八珍玉食
时间:2023-05-26 来源: 作者:雀鸣
她儿子永远精力充沛,永远对周围的事情有着旺盛的好奇心,永远都想着去探索一些新鲜事。
就像她在家乡种的向日葵一样,虽然经风历雨,却永远都冲着太阳傻笑。
董香香也不知道这种性格,到底是好是坏?谢三却说:“你没发现么?他现在其实已经开始有所收敛了,也知道束缚自己,体谅老师了。不然,小江老师还能那么喜欢他么?我想着,这孩子也在学着适应外面世界的规则吧?孩子么,慢慢就会长大了
。”
董香香看着她男人,哀叹道。“但愿如此吧。”
谢三却说:“其实,比起小猴哥,我反倒更担心小猴妹妹。那孩子好像太安静了点。如果不是,猴哥一直在带着她,猴妹其实并不喜欢跟别的小孩子一起玩。
说她内向,也不是内向。可就是太安静了些。很多时候,她需要什么,还要猴哥告诉我们。也亏的他们是双胞胎,猴哥一说一个准。不然,小猴妹妹肯定要受委屈的。”听了谢三的话,董香香心里越发沉闷了。过了一会儿,她才下定决心开口道:“三哥,不然,以后每天晚上,我都带着孩子们一起做点心吧。主要是陪着猴妹聊聊天,我也好好教教她吧。不然,我也怕孩子
将来会吃亏的。”
谢三想了想,就点头答应了。后来,他们就变成一三五,谢三带着孩子读书,二四六董香香带着孩子做点心。
董香香带着孩子做点心其实就是在玩,就是做一些小动物,小水果之类的点心。孩子们也把那些彩色的面,当成橡皮泥一样的玩。
董香香本来面塑的功夫已经出来了,可是为了陪孩子玩,那些小动物小水果又变成了胖乎乎,圆滚滚的样子。
孩子们倒是喜欢得不行,冯师傅看见之后,气得脸都绿了。
他忍不住在私下里,对白师傅抱怨:“你这徒弟真是够可以的。我给她板正了那么长时间,好不容易塑形有点样子了。现在,怎么又变成原来那样了。”
白师傅听了他抱怨,有点苦笑不得,就劝他。“老冯,你也别生这闲气了。香香那面塑功夫,大体上已经没问题。只是她根据小孩子的癖好改了。你没发现么,小孩们都特别喜欢香香做得这样的胖乎乎的小动物。老冯,你知道香香为什么做糕点师么?
”
冯七摇头道:“你又没说过,我怎么知道。”
白师傅就说:“像我们都是白案世家出身,我们对传统中式点心都有着属于自己的那份情结。香香祖上也是白案厨师,她外公和母亲也是白案行家。只不过,都意外早逝了。留下了香香一个小丫头,在之后漫长的岁月里,她永远都记着外公母亲给她做过的那些点心。特别是那些精致的面塑点心,就成了她记忆里最温暖,也是最重要的东西。所以,她才无论如何都要拜我为师
。与其说,我在教导她,不如说,我是在帮她还原那份珍贵的记忆。
老冯你也是面塑大师,你开金口说过,她那面塑功夫没问题,可以通过了。那她那面塑功夫肯定也就已经过关了。
只不过,一到孩子面前,她会不由自主地做出孩子们最喜欢的小动物的样子。这可能就是下意识里的一种本能,不是讨好孩子,还是她想把她做得小动物点心,变成自己孩子心中最美好的记忆。”
冯七听了白师傅的解释,这才明白了过来。
他完全可以理解,八岁的董香香是多么思念自己的母亲,于是,那份思念就变成了她对点心的一种向往。
这么一细想起来,董香香做得那些胖乎乎圆滚滚的小动物,也的确没什么问题了。内涵已经远远大于面塑本身的含义了。
冯七甚至忍不住过去,隔着窗子偷偷看了一眼。
一向安静的小猴妹妹,此时正坐在妈妈怀里,捧着胖乎乎的小熊,笑得特别开心。
“它好胖呀,简直就像隔壁班的小胖一样。可是,妈妈,小熊怎么没有眼睛呀?”
“眼睛?”董香香四周看了看,找了两颗红豆塞进了小熊的眼眶里,又填了一颗芝麻当鼻子。
“那嘴呢?”小猴妹妹软软地问道,就像在撒娇。
“嘴呀?妹妹跟妈妈一起给小熊画嘴好不好?”董香香说着就握起了女儿的小胖手,用牙签给小熊画了嘴。
小猴妹妹笑着说:“是月牙?”
“对。”
看着母女两个的脸上的笑容,冯七突然就明白了。
这种发自内心的温柔和母爱,就是董香香的糕点之道。她从一开始追求得,就和他们都不一样。做出这样的点心也是她心中所向往的。
冯七若是继续挑剔她的塑形,反倒是不合时宜了。
就让香香继续做,她心里藏着的糕点吧?
冯七想到这里,缓缓地离开了董香香和孩子们的糕点世界。
……
与此同时,小猴哥哥也做出了属于他自己的点心。
他终于不在做一坨一坨的东西了。而是想尽办法,用面团还原了属于他的“花果山”。
那一排四不像的小房子,就是他现在的学校。椭圆型的饼子就是花坛。
他甚至还做了足球场上的两扇球门,还想尽办法做了升旗台,和粗陋的运动器械。
董香香带着小猴妹妹过来一看,突然觉得她儿子实在太有创意了。
虽然并不太像,意思却有了,而且,基本上还原了学校里的摆设,至少位置都没有错。
董香香指着教室门前的小雪人问:“这又是什么”
小猴哥特别严肃地告诉妈妈:“这是我们小江老师,她可好了。”
看着胖成雪人的小江老师,圆脑袋上还有个月牙形的嘴,董香香终于忍不住笑喷了出来。
猴妹看着妈妈笑,也跟着笑了起来。
猴哥虽然有些莫名其妙,却还是跟着她们一起笑了起来。
刚好这时,欢欢也做完功课了,很快赶过来,跟他们笑成了一团。
今年,欢欢就要小学毕业了,学校里的功课也多了起来。只是,这些对欢欢倒不是什么难事。
反倒是小舅舅布置的功课,要花费更多的时间和心力。
到底谢家对孩子的培养是很严格的。
只是,做完了功课,欢欢仍是有一些闲暇时间,能跟小舅妈和弟弟妹妹们一起玩。
……
好不容易定下了一笔买卖,谢三赶回家,站在窗下,听见妻子和孩子笑得很开心。
顿时,他累积在腹中的烦躁和气闷,就全部都消散了。
他站在窗外,深深地凝视着屋里那个笑得一脸孩子气的小女人。突然发现,拥有了他们,其他的一切都无所谓。
他所有的忍耐,都是值得的。
陆洪英曾经说过,这几年,他的变化真的很大。
是呀,要是像从前那样,面对难以应付的客人,他可能早就发脾气了,然后狂傲地骂道:“你要卖就卖,不卖就滚。我谢三又不指着你吃饭。”
可是,现在再去面对这些人,谢三虽然很冷淡,却一直保持着最后的礼貌。
他尽可能地做成所有买卖,挣更多的钱,给妻子和孩子们提供更好的生活。
不知从什么时候开始,一向清高孤傲的谢三,也学会了应付别人的手段。他在不知不觉,变得更加圆滑。
然而,这一切,他并不会后悔,反而心甘情愿。
……
第二天,欢欢上学的时候,小舅妈突然给他带了一个饭盒。
“里面装了点心,你饿的时候,在拿出来吃吧?”小舅妈这样嘱咐着他。
“嗯,谢谢,小舅妈。”欢欢点头,收下了饭盒。
到了上午十点,欢欢肚子饿了。于是,打开饭盒,很自然地拿出了一个圆滚滚的小金鱼,悄悄地放进嘴里,细细品尝着。
小舅妈做得点心,果然还是一如既往的美味,吃到嘴里,化在心间。
几年下来,欢欢早就习惯了,小舅妈给他们做得点心,总是有点孩子气。无论是小动物,还是小果子,都是有些圆乎乎的,十分讨喜。
欢欢被小舅舅教的,有些少年老成。其实跟这些点心并不太配。
欢欢性格安静,待人温和有礼,完全是一副翩翩少年待长成的样子。
只是,私底下,他总是藏着一些难言的心事。反倒是这些有些幼稚的甜点,总是能抚慰着他的心。
小时候,小舅妈的一盒点心,总能让他把心事短暂地忘却。
长大了,小舅妈的一盒点心,总是能让他安静地享受着短暂的美味时光。
欢欢也是个童年里有甜点,也有大人疼爱的孩子。
有时候,他甚至会想,就把小舅舅当作父亲算了,小舅妈就是他的母亲,猴哥猴妹就是他的弟弟妹妹。他就是一个彻头彻尾的谢家人。
只是每到晚上睡不着觉的时候,他还是会想念那个把他送到谢家,就放手不管的男人。
离家之前,父亲曾经抱着他,沉声说道:“我已经失去了你母亲,你妹妹,实在不能再失去你了。如果,再失去你的话,爸爸就真活不下去了。
所以,你要乖要听话,小舅舅他们一家一定会对你很好很好的。到了那里,你也会过得比较快乐自在。这也是爸爸能给你的,最好的东西了。”
他那时候很听话地点头答应了,父亲也毫不犹豫地转身离开,一走就是五年。
父亲总是会在他沉睡的时候,过来看他,有时候,欢欢甚至会偷偷装睡。
假装他不知道那个男人来了,然后轻轻地用手指抚摸他的脸,他的眉毛眼睛。也不知道那个人呆呆地看着他,然后转身出去对小舅舅说:
“欢欢长得可真快,这些年多亏了你了,三儿。”
小舅舅就会冷冷地讽刺他几句。
“你若真心疼你儿子,又怎会这么狠心。你在他醒来的时候,过来看看他,又能怎么样?你是真不怕,你儿子忘了你呀。”
那人就会疲惫地说:“真把他带走,他就太辛苦了。倒不如让他再跟着你们,多享受几年清闲吧?到了王家,你也是知道的。”
每每听到这些对话,欢欢总是躲到被窝里,哭得泪流满面。
他其实很明白,爸爸不是不爱他。他爱他,却又选择离开他。
——难道他回到爸爸身边,就会失去所有的快乐么?
欢欢的心里藏着各种问题,这些问题使得他飞快的成长。
他永远都没办法笑得,像小猴哥哥那样没心没肺。也没办法像小猴妹妹那样,用自己的方式跟妈妈撒娇,提醒爸爸注意到她的情绪。
他爱着弟弟妹妹,却又忍不住羡慕着他们。他不是那样天真可爱的小孩。
只是,小舅舅总是能发现他的心事,总是想法设法让他也开心起来。
欢欢每每都会觉得,他也是被大人们宠爱着,呵护着长大的小孩子。
尽管一进了书房,小舅舅就会换一张脸,总是教他背很多书。那他也不会厌烦。
随着年岁的增长,欢欢就这样变成了安静内敛的少年。
虽然,他温和有礼,却又总是让人有些摸不透。他心里仍是藏着数不清的秘密,他也仍是思念着自己的父亲。
八珍玉食 第148章 动物饼
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“谢承欢,你吃得是什么?看起来很有意思。”坐在邻桌的可爱女生,在接连看见谢承欢吃了一条红鲤鱼,一只小黄鸭之后,终于忍不住开口问了。
“喔,没什么,家里给我带了些点心来。”谢承欢淡淡地说道,显然并不想谈起这个问题。
只是那些点心是在太可爱了,而且,谢承欢吃点心的时候,两只眼睛都眯起来了。一看就特别好吃。
于是,同桌的小姑娘又不死心地继续问:“那能给我看看你从家里带来的点心么?”
苹果脸的可爱同桌,一脸恳求地看着他,声音也是软软的。
正处于青春前期的男孩子们,大多不会拒绝这样可爱的恳求。
可惜,一向看似随和懂礼的谢承欢,却突然眯起了那双琥珀色的眼睛,就像护着小鱼的猫儿,毫不犹豫地拒绝了她的恳求。
“你要是对点心感兴趣的话,可以去买八珍斋的礼盒,都是一样的东西。”
可爱的同桌小姑娘听了这话,脸都涨红了。
真不是她一个小姑娘家家的嘴馋,非要吃谢承欢带来的点心。
而是谢承欢拿得那点心,一个个圆滚滚的,实在太可爱了。
结果,一上午,那个可怜巴巴的姑娘,就睁着大眼睛看着,谢承欢有了机会,就会偷偷拿起一个小动物,放进嘴里。
那姑娘忍不住数着,好像还有小熊、小猴、小老虎,一个个小动物点心,都是圆滚滚的,实在太可爱了。
可惜,谢承欢根本就没接收到同桌的怨念,很固执地就是一块儿点心都不肯分给小姑娘吃,或者给她看上一眼。
小姑娘又急又气,放学的路上,她也顾不得其他,直接就奔着八珍斋去了。
到了糕点铺的门口,一问售货员阿姨。
结果那店里根本就没有小动物的点心。
店里最精致的点心就是小京八件礼盒,里面装得都是小果子。
小姑娘思来想去,还是拿出钱来,买了一个小京八件。也亏的她母亲早已下海经商了,平时给她的零花钱也多。
买到京八件之后,小姑娘当着这些阿姨的面,就打开了礼盒。
结果,里面只有八个小果子,果子虽然做得很像,看上去却比较普通,一点都不圆滚滚。也没有她想象得那么可爱。
小姑娘失望透了,眼泪都快流下来了。
售货员看小姑娘这么委屈,就忍不住上前问她,“小姑娘,你这到底是怎么了?”
小姑娘很委屈地说:“我想要那种圆乎乎的小动物点心,这里明明就应该有的,可是却并没有。这有这种果子。”
“可这咱们八珍斋,真没有你要找的小动物饼。不然,这样吧,你在意见簿上写上想要的东西。我们经理到时肯定会看的。到时候,没准她就答应做你要的那种点心了呢?”
售货员阿姨说完,就拿给她一个本子。
小姑娘也没办法,只能很认真地写下了整整两页意见。
主旨就是,她也想要小猴,小熊,小鸭子,小金鱼,就想要那些圆滚滚的小动物点心。请经理阿姨无论如何做出那样的礼盒来。她实在太想吃了!
写完这些意见,小姑娘就抱着小京八件的礼盒回去了。
一开始,她还挺失望。后来忍不住吃了一颗小桃子,心情马上就变得好了起来。
至少有一点谢承欢没骗她,这八珍斋的点心实在太好吃了。
……
当天晚上,董香香看到这份意见的时候,有些哭笑不得。
她一问店员,那小姑娘的年龄,大概就猜出来了,来的很可能就是欢欢的同学。
欢欢那孩子跟三哥是一个性子,吃点心的时候,除了家人以外,不许任何人动他的那份点心。
那小姑娘估计被欢欢馋的够呛。这才找到八珍斋来了。
董香香为此,还特意把欢欢叫来问了一下,果然欢欢也承认了,是有这么一档子事。
董香香倒也没说什么。
隔天早晨,在给欢欢带点心的时候,董香香就多给带了一盒,嘱咐欢欢,送给他那位可爱的同桌。
小舅妈都这么说了,欢欢也就勉为其难的答应了。尽管他心里觉得没什么必要。
欢欢到了学校一看,那位苹果脸的同桌,正无精打采地趴在桌子上,看上去正在闹脾气呢。
看见他来了,那姑娘冷哼了一声,扭过头也不看他。
小姑娘对小动物点心怨念很深,短时间内,是不打算再跟谢承欢说话了。
要是平时,欢欢绝对当作没看见。
可是,想起了小舅妈交代的事情,他还是把那个饭盒放在了同桌的眼皮底下。
那位同桌一看饭盒,就跟小狗见到了肉骨头似的,立马就又来精神。
“谢承欢,你终于肯给我看了?”她眨巴着圆溜溜地大眼睛,开口问道。
“这盒是给你吃的,你不是去八珍斋留言要吃小动物点心么?还写了一堆废话,我小舅妈就让我带一盒给你尝尝。你以后不要在做这样的事情了。”欢欢淡淡地警告她。
可惜,小姑娘此时心情好到飞,根本没听出他的警告来。“天呀,真的么?这个小动物点心,真的给我吃么?谢承欢,你没骗我吧?你小舅妈可太好了。”
小姑娘显然有些兴奋过度了。
一下就引起了其他同学的注意,大家眼见着她小心翼翼地打开了那个饭盒。
顿时,大家都惊呆了。
盒子里,都是各种各样,圆滚滚的小动物。
小姑娘兴奋地小脸都红了,拿起一条小鲤鱼就放进了嘴里,细细地品尝着,然后露出了非常享受的表情。
其他同学看着她吃,也忍不住吞了吞口水。那些小动物真有那么好吃么?
一时间,班里的同学也都坐不住了。
和小姑娘处得比较好的朋友,就过来管她要。
小姑娘本来就是个爱分享的性子,在说这点心也不是她的,是谢承欢小舅妈的。
她干脆就把那一盒小动物点心贡献出来,分给同学们吃了。虽然时候还早,那也已经来了20多个同学了。
点心就那么一小盒,顶多一人分了一小口。
物以稀为贵,哪怕只是分到一个小熊的腿,那甜腻腻的美味还是征服了所有的同学的味蕾。
后来,小姑娘还是忍不住把点心的来历,跟好朋友分享了。好朋友自然又跟她的好朋友说了。
一来二去,这也就成了全班皆知的秘密。
只是,谢承欢虽然看似随和有礼,实际上,他的性子却很不好惹。
班里的同学都不太敢跟他要点心吃。估计要了,谢承欢也不会给。
于是,大家不约而同地选择了另一种方法。
接连几天,董香香又突然接到了很多意见。
很多人都用孩子气的字迹,留下长篇意见,希望八珍斋能做出小动物点心来。
还有小孩非要拉着爸妈,去八珍玉食府吃饭。
结果,点了猪头饼之后,又不满意,非说那里的猪头饼不够可爱。
一时间,冯七师傅都气坏了。
他实在做不出,董香香那款的点心来。
谁又能想到,小孩们可不管什么叫作传统中式点心的审美。他们就一心想吃胖乎乎圆滚滚的小动物点心。
没办法,冯七、白师傅和董香香,也抓紧时间深入地探讨了一下。
如果说像水果型京八件那样,推出一个系列的12生肖礼盒,倒也不是不可以。
只是那也太麻烦了些,需要纯手工制作。
他们这边的面点师,又不是所有人都是冯七那样的面塑大师。而且,还得按照董香香设计那样子来。这就更麻烦了。
要做十二生肖礼盒,耗费的人力物力就比较多。价格肯定会比水果京八件还要贵。再加上,这些小动物如果做得太孩子气,大人们未必会买账。
真要大量做儿童版的十二生肖礼盒,很可能就砸在手里了。
三人商量之后,就决定先做少量的十二生肖小动物礼盒,放在各个店里试试。
同时,他们也可以采用董香香设计的饼印,制作一些孩子气的小熊饼,猪头饼,小鲤鱼饼之类的。
采用饼印的话,加工起来也比较容易。价格也不算高,而且可以多做几种口味,供客人选择。
三人又商量了一下,决定就做红豆馅的小熊饼和山楂味的小鲤鱼饼,先做一批出来,放在几个店面里试试。
虽然大师傅都已经商量好了,也带着面点师们把点心做出来了。
可是,等到八珍斋开始试卖这些改良中式传统点心的时候,还是不免有些担心。
他们担心那些追求老传统的顾客们,会不喜欢这些孩子气的饼。
所以,特意都标出这两款新饼,和十二生肖礼盒,是店里的白案大师,特意为了孩子们做出来的。
出人意料的是,这两款动物饼一经推出,马上就引起了一阵疯抢。
本来,来八珍斋买点心的人,为的就是正宗传统点心这个招牌。来买点心的,除了自己吃,大多数客人也是为了买给自己家孩子吃。
现在,八珍斋既然推出了,符合孩子们审美情趣的糕点。味道也还是一如既往的好,价格也不贵,自然就受到了家长们的追捧。
就连十二生肖礼盒,虽然比较贵,却也卖出去了两盒。
董香香为了收集客人的反馈,特意设制了写意见,参加抽奖的活动。
一等奖是80元代金券,二等奖50元,三等奖20元。代金券可在八珍斋8家分店和八珍玉食府任意使用。
这年头,80块钱就相当于一个月工资了。所以,很多客人都愿意配合参加这个活动。
很快,董香香就收到了很多关于新饼的意见。
只有极少数的客人,嫌弃这饼做得太孩子气。表示肯定不会买来吃,与其吃这个鲤鱼饼,倒不如来一斤山楂锅盔回家吃。
大部分客人都表示能接受这个面向儿童的饼。
有些客人还说了,家里的孩子特别喜欢这种饼。还有些客人希望面向儿童的饼,也能慢慢丰富起来。
董香香收到回馈,又观察了几天,决定八家店同时推出面向孩子的动物饼。
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