欢的卤肉。准备在午饭的时候,好好跟白师傅喝两口,顺便庆祝一下。
买完卤肉,他就顺道去狗尾巴胡同,接媳妇回家了。
到家以后,谢三把事情详详细细跟董香香说了。还说要去找那位熟悉的泥瓦匠师傅过来,帮他们把两个铺面也好好装修一下。
粮食局这么痛快就把铺子还了,董香香心里自然是很高兴。
只是一提起装修铺子的事,她那件烦心事又来了。
——到底是开一家八珍斋的大型糕点铺子,还是干脆开成八珍玉食府的茶楼餐厅呢?
董香香实在拿不定注意。
谢三听了这事,却很想得开,就对董香香说:“你不是早就惦记着开间茶楼么?茶楼只要开好了,八珍斋的点心也会买得更好的。”
董香香却一脸为难地看着他,很惆怅地说:“要开餐厅的话,总要有现做的点心。后厨就需要有个能拿得住的白案大师傅坐镇。我倒是也曾想过自己去试试看。可是,我手头却总有忙不完的事。今天,我能呆在茶楼里,带着人做点心;到了明天,又有别的事缠得我分不开身。谁又能替我去茶楼里盯着?倘若,属于管理,质量下来
了,客人就不会再来了。
这样下去,是不可能管理好茶楼的。”
谢三听了这话,就开口劝道:“不如咱们想办法聘请一位白案师傅过来?咱们多开些工资。”
董香香一脸无奈地说:“可是,这年头,厨师这职业很吃香。人家有本事的大师傅都恨不得被单位里供起来。谁会愿意放弃国企,给咱们私家茶楼打工呢?”
谢三想了想又说:“这不是报上写了星期六工程师么?那不如咱们也找星期六厨师。只让大师傅周末来干活。不管怎么说,再为难,咱们总要开始做吧。这时间可不等人。”
董香香觉得三哥说得有理,就点头道:“那就决定开茶楼了。找大师傅的事咱们再想想办法,我也可以跟师傅好好谈谈。看他能不能帮忙找人。”
董香香一回头,就把这事跟白师傅说了。
白师傅早就知道董香香头脑灵活,一贯都是个有想法的。再说这茶楼的事,之前他们已经谈过几次了。
白师傅自然是愿意支持董香香的。
只是老派白案厨师的传承都是讲究门派的,很多人拜在师门,学得都是祖祖辈辈传下来的独门绝活。这种东西根本就不会外传。
很多白案厨师,都不愿意跟其他派系的厨师一起合作。就恨不得同在一家酒楼干活的,都是他们的师兄师弟师叔师侄。
就像董香香家里,在那个年代,她外公只愿意把绝活传给她母亲。
如果他们一直在,董香香肯定是董家的直系传人。《八珍玉食谱》永远都不可能出现在外人面前。
现在,董家长辈都不在了。那些董家的白案厨艺精髓,基本已经失传。如果董香香真的只靠一本《八珍玉食谱》,无疑也就是管中窥豹,学不到十之一二。
她现在能有这么好的手艺,其实都是拜在白师傅门下,白师傅费尽心力,手把手教出来的。也正是因为白师傅教的东西,董香香才更能参悟《八珍玉食谱》里的一些秘密。
不然,董家的手艺基本也就失传了。
到了现在,白师傅虽然也算延续了传承,却只有董香香和二牛两个徒弟。他也没有师叔,师伯之类的同门。
经过了一个饥饿的年代,连饭都吃不饱,也没人愿意学习这些做点心的花把势。白师傅这代白案厨师,就出现了断层。
别的派系的白案厨师,他倒也认识几个。
只是大家都守着老规矩,并不愿意掺合在一起。顶多就是看不对眼的对头。不老实的人甚至有可能跟白师傅抢饭碗。又怎么可能愿意跟白师傅在同一地方吃饭呢?
白师傅虽然也答应帮董香香找合适的大师傅,心里却也十分为难。
最后,师徒二人就商量,先把茶楼开起来再说。到时候,他们带着二牛先顶着。大不了向谢三说得那样,找“星期六厨师”。
……
到了五月份,铺子就被正式还回来了。
谢三又找到了那位相熟的泥瓦匠师傅,来装修房子铺面。
装修的图纸都是谢三自己画的。他自己那家小古董铺子就尽量低调。
虽然也算古香古色。可在那一排铺子里,却并不是很起眼。很容易就会让人忽略过去。
谢三之所以在那里开铺子,也就是为了接待一些行业里的熟客。所以,以舒适为主,装修也不是太上心。
反倒是他媳妇的茶楼,谢三破费了一些心思。
他画出的图纸很有一些旧时酒楼的风格。暗红的木质窗台,天花板上复古的吊灯,旋转而上的木楼梯。
单单是图纸,就带着一股那种古香古色的旧时韵味。
若真是按照这个图纸做出来,这家茶楼也就太过雅致些。
董香香看完图纸,马上就爱上了这家茶楼。
她甚至觉得,只要在京城里有这样一家八珍玉食府,也就可以当他们的脸面了。只要经营得成功,就算将来不在开茶楼分店,也已经足够了。
……
等到泥瓦匠师傅拿到这图纸一看,不禁倒吸了一口凉气。
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