山水食香

两个孩子不赞同的一起喊了句：“爷！！”老陈头又笑道：“是爷不好，大喜的日子怎么能说这个，走走，回上房与爷好好说道说道！老三，兆志我先带走了，等你们拾完了一房人都到上房来，我有事要说。”
说罢也不管其他人，一手拉着一个孙子就往上房走去。留下三房一家人面面相觑，不知道老陈头要说什么。
待兆志把去县城考试从头到尾快讲完一遍的时候，三房一家掀开上房的门帘依次进来了。兆志看到爹娘进来了停住话头站起来给爹娘打招呼。
老陈头有些不高兴，觉得自己听孙子考试的兴致被打断了，不满的瞪了陈三郎一眼，陈三郎有些蒙圈，不知道自己爹为啥瞪自己，还是兆志机灵，拉着老陈头的手接着往下讲。
陈三郎等到兆志讲完了才小心翼翼的开口问道：“爹，今日叫我们来有何事？”
老陈头又瞪了他一眼道：“怎么！没事不能叫你过来？你现在这么金贵？”
堵的陈三郎说不出话来，只能讷讷的说：“没有……”
三房一家人的心都提了起来，这阵子的安稳日子让他们仿佛忘记了刚做买卖时的老陈头为了想拿捏住三房出的幺蛾子了。
玉芝的心底已经戒备起来，她抬起头和兆志交换了一个眼神，看到兆志眼神中的安抚才把心沉下来。
老陈头观察了一会三房的表情，暗自谈了口气，没了试探的心情，直接开口道：“兆志考上童生了，照咱家的规矩是该分家了。”
三房众人一时竟没反应过来…全都楞在原地，保持着傻呆呆的表情，这倒是取悦了老陈头。
老陈头本心底有些犹豫，虽说先前说好兆志考上童生就分家，但是这么把三房分出去到底有些意难平…
而今看三房的架势，如果不分怕是又要成仇了，但是……
老陈头咳了咳又说道：“虽说分家了，但是兆厉兆志明年都要考秀才，在一起还能复习学问。这样吧等明年兆志考中秀才之前你们就别搬出去了。
回头小东厢旁边的柴房隔出半间来给你们垒两个灶，你们想跟着家里吃咱们就和现在一样，不想就自己开火。其他的一切照旧！”
还没反应过来的三房众人又被这一大段话砸懵了，这分家不搬出去还要一起开火，所谓的一切照旧又是什么意思？这家这样算分还是没分？
兆勇第一个想到自家买卖，关于钱的事他可不想有任何退步。
他上前一步直视老陈头道：“爷说的一切照旧是什么意思？咱们分家了以后咱家买卖的钱爷还走三成吗？”
老陈头避开他的目光，侧着脸顾左右而言：“家里今年刚送了兆毅去学堂，明年你大哥也要去考秀才……”意思就是钱依然照旧！
话没说完就被兆厉打断：“爷，我知道你是为了我们好，可是当初大房分了家我爹也没有再往家里交钱了，现在这么要求三叔怕是太难为他了。
而且我考秀才的钱还有我爹娘呢，难道还能用叔叔的钱不成？奶你说对吧？”
孙氏听到兆厉突然问她，而且那殷殷的眼神仿佛在期待她劝劝老陈头，不由得低下头喃喃道：“我不知道我不知道，这是你们老陈家的事儿，我不知道，我做不了主，我什么都不知道……”
兆厉看了不由有些失望，转而盯着老陈头微微摇头。
老陈头本这么做就是为了大孙子，没想到大孙子竟然这么反对，不由有些犹豫了。
这时玉芝已经想了个透彻，上前一步道：“爷，奶，你们说明年之前不搬出去我们答应了，不过家里交三成这个事情怕是有些……
你们看若是我家这小摊子的买卖只要还做就每日交一成如何？”
老陈头本以为自己今日又是吃力不讨好，往死里得罪三房一家，说不定要落个鸡飞蛋打。没想到玉芝竟然让出一成利！
他也不管这是三房年龄最小的女孩子说的话，忙点头应下，生怕三房反悔：“就这么定了，待会兆厉陪我去趟村长家请村长来分家，老婆子晚上做些好菜留村长吃分家饭。老三媳妇，你和孩子们先回去吧，不是还要准备明日的买卖？”
说完自己灭了烟袋锅子里的火星就催着孙氏去灶房准备晚饭，自己还要亲自带着陈三郎把柴房清出来给三房垒灶台。
第54章分家
除了玉芝和兆志之外的三房众人几乎是从进了门到老陈头出了上房去和





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泥都基本懵在那里。
陈三郎懵懵的被老陈头拉走了，孙氏仿佛后面有人追一样快步去了灶房。兆厉朝李氏行了礼又嘱咐了兆志忙完了去东厢找他，也慢悠悠的出去帮老陈头和泥了。
兆勇这时才有些气呼呼的问玉芝：“芝芝！为何答应给爷奶一成利？”
玉芝摸摸他的胳膊安抚他道：“五哥，我说的可是这个小摊子的一成利！
你觉得我们以后就把着这个小摊子了吗？我还想开小馆子，开大酒楼呢！这小摊子的一成利一日不过几十文。爷奶想要我们就当孝敬他们的呗！”
其实玉芝心底想的是，还好自家爷奶不算太极品，若是遇上那种极品的怕是自家都要净身出户了！
这种老人要钱也不过是为了儿孙，不是自己想去享受。两个老人辛苦一辈子，一个月就是给他们一二两银子做零花钱也不算过分。
李氏显然和玉芝想法一样，在她看来哪怕分家了也要孝敬老人！故而她没有对给家里一成利有什么疑问，反而疑惑的是另外一件事：“芝芝，你为何答应你爷等兆志考上秀才再搬家？你们几个不是天天想着搬出去吗？”
玉芝贼贼的笑道：“娘，还是那句话，你就甘心咱家死守着这个小摊子吗？搬出去盖房子，开铺子都要本钱，咱家现在不过十几两银子的积蓄吧？
不如趁我二哥考秀才之前这段时间攒点钱，待二哥考上秀才了咱们开个铺子那岂不是双喜盈门！
而且最重要的是爷说的对，大哥二哥不在一个学堂，先生教的定不一样，现在住在家里每日晚上两个哥哥可以交流白日先生的教导，对功课一定有天大的好处呢！”
李氏也是一切为了孩子的人，听到玉芝的解释连连点头。
兆志笑了：“合着全是为了我，若是明年我考不上岂不是要被芝芝打？”
玉芝举起小拳头比划两下：“哼！若是二哥明年考不上秀才！我就打打打！”
李氏笑着拍了她一下：“怎么和哥哥说话呢？”
玉芝吐吐舌头，躲到兆亮兆勇身后探出头做鬼脸，一家人一扫方才的沉闷，欢快的笑了起来。
老陈头听到上房传出的笑声心终于放了下来，他生怕这几个月和三房缓和许多的关系又紧张起来。
但是这件事他不做也不行，毕竟老大家现在…唉…兆厉科举要花用的钱定少不了，现如今还能指望谁？满家就这么一个能挣钱的，现在看来也不管用，家里的事都是几个孩子做主呢。
老陈头叹了口气摇了摇头，不知是摇老大不靠谱还是摇老三没话语权…
调整好一家人的心态，三房又开始忙碌起来。
半下晌的时候，老陈头让兆厉陪着去了趟村长家，简单说了一下就把孙德祥请来了。
现在陈家已经不是大半年前前的陈家了，陈三郎做买卖买了车又了村里的土豆干蘑菇，现在鲜蘑菇也，让村里人能补贴补贴家用，这几个月村里人日子过得比往年松快多了。
老陈头主持着给村里分了好几回猪油，现在村里人提起来陈家来大部分都是只翘起大拇指的。
孙德祥本就是个热心肠的人，现在对陈家更添几分热情，老陈头见了心底暗自庆幸这次没让三房搬出去，若是搬出去了村长的热情和村里人说的好指定都是三房自己的了！其他几房还怎么能沾的了光？
让了孙德祥坐在上房炕头，老陈头叫兆厉把全家人喊来分家。
二房四房这才听到消息，他们虽然知道兆志考上童生就会分家，却没想到这么快！竟然兆志回来当天就分！
四房夫妻有些惊慌，这半年在三房身上便宜没占着，现在他们俩只帮着蘑菇，满十斤蘑菇才给他们五文钱！
玉茉和玉芝关系也一般般，不知为何玉芝总躲着玉茉。玉茉甚至还不如才回村几个月的玉芳和玉芝亲近。
看着三房日日搂钱自家这便宜是一点没占着心底痒得够呛。现如今又来个晴天霹雳！竟然要分家了！那他们以后离得更远了怕是连这蘑菇的事儿都没了！
陈四郎急忙反对道：“爹，为何这么早把三哥分出去？今日才是兆志回来第一天呢！”
老陈头瞅了一眼自己这个自私的小儿子，开口道：“早分晚分都一样，省的日日惦记着老三那点东西，分了好，早早分清楚了一家人还是一家人，不会以后闹得难看。”
这句话也有老陈头嘲讽自己的意思，可是陈四郎不知道，以为老陈头是因为他觊觎三房才分家的，一时间脸涨得通红，楞在原地。
范氏自小半年前被李氏用油差点泼了以后老实多了，看见李氏竟然有几分害怕。她倒是想得开，反正自家也沾不上三房的钱，现在三房还答应每年出二两银子给兆毅读书。
再说了等日后兆志有出息了她这个二婶找上门了他还能不搭理？那她非让他被口水淹死！
现在分不分的和她也没关系，她家兆毅还得好几年才能去考童生分家呢！
陈四郎被堵回去，范氏不说话，大房赵氏更是和三房亲近。老陈头看众人都同意了，就请村长开始分家。
老陈家最值钱的就是十五亩地了，这个当初大房分家的时候已经分好，分五股，一股三亩地，一房一股，剩下的三亩地给两个老的养老，等百年以后归大房。
家里锅碗瓢盆筷子什么的分了一份，老陈头许诺明日寻木头自己再打个碗柜一起给三房。
春天家里口粮剩的也不多，只分了十来斤三合面给三房。之前陈三郎和李氏几日没去镇上在家忙完了春播，这次秋天打的粮就多分些给三房。
小东厢就分给三房了，还有旁边柴房的一半给了三房做灶房，灶台已经垒好了，干两日就能用了。三房今年还住家里，明年兆志考上秀才以后若是想搬出去那就自己再另起房子，家里也不给银钱了。
第55章做点凉皮儿
这家分的再公平不过了，除了陈四郎还丧着脸不乐意以外其他人都没有异议。
孙德祥根据老陈头的话把分家的条条框框一一写下来，写完后兆志又读了一遍，确定没问题之后老陈头和陈三郎分别按了红手印。
孙德祥好这纸明日要去镇子上盖章，日后陈家和陈三郎家就是官府备案的两家人了！
分好家以后老陈头看了木木的陈三郎一眼，堆起笑容热情的招呼村长吃分家饭。
陈三郎仿佛还在梦里，分家分的这么顺利，一则心底有些轻松，一则又颇为舍不得老陈头。
心中不知是喜是悲。脚底像踩着棉花一般，深一脚浅一脚的跟在老陈头后面招待村长喝酒…
今日准备的菜着实不错，老陈头带着陈三郎陈四郎陪着孙德祥在炕上一桌。
陈四郎有些食不下咽。这些年




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他忙活瞒着家里到处捞钱，老陈头从未说过什么，他一直以为老陈头是偏心他的，也一直以为三房的买卖日后他慢慢能掺和一脚。
万没想到今日竟被老陈头突如其来的决定全都打破了！他看着笑的傻乎乎的陈三郎，脸上的愤恨几乎要掩盖不住，捏紧了手中的酒盅。
老陈头淡淡的瞥了他一眼，直接道：“老四，你若是有事就先去忙吧，这里不用你陪客了。”
陈四郎猛然被惊醒，看着老陈头警告的眼神强压下心底的不平，堆起笑道：“没事没事，今日是三哥的‘大喜事’，我当弟弟的当然要陪三哥喝一杯，也敬村长一杯！”
说罢拿起手中的酒盅一饮而尽，陈三郎也陪着干了，孙德祥却不置可否，拿起酒盅抿了抿就放下了，意味深长的看了陈四郎一眼。
老陈头看着不好，又怕四儿子得罪村长，遂指使他道：“你去灶房看看你娘还有没有菜没上，催催菜去吧。”
陈四郎只能闷声应了下了地，丧着脸出了上房。老陈头笑着举起酒盅敬村长替陈四郎描补：“我这四儿子啊，舍不得他哥，脸色不好看呢。”
孙德祥笑了：“没事没事，谁家没几个这种‘兄友弟恭’的孩子呢。”
老陈头和陈三郎都尴尬的笑着，只能连忙招呼他吃菜。
陈四郎出去以后再也没回上房，老陈头看孙德祥长喝的差不多了就让陈三郎把他送回去。
玉芝摸出一小块银子趁孙德祥与老陈头告别之时塞给陈三郎，小声嘱咐他待会递给村长，别让人家帮忙去镇上盖官印的时候白跑一趟。
待陈三郎走后，孙德祥摸出陈三郎塞在他手里的银子扔给王氏道：“我看这老陈家日后最有出息的怕就是三房了，你没看到今日陈四郎那个样子，恨不能扑上去抢了他哥哥的生意！”
王氏把银子好放在小木箱里道：“你是不是又没给人家好脸了？说你多少次了，别人家的事情你不要管，人家求到你头上你再说不迟！凭白得罪人！”
孙德祥瘫在炕上缓着酒气：“一个是我真的看不惯这就想着占人便宜的。再一个这陈四郎从看见我到了陈家就没个好脸，那脸丧的能夹死苍蝇了，这是甩脸子给谁看呢？”
王氏道：“任谁想法成空了都得落脸子，难不成还能笑嘻嘻的？”
孙德祥没回答她，指着小木箱道：“看看陈家三郎，脑子活有底线会做人，这种人不发达谁发达！”
王氏这次倒没反驳，赞同的点点头。
且不说村长家如何议论陈家的人和事，待陈三郎回来以后，老陈头又把三房一家子和兆厉叫到上房。
他让兆厉仿着之前的分家文书写了一份买卖关于三房明年才能搬出去，还有摊子上买卖一成交给上房的文书。
让兆志念与三房众人听都没问题以后，与陈三郎一人一个按了两个大红手印在上面。这家就算彻彻底底的分清楚了。
与孩子们的兴奋不同，陈三郎回到小东厢还是有些行动迟缓，自己磨着步子上了炕，靠在炕头不说话。
李氏心里也颇有几分感慨，见陈三郎这个样子上前拍拍他的肩膀：“他爹，树大分叉，以后咱们一家人好好过，挣多多的钱孝顺爹娘！”
陈三郎声音有些沙哑：“分家明明对我们来说应该是好事，爹临分家还要了一成利我心里也不高兴。
但是不喜欢怎么的，按了分家文书的手印我这心底真的不是滋味。我……唉……”
玉芝扑到陈三郎怀里撒娇：“爹，你别难过，我们还要在家里住一年呢！说分家也不过是咱家自己做饭罢了，日日都能见到爷呀！”
陈三郎搂着小女儿心里好受多了，看着一脸担心的李氏和儿子们，自己给自己鼓劲，开口说道：“好了好了，就是心里猛一下有点不舒服，芝芝说的对，除了自己做饭和之前也没什么区别！快点准备明日出摊的东西吧！面还没发呢，天都黑了！”
几人看到陈三郎打起神了也安下心来，摸着黑忙忙碌碌的发面不提。
转眼间距离分家已经两个月了，进入六月天渐渐热了起来。油渣饼因为太烫也不好卖了，大骨汤基本上已经没人喝了。煎饼子倒是还能维持平时的水平，可是每日的入一下子跌了三分之一。
玉芝想了想夏天的小吃，仿佛凉皮儿最受欢迎，正巧玉芝学过怎么自制凉皮，她和李氏在自家的小灶房里忙了一下晌，又是揉面又是洗面的，等洗面水沉淀的就等了好几个时辰，才做出一盆凉皮来。
当晚老陈家所有人的晚饭都是凉皮，孙氏切了一盆青瓜丝，又捣了一小盆蒜泥，切了一笼屉蒸好的面筋，最后用醋和食茱萸辣油浇上一拌，那叫一个酸酸辣辣蒜香扑鼻！连最小的兆双都鼓着小肚子吃了两大碗！
一大盆凉皮到最后根本不够吃的，男人们蘸着凉皮剩下的汁一人又吃了一个三合面的馒头才勉强吃饱。
老陈头吃的有点多下地在上房地上溜达，一边溜达一边说：“这个凉…凉皮儿不错。这个买卖看着是能做起来的！”
第56章这胡麻用处太大了
玉芝吃着却总觉得缺了点什么，这个时代没有芝麻酱，这凉皮儿少了一点醇香。现在芝麻是能找到了，可是用什么容器来磨这芝麻酱呢？
玉芝又沉着小脸坐在炕上，三房人心照不宣的不去打扰她，怕是这小脑袋又想什么主意呢！芝麻酱倒是很简单，可是如何研磨才成了难题，在前世的时候有研磨机，倒进去芝麻倒出来就是酱了，可是现在呢？玉芝死活想不起来应该怎么研磨。
还是李氏看到她小脸都皱成包子了上前问道：“芝芝有什么难处吗？说出来咱家里人一起说说。”
玉芝半起身抱着李氏道：“娘，你说我我若是想把胡麻磨成酱的话用什么磨呢？蒜臼太小了，石磨又缝太大了，根本磨不细呀！”
李氏半是好笑半是心疼道：“你这孩子，早点问问爹娘不就行了，有那种专门磨浆的小磨盘啊，不然你以为豆腐怎么做出来的？不还是磨成豆浆再做的？”
玉芝觉得自己好傻，仗着自己多了一世经历就觉得家里人懂的都没她多，只自己闷头苦想，不与家里人商量。她颇有些不好意思的抱紧李氏，撒娇道：“娘不许说我傻嘛~”哄得李氏抱着她舍不得撒手。
说干就干，第二日玉芝就去杂货铺亲自挑了一个小巧的磨浆磨盘，又买了十斤胡麻，现在掌柜的依然叫玉芝“小友”，只不过这声称呼中少了些许揶揄，多了几分认真。玉芝对掌柜的也十分喜欢，调皮的称呼他为“老友”。两个人每次都能聊上几句。
陈家每日都来他们家杂货铺买各种调味料。尤其是这胡麻，多少人眼红陈家的生意跟着他们来到了这杂




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货铺想问掌柜的他们买的到底是什么，甚至有人出了一两银子来买这秘方，但是掌柜的都没有说，第二日还提醒玉芝谁家跟踪过他们，让他们警醒一些。
玉芝十分感动，经常带个煎饼果子几个油渣饼之类的小东西给掌柜的，两个人相处的越发好了。
玉芝买好东西以后神神秘秘的对掌柜的说：“老友，明日我家要做新吃食了，中午你就别吃饭啦，等着我来给你送些尝尝味道如何！”掌柜的倒也不虚推：“行啊，我明儿中午就等着小友了！不好吃我可不高兴啊。”玉芝喜滋滋的保证：“哼，保准你吃了一回还得自己偷偷去买呢！”逗得掌柜的合不拢嘴。
因为三个男孩子都去上学堂了，李氏也就又跟着到了镇上忙活，雇了刘老实摊子上也轻松了许多，油渣饼大骨汤他一个人就能支撑起来，陈三郎就负责炸东西和做煎饼子，李氏就负责添添柴钱一类的活计，玉芝呢就靠自己的小脸和甜嘴来叫卖。
买好东西回到村里以后，陈三郎带着玉芝去了刘老实家一趟，跟他说了自家打算减少油渣饼的买卖。这可把刘老实吓一跳，这一日三十文工钱的活计可不是那么好找的！这陈家难道是不想雇他了？刘老实和刘婶脸上都露出了焦急的神色，就连刘小庄都等着惊恐的大眼睛盯着他们父女二人。
陈三郎看到这个情形忙开口解释：“虽说油渣饼数量要减少，但是我们还要做个新吃食，这不和老实商量一下，让他明日早早去学一学，过几天就让他接手做新吃食了。”
刘家人这才放下心来，刘老实开口道：“陈三哥，我日日看你做那煎饼子其实已经学的差不多了，你看看让我做煎饼也行，学新吃食都行！”
玉芝开口道：“老实叔，日后咱们摊子就不煮大骨汤了，那个锅就用来做新吃食。若是你不怕热的话你就摊煎饼吧，这新的让我爹先做两日，如果你学会了你再看看你想做啥行吗？”
刘老实连连摆手：“你们是东家，让我做啥做啥，咋能我自己挑呢？行，明日我就去做煎饼去！”、
双方这才说好明日早点去，陈家父女才告辞出来。
到了家李氏早就把芝麻都洗好了，正放在锅里用最小火翻炒烘干。父女两个人忙忙碌起来，玉芝把小磨盘仔细的洗干净擦干，放在阳光底下晒着。不一会就晒得热乎乎的干透了。
这时陈三郎也揉好了面，准备开始洗面了。玉芝让李氏先烧熟了一些菜籽油备用。把烘干的芝麻倒进磨盘里，一点一点的开始磨，一边磨一边往磨盘里加一点点盐和一些熟菜籽油。一会功夫就有涓涓的酱流到下面的盆里。
陈三郎的面洗好后过来接手李氏继续磨，李氏则把面筋都捞上来放在一边的盆子里发酵，等着晚上的时候蒸熟明日要用。
等陈三郎把所有的芝麻都磨成酱以后，那芝麻的香味已经弥漫了整个屋子，飘到院子里，引的小兆双蹲在三房灶房门口流口水。
李氏虽然对四房夫妻有些意见，但是对孩子们还是很好的，看见兆双就把之前炼油的油渣捞出一小碗递给他。兆双道了声谢就坐在门槛上乖巧的吃油渣，把玉芝喜欢的要命。
她本来就喜欢小孩子，可是穿过来自己又是家里最小的，现在有个白乎乎胖墩墩的小孩子坐在那一个接一个往嘴里塞油渣，眯着眼睛露出幸福的表情，看得她手痒，忍不住上去捏了一把兆双的小肥脸，看着他瞪大眼睛嘟起嘴露出委屈的神色，忍不住笑了起来。
李氏轻拍了一下玉芝：“别动孩子，快点忙你的去，你看把兆双吓的。”说罢看着兆双也忍不住上前摸摸他的小胖脸。