空间之食至茗归

    “清儿有了事，从来不会和任何人说，就连爹娘也从来不讲，若是有时候清儿突然情绪低落，指不定又是心里在钻牛角尖呢。”

    林茗点点头，这个她知道，前世她宿舍有个就是心理学的，又说童年遭逢变故就不太愿意同周围人袒露心扉的情况，好像叫什么孤僻症来着。

    不过人家孤僻症是对谁都孤僻，她怎么觉得沈清不是这个情况呢

    “可是娘，夫君能有什么事情放在心里难以排解呢”

    长得帅学习好还有钱，林茗实在是想不通沈清的内心世界还有什么挫折磨难的。

    沈母见林茗上了勾，便心下一喜，面上却露出愁容道

    “这个娘就不知道了，这些还需要林氏你从中帮忙了。

    清儿虽然和谁都不亲近，但他却是愿意亲近你的。”

    林茗一愣，随即心下反驳道

    那还不是因为她是沈清名义上的娘子吗

    这样想着，可林茗却又隐约感觉到心中的某根弦紧了一紧。

    她真的对沈清来说，是个特别的存在

    有些迷茫，林茗只能似懂非懂地轻点了点头。

    沈母见林茗这副女儿家的模样，心中大定，看来还是她有法子。

    这下子林氏总该知道心疼些清儿了吧

    虽说她这做娘的到底偏袒一些自家儿子，但对这个儿媳，她也是非常喜欢的。

    若是林氏多靠近了解一些清儿，沈母有自信，林氏一定会爱上清儿的。

    沈母眼光毒辣，知道即使林氏跑不了，但她的心思还是没花多少在清儿身上。

    这女儿家，爱还是不爱，光从眼神就能看出一二了。

    她也不至于为了撮合林氏和清儿，硬将林氏留在家里大门不出，二门不迈。

    这样先不说管用不管用，万一起了反效果，这林氏性子还是个有主见的，没准会排斥清儿也不一定。

    不过好在，日子总是慢慢过的，清儿是她养大的，无论是品性还是其他，了解过后，就不可能有哪个女儿家不喜欢的。

    她只要时常盯着，必要之时，在旁边搭把手，那一切不就都水到渠成了吗

    沈母林茗二人谈话的内容，许炎三人自然是听不懂了，不过他们又都知道原来姑爷小时候落过水，还失了记忆。

    又觉得姑爷好像也没沈母说的这么可怜巴巴的。

    要知道平时姑爷看他们时，那眼神可冷漠了，冷嗖嗖的，哪里像是沈母说的那种可怜人呀

    至于为什么沈清要如此看着许炎三人，尤其许炎许慎二人，那自然也是和某个人有关了。

    就这样，几人到了摆摊的地方。

    和往常一样，排队的地方已经等了不少人。

    不过不同的是，今天除了来买吃食的人，还有五个身形略显彪悍的汉子等在摊子前。

    林茗见自己招的工人来了，便摇摇头，将脑海当中想的事情放在一边，转而和沈母几人说道

    “娘，待会我再后面教他们怎么烤串，你们在前面应该能忙活地过来吧”

    沈母点头道

    “咋不能呢，许炎他们三个上手都比我熟练了，你安心在后面教吧。”

    林茗这才点点头，对着五人招了招手说道

    “你们过来将这个铁架子搬到醉仙楼后院里去。”

    那五人应声便过来合伙抬着烧烤架，踏着稳定的步子，往醉仙楼后院走去。

    沈母在后面见几人合作地倒还算可以，人也不多话，让做什么就直接做，沈母可以说是很满意了。

    林茗将沈母几个放下来，自己又驾着牛车去了肉市，买些今天教授烧烤要用的食材。

    因为烧烤考验手法，也考验肉的部位，所以林茗还是买了最好的五花肉做烧烤，免得一直用瘦肉练手，等要开张了却不习惯用五花肉做了。

    心里肉疼一把这几天将要为食材花费的支出，林茗又驾着牛车去了一旁的杂货铺买了一些洗干净的竹签子，这些东西时间成本太高自己弄吃力不讨好。

    倒不如直接在铺子里买，一些卖糖葫芦的就用的这种签子。

    刚好也不容易烤断，价格还可以，一捆竹签子五文钱，一捆差不多有两百个吧。

    她算了一下，一共一百五十斤的烤肉需要差不多一千多串，加上蔬菜素串，一千五百串一天应该差不多。

    也就是说，每天买签子得花费三百文算上食材人工成本，减去朱屠夫几家给的优惠，每日的成本还是在三两银子左右。

    想着自己这还没开业就花钱如流水，林茗顿时深感做生意得学会肉疼这件事。

    本来也是，像卤味这种成本极低的生意，上哪里找第二个去




第368章 柔柔弱弱好一些
    其他要不是就成本高，要不是就是成本低不赚钱。

    林茗倒是觉得自己蛮幸运的，一开始就找了个最适合新手的卤味生意，赢得了第一桶金。

    之后就算做别的生意，卤味的生意依旧可以一直做下去。

    因为成本实在是太低了。

    头一天学烧烤，估计也用不了多少签子，不过之后几天每天都要用到，签子买了只要放在干燥通风的地方，也坏不了。

    所以林茗便一下子买了十捆签子，这才回了摊子上。

    等去了后院，见烧烤架里已经堆放了一些柴火，好在还没点着。

    要不然她这肉还没洗没切签子还没穿，这些柴火可不是就浪费了。

    “林氏，娘去前边出摊了，你慢慢教，有事就到前边找娘。”

    林茗点点头答应。

    这练习烤制烧烤，要是在外面，万一个个都有天赋，一下子能烤的不错，还能宣传宣传。

    可万一一个没把握好烤焦了，那势必会给过路的客人造成心理阴影，之后万一一看到他们家的烧烤摊，就想起了东西被烤焦烤糊的场景，这可怎么办

    再加上，在外面烤，要是被其他摊贩学会了怎么烤，那岂不是上赶着找盗版呢吗

    所以综上所述，林茗最后选择在后院教习几人，烤好了也有香味，烤焦了也看不到，醉仙楼后院也不会进闲杂人等，一般伙计也都有活干，没闲工夫看着他们在这做什么吃食。

    尤其是现在醉仙楼的生意越来越好了，就算新招了一批伙计，却还是个个忙的脚不沾地。

    “好了，现在我们就从穿签子还是学起吧。”

    随后林茗便将签子上的肉应该如何分布均匀，才能在烤制的时候不至于一半生的一半熟的。

    虽说现在签子不需要他们自己削了，不过切肉以及串签子的活也不轻松，方正林茗给的这个工钱，一定是值的就对了。

    一个上午，穿签子的活总算教完，接下来就是如何正确烤制烤串了。

    一开始林茗并没有直接教几人怎么烤制，而是先给几人分发了几个生烤串，然后让他们自己摸索试着烤烤。

    结果想当然，要么是没熟的，要么是夹生的，要么就是焦成黑炭的。

    然后忙活了了一个下午，林茗将应该怎么烤交给几人，稍微练习了一会，就让几人各自回家了。

    看着满地的半生不熟烧成黑炭的烤串，林茗顿时肉疼地想到

    “这可都是白花花的银子呐！”

    可是没办法，这个活她自个肯定是没有那么多精力以及体力做，就算有灵泉水恢复体力，林茗也不觉得自己能够撑上多少天。

    到时候练出一胳膊的肌肉，她估计就惨了，她觉得自己还柔柔弱弱地好一些。

    内心极其不柔弱的林茗如是想。

    没办法，林茗只好含泪将这些东西全部扔了，拿去喂狗虽然也可以，但这烤焦的东西对于人来说都有危害，拿给其他动物吃，她可不想徒增罪孽啊。

    日子在一天天教习和纠正当中度过五天，这三个烤串的已经基本学会了如何同时烤出三串不焦不生不老不干的烤串了。

    当然，这些都是以数不尽的食材为代价的。

    虽说几人练习的时间不长，但总体上来说，悟性倒是蛮好，除了开头一两天的烤焦比较严重，之后都只需要改进一点点。

    这天，沈家摊子上，终于迎来了烧烤摊开业。

    之前前两天虽说醉仙楼后院一直有东西烧焦的味道传出来。

    这些在前面买卤味栗子饼的食客还在纳闷，这后院是谁家着火了

    还是那个厨子烧菜烧焦了

    连续两天，客人们终于忍不住问了问沈母。

    沈母面上带着笑，心想她可不能说这味道是由他们烧烤摊引起的，于是便微笑着回答不知道。

    而后过了几天，后院飘来的焦味越来越淡，香味越来越浓，将前面买卤味和栗子饼的客人都给馋地流口水。

    林茗这么久没出来摆摊，是个常客都都知道这里肯定有猫腻。

    再想到听说沈家摊子上的吃食就是沈小娘子捣鼓出来的。

    还有那记性好的，想起上回沈小娘子突然态度变得特别好，还笑着和他们说什么摊子上不日推出新吃食。

    所以众人一合计，便得出了一个结论，那就这巷子口飘出来的香味，极有可能是沈小娘子捣鼓出来的！

    没准就是将要推出的新吃食呢！

    林茗要上课知道这群吃货脑子转的怎么快，怕是会惊讶一番。

    于是当，今早上沈母林茗一行人来了摊子上时，就见那些食客终于逮到林茗一般叫嚷道

    “沈小娘子，你那新吃食什么时候出来卖啊！”

    “是啊是啊！快拿出来卖吧，我这都等不及了！”

    “味道已经够好了！这几天你不知道我们在前面等的多焦急，那香味都馋地我快晕过去了…”

    林茗……这么夸张的吗

    越来越多人在后面附和，林茗这才意识过来，合着这些人早就等着她开新摊子了

    好吧，不可否认，知道这件事的林茗，心里还是十分得意的，她就说，这烧烤指定能俘获所有人的芳心和味蕾。

    虽然现在还没开卖，可没开卖都有这种效果，这要是正式开卖了还得了

    于是林茗便比了个稍安勿躁的手势，那场面上叽叽喳喳的声音总算是清净乐些。

    随后便听林茗说道

    “大家稍安勿躁，这个新吃食烧烤我们原本就打算今天推出的。”

    这句话一出来，场上的人瞬间沸腾了，那热闹劲，将刚来醉仙楼的钱掌柜的都给引来了。

    心想这是什么情况

    难道今日楼里的生意又翻了一番

    不过随后等钱掌柜看到了门口围在林茗摊子钱的盛况时，顿时惊掉了下巴。

    这是怎么回事

    难道有人找沈家摊子的事不成

    由于人不少，钱掌柜自然没有听清楚林茗的话，只当这群人一脸亢奋想要造反的表情，指不定是沈家摊子出了什么事。

    然而当钱掌柜刚想叫上两个伙计去看看时，却听那边吵闹的人，突然安静下来。



第369章 也没提前知道
    然而当钱掌柜刚想叫上两个伙计去看看时，却听那边吵闹的人，突然安静下来。

    待他沉耳一听，这才捕捉道一些人群当中的关键字句

    “……那真是太好了！”

    “…我们可都等了好几天了”

    “可算是没白等！”

    “…我就知道肯定没猜错！”

    钱广富……这都什么和什么，什么没白等没猜错太好了的

    难道这些人不是闹事的

    钱广富这些天当然也知道林茗在后院教几个伙计做新吃食，只不过因为这些日子生意一天比一天好，楼上的客房都有些用不过来了，所以这些天他吃饭都是在酒楼里吃的哪有什么时间去后院悠闲

    又因为他人时常待在醉仙楼里，没怎么出来过，所以没太注意空气当中飘散的烤肉香味。

    不过虽然没怎么注意过，可每回酒楼关门的时候，他还是注意到了后院一块地方有些烧柴火的痕迹，楼里的伙计说这是沈小娘子在叫新伙计做吃食。

    他虽说很想知道是什么吃手，但却忙于处理酒楼的事情，再加上一开始问伙计时，伙计面上的表情一看就知道，沈小娘子教的吃食或许不太好吃。

    既然如此，他就更没必要知道了。

    所哟虽然之后林茗新招的伙计，烤串烤的越来越上手，越来越香，但却因为先入为主的心里，加上酒楼里的生意越来越忙，没空去管林茗又搞什么不太好吃的吃食了。

    就导致了，到现在钱掌柜还不知道林茗这次要推出的新吃食具体是什么。

    有了上面的误会，也就不意外了。

    此时虽说人群当中的情况依旧非常让钱广富感到疑惑，但好歹他分辨出，这些人堆沈小娘子的摊子没有恶意。

    于是便挥手让自家的几个伙计回去做事，而他却留了下来，想看看事情究竟是怎么一回事。