逆水行周

    在滑轮组转动的“咯吱”声中，吊在船舷两侧的小船缓缓下水，船员们带着着各种用具及长桨下船，每六人一艘，共有三艘船离开主船，向前方鲸鱼而去。

    捕鲸，至少需要三条及以上小船配合，其中两艘左右包夹鲸鱼，又有一艘在后面尾随以做策应，一旦船只少于三艘，捕鲸失败的几率会很大，而捕鲸者面临1风险会更高。

    对于“大肚鸥”的船员们而言，捕鲸已经是熟练活，他们奋力划桨（五人划桨，一人操舵），让小船快速接近前方那头硕大的鲸鱼。

    忽然，那鲸鱼潜入水中消失不见，就当大家以为这家伙发现危险到来、潜水开溜之际，只听水声大作，波涛汹涌之中，一个黑色的巨大身影跃出水面。

    巨大的鲸鱼，宛若翱翔天际的飞禽，在海面上划了一道弧线后入水，激起冲天水柱。

    那身姿让所有人为之惊叹，仿佛见到了传说中的鲲鹏:

    “好大一条鲸鱼！”

    “说不得能熬出四十桶油！”

    “不对，能熬出五十桶！”

    兴奋的笑容，出现在每个船员的脸上，市面上鲸油供不应求，一头鲸鱼，就是一头“金鱼”，大家冒着巨大风险出海捕鲸，不就是为了赚大钱么

    鲸鱼在海面上快速游动，波浪很大，三艘小船在海浪中穿梭，不停摇摆、颠簸，船首破浪，激起无数水花，笼罩所有船员。

    追逐鲸鱼的小船，随时有翻船的危险，但所有人眼里只有鲸鱼，掌舵者奋力操纵船只航行方向，不时高声呼喊，让桨手按着节拍划桨。

    小船的冲刺速度很快，宛若三条猎犬般围向鲸鱼，左船率先逼近，一名身材魁梧（相对）的船员站起，手持粗硕的捕鲸叉，对准近在咫尺的硕大鲸鱼。

    沐浴着阳光的捕鲸叉，头部三分叉闪烁着寒光，只听那人大喝一声，奋力将捕鲸叉投掷出去。

    捕鲸叉在半空划出一道优美的弧线，落到鲸鱼身上，只见血光泛起，捕鲸叉刺入鲸鱼体内。

    哀鸣声中，鲸鱼猛地向前游去，捕鲸叉背后系着的绳索随后绷直，扯动另一端的小船快速前进，那投掷捕鲸叉的船员一个晃动差点坠海，亏得被同伴扯着腰带，方才保得安全。

    他随后接过同伴递来的第二根捕鲸叉，摆好姿势，看好时机奋力投掷，再次命中目标。

    吃痛的鲸鱼游得更快，但鲸鱼和一般的鱼不同，不能长期在水面下游动，时不时就要露出水面换气，所以有时候逃命时会一直在水面游，这边让另一侧的小船有了机会。

    包抄右侧的小船奋力接近鲸鱼，船员接连投掷三根捕鲸叉，全都命中目标，身被五创的鲸鱼，流血量大增，因为拖着两艘小船，速度开始变慢。

    它忽然向下一沉，向海里扎去，身后拖曳着的两艘小船，瞬间就被扯向水中。

    在船只入水的瞬间，经验丰富




第三百九十一章 吴多鱼
    淮口港，机器声轰鸣，港区里浓烟，数艘新式渔船（机帆两用明轮渔船）喷着浓烟，缓缓靠泊码头，其他正在或者准备出港的渔船，船上船员见着这几艘船开始卸货，不由得惊诧:

    “怎么就回来了好像刚出海没几日吧”

    “这不就是满舱回来了嘛，人家烧煤，走得快，用的又是大网....捞一次，比咱捞几次还多...”

    “捞得多，装得多，跑得快，一个来回，顶咱两趟，一艘船，装的鱼又比咱多许多...唉....”

    议论纷纷中，无数人的目光倾注在这几艘新式渔船上，人们的表情各有不同，有羡慕，有嫉妒，有茫然，但无论旁人怎么想，新式渔船的捕鱼效率，都是实实在在的高。

    新式渔船，机帆两用，帆是三桅硬帆，机是蒸汽明轮机，载重量五千斛，看起来没比常见三桅渔船大多少，可“力气”却大了许多。

    只用风帆时，这种新式渔船比寻常三桅渔船跑得慢些，毕竟多了机器、明轮和煤舱，可这船能收放新型拖网，这拖网比寻常渔网大许多，捞起鱼来更厉害。

    在渔场追逐鱼群时，开动明轮划水的新式渔船速度很快，不需要顾及风向，闷头拖着大网追逐鱼群即可，很容易（相对风帆渔船）就将其“一网打尽”。

    相比之下，拖网追逐鱼群的传统风帆渔船，船员得不停操帆适应风向，然后不断调整航向，才能勉强追上鱼群，累死累活打上来一网鱼，却没那新式渔船所得一半多。

    新式渔船既可以单船拖网捕鱼，也可以双船拖网捕鱼，双船捕鱼用的网，大得夸张，其捕鱼量也大得夸张。

    渔船满载之后返回海港，传统帆船还得看风向，慢慢驾驶船只往回走，而新式渔船敞开了烧煤往回赶，总能提前几日回到港区。

    修正完毕，等传统渔船准备入港，新式渔船已经驶出港区，进行下一轮捕捞。

    这样一来，同样的捕捞期限（譬如三个月），新式渔船可比传统渔船捞的鱼多很多，虽然新式渔船的购置费用不菲，烧煤、维护机器、明轮也要花钱，但总体来说，因为捕鱼量大增，其盈利能力还是明显比现有渔船高。

    事实胜于雄辩，所以那些敢为人先、头一批购置新式渔船的船主，现在心里可是美滋滋的。

    吴谦冲就是其中之一，他站在码头上，看着自己的两艘新式渔船满载而归，靠在码头卸货，心里那叫一个高兴。

    此刻渔船卸下来的货，不是鱼，而是木桶。

    确切的说，是已经盐渍在木桶里的海鱼。

    这些盐渍好的鱼，卸货后经过检查，核对过日期，就能直接运到库房，待得时间够了便能销售，不需要额外雇人杀鱼、盐渍。

    想到这里，吴谦冲的笑意更浓了。

    新式渔船，可不止是动力增加、捕鱼网变大而已。

    新式渔船，自然是要有新式捕鱼和新式加工技术，渔船在渔场捕获的海鱼，当时就在甲板上进行处理。

    将海鱼的腮、内脏清除，用海水清洗，之后撒上食盐，一般是三份鱼一份盐。

    然后翻动、拌匀，最后按照大小进行“分级”，头尾相间放入木桶内。

    层与层之间相互交叉排放，再撒上食盐，最后在桶里加满盐水，然后密封，并且标上捕捞日期。

    十日后，桶里的盐渍鱼鱼肉收缩，体积变小，需要再次开桶，添满盐水，再封闭好。

    此时，船可能已经到岸了。

    而木桶，出海时船上要么备有一些，或者带着木条、铁条，由箍桶匠在船上现场制作木桶。

    无论是鱼的分级，还是盐渍用盐的纯度，以及木桶的尺寸，全都是严格按照渔业行会的规定进行。

    新式渔船背后，还有一套新式捕鱼方式、加工方式，全都是渔业行会的最新要求。

    渔业行会是两洋贸易公司牵头成立的行会，作为行会成员的吴谦冲，名下新式渔船到岸后，盐渍好的鲍鱼（咸鱼），会按照订单额直接交付给行会，定期结账。

    剩下的鲍鱼，他可以自己销售。

    当然，他交付的鲍鱼，行会会进行抽查，一旦发现弄虚作假，譬如用粗盐盐渍、用盐不足、等级不同的鱼混在一起等等，那是要倒霉的。

    管理问题暂且不说，这种捕鱼及加工合二为一的工艺，使得渔船捕鱼、加工的效率很高。

    到岸的渔船，



第三百九十三章 干货
    弥漫着鱼腥味的码头，又有渔船靠泊，这几艘渔船为双桅硬帆船，看上去和寻常渔船别无二致，但近看却能发现有些特别：左右船舷有许多灯架，上面挂着一排排玻璃灯盏。

    挂着这么多灯，明眼人一眼就能看出来这几艘渔船主要是在夜里打渔，因为许多海鱼趋光，所以渔民可以利用这种特点来捕鱼。

    只要渔船在漆黑一片的海面上点起璀璨渔火，就会吸引大量鱼群聚集，这个时候下网，事半功倍。

    但是，正常渔船即便夜里打渔也不需要点起这么多灯（渔火），眼前这几艘船如此特别，当然是针对特别的捕捞对象。

    正在一旁海船上巡视的吴谦冲，见着老伙计的船回来了，交代船员几句，下了自己的船，来到那几艘船靠泊的码头地段，与闻讯赶来的梁大蟹交谈起来。

    梁大蟹是这几艘船的东主，也是吴谦冲的发小，两人是贫苦渔民出身，年幼时迫于生计，随着大人出海捕鱼，经历过许多险情，什么苦都吃过，好不容易才成家立业。

    吴谦冲有了点本钱后就做起海贸，虽然顺风顺水，却因为没有宗亲帮忙，儿子又不多，无法扩大船队规模（缺可靠帮手，怕镇不住大船队），于是改回老本行，做起捕捞。

    而梁大蟹则一直没有改行，打渔数十年，专门捕捞乌贼，也就是墨鱼。

    梁大蟹和吴谦冲当年给人卖命出海打渔，经常在夜里捞乌贼，所以梁大蟹认准了乌贼，数十年都和乌贼打交道，成为淮口港远近闻名的“乌贼梁”。

    现在，自家船队归来，梁大蟹看着一筐筐新鲜乌贼，心中高兴，跟几位船老大交谈了一会，安排手下办理相关事务，和吴谦冲交谈起来，一边说话一边往回走。

    乌贼是常见海里渔获，渔民们每次出海打渔下网，在捕获大量海鱼的同时，也会连带着捞上来许多乌贼。

    乌贼晒干后即为乌贼干（墨鱼干），是常见的海产干货，而乌贼的骨头被称为“海螵蛸”，可以入药，同样可以出售赚钱，所以专门捕捞乌贼的渔民，也能有不错的收入。

    梁大蟹的渔船，用了最新的捕捞技术，捕捞乌贼的效率大增，而他自家的加工作坊，也用了新式加工技术，每月的干货产量明显增加。

    但乌贼的捕捞有季节性，过了季节，梁大蟹的船却不会空闲下来，因为他的船会前往较远的海域，捕捞鱿鱼。

    鱿鱼和乌贼长得有些像，都有触须，但却是两种“鱼”，因为鱿鱼也有趋光性，所以梁大蟹那专门挂灯在夜里捕捞的渔船，同样也能捕捞鱿鱼。

    鱿鱼晒干后就是鱿鱼干，和乌贼干一样是常见干货，所以梁大蟹的鱼行主营鱿鱼、乌贼干货，和吴谦冲的鱼行正好“互补”。

    两人自幼相识，一起出海吃过苦，所以关系非同一般，双方的鱼行相隔不远，有客商来购买海产，涉及到“干货”、“湿货”，两个鱼行会相互介绍生意。

    所以吴谦冲有时会到梁大蟹的干货加工作坊转转，看看这位又弄出什么新设备来折腾鱿鱼、乌贼。

    而现在，梁大蟹的作坊里，确实有了新玩意，都是从北洋贸易公司那里订购的成套设备。

    首先是烘干窑，专门用来烘干乌贼、鱿鱼。

    乌贼干、鱿鱼干的传统制法就是晾晒，自古以来就是如此，但露天晾晒容易受天气影响，遇到阴雨天气不仅耗时还容易导致干货回潮。

    乌贼干、鱿鱼干露天晾晒还得需要不少人手操作，又容易招惹大量苍蝇，很不“卫生”。

    虽然大家都不认为晾晒干货时有苍蝇爬是什么大不了的事，但加工作坊出产的成品想要得行会认可、得北洋贸易公司采购，“卫生”这块就必须严格要求。

    鲍鱼的盐渍是这般，乌贼干、鱿鱼干的制作也是如此。



第三百九十五章 低调
    西阳宫，天子昔日潜邸，别院食堂隔间里，观察使李三九和几位潜邸旧人聚餐，叙叙旧，顺便交代一些要紧的事情，席上摆的菜肴，都是流行的海鲜。

    现任西阳宫守的贾牛，将香喷喷的醉蟹端到李三九面前:“李观察，这可是海参崴的大海蟹，用酒糟糟过的，好吃得紧，可得多尝尝！”

    李三九山珍海味吃多了，见着大海蟹就头痛:“老贾，你莫要老是吃海鲜，这海鲜吃多了会痛风的。”

    “哪能呢，咱一年也不吃多少吃嘛，这海参崴的酒糟大海蟹，也就只有冬天才到货嘛！”

    “不是，不止是海蟹，还有海鱼，鱿鱼、墨鱼，你们都少吃点，到老了真的会痛风，届时后悔都没用了！”

    “是是是，李大管家吩咐，小的们听令....”

    大家都是潜邸旧人，所以说起话来没那么拘束，言谈间，李三九就把要紧的事一件件交代了。

    西阳宫作为潜邸，是很重要的地方，不仅承担着行宫的职能，还一直承担着另一项重任，那就是作为“总办事处”，管理各项源自潜邸时期的产业。

    皇后以及各位妃主选派的人员，就在西阳宫别院常驻，密切关注各产业的经营情况并进行对账，各产业的档案、账簿，也都在西阳宫存有副本。

    与此同时，西阳宫依旧和当年一样，是一张巨大情报网的中心，而明面上担任宫守的贾牛，实际上就是情报负责人之一。

    他就像一只稳坐网心的大蜘蛛，一旦蜘蛛网（情报网）里有任何风吹草动，就要采取对应措施。

    这张蜘蛛网中，就有赵郡王府。

    赵郡王身为逊帝，身份敏感，其本人也许没有妄想，但朝廷得提防有人意图挟持这位逊帝，另立朝廷。

    赵郡王这一辈子大概都会在黄州度过，而作为天子起家之地的黄州，本地是不会有人跟着这位逊帝“起事”的，不要说士兵，就连百姓也不会跟着瞎起哄。

    却怕某个外任官员哪天喝多了发疯，扯着赵郡王上城门号召大家“从龙”，即便这傻鸟随后就会被众人吐口水淹死，然而这种事情一旦发生，就会让朝廷大失脸面。

    所以，对于赵郡王的“保护”（双重含义）必须十分周到，虽然王府佐官本身就肩负“保护”之责，但他们在“明”，需要有人在暗中协助。

    这就是西阳宫守的职责之一，大概会伴随赵郡王一生，时间很长，所以很容易麻痹大意，李三九到西阳办事，顺便提醒一下贾牛。

    除此之外，名义上已经不在人世的千金公主也定居西阳，必要措施也得有，这也是李三九要提醒贾牛的一件事。

    如此种种，防的是各种意外，虽然当事人本身已经不具备“死灰复燃”的可能。

    说完了比较隐晦的事，接下来的话题就变得“明亮”些，随着各产业的快速发展，宫里经常到西阳“出差”的人越来越多，所以作为落脚点的西阳宫别院，配套设施要进一步完善。

    与此同时，宫里每季都要在西阳大采购，故而西阳宫留守人员也越来越忙，如何按质按量完成任务，是几位主要负责人要时刻放在心上的事情，李三九顺便给在座各位提个醒。

    “陛下向来厌恶豪奴仗势欺人，大家作为潜邸旧人，不要仗着资格老，就不把黄州官吏放在眼里，行事一定要低调，不得嚣张跋扈，不可张扬，切记...”

    话还没说完，外面传来雷声，冬日晴天不可能打雷，李三九第一反应是食堂的锅炉爆炸，或者是“暖气”的供暖锅炉爆炸