原始美食宝典

还有有城壕就要有吊桥，有吊桥就要有滑轮等设备……
陆轻轻越想越觉得东西多，简直是千头万绪，头都要痛了。
我就是个种田的，为什么要操心建城这种事啊啊！
陆轻轻抓了抓自己的头发，好想甩手不干。
她丧了一会儿，抓起草图，风风火火地找到风：“来来来，这个是我的思路，我跟你讲一下……扒拉扒拉扒拉……听懂了吗，你有什么想法，别害羞，说说嘛……那好你自己去慢慢思考，去问问老人们问问大家都行，然后有什么想法我们一起讨论，这建城的事就交给你来主持啦！”
陆轻轻拍拍屁股两袖清风地走了，留下风一脸懵逼地站在原地。
当了甩手掌柜的陆轻轻一点都不愧疚，这不是为了培养人才嘛！
就寻找水脉这件事来看，风就完成得很好，考虑事情也比较全面，她很看好他，嗯，刀也很不错，但那小子还是一副沉默寡言不愿意动脑子的样子，就不勉强他了。
至于陆轻轻自己嘛，美食才是她的归宿啊。
她搬出了之前弄好的大石磨。
这个石磨不算特别大，直径有半米，上下两个白中带回点的磨盘加起来有一百多斤重，把手她找了段老木，打磨得特别光滑舒适，磨盘底下打造了个非常结实的三脚架。这大家伙搬出来往那一摆，就感觉特别的郑重其事。
建筑工地离最初的五座土坯房那儿有半个小时的路程，为了不让大家赶来赶去事，也为了不打扰到重明鸟一家，如今大家都不往那去了，就在工地边上吃饭睡觉，用水也没有不方便的，反正离这不远就是裂谷，下裂谷弄点水是很容易的，省着点用就行了。
陆轻轻出来晚上还要去重明鸟那学习和修炼，白天也就在工地这边混，这石磨自然也拿了过来。
话说，从石磨做成还没用过呢，大家并不好奇这是干嘛用的，因为大家的注意力都在少酋长这是又要做什么好吃的。
石磨放在一





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个大家齐心协力弄的一个草棚下面，草棚里除了石磨还有两个灶头。
那灶头可不是传统农家里的灶头，而是用石头和泥巴砌成了一口井的模样，上面放大大的石锅，下面留个洞口烧火，当然里头的柴火并不是直接放在地上烧，而是弄了个隔层，隔层上面烧火，下面通风，烧出来的灰就通过隔层的洞掉下来，很容易打理。
此时一土正在一个灶头煮着什么东西，陆轻轻凑过去揭开盖子，看了看蒸桶里黄澄澄的大豆：“还没熟，再烧回。”
“哎。”一土忙说，少酋长说要做个什么酱油大酱的，要先将这豆子煮烂，她也不知道酱油大酱是什么，但少酋长很重视的样子，还特别做了一个没有底但是有一个隔层的木桶，叫做什么蒸桶，特别用来蒸豆子，她就自己看着火，不敢有一丝懈怠。
其他女人正在长桌上准备午饭。
五个老人通过陆轻轻的关于榫卯结构的指点，豁然开朗，不过琢磨了两天就跟打通了奇经八脉一样，开始疯狂地打制木器。
这张木制长桌是他们失败多次之后的成品。
他们将树木劈成板状，板块之前以榫卯连接，就成了一个宽宽的桌面，因为桌子有两米长，担心中间太软，所以这张桌子有八个脚，十分稳定。
五个老当益壮的，完成了桌子就打算奔着门窗去了，但被陆轻轻阻止了，她结合事情，还是让他们先去弄个拖车出来，建造过程中简易运输工具很重要啊，这泥巴运来运去就是个问题。
陆轻轻瞅了瞅这四个女人二石不在，二石依然很执着地在搓线呢，这里都是自己人，二石这个护卫并不需要时时刻刻跟在陆轻轻身边。这次来的女人中有奔的女人三雨，陆轻轻就让三雨陪奔去种植去了。
陆轻轻将一桶泡开的大豆拎到石磨边，就招手叫一个头发扎得很紧还盘了上去，用细藤条捆了捆的女人。后来的这三十人都在裂谷里洗过澡当然是离重明鸟很远的比较下游的地方，每个人都挺干净的，但能把头发理得这么爽利的也不多。
“过来帮我的忙。”
那女人有些惊讶，然后是激动，拘谨地过来：“少酋长，你要我做什么？”
“你叫什么名字？”
“我叫一泥。”
陆轻轻挑了下眉？什么样的亲妈会给女儿取“泥”这个名字？不过想想这里的人的名字千奇百怪，一土二石的名字不也很随便？还有直接叫腿的呢，叫一泥也没什么了。
“你的名字倒和一土很搭。”陆轻轻把自制的大木勺给她，“一泥你帮我舀豆子加到这个孔里来。”
没错，陆轻轻要做豆腐。
她握着石磨的把手轻松地将磨盘推起来，泡开的水润润的大豆不断掉进入料口里，过了一会儿，乳白色的浆水就从上下磨盘之间流出来，流到了下磨盘的凹槽里，然后又留到放在出口等着的干净木桶里。
淡淡的豆腥味在空气中弥漫。
一泥很机灵地加着黄豆，动作很利索，但也不安，“少酋长，我们换一换吧。”陆轻轻的活显然更累啊。
陆轻轻摇摇头：“没事，我练练臂力。”
自从有了金爪之力，她力气大了好多，推个磨别太轻松，而且她非常享受磨大豆的过程。
陆轻轻准备的大豆并不多，裂谷里那些大豆，算上已经在桶里的和外头还没成熟的，加起来满打满算也只有四百斤的样子，最多只能分出一半来吃，剩下都要留种，而拿出来吃的这一半她还想做酱油和大酱，用来做豆腐的自然不多了。
这次她只泡了几斤，让大家尝尝鲜罢了。
很快磨完，陆轻轻非常巨力地把整个磨盘倾斜过来，让豆浆流干净，不放过一滴汁。然后她又在另一个干净的木桶上蒙了一块过滤用的布。
第075章荠菜豆腐汤
你要问这个过滤用的布哪里来了吧？
织出来的呀！
这两天几个心灵手巧的女人合力，搓出不少线，陆轻轻想着自己要做豆腐，就把织布框架做了个修改，改小了，然后先织了一块五十乘五十厘米的布。
这布自然是又厚又粗糙，和纱布一个天上一个地下，但陆轻轻特意织得很紧致，然后在水里反复洗过，还在沸水里煮过，差点没折腾散架了，拿来过滤豆浆马马虎虎可以用了，不行就多过滤几遍嘛。
陆轻轻将粗布盖在木桶上，然后一泥和另外一个人两边松松拉着，自己搬起装着豆浆的桶往下倒。
白色的豆浆哗啦啦地透过粗布流下去，豆渣留了下来，然后豆渣又影响得豆浆流得不畅了，陆轻轻只好停下来，将粗布团一团，手动挤汁。
挤完了，豆渣变得干巴巴，倒在一个小木盆里，然后接着过滤，一连过滤三次才将一桶豆浆过滤完，接着过滤第二遍，第三遍，三遍之后，陆轻轻才确定豆渣过滤得挺干净了。
接着陆轻轻豆浆里加入烧开又冷却了的冷开水，加入的量大约是豆浆的四倍。
本来应该是六倍，但刚才磨的时候也掺入了不少水，所以陆轻轻只能看着来了。
搅拌均匀，上锅煮。
煮开之后，拿木勺将不断涌出来的浮沫撇去，都说大豆胀气，经过这个步骤就不会胀气了，所以如果不是豆腐的做法被发明出来，大豆也未必能够得到人们的青睐和喜爱。
豆腥味渐渐变淡，豆浆的香味却越来越浓，陆轻轻见周围的人一脸好奇和馋相，工地上还在奋力摔土坯的男人们也探头探脑，就熄了火，盛了一大碗豆给他们分去。
接下来就是最重要的点卤了。
点卤可以用石膏、盐卤、葡萄糖酸内酯等，可惜陆轻轻这儿什么都没有，但白醋也可以点，陆轻轻虽然没有白醋，但她有果醋啊。
这个果醋是用一种红红的野果酿的，这种果子有点像李子，但更酸，虽然能吃，但实在不好吃，陆轻轻就想试试能不能弄出醋来，多一味调味剂也是好的。
她捡表面有白霜的果子，小心挤破，然后塞进特别制作的狭长的木瓶子里，塞上木塞保持无氧环境，放在裂谷里维持适宜温度，每天去看看，放放气，然后发现酿出酒来了，接着又酿成了醋。
她尝过，味道差强人意，香醇那是没有，但依然是够酸。
她也不知道能不能




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点成功，就又舀了一碗热乎乎的豆浆出来，往里滴了几滴果醋，迅速搅拌，然后睁大眼睛等待。
棚里的女人们也围上来，屏着声息不明所以地跟着等，然后就见那碗豆浆慢慢凝固起来了。
“哇！”
大家哗然，像看到什么神奇的景象。
陆轻轻松了一口气笑了，她拿了双筷子，小心地撇了点豆花尝了尝，竟然还不错，香得很嫩得很，唯一的缺点就是没有味道。
陆轻轻高高兴兴地把锅里的豆浆全点了，等它们凝固成豆花，就将其倒进一个木框。
这个木框也是陆轻轻自己“掏”出来的，整个框就是一个整体，只是底部扎了好些个洞，将那块过滤的布垫在下面，豆花哗啦啦地倒进去，水就从底下的洞里哗啦啦地流出去。
陆轻轻让人一碗舀了点豆花，撒上稍许盐巴，然后招呼大家来吃，味道虽然不是特别好，但热腾腾的爽嫩滑口，吃起来依旧是不错的。
这样分了三十多碗之后，还剩下一些豆花，陆轻轻放上盖子，将其压紧实，压成豆腐。
正好今天中午的菜是荠菜。
人多东西吃起来快，之前发现的苦菜蕨菜等都吃完了，大家沿着峡谷到处找能吃的东西，就发现了荠菜，量不多，但也能凑齐一大锅。
锅里将荠菜煮上，水放得多多的，等煮得差不多了，陆轻轻一手拖着豆腐，一手拿着石刀切豆腐，顺势滑进锅里……
荠菜在裂谷里长得茎叶肥壮翠绿，无比鲜嫩，煮出来的汤水也泛着淡淡的绿，白嫩的豆腐在绿汤绿叶里摇曳，不禁让陆轻轻想起了那什么碧玉白玉的，反正就是特别漂亮特别诱人，看着就特别好吃。
中午大家的午饭配置就是烤肉荠菜豆腐汤，鲜嫩清脆的荠菜，入口即化的豆腐，还有鲜得人嗷嗷叫的汤，既是只撒了点盐巴，也是难得的美味，大家肉都不高兴吃了，一个劲地抢汤喝，气氛热烈又欢快，下午干起活来也更卖力了。
大家都很高兴，只有陆轻轻虽然是笑着，眼里却有些忧虑。
大城注意到了，问了一句。
陆轻轻看他一眼，示意他到远处说话：“担心食物啊，你看我们来到这里这么多天了，也有到处转悠，裂谷里也快被我们翻遍了，但都没发现什么特别能填饱肚子的，那些野菜野果只能换换口味，又吃不饱，大豆虽然可以吃近两百斤，但这些又能供我们整个部落能吃几天？”
“经过一个冬天的积攒，部落里虽然攒下一些冻肉，但也吃不了多久，我问过他们，这些人来之前，部落里就把每个人的肉分好了，每个人分到手里的只能吃十天到半个月，但现在又过去好几天了。”
“重明鸟那边是有一批牦牛，能有一百多头，但也不能厚着脸皮天天问他们讨啊。”
“所以如果再找不着吃的，我看我们真的要吃树根树皮了。”
大城倒是不怎么担心：“那就吃吧，你不是说树皮也有更好吃的法吗？撑一段时间后天气就暖起来了，高原上也能开始长野菜了，再不行就拔点草吃，总不会饿死。”
陆轻轻白他一眼：“说正经呢，大家天天干这么重的活，吃不饱哪来的力气？”
大城哈哈地笑了，似乎觉得她这对白眼很有意思，他说：“你忘了，我们还养着二十多头卷毛羊。”
“……”陆轻轻抿了抿唇，她不愿意杀羊，多可爱的小家伙们啊，也不知道她离开的这段时间那些小可爱们有没有“遇难”几头。
第076章神他妈神魔大战
大城觉得更有趣了，陆轻轻一直表现得很稳重成熟，对那群卷毛羊的喜爱却显得有些孩子气，暴露了她还是个小孩子的真相。
“好吧，等天气暖了，裂谷以北那边丛林比较茂盛，小动物也会比较多，我们可以去打猎。”
“那也还是天暖之后的事啊。”中间这段时间难道真的全族啃树皮去？“而且盐呢，盐千省万省，能撑到现在已经不容易了，没剩下多少了。”
“那再去大鹏部落换。”
“可是这次拿什么去换？”陆轻轻想想就觉得好烦。
“算了算了，实在不行我厚着脸皮问重明鸟要几头牦牛过来。”以后多换些蜂蜜回去就是了。
想通了陆轻轻也就不再烦心了，她说：“今天再讨论一下，很快就可以开始打地基了，溶洞那边的族人也该过来了。”
大城说：“我去接吧，把所有人都带过来。”
“那就麻烦你了。”
“对了，你把建城的事交给风了？”
“是啊，他去找你了？”陆轻轻问。
“带着一堆问题来的。”大城摇头，“你对于建城的很多想法，对他来说听都没听过，想都没想过，你觉得他真的担得起这个担子？”
“不懂就来问我嘛，我可以给他建议和参考啊。”陆轻轻扭头瞧大城，笑着说，“再不行不是能问你吗？你见多识广，对别人来说匪夷所思的想法，对你就很好理解吧？”
“你也太看得起我了，就那个护城河和吊桥，我以前呆过的地方都没有。”
陆轻轻眉毛一挑：“你终于承认，你没有失忆了。”
大城淡淡地笑笑，看上去很有几分沧桑索然，他说：“虽然没见过，但听说上国的都城外就有一条护城河，那儿的吊桥并排五座排开，又宽又长，每天晚上都要拉起来，到第二天早上才放下来，拉动吊桥的时候，一座就需要几十个大汉一起用力。”
陆轻轻越听，脸上的笑容越淡，目光中也透出几分肃然，大城说：“这样一个贫寒地方，百多人的小小部落，竟有着和上国都城一样的护城河和吊桥……鹿，或许你该考虑换一个设计。”
他说到最后眼神变得肃穆锐利起来。
陆轻轻皱紧眉头：“那都城是谁设计修建的？”
“据说是战神之子。”
“啥？”陆轻轻还以为自己听错了。
大城看她一眼：“就是创立了上国的那位伟人，据说他英勇善战，神武不凡，那时整片大陆正被邪物侵犯，死伤无数，此人横空出世，联合数个大部落一同御敌，血战多年终于将邪物赶到黑河以北……”
“停停停！”陆轻轻一脸懵逼，“你上次不是说邪物侵犯大地，是战神从天而




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降赶走了邪物吗？还带了一堆神兽下来，重明鸟就是其中之一来着。”
她记得可清楚呢。
大城再一次用无奈的眼神关爱她：“那是神话，是传说，谁也不知道是不是真的发生过，但我说的这个，真实发生过的。”
陆轻轻似懂非懂：“……哦，你继续，你继续。”
“大战之后，数大部落对此人心悦诚服，纷纷彻底投靠此人，此人便拉起人马创立了上国。之后他兴建城池，完善秩序，还不知从哪里弄到了许多奇怪但十分能填饱肚子的作物，让上国的人吃得饱穿得暖，过上了好日子，还统一了语言，教授文字，教化人民，大家对他无比崇敬感激，然后不知何时起，就有了他是战神的儿子转世这种说法。”
“正好之前不是有战神降世的传说吗？人们便将那次大战称为第一次神魔大战，那位伟人的那次便被称为第二次神魔大战，还为此解释说，第二次大战时，因为没有第一次凶险，且战神不能一而再再而三地降临人间，就派了儿子下来作为人类的领袖，还让其留在人间，建立了一个国家，将人间治理得和平兴盛之后才重返天上。”
陆轻轻听得一愣一愣的，还、还是个有连贯性的故事呢。
不过她反应过来就忍不住翻白眼，神他妈神魔大战，这么高端霸气的词汇适合这么用吗？
她作为一个在现代活过一世的人，分分钟就开始阴谋论第一次神魔大战的真实性有待考证，但第二次恐怕水分极大，说不定就是那个上国开国皇帝为了巩固自己的地位，加强自己的权力，给自己脸上贴金，弄了这么一个神化的身份往自己身上套。
古代那些封建帝王不是都称自己是天子，天之子吗？然而哪个不是血肉之躯的凡人？
不过这个上国开国皇帝很厉害啊，跟战神攀亲戚攀得很成功嘛，整个故事有头有尾，合情合理儿子带着父亲的命令，踏上父亲的老路，还奉命管理人间，兢兢业业让人想不相信都很难。
大城一看她表情就知道她的想法，他问：“你不信？”
陆轻轻慢慢地说：“比起这个，我反而更相信前面战神的那个传说。”
因为这个世界真的挺神奇的，而她的穿越经历也太过离奇，告诉她这个世界上真的有战神、生命之神这样的神灵，她也能够接受。
但若是有人告诉她，神灵把自己的儿子派下人间造福人类，而这个儿子的化身还当了皇帝，那她就百分百不信了，非但不信，还有点想笑。
这个套路太俗啦！古代皇帝们都玩烂了！连她自己不也玩过吗说自己是食神的继承者什么的。
就是没想到这里的土著们也这么会玩。
“那个，大家都相信这个说法？”陆轻轻问。
大城说：“大部分人都信。”
“那你呢？”
“对我来说信不信不重要。”
“那什么才重要？”
“重要的是，你要改个设计了，你冒充了食神的继承者不说，还要和千年前的战神之子套关系吗？”大城重重地揉了下陆轻轻的脑袋。
陆轻轻忙护住自己的脑袋，幽怨地看着他，最讨厌说话说一半了，她哼哼说：“护城河和吊桥又不是谁的专利，我就不信没人照着做。”
“有啊，很早之前有过，但那些敢这样建城的部落都被败落了。”
陆轻轻周身一寒：“你的意思是说……上国干的？”为了保证自己都城的独一无二？
大城淡淡地说：“上国有很多东西，都是独一无二的。”
第077章酱油和大酱
陆轻轻从大城脸上看到一抹讥讽，深沉而又不失爽朗的人，冷硬坚毅的面庞，这抹讥讽就显得格外不和谐，甚至显出了几分刻薄来。
陆轻轻默默转开脸，看向别处，无声地做出了个夸张的表情。
难道大城和上国有仇？
难道大城是被上国迫害才流落至此？
难道大城是因为忌惮上国才装作失忆滞留此地，而不回到他原来的地方？
一瞬间陆轻轻脑海中闪过无数阴谋诡计，上演了无数大剧场小剧场。
然后后脑勺就被人拍了一下：“做什么呢，调皮。”
陆轻轻一本正经地转回来：“没有，我在思考啊，我想了想咱们就这么点人，这与其说是个城，不如说是个小村落，加上这高原上也不像有猛兽的样子，再不然还有重明鸟做邻居呢，这护城河确实没什么必要。”
“我不是怕上国，我前前后后折腾出这么些动静，足够人对我动杀心了，也不差这一点不是？我只是觉得没必要的话就不劳民伤财了，腾出力来干点别的更好。不过等以后我们强大起来了，人多了，城池要建得大大的时候，护城河就必不可少了，他上国不高兴，出兵来讨伐我啊！”
大城看着她满不在乎又自信勃勃的样子，轻笑了一下：“你啊，有时候看着可靠得很，比大人还让人放心，有时候又很顽皮，真不知道该把你当大人看还是孩子看。”
“我这怎么能叫顽皮呢？我这叫乐观开朗积极向上自信勇敢，难道你更愿意看我天天皱着个眉苦着个脸？”陆轻轻高高兴兴地一摆手，“不跟你说了，我要去做酱油了，你去跟风说一声，护城河不要了，他有什么不懂的，你多教教他，你不是走过很多地方，看过很多城池了吗？”
大城失笑，这还指使上他了。
“我要回青鹿原接人了。”
“那我自己跟他共同吧，你路上小心，哦，别忘了我的几筐羊毛！还有绵羊们，别欺负它们，好好带回来。”
陆轻轻跑远了回头大声说。
“真是……”大城失笑摇头，越来越随意了，没大没小。
……
陆轻轻回到草棚子，一土还在看着大豆，她看了看，蒸得差不多了，就把整个蒸桶从石锅上抱下来。
陆轻轻没做过酱油也没做过大酱，虽然知道步骤，但她担心自己第一次做不成功，糟蹋了珍贵的食材，这次一共才蒸了二十来斤大豆，其中只分了大约两斤来做大酱，其余的都做酱油。
因为大酱要先做成酱块坯，而这酱块坯一般来说需要经过一个冬天的发酵，从而长满酱菌。
现在虽然依旧很冷，但




原始美食宝典 分卷阅读76
毕竟冬天快过去了，时节不对，陆轻轻对于这大酱做不做得成心里很没底。
而酱油就不一样了，陆轻轻将那十八斤多的大豆摊铺在两个让老人们编制的竹篾上，让其冷却，然后将其放进一个小小的土屋里。
说是土屋，其实就是用几块土坯垒了个只有大腿高的小黑屋，里头空间也小得很，只能容纳竹篾，将竹篾放进去之后，就将其密封，大豆要在里面发酵六天。
发酵有温度要求，要在三十七度以上，自然温度达不到，陆轻轻早有准备，她提前做了一个简易火道。