厨娘当自强

安让跟两个师兄一出来,就看见狗子跟高炳义,高炳义不知什么时候来的,站在门廊上手足无措，颇为激动,相比之下，倒是狗子从容的多。
看见安然的两个师兄,高炳义忙拱手：“在下高炳义，久仰高大厨赵大厨之名。”
俩师兄看了安然一眼。
安然笑道：“这是富春居的掌灶大厨高师傅。”
高德明跟赵永丰忙拱手：“原来是高兄。”
安然笑道：“都不是外人,就别客气了。”
狗子眨眨眼：“师傅说的是,都是自己人,客气啥。”说着却扑通跪下给高德明跟赵永丰磕了三个头：“狗子给两位师伯磕头了,俺是师傅在齐州的徒弟,听说冀州府还有个叫德福的大师兄,俺排老二。”说着，又磕了三个头。
狗子说的有趣,赵永丰不禁道：“刚不是磕了三个头,这又磕头做什么？”
狗子嘿嘿一笑：“回师伯的话，俺还有个师弟叫顺子,也是俺师傅在齐州的徒弟,富春居失火的时候,被房梁砸折了腿,现如今在家养伤呢,不能给两位师伯磕头,俺替他磕也一样。”
两人听了，倒不禁想起当初来,两个要饭的小花子相依为命，虽不是兄弟却胜似兄弟,要块饼子也两人分着吃,要不就一起挨饿,后来有幸被师傅了徒弟,日子才安稳了,两人的感情却始终如一。
狗子这几个头磕下来,倒磕到了他们心里,高德明点点头：“是个好孩子,来的匆忙，也没给师侄儿带什么见面礼,这么着，回头把师伯的绝活教给你,学不学？”
安然怕狗子犯傻,忙提醒他：“大师兄的一手刀工,师傅可远远及不上,还有师傅翻勺的绝活儿，就是跟你二师伯学的。”
狗子一听眼睛都亮了,忙一迭声的道：“学,学,狗子学。”两位师兄笑了起来。
屋里的梅先生听见笑道：“狗子这小子倒是机灵,这刚照面就瞧上师伯的手艺了,还不跟你师大伯进来,也给你师祖磕几个头。”
狗子看向安然,安然点点头：“去吧,别怕,师祖脾气好着呢。”狗子这才跟着高炳义进去。安然和两个师兄进灶房拾席面。
梅大站在廊子上远远瞧着灶房,还是头一次看见安然跟她两个师兄相处,在他两个师兄跟前,这丫头仿佛更小了,厨艺明明比两个师兄高,却站在下头打下手,说说笑笑,时不时的撒撒娇,跟换了个人似的,那张比日头都灿烂的小脸。
看的梅大心里颇有几分不爽,小丫头都没跟自己这么笑过呢,却也聪明的知道，这时候万万不能得罪她两个师兄,看得出来,在小丫头心里她师傅师兄颇为重要。
赵永丰瞥了眼外头廊子上的梅大,跟高德明对视了一眼,高德明开口道：“小师妹真想好了,要嫁那个梅大了？其实你还小呢,才十七,就是不嫁,我跟你二师兄也能养活你。”
“就是说。”赵永丰撇撇嘴：“这家伙哪儿配得上咱们小师妹啊,也不是咱们厨行里的。”
安然不禁笑了起来：“我知道师兄舍不得安然,不过，梅大是真对我好,富春居失火那天,若不是他闯进去把我救出来,怕安然已经葬身火海,那时候，安然就想,人生无常,能找到一个能舍命救我的男人，着实不易,嫁了也好,更何况，梅大身手好,也无牵挂,安然嫁给他不用侍奉公婆,更无姑嫂之忧,正好可以让他陪着我四处走走看看,长长见识,学好手艺。”
赵永丰不禁道：“你这丫头的手艺还用学啊,便我们在冀州府，都听说你三道北菜赢了北派的厨子的事,外头传的神乎其神,我跟师兄听了之后,都觉不可思议。”
安然不禁笑了起来：“外头瞎传的,不过就是做菜罢了。”说着偷瞄了大师兄一眼：“那个，师兄还听说了什么？”
高德明见她那一副小心翼翼的样儿,想到什么,心里一热,抬手摸了摸她的发顶,目光温软：“你这丫头倒还想着替大师兄报仇呢,其实五年前的事儿,师兄早就不在意了,后来想想,强扭的瓜





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不甜,退了亲也好,若不退亲,娶一个不情愿的妻子进门,倒还不如终身不娶的好。”
安然点点头：“那魏家姑娘,没嫁给师兄是她的损失,那崔庆就是个酒色之徒,形容猥琐,跟我比试的时候,眼珠子一直往我身上瞄,我都想把手里的厨刀丢出去,一刀砍死他。”
外头听着的梅大倒是愣了楞,这丫头还真不是个好脾气的,忽想起过去的一些事儿,忍不住失笑,自己可是试过,这丫头绝对是个吃软不吃硬的。
安然又问了起干娘一家的情况。
大师兄：“你干娘一家子都好,周泰成了庄子上的管事,周和也快熬出头了,你干娘如今也不在外厨房当差了,跟你干爹两人子管着花园子那片荷塘,倒也清闲,你的大徒弟德福倒是个有天份的,又肯学,在大厨房这大半年,本事长进不少,又知道孝顺,师傅颇喜欢他,时不时指点几句,原先你们外厨房那个叫刘喜儿的,如今也调到别院里了,听说在大管家安远手下,人机灵，已经成了管事儿的,这些还罢了,只你走的这大半年,安府倒是翻天覆地的变了个样儿。”
安然愣了愣,却听二师兄接过去道：“可是,去年你走了之后,大老爷忽然就迷上个唱戏的,弄了回来,还特意摆了席,稀罕的不得了,不住在府里,却安置在了青竹巷,大老爷也搬了过去,倒是在青竹巷过上了小日子,这还罢了,年前更是把府里的姨娘跟两个通房丫头,都送回家去了,给了银子让她们各自嫁娶,那几位你是知道的,哪肯回家,又哭又闹的,后来大老爷发了话,不乐意另嫁的,就去姑子庙当尼姑,这才消停了,你可不知道，真是闹了些日子。”
大师兄点点头：“大老爷如今在青竹巷过他的小日子,影儿都不见，二老爷在京里,三老爷也不在,姨娘们也都出去了,府里倒安生了起来,瞧大老爷这意思,弄不好是想娶青竹巷那个唱戏的进门呢,府里都这么传,可就是连那位长什么样儿都没见过,大老爷看的跟心尖子一般,摆席的时候都没见出来,席未散呢,就抬进青竹巷去了,整个冀州府闹得沸沸扬扬,都说那位就是安府的女主子了。”
安然怔愣半晌儿,倒是真没想到,安嘉慕会如此,不管是不是唱戏的,既然肯为她散尽妻妾,可见是真心喜欢。
安然不由想起当初他跟自己说的那些话,而且，为什么偏偏是青竹巷,让安然心里说不出是酸涩还是膈应,总之不舒服。
却又一想,自己酸什么？膈应什么？从冀州府走的时候,自己就跟安嘉慕一刀两断了,现在人家找到了真爱,自己也要嫁人了,不是最圆满的结局吗。
抬头间,瞧见门廊站着的梅大,不禁释然,冲他笑了笑,这男人才是自己要嫁的丈夫,他们彼此相爱,情投意合,以后更能够一生一世，安嘉慕只是自己生命里的过客，正如风过了无痕。
席面摆在了堂屋，都是亲近之人，也不用有太多讲究，师傅，梅先生，两位师兄，梅大，安然，还有高炳义，七个人围着桌子坐的满满当当。
狗子执壶，一会儿给师祖梅先生倒酒，一会儿端菜，忙的不亦乐乎，一顿饭吃的融洽非常。
师傅师兄远道而来，舟车劳顿，两位师兄还好，与高炳义相谈甚欢，颇为投契，没有丝毫疲累之意，吃了饭见师傅歇午觉，便跟着高炳义兴致盎然的逛大明湖去了。
梅先生回了梅园，安然把师傅安置在了正屋，喜被已经做好，高炳义家的跟栓子娘早就家去了，一时，小院就剩下安然跟梅大，倒清静了起来。午后春日正暖，两人也不进屋，就在院子里的葡萄架下坐了说话儿。
葡萄树栽了些日子，已经开始抽芽，嫩嫩的葡萄芽在日头下格外青翠，即便架上仍是光秃秃的，瞧见这一抹青绿，也让人心情大好。
安然把暖套里的茶壶提出来，倒了一盏茶递在他手里：“梅大哥，谢谢你。”
梅大摇摇头：“再说谢，我可生气了，你干娘一家有差事，不方便远行，故此只请了你师父师兄。”
安然笑了：“师傅跟师兄能来，安然已经格外满足，想来定是你求了先生帮忙说项，师傅师兄才能过来。”
梅大目光闪了闪，抓住她的手送到唇边亲了亲：“我不想要你谢我，只想你记住我对你的好，将来若有不顺心的时候，想想这些，想想我的心意就成了。”
安然笑了：“能有什么不顺心的，我可还没嫁你呢，你就给我打预防针吗。”
预防针是什么？
安然失笑，竟忘了这里是古代，摇摇头：“就是知道自己会犯错，提前让我做好准备，到时候能原谅你。”
梅大目光一闪：“如果真如此，你会原谅我吗？”
安然眨眨眼：“那要看你犯的什么错了，若是小事自然没什么，若是原则性问题，凭什么叫我原谅你。”
那什么是原则性问题？
安然奇怪的道：“你不是真犯了错吧。”
梅大呵呵笑了两声：“我能犯什么错，就是说闲话吗。”
“对于我来说，原则性问题很简单，就是除我之外不能有其他人，不管大燕的规矩礼教如何，我安然绝不与人共夫。”安然说完定定看了他良久，见他目光清亮并无半点心虚，反而抓着她的手问她：“除此之外呢？”
安然方暗暗松了口气，还真怕这男人到这会儿了，忽然跟自己说外头还有别人。
歪头想了想，除此之外仿佛也没有什么再严重的事情是不可原谅的了，遂摇摇头：“没了。”安然刚说完就被他拉进怀里，紧紧抱住，感觉他在自己耳边道：“你可记着今儿说的话，以后不可难为我。”
安然不禁仰头看着他：“你今天有点古怪，总问我这个做什么？”
梅大摇摇头：“有什么古怪的，只你这丫头的脾气不好，怕以后因为些许小事，跟我闹起来，就像你说的，提前打个那什么针，也好安心。”
安然笑了起来，小声道：“你这话听着像是一不如意，我就跑了似的。”
梅大看着她心有戚戚焉，这丫头可不就是如此吗，这次是跑到了兖州府，要是一下跑去蜀地，自己往哪儿找人去，如今，他都恨不能把这丫头拴裤腰带上，天天带着，省的瞅眼不见，就没了，更别说，外头还有那么多不怀好意的恶狼呢……
想到什么,大手下意识攥紧,安然疼的哼了一声,梅大急忙放开她,安然看了看自己的手：“做什么这么用力？”
梅大看了看，不有些心疼,一双白嫩的小手都让自己攥红了：“对不住,我给你揉揉。”说着抓着她的手轻轻揉了起来,不知是不是安然的错觉,总觉这家伙揉自己的手的时候,脑子里想别的呢,不然，怎么越靠自己




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越近,眼看就要亲过来了。
安然忽想起师傅在屋呢,虽说正在歇午觉,自己跟梅大在外头亲热,也太肆无忌惮了些,忙推开他。
正巧王贵进来回：“老爷夫人,外头齐州城的几位东家来了。”
安然一愣：“他们的消息倒是快。”
梅大：“都知道咱们要成亲了,想着你师傅会来,不定早让伙计瞧着呢,你师傅前脚下车,估计后脚他们就得了信儿,之所以这会儿才来,想来是知道你师傅远道而来舟车劳顿,需要休息,不然，哪里还能等到现在。”
梅大刚说完就见郑老爷子从屋里走了出来,安然忙过去：“师傅怎么起来了？”
老爷子笑道：“人一上了年纪，觉就少了，再睡下去晚上可睡不着了,这一路上没短了歇着,倒不累,你师傅虽说有了年纪,这身子骨还过得去,你就别瞎担心了,刚听见说齐州的几位东家来了,聚丰楼跟汇泉阁的东家,是师傅的故人,既来了怎好怠慢。”
安然点点头，扶着师傅走了出去,到了前头客厅,果见八大馆子来的齐全,就连燕和堂那位新东家都没落下,一见郑老爷子,纷纷行礼：“齐州八大馆子的东家给老爷子请安。”
老爷子一拱手：“各位东家客气了,老头子可担待不起。”说着，看向钱弘冯继：“两位东家可好，这一晃眼,好些年不见了。”
两人颇激动的道：“老爷子还记得俺们？”
老爷子捋了捋花白的胡子：“你是聚丰楼的钱东家,你是汇泉阁的冯东家,你们两位的绝活儿,老头子如今可还记着呢,聚丰楼的布袋鸡,汇泉阁的烹虾段,可是整个大燕都有名的。”
钱弘忙道：“老爷子这是臊我们呢,什么绝活儿,要不是安姑娘帮忙,祖宗传下来这块招牌都差点儿砸了。”
老爷子看了安然一眼：“她小孩子家,还没出师呢,非要出来见识,老头子也没法儿,只她小孩子心性,难好胜心强,若是有得罪几位东家之处,还请看在郑春阳这张老脸上担待一二,莫跟她小孩子计较才。”
瞧瞧人家这师徒,徒弟大气,师傅更是谦逊,明明站着理儿,上来却先认了个错,叫他们这些东家，心里真有些过不去,对比韩子章师徒,那真是高下立分,虽说都知道这位老爷子是南派的泰斗,在心里也得说一句,别说手艺,就这人品韩子章拍马都追不上。
冯东家忙道：“老爷子这话说的俺们越发抬不起头了,当初挤兑南派的厨子,可也没少了我们这些人,是安姑娘不计前嫌,把安家食单的菜谱，给了我们齐州的八大字号,在招牌菜的基础上推出创新菜,才有我们这些老字号的新生,姑娘的厨艺，气度,胸襟,都是咱们厨行里的这个。”
说着，一挑大拇指：“俺们兖州府整个厨行都服气了,姑娘说的是,都是一个行里刨食儿的,何必自己难为自己,分什么南北,互帮互助才能都吃上饭,彼此挤兑你死我活,便外行的人都瞧不起咱们,咱们今儿来就是请老爷子受我们一拜的。”说着，齐齐躬身一揖到地。
老爷子忙道：“这可使不得使不得,使不得。”
狗子扶着顺子刚到门外，正好瞧见这一幕,两人眼睛都放光,顺子道：“瞧见没,咱师傅多风光,赶明儿咱也当师傅这样的厨子。”
狗子点点头：“嗯。”却看了他一眼,担心的道：“你说你非过来干啥,要是养不好成了瘸子,甭说厨子了,啥都干不成了。”
顺子白了他一眼：“师祖来了,我这当徒孙的不过来磕个头，像话吗。”
狗子嘿嘿一笑：“这个你就放心吧,俺都替你磕了。”
顺子一拍他：“够意思,是俺的好师兄,不过，俺也得过来,俺爹活着的时候,常跟俺说师祖的事儿,俺那时候就想，要是有一天成了厨子，能见师祖一面死都值了,却没想到能进师祖的门,成了他老人家的徒孙,有时想想，做梦都能笑醒了。”
“瞧你这点儿出息。”
顺子不干了：“俺就不信你不兴奋,俺可听高大厨说了,师傅答应你的时候,你睡觉都笑醒了。”
狗子脸一红：“说这个干啥,跟着师傅学好手艺是真格的。”两人见客厅人多,不好进去添乱,便先到了后院等着。
却说几位东家见了礼,便说起安然的婚事,都知道富春居还修着呢,摆不了桌,都恨不能把席摆在自己馆子里,跟梅大说不通就去找老爷子。
“老爷子，俺们聚丰楼您是去过的,地儿敞亮，上下摆上个几十桌上席，不不叫个事儿……你得了吧,你们聚丰楼哪有俺们汇泉阁好,俺们哪儿挨着水边儿,风景可比你那聚丰楼强远了,你歇着吧,汇泉阁那屁大点儿的地儿,能摆开几桌,还是俺们哪儿好,俺们哪儿合适……”
争的脸红脖子粗的,连多少年的老交情都不顾了。
安然有些傻眼。
老爷子倒是早听梅先生说了,两个小辈儿不想大肆操办,就是在院子里摆上几桌，请亲朋好友坐坐,有那么个意思就成了。
老爷子也觉得这样好儿,便道：“几位东家听老头子说一句,丫头没个爹娘,我这当师傅的就替她做主了,咱也不是啥高门大户,还得讲究个体面,就是热热闹闹的就成,只要他们小两口成亲后能和和美美的过日子,比什么不强,这院子我瞧着就挺好,到时候前后打开,摆上几桌流水席,几位齐州的老东家，到时候别忘了过来吃一杯喜酒也就是了。”
老爷子发话了,几位东家再不满意，也只能作罢,却各有各的心思,安然那份安家食单的菜谱,之于他们这些老字号，真是再造之恩,如今这越加红火的买卖，就是拖了人家的福。
更何况，别看人年纪小,就凭这份手艺，那也是厨行里的大拿,蔫不出溜的嫁了哪成,怎么也得好好热闹热闹才像话,姑娘不乐意操办,他们来。安然还蒙在鼓里呢,这些人就已经准备起来了。
正日子是三月初六,初五夜里下了一场春雨,一大早便放了晴,雨水洗过的天空，蓝的剔透,让人一瞧就心情舒畅。
新房在富春居这边儿,梅园就暂时做到了安然的娘家,从梅园建的那天起,也没今儿这么热闹过,进进出出的都是人。
沐浴，开脸，上头……半夜安然就被折腾了起来,一直忙活到了日头老高，还没折腾完呢,把安然饿的前胸贴后背,屡次要求吃东西,都被高炳义家的义正言辞的拒绝了,那个脸色，仿佛安然吃东西是多不应该的事儿。
安然心说，这么饿下去,不等入洞房,自己就饿死了也未可知,而且，明明跟梅大说好不大办的,怎还如此复杂，这开脸上头真不是一般的疼,形同酷刑,当年自己练刀工颠勺,手磨的都是血泡，都没




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怎么难过。
至于效果,安然得承认，这个罪没白受,本来就白皙的皮肤，开脸上妆之后,几乎看不见毛孔,头发整个挽起来，露出修长的颈项,立马就从青涩的小丫头变成了女人,妩媚与青涩混合成一种别样的风情,极具诱惑力。
栓子娘笑道：“姑娘本就生了个好模样,这一开了脸更了不得,活脱脱一位下凡的九天上的仙女,姑爷倒真是好福气,一会儿见了不定嘴都能笑歪了。”一句话说的屋里人都笑了起来。
安然不有些羞涩,望着铜镜中有些模糊的脸,五官仍有些陌生,那眼里的神采却又格外熟悉,她是安然,不是安府那个糊涂的丫头,她是安家私房菜的传人,她要嫁人了,忍不住在心里念了句，爸，妈,爷爷,安然会过得很好,你们放心吧。
忽听外头鞭炮齐鸣,听见狗子在外头喊了声：“师公来接师傅了。”
高炳义家笑的直打跌：“这小子倒是叫的快。”
大红盖头蒙在头上,视线所及都变成了喜气的红,安然不懂古代的婚俗,却觉得这极简单的，却也复杂的紧。
好容易上了轿,抬起来走到了街上，却觉得两边越发热闹起来,正纳闷呢,忽听轿外栓子娘的声音传来：“哎呦，姑娘您这亲事可体面呢,齐州八大馆子在街上摆了流水席,给姑娘添喜呢。”
安然愣了愣,忙挑起盖头，略掀开轿帘往外看去,好家伙,沿着长街两侧摆了桌子,一张张连起来一眼望不到边儿。
桌子前做的都是齐州的老百姓,隔不远,就盘着几个火灶,每一盘火灶都老高的火苗，大厨手里的勺都翻出了花来,仔细瞧，都是八大馆子的厨子。
伙计来来去去只管上菜,安然扫了眼席上的菜，心里越发感动,没有糊弄事的,有八大馆子的拿手菜,也有细的南菜,还有安记食单里的创新菜,冷盘，热菜,甜点,羹汤……竟一样不差。
大坛子的酒搬过来,空了就码在一边儿,不大会儿功夫就码了老高,安然在轿子里都能闻见满街充溢的酒香,真能醉人,比安然在现代看过的长街宴更热闹,更接地气,明明自发式的却仿佛组织好了一般,丝毫不乱。
安然知道，这不止是八大馆子的心意,更是整个厨行的心意,从今儿往后,至少在这齐州城,南北派的厨子会和睦相处,互通有无，这是最大的喜事。
梅大都有些楞,便自己这么多生意，家财万贯,有钱有势,却从没有这样一刻,让他觉得如此风光,谁说厨行里都是大老粗,只会内斗,他们是粗,却有一颗最直接真诚的心,只要真心实意的对他们好,他们真能把心窝子掏出来给你,这是那些权贵高官永远也没有的东西,最珍贵的东西。
他忽然理解了，安然对厨行的执着,她的无私,成就了今日风光无比的喜宴,也成就了她在厨行的地位。
从这一刻起,这丫头不仅是自己的媳妇儿,也是厨行里备受尊重的顶级大厨,先生说的是,自己爱她,就要爱她所有,爱她所在意的整个厨行,支持她帮助她,完成她想做的事儿。
就像她跟自己说过,她从不会做男人的附庸,她比所有男人都要耀眼,而且，梅大忽然发现,自己爱的，正是这样的安然……
☆、第56章一根面
今儿大概是齐州城有史以来最热闹，也最不可思议的一天,长街上的流水席南北菜肴一道一道的上,碗里的酒干了又斟,斟满了又干,不喝醉了不算完。
老百姓今儿一天没有开火的,这可是八大馆子的上席,平常想吃这么一顿好料,得勒紧裤腰带攒上大半年的存项,都不一定够,如今好容易有个吃大餐的机会，只要不傻没有在家啃馒头的。
岳锦堂还没进齐州城就开始纳闷,这人一窝蜂的往齐州城跑什么呢,连城门口守门的差人都不见影儿了。
马车是甭想进了,只得下来,跟着人群往里走,好容易才挤进去,整了整挤歪的帽子,看了看熙来攘去的人流,叫侍卫去问问,到底怎么回事,自己这才从齐州城走了多少日子,怎么变的这么热闹了。
侍卫不一会儿回来：“回王爷,今儿是富春居安姑娘成亲的日子。”